@農자료 창고

재미난 보고서를 찾았다. <지역경제 활성화를 위한 로컬푸드 추진 전략과 정책 과제> http://library.krei.re.kr/dl_images/001/040/R805.pdf 한국 로컬푸드의 역사는 1970년대 유기농업 운동과 그 직거래로 거슬러 올라간다고 보는 견해를 제시하는데, 일면 타당한 주장이라고 생각한다. 아무튼 그건 ..

박근혜 대통령이 김포의 로컬푸드 매장에 방문했다. 그 자리에서 행한 인터뷰 장면이 짧게 나오는 걸 보고 의아했다. 요지는 농업에 여러 아이디어를 접목하면 가능성이 있다. 수출을 위한, 미래를 위한 농업이 될 수 있다는 말이었다. 이게 로컬푸드 매장에 와서 할 소리인가? 로컬푸드..

몬산토의 부사장 Robert Fraley가 최근 기후변화의 영향에 대처하기 위해 GMO 종자를 제공하여 세계식량상의 수상자 가운데 한 명이 되고 몇 주 뒤, 몬산토는 자신의 유전자변형 "기후 대비" 종자의 판매가 급락하고 이윤이 감소했기 때문에 이번 분기에 2억6400만 달러의 손실을 봤다고 자체 ..

일본의 직거래 확대 정책과 직매장 운영의 특징.pdf 일본의 지산지소운동을 중심으로 농산품 직매장 관련 정책의 변화과정과 그 배경에 대해 살펴보고, 현재 일본에서 운영되고 있는 직매장의 현황과 그 특징을 살펴보았다. 1. 지산지소(地産地消) 확산정책과 직매장의 성장 2. 직매장의 ..

한국과는 조금 양상이 다르지만, 대형마트가 특히 식품과 관련한 사업을 서서히 독점해 나아가는 건 미국이나 한국이나 크게 다르지 않다. 대형마트가 로컬푸드로 신선식품의 물가를 잡는다든지, 대형마트가 휴업을 하면 농민들이 죽어난다든지, 대형마트들이 자체적으로 유통센터를 건..

Dervaes(63) 씨는 10년 전 가족에게 건강한 먹을거리를 먹이기 위하여 텃밭 농사를 시작했다. 그는 로스엔젤레스 중심가에서 15분 거리에 있는 자신의 120평 크기 텃밭에서 1년에 2700kg 이상의 먹을거리를 생산한다. Dervaes 가족은 400종 이상의 식물을 재배하여 1950kg의 농산물과 달걀 900개, 오리..

1917년 미국 식품청의 홍보물. Fred G. Cooper라는 사람이 만들었단다. 어느새 무려 100년 전의 이야기가 되었다. 그런데 재미난 점은, 이때에도 역시 밀과 고기를 덜 먹고, 로컬푸드를 구매하며, 음식물을 남기지 말라고 권장했다는 사실. 그러나 100년 동안 이것이 제대로 이루어지지 않아 여전..

이마트, 롯데마트, 홈플러스... 이제는 누구나 알고 있는 대형마트들의 이름이다. 이 대형마트가 지닌 파괴력은 참으로 엄청나다. 유통체계를 근본부터 뒤흔들어 버렸다. 지금은 이마트 지수 등과 같은 지표가 경제활동을 판단하는 유용한 도구가 되고 있기도 하다. 이곳에서는 공산품부..

위는 CNN에서 만든 음식물쓰레기 정보도이다. 요즘 서구 사회는 이렇게 한눈에 정보를 알 수 있게 만드는 기술이 엄청나게 발달했다. 아무튼 위의 그림에서 보듯이 운송, 가공, 도소매점 및 가정에서 음식물쓰레기가 발생한다. 여기에 하나 더 추가하자면 농장에서 가격이 맞지 않아 폐기..

A participatory video made by community members of the Khasi village of Nongtraw, East Khasi Hills, Khatarshnong, Meghalaya, North East India. These 3 film chapters were made as part of an InsightShare participatory video project initiated and funded by the Indigenous Partnership for Agrobiodiversity and Food Sovereignty. The film involves up to 50 members of the community in ..