대빵죠아조주

보고싶은 날엔-V.O.S박지헌

2008-03-24T00:46:04Z

tag : 단추, V.O.S, VOS, 박지헌, 보고싶은 날엔

표제무재

2008-03-23T14:14:35Z

http://dart.fss.or.kr/

빅뱅-마지막 인사

2008-03-18T11:33:55Z

여름

2008-03-13T09:07:15Z

이제 봄의 시작인데

벌써 더워지기 시작하네;;

흠;;;;;;

터키 케밥 전문점!!아라베스크

2008-03-10T22:17:14Z

아라베스크!! 터키로의 여행

주소

인천의 동인천역 앞 맥도날드 길 건너편

인천 중구 인현동 22-40 2층

분위기

든든하게 몸보신

방문일

2008.03.08 (토)

주요메뉴

케밥 ^^

간만에 친구가 또 휴가를 나왔다..

얘가 내 친구들 중 젤 자주 많이 나온다;;

P.X병이면서...전투부대가 아니라

훈련도 안 한다....

우리는 이런 애를 보고 땡보라 말한다..ㅋㅋ

이 아이가 나랑 저녁 약속을 잡고나서

만날려고 했더니 집에서 밥 먹어서 안 나온다고 하는 것이었다..

이런 개싸가지..저번에도 똑같이 한번 그러더니 또 그래서 이번엔 진짜

짜증이 났다..

그래서 막~문자로 짜증과 분노를 표출했더니 나오겠다고 한다는 것이다..

짜식..ㅎㅎ

남자들끼리 만나면 정말 밥 먹을데가 별로 없다;;

어딜 가든 남자 둘이 다니면 쟤네 게이 아닐까 하는

눈초리는 없지만 부담스럽긴 하다..^^;

결국엔 돌다가 돌다가 터키 케밥 전문점에 가 보기로 했다.

둘다 처음 가보는 곳...ㅎㅎ

인천에 이런데두 있다니...ㅋ

내가 몇달전부터 너무너무 피자가 먹고싶었으나

비쌀듯 하여 이곳으로 들어왔는데

비슷비슷^^;;

친구는 케밥 샌드위치? 뭐였드라 뭘 시켰고

나는 케밥 ......;;;;;; 뭐 시켰는데

너무 생소한 단어라 기억이 안 난다..ㅠㅠ

이것이 기본 셋팅이다..

스프를 다 먹고 찍기 시작했으니;;

이것이 친구가 시킨 케밥 블라블라블라..;;;

이 음식을 만들어 주시는 조리장님이 두분 계신데 두분 다

우리나라 분이 아닌 현지인(터키 근처 분들;;) 같았다.

여자 조리사분과 남자 조리사분....

이미 하나 먹은 뒤에 찍어서 뭔가;;

다진 양고기와 잘게 썬 야채를 구운 담에 빵에 싸서 나온 음식이다.

양고기를 여태 4번정도 먹어봤는데

역시 이 요리에서도 양고기 특유의 냄새가 났다..

그렇다고 돼지 물 안 좋은 고기의 그런 역겨운 냄새가 아니라

드셔보신 분들은 알겠지만 양고기 특유의 냄새가 있다..

확대를 시킨다고 시켰는데;;;

핸드폰이라 그런지 구리다..

아래쪽에 야채가 깔려있고

그 위로 양고기들이 있다..

입에 들어가면 일단 빵에 바삭함과

고기, 야채의 식감과 소스와 함께 어우러져 멋진 맛을 나타낸다.

이것이 내가 시킨 케밥 아난다? 케밥 뭐시깽이였다;;

이럴줄 알았으면 메뉴판을 찍는건데;;

저 위에것도 진짜 케밥이지만 이것이 진정한 케밥이라 할 수 있지 않을까?

뭐 메뉴가 틀린거니깐;;

케밥 만드는 과정을 티비나 미디어매체에서 보신분들은 알겠지만

양고기와 야채를 함께 다진담에 긴 쇠꼬챙이에 붙여서 불에 굽는 것이다.

그래서 가운데가 뽕!! 뚫려있다..

그리고 저 왼쪽 위! 감자와 그 옆에 샐러드라고 해야하나;;

감자는 아마도 카레가루와 함께 굽다?볶다?한거같은데

카레냄새가 거의 안 나는데;;

강황으로 색만 내신건가??하여간 우리가 상상하는 그런맛은 아니다..ㅎㅎ

요것은 샐러드!!

오이와 토마토 파프리카 등이

상큼하고 시원하다..

ㅎㅎ

샤워크림이 위에 뿌려져 나왔지만

너무 적어 그냥 야채맛만 났다..^^;

요것이 난...

쫌 탔다;;

내가 들어가고 나서 사람들이 막 들어왔는데

그 중에 한쿡 사람들은 아무도 없었다..

하여간 막 들어와서 주문이 밀려서 그런지 음식 시키고 20~30분 정도 기달렸고

난도 타서 나왔다..ㅠㅠ

난아~ 지못미....ㅜㅜ

이 난에 내 접시에 있던 샐러드와 케밥을 싸고 아래 있는 소스에 찍어먹으면

이것 또한 맛있다..

이 소스는 뭐랄까?돈까스 소스도 아니고 바베큐 소스도 아니다.

좀 더 맛을 음미하면서 먹었어야 했는데 먹느라 바빴던거 같아 무슨 맛인지 기억도 안 난다.

그래도 브라운 소스 쪽에 가까웠던 것 같은;;

아까도 말했는데 사장님과 나와 친구를 제외 한 모든 손님들이

아랍권분들이었다.

모두 들리는 말이 알아들을 수 없는 말이었고

4~5 테이블 정도 되는 손님들이 있었는데

이미 서로 다들 알고있는 듯 했다..

우리테이블을 사이로 말들이 오가는데도 알아들을 수 있는 말은 없었다.

그래서 우리가 정말 터키로 여행을 간게 아닐까 하는 착각까지 들게 했다.

내가 접시들도 막 찍은 거 있는데 그거 왜 안 보냈지??;;

나의 평가

다녀와서..

처음 먹어본 케밥...맛있었다.

맛도 좋았고

사장님의 친절함도 좋았다.

내가 나갈때에는 어떤 아저씨랑 인사도 했는데

인사를 한 후 손을 머리로 가져가는 그런 인사를 했다..히히

또 식사하면서 본건데

뺨에 입을 맞추면서 하는 인사도 있었고

악수 한 다음에 안고 나서

가슴에 손을 얹고 기도하듯 혼자 중얼?거리는 인사모습도 봤다..

신기하다...

혹!! 인천에 볼 일이 있어서 동인천에 오게 된다면

케밥 전문점 아라베스크를 추천한다!!^^

P.S : 사장님!! 담에는 주방도 찍게 해 주시면 안 될까요??ㅋㅋ

이 글을 보신다면 허락해 주세요~^^

tag : 맛집, 터키, 맛있어, 난, 케밥, 양식, 아라베스크, 양고기, 터키 케밥을 맛보다

don`t let me be the last to know

2008-03-08T10:23:14Z

tag : 브리트니, 브리트니 스피어스

Believe me - Fort minor

2008-03-07T09:53:29Z

tag : Believe me - Fort minor

음식 관련 사이트 주소들..

2008-03-02T14:27:50Z

http://www.jamieoliver.com/

제이미 올리버 레시피도 있어용..

허브 판매하는 곳

flove.co.kr

냉동 빵 생기 판매하는 곳

www.sf-fd.com

1.http://www.cakeplaza.co.kr.....제과,제빵재료와 도구.
2.이상한 사이트 뜨네요;;황당;;당황;;
3.http://www.kkaja.com............ 초콜릿 재료,포장지,등등등.

4.http://www.globalfood.co.kr.....수입식품.
5.www.yoricome.com......수입식품,세계 각국의 식품들이 있음.
6.www.imherb.co.kr..........허브화분,허브에 관한 궁금증을 해결.
7.www.bakeryzome.co.kr........베이킹에 대한 재료,소도구,틀,기계등.

8.www.monomart.co.kr.....일본식품 전문점.된장,라면,간장,음료등 다양함.
9.www.yum.co.kr..............각국나라의 요리 재료.
10.www.orio.net..............허브와 양념,드레싱,햄과 치즈
11.신창상회.....02-752-2212....중국요리재료와 도구들 그리고 동남아시아 재료도 있어요.
전화하여 구입할 물건을 주문하면 택배로 보내줍니다.
12.일성상회....남대문 수입상가 입니다. 서양향신료 전문점이지만 요리재료도있음.
02-755-7568.....주문하시면 가격도 알려주시고 택배로도 보내줍니다.

13.www.kyungilpack.co.kr....미니케익박스나 돌떡 박스.흰색 박스 넘 이쁘고 싸요.
14.www.n-cook.co.kr......발사믹식초와 올리브오일 종류가 다양해요.
요리재료,포장재,양념,초콜릿재료등...종합 몰입니다.

15.withcheese.co.kr........각국나라의 치즈의 총 집합장소입니다.치즈슬라이서,퐁듀기구등도 있음.
16.www.italcore.com......치즈,스파게티국수와 소스,푸로슈토햄과 살라미등

17.북한몰넷 : www.bukhanmall.net ....북한상품,식품을 공수해서 판매한다는군요.
북한음식이 그리운 어른들에게 도움이되는곳 입니다.

18.www.asiaseed.co.kr..........새싹채소.외국채소등을 구입할수있음.
19.http://france.co.kr...........프랑스요리와 치즈와 와인에대한 자세한 설명이있다.
20.teateachacha.com...........소규모로 매실농장을 하시는 분이며
매실즙,매실장아찌,녹차가루등을 구입할수있다.

21.www.koreacake.net............떡가루,떡고물,도구,포장지...그리고 만드는 방법까지.
http://web.samsung-g.hs.kr/~utopia/main.htm ..........각종 떡만드는 레시피가 가득하다.
22.http://www.eket.co.kr.....식품, 향신료, 건강식품, 식품첨가물, 소스, 요리재료, 제과제빵.
23.www.my.dreamwiz.com....특별한 쿠키 만들기 레시피와 찐빵 만들기등....그리고 제과제빵 시험문제들
제과제빵 용어등 제과제빵 전문적인 요어해석등 참고가 될만한것들이 즐비!
많은 레시피를 공개.

24.http://www.tacohouse.co.kr.....타코,화이타,부리또등 멕시코요리재료를 구입할수있으며
무었보다 반가운건 수많은 멕시코요리 레시피가 공개되어있다.
재료도 사고 멕시코요리도 시도해볼수있는 좋은 싸이트다.

*지방에있는 사람들은 방산시장 가기가 힘들다.
허지만 인터넷으로 제과제빵재료를 쇼핑할수있는 방산시장....구경하기

방산시장 재료상
25. 창진상회 - 02-2268-6009 / 방산종합시장 A동 1층 262호 http://www.happybaking.com
26.함지식품 - 02 443-6020 / 방산 종합시장 B동 1295호 http://www.urdish.com
27.카우식품- 02-2273-4553 방산종합시장 A동 224호 http://www.cow2004.com
28.재료 .기구상 - 드 롱기 쇼핑몰 http://www.delonghi.co.kr 에서 드롱기 쇼핑몰..

29. 곤약 전문 쇼핑몰 02-2212-6292 http://www.salpeja.com

30.http://www.eket.co.kr.............식재료,제과제빵,주방도구....식재료는 벌크로 싸게살수있음.
31.http://www.ilovecookie.co.kr....나라별 식재료와 생허브와 외국채소를 살수있음
32.http://www.globalfood.co.kr.......수입식품,쏘세지,햄 그리고 재료들이 있음

33.http://www.52sii-page.com/shop......일본식품 전문매장으로 일본식기도 있음,요리법 소개.

34.http://rm.gagsee.com........라면으로 만드는 요리...여기에 다 있다.

35.http://www.ehomebakery.com......초콜릿재료,박스,포장재,

36.http://www.homecake.co.kr.......빵,과자 레시피와 사는곳 배우는곳등이 자세히 올려있음

37.http://www.ssosu.com..............치킨에대한 영업용소스의 모든 종류.염지제도 살수있음.

*해피베이킹 http://www.happybaking.com

* 헬로우쿡 www.hellocook.com
* 베이커리존 www.bakeryzone.co.kr

*올베이킹 www.allbaking.co.kr

*e홈베이커리 www.ehomebakery.com

*아이러브쿠키 www.ilovecookie.com

*브레드가든 http://www.ibreadgarden.com

*방산시장(대용량임) http://www.hamji98.com

*카우2004 http://cow2004.com

*n-cook http://www.n-cook.co.kr

*다하임 http://www.da-heim.com

* http://www.tues.co.kr/ 각종 요리재료및 제과제빵재료

*chocomania http://www.chocomania.co.kr/ 초코렛재료 파는곳

*웰빙요리재료 전문쇼핑몰 http://www.wellcook.com/

*http://www.ehomebakery.com/제과제빵재료,자격증에 필요한도구,향신료

*http://www.jungfood.com/........수입식품 쇼핑몰, 과자, 음료, 나쵸, 파스타소스, 주방세제

*http://www.tues.co.kr/...서양, 일본, 중국, 동남아 요리재료, 소스, 향신료 등 수입식품 판매

*http://www.foodcore.co.kr/....수입식품 쇼핑몰

역삼동 케�플라자
요리재료, 조리 도구, 파티용품, 등을 판매한다.
위치 : 선릉역 4번 출구로 나와 테헤란로를 따라 1백50m를 내려오면 서울 은행 뒷편
영업시간 : 오전 6시~오후 10시 연중 무휴
문의 : 02-565-3415

한남동 한남체인
구하기 힘든 소스류나 서양요리 재료들을 쉽게 살 수 있다.

오트밀, 체리 토핑, 물렁물렁한 생치즈, 무염 버터 등 .....
위치 : 한남동 단국대에서 약수동쪽으로 조금 내려가다 보면 보이는 볼로 빌딩 지하
영업시간 : 오전 6시~오후 8시 (명절 휴무)
문의 : 02-702-3313

이태원 젤1층에는 각종 와인이, 2층에는 세계 각국이 요리 재료 총 2천여 가지가 진열되어 있다. 다양한 수입 햄, 각종 치즈, 다양한 오일 등 모두 흔히 볼 수 없는 것들이다. 이외에 에멘탈, 고다 치즈 등도 있는데 종류와 가격대가 다양해서 선택이 폭이 넓다. 위치 : 이태원 하얏트 호텔에서 경리단길로 30m 정도 내려가다 면 왼편 빨간색 벽돌 2층 건물
영업시간 : 오전 10시~오후 8시 (주말 7시까지, 연중휴무)
문의 : 02-797-6846

요리사가 더 많이 찾는 수입재료상 - 남대문시장 일성상회
양식재료와 데코레이션 재료 등을 2백50종 이상 보유하고 있다. 기본 빵이나 쿠키를 위한 재료도 백화점보다 20% 정도 싼 가격으로 판매한다. 재료가 없는 경우 주인이 직접 파는 곳을 알려주기 때문에 일단 찾아가면 거의 모든 재료를 구할 수 있다.
위치 : 남대문 대도종합상가 D동과 E동 사이 남대문 수입상가 지하 1층 228호
영업시간 : 오전 6시 30분~오후 6시 (매주 일요일 휴무)
문의 : 02-755-7568

남대문 시장 금맥
주방기구만 전문으로 판매하는 곳.
위치 : 남대문 숭례문지하상가 지하 2층 480호
영업시간 : 오전 7시~오후 7시 (매주 일요일 휴무, 기타 휴일 정상 영업)
문의 : 02-319-7214

제이미 올리버 따라하기

2008-02-29T10:28:48Z

응급실...그리고 죽음...

2008-02-26T14:17:35Z

지난 토요일..

설 이후로 급격이 건강이 악화된 할아버지를 뵈러 할아버지 댁에 갔었다.

저녁을 먹고 있는데 갑자기 할아버지께서 호흡곤란과 함께 경련을 일으켜서

내가119에 전화를 하고 인하대병원 응급실로 갔다.

*이 사진은 인하대 병원하고 전혀 관계없습니다.

병원에서 호흡기를 끼시고 안정제? 주사를 맞으니 좀 편안해 하시는 것 같았다.

곧바로 간단한 질문이 오가고 CT 촬영을 하러 가셨다.

일단 한숨 돌리고 있는데

할아버지 옆에 누워있던 여자아이..

얼굴 빛이 새하얀것 같기도 하고 푸른것 같기도 하고...

어찌 저런 어린 아이가 이런 응급실에 왔을까 하고 있는데

경찰들과 부모님들이 하는 얘기를 우연히 듣게 되었다.

알고보니 그 아이가 아파트에서 떨어져 자살했다고...

의사들이 이동식 엑스레이 기기를 가지고 와 찍었더니

안 부러진 곳이 없다고 말을 하는 것이었다.

(아이 부모님들이 보호자 휴게실 내 옆에 앉아계셔서 듣게 되었다)

갑자기 의사들이 분주해지더니 인공호흡을 몇분간 하다가

부모들에게 가망이 없다 말하고 잠시 후 머리까지

하얀 천이 덮혀 싸늘한 주검이 되어 응급실을 나왔다.

94년생인데..그렇게 어린데 왜 자살을 했을까..부모님 마음은 어떠실까..

그렇게 그날 하루의 첫번째 죽음을 보게 되었다.

그러는 사이 할아버지 검사 결과도 나왔다..

우린 그냥 노안이라서 기력이 떨어져서 그런거겠지 생각하고 있었는데

담당 의사말이 폐암 3기라고 하였다.

워낙에 체력이 없으셔서 정확한 진단을 하려고 검사를 하다가도 문제가 생길 수 있고

암 크기가 워낙에 커서 이 정도 크기이면 아주 건강한 사람이 운 좋으면 6개월 살 수 있을 거라 얘기했다.

치료 방법이 없다 했다.

어이가 없었다.

암이라니..

모든 사고나 불행이 그렇듯이 다 남 얘기인줄만 알았는데..

가족 모두 머리가 백지 상태가 되었을 것이다.

큰고모,둘째고모 막내고모 아빠..삼촌도...

모두 눈물이 나고 있었다..나도...

의사가 우리에게 와서는

이제 할아버지한테 필요한건 산소호흡기뿐인데

인하대병원은 병원비가 비싸니 동네 병원으로 가는게 좋을 것 같다고 의견을 내놓았고

우리는 주안에 있는 사랑병원으로 이동했다.

사랑병원에서도 응급실에서 대기하고 있었는데

우리가 들어오기 전부터 옆 침대에서는 인공호흡을 하고 있던 환자가 있었다.

그렇게 인공호흡을 30분동안 하더니 의사가 나와서 보호자에게

가족들에게 연락하라고 하는 것이었다.

의사들도 그렇게 열심히 인공호흡을 하고 살리려고 최선을 다 했겠지만

운명이 다 한 것일까?

그렇게 내 눈앞에서 또 한명의 소중한 목숨이 날라갔다.

응급실..

그 하루동안에 난 응급실에서 2명의 죽음을 목격했다.

참 사람의 목숨..아무렇지 않은것 같다라는 생각을 하게 한다..

지금 우리 할아버지는 겉으로는 괜찮아 보이시지만

얼마나 아프실까..

속상하다..

크로와상선!! 커피타고 저 멀리 떠나자!!!!!!!

2008-02-26T09:06:01Z

지저분해......

에픽하이 - 평화의날

2008-02-25T08:43:35Z

tag : 에픽하이, 평화의 날, 피쓰

ㅋㅋㅋㅋ 택배아저씨 킹왕짱!!

2008-02-21T12:58:33Z

어제 모싸이트에서 물품을 주문한후 물품을 기다리고있었습니다 ...

아무리 기다려도 물품이 오지않아 배송조회를 해보니 이미 제가 ...

물건을 받은걸로 나오더라구요 ... 헉 ~

그래서 담당점인 신림영업소에 전화를 했죠 ...

나 : 저 택배가 오지않았는데 배송완료로 되어있내요 어떻게된거죠?

담당 : 송장번호좀 불러주세요

나 : 송장번호를 불러줬습니다 (담당여직원 확인후)

담당 : 이미 받았다고나오는대요 ... 아직 못받으셨어요?

나 : 못받았습니다 -..- 누구에게 보내신건가요?

담당 : 송장표를 확인해보세요 ... 우유주머니님이 받으셨다고나오내요

나 : 내??? 제 이름은 김OO인데 우유주머니님이 누구죠? -..-

알고보니 택배기사님이 귀찮아서 대문앞 우유주머니에 너놓고갔더군요 ...

헐 -..-

그리고 받으신분 이름은 우유주머니님 ... -..- 이라니 ㅜ

그래도 간만에 엄청 웃었습니다 .... 우유주머니님이라니 -..- ㅋㅋㅋ

렌트카!!이거 주의하자!!!

2008-02-21T11:13:07Z

지난 토요일!!

'주왕이와 아이들'은 스키장에 가기 위해

부천 OO렌트카에서 NF소나타를 렌트했다..

그 전에 차가 있었는데 차를 파는 바람에

어쩔 수 없이 렌트하게 되었고 이번이 그 첫 렌트였다.

약속 된 장소로 가서 종이에 이것 저것 적고

친절하게 설명도 해 주고 하였다..

* 개인정보 유출을 막기 위한 모자이크가 좀 많네요~^^;;;

차를 받기 전에 보험에 대한 설명도 받고

차 외관을 둘러보면서 손상있는 지점을 찾으라고 했다.

아무래도 여러 사람들이 타고 다니는 차이다 보니 잔 기스가 많이 있었다.

그래서 그런지 렌트카 회사 사람은

"기스난건 놔두시고 심하게 찌그러진것만 찾아보세요"

이렇게 말을 하길래 심하게 찌그러진 트렁크 윗 부분만 지적을 했다.

그리고 가스도 내가 받을 땐 이미 불이 들어와 있었으나 체크 되어 있는건 약간 있는정도??

그래도 그냥 이건 넘어가자 했다.

그렇게 차를 받고 헤어졌다.

차 무쟈게 잘 나갔다..ㅎㅎ

좀만 밟아도 막 100Km 금방 나오고;;

기분이 좋았다..차도 좋고 놀러갈 생각에^^

스키장에 가서 신나게 잘 놀고...ㅎㅎ

* 새벽타임에 갔더니 사람들이 없어서..ㅎㅎㅎ 혼자 스키장 전체를 빌린것 같은...ㅋㅋㅋ

집으로 오면서 밥도 좀 먹고

애들 집에 데려다 주고

렌트 시간이 다 되어서 차를 반납하는데

그 렌트카 직원은

어제의 그 친절함은 사라지고

차 외관을 둘러보는데

미리 알지 않고는 보이지 않을 기스를 찾아서

"어? 이거 왜이래~"

그러길래 "어젠 찌그러진 것만 보라고 해서..."

이렇게 말을 해도 내 말을 똥구멍으로 듣는건지 마는건지

"아~ 이거 기스났네~"를 연발...

정말 어이도 없고 짜증도 나고 화도 났다..

스키장에서의 즐거운 기억마저 짜증으로 바꾸기에 충분했다.

마치 하는 짓이 나에게 수리비를 받으려고 하는 그런 짓이었다.

참 황당했다.. 주차할때도 한번 부딪히지 않고 기스내지 않고 운정중엔 더더욱 안 그랬고

정말 안전운전, 양보운전하며 내 차처럼 아끼고 타며 반납했더니 하는 싸가지가;;;;;;;;;;

그렇게 보이지 않을 기스까지 체크할거면 빌릴 당시에 기스도 체크하라고 했어야 했다.

그렇게 5분간의 얘기끝에 그냥 넘어가나보다 했더니 이젠

가스를 가지고 질알이었다.

내가 분명 차를 받을 당시에는 주유등이 들어와있었고 같이 확인 했으나

내가 차를 돌려줄때에는 주유등도 안 들어오고 그랬으나

또 어이없는 태클!! 체크 된것보다 적다는 이유였다.

맘 같아서는 차 뒤집고 싶었다...

이번이 내 첫 렌트였지만 아마도 마지막 렌트가 될 것 같기도 하다.

이번 한번 가지고 그러는 것은 너무하다 할지 몰라도

정말 첫인상이 중요하다고

왠지 다른 회사들도 다 그럴 것 같고...

혹시 여러분들도 렌트하게 될 일이 있다면 꼼꼼하게 체크해서

렌트회사 shut 하게 하는게 좋을 것 같다..

그렇지 않으면 여행을 갔다 온 기억마져 짜증으로 바꾸기에 충분하기때문이다.

tag : 렌트카