반걸음의 여유~

옛것을 만나는 기쁨이 있습니다.

21 2020년 03월

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탐지수집 6. 일상 탐지 조선시대 숟가락

지금도 하루에 세번을 만나는 숟가락 언제적부터 사용이 되었는지는 모르겠지만 검색해본 자료를 보면 동북아시아의 식생활에서 일본은 12세기 중국은 15세기쯤부터 기본 숟가락이 사라졌다고한다. 한국만은 현재까지도 꿋꿋하게 스덴으로 만든 숟가락과 젓가락이 식생활에서 사용되어지고 있다. 이는 우리의 음식문화가 국물문화중심에 기인한다고 한다. 숟가락을 보면 고려시대까지는 우리도 밥을 먹는방식이 중국인이 밥먹듯 접시같은것을 입에대고 젓가락으로 밀어 입에 넣는방식이었듯 한국인은 급한성격으로 젓가락으로는 성에차지않아 숟가락으로 밀어넣어 먹었다는 설도 있다. 이것이 고려시대 숟가락으로서 이물건으로 밥을떠서 먹는다든가 국물을 떠서 입에 넣다가는 입안이 찔려서 상처가 날것같은 모습을 하고있다. 고려시대 숟가락 충남논산,그리고..