전북 맛집/전주시 덕진구 맛집

    메기의추억 2011. 10. 19. 10:22

     

    국제인증전시회인 제9회 전주국제발효식품엑스포(IFFE)

                역대 최대 규모로 오는 20~24일까지 전주월드컵경기장에서 열린다.

     

     

     

    이번 IFFE에는 해외 18개국 62개 기업과 국내기업, 관련 기관 240여 곳 등

    300여 개 기업들이 참가하며, 국내기업관과 해외기업관, B2B수출구매상담회와

    세계발효마을연대회의, 국제발효컨퍼런스, 미니세미나 등 다양한 비즈니스 지원 프로그램들로 구성됐다.

     

    국내기업관은 장류, 주류, 요구르트 등

    10개 품목의 총 3천여 발효식품 전시회가 진행되는 동시에 비즈니스 마케팅도 이뤄진다.

     

    해외기업관에서는 와인, 치즈, 햄 등을 제조하는 유럽 12개사를 비롯해

    보이차, 쑤푸, 사케, 흑초 등을 생산하는 아시아 기업 42개사,

    미국과 남미의 6개사의 발효식품 홍보마케팅이 진행된다.

     

    특히, 발효엑스포의 핵심 프로그램인 ‘B2B수출구매상담회

    한국의 우수 기업과 바이어가 11로 만나 수출 거래 성사를 위한 무역교류의 장으로,

    국내외 200여 명의 우수 바이어가 참가한다.이를 통해 국내 발효식품 기업들의 수출 판로와 저변확대,

    지역 및 국가 경제 활성화에도 기여할 것으로 보인다.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    체험행사로는 동서양의 발효 기술 원리를 체험 할 수 있는 유럽 7개국 와인과 일본의 전통술 사케를 직접 배우고

    시음할 수 있는 와인사케 클래스와 막걸리를 빚어보고 막걸리 소믈리에 자격증까지 받을 수 있는 막걸리클래스가 마련됐다.

     

    이외에 한류스타 장나라와 사찰음식의 명인들에게 한식조리비법을 배울 수 있는 한식쿠킹클래스 등

    참관객과 함께 하는 다양한 아카데미 프로그램들이 준비돼 있다.

     

    이어 일본 최대 유통사 이온(AEON)그룹과 대만무역센터,

    말레이시아 할랄개발공사에서 수출거래 활성화를 위한 미니 세미나 프로그램도 운영된다.

     

    이밖에도 유럽상공회의소, 우루과이수출공사와 KOIMA(한국수입업협회)

    15개국 상무관에서 한국상품 발굴과 무역거래를 위해 참가하며, 치즈를 주제로 발효산업 인프라 구축과

    프로모션 협력방안을 논의하는 세계발효마을 연대회의’, 발효를 주제로 열리는 국제발효컨퍼런스등이 진행된다. 

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    발효식품 엑스포 조금은 생소하고 특이하네요.
    뜻깊은 행사같아요.
    무엇보다 저는 발효식품으로 마사지 하는것 저것이 눈에 확 들어오네요.
    피부가 발효되는일은 없겠지요? ㅎㅎ
    저 마사지 받음 피부가 뽀송뽀송해질것 같아요.
    저기 양복 입은분들 맛만 보지 마시고 팍팍 좀 사가시징 ㅎㅎㅎㅎ

    남도 사람이라 그런지~ 젓갈만 보면 눈을 못떄겠어요^*^
    오~ 발효식품이 정말 다양하게 나오겠어요!!!
    젓갈보니..밥생각 절실합니다. ㅎㅎㅎㅎ
    와~

    발효식품~~
    장아찌 넘 좋아하는데~~와 꼭 가보고 싶어요~~^^*

    전주에 가면 볼수있는 모습이군요~
    먹을거리 볼거리도 많을것 같아요~
    시장속같은 동네 분위기 말고
    전과 다른 업그레이드된 행사진행, 디스플레이,시민의식,서비스로
    국제적인 전주 이미지를 제고하면 좋겠습니다.
    이런 행사 좋아요~
    외쿡인들도 많이로 보이고.
    우리 전남을 알리는 알찬 행사.ㅎㅎ
    쩌~기 아저씨 아킴 완전 맛나게 드시네용.ㅎ
    전주비빔밥을 만들어 나눠 먹는 모습을 텔레비젼에서 본 것 같아요.
    발효식품 무지 좋아하는데... 와아~~~ 먹기만 하는것도 아녔네요?
    쌀쌀한 기운이 옷깃을 여미는 아침과 저녁~ 풍요로운 가을날을 마음껏 즐기시길 바라며~
    처음 접해보는 축제네요~
    신기하옵니다~~~ 한국의 발효식품이 짱이에요~~헤헤~
    젓갈의 좋류가 엄청 나네요...ㅎ
    이젠 외국인을 위해서..안 짤 필요가 잇는디..ㅎ
    >o< 전주 국제발효식품 엑스포라...>o< 기회가되면 들러보고 싶은데..ㅠ-ㅠ

    극과 극이라..ㅎ 젓갈들이 맛날 것 같네요..ㅎ 으흐흣..!!

    알차고 좋은 소식...>o< 감사합니다..ㅎ

    작년 사진인가요? 사진 보다가 친정엄마 얼굴이 있어서 깜짝 놀랐네요.. 엄마가 아시면 깜짝 놀라실텐데 모자이크 처리 가능한가요..ㅎㅎ
    사람들이 참 많이 나왔습니다.
    발효식품하면 곧 우리 음식 아닌가요.
    전주에서 좋은 행사가 있었군요.
    잘 보았습니다.
    발효식품 정말 좋지요.
    멋진 잔치입니다.
    쌀쌀한 기운이 옷깃을 여미는 아침과 저녁~ 풍요로운 가을날을 마음껏 즐기시길 바라며~
    이런행사가 우리나라에 아주 많이 많이 생겨서 국제화 되었으면 좋겠어요..(므흣)
    우리의 전통적인 발효식품들이 한자리에 모여 멋진 잔치를 하였군요
    너무 보기 좋습니다..~~
    발효식품이 한자리에 만들고 바르고 맛보고 맛잔치 전주국제발효식품엑스포......
    잘보고 갑니다. 좋은정보 감사합니다.
    저의 블러그에 오시면 완도어부가
    당일, 직접잡은 "제주은갈치"를
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    안녕하세요.. 기자님!! 우리 행사에 다녀가셧군요.. 와주신 것만도 고마운일인데 이렇게 자상한 후기까지 남겨주시니.. 감사.. 기자님 같이 관심을 가져주시는 분들 덕분에 올해 행사는 정말 잘 치루어졌습니다.. 내년에는 더 좋은 식품들 많이 발굴해서 선보일려고 합니다.. 내년에도 꼭 들러주세요.. 전주국제발효식품엑스포 사무처장 문윤걸..