별미요리

    굿바이 조미료 2012. 9. 7. 05:57




    리얼리얼~~~새우새우~~버거에용
    <이웃님의 레시피 따라해 봤어용^^>


    재료(2인기준)
    체다치즈2장,잉글리쉬머핀1~2개,식빵....빵은 뭐 상관없어요...
    모닝빵도 좋고...햄버거 빵도 좋구요^^

    작은새우두줌정도(좋아하시면..더 많이...ㅋㅋ),마늘1작은술,후추,와인2큰술
    꿀아주약간, 토판염, 삶은계란2개, 데친 브로컬리 조금,마요네즈4~5큰술(취향 껏 쭉~~)


    자세한 레시피는 시애틀에 거주하시는 
    그린레이크님 블로그에 고고싱~








    <간단하게 전자렌지에서 브로컬리 데치기>





    1.브로콜리 한덩어리를 내열볼을 넣고...토판염2~3꼬집을 살짝 뿌려 줍니다.

    2.랩을 씌우고 젓가라으로 구멍2~3개를 뚫어 줍니다.
    전자렌지 사양에 따라 다르겠지만...1분30초정도 찡~돌려 주세용!!

    3.데친 브로컬리는 찬물에 담구어 열기를 식혀 줍니다.


    바쁠때 이렇게 데쳐주시면...시간도 절약되고...간단해서 편해요^^
    맛도...아삭아삭하니...상당히 좋아요...걱정안하셔도 됩니다~ㅋㅋㅋ










    1.새우는 예열된 팬에 기름1큰술+마늘1작은술을 두르고...
    센 불에서 휘리릭~2~3분정도 볶아 줍니다...

    이때 화이트와인 2큰술정도 넣고 잡내를 날려 줍니다.
    (와인이 없음...청주도 좋고...없음...그냥 패스...)

    마지막에 후추로 마무리 합니다...
    (소금은 패스할께요..새우에도 많은 염분이 있네요.)

    2.빈볼에 삶은 계란+데친브로컬리는 듬섬듬성 먹기좋게 썰고넣고...
    볶은새우살도 넣고....
    마요네즈+꿀아주 약간+토판염2~3꼬집+후추약간을 넣고 휘리릭~^^
    (양파나 좋아하시는 채소들을 곁들여도 좋아요)



    3.전 잉글리쉬머핀을 좋아해요...그래서 요걸 사용했어용...
    빵은 취향껏~선택해 주세요^^
    빵 약간 굽고...치즈 깔고....새우듬븍~에그마요도 올리고....끝!!!ㅎㅎㅎ













    와우~리얼리얼~~~새우버거당~^^









    반으로 잘라서....새우가 많아많아...죠아죠아....^^







    조금만 기다려요....사진은 좀 찍고요!!!ㅎㅎ







    요건...오픈샌드위치로...제가 먹을 거에용^^










    내가 먹을 건 새우를 더 많이 올려놓았어요....^^








    여러분...요거요거...정말 별미네요....꼭 따라해 보세용.
    아이들도 엄청 좋아할 거라고...100% 보장이에용^^






    난 입이 작으니...좀 잘라서...ㅋㅋ









    이 아이는 아직 밥상머리 교육이 안된 상태라...맨날 이래요!!ㅋㅋ

    근데...말풍선 해놓고...
    꽃순이의 마음을 다 읽지 못해서....내용 없어용^^











    요거요거......넘....맛나요...또 해 먹어야지~^^








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    아니하면 미워할꺼에요~^^ㅋㅋㅋ

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    아침 전인데 침이 꼴깍 넘어 가네요~~
    저도 주말엔 함 해 봐야 겠어요~~
    기분좋고 행복한 금요일 되세요~~
    역쉬~~기대를 저버리지않으시는 굿바이 조미료님~~^^*
    컴 키자 마자 제방도 안가고 여기로 먼저 발길을 돌렸으니~~
    점심으로 도가니탕 한그릇 든든하게 먹었는데 손길이 절로가니~~
    제꺼는 하나 포장해 두셨지요~~?ㅋㅋㅋ
    아침 한끼로도 훌륭한데요..
    내일이면 주말 입니다..
    오늘 하루도 즐거운 마음으로 보내세요..^^
    새우버거....
    미쿡서 주문할때는
    shrimp salad sandwich.....
    맛난녀석입니다.
    새우버거라 별미 버거입니다~~
    맛난 새우가 들어가 더욱 맛나겠습니다^^
    저도 따라쟁이 해봐야겠어요~~
    리얼 새우버거~~ 저도 맛보면 바로 반할거 같아요~
    조거이 빵빼고 김밥과 함께 하면 더 맛나겠습니다...
    아시죠? 전 빵 시러시러 ㅋㅋ
    새우버거 저 좋아해서 두개는 먹겠어요.
    아궁....먹고파라....ㅎ
    집에서 만든거라서 더 맛나겠습니다....ㅎ
    내용을 입력하세요 보고 빵 ㅋ 터졌어요 ㅋㅋㅋ 마음을 못 읽으셔셔라고 하시니 이해해드리겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
    비밀댓글입니다
    오늘으 솔직히 버거보다 브로콜리 데치는거에 더 점수..
    나만 몰랐나요?ㅎㅎㅎ
    요거 잘 배웠는데요..
    새우버거는 제가 제일 좋아하는 햄버거인데...이건 새우새우버거네요.
    새우를 더 강조했으니 그 맛이 두배겠군요. 기대하겠습니다^^
    오잉.., 새우버거가 이렇게 쉬웠나요?

    오늘 간식메뉴는 새우버거...
    우리은지도 너무 좋아할것 같은데요~
    맛있게 보고 갑니다. ^^
    증말~~ 리얼 새우버거네요..
    맛이 아주 특별할것 같습니다..^_^*
    느무 맛날것 같아여~
    새우버거가 아니라 새우 세상 아닙니까 ㅎㅎ 대박입니당.^^*
    (즐)건 주말 전통시장 가는날 국밥데이 입니다 (꺄오)
    천고마비의 계절 좋은일만 있으시길 바랍니다^_^(파이팅)
    새우가 정말 듬뿍 들어간 버거네요. 커피랑 싸가지고 공원으로 놀러가고 싶어집니다.
    저 빵은 어디서팔아요??? 만들어보고싶은데ㅠ