쉼터(박가네)

세상을 후회없이 살다 간 성실했던 한 인간으로, 사는데 있어서는 냉정했었지만 그래도 정을 알고 나눴던 한 인간이었다고 생각되는 사람이고 남고 싶습니다.

21 2020년 09월

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참고 * 커피에 관한 전설 이야기

✤ 커피에 관한 전설 이야기 ✤ 서기 600년경 어느날 에티오피아의 한 소년 칼디가 자신이 방목해서 기르고 있는 염소가 흥분하여 날뛰며 잠들지 않고 신경질적인 모습을 목격하게 되는데 관찰해보니 염소가 입속의 빨간 열매를 물고 있는 것을 알게 되고 호기심에 이끌리어 칼디는 직접 빨간 열매를 숲속에서 직접 따서 끓여 먹어 본 결과.. 흥분이 되고 기운이 솟고, 피로가 풀리며 머리가 맑아지는 것을 체험하게 되는데 이 열매가 바로 커피 였던 것이다. 그래서 커피가 한동안 악마의 열매라는 불명예스러운 별칭이 붙기도 했다고 한다. ❋ 블랙커피의 효능 ❋ ✼숙취 해소 : 카페인 때문.. 카페인은 이뇨작용을 하게 하여. 몸안의 수분을 몸밖으로 빠지게 한다. 그래서 체내에 남아있는 알콜 성분을 그냥 물마시는 것 보다는 ..

댓글 참고 2020. 9. 21.

01 2020년 09월

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참고 * 커피는 정말 건강에 해로울까

마실까?’ 고민하다가 ‘에이~ 아니야!’ 하고 참아본 경험은 누구나 있을 것이다. 하지만 더 이상 커피를 참지 말자! 여기 우리가 몰랐던 커피의 신박한 효능이 있다. 01 당뇨병을 예방한다하버드대 연구진은 2014년에 이뤄진 연구에서 커피 소비의 증가가 참가자들의 2형(성인) 당뇨병 발병 위험을 11%까지 감소시킨다는 사실을 밝혀냈다. 그리고 같은 연구에서, 커피를 그보다 덜 마신 참가자들의 당뇨병 발병 위험은 17%까지 상승했다! 02 신진대사를 활발하게 한다카페인의 힘은 생각보다 더 대단하다. 많은 연구들이 카페인이 우리 몸의 신진대사율을 끌어올려준다고 말한다. 게다가 지방 연소를 29%까지 상승시켜 다이어트에 도움이 된다는 사실! 운동 전에 섭취하면 혈액 속의 아드레날린 수치를 증가시켜 당신의 운동..

댓글 참고 2020. 9. 1.

20 2020년 08월

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참고 * 소금과 커피의 생활속의 지혜

소금과 커피의 생활속의 지혜 소금 활용방법 01. 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02.옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03.커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04.가지를 볶을때 진한 소금물에 담구었다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지 않는다. 05. 보리차에 소금을 조금넣으면 향기가 좋아진다. 06. 옷에 피가 뭍었을때 소금물에 담가 핏물이 배어나온후 비벼 빤다 07. 감물이 옷에 묻었을때 소금물에 담구었다가 빤후 식초탄 물에 빨아 세탁하면 감물이 빠진다. 08. 바닷조개는 소금물에 담구어 두면 흙이나 모래를 토해 낸다. 09. 추운 겨울날 빨래를 할때 헹굼물에 소금을 넣어 헹..

댓글 참고 2020. 8. 20.

10 2020년 08월

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좋은 글들 * 커피향으로 여는 이 아침에

커피향으로 여는 이 아침에 원두커피의 향이 천천히 방안가득 차오르는 아침은 편안한 마음이어서 좋습니다. 은은하게 퍼져나가는 조화로운 향기는 커튼 사이로 들어온 햇살마저도 이내 수줍게 만들어 버립니다, 커피가 내려지는 이 시간 기다림은 어느새 작은 설레임으로 바뀌고, 두 손 가득 잡은 커피잔에서 오늘 하루를 봅니다, 한 모금 천천히 입술을 축이면 형언할 수 없는 기분좋음에 행복감이 밀려옵니다, 또 한 모금을 천천히 목으로 넘기며 알싸한 첫맛의 쓴맛이 금방 내겐 단맛으로 변해버립니다, 그렇게 마셔대는 커피잔의 바닥이 보일때 쯤 커피 향기가 입안에서 긴 여운으로 남으며 새로이 밝아온 아침은 어제와는 분명히 다른 내일의 행복을 기약하는 행복한 오늘의 시작입니다. - 좋은 글 중에서 -

댓글 좋은 글들 2020. 8. 10.

30 2020년 07월

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건강 * 커피는 정말 건강에 해로울까

마실까?’ 고민하다가 ‘에이~ 아니야!’ 하고 참아본 경험은 누구나 있을 것이다. 하지만 더 이상 커피를 참지 말자! 여기 우리가 몰랐던 커피의 신박한 효능이 있다. 01 당뇨병을 예방한다. 하버드대 연구진은 2014년에 이뤄진 연구에서 커피 소비의 증가가 참가자들의 2형(성인) 당뇨병 발병 위험을 11%까지 감소시킨다는 사실을 밝혀냈다. 그리고 같은 연구에서, 커피를 그보다 덜 마신 참가자들의 당뇨병 발병 위험은 17%까지 상승했다! 02 신진대사를 활발하게 한다. 카페인의 힘은 생각보다 더 대단하다. 많은 연구들이 카페인이 우리 몸의 신진대사율을 끌어올려준다고 말한다. 게다가 지방 연소를 29%까지 상승시켜 다이어트에 도움이 된다는 사실! 운동 전에 섭취하면 혈액 속의 아드레날린 수치를 증가시켜 당신..

댓글 건강 2020. 7. 30.

23 2020년 05월

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건강 * 당뇨에도 좋다는 커피 하루 몇 잔 마실까?

당뇨에도 좋다는 커피, 하루 몇 잔 마실까 커피에 포함되어 있는 항산화 물질이 암세포 발생을 억제하여 결장암, 간암, 설암 등을 예방하는 효과가 있고, 커피를 하루 3~5잔 마실 경우 당뇨병 발생 위험을 줄인다는 보고가 있다. 또한 커피의 폴리페놀 성분이 피부 노화를 예방하고 커피에 들어있는 카페인이 진통제의 효과를 높여주는 등 최근 커피의 긍정적인 효과에 대해 연구 결과가 발표되고 있다. 하지만 이러한 치료의 효과가 명확하게 규명된 것은 아니다. 이러한 커피의 긍정적인 효과는 설탕과 프림이 포함되지 않은 블랙커피 상태로 마실 때 기대할 수 있다. 블랙커피의 열량은 5 kcal 미만으로 거의 칼로리가 없다고 보지만 크림과 설탕이 들어 있는 믹스커피의 경우 한잔의 열량이 50~70 kcal로 블랙커피의 1..

댓글 건강 2020. 5. 23.

03 2020년 05월

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좋은 글들 * 같이 커피를 마시고 싶은 사람

같이 커피를 마시고 싶은 사람 오늘은 문득, 헤즐럿 커피를 한잔 마시며 닫혀있던 가슴을 열고 감춰온 말을 하고싶은 사람이 꼭 한 사람 있었으면 좋겠다는 생각을 합니다. 외로웠던 기억을 말하면 내가 곁에 있을께 하는 사람, 이별을 말하면 이슬 고인 눈으로 보아주는 사람, 희망을 말하면 꿈에 젖어 행복해 하는 사람, 험한 세상에 구비마다 지쳐가는 삶이지만 때로 차 한잔의 여유속에 서러움을 나누어 마실 수 있는 마음을 알아주는 단 한 사람, 굳이, 인연의 줄을 당겨묶지 않아도 관계의 틀을 짜 넣지 않아도 찻잔이 식어갈 무렵 따스한 인생을 말해줄수 있는 사람, 오늘은 문득 헤즐럿 커피향이 나는 그런 사람이 그리워집니다... - 사랑 할 날이 얼마나 남았을까, 중에서 -

댓글 좋은 글들 2020. 5. 3.

23 2020년 02월

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