♥맛있는 맛집 이야기♥/전국맛집

짱똘이찌니 2011. 2. 24. 06:14

 

군산 맛집을 돌기 위해 군산으로 갔다가

다섯끼 먹고 장으로 유명한 집으로 가는데

네비가 길을 이상하게 고속도로 입구로 들어가서

(저도 참 바보죠~ 어찌 고속도로고 진입 할 생각을 했는지.)

어쩔 수 없이 고속도로를 타고 목포 방향으로 가다가

곡창의 지대 김제 지평선의 맛은 뭐가 있나???

(참 긍적이에요. ㅎㅎ)

김제 톨게이트로 나갔거든요.

 

 

 

김제는 쌀로 유명한 도시랍니다!!

지평선축제까지 할 정도로 쌀 생산량이 많죠.

 

수소문 끝에

김제시 주민들이 인정하고 시청에서도 외부 손님들이 오면 꼭 찾는다는

지평선바지락죽집으로 향했어요.

 

죽 만들 때 주 재료의

80%이상이 쌀이라는 사실은 뭐 애들도 다 아실 듯

여기는 김제에서 생산되는 지평선쌀만 이용하신답니다!

 

 

큰 도로 뒷편으로 가게 입구가 있어서

찾을 때 약간 애매하더라구요.

 

 

안으로 들어 갔더니

정치인 연예인 할 것 없이 다녀 갔네요.

일단 김제 시청에서 외부 인사로 손님이 오시면 대부분 여기서 식사를 하신다니

꽤나 유명한 곳인가 봅니다.

 

 

외국인 손님이 많이 찾다 보니 일반 죽집인데

외국인이 앉기 좋게 가게까지 개조하셨더라구요.

 

 

향토음식경연대회에서 최우수상을 받았는데

상호가

변산온천장바지락죽이더라구요.

가게가 두개냐고 했더니

김제시에서 김제를 대표하는 맛집으로 외부 인사를 데리고 오는데

변산이라고 되어 있으니

상호를 바꿔 보는 건 어떻겠냐고 해서 사장님께서도

흔쾌히 그러마 하셨데요.

 

김제는 평야지대 답게 쌀이 유명하고

변산은 갯벌 때문에 바지락과 백합이 조개들이 유명하죠!!

 

 

가격표

 

정식을 먹을까 하다가

바지락죽과 바지락전을 하나 시켰어요.

(정식 메뉴엔 뭐가 들어가는지 물어 볼 껄 그랬네요.)

죽과 무침은 들어 갈텐데.. ^^

 

 

반찬 하나하나 김제에서 생산된 농산물로 만드신다는데

재료가 모두 신선하고

맛 또한 깔끔합니다.

 

 

특히 오징어초무침은 너무 맛깔나 두번이나 리필해 먹었는데요.

새콤한 것이 입맛 없을 때 먹으면 집 나갔던 입맛이

제트기 타고 돌아 오겠더라구요.

 

 

짜잔 ~

정식에서 2천원 빠지는 18,000원 상입니다.

참 푸짐하죠잉!!

 

 

바지락전!!!

기름을 많이 두르고 부치지 않아서

전이 느끼하지 않고

적당한 파와

넘치는 바지락으로 고소하게 부쳐냈더라구요.

 

 

한점 뜯어

 

 

간장에 찍어 먹으니

너무 고소하고 맛난거에요.

전 자체가 간간하면 간장 찍어 먹을 필요가 없는데

간장 찍어 먹기 좋은 딱 적당한 간이더라구요.

 

.

.

.

.

.

 

이 집의 대표메뉴

바지락죽입니다.

 

 

바지락죽은 변산의 바지락의 고장이라

유명한 죽집이 많은데(제가 누굽니까?? 대부분 다 가봤지라요잉~ㅋㅋㅋㅋ)

이 집의 포스도 그에 못지 않더라구요.

 

 

역시 넉넉하게 넣은 바지락 인심 만큼이나 맛 또한 좋습니다.

바지락국물의 시원함과

김제 지평선 쌀의 고소함!!!

두가지가 절묘하게 이루어져

이 맛을 내주네요.

 

 

 

후식으로 수정과까지

든든하게 먹었습니다.

 

지평선바지락죽

전북 김제시 요촌동 578-2

063-543-3939

 

 

 

특정 지역을 가면

음식점을 찾을 때 꼭 그 지역에서 유명한 특산물을 이용해 만든

음식점을 이용해 보세요.

지역을 대표하는 식자재와

대표 맛까지 느끼고 올 수 있답니다.

이 집은 김제 지평선쌀과 바로 옆 변산의 바지락을 이용해

내 고장을 알리는 참 괜찮은 음식점 같네요.

 

*아 그리고 앞으로는 전주의 맛집 보다는 전국의 숨은 맛집 탐방하러 가는 날이 많아질거에요. ^^

아주 코드가 잘 맞는 동생이 생겨서 주말 마다 맛 탐방에 나설 것 같습니다!!

 

 

 

 

 

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군침이 꿀꺽이요
한명당 만팔천원인가요
좀 가격이 있긴하네요... 일인분에 18,000원이면....
그래두 함 가볼까요(?)(!)
바지락 죽은 첨 들어보는거라...(^^);
스크랩했다 날 풀리면 가볼랍니다(~)(~)
퍼가요~~
비싸네.
잘 읽었어여~ 오늘도 좋은 하루~~~
드디어 3월입니다
봄이 더욱 더 가까워지는 것 같네요
유용한 글 잘 보고 갑니다.^^
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