폼나는 요리/♬ 일품·초대요리

    맛짱 2010. 4. 28. 16:37

    봄이 맞기는 하거지요? 무슨 날씨가 이런데요?
     이런날에는 뜨끈한 국물이 제격인데...ㅎㅎㅎ

    오늘부터 맛짱네 아이의 중간고사가 시작되었어요.
    그래서 시험 두과목을 보고 일찍왔는데 들어오면서 하는말이 엄마겨울로 가는것 같아~합니다.
    요런날에는 얼큰한 것이 좋은데..하고 무언의 압력을?

    수제비 만들어 먹을까 하니.. 좋아좋아~를 연발하네요.
    국끓이려고 꺼내놓았던 소고기 양지머리를 썰어서 국물을 끓이고 부지런히 수제비반죽을 하여
    오늘 날씨와 딱 어울리는 김치수제비를 만들었답니다.

     

     


    국물은 깔끔하고 소고기의 구수한맛과 시원함이 있는 칼칼한 맛이고,
    반죽을 졸깃졸깃~ 먹는질감이 그대로 느껴지는 수제비예요.

    비요일 만들어 먹으면 너무나 잘 어울리는 김치수제비!
    오늘저녁 메뉴로 어떠세요? 먹고나면 시원하다 소리가 연발나는 김치수제비랍니다.

    ◈ 비요일 딱! 시원한 김치수제비 ◈


    [참고]♬ 휴일에 간단히 만들어 뜨근하게 먹는 콩나물 국...


    ▲참치두부스테이크  ▲참치김치쌈밥   ▲ 참치미니버거       ▲ 참치고추장수제비     참치 키위샌드위치


    참치김치 밥 꼬치   ▲ 참치김치 볶음밥  ▲ 참치 김치볶음밥롤 ▲ 볶음밥오무라이스   ▲ 참치매운김밥

    [참고]♪ 정신이 퍼뜩드는 매운맛! 쫄깃한 해물 수제비볶음


     

     



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    양지머리로 국물까지 제대로 낸 수제비...비오고 으슬으슬한날 최고의 요리죠<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />(귀여우니)
    정말맛있겠습니다. 저는수제비 매니아입니다. 저는일주일동안 2~3번 밀가루음식을 안먹으면 몸이뒤틀린답니다.ㅎㅎ
    영양까지 생각한 수제비네요,,오늘 무척 먹고 싶어요,,
    오늘같은날 너무 좋은 음식이지요?
    은근 땀빼고 먹을 수 있는 음식...
    스트레스까지 확 풀리겠어요~~
    정말 오늘같은 날 딱입니다..
    저도 얼큰한 수제비가 먹고 싶었는데
    그냥 밥을 먹고 말았네요..ㅎ

    흐뮈~~

    김치가 들어간 션한 국물..

    지두 얼른 더묵어 보공..

    캬~~ 쥭인당..

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    해장국같은 기분이 드는 수제비네요...뭔가 특별한 맛이 날꺼 같네요...
    양지머리로 끓이면 구수한 육개장 같아 감칠 맛 나는 별미일 것 같아요..제 블러그로...
    아!!! 정말 먹고 싶어지네요 ㅜ.ㅜ
    비안와도 먹고 싶어요~
    얼큰하고 넘 맛있겠네요...언제 꼭 한번해먹어야겠어요^^*
    담아가서 맛나게 해볼께용~~ ^^ 먹고싶다요..ㅋ
    담아가서 맛나게 해볼께용~~
    담아갑니다