한식 고기집

맛난게조아^^/ 2017. 2. 15. 02:10



날씨가 너무나 좋아서 집에 있기에는 눈치가 보여서 떠나본 창녕입니다


가는 날이 장날이길 바랬지만...


이번에도 날짜가 안맞아서 창녕장은 구경도 못하는걸로ㅋ


5일장 구경하는 재미가 쏠쏠한데 좋은 구경거리를 놓쳐서 아쉽기만 합니다만


그래도 창녕하면 우포늪아니겠습니까~~~


바로 우포늪으로 방향을 틀어서 어마무시한 속도로 가던 도중...


길가에 플랜카드에 우포늪 출입통제라고...


이래도 저래도 안풀리는 날이다 싶었지만


기왕왔으니 창녕맛집을 검색해서 찾은 건미황태사랑을 찾아봅니다



명태를 말린것을 황태라고 합니다


두주불사하시는 분들이 아침에 주로 많이 찾으시기도 합니다만


황태국 특유의 시원한맛에 반해 많은 분들도 즐겨드시고 합니다



햇볕이 아주 잘들어와서 밑에 전기판넬을 조금만 틀어놔도


그렇게 따뜻할수가 없습니다


간만에 허리를 좀 지지고 싶은 생각이ㅡ,.ㅡ;;;



사진으로는 잘 안보이는데


주방내부가 아주 깨끗합니다


먹는게 좋아서 이곳저곳 한 12년 다니는게 취미가 되다보니


설렁설렁 안 보는것 같지만 꼼꼼하게 보는 악습관이 생긴터라


특히 주방같은곳은 더더욱 유심히 보게됩니다



황태찜 중자랑


황태구이 중자


가오리무침을 주문하고 2접시로 나눠서 부탁을 드렸습니다


조금은 귀찮은 부탁일수도 있는데


사장님내외분이 너무나 친절하게 대해주셔서


아주 기분좋게 식사를 할수 있었습니다


기본찬의 맛이 좋습니다


평범해보이지만 무엇하나 젓가락이 한번만 가는 건 없습니다


기본찬을 보니 이 집은 기대해도 되겠구나하는 생각이 듭니다






양념이 매운거아닌가 했는데


살짝 매콤하면서도 살짝 단맛이 올라와서


부드러운 황태살이랑


아주 잘 어울리는 맛이였습니다


지금까지 먹어본 황태구이중에서 최고라고할정도로


맛있었습니다



명태찜도 좋았는데


제 입에는 간이 조금 약하다 싶었지만


제가 조금 센간을 선호하는지라


이건 개인적인 취향으로 봐주시면 될것같습니다





가오리무침이 의외의 복병입니다


황태전문점이라 가오리무침은 사실 큰기대 없었는데


간만에 정말 맛있는 가오리무침을 먹었다싶을정도로


그 맛이 일품입니다


올때 포장을 하나해올걸 하는 생각이 들 정도로 좋았습니다






황태해장국은 황태전문점답게 훌륭합니다


다른 집보다 이곳 건미황태사랑 특징은


고추가루 새우젓 청양고추가 같이 나와서


개인의 취향에 맞게 가미를 할수있습니다


새우젓에 청양조금 넣어서 먹으니


제 입에 딱 맞습니다




황태칼제비도 황태해장국 못지않게 맛있습니다


특히 겨울에만 맛볼수있는 계절특미라고 합니다


여름에는 검은콩국수를 한다고 적혀있는데


여름에 다시 와야할 이유가 생겼습니다ㅋ


창녕에서 이미 소문난 맛집답게


음식의 맛과 친절 무엇하나 빠지지 않는 곳입니다


창녕에서 식사하실일 있으시다면


추천하고싶은 곳


건미황태사랑이였습니다





황태 해장국 먹고 싶군요!!^^
오 .. 저 쫄깃해 보이는 면발 .. 넘 먹고 싶네용^^