전북 맛집/전주시 완산구 맛집
메기의추억
2015. 11. 16. 06:30
오늘 찾은 곳은 도심에서 흔하게 맛볼 수 없는 어죽을 맛깔나게 하는 곳이 있어 다녀왔습니다
전주시청 옆에 위치한 어신! 가을 별미로 그만입니다.
이곳 어신은 직접 잡은 빠가,메기,잉어,피라미등 민물고기를 5시간을 고아 만든 가을철 보양식입니다.
점심때면 항상 붐비는 어신 어죽과 어수제비 그리고 빠가 국밥이 특히 인기가 좋은 메뉴인데요. 오늘 저는 어죽을 주문해 봅니다. 가격은 7천원
메인메뉴가 좋아서 일까요 기본밑반찬은 간단합니다.
푹 고아낸 어죽 걸죽함과 약간의 매콤함이 입맛을 자극합니다. 간간히 보이는 수제비 아주 입에 착착 달라붙는 느낌입니다. 또한 민물고기 특유의 비린내가 전혀 나지 않아 좋습니다.
한입 한입 보양식이 따로없네요. 추어탕과는 달리 어찌나 민물고기를 곱게 갈았는지 씹히는 맛이 전혀나지 않습니다. 어죽을 못드시는 분들도 한번 드시면 좋을 듯합니다.
이곳에서는 다양한 민물고기 요리를 맛볼 수 있습니다. 어죽을 기본으로 용봉탕, 쏘가리탕(회)참게탕, 새우탕 등 입맛에 맛게 주문해 보세요! 또한 아이들을 위한 수제돈까스 메뉴에 있어 가족이 함께 하기에도 좋습니다.
어죽 가을을 이 한 그릇에 담은 듯 합니다.
오늘 점심은 속까지 든든한 어죽 한그릇으로 원기충전 어떠세요!
도심에서 맛보는 가을 별미 어죽! 민물고기 고수가 직접 잡아 만든 어죽!
엄지가 절로 척! / 전주시청 맛집 / 어신
메기의추억
2011,2012,2013,2014년 Daum우수블로그 안녕하세요~ ! 15년 동안 전북 구석 구석 발품을 팔며 전직 사진기자로 활동한 이상근이라고 합니다. 2013년 3월 새로운 출발과 함께 4년째운영중인 블로그를 통해 제가 카메라에 담고자 했던 전주의 새로운 모습들을 소개 하고자 합니다. 찾아 주신 분들께 조금이나마 즐거운 볼거리를 제공하고 정보교환도 나눌 수 있는 공간으로 활용하기 위해 최선을 다할 것 입니다. 부족한 부분은 웃음으로 넘겨주시구요! 작은 격려는 자주 찾아 주시는 겁니다. 감사합니다. sangkunlee@hanmail.net
새로운 한주 보람되고 행복게 보내세요 ^_^(파이팅)
공감 쿡(~) 하고 갑니다(~)(~)(~)
한그릇 먹었으면 좋겠습니다 ^^*
이 어죽이 훨씬 좋은것 같아요^^*
가을이 아쉬워서인지
자주 가을비가 내립니다.
늦가을
즐거운 날 행복한 시간
되시고 항상 건강 하세요.~♥
내용 잘보고 공감 하트 누르고 갑니다
어죽은 처음 보내요.
먹고 나면 속이 엄청 든든하더라구요 ^^
겨울비,,주르르 차가운 날
방문 인사 올리며 나누는 벗 하고파 왔슈!
근~디유 지가 요즈음
일을 하나 저질러 놨는디
해결을 잘할수 있을려나
시방부터 새가심이
두근두근 콩딱콩딱~~
우얌 좋습니꺼~~ㅋㅋ
무슨일이냐구요?
쉿~~서.남해 섬 점령허구
맴이 들면 땅따먹기 2개년
이 섬, 저~섬 비박장비
카메라 둘러메구 쏘 다니려구유
지가 말띠여유ㅎㅎ
진안 어디쯤인가 어죽 잘한다는 말 들었는데..
시내에서 먹는 어죽
좋으네요,
건강하시죠?