부산방문식당/부산진구(釜山鎭區)

누리아빠 2018. 8. 5. 09:00

[당감동 밀면집] 사시사철 찾는 부산 밀면집, 여름에 더 찾게 되는 밀면집 - 부경밀면

 

한국 전쟁때 피난민들이 배고픔을 달래기 위해

밀가루와 고구마 전분, 감자 전분 등을 배합하여 만들어 먹었다는부산 지방의 향토 음식 밀면.

타지에서 오신 분들이 꼭 찾아가는 부산에 전국구로 유명한 맛있는 밀면집들이 많이 있지요.

 

부산사람들은 이름난 밀면집들도 찾아가지만...

보통은 가까운 동네 밀면집들을 많이 이용하지요.

 

우리동네 당감동에도 본정냉면, 흥남냉면, 당감제일냉면, 시민냉면, 당감밀면 등

괘 유명하고 맛있는 밀면집들도 많이 있습니다.

 

오늘 소개해드릴 밀면집은 작년에 오픈하였지만...

부산의 밀면 맛집에서 20년 넘게 쌓은 경력과 노하우로 오픈하여

맛으로 당감동에 입소문이 퍼진 부경밀면입니다.

 

 

 

당감동 동평사거리에서 당감4동 주민센터 방향으로 약 150미터 올라가다보면 좌측에 위치한 부경밀면

 

부산 대연동 부경대 후문쪽에 위치한 '부경밀면'과 같은 상호인데.... 어떤 사이인지는 모르겠고.

 

나올때 찍은 실내입니다. 6~7개의 테이블이 있는 작은 식당입니다.

 

메뉴판입니다. 다른 밀면집보다 가격이 1~2천원 저렴합니다. 맛은? 기대하세요!

 

밀면집의 온육수는 은근한 내공의 자랑! 유명한 모 밀면집처럼 간장 맛이 아닌 진정한 육수의 맛입니다.

 

 

주문한 밀면이 나왔습니다.

 

육수에 잠긴 밀면위로 계란, 수육, 무김치, 오이채, 양념장이 켜켜이 쌓여 공든탑을 이루었습니다.

 

한약재를 우려낸 육수는 색깔이 거무스름합니다. 밀면 먹으면서 건강까지 먹습니다.

 

이제 먹어볼까요?

 

기호에 맞게 겨자와 식초를 약간 곁들입니다. 

 

우선 계란부터... 집 근처 밀면집에 가면 적혀있는 밀면 맛있게 먹는 법에 나와 있는 순서대로... '계란은 처음에 수육은 나중에...'

 

양념이 골고루 퍼지도록 잘 섞어서 무김치와 한입!

 

입안에 퍼지는 육수의 맛과 쫄깃한 밀면이 조화를 이루다보니 맛있어서 나도 모르게 연이어 저분질!  

 

아쉬운 마지막은 수육과 함께!

 

간만에 빈그릇 샷!

 

저는 가족끼리 가면 만두도 특별히 주문하게 되죠!

 

촉촉한 윤기에 얇은 만두피로 인해 만두속이 비치는 것이... 한입 먹고 싶다는 강렬한 충동이 일어납니다.

 

살짝 간장에 찍어서 먹어 봅니다.

 

만두 속도 부족함이 없습니다 

 

 

 

 

 

 

 

[당감동 밀면집] 사시사철 찾는 부산 밀면집, 여름에 더 찾게 되는 밀면집 - 부경밀면

 

한방으로 우려낸 시원한 얼음 육수와 함께 맛보는 쫄깃한 밀면
맛으로 당감동에 입소문이 퍼진 맛있게 먹을 수 있는 밀면집입니다.

 

 

부경밀면
전화 : 051-897-6144

주소 : 부산 부산진구 당감서로 67-1 1층 (당감동 749-5)
메뉴 : 물밀면, 비빔밀면


#부경밀면 #당감동밀면 #부산밀면 #부산밀면맛집 #당감동맛집 #당감동밀면맛집 #밀면맛집 #밀면맛있는집 #밀면 #부산 #맛집 #부산맛집 #누리아빠 #누리네세상 #먹스타그램 #오늘뭐먹지 #먹방 #Milmyeon #theflournoodle #Koreannoodles #noodle #yummy #instafood #food #foods #koreanfood #musteat #Busan

 

 

 

본 포스팅이 마음에 드셨다면 아래의 공감버튼( -> ) 을 꾹~~~눌러주세요.

항상 즐거운 하루 되시길 바랍니다.

 

사업자 정보 표시
| | | 사업자 등록번호 : -- | TEL : -- | 사이버몰의 이용약관 바로가기
참 시원하고 맛나 보입니다.
우리 동네는 밀면집이 거의 없어요 ~~~~
더운 여름 시원하게 넘길 수 있는 먹거리지요! 죄송하게도 부산은 밀면집이 천지삐까리지요!ㅎㅎㅎ
당장 한그릇 먹고 싶은 비쥬얼이로군요!!
한방육수라 건강에도 굳입니다.
그죠 부산에는 천지삐까리.. ㅎㅎㅎㅎ
만두 급 땡깁니다. ^^
집에 갈때까지 밀면의 맛을 유지 하기 위해서 만두는 에피타이저로 먼저 드세요.