맛집 도전중!!

    언제나행복한순간 2020. 1. 31. 08:51

    와우싸다

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    중력분 300g 설탕 70g 소금 약간 베이킹파우더 10g 계란 3개

     

    올리브유와 천연꿀 한 숟가락씩

     

    올리브유와 꿀을 제외한 나머지 재료를 먼저 믹싱볼에 넣고

     

    믹싱한후 가루가 안보일때 올리브유와 천연꿀을 넣고

     

    반죽을 70%정도만 완성합니다

     

    약 실온에 1시간 이내 발효후

     

    덧가루 사용해 반죽 치대면서 100% 완성한 반죽으로

     

    자신의 기호에 맞게 성형후 튀겨냅니다

     

    식은후 초코릿및 천연꿀등 사용해서 드레싱후 완성합니다