김치의 민족

댓글 0

농담/농-문화

2020. 10. 4.

 

2006년 11월 20일, 개성의 어느 집. 김장 담그는 모습이 남쪽의 여느 집과 크게 다르지 않다. 우린 정말 김치의 민족이다.

 

흥미로운 점... 무는 비슷하나 배추는 다름. 속이 덜 차고 길쭉한 것으로 보아 토종 개성배추 계통일지도. 또, 고추가루를 확실히 덜 쓴다.