출장 맛집/제주도

    메기의추억 2013. 3. 1. 02:35

     

    여행 둘째날 아이들과 유리의 성을 둘러보고 두번째 여행 코스 쇠소깍으로 향합니다

     

    바닷물과 민물이 만나는 곳에서의 투명카약 체험을 하기 위해서 인데요

     

    워낙 인기가 좋은 제주도 대표 여행 코스로 접수처에 접수를 하고 한시간을 기다려야 할 상황입니다.

     

    이미 점심때도 다가오고 주변 맛집을 검색중 한 맛집 블로거의 추천 맛집 눈에 들어옵니다.

     

    서귀포시 서귀동에 위치한 제주명가두루치기 인데요 전복두루치기와 해물 쭈꾸미 두루치기을 담은 사진 한자에

     

    군침이 절로 돕니다. 블로거 분 말대로 투명카약을 즐기기 전 꼭 찾을 맛집이란 말이 딱 맞는 곳입니다.

     

     

     

     

    해물 쭈꾸미 두리치기 2인분 입니다. 양이 아주 푸짐합니다.

     

     

     

     

     

     

    먼저 온 손님들이 두루치기 명가의 맛에 푹 빠져들 계십니다.

     

     

     

     

     

    아이들을 위해 주문한 해물 쭈꾸미 두루치기

     

    1인 1만원

     

     

     

     

     

    돼지고기, 쭈꾸미, 바지락, 딱새우 2마리가 들어가는데요

     

    벽에 걸린 딱새우 사진을 보고 새우 새우 하는 건희를 보고

     

    인심좋은 젊은 사장님께서 딱새우를 두마리 더 넣어 주십니다.^^

     

     

     

     

     

     

    두루치기의 맛을 한층 더 살려주는 야채 3총사 입니다

     

     

     

     

     

    돼지고기가 익으면 이렇게 야채 3총을 요리 위에 넓게 펴 올려줍니다

     

    그리고 잠시 끓이기만 하면 됩니다.

     

     

     

     

     

    애채 3종의 생기가 사라질 때쯤 약한불로 줄인 다음 다시 한번 섞어 주면 요리가 완성됩니다.

     

    국물은 약한불에 조금씩 쪼리면서 맛보면 그 맛이 더욱 좋습니다.

     

     

     

     

     

     

    탱탱한 쭈꾸미를 먼저 공략하세요!!

     

     

    녀석은 너무 끓면 맛이 떨어진다고 합니다.

     

     

     

     

     

    건희를 위한 딱새우

     

    친절한 사장님이 직접 딱새우 먹는 방법을 손수 보여 주시는데요

     

    이렇게 4등분으로 껍질 속에 살만 쏙쏙 빠져 나옵니다.

     

     

     

    먼저 머리는 옆으로 비틀어 떼어주고

     

    다음은 가위를 이용해 꼬리를 제거하고 마지막으로 중간 부분을 또 한번 잘라줍니다

     

    다음은 젓가락을 이용해 속에 있는 살을 꺼내서 드시기만 하면 됩니다.^^

     

     

     

     

     

     

    한점 한점 이렇게 쌈을 싸다보니 아이들 공기밥까지 뚝딱 해버렸는데요

     

    인심 좋은 사장님 아이들을 위해 공기하나를 그냥 주시네요!!

     

    오늘 이곳에서 제주의 넉넉한 인심을 제대로 느껴봅니다.

     

     

     

     

     

     

    이곳의 또 다른 맛의 자랑거리 비빔밥입니다.

     

     

     

     

     

    김가루와 계란노른자 그리고 주인장의 특재소스와 함께 어우러진

     

    진한 두루치기의

    국물의 환상적인 조합!!

     

     

     

     

     

     

    볶음밥을 한술 뜨고 나면

     

     

    너나 할것 없이

     

     

    냄비 바닦이 닳도록 숟가락을 박박 긁게 됩니다^^

     

     

     

     

     

     익으면 익을수록 맛있는 진한 국물과 어우러진

     

    볶음밥 이제껏 맛본 비빔밥은 명함도 내밀지 못하겠어요^

     

     

     

     

     

    차림표 입니다. 다음에는 스페샬로 즐겨봐야겠어요^^

     

    아이들을 위한 맵지 않은 두루치기도 있으니 참고하세요!!

     

     

     

     

    현지 블로그 추천한 맛집

     

    어제 TV에서 추천한 맛집에가서 실망했던 기분이 이곳 제주 명가에서 맛본

     

    두루치기 맛으로 그 씁쓸함을 달래 봅니다^^

     

     

     

     

     

    제주여행 꼭 찾아야 할 맛집 제주명가두루치기 그냥 가시면 후회합니다.^^

     

    제주도 서귀포시 서귀동 316-5   064) - 763 - 2272

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    아 맛나겠어요 바다의 향이 가득합니다ㅋ
    다음에 제주도 가면 이곳에 가봐야 겠어요^^
    첫 제주도 여행때는 정말 별루인곳에 갔었거든요~ㅎ
    오..
    저 담주에 제주도 가는데요..
    여기 가보자고 해야겠습니다..
    그나마 만족스러우셨다니 다행이네요.....
    저는 제주가서 먹거리에 너무 실망을해서.....

    다시한번 더 가보려구요.....^^
    앗,,,이젠,,제주도도 진출하시나요? ㅎㅎ
    정말 신선하고 맛나보이네요
    4월 제주여행길에 꼭 들러봐야겠네요 ^^
    해산물로 가득한 두루치기 먹고 싶네유~
    정말 푸짐한 맛집이네요~~
    마지막 볶음밥까지 다 맛있어 보여요~ ^^
    저도4월2일 제주도여행가는데 정보주셔서 감사합니다
    기자님 추천이면 꼭 들러봐야겠어요^^
    여행 다녀 오셨군요.ㅠ
    부럽습니다.ㅎㅎ
    완전 좋으셨겠따.
    이거 너무 좋아요.
    해물도 가득하고... 다 먹고 나서 비비듯 볶아먹는 밥도 맛있어 뵈고..
    즐거우셨겠어요. ㅋㅋ
    좋은 작품에 (즐)감하고 갑니다 (짱)
    겨울잠 자던 개구리가 나오는 경칩 (즐)겁고 보람되게 보내세요 (꺄오)
    환절기 건강관리 잘 하시고 좋은일만 있으시길 바랍니다^_^ (파이팅)
    앗...이 밤중에 이렇게 화려한 먹거리를 보다니...
    그냥 잘 수도 없고.
    그렇다고 뭘 먹을 수도 없고...
    고민 고민입니다요...ㅠㅠ
    제주도 가면 추천 맛집이 많아서 고민이었는데....
    이곳에서 추천해 주시는 집이니 한번 가봐야 겠습니다.
    신선함은 기본일테고... 맛 또한 감동이면.... 대박
    여름되기전에 가야하는데....
    ㅡㅡ후ㅜㅜㅜㅜ햐ㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑ쭈꾸미..후후
    환장하게 먹고 잡군요,,,고마워요,,식욕 더합니다,,그랴ㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅎㅎ
    투명카약을 아직도 못 타봤는데
    탈 때 꼭 한번 가보고 싶은 집이네요~*
    서귀포가면 꼭 가볼게요...
    좋은 정보입니다.
    3월 들어 2번째 금요일 아침입니다
    주말로 이어지는 금요일이기도 하지요
    봄이 오니 버들강아지 살포이 눈을 떴습니다
    봄향기 가득 담은 즐거운 시간이 되시기 바랍니다
    환절기에 감기 조심하시구요
    좋은 작품에 즐감하고 갑니다...♡♡♡
    가격도 저렴하고 푸짐하네요
    벌써 주말이네요
    행복하게 보내세요
    전복 두루치기 함 먹어보고 싶네요.^^
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