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[전남맛집 / 완도맛집] 아시나요 - 우리동네로 모셔오고 싶은 이 심정을..

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맛집ⓝ멋집/전라도맛집

2009. 3. 10.

 

 

 

아시나요

전복회덮밥과 장어주물럭으로 유명한 집입니다. 

 

 

 

 

 

상차림

 

 

 

 

 

 

 

봄내음이 가득한 달래

서울서 먹던 달래하고는 향자체가 달랐습니다. 유전자 자체가 다른것은 아닌지 의심되는 최고의 달래였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

전복물회

시원한 물회에 청양고추가 들어가서 자극적인 매운맛이 그 맛을 완성합니다.

예상치 못했던 매운맛에 처음에는 약간 당황했지만 먹을수록 너무 좋았던...

물론 그 시원한 맛은 그대로 유지한채 매운향을 꼭꼭 숨겨놓은 완소 물회입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

갈치조림

탱탱한 갈치살에 짜지도 않고 지나치게 맵지도 않고..

어느것 하나 부족하지도 넘치는 부분이 없는 중용의 미덕을 갖춘 갈치조림이었습니다.

앗~ 그런데 무가 없네요... 생선조림을 먹는 즐거움에서 뺄 수 없는게 무인데...

조금 섭섭하긴 했지만 상관없습니다. 환상적인 갈치조림에 무가 없는것은 큰 문제거리가 될수 없습니다. 

몇년간 먹어본 갈치조림중 최고였습니다.

저뿐 아니라 함께하신 모든분들의 칭송이 대단했습니다.

 

 

 

 

 

전복회덮밥

내가 아는 어떤 분은 이걸 주문해서 나왔을때 너무 예뻐서 한동안 먹지 않고 바라보고만 있었다고 합니다.

해삼, 전복, 멍게가 한마리씩 들어가 있습니다. 거기에 여덟가지 채소와 해초가 들어가있고 그 위에 깨와 김가루로 토핑

이 아름다운 음식이 단돈 만원이란 사실이 믿어지십니까?

아름다운 전복회덮밥   완소  원츄  강추  만세  쪼아 

 

 

 

 

 

해삼과 전복 너무나 신선합니다.

 

 

 

 

 

멍게 또한 향이 좋았습니다.

해산물과 야채의 색의 조화또한 환상적이지 않습니까?

 

 

 

 

 

일반적인 식당에서 흔히 하는 실수인 저질밥을 제공하는 실수조차 없습니다.

 

 

 

 

 

신선한 해삼에 오돌오돌씹히는 전복의 식감과 멍게의 향, 그리고 완도에서 채취한 해초 톳이 들어가 향을 완성합니다.

 

 

 

 

 

차림표

가격 또한 무지 착합니다

 

 

 

주소: 전남 완도군 완도읍 군내리 310-58번지

전화번호: 061-554-3049

 

 

 

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