일상/나날들

Hong3 2015. 9. 28. 14:25

얼마전 룸 내부, 씽크대 옆에 있는 있던 가스렌지를 밖으로 옮겨 놓았습니다.

요리를 하게 되면 룸 내부가 더워지고 음식냄새가 차기 때문에..


요즘 가끔 마카티 쉐어하우스로 놀러오고 있는 하야마쿤과 카레를 만들어 보기로 했습니다.

마카티의 외식 물가가 저렴하지는 않습니다...자취로 돈도 굳혀 외화 낭비도 줄이고^^


옥상에 설치한 간이 부엌..(정지?)..에서는 로즈마리 화분들을 마주하며 요리 할수 있습니다.

마카티가 마닐라 중심지라 녹지를 접하기기가 쉽지 않는데, 틈틈히 가꾼 옥상 정원이 나름 

정신적은 여유로움을 느끼게 해 주는군요.


재료 준비

일본 자바카레, 다진 양파,당근,가지,참치캔,감자


참치카레를 만들기로 한 이유는..

SM슈퍼에 갔는데, 돼지.닭고기 냉장 상태가 않좋아서.. 구입을 포기 했습니다.

아마 로컬 전기세가 비싸서 냉장고를 충분히 낮은 온도로 가동 하지 않고 있었던 것으로 추정됩니다.




오늘의 카레는 하야마쿤에게 맡겨 보기로 했습니다.

본인이 재료들을 먼저 후라이팬에서 볶은 후, 냄비에 넣어 끓이는것에 비해

이 친구는 냄비에서 볶은 후 바로 물을 부어 조리하는 군요..


카레를 끓이고, 냄비밥을 짓는 동안 날이 어두워 졌습니다.


카레 만들기는 왠만해서 실패하지 않습니다..결국 카레 맛이니.. 

토핑으로 김치도 살짝 올려 보았습니다.


솔찍히^^참치 카레보다는 ,,제가 만든 돼지고기 카레가 더 맛있습니다.

돼기고기 카레레시피

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와~~ 참치 카레는 처음보네요~ 정말 맛있어보여요~ ㅎㅎ
개인적으로 돼지고기가 좋은데,.10월에 오심 같이 만들어 보죠! 그땐 돼지고기로요..