인도네시아의 신선한 정보와 지식 블로그

알바시아 나무의 조림지를 다녀와서...

2009-07-23T18:13:42Z

이번에 소개할 내용은 알바시아(ALBASIA) 나무에 대한 이야기이다.

인도네시아의 많은 지역에서 목재용으로 자연산 알바시아 나무를 많이 벌목하기도 하지만 현재는 조림을

통해 값싸고 품질 좋은 알바시아 나무를 생산하고 있다.

알바시아 나무는 생장속도가 다른 수종보다 빠르고 유전자 변형을 통해 더욱 생장 속도가 빨라진 묘목이 많이 생산되어 공급되고 있어 조림한지 7~10년이며 약 35cm까지 자라기 때문에 충분히 다른 어떤 수종보다 인기리에 많이 조림하는 수종이라고 해야 할 것이다.

이번에 자트로파 종자를 찾기위해 자바섬 여러지역을 다니면서 발견한 곳 중에 하나인 수라바야에서 약 5시간정도 떨어진 이곳은 정부관할 농장에 조림되어 있는 곳으로 약 3,000ha의 알바시아 농장이 조성되어 있다.

알바시아 나무에 대해 좀더 구체적으로 말하자면

색깔은 흰색 계통으로 연한 적갈색 또는 적갈색을 띠며 가볍고 건조가 잘 되고 경연하고 강도가 낮기 때문에

집성목으로하여 서랍 내장재로 많이 사용하며 특히, 빨레트(Pallet), 태권도용 격파 송판, 성냥개비 등으로도 많이 사용된다. 또한 오동나무과이며 내구성이 낮고 충해에 약하며 기건비중은 0.24~0.48 정도이다.

알바시아 나무는 열대지역에서 잘 자라기 때문에 인도네시아 전 지역에 고루 분포 되고 조림, 생산 되는데

다음달에 옥수수 농장으로 준비 중인 술라웨서 무나섬에도 티크나무(자띠) 와 함께 많이 야생/조림으로 자라고 있으며 몇년전 주 활동 지역이었더 북말루꾸 할마헤라 지역에도 기존 산림지역을 벌목한 후 알바시아 나무를 조림하겠다고 나셨던 한국 기업체까지 있을 정도로 인기 조림 수종이다.

알바시아 나무 조림지를 잘 구경 하시길...(헤헤헤)

tag : 태권도, 조림, 인도네시아, 벌목, 알바시아, 빨레트, 서랍재

자트로파 종자 찾아 3만리 -제4탄(마지막회)

2009-07-21T18:06:50Z

자트로파 종자 찾아 3만리의 마지막 4탄에 대해 글을 쓰려고한다.
이번 자트로파 종자를 찾아 다닌 한달의 기간이 내에게는 다시 한번 나를 뒤돌아볼 수 있는 좋은 시간이었다.
나름대로 인도네시아에 대해 잘 안다고 생각했던 나를 무참하게 박살내었던 기간이었다.
함께 다닌 한국업체 김 실장과 김 과장에게도 역시 미안했었다고 다시한번 말하고 싶다.
그들이 한국에 이런 여러가지 말도 되지않는 상황들을 설명하고 설득하면서 일을 했으니 오죽이나 힘들었겠는지. 한국 돌아가면 뒤도 돌아보지 않고 사표 써야겠다고까지 했을까?
심정을 이해하지만 인도네시아를 좀 하시는분이라면 그동안 올린 3번의 블로그를 보면 어떤 상황들이 벌어졌겠구나 이해를 할 수 있었을 것이다.
그렇기 때문에 내가 필요한 것이 아니었냐고 한다면, 그렇게 때문에 나를 보고 조나단 박이라는 이름만 가지고 인도네시아에 온 것이 아니냐하면 사실 나는 할말이 없다.
그래도 블로그에 참, 마음 고생 많았겠어요라고 댓글을 달아준 분들을 보고 조금은 위안을 삼는다.

전 블로그 3탄에서 18톤을 우여곡절끝에 구해 중국으로 보냈다고 하였다.
그리고 조금은 위안이 된 상태에서 자카르타로 돌아왔고. 지방으로 돌아다닌 약 3주가 넘는 기간동안 계속

확인과 확인을 했지만 자카르타 근교지역에서는 자트로파를 추가로 구하지 못했었다.
수방, 찌로콘, 찔라짭, 반둥, 수까부비, 보골지역까지 여러지역을 다니며 자트로파가 심겨져 있는 것을 확인

했으나 대부분 구입을 원한다면 수확을 하고 건조를 하여 주겠다는 농민, 농민단체들이 대부분 이었고
시간만 준다면 얼마든지 준비해 준다고 약속도 많이들 했기 때문에 3주가 지난 지금의 시점에는 20~40톤

정도의 자트로파를 자카르타 인근에서 구하는 것은 그리 어렵지 않겠다는 기대를 하면서 말이다.
하지만 이 기대 역시 산산조각이 나고 말았다.

다시 전화를 하고 준비되었다는 말을 듣고, 믿고, 여러차례 확인을 하고 방문한 곳의 상황을 처음 방문했을때와는 별차이가 없었다.
정말 거짓말을 해도 너무한다는 생각이든다.
일부 지역에 준비해 놓았다는 자트로파는 마대자루만 바꾸었지 전에 이미 품질이 엉망이라(수확한지 6개월 이상된 썩은것이 50%이상 되는것) 구입 보류를 했던 것을 다시 내놓고 가져가라고 하는 것 뿐이니...
아~ 이제 나도 지친다.

수라바야건이 마지막이구나 생각을 하게 되었을때 모 인니 대기업에서 전화가 왔다.

종자용으로 보관 중인 자트로파를 저렴한 가격에 팔겠다는 것이다.
전에 만났을 때는 종자용이고 품질 보증이 있는 것이기 때문에 1kg에 40,000~50,000 루피아까지 제시했던 것인데 지금은 그 가격보다 무척 저렴한 가격에 전부 팔겠다고 한다.
수확한지 2개월 지나 3개월이 되고보니 더 두었다간 종자로서의 판매가 어렵다고 판단했기 때문이라고 생각든다. 구매서를 보내고 종자 회사 본사의 판매 승인이 떨어진 후 다시 자카르타 인근 회사의 50ha 시험농장을 방문했다. 혹, 걱정이 되어서 이었지만 창고에 보관 중인 자트로파의 품질은 매우 좋았고 2kg로 포장되어

보관되어 있던 자트로파 종자를 우리에게 판매하기 위해 전부 뜯어 30kg의 마대로 옮겨 담는 작업을 하고

있었다. 다음날, 창고에 도착한 자트로파를 보면서 또한번의 한숨을 놓는다.

그래도 회사라서인지 약속을 하니 딱딱 도착시간과 포장상태 어느하나 어긋남이 없이 처리된다.
창고에 남아있던 잔여분 자트로파와 합쳐서 다시 만든 9톤의 자트로파의 수출 작업에 들어간다.

이렇게하여 파란만장한 총 34톤의 자트로파 종자가 중국으로 수출이 되었다.

34톤이라도 이걸 전부 식재하려면 어느정도의 농장이 필요한지 계산해본다.
1ha에 약2,500개가 식재되고, 1kg에는 약 1,200~1,300개의 종자가 들어가 있으니 2kg에 1ha의 농장을 잡아야 한다. 총 34톤은 34,000kg이고 2kg으로 나누면 17,000ha의 농장에 자트로파를 심을 분량이된다.
처음 요구했던 100톤의 자트로파 종자는 되지 못하지만 이 정도의 농장을 만드는 것도 쉬운일이 아닐 것이다.
아닌가? 중국은 워낙 땅이 크고 인구가 많으니 금방 심을 수 있나?

알아서 하겠지....

자트로파야 안녕....

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아~ 한국에서 연락이 왔다. 추가로 자트로파를 구해야 한다고...

이번에는 나도 실수를 하지 말아야겠다. 조사하고 사진도 찍어오고, 샘플도 확인하고...

저쪽 지방에 82톤이 창고에 보관되어 있네...

어. 이쪽 지방에 30톤을 3일내에 취합할 수 있다고 하네...

이번에는 정말 실수를 하지 말아야겠다....

이러다가 자트로파 종자 수집상이 되는 것 아닌지...................

창고에 보관중인 2kg 포장 단위의 자트로파 종자

자트로파의 종자 품질이 매우 좋다..

수확하여온 자트로파의 껍질을 분리하는 작업장

덜마른 자트로파를 햇빛에 건조하는 작업

50ha 규모의 자트로파 시범 농장 전경

조그만한 종묘장(?)

아직은 좀 덜익은 자트로파 열매

앞으로 준비될 자트로파 농장 모형도

자트로파 선별기(위에 집어넣으면 껍질이 벗겨지고 알멩이 종자만 분리되어,.)

딴중뿌리옥 창고에 도착한 트럭에서 포크립으로 마대를 하역한다.

마대의 무게를 달아본다.(한 마대한 30kg이라고 하니 정확한 무게를 확인하기 위해)

세상에~~~ 전자저울로 무게를 달아보았는데 10개의 샘플 테스트에서 전부 30kg이네

어떻게 몇백그램도 차이가 나지않게 마대에 담았는지.....

대기업 자트로파니, 역시 뭐가 달라도 다르구나....

이러니 인니 기업이 클수밖에 없구나.... 개인. 농민은 향상 하류생활만 해야하고,,,

잘가라, 자트로파야,..... 중국에가서 잘 자라다오,,,,,,,

tag : 회사, 씨앗, 수집, 창고, 자트로파, 종묘장, 수출.종자

자트로파 종자 찾아 3만리 - 제3탄

2009-07-17T19:00:38Z

이번에는 멀리 수라바야 지역에서 연락이 왔다. 정부관련 농업 업체가 수확한지 2개월이 되지 않은 자트로파가 40톤정도 있다는 연락이다.

연결이 된 사람을 만나자고 여러번 연락을 한끝에 약속 장소가 수라바야가 아닌 스마랑이 되었고 그곳에서

미팅을 하지고 한다.

급한것이 우린데 어떻게 하냐!. 부랴부랴 비행기 티켓을 구해 스마랑으로 건너가 몇몇의 사람들을 만났다.

그들은 수라바야에서 다시 4~5시간을 차량으로 이동해야 하는 곳에 있고 품질 역시 최고이며 정부관련 업체의 종자라고 설명하다. 또한 그들이 자트로파의 거래를 할 수있는 책임자라고 한다.

그들은 우리에게 구세주였고 그날 비행기를타고 자카르타로 돌아온 후 다음날 수라바야행 비행기에 몸을 실었다. 그리고 공항에서 차량을 임대하여 말했던 지역으로 5시간을 넘게 차를 타고서 ,,,,

가는 동안 말로만 듣던 진흙이 솟아나온다는 곳, 몇백~몇천 ha의 땅이 전부 진흙물에 잠기고 폐허가 되었다는 지역을 거치게 되었다. (이야기론 석유를 시추하기 위해 구멍을 뚫었는데 여러가지 이유로 인해 석유가

아니 뜨거운 진흙물이 솟아 나오기 시작하였고, 그 양이 엄청나게 늘어나 마을과 도시가 잠길 정도가 되어

버린 지역으로 그 범위가 몇백, 몇천 헥타르에 이른다고 한다. 주위 지역에 제방을 쌓아 더 넓게 넘치는 것을 막고 흐르는 진흙물을 강으로 해서 바다로 뺀다고 한다. 그야말로 재앙의 수준이다. ) 창문을 여니 유황 냄새가 코끝을 자극한다. 이미 많은 사람들이 그들의 터전을 버리고 지역을 떠나 폐허가 되어가는 집들이, 상점들이 차길 옆으로 계속 스쳐 지나간다.

이렇게 5시간을 넘게 도착하여 기대하던 정부관할 농업소 창고에 도착했다.

아~ 수북히 쌓여있는 자트로파 마대들...

우리 일행은 즉시 샘플링 검사를 하며 품질을 체크해 본다.

하지만 만족할 만한 품질의 자트로파는 약 18톤 정도 밖에 되지 않았다.

역시 그들의 말은 믿을 것이 못되는 것 같다.

물론 40톤의 자트로파는 있었지만 보관하지 6개월이 넘어 원하는, 구입하기위한 품질이 되지 못한다.

그래도 18톤이면 40" 콘테이너 1개의 물량이니 여기까지 온 보람이 있는 것이다.

그리고 우리는 정부관련 지역 창고 책임자를 만났다. 그런데 그의 말은 자트로파를 구입하려면 수라바야 본사의 사장 승인서가 있고 수라바야에 구입비용을 지불해야 자트로파가 창고에서 분출될 수 있다고 한다.

우릴 그곳까지 대리고 간 사람들은 중간 블로커들이고 그들은 농업소에서 제시한 금액에 일부의 마진을 붙여서 우리에게 제시한 것이었다.

좋다, 그럼, 수라바야 본사 사장의 구입 승인서와 분출증을 어떻게 할 것인가.

중간 부로커는 자기들이 받아 줄테니 기다리라고 한다. 하루만...

하지만 또 하루가 지나고.... 또. 하루만.... 또. 하루가 지나고....

우리 일행은 바로 처리가 된다는 그들의 말만 믿고 여기까지 왔는데..

어떻게던 양질의 자트로파 18톤을 가져가기 위해 그곳에서 4일간을 머물렸다....

그리고.... 결국은 그냥 자카르타로 돌아오고 말았다.. (흐흐흐흐)

자카르타에 돌아와서는 어디가 문제인지를 분석하고 직접 수라바야 본사(정부 관련처)를 조사하고 확인,

전화를 하여 책임자와 통화를 직접한 후 문제점을 찾았고 다시 수라바야로 건너가서 담당자를 만나서 문제를 해결하고 자트로파 구입 대금을 지불한 후에는 분출증을 받을 수 있었다.

그 다음 다시 5시간동안 차량을 타고 건너가 트럭에 자트로파 18톤을 실고 트럭과 함께 수라바야 창고로

그 당일 저녁 출발을하여 새벽에 도착하고 잠시 호텔에서 눈을 붙인 후 수라바야 창고에서 도착한 자트로파

종자 마대 자루를 창고로 옮겨 쌓고, 중국으로 보낼 콘테이너를 부팅하고, 검역소 통관 작업을 지시하고,

자카르타로 돌아올 수 있다.

말이 간단하지 18톤을 구입하기 위해 거의 10일 넘게 매달린 시간과 비용, 그리고 그들의(중간 부로커/결국

중간 커미션도 전부 주고 말았다) 거짓말, 정말 진절머리가 날 정도다....

더구나 한국에서온 구입 회사분들과 함께 다녔으니 그분들은 얼마나 질렸을까?

인도네시아에 대해서......

이렇게 다시 18톤의 자트로파가 우여곡절 끝에 준비가 되어 중국으로 출발을 하였다.

제4탄을 기대하시라......

스마랑 공항 (스리워자야 비행기를 타고)

수라바야지역에 있는 진흙물이 넘어오지 못하게 쌓아올린 축대

땅에서 솟아오르는 진흙물을 강으로빼어 바다로 버린다..(재앙이다.)

알바시아 나무농장 길옆에 자트로파가 심어져 있다. 끝없이

정부관할 농업소 창고에 보관중인 자트로파

품질검사를 위해 샘플링을(한국에서 온 업체분)

마대를 전부 새것으로 교체하는 작업(한마대에 25kg)

두번의 방문끝에 구입한 자트로파를 트럭에 실고....

수라바야 창고에 도착한 18톤의 자트로파,,,,

1~2일 정도 보관 후 콘테이너에 옮겨...(검역소 검사를 받기위해)

tag : 거짓말, 종자, 진흙, 창고, 수라바야, 자트로파, 스마랑

자트로파 종자 찾아 3만리-제2탄

2009-07-16T13:13:07Z

이번에는 자트로파 종자 찾아 3만리 제 2탄으로 우여곡절끝에 1차로 총 34톤 중 약 2주만에 수집한 약 9톤

정도의 자트로파 종자를 중국으로 수출하기 위해 선적해야 해던 내용들이다.

처음 계약한 회사가 계약위반을 하여 44톤의 자트로파가 입고되지 않고나서 직접 인도네시아 자바섬 전지역을 다니게 되었다고 말했었다.

현지인 중 종자 관련업을 하고 있는 현지인 친구를 통해 관련업을 하는 모든 사람들에게 연락을 취하고 나

역시 자트로파 농장을 할때 관련 되었던 관공서, 대학교, 전 근무지 직원 등에 연락을 취해 현재 수확하여

보관 중인 자트로파를 수소문하게 되었다.

생각보다 많은 곳에서 자트로파가 창고에 보관되어 있다는 연락이 왔고, 일부는 자카르타 딴중뚜리옥 창고

까지 트럭으로 실고 가져오면 그 자리에서 현금으로 지불하겠다고 약속을 하고. 일부는 직접 보관되어 있다는 창고까지 방문하여 확인하고 그 보관창고에서 현금 지급 후 직접 가져오겠다고까지 했다.

그렇게 연락을 취해 받고 해서 확인된 자트로파만 대략 500톤은 되었을 것이다.

하지만 대부분 안타깝게도 거짓말로 확인될 수 밖에 없었다.

현지인들을 믿을 수 없다는 것은 수없이 듣고 알고 있는 것이었지만 이번 건으로 정말 다시한번 확인하는

계기가 되었음을 말하고 싶다.

물론 인도네시아인이 전부 그런것은 아니지만 한국에서온 분들은 아마 인니인들이라면 질릴 정도로 몸서리가 치었을 것이다.

보관이 되어 있다는 창고를 비행기를 타고, 차를 타고 4~10시간을 가서 어렵게 방문하면 10톤이라고 말했던 창고에는 2톤~4톤 밖에 없고 그나마 수확한지 오래되어 썩고 문드러진 것이 태반이었고,

또 어렵게 해당 지역, 창고를 방문하면 3일, 7일만에 농민들이 각가 집에 보관 또는 수확을 하여 모아서 5톤, 10톤, 20톤을 만들어 주겠다는 것이고, 농민에게 구매할 때 현금을 주어야 하니 미리 선불을 요구하는 사람들뿐이었다. 이런 사람에게 선불을 주었다간 십중팔구 선수금을 사기 당할 수밖에 없다.

어떤 지역은 보관되어 있다는 연락을 받고 방문하니 창고 열쇠가 없다. 갑자기 다른 곳에 판매하기로 정해젔다 하면서 계약을 하면 3일, 5일뒤에 준비해서 자카르타 창고까지 보내주겠다고 하여 계약서까지 만들어 주었지만 역시 1톤도 보내주지 않았다.

그 사이에 그 말을 믿고 너무 급한 나머지 다시 콘테이너까지 추가 부팅하여 창고까지 가져와 추가 손실까지 입게 되었고......

그밖에 글로 표현하지 못할 많은 황당한 일들이 너무나 많이 벌어졌었다.

이렇게 해서 약 2주만에 만든 약 9톤의 자트로파 종자를 밤늦게 창고에 입고 시키고 그 밤에(22시~23시) 콘테이너에 선적하는 작업을 하는 것이다.

출항할 배의 선척 마감 시간이 1~2시간 밖에 남지 않은 상태에서 할증료까지 주며 창고며, 트럭이며, 포크립이며 인부며, 항구내 관련자, 검역소에게 부가 수수료(?)까지 주면서 말이다......

약속을 한지 2주나 늦어진 상태에서 44톤이 아닌 단 9톤을 실은 20" 콘테이너를 보면서 나는 한숨을 쉰다.

도데체 내가 무엇 하고 있는 것인지......

제 3탄을 기대하시라....

tag : 중국, 콘테이너, 종자, 창고, 자트로파, 선적, 검역소

자트로파 종자 찾아 3만리-1탄

2009-07-15T15:09:02Z

이미 이야기 하였는데 한달 넘게 블로그를 못올린 이유가 자트로파 씨앗을 대량으로 구입하기 위해 자바섬

여러지역을 다닌 것과 남동 술라웨시 무나섬에 옥수수 농장을 다시 만들기 위해 장기 출장을 다녀 올리지

못했다고 했었다.
그동안 있었던 일들을 하나씩 블로그에 풀어볼텐데 한국에서 온 업체들과 동행을 했고 한국 관련회사의 보안문제 등에 의해 정확한 방문 지역이나 관련회사 등은 블로그에 올릴 수 없음을 양해 바란다.
자트로파 씨앗(종자)를 구하기 위해 주로 다닌 곳은 자바섬 지역이었다.
자바섬의 동쪽끝 지역인 Jember에서 서쪽끝 지역인 Cilegen까지 항공기로 차량으로 종행무진 다니게 되었는데 하루에 10시간을 넘게 차를 다고 다닐때도 있었고 1주일에 항공기만 3~4번을 왕복하여 타고 다니기도 했었다.
지역에 따라서는 약속 시간과 일정을 맞추기 위해 강행군 도중 밤12시 넘게 지방도로 옆길에 있는 호텔(여인숙 수준)에서 잠을 청하기도 했었고 아침에 쑤시는 허리를 두드리며 일어나니 잘생긴 개구리 한마리가 함께 잠을 자고 있을 정도의 연약한 수순의 호텔이었다.
2~3년전까지만 해도 자트로파 농장은 인도네시아 어디서는 쉽게 볼 수 있었고 바이오디젤의 원료로

주민들의 수익증진에 큰 이바지를 할 작물로 각광을 받았지만 지금은 애물단지가 되어 버린 작물이라고 해야 할 것 같다.

자트로파 열매에서 짠 기름의 원가가 인니에서 팔고 있는 경유보다 비싸기 때문에 아무도 구입을 하려는 사람들이 거의 없다고 해야 할 것이다.(경유 1리터 Rp4,500 / 자트로파 바이오디젤 1리터 Rp 8,000 이상)
정부에서 청정연료로 , CO2 배출 억제 문제로(도코협약에 준해) 보조금을 줄 것으로 예상했으나 역시 시행이 되지 않았고 농민들은 자트로파 농장을 갈아 없애고 다른 작물로 변경을 한 곳이 많았다.
남아 있는 곳도 인건비도 나오지 않으니 수확을 하지도 않는다.
그래도 아직 자트로파 농장을 가지고 앞으로 장기적인 차원에서 기다리는 곳이 있겠지 하는 마음으로 여기저기서 정보를 얻고 찾아 다녀본 것이다.

끝없이 펼쳐있는 사탕수수 농장과 정부지원 설탕공장, 공장안 수족관에 있는 멋진 아루와나(아마 몇백~몇천만원은 될 듯)가 있고 고무나무 농장도 보이고, 산과 논과 밭도 계속 끝없이 보인다.

한 창고에 보관 중인 자트로파 종자도 있다. 시원하고 습기없는 곳에서 보관하기 위해 에어콘을 설치하여

틀어주고....

이번 일의 시작은 이렇다.

한국 종자 구입업체에서 연락이 왔고 1차로 시장조사를 하여 인니 한 현지업체로 부터 약 44톤 정도의 자트로파 종자 공급계약을 맺었고 농민들이 심었다는 농장 지역도 돌아보고, 그리고 한국업체 담당자가 인니에 들어왔고 또, 농장 지역을 들려보았고,,,,,

지정된 날짜에 콘테이너까지 부팅하여 정해진 창고에 준비 대기까지 해논 상태이었다.

다음날이면 콘테이너선에 실을 준비까지 하면서......

그러나 당일 현지 공급업체는 딴중뿌리옥 보관창고에 도착한다고 계속 거짓말을 하면서 시간을 끌더니, 결국은 밤 10시가 지나도 자트로파 종자를 실은 트럭은 도착을 하지 않았다.(여러가지 이유로)

결국은 3대의 콘테이너 부팅 등의 관련비용을 한국업체 대신 내가 개인적인으로 물어주어야 하는 사태까지

발생이 되고 말았다.

참. 현지인을 믿으면 안되는데 17년을 살았던 내가 또 현지인에게 당하고 만 것이 되고 말았다.

물론 중간에 다른 한국손님들이 들어와 잠시 일정을 나누어 일을 했던 것도 이런 문제를 야기시킨 주요인으로 볼수가 있었다.

이런 이유로 다른 모든 일정을 취소하고 한국업체와 함께 종자 찾아 3만리의 일정이 잡히게 된 것이다.

결론적으론 한국업체는 과다한 비용과 시간이 들어갔고 나역시 인건비용도 나오지 못하는 참담한 상황이

되었던 것이다.

이 블로그를 통해 다시한번 그때 함께 인니에서 한달여 기간 동안 자바섬을 다니면서 고생했던 김 실장,

김 과장에게 미안하다는 말을 할까한다.

한국회사 차원에서 볼때는 김실장 일행은 종자건에 대해 책임을 져야하는 어려운 상황이 되었고 현지 지역을 다니면서 말도 되지않은 수십가지의 별의별 황당했던 상황과 진행 되었던 일들을 겪어야 했다.

지금은 웃고 지나갈 수 있을지 모르지만 그땐 정말 너무나 힘들고 어려운 시간과 일정이었을 것이다.

나야, 인니에 대해, 인니사람에 대해 잘 알고 있으니 , 지방 오지까지 수없이 다녔으니 이 정도야 하겠지만

한국에서 온 사람들은 절대로 이해가 되지 않았을 것이며 무척 힘든 여정이었을 것이다. (물론 나중에는, 한달정도 지나니 인니사람들에 대해 조금씩은 이해가 되는것 같았지만.....)

다행이 그때 여러지역을 다닌 덕분에 많은 자트로파 관련 업체들의 공급선을 확보할 수 있게 되어 앞으로

자트로파 종자를 찾는 업체들에게는 좋은 소식이 될 수도 있을 것 같다.

오늘 블로그에 올린 것은 그중 Cirebon 지역을 차량을 가지고 약 3일에 걸쳐 다녀온 이야기 중 아주 일부만

사진과 동영상으로 보여 주는 것이다.

물론 그 사이에 너무나 많은 황당한 일들과 사건들이 있었지만..........

다음 2탄을 기다리시라.....

창고에 보관중인 자트로파 종자(인증 종자)

에어콘이 설치되어 있는 창고에 보관이 되어......

1차로 자카르타 딴중뿌리옥 창고에 입고되고 있는 자트로파 종자 마대....

포장 상태가 불량- 전부 마대를 교체를 해야한다.(약속 위반)

껍질이 다익어 검게 변한 자트로파 열매(씨앗은 문제없어,,)

탐스럽게 익은 자트로파 열매

사탕수수 농장 길옆 자트로파 (끝없이 심어져 있는 자트로파를 보며)

사탕수수 농장 (3,000ha)길 옆에 식재되어 있는 자트로파,..

설탕농장 사무실앞에 수족관(금빛 아루와나)

엄창 비싼 종류 같네(몇백~몇천은.....)

수방 지역에서 국도길에서 파는 파인애플(한개에 Rp2,000)

야참을 겸해 한조각,,,꿀맛이 따로없네...

하루밤을 지낸 호텔(보기와는 달리 내부는 엉망)

호텔 뒤뜰쪽으로 논이,(멋지다...)

아침에 일어나니 호텔방 객실에 개구리 한마리가 내 침대옆에 깨꿀깨굴.....

잡을까? 말까? 그래도 함께 잤는데 , 살려 쥐야지...

자카르타로 돌아오는길(고무나무 농장이 길옆으로 끝없이 ....... )

tag : 회사, 수출, 농장, 종자, 자트로파

KBS방송국 취재(자트로파 농장)-21세기 블루오션 아세안을 가다

2009-07-10T16:49:49Z

2주를 약속하고 자카르타를 떠나 인도네시아 방방곡곡을 누빈지가 한달이 넘은 것같다.

남동 술라웨서 컨다리, 무나섬, 마카사르, 자바섬 수라바야, 랑카스, 스마랑, 찌르곤, 찌르본, 수방, 반둥, 그밖의 수십곳을 여러번에 걸쳐......
물론 그동안 자카르타에 여러번 다녀같지만 계속 한국에서 오신 몇 팀의 손님들과 있다보니 블로그를 올릴

시간도 여건도 되지 못한것 같다.
한편의 블로그를 만들려면 사진, 동영상, 업로드까지 합쳐 족히 3~4시간을 투자를 해야하는데 그동안

그렇만한 시간이 나지 못했다.
이제 손님들이 하나 둘 전부 한국으로 떠나갔고 오늘에야 다시 사무실로 나와 그동안 정리하지 못한 사진들과 동영상 및 자료를 둘러본다.
그동안 많은 분들에게 여러분야로 도움을 바라는 메일이 들어왔고 블로그에는 많은 댓글을 써 주셨는데 성의껏 답변도 못한것 같아 미안한 생각이든다..
다음주에 다시 오실 손님들을 기다리며 몇일간의 조금 여유로운 시간을 가져본다.
다음주에 오실 자트로파 종자를 찾는 손님들과 다시 지방을 다녀야 하고 다음달부터는 남동 술라웨시 무나섬에서 다시 옥수수 농장을 준비해야 한다.
그동안 근 한달 넘게 해왔던 여러가지 재미있었던 일들과 에피소드, 여러가지 사건들(?) 을 몇일간이지만

하나씩 블로그에 풀어볼까한다.

이번에 올린 블로그는 한국 KBS 방송국에서 동남아 몇개국을 다니며 녹색 에너지에 대한 취재를 하였는데

인도네시아의 경우 자트로파를 이용한 바이오디젤과 팜열매를 이용한 CPO생산에 대한 취재가 있었고

우여골절 끝에 어렵게 나에게 연락이 와 자카르타 근교의 자트로파 농장과 관련자의 취재를 주선한 내용이

된다.
자트로파는 이미 블로그에도 수없이 말했지만 거의 2년정도를 할마헤라섬에서 농장을 만들고 키웠던 작물로 무척 애착이 가는 것인데 도움을 청하는 곳이 있으니 바쁜 와중에도 다른 한국손님들이 와 있지만 양해를

얻고 자카르타 근교 인도네시아 시아르마스 그룹이 운영하는 50ha의 자트로파 시범농장을 방문하고 농장

책임자로 있는 EPB대학 교수와의 인터브를 주선해 주었다.
교수와는 자트로파 종자관련 사업으로 이미 인연이 있어 어렵지 않게 방문과 취재를 허락받을 수 있었다.
농장을 방문한 일행에게 대학교수는 앞으로의 사업취지와 전망 및 자트로파 열매에서 바이오디젤을 채취하는 방법에 대해 설명을 한다.
나는 옆에서 열심히 통역을 하면서, 혹, 나도 인터브를 할까 하면서,,,(헤헤헤)

방문했던 KBS 취재팀들도 취재에 만족을 하고 돌아갔는데 지난 5월 30일쯤에 KBS 방송에 해당 취재 내용이 나왔다고 한다.
그리고 몇일전 사무실로 그때 방송했던 "한 아세안 특별정상회의 특집. 21세기 블루오션 아세안을 가다"의 DVD CD를 취재했던 PD님이 소포로 보내 주셨다.
내용을 보니 시나르마스 농장과 인터브를 했던 대학 교수의 화면들이 보인다.
대학 교수에서 보내주면 무척 좋아할것 같다.

인도네시아에서 자트로파가 붐을 이루었던것이 2005, 2006년쯤 이었고 국가 정책적으로도 많이 심게 권장을 하고 실제로 많이 기업들과 농민들이 정부의 말만 믿고 심었지만....
현재는 유류 가격과의 경쟁력이 없어져 심었던 자트로파 나무를 전부 베어버리고 다른 작물로 대치를 하고

있는 실정이다.
인니 정부가 바이오디젤을 정책으로 지원하고 보조금까지 줄것이라고 예상했지만 현실은 그렇지 못했다.
하지만 앞으로 자트로파가 다시 귀족 대접을 받을 때가 올것이다.
이미 꿈틀거리는 것이 느껴진다.
다음 블로그에서는 자트로파 종자를 구입하기 위해 인도네시아 오셨던 한국 기업에 관한 이야기를 해볼까

한다.
기대해 주어도 좋을 것이다.

시나르마스 자트로파 농장을 취재하는 KBS방송국 취재팀

일주일 정도만 지나면 수확이 가능한 자트로파 열매

넓게 펼쳐져있는 자트로파 농장

자트로파 종묘장

tag : KBS, 취재, PD, 농장, 아세안, 자트로파

블로그를 못올려 미안...(지방 출장중입니다.)

2009-05-29T19:23:13Z

안녕하세요.

블로그를 방문해 주셔서 여러분께 감사드립니다.

팜관련 블로그를 올리겠다고 한지가 벌써 2주가 되어갑니다.

저는 지금 옥수수 농장 신규 조성 관련 조사와 자트로파 종자 구입(수출관련) 업무로 한국에서 오신 분들과 지방을 다니고 있습니다.

그런 관계로 블로그를 올리지 못하고 있으며 미안하게 생각합니다.

앞으로 약 1주일 정도 더 지방 여러곳을 다녀야 할것 같네요.

앞으로 약 1~2주뒤에 다시 블로그에서 여러분을 뵙도록 하겠습니다.

감사합니다.

3주가 지나감......

아직도 자트로파 종자때문에 블로그를 올리지 못합니다.

종자 관련회사분들이 적어도 100톤은 확보하여 가져 가셔야 한다고 하네요.

지역을 더 넓혀 술라웨시, 칼리만탄까지 출장을 갑니다.

연락으론 50톤, 70톤이 있다고 하는데.... 믿을수가 없어서.....

물론 옥수수 농장 조성 관련으로 1주일 정도 다시 술라웨시 무나섬도 다녀와야 하구요..

사진을 많이 찍고 있으니 나중에 좋은 블로그 많이 올려 드릴께요.

기다려 주세요.....

조나단 박 배상

팜에 대한 연재 제1탄. 팜오일과 팜케널오일의 성분분석

2009-05-13T19:11:06Z

이번부터는 팜에대한 글을 쓸까하는데 총 20회에 걸쳐 팜(palm)에 대한 모든것을 적어본다.
팜에 대한 알고싶고, 공부하고 싶은사람들에게 많은 도움이 될것이다.
나역시 좀 부족한 부분은 가지고 있는 여러가지 관련 서적에서 발취한 내용을 적어보지만 가능한 나의 생각과 나의 판단 및 경험을 위주로 적어본다.

전체적인 내용을 설명하면
      1. 팜오일 성분분석
      2. 다양한 용도
     3. 발아 및 발아전 씨앗
     4. 묘목 배양
     5. 농장부지 준비
    6. 토지 경작, 잡초관리, 영양, 간작
    7. 성수된 농장에서의 기구, 수확, 잡초, 영양, 차양 그리고 해충 및 질병
     8. 팜의 생산과정으로 팜 열매송이, 팜핵의 기름, 팜와인, 비누, 팜기름으로 만든 음식

등의 순으로 설명을 하겠다.
좀 내용에 대해 상세한 부분도 있고 전체적인 설명을 하는 부분이 있을것이다.
블로그를 통해 알리는데 한계가 있음을 이해하면서 보았으면한다.

그 첫번째로 팜오일에 대한 다양한 용도에 대해 설명하겠다.
팜나무의 열매에서는 다양한 비타민 A, 비타민 E, 열량, 단백질 등을 함유하며 값비싼 수입기름과 고부가가치 상품들을 대체할 물질을 생산해낸다.
또한 기업적 대단위 영농도 가능하며 마을단위, 개인적 소규모 생산도 용이한 작물이다.
가사를 돕는 여성에 의한 묘목배양, 간작, 농장관리, 열매수집, 생산, 정제, 포장, 거래, 재활용, 회계관리까지 참여할수 있어 단순한 경제적인 것 뿐만 아니라 지방 경제, 지역경제에 많은 도움을 줄 수 있다.
단순 불포화 지방산이 많이 포함된 붉은색의 팜의 경우 LDC(나쁜 콜레스테롤)를 낮추면서 HDC(좋은 콜레스테롤)수치를 높이는 아주 이로운 작물이다.
기름을 짜낼수 있는 농작물 중 ha당 기름 생산량이 가장 많으며 세계적으로 말레이지아, 인도네시아 국가를 중심으로 연간 1억톤 이상이 생산되며 세계적으로도 콩 다음으로 가장 많이 생산되는 식물성 기름이다.

잘 재배된 팜은 키운지 3년이 지나면 열매를 수확할수 있으며 6년정도가 지나면 완전히 성숙하게된다.
잘 자란 팜에서는 연간 약 20톤의 열매와 약 4톤의 기름을 수확할수 있으며 수명은 약 25년 정도가된다.
팜나무 농장은 환 친화적인 토양을 유지할수 있으며 최신식 재배기법을 통해 다양한 생물 생태계를 보전,

발전시킬 수 있고 최종적으로 팜열매와 팜나무에서 나오는 부산물은 가축의 먹이(사료)나 연료(펠렛 등),

퇴비 등으로 사용할 수 있다.

팜오일은 두종류의 기름이 열매에서 얻어지는데 팜오일과 팜케널오일이 있다.
팜오일의 성분분석을 하면
1. 팜 오일은 45~55%가 함유된 팜열매(과육)에서 신선하고 섬유질이 많은 열매의 바깥쪽 즉, 펄프층인

Mesocarp에서 추출된다.
2. 팜오일은 적도지역과 같은 상온에서도 고체상태이며 녹는 온도는 약 25~30도 정도이다.
3. 잘 익은 팜은 붉은색, 밝은 노랑색+오렌지색을 나타내며 칼로틴이 풍부하다.
4. 비타민 A, E 가 풍부하며 주 지방산은 팔미트산과 올레산(불포화 지방산)이다.
5. 팜오일의 지방산 성분은 40~52%가 올레산이며 35~45%가 팔미트산이고 5~10%가 Lincoleic산, 3~8%가

스테아르산, 2~5%는 Myristic산인데 높은 불포화산은 팜커넬 오일이나 코코낫 오일보다 더 높은 불포화를

가진다.
6. 평균 융해점은 34.2도(31도~38도)이고 Titre는 약 45도(42도~46도), 요오드값은 52.9(51도~55도)이다.

7. 팜케넬 오일은 오일이 약 50%를 차지하는 케널(팜열매 안에 있는 씨앗)에서 추출한다.
8. 팜케널오일의 주요 지방산은 48%가 라우릭산, 16%가 Myristic산, 15%가 Oleic산이 있고 그밖의 지방산이

약 10%정도된다.
9. 팜케넬오일(PKO)은 82%가 포화 지방산이며 액체포화 지방상인 콩기릉의 16%, 해바라기 씨기름의 12%의

포화 지방산보다 높다.
10. 라우릭산은 34~36%의 낮은 융해점을 가져 온대지방에서 고형와 될수 있는데 이것이 미각에 신선하며

깨끗하고 기름지지 않는 맛과 향기를 낸다.
11. 팜케널오일(PKO)는 거의 색깔이 없고 흰색에 약간의 노란색을 띠며 요오드값은 14도~22도의 편차를

가진다.

이 정도면 팜오일의 성분과 어떤점이 우리몸에 좋고 버릴것이 하나도 없는 작물이라는 것을 충분히 알것이다.
7~8개월전 국제 시제가 톤당 1,200불~1,300불까지 올라갔던 팜오일 가격이 세계경제의 침체로인해 수요량이 극감하면서 톤당 300불까지 추락을하여 재배 농가 및 영농기업들이 매우 어려운 상황에 접했지만 다시

가격이 요동치며 올라가기 시작한다.

벌써 톤당 800불선이 되었다는 뉴스가 나온다.
일반적으로 알려져있는 톤당 400불의 순익분기점을 넘어선 가격이다.
어~ 많은 업체들이 다시 꿈틀거리기 시작한다.
2~3개월 전만해도 관망만 하던 기업들이 다시 팜농장을 만들려고, 만들어진 농장을 살려고 인도네시아

지방 곡곡을 다니는것이 보인다.

나는 좀 답답한 마음이 든다.

몇달전에만 찾았어도 괜찮은 팜농장을 헐값(?), 좀 쉽게 어렵지 않게 구미에 맞는 것을 살수 있었지만
가격이 하루게 다르게 오르는 지금은 누가 팜농장을 팔겠는가?
사려고 해도 이젠 작년의 비싼금액으로 팜농장을 구입해야 할것이다.
아니면 분명 많은 문제를 가지고 있는 팜농장이 될 가능성이 많다.

tag : 오일, 비타민, 농장, 묘목, 팜

아플라톡신B₁을 막으면 옥수수를 한국으로 수출할 수 있다.

2009-05-12T19:22:26Z

이번에 다시 스물한번째 옥수수 이야기인데 섭취할 경우 인체의 간암, 식도암 등의 발암성에 큰 영향을

미치는 곰팡이 독소에 대해 말하려한다.
아플라톡신의 발생은 옥수수를 파종 후 생육기간부터 발생이 되며 수확전 비가 많이 내릴때 옥수수의 외피를 뚫고 들어온 빗물에 의해 생길수도 있으며 수확 후 건조가 제대로 이루어지지 않은 상태로 2~3일만 방치해도습기가 많고 주변환경이 깨끗하지 못하면 곰팡이가 생기기 시작한다.
하지만 곰팡이라고 해서 전부 독성물질을 포함하고 있는 것은 아니다.

특히, 그동안은 아플라톡신을 검사하기 위해 옥수수 샘플을 채취하여 성분분석이 가능한 연구실로 보내어

확인하는데만 몇일이 걸렸지만 지금은 최신의 장비가 많이 개발되고 휴대용 장비까지 나와 샘플 채취 후

5~20분의 작업으로도 아플라톡신의 유무뿐만 아니라 함유량까지 정확하게 확인할수 있으며 측정장비의

사용방법도 어렵지않아 전문지식이 없는 사람도 몇시간만 배워 충분히 사용할수 있다.
만약 옥수수 농장이나 유통을 하여 외국에(한국 포함) 수출을 하고 싶은 기업이나 개인이 있다면 이런

아플라톡신 측정장비를 꼭 갖추어야 수출을 위한 기본 문제를 해결하는데 큰 도움이 될것이다.

좀더 구체적으로 들어가서 독성 곰팡이균 아플라톡시B₁에 대해 알아보도록 하자.
a. 정확한 이름은 아플라톡신B₁이라고 해야한다.
b. 옥수수, 땅콩, 쌀, 밀, 보리 등에 잘 발생되는 이 곰팡이균의 독성은 매우 강해 간, 신장, 허파, 피부 등에

     암을 유발시키면 특히, 간암에 매우 치명적으로 알려져있다.
   c. 실제로 메주, 건조된 과일, 막걸리, 땅콩 버터, 과자류 등에서도 발생된 사례가 있다.
   d. 아플라 톡신B₁은 일본에 수출된 땅콩에서 검출되고, 한국에서도 검출되어 크게 문제화된적이 있으며

      특히, 2차 가공식품에서 발견되었다.
   e. 이 독소물질은 삶고 고열을 가해도, 가공식품을 만든 상태에서도 죽지않기 때문에 더욱 주의해야한다.
   f. 한국을 비롯한 세계 여러나라가 기준치를 정해 철저하고 통제하고 있는데 미국은 식품과 사료에 20ppb,
       EU는 사료에 대한 허용기준만 정해있으며 4~200ppb 로 동물에 따라 다른다.
       한국의 경우에는 식품은 10ppb, 원료사료는 50ppb, 배합사료는 10~20ppb의 기준을 정하고 수입시

통제, 규제를 하고 있다.
g. 아플라톡신B₁외 오크라톡신 A, 레랄레논 등 약 200여가지의 곰팡이 독소가 있는데 특히, 3가지 종류가

사람과 동물에 치명적이라고 알려져 있지만 대한민국에서는 아직 아플라톡신B₁이외는 별도의 법적

규제를 하고 있지않다. (현재 시점에서 새로 바꾸어졌는지는 모르지만...)

다시말해 한국 등지로 옥수수를 식용이던 사료용이던 수출하기위해서는 아플라톡신B₁의 여부가 가장

중요한 변수로 나오는데 아직까진 한국으로 옥수수를 수출한 기업이 없는것으로 알고있으며 전에 몇번

시도한 기업이 있지만 아플라톡신B₁의 문제로 크게 낭패를 보았다.

그럼, 인도네시아에서는 불가능한 것인가.

결론을 말한다면 그렇지않다고 나는 말할수있다.

아플라톡신B₁이 생기는 원인을 분석하고 차단하면 가능한 것인데 결국 일반 농민들이 생산하는 옥수수는

관리 통제가 어렵기 때문에 불가능하다.

결국, 기업이 옥수수농장을 만들고 개간, 경운, 파종, 시비, 수확, 건조, 유통, 수출의 단계를 전부 관리해야

양질의 원하는 품질이 나오고 수출도 할수있게되는 것이다.

이런 모든 과정을 하려니 왼만한 기업들이 함부로 덤버들지 못하는 것이다.

투자도 적지않게 이루어져야하는 것은 두말할 필요가없다.

그렇다고, 대한민국은 계속 미국에 의존하는 사료의 수입국가로,

미국이 원하는되로 끌려갈수밖에 없는 상태로,

한국의 닭, 소, 돼지 사육업체들의 사료값 상승으로 아우성치면서, 목매달아 자살하는 사람들만 처다보면서, 안된다고 처다면 보면서,

그 아우성치는 소리만 들으면서 지나야 한다는 말인가?

결국, 한국의 정부가, 자본력있는 대기업들이 장기적인 계획에 의해,

단지 현재의 어려운 단기적인 현실 상황만 보지말고 투자해야한다고 생각한다.

자원개발사업은 2~3년만에 되는 사업이 절대로 아니다.

그런, 기업만이 앞으로 우리나라 대한민국을 이끌어갈 진정한 애국자, 진정한

기업인이 될것이라고 확신한다.

양질의 옥수수 , A등급

불량 옥수수, 건조 문제로 곰팡이가 발생되었다.

곰팡이와 생육부진으로 영글기전에 죽은 옥수수

수확하여 건조작업을 끝낸 옥수수를 탈곡하기 위해 대기중...

수확시기인 약 110일 경과한 옥수수, 대에 매달인 상태로 건조를 하고 있다.

중가업체가 옥수수를 구입하여 탈곡을 한다(탈곡후 무게를 재어 수매한다.)

옥수수 건조 시설(입고 옥수수량이 적어 바닦에 깔아서 건조?)

창고에 보관중인 옥수수

tag : 독성, 기업, 사료, 옥수수, 아플라톡신, 자원개발

레스토랑 음식(바닷가 즉석 생선구이)과 콜레스트롤이 높은 이유?

2009-05-09T16:47:23Z

옥수수에 대한 이야기만 올리니 별로 재미가 없는것 같아 이번에는 그동안 지방을 다니면서 들려 보았던 식당과 해안가에서 구워먹던 생선에 관한 이야기를 해볼까 한다.
이와 관련된 사진과 동영상을 많이 찍었으면 좋았는데 그때마다 먹는데 정신이 없어 자료를 찾아보니 신통한 것이 별로 없는것 같다.
그나마 다행인것은 북말루꾸 북할마헤라에서 살때 주민들의 사는 모습을 블로그에 올리면서 결혼식, 성인식에 초대를 받아가서 찍어올린 여러가지 인니 음식(돼지 바베큐+개고기+돼지고기+소고기+닭고기+각종 여러가지 음식)사진과 동영상이 여러건 블로그에 올려 있으니 찾아보면 재미있고 먹음직스런 사진과 동영상을 볼수 있을것이다.

지방마다 음식점이던 가정집이던 고유의 음식과 특색이 있으며 음식에 넣는 양념이 조금씩은 틀린것 같다.

미식가라면 인도네시아 각 지방을 다녀면서 지역 음식을 먹어보는 것도 좋을것 같은데.....
특히, 그 지방의 종교에 따라 돼지, 개를 요리하여 먹는 음식점과 가정이 많은곳도 있고,

오로지 닭과 소고기, 염소 고기로 요리를 해서 먹는곳 밖에 없는 지역도 있다.
바다와 강에서 멀지않는 지역은 대부분이 생선과 관련된 음식을 주로 거의 먹는다고 보아야겠다.

하지만 이런 육류을 먹을수 있는 사람들이 많은편은 아니다.
지방으로 갈수록 가축을 많이 기르고, 바다에 인접해 있으니 더 싸게 먹을수 있을것 같지만 일부 관련업을

하는 주민들을 빼곤 정반대라고 보아야한다.

왜, 일까?
지방으로 갈수록 공산품의 경우 대도시로부터 멀어져 운송비가 많이 들어가게 되는데 대도시에 비해 지역에 따라 2~4배정도까지 비싼곳이 많으며 그런 공산품을 구입하려면 농민이나 어민들이 수확 또는 잡는 생선을 비싸게 팔아야 그런 생필품을 구입할수 있고...
결국 닭이던, 생선이던 가격이 비싸게 거래가 될수밖에없다.

그럼, 무얼 먹을까?
대부분이 쌀과 채소가 주식이고 잘 먹을때 생선 작은것으로 한마리, 또는 닭 튀긴것 한조각 이 될것이다.
(아주 깊은 산골에는 아직도 옥수수, 고구마, 카사바 등을 주식으로 하는 곳이 많이 남아 있다.)

그런데 육식도 잘 먹지 못하는 시골/지방 인도네시아들에게 중풍이라는 병이 많이 생긴다.
대부분 콜레스트롤 수치가 매우 높게 나오고 당뇨병도 많이 생기는것을 볼 수 있다.

왜, 일까?
여러가지 이유가 있겠지만 그중에 가장 큰 이유를, 내가 보아서는 원인은 "산탄"에 있다.
음식을 만들때 맛을 내게 하는 미원과 같은 역활을 하는것인데 사실 미원에 가깝다고 할수는 없고 맛도 좋고 , 구리고, 영양가도 좋다.
거의 모든 음식에 들어가는데 원재료는 클라파 열매안에 있는 하얀부분이 된다.
보통 "코프라"라고 부르기도 하며 우리가 알고있는 "야자열매"에서 나온다.
야자열매를 먹을때 안에 있는 밍믹한 물을 먹고나서 열매 안 주위에 붙어있는 하얀껍질을 숫가락으로 긁어

먹어보았을것이다.
(물론 시원하게 해서 어름 한덩어리 넣고, 달콤한 시럽이나 레몬즙을 넣어 먹던지/ 뜨거운 태양아래에서

땀을 뻘뻘 흘리고 나서 야자열매를 통채로 먹을때 빼곤...)
야자열매를 오래동안 나두면 그 하얀부분이 점점 두꺼워지는데 이것을 빼내서 분쇄기에 넣어 갈게되면

"산탄"이라고 부르는 인니인들의 음식에 넣는 하얀 양념이 되는 것이다.
이 "산탄"이라는 양념에는 생각보다 많은 기름성분이 들어가 있으며 이것을 압축기에 넣고 짜게되면

약 25~30%의 노란 기름이 나오게된다.
이 기름이 콜레스트롤의 주범이 되는 것이다.
이것을 거의 모든 음식에 넣어먹게 되니 당연히 수치도 높아지고 중풍에도 쉽게 걸리며, 성인병에 걸려 죽는 사람들도 많이 생기게 되는것이다.

나 역시 지방에 갔을때 현지음식을 많이 먹게 되는데 힘들고 땀을 많이 흘리면서도 더욱 몸이 불어나고 살이찌는 이유가된다.

그냥 바닷가에서 바로잡은 생선이나 오징어를 야자숫불에 구워먹는 것이 제일 좋을 것이다.

그맛은 어떤 양념을 넣어 만든 음식보다 신선하고, 담백하고, 감칠맛나고, 입에서 살살 녹는다.

뜨거운 생선을 살점을 손으로 떼어 레몬,토마토,작은고추, 단간장으로 만든 소스에 찍어 먹는 그맛....

사진과 동영상을 한번 감상해 보시길...

아~ 동영상에는 한 지방에 있는 그래도 최고급 레스토랑(주로 민물잉어)에서 이벤트로 준비한 "랑둣"(인니

전통 춤/노래)을 부르는 아가씨가 나온다. 노래를 부르며 현란한 춤이(히프를 돌리는 모습) 끝내준다. 헤헤헤

ㅇ

tag : 바다, 음식, 생선, 소, 돼지, 중풍, 닭, 콜레스트롤, 식당

조림지의 옥수수 간작과 천연비료 만들기

2009-05-07T14:18:12Z

이번에도 옥수수에 대한 스무번째 이야기로 옥수수 간작에 대해 이야기를 하겠다.
옥수수는 생육기간이 정상적인 지역과 기후에서 파종한지 100~110일 정도면 수확을 할수 있다고 말했다.

반대로 티크나무(자띠), 고무나무, 팜나무, 클라파나무 등은 조림을 한 후 나무를 벌목할때까지, 생고무를

추출할때까지, 클라파열매(야자)나 팜열매를 수확할때까지 최소 4~10년 이상의 시간이 걸리게된다.
이런 오랜 생육 기간동안 지속적으로 투자를 해야하는데 조림 초기에 다른 작물을 간작할수 있다면

적은 추가투자비용으로 조림지역의 운영비용은 물론 수익까지 낼수 있을것이다.
그런 여러종류의 작물로는 콩과식물, 옥수수가 유력한 작물이 될수있다.

특히, 이런 조림을 하는 지역은 일반 농작물을 심기 어려운 지역이 많은데 산림을 벌목하고 다시 조림을 하는 지역이나 산림보호 지역으로 농작물을 심는것이 법적으로 금지된 지역이 많다.

하지만 관련 지방관청/지방 산림청과 잘 협조를 해나간다면 몇년간 어렵지 않게 수익을 낼수 있는 지역으로 남을수도 있다.

나역시 전에 옥수수농장을 조성할때 여러차례 지방 산림청에서 조성하는 500ha의 티크나무 조림지에 2~3년간 옥수수를 간작하여 수익을 나누자는 제안을 여러번 받았던 것으로 기억한다.

옥수수 농장에서 수확장비를 사용하며 잘 건조된 옥수수를 수확할때 생기는 옥수수대와 옥수수 알멩이를

빼낸 속대를 전부 분쇄하여 다시 농장에 뿌려주는 작업도한다.
경우에 따라서는 함께 수거하여 다시 M4라는 숙성제 등을 잘 섞어서 2~4주 그늘에서 잘 발효시켜 천연비료로 다시 사용을 한다.

일반적으로 쓰는 화학비료를 줄일 수 있고 땅의 지력이 떨어지는것을 막는데 아주 효과적이 될것이다.
물론 소똥, 닭똥을 발효시켜 독성물질을 제거한 천연비료를 만들어 사용하게되면 더욱 많은 옥수수의 수확을 기대할수 있을것이다.
이런 옥수수농장 지역과 같은곳에 목장을 함께 만드는 것도 검토해 볼 필요가 있다.
지역에 따라 , 종교적인 것에 따라 소, 돼지, 닭을 함께 대대적으로 사육한다면 옥수수 대와 옥수수 낱알 및

주위의 널려있는 잡풀을 이용한 사료로, 적은 투자비용으로 얼마든지 추가 수익을 발생시킬수 있으며 양질의

천연비료까지 생산할수 있어 1석2조의 효과를 가져올수 있다.

고무나무 조림지에 옥수수 간작 1

고무나무 조림지에 옥수수 간작2

티크나무 조림지의 옥수수 간작 1

티크나무 조림지의 옥수수 간작 2

티크나무 조림지의 옥수수 간작 3

팜나무 조림지의 콩과식물 간작

팜나무 조림지의 옥수수 간작

클라파 조림지의 옥수수 간작

옥수수 대와 탈곡한 옥수수대를 분쇄하여 트럭에 담고 있다.

분쇄한 옥수수 잔여물은 속성제와 섞어 발효시켜 천연비료로 만든다.

산림을 벌목후 조림작업과 간작을 준비하는 ,.....

tag : 옥수수, 천연, 고무나무, 비료, 팜, 자띠나무, 간작

옥수수에서 발생될수 있는 병충해와 영농관리

2009-05-02T18:40:24Z

이번에도 옥수수에 대한 열아홉번째 이야기로 병충해에 대한 이야기를 하겠다.
옥수수에는 여러가지 병충해가 발생할수 있다.
특히 윤작을 할 경우 더 발생율이 높아지고 피해 면적이 늘어나게된다.
가장 좋은 방법중 하나는 타작물을 번갈아 심는 방법이 있을수 있는데 대표적인 작물로 콩과식물이 될것이다.
요사이 루핀이라는 새로운 작물을 윤작의 식물로 시험을 할때가 있었는데 판매가격이 콩보다 좋고 독성물지로 직접 먹을수 없는 2차 가공을 해야하는 식물이기 때문에 도둑걱정도 덜할수 있어 적극적으로 검토를 해볼만한 작물이 될수있다.
인도네시아에서는 아직까지 루핀 재배에 대해서는 초기단계이며 호주에서는 많이 재배를 하는것으로 알고있다. (일부 칼리만탄 지역에서 한국분이 루핀을 재배한다는 소식도 들린다)
시범적으로 호주에서 종자를 가져와 여러가지 토양에서 시험재배를 해보았지만 아직까지는 생육상태가 불안정하여 좀더 시간을 가지고 연구 검토해 볼 필요가 있을것 같다.

옥수수는 특히 파종후 초기 40일 이전에 조심을 많이해야한다.
파종 후 적당히 비도 내려주어야 하는데 관계수로를 만들어 물을 준다는 것은 대단위 농장에서는 수익타산이 맞지않기 때문에 거의 불가능하다.
반대로 너무 비가 많이 오게되면 병충해가 발생할수 있는 천예의 조건을 만들어 줄수 있고 침수는 생육발달에 아주 치명적이다.
토지의 높낮이와 주변의 지형을 잘 조사하여 비가 내릴때 가능한 빨리 내린비가 빠져날갈수 있는 배수로를

만들어주는 것도 매우 중요하게된다.

이런 내용을 정리하면
옥수수 밭의 관리작업에는 5가지로 축약을할수 있는데 솎기, 웃거름주기, 김매기, 물대주기, 물빼기라고 보아야하겠다.
1. 솎기란 파종한 간격이 너무 가까울 경우에 알맞은 거리로 1개만 남겨주고 솎아내어 시비한 비료(양분)를

충분히 섭취할수 있게 하는것이다.
2. 웃거름주기란 보통 비료는 복합비료(NPK)를 말하는데 인산, 칼리, 석회가 토질에 맞게 배합되어 있는것을

선택해 주는것이다.
2차 비료를 줄땐 파종 후 약 7~21일 사이가 적당하며 자라고 있는 옥수수에서 약 10~20cm 떨어진

옥수수와 옥수수의 사이에 주는 것이 좋으며 가능한 5cm의 구멍을 내고 넣어준다.
이렇게주는 이유는 이정도 자란 옥수수는 이미 땅속의 뿌리가 사방으로 뻗어나간 상태에서 뿌리끝에서

주로 양분을 섭취하기 때문이다.
3. 김매기란 파종 후 7일정도가 지나면 잡초가 발생하기 시작하는데 제거를 해주지 않으면 잡초가 양분을

섭취하기 때문에 옥수수의 수확량을 10~40%까지 감소시킬수 있는 주요인이 될수있다.
약 7~14일 후 발생한 잡초를 일일이 솎아내어 뽑아주는 작업과 흙을 옥수수대쪽으로 올려주는 작업을

하던지 파종후 3~4일쯤에 제초제를 조심스럽게 주는 방법이 있다.
제초제를 줄때는 바람이 불지않고 기후가 맑은날 주어야하며 옥수수 사이의 흙을 옥수수대쪽으로 올려준

후 그 사이에 조심스럽게 분무기로 주어야한다.
4. 물대주기와 물빼기란 옥수수의 생육기간 중 특히 파종후 약 1개월간의 물부족은 수확에 지대한 영향을

미치므로 물을 대주어야 하는데 현실상 관계수로는 어렵기 때문에 농장지역의 년간 기후관련 자료와

주변에서 농사를 짓는 농민들의 이야기를 잘 숙지해서 파종시기를 잡아야한다.
물빼기는 비로 인한 침수로 인해 토양의 과습상태가 지속되면 토양 내부의 산소부족으로 뿌리가 호흡

장해를 받아 생육이 떨어지고 심하면 뿌리가 썩게 되므로 배수관리에 힘써야 한다.

또한 병해에는 크게 4가지 있다고 볼수있다
1. 깜부기병으로 암이상, 수이삭, 또는 잎, 줄기 등에 광택이 있는 흰껍질이 생기는 병이며
2. 검은종오갈병은 옥수수의 마디사이가 짧아져 키기 작아지고 잎이 농녹색으로 변하는데 옥수수의 잎길이가

늘어지고 짧아진며 애멸구에 매개체가된다.
3. 께씨무늬병은 잎에 갈생의 작은반점이 생기면서 커지고 둘레가 홍색깔류의 색깔이 생기는데 그을음

무늬병보다 병반이 작지만 병반이 합쳐져서 잎이 말라버리기도한다.
4. 검은종오갈병은 옥수수의 마디사이가 짧아지고 키가 작아지며 잎은 농녹색으로 변하고 잎의 길이가

짧아져서 늘어지지 않고 뻗는데 애멸구에 의해 매개되며 여러가지 타작물에서도 흔히 발생한다.
5. 그을름 무늬병은 옥수수의 잎에 푸르죽죽한 작은 반점이 생겨기면 커지며 방추형의 큰 병반이 되는데

갈색류의 색깔을 띠며 특히, 질소와 칼리가 부족할 경우에도 많이 발생한다.

충해는 조명나방과 멸강나방에 의해 생긴다.
1.조명나방은 잎,줄기 등 전부위에 생기며 잡식성인데 유충은 잎뒤면의 연한 엽육을 갉아먹으면서 커지며

줄기나 옥수수의 중실속으로 파고 들어가 속을 갉아 먹는다.

자세히 보면 갈색의 똥이 배출되어 있는 것으로 쉽게 구별할수 있다
2. 멸강나방은 비가 온후에, 특히 밤에 많이 발생하는데 유충이 떼를 지어 다니므로 하루밤사이에 전지역에

발생되는 경우가 있으므로 특히 농장관리에 주의해야한다.

이런 일련의 병충해의 발생을 어느정도 억제하는것이 수확에 지대한 영향을 미친다는 것을 알아야한다.
하지만 현재 인도네시아의 농촌을 보면 병충해가 발생해도 별로 방제에 신경을 쓰지않는다.
왜일까?
이유는 돈이 없기 때문에이다. 돈이 없으니 충분한 비료도 구입하지 못하고 병충해가 발생해도 해당 농약을 구입하지 못한다.
옥수수 종자는 대부분 정부 농림부에서 무상으로 농민들에게 많이 나누어 주는데 파종하는 방법을 보면

대충 땅을갈고 나서 파종에는 하는 작업이 솎기 정도일것이다.
다행이 인도네시아의 토양을 보면 별도의 비료를 주지않아도 되는 천예의 지역이 많아 생육이 빠르다보니

병충해가 발생되도 잎이 마르고 유충이 갉아먹어도 빠르게 새잎이 생기면서 죽지않고 자라게된다.
그런 방식의 옥수수 농장에서는 대부분 ha당 1~2톤 정도의 옥수수를 수확할수 있는데 이정도의

생산으로도 농민들이 먹고사는데까지는 가능한 비용이 될수있다.
이정도에 수익에 만족하는것이다.

파종후 비가 내리지않아 생육발달이 떨어지는 농장

파종 후 비가 너무 많이 온후 배수가 되지않아 생육에 지장을 초래한 농장

농민들의 농장을 일일이 정검하며 발생되는 병충해를 확인한다.

산성도가 너무 높아 생육이 부진한 옥수수

토질의 산성도가 낮아 생육부진으로 수확이 거의 없는 농장

tag : 농약, 옥수수, 병충해, 유충, 루핀

옥수수 건조기도 차별화된 한국제품이 좋다.

2009-04-27T16:14:34Z

이번에는 다시 옥수수 이야기로 열여덜번째를 하려고한다.
옥수수의 품질을 잘 유지하기위해서는 여러단계의 작업중 건조부분이 매우 중요함을 여러차례 이야기했었다.
자연건조를 하는 방법이 가장 저렴하고 효율적일지는 모르지만 날씨가 내가 원하는되로 되는것도 아니고

비가 오던지 습기가 많아지면 잘 건조가 되지않은 옥수수의 경우 2~4일만 방치해도 바로 곰팡이가 피고,

벌레가 생기고, 알곡에서 싹이 피게 될수있다.
그렇기 때문에 옥수수를 제대로 영농하고 수확하려면 건조기는 필수의 장비가된다.
건조기의 장비는 여러가지 방식의 장비들이 개발되어 판매되고 있으며 얼마전 블로그에도 옥수수 건조시설에 대한 내용을 상세하게 설명한 적이있다.
이번에 올린 건조기는 인도네시아에서 판매되고 있는 제품인데 한국에서 생산되어 분해된 상태로 수입하고 이곳에서 다시 조립하여 판매되는 제품으로 옥수수, 벼, 보리 등 여러종류의 곡물을 건조할수 있는 장비이다.
이 건조기를 보면 가장 큰 장점은 소용량의 건조기를 여러대 연결할수 있어 생산량에 맞추어 장비를 증설할수 있으므로 처음부터 큰 투자없이 건조시설을 갖출수 있다는것이다.
또한 건조기의 열을 일으키는 보일러의 경우 대부분이 채택하는 경유 버너의 사용은 물론 옥수수를 탈곡하고 남은 옥수수대나 짚, 그밖의 여러가지 부산물을 갈아서 사용할수 있으므로 비용절감이 매우 뛰어난 제품이라고 말할 수 있다.
내가 꼭 이 제품을 홍보하는것 같은데 고객의 입장에서 보았을때 다른 어떤 종류의 건조 시설보다 실용적이고 경제적일것 같아 블로그에 올려본다.

이런 제품이면 인도네시아 전지역을 대상으로 충분한 경쟁력을 가지고 차별화된 제품으로 판매가 되것이다.

이런 건조기뿐만 아니라 잘만들어지고 가격과 성능이 뛰어난 한국산 영농장비들이 얼마나 많은가?

하지만 인도네시아에서는 거의 찾아보기 힘들다.

앞으로 많은 기업들이 인도네시아에 농장을 만들기 위해 진출할 것이고 여기에 필요한 영농장비 또한 전체

투자비에서 적지않은 포지션을 차지할만큼 큰 비중을 가진다.

농장을 운영하기 위해선 영농장비는 선택이 아닌 필수품목이다.

자~ . 영농기계와 장비, 시설을 만드는 한국기업들이여 ..

눈을 떠라, 그리고 도전해라. 그리하면 성공할 것이다.
아울러 이런 좋은 건조장비를 판매하시는 성산 사장님과 그 직원들의 노고에도 심심한

경의를 표한다.

여러대를 연결한 건조기 시설

경유 버너 사용시

탈곡하고 남은 옥수수대를 갈아 연료로 사용하기 위해

tag : 경유, 옥수수, 인도네시아, 건조기, 탈곡

새끼장어,소금에 절인 해삼,참치를 수출하는 일본기업

2009-04-25T15:20:02Z

이번에는 좀 다른 이야기를 해볼까하는데 인도네시아의 바다에서 천연양식되어 수출되는 해산물들이다.
사진을 보면 알겠지만 장어와 참치 그리고 해삼에 관련된 것인데 신선도와 품질이 매우 뛰어난 것으로 볼수있으며 일본업체가 맑은 바다와 강에서 양식하여 일본 등지로 수출하여 보내는 것들이다.
투명한 장어새끼도 수출하고, 다자란 장어도 비닐봉지에 산소를 넣어 포장하는 방식으로 살려서 보내는데 95%이상 살아남는다고 한다.
거기에 5~10%를 더 넣어준다고하니 주문량의 100%가 살아서 수출되는것이다.
두달전인가 장어새끼를 찾아 공급해 달라는 연락이 왔을때는 아무리 눈비비고 찾아봐도 없던것인데 이번에는 어렵지않게 생산업체와 연결이되었다.
해삼의 경우에는 가공하는 방법이 좀 다른데 제조방법을 물어보니 내장을 꺼내 뒤에 뜨거울물에 2번을 삶고 다시 48시간 소금물에 절인 뒤 건저내어 일본으로 역시 수출을 한다고한다.
그동안 건해삼은 많이 보았지만 소금에 절인 해삼은 처음본다. 살이 움직이는듯한 해삼의 촉을 보니 먹음직스럽다는 생각이 절로든다.
한국에서 주로 선호하는 종류인 타이콩콩류의 해삼이라고 하는데 나야 전문가가 아니니 그런줄 알아야겠다.
참치는 전에 바다낚시를 무척 좋아하여 수백번 나가 잡았던 때가 있어 좀 아는데 너무 신선해보인다.
엘로핀이란 종류로 통채로 얼려보내기도 하지만 부위별로 잘라 진공포장하여 보내면 품질도 눈으로 확인할수 있어 파는쪽도 사는쪽도 안심하고 거래를 할수있다고한다.
보기에도 먹음직스런 참치, 와시비를 푼 간장에 찍어 그맛....
오늘은 참치회를 먹으로 가야겠다. 어느 식당이 좋은가........
생선하면 일본이라고 하는데 역시 일본업체가 양식하고 가공해서 보내는 품질이 남다르다.
현지업체의 품질과는 현저한 차이가 나는것을 쉽게 알수있는데 한국업체도 이런것은 본받아야 할것 같다는 생각이 든다.
그동안 여러차례 문의를 한 한국에서의 답변을 보면 품질은 좋고 가격은 무조건 저렴해야하며 조금만 문제가 발생하면 전부 크레임을 치는 한국사람들..
이곳에서 이런 아이탬을 가지고 사업을 하시는분들의 이야기를 들어보면 이것 역시 절대 쉽지않다는 것을

자주 듣는다.

나도 14년전인가 자바섬 솔로지역의 냉동창고에서 냉동게를 한국으로 수출해 본적이 있다.
품질문제가 있고해서 한국에서 직접 수입회사 직원이 파견되어 게를 선별하여 가져갔으니 큰문제가 없어고 한국업체가 나와 장기계약을 체결하고 나도 인도네시아의 냉동창고와 장기계약을 체결했었다.
그렇게 아무 문제없이 3개월은 잘 진행이되고 이거 참 괜찮은 아이템이라는 생각을 가지게 된적이있다.
한달에 수수료만 몇천불이 생기기 때문이었는데 그것도 잠시, 갑자기 한국에서 계약을 위반하고 준비된

콘테이너에 담은 냉동게를 가져가지 않는다.
왜일까?
그것은 한국의 연안에서 잡는 국산게가 갑자가 많아져 가격이 폭락하게 되었고 수입게를 가져가도 채산성이 맞지 않았기 때문이다.
결국 인니 냉동창고업체에게 엄청난 압박과 일부 손해배상도 해주고...
남는것 하나없이 손실을 보았던 기억이 난다.

그때 느낀것이 특히 수산물은 아무나하는 사업이 아니구나....

지금도 블로그에 이런것을 올리는 것은 아직도 미련이 남는 부분이 있어서인데 관심이 있는 업체가 있다면

직접와서 확인하고 수입해가라는 것이다. '

냐야 중간에 수수료만 좀 받으면 되니깐?( 용돈 벌이쯤, 헤헤헤)

소금에 48시간 절인 해삼

해삼의 돌기가 전부 살아있다.

건해삼과는 많이 다르다. 먹음직스럽군,,,,

삶기전의 해삼 크기에서 소금에 절인후의 해삼 크기 사진

새끼 장어(투명하고 활발히 움직인다.)

한국에서 장어를 양식하기위해 많이 찾는다고 한다.

산소를 넣은 비닐봉지에 넣은 살아있는 장어(일본으로 수출)

정말 먹음직스런 참치

참치에서 직접 살을 잘라서 보여...

엘로핀이라는 참치, 지르러미와 옆줄에 노랗게 보인다.

부위별이 잘라 진공포장한다.

tag : 바다, 일본, 장어, 양식, 강, 수출, 참치, 해삼

윤작을 하지않아도 옥수수의 수확량이 줄지않는 미국

2009-04-24T15:37:57Z

이번에도 옥수수에 대한 이야기로 열일곱번째를 하려고한다.
미국의 옥수수농장 이야기를 2회로 마치려고 하다보니 아직 좀 남은 이야기가 있어 한번더 올리려고한다.
미시시피강 유역의 옥수수농장에 대해서는 이제 조금이나마 블로그를 보신분들은 엄청난 규모와 농장을 이해하는데 도움이 되었을것이다.
오늘 이야기의 중요한 것은 영농부분에 들어가서 윤작에 관한 이야기이다.
윤작이란 지력유지를 목적으로 다른 종류의 작물을 일정한 순서로 순환해서 재배하는 작부체계(cropping system)를 말한다.
넓은 의미에서 휴식기를 포함한 삼포식(三圃式)과 화전 등도 윤작이라고 볼수 있으며 간작, 혼작도 윤작의

변형이라고 할수있다.

윤작의 효과에는 어떤것이 있으까?

첫째는 토양 유기물의 공급을 하는데 적당한 부실지과 유기물은 지력을 유지하는데 필요하며 비옥한 토양에

매우 중요하다.

특히, 잔뿌리가 많은 콩과식물 등은 윤작시 잔사유기물이 많이남아 유기물 공급에 좋은 작물이다.

둘째는 질소 공급량이 늘어나는데 콩, 클로버 등의 콩과작물은 유기물의 생산뿐만 아니라 근류균에 의해

질소를 고정하여 토양 중 질소를 유지하는 역할을한다.

셋째는 토야의 물리성을 개선하는데 있어 콩과 목초, 알팔파, 클로버는 토양을 입단구조로 만들며 특히,

혼파목초의 경우에는 효과가 매우좋다.

넷째는 토양에 있는 양분의 흡수성을 높이는데 있어 옥수수, 클로버, 알팔파, 사탕무 등은 심근성 작물로

심층의 양분을 많이 흡수하고 감자, 벼, 밀과의 목초는 천근성으로 표층의 양분을 주로 흡수하는데

모든 층의 양분을 골구루 흡수하여 양분의 균형을 이루어준다.

다셋째는 작물은 토양의 양분흡수 비율이 다른데 질소의 경우 옥수수 작물이 특히 많이 흡수한다.
칼리는 감자가. 질소, 칼리, 칼슘은 클로버가 많은 흡수한다. 결론적으로 이런작물의 윤작에 의하여

토질의 양분흡수의 균형이 유지된다는 말이다.

여셋번째는 병충해의 방지인데 같은종류의 작물을 연작할경우 저항력이 강해진 병충해, 고유의 병충해가

많이 발생되지만 윤작을 할경우에는 그 피해가 현저하게 줄어든다.

일곱번째는 윤작을 통해 지속적으로 토지를 활용하기되므로 토양침식의 방지효가도 있다.

여덜번째는 작물을 재배할때 지속적으로 발생되는 잡초를 억제하는 효과도 있다. 다른 작물을 윤작하므로

특정 잡초의 지속적 발생을 줄일수있게된다.

아홉번째는 윤작을 통해 휴경기 기간을 줄일수있으므로 영농장비, 노동력 등을 효율적으로 활용할수 있다.

이런 이유로 윤작을 할수밖에 없는 것이다.
그렇다면 미국의 미시시피강 유역의 옥수수농장도 그렇게할까?
답은 아니다. 라고 말해야 할것이다.
왜 일까? 계속 옥수수을 심을경우 분명 수확율이 극감하게 되는데...

옥수수란 작물에게 매우 중요한 것이 몇가지 있는데 크게 이번 블로그에는 두가지만 말하려고한다.
(전부 이야기하면 다음에 할 이야기가 없고, 다 전문가 되면 난 어떻게 살아. 히히히)
하나는 토양에 있는 산성도이고 또하나는 질소보정이다.
두가지 중 어떤것이라고 부족하던지 떨어지면 옥수수의 풍성한 수확을 기대할수없게된다.
산성도에 대해서는 다음편 블로그에 이야기 하겠고(내용이 길어지는것 같아)
질소보정인데 질소에 토양에 부족하면 옥수수는 아주 치명적 생육의 손상을 입게된다.
이것을 윤작을 통해 보충해 줄수 있지만

미국은 질소를 직접 토양에 주입하는 방식을 사용한다.
액체질소를 탱크에 담아와서 밭갈이가 끝난 농지에 깊이 20~40cm 땅속을 파고 갈며 지나가면서 직접

넣어주는 방식을 사용한다.
일반적인 질소비료를 주는 것보다 손실이 적고 비용이 절감되는 효가가 크다.
직접 땅속에 액체질소를 넣어주니 질소보정도 잘될것이고 아주 효율적인 방법이 될것이다..

해도해도 이야기의 끝이나지 않을것 같아서 이번 블로그의 이야기를 다음편으로 연장해서 해야 할것같다.

(헤헤헤)

tag : 미국, 옥수수, 농장, 질소, 수확, 윤작