전북 맛집/김제시 맛집

    메기의추억 2013. 9. 3. 06:00

     

    쌈장이냐! 냉삼겹이냐!

    용지로스는 둘을 함께 드셔야 제대로

    대패삼겹의 맛을 느낄 수 있습니다.

     

     

     

     

    한때 대패삼겹이 폭팔적인 인기를 누리며

    전국을 강타한 기억이 납니다.

    워낙 가격이 저렴해서 특히 대학가에서

    인가가 너무도 좋았었죠

    어찌나 얇던지... 불판에 올려 놓자 말자

    바싹 타들어 가던 대패삼겹

    아마 1인분에 2천 5백원정도 였죠!!

    아 주머니가 얇았던 대학시절 대표 맛집

    대패삼겹이 갑자기 그리워지네요

     

     

    손가락을 콕! 눌러주세요~                                                 

     

     

    그래서 오늘은 대패삼겹의 원조격인 곳을 찾아

     좀 멀리 다녀왔습니다.

    김제시내에 자리잡고 있는 용지로스

    이곳은 생삼겹보다 냉동삼겹이 아주 인기가 좋은 곳인데요

    적당한 두께로 미리 잘려져 나오는 삼겹

    예전 대패삼겹을 연상케 합니다.

     

     

     

     

    생삼겹보다 냉동삼겹이 인기가 좋은 맛집!

    저도 맛을 보고 나서야 알겠더라구요

    특히 생삼겹보다 조금 얇게 썰어져 나와 아이들이 좋아합니다.

    이곳 용지로스의 또 다른 인기 비결은 바로 며느리도 모른다는 쌈장 인데요!

    어떤 분들은 이집 쌈장을 맛 보기 위해 찾는 분들도

    있다고 하더라구요 저를 포함해서요~~

     

    용지로스 이곳 쌈장 고기면 고기 야채면 야채 쌈이면 쌈 그리고 비빔밥까지

    요~요~ 쌈장이 맛을 한층 업그레이드 해주는 느낌입니다.

     

     

     

     

     

    김제 시민은 다 안다는 맛집 용지로스

    기본 밑반찬인데요

    공기밥이나 비빔밥을 주문하시면

    요기에 4가지의 반찬이 추가도 더 나옵니다

    아삭한 총각김치를 포함해서요!

     

     

     

    이집 인기비결 쌈장과 찰떡궁합을 이루는

    쌈채소입니다

    싱싱함 또한 눈으로 전해지더라구요

     

     

     

     

     

    냉삼겹 4인분입니다.

    요래 보니 양이 좀 적게 느껴지는데요

    보통 생삼겹 4인분 보다 분명히 양이 많다는건

    먹으면서 느꼈습니다. 한가지 흠이라면

    삼겹이라면 질기다고 멀리하던 아이들이

    어찌나 잘먹던지~~ 견적은 꽤 나오더라구요^^

     

     

     

     

     

    냉동삼겹 일명 대패삼겹으로

    보통 많은 분들이 질이 좋지 않은

    저렴한 가격의 고기를 생각하게 되는데요!

    이곳 용지로스의 냉삼겹은

    차원이 다른 대패삼겹입니다.

     

     

     

     

     

     

    냉삼겹 대패삼겹의 매력은 뜨겁게

    달궈진 불판위에 올려 노으면 더욱 실감이 나는데요

    올려 놓자 말자 익어가는 냉삼겹 오랜 기다림이

    필요없어 성격급한 분들이게는 딱 맞춤 이더라구요

     또한 냉동삼겹인데도 물기가 나오지 않아 기름이 요리저리 튀지도 않습니다.

     

     

     

     

    냉삼겹의 맛을 더욱 좋게 해주는

    이곳 용지로스의 특별비법 소스입니다.

    뭐라 표현해야할지~

    한마디로 음식맛을 한층 더

    업그레이드 해주는 맛이라고 할까요!

    정말 쌈장때문에 이곳을 찾는 분들이

    이해가 가더라구요^^ 오늘 전 요 큰 접시에

    담아져 나오는 쌈장을 4번 리필해서 먹었습니다

     

     

     

     

     

     

     

    파채와 쌈장 그리고 냉삼겹도 좋은데요

    이곳 쌈채소가 너무 싱싱해요

    이렇게 여러가지를 함께 싸서 드시면 더욱 좋습니다

    쌈장이 짜지 않아서 듬뿍 넣어 드시면

    그 맛이 더욱 좋습니다.

     

     

     

     

     

     

    삼겹을 먹고난 후 호일을 벗기고 그 위에

    계란가 각종 야채를 넣고 비벼주는 비빔밥 입니다.

    꼬들 꼬들 한 맛이 아주 좋더라구요

     

     

     

     

     

     

    차림표 입니다

    하루종일 손님들의 발길이 이어지는데요

    거의 모든 손님이 냉삼겹을 시켜 드시더라구요!!

     

     

     

     

    냉삼겹이 맛있는 맛집

    이곳에선 생삼겹 안먹어요!!

     

     

     

     

     

    생삼겹 보다 냉삼겹이 인기가 좋은 맛집

    비결은 쌈장이래요!! 용지로스

     

    전북 김제시 요촌동 119-21

    문의전화) 063) - 547 - 3517

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    고기보다 양념의 맛과 질을 높여서 승부한다라..
    와 ㅎㅎ 틈새를 잘노린 식당이네요
    이런 식당에서 한번 먹어봤으면 ㅠㅠ
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    늘 반가운 블친 메기의 추억님~
    냉삼겹 감사히 보고갑니다.

    수확과 사랑의 계절 가을
    일한 만큼의 보람을 거두워 들이고
    거둔만큼 사랑으로 보답하는 날들이시기를...♡♡
    살짝익혀 먹으면 아주 좋겠는데요 (원츄)

    늘 좋은 맛집소개 (즐)감합니다(^0^)
    고기비율이 좋네요^^ 고기 좋아요 ㅎㅎ
    그런데 냉삼겹이나 생삼겹이나 가격이 같으네요 ㅎㅎㅎㅎ
    말씀대로
    딱 보아도 느껴지는데요 ㅎㅎㅎ
    입안에 군침이 가득입니다.....
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    쌈장이 너무 맛나 보여요!~*^^*
    친구 신청하고 갑니당!~
    맛난 음식들 넘 많아요!~ ㅎㅎ
    블로그스킨 아가들 사진도 귀염 귀염이요!~ *^^*
    글 잘보고갑니다.
    오늘 하루도 즐거운 하루 되시길 바랄게요~
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