전북 맛집/전주시 덕진구 맛집

    메기의추억 2015. 11. 12. 06:00

     

    20년 세월 지역민들의 입맛을 사로잡고 있는 백자원!

    긴 세월이 말해 주 듯 많은 전주시민들이 이곳을 알고 있는데요 

    저도 벌써 10여 년째 찾는 단골집으로 추억이 깃든 곳입니다.

    항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이하는 이곳 여사장님 어찌나 손이 크신지 서비스도 듬뿍! 입니다~~

     

     

     

     

     

    오늘의 선택 메뉴는 짜장면과 깐풍기! 걸죽하고 달콤함을 함께 전해주는 짜장면과 매콤함으로 입맛을 자극하는 깐풍기의 조합이 과히 환상적입니다. 명품짜장이란 말이 전혀 손색이 없습니다.

     

     

     

     

     

    파란고추와 콩간장을 주재료로 만든 마늘향 소스가 뿌려진 깐풍기는 첫 맛은 매콤하고

    끝 맛은 달콤해 오랜동안 혀끝에 여운이 맴돕니다~

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    이곳에서 전 젓가락과 숟가락을 함께 사용합니다. 첫 시작은 젓가락으로 그리고 어느정도 양이 줄면 가위를 사용해 면을 잘게 자른 뒤 숟가락으로 면과 양념을 함께 떠서 먹습니다. 주로 우리 준희를 위해 사용하는 방법인데요~~ 요게 처음 해볼 땐 쫌 어색해도 옷에 짜장이 튈 걱정도 없고 특히 면과 장을 동시에 맛 볼 수 있어 너무 좋습니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    후식은 향기좋은 자스민차로 마무리를~~~향기가 너무 좋아요!!

     

     

     

     

     

     

    맛집이란 오랜도록 맛의 여운이 남아야 하는데 저에게 이곳이 바로 그런 곳이 아닌가 싶어요

    그래서 저는 이곳을 찾고 또 찾는 답니다.

     

     

     

     

     

     

    중국 북경의 한 음식점에 찾은 듯한 착각을 들게하는 실내 인테리어~~ 여사장님의 섬세함이 느껴집니다.

     

     

     

     

     

     

    짜장면 맛있게 먹는 나만의 비법 젓가락 대신 숟가락이죠!

    전주에서 짜장면이 가장 맛있는 곳 백자원

     

     

    사업자 정보 표시
    | | | 사업자 등록번호 : -- | TEL : -- | 사이버몰의 이용약관 바로가기
    잘보고 갑니다 (짱)
    단풍과 국화의 계절 보람되고 행복게 보내세요 ^_^(파이팅)
    공감 쿡(~) 하고 갑니다(~)(~)(~)
    보기에도 짜장면이 참으로 맛있어 보이네요^^*
    혼자 다닐때 식사 하기로는 중국집이 최곤데 전주 가면 이집 한번 가 보고 싶습니다 ㅎㅎㅎㅎ
    푸짐한 자장면의 소스 수저도 먹으니 두배로 맛나 보입니다~ㅎ
    꾼도 따라해 봐야겠네요~^^
    오호!~
    요거요거.. 웬지 별미겠어요..
    맛보고 싶어요.. ^^
    요긴 한번 가봐야겠네요.
    맛있어 보이네요.
    맛나보이네요.ㅎㅎㅎ
    수능날이네요.
    날씨가 조금 흐립니다.
    행복하세요 !!~
    - 조심.-
    고양이의 발톱을 조심해야 하고
    개의 이빨을 조심해야 한다.
    고슴도치의 가시를 조심해야 하고
    스컹크의 엉덩이를 조심해야 한다.
    그리고 사람은 자존심을 조심해야 한다.
    그것을 건드리면 큰일 난다
    오늘도 아름다운 계절 즐기시고 건강도
    잘 챙기시고 즐거운 시간 되시기 바랍니다
    - 불변의흙 -.
    짜장이 춘장색과 같이 보입니다.
    젓가락으로 숟가락에 얹어 들지는 않으시죠.
    깐풍기,짜장문 다 먹어보고 싶네요.
    비밀댓글입니다
    비밀댓글입니다
    비밀댓글입니다
    짜장면도 오랜만에 먹으면 정말 맛나지요.
    우리 아이들도 참 좋아 합니다.
    오호 전주는 자주 가게 되는데
    아무래도 이집 기억해 두어야 겠네요!!
    안녕하십니까?~~´°~~♥~♣
    깊어가는 가을
    곱게 물든 단풍도 낙엽 되어 떨어지고
    아침저녁으로 옷깃을 여미게 하는 요즘
    가족들의 사랑과 웃음으로 가득 찬
    행복한 하루되시길 기원 드리며
    정성 담은 블로그 잘 다녀갑니다.~♬
    어쩜 이리도 맛나 보일까요?
    침만 삼키고 갑니당
    짜장면을 솓가락으로 먹는다
    윤중도 함 시도해 봐야겠는데요 (ㅎ)
    백자원 기억해 두겠습니다..^^
    달력을 보니 음력으로 10월이 넘어 섯네요..
    시월 상달에 각 집안에선 시제를 모시고 준비를 하지요..
    비소식이 있지만 오늘도 즐겁고 멋진날이 되었으면 좋겠네요..
    우와~~~ 이집 진짜 맛있게 생겼어요!!
    기억해 뒀다가 꼭 방문해야 할 집 같네요 ㅎㅎ
    저도 짜장면~! 숟가락으로 먹기~! 도전해봐야겠네요~^^