♥맛있는 맛집 이야기♥/전주맛집(완산)

짱똘이찌니 2011. 12. 1. 05:47

 

 

 

 

최근 인기 상승세라는 TV맛집 프로그램 사유리의 식탐여행

전주편에 나온 홍콩반점입니다.

백짜장의 원조집으로 유명한 곳인데요.

제가 워낙에 중식을 즐기지 않는 편인지라

전주에 살지만 가본적은 없더랬지요.

방송 보고 함 가볼까 싶어서 찾게 되었습니당. ^.^

 

 

 

 

 

 

 

 

전주 시내 웨딩거리 근처에 위치한 홍콩반점은 2층 건물에 있더군요.

많이 늦은 시각이 아닌데도

이 주변이 7시만 넘으면 사람이 많이 안다니는지라

한산합니다.

 

 

 

 

 

 

 

신문에도 나고 방송에도 나오고

물짜장에 대해선 자부심이 대단하신 듯!!!

화교분이 운영하고 계시더라구요.

( 좀 오래된 중식집은 대부분 화교분들이 하는 곳이 많더군요)

 

 

 

 

 

사유리가 남기고 간 싸인입니다.

ㅋㅋ 싸인 할 때 시간이 좀 오래 걸릴 것 같아요. ^^

다시 올런지는 저도 모르겠습니다.

 

 

 

 

사유리가 먹고 갔다는 삼선물짜장 하나와

일반 짬뽕 하나 주문 했습니다.

 

 

 

 

주문한지 얼마 지나지 않았는데

일찍 나오더라구요.

 

 

 

 

김치는 산 김치...

그런데 샀어도 맛이 없는 김치를 산걸까요?

-_-

맛이 없군요.

 

 

 

 

먼저 주문한 짬뽕입니다.

미리 끓여 놓은 짬뽕에 약간만 다시 볶아서 국물 내오는 걸까요?

개운한 맛도 없고..

하여튼 국물도 밍숭하니 얼큰한 맛도 없고

2% 부족한 것이 아닌 30% 부족한 맛이었습니다.

 

 

 

면도 기계면...

야채는 푹 물렀구요.

부추만 나중에 넣고 끓인 듯 한데..

부추 색감을 보면 미리 끓여 놓은 것과

새로 넣은 것의 색차이가 확연히 드러납니다.

 

 

 

 

거기다 해산물이라고는 하나도 없고

오징어 상태도 영 안좋습니다.

삐리삐리 마르고 색다 탁하고..

여지껏 먹어 본 짬뽕 중 젤 별루인 것 같네요.

당직날 회사에서 주문해 먹는 동네 짬뽕만도 못한 듯 싶습니다.

물론 반 이상 남겼지요.

 

 

 

 

다음은 이 집을 유명하게 만들어 준 삼선물짜장입니다.

다른 곳도 물짜장 하는 곳은 많지만

대게 고추가루를 넣어 붉게 만들죠!!!!!

마치 전분 넣은 짬뽕처럼요~

 

 

 

 

산선물짜장은 즉석에서 만들어 내오는지

야채나 고기의 상태가 썩 나쁘진 않습니다.

 

 

 

 

 

 

간짜장처럼 따로 나오기 때문에 면에 짜장을 붓고 슥슥 비벼 먹습니다.

맵거나 짜지 않기 때문에

양을 조절해서 넣을 필요는 없더라구요.

그냥 다 넣어도 됩니다.

 

 

 

 

짜장이 부족하진 않네요.

 

 

 

 

돼지고기,오징어,새우,양파,대파 딱 요정도만 들어 갔더군요.

양파가 살짝씩 탄 부분이 보이는데..

중식집에서 먹는 불향은 없습니다.

짬뽕도 없는데 짜장에 있을리 없지요.

 

 

 

일단 맵지 않고 짜장에서 느껴지는 춘장의 맛이 없어서

울면 먹는 느낌이 나는데

그 보다는 맛이 조금 더 진하지만

속 재료가 많지 않아서 재료의 맛이 진하지 않구요.

특별한 맛은 아니었습니다.

애들이 먹기엔 좋을 것 같더군요.

부드럽게 잘 넘어가니까요.

방송에서 사유리가 아리송 했던 이유를 알 것 같은데요.

다만~ 솔직한 사유리씨가 맛 없다는 말은 절대로 안하셨습니다. ^^ 

좀 더 색다르고 맛있는 짜장을 원하신다면

인후동에 된장짜장이 비주얼도 좋고 맛도 더 좋은 것 같네요.

 

 

 

 

 

 

 

홍콩반점

전북 전주시 완산구 중앙동2가 17-3

063-284-2024 

 

 

  

 

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오.. 짜장 색이 카레와 비슷합니다.
맛이 매우 담백하긴 할듯 한데요..^^

추운 겨울 짬뽕만큼 좋은 메뉴도 없단 생각이 들어요..^^
감사히 잘 보고 갑니다.^^

행복한 12월 되세요.^^
하얀짜장 저는 처음보지만 맛있어 보입니다.
사우리 사인 시간은 좀 걸렸겟지만 이쁘기도 하네요^^
예부터 웨딩거리 중식집은 거의모두가 화교였지요!
지금도그러나보네요
맛이없는데 왜 소문이 났을까요!
올~사유리가 왔다 갔어~ㅎㅎ
눈으로 보기엔 완전 맛나 보이긴 한디.
음~~
이상하단 말이쥐~~
삼선물짜장이 있다니 신기하네요.
그래도 짜장이라하믄 검은색이라는 편견을 가지고 있어서...
-_-;;짜장 먹고 싶어요..
솔찍한 음식 평~! 아주 좋은데요. 보기에는 그럭저럭 맛나게 보이는데...
홍콩반점 아주 맛이 죽여주죠
전 특히 누룽지탕을 너무 좋아해요^^
오랜만에 컴백... 환영합니다.
음... 평은 이해할듯... ㅋㅋ~
요즘은 이런 평이 더 도움이 되는 것 같아요~
화이팅!
찌니님하이여...ㅎㅎ
요즘이상하게도 별로 할말이 생각나지않아서
댓글안달구들렀다갔어요...ㅎㅎ
물짜장은 한번두 못묵어봤는데 먹어보구싶네요...ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ
그러셨군요?
어쩐지 안보이신다 했어요.
전 안보이시길래..
글 안쓰니까
아예 안오시는줄.. ㅠㅠ
훔..짱똘님의 솔직한 글은 좋으나..그러다 항의 받으실까 걱정되옵니다.. >.<..(제가 쫌 잔걱정들이 많아요..ㅡㅡ)그런데 짱똘님..비밀글로 남기려면 어떻게 하는거야요? 암만 찾아봐도 없네요..
항의 받으면 사실을 사실대로 쓴 것이 죄가 되나요.. 할 수밖에요. ㅠㅠ
머.. ㅎㅎ 전 물짜장이나 사천짜장같은.. 허옇거나 뻘건거보다는

검은 짜장면이 최고로 입맛에 맞더라구요.^^

잘보고 갑니당.
오랫만입니다.
신기한 짜장이네요..
좋은 블로그 잘 봤습니다. 맛있을 것 같고 가보고 싶네요. 미사몰 아르테미스2 블로그에 들어가시면 아르테미스 모바일 본 사진도 있으니까 꼭 봐주시고 휴대폰 구매하세요. 겔럭시폰과 아이폰 여러가지 종류가 있습니다. 휴대폰 구입하시면 푸짐한 상품도 있습니다. 주소는 www.artemismobile.co.kr 이예요. 안전하게 링크 열기를 하세요. 아르테미스 모바일에 대해 궁금하신 사항이 있으시면 그 주소밑에 있는 전화번호에서 상담원과 상담하세요. 그리고 네이버 블로그인 미사몰 아르테미스 블로그에 들어가시면 미사몰 아르테미스2와 같은 광고가 있습니다. 참고하여 주시고 그 블로그에도 방문해 보시고 휴대폰 구입하세요.

물짜장이 저런거군요.
헌데 찌니님 글 읽으니까 생각보다
많이 당기지는 않아요. 역시 윗분들처럼~ㅎ
저도 된장짜장이 더 궁금해집니다.
새해복 많이 받으세요.^^
전주에서 사시면 음식 시켜 먹을때 꼭보세요. 배꼽시계라는 사이트인데요. 책자를 하다가 사이트도 운영하게 되었다고 합니다.
오픈한지 얼마 안되어서 모르시는 분들이 많은데 이 사이트 무척 유용합니다.
전주 배달 음식점들 거의다 주문할 수 있어요. http://www.배꼽시계.kr 여기서 편하게 시켜먹으세요. 책자 찾지마시구요.^^
진짜로 저기 가입해서 시켜먹어 봤는대 2000원 할인해주네요 감사합니다^^
맛있겠다..
저도 비추합니다. 원조라고, 사람들이 알아서 찾아온다고 거만한 집이라 일케 불평하게 되네요.
다른 곳들은 4500원에 붉은 기운이 감도는 물짜장인데 이 곳은 삼선물짜장에 7500원이길래 해물 푸짐한 건줄 알았는데 삼선 중 가장 싼 돼지고기 새우 오징어 일케만 들어있었고 양도 적어요;; 맛도 밍숭밍숭..향은 좋지만 몬가 부족한..
서울 돌아오기 직전에 꼭 먹고 가자며 간 거라 2명이 가서 하나 시키게 되서 죄송한 마음에 일부러 바쁜시간 피해서 테이블 텅텅 빌때 갔더니 주문받자 마자 제 면전에서 중국말로 모라 하더군요. 카운터에 있는 여자랑 주인아줌마 같은 분이 저희 바로 앞에서 주방에다 대고 다른 사람에게 중국어로 "2명이 와서 1개 시켰어. 헐. 뭐냐 진짜."이러고 안에서는 "2명이 와서 한 개 시켰다고? 진짜 뭐야..어이없다" 이러더군요. 같이 간 사람이 중국어 할 줄 모르는 사람이었다면 면전에 대고 투덜대는 소리도 몰랐겠죠;;
7500원인데 카드결제도 안받더군요. 기분 나빠서 대강 먹고 현금결제하기 싫어서 카드 내밀었더니 만원부터 카드라고..ㅎㅎ노벨반점이나 수정각을 갈걸.. 엄청 후회하고 나왔습니다. 명동에 있는 교자를 가서 하나만 시켰다 해도 이런 식으로 안하던데;; 굳이 물자장을 먹고 싶으시다면 다른 곳으로 가시길 추천합니다. 옆 테이블에서 물자장이랑 볶음밥시켰던 다른 분들도 후회하시더군요.
좋은 글 많은 도움이 되었습니다.
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