All about 애니's

해물 된장국

2009-12-01T09:19:00Z

해물 된장국

요즘처럼 찬바람이 불기 시작하면.. 뜨거운 국물요리가 더욱 간절해지는데요..

우리 전통 식품인 된장을 넣어 끓인 된장국은 소화도 잘 되고 맛도 좋아서 우리 밥상에 자주 올라오는 단골 메뉴이기도 하죠..^^

맛과 영양 외에 또다른 된장국의 매력이라고 한다면 다양한 재료와 그 맛이 잘 어울린다는 것인데요..

이번엔 해물을 넣어 시원한 맛이 일품인 해물된장국을 끓였습니다~^^

해물된장국은 시원~하고 깔끔한 국물맛도 넘 좋지만..

여러가지 해산물을 골라먹는 재미도 있어 더욱 좋더라구요..^^ㅎ

** 재료 **

새우, 꽃게, 참바지락, 건다시마

근대, 달래, 참나물, 무, 감자, 표고버섯

된장, 막장(된장, 고추장, 다진마늘, 고추), 고추가루, 다진마늘, 청량고추

손질해 놓은 꽃게와 미리 해감해둔 참바지락,

그리고 새우와 건다시마를 준비하구요..

미리 채썰어둔 무를 듬뿍 담은 냄비에 준비한 해물( 꽃게, 새우, 참바지락)을 담습니다.

TIP. 일반적으로 된장 찌개를 끓일 때에는 무를 나박썰기하는데요..

국에 넣을 때에는 채썰어 넣으면 식감이 더욱 부드러워서 좋답니다..^^

재료가 들어간 냄비에 물을 붓고

다진마늘을 넣어 국물을 끓입니다.

끓이는 동안 감자는 무와 같이 채썰어서 준비하구요..

청량고추는 잘게 썰어 준비합니다.

국물이 끓기 시작하면 감자와 청량고추를 넣고 팔팔 끓입니다.

된장국에 들어가는 재료인 근대와 참나물을 미리 소금물에 데친 후 된장국에 넣어야 하는데요..

전 (풋내를 감수하고) 그냥 편하게 데치지 않고 생으로 넣을 작정입니다..^^;;

☞ 근대와 참나물을 미리 소금물에 데치는 이유는 나물의 풋내를 제거하기 위해서랍니다..^^

미리 데치지 않은 나물은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비하구요..

냄비의 국물이 끓으면 준비한 나물(근대, 참나물, 달래)를 넣고

뚜껑을 덮어 끓입니다.

국물이 한소끔 끓으면 채썰어둔 표고버섯을 듬뿍 넣구요..

채망에 된장과 막장을 함께 담아 준비합니다.

(막장이 없으시면 된장과 고추장을 섞어서 사용하시면 돼요..^^)

TIP. 막장은 된장과 고추장 그리고 다진마늘과 파, 고추 등을 넣어 만든 양념된장인데요..

집된장 특유의 군내가 있는 된장을 사용할 때에는

막장으로 만들어 두었다가 된장과 함께 섞어서 사용하면 군내가 않아서 좋구요..

시판되는 된장과 막장을 함께 사용하면 시판 된장 특유의 느끼한 맛이 없어져서 좋더라구요..^^

그래서 전 된장찌개나 된장국을 끓일 때에는 항상 막장을 함께 사용하거나

된장과 고추장을 함께 넣어 끓인답니다.

국물이 끓으면 채망에 준비해 놓은 된장과 막장을 풀어 넣구요..

TIP. 된장은 오래 끓이면 영양소가 파괴되기 때문에 오래 끓이는 것이 좋지 않다고 하더라구요..

그래서 불을 끄기 직전에 넣는 것이 좋다고 합니다..

된장은 생으로도 먹는 식품이기 때문에 저도 모든 재료를 끓이고 난 후 불을 끄기 직전에 넣어 끓인답니다..^^

마지막으로 깍뚝썰기한 두부와 고추가루를 넣어 한소끔 더 끓여 냅니다.

TIP. 고추가루를 두부와 함께 마지막에 넣으면 그 칼칼한 맛이 더 좋더라구요..

그래서 전 칼칼한 맛을 내기 위해 고추가루는 미리 넣지 않고 불을 끄기 직전에 넣어 조리한답니다~^^ㅎ

완성된 해물 된장국입니다~*

먹음직스러워 보이나요..??^^;;

보기보다 맛이 훨씬 더 좋구요.. 특히 시원한 국물맛은 아주 일품입니다~^^ㅎ

다양한 해물이 들어가 국물맛도 시원하고 깔끔하지만 그릇에 옮겨 담아 놓으니 보기에도 이쁘네요..^^

멸치로 국물을 낼 때에는 육수를 낸 후 건져 버리는데요..

조개 등의 해물로 국물을 낼 때에 건져버리지 않아도 된답니다~^^

비록 나물도 미리 데치지 않고 간단하게 만들었지만..

시원한 국물과 푸짐한 나물이 된장국의 맛을 더욱 깊이있게 만들어 주네요~^^

요즘처럼 추운 날씨에 먹으면 속이 화악~ 풀리는 멋진 해물 된장국입니다~*

tag : 막장, 된장국, 달래된장국, 바지락된장국, 해물된장국, 꽃게 된장국, 해물된장, 근대된장국, 참나물된장국, 참바지락된장국, 새우된장국, 꽃게국물, 시원한 된장국

유쾌한 겨울 패션의 완성 - 퍼 스타일링

2009-12-01T08:12:46Z

유쾌한 겨울 패션의 완성 - 퍼 스타일링

햇빛 부서지는 초겨울 아침. 지루한 것을 질색하는 두 아가씨가 퍼 코트를 꺼내 입었다.
마린룩에도 매치해 보고 꽃무뉘 블라우스와 해골무늬 티셔츠도 덧 입어본다.

그녀들의 유쾌한 퍼 스타일링!
바로가기 ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/1241

출처 : 엘르엣진

tag : 엘르엣진, 겨울 패션의 완성, 퍼 스타일링, 퍼 코트

엘리자베스 퀴블러 로스의 생의 수레바퀴

2009-12-01T07:54:34Z

엘리자베스 퀴블러 로스의 생의 수레바퀴

호스피스의 어머니이자 의학계의 여신이라 불리우는 엘리자베스 퀴블러 로스의 자서전 '생의 수레바퀴' 입니다~*

학창시절.. 호스피스라는 직업(?)에 대해 처음 알게 되었을 때.. 제가 미처 생각하지 못했던 일이 세상 한 곳에서 벌어지고 있음에.. 꽤나 놀랐던 기억이 있는데요..

이 책 '생의 수레바퀴'의 저자이자 주인공인 엘리자베스 퀴블러 로스 님이 바로 그 호스피스의 어머니라 불리는 분이라는 사실이 더욱 이 책에 대한 흥미를 불러 오더라구요..

이 책은 말 그대로 저자의 생과 사상을 진솔하게 그려나간 자서전인데요..

1926년 스위스에서 세쌍둥이로 태어난 작가가 70여년이 지난 후 자신의 삶을 되돌아 보며 적은 저자의 일생에 대한 이야기 입니다.

이 책은 단순하게 저자의 일생을 시간의 흐름에 따라 적은 것 이상의 의미가 느껴지는데요..

특히 어린시절.. 누구나 한번쯤 심각한 고민으로 잠을 설치게 만들고 두려움에 떨게 만들었던 '인간의 삶과 죽음'에 대한 이야기를 담담하면서도 두렵지 않도록 써 내려가고 있습니다..

1926년 스위스 태생이라는 점과 의사였다는 점.. 그리고 정신의학자이자 호스피스 운동의 선구자가 되는 과정을 이야기하며 삶과 죽음에 대한 이야기를 담담하게 그려나가고 있는데요..

특히 '죽음'에 대한 그녀의 독특한 해석은 읽은 이로 하여금 단순히 두려움으로만 인식되는 죽음에 대한 새로운 시각을 갖게 합니다.

아! 물론 그렇다고 해서 그녀가 죽음에 대한 찬사를 쏟아내거나 죽음을 아름답게만 그려내는 것은 아닙니다.

다만 그녀는 죽음을 앞둔 이들에게 평화로움과 평안함을 주고자 할 뿐이죠..

그녀 역시 삶이 더 중요하고, 평화롭고 평안한 죽음을 맞이하기 위해서는 정직하고 사랑하는 '삶'을 살아야만 한다고 강조하고 있습니다.

오히려 평화롭고 사랑이 충만한 삶을 더욱 칭송하고 있구요..^^

자서전은 자칫 자신에 대한 과도한 사랑(?)으로 읽는 이로 하여금 반감을 갖게 만들기도 하고..

끝없이 늘어 놓은 자기자랑이나 구구절절한 삶.. 그리고 미화된 사상을 반영하게 되기도 하는데요..

이 책 '생의 수레바퀴'는 읽은 동안 자서전이란 생각을 잠시잠시 잊을 정도로 흥미롭게 쓰여져 있습니다.

또한 읽는 동안 그녀가 겪어왔던 시대상을 알 수 있는 문구가 많아서 읽는 재미도 있었구요.

무엇보다 '삶'과 '죽음'에 대한 생각을 새롭게 할 수 있었다는 것에 대해 감사를 느낍니다..

책의 앞부분에 그녀의 어릴적 모습과 가족을 찍은 사진이 보이는데요..

책을 읽으면서 자꾸만 다시 펴 보게 되는 사진들입니다..^^

사진을 보면서 읽어서 그럴까요..??

읽는 동안 마치 영화를 보듯 그녀의 어린시절과 그녀의 가족들의 삶이 눈앞에 보이는 것 같으네요..^^

이 3장의 사진으로 더욱 그녀에 대해 친근하게 느껴지고..

그녀의 이야기가 더욱 친근하게 느껴집니다..^^

그리고 마지막으로.. 엘리자베스 퀴블러 로스님의 평화로운 안식을 기원합니다..

tag : 엘리자베스 퀴블러 로스, 생의 수레바퀴, 호스피스의 어머니

[행복한동행] 지나친 배려가 오히려 차별이 될 수도 있습니다..

2009-12-01T07:25:34Z

[행복한동행] 지나친 배려가 오히려 차별이 될 수도 있습니다..

언젠가 본 TV프로그램에서 앞을 보지 못하는 장애인들이 불편해 하는 것 중 하나가 그들이 안전한 길을 갈 수 있도록 끌어 주는 행동이라고 하더라구요..

처음 그 이야기를 들었을 때에는 무슨 의미인지도 몰랐고.. 왜 다른 사람의 배려를 불편해 하는지도 이해가 되지 않았습니다.

하지만 그들의 이야기를 들어보니 충분히 이해가 되더라구요.

그들은 앞이 보이지 않기 때문에 누군가 자신을 안전한 길로 이끌어 주는것이 매우 고마운 행동이기는 한데요.. 대부분의 경우 도움을 베푸는 사람들은 장애인들이 다른 길로 가지 않도록 그들을 끌거나 당겨주게 디는데요.. 그런 행동방식이 잘못된 것이라고 하네요..

그냥 그들이 안전한 길로 갈 수 있도록 팔을 내어주기만 하면 되는데요..

장애인들은 그 팔을 잡기만 해도 충분히 안전한 길을 안내받을 수 있는 것이죠.. 그들이 불편한 것은 보이지 않는 눈이지.. 걷는 것 그자체가 아니기 때문이랍니다.

그 이야기를 들으면서 혹시 저도 배려를 한답시고 오히려 차별을 한 것은 아닐까.. 하는 생각이 들더라구요.. 저 뿐만 아니라 많은 사람들이 혹시 지나친 배려로 장애인들에게 오히려 차별을 하고 있지나 한번쯤 생각해 보아야 할 것 같습니다.

글을 적다보니 생각지 않게 너무 복잡한 이야기가 되어 버렸습니다..;

제가 이런 바보같은 실수를 할 줄 알았는지.. 마침 저와 함께 활동하는 행복한 동행 블로거분이 이 내용을 아주 알기 쉽게 웹툰으로 그려주셨네요..

제가 하고 싶은 이야기가 바로 이 아래의 웹툰에 쉽고 재미있게 잘 그려져 있습니다.

그리고 이 웹툰을 그리신 분의 이야기 또한 마음에 남아.. 함께 포스팅 합니다..

[고슴도치군]#1-보이지않는 차별

보이지 않는 차별.

여러분은 차별을 어떻게 생각하시나요?

식당에서 주문을 했는데 나보다 옆 테이블 사람이 더 양도 많고, 신선하고

맛있어 보이는 식사를 제공받고 있다고 생각해 봅시다.

당신은 어떻게 하나요?

분노에 차올라 식당 주인에게 항의한 뒤 같은 가격이면 같은 조건을

요구하지 않으실런지요?

장애인은 몸이 조금 불편할 뿐 다를 것 없는 같은 국민이지만...

육교만 설치되어 있는 건널목을 건널 때 당신은

높은 곳을 올라가는 불편을 투덜거리지

이렇게 계단이 있는 곳을 몸이 불편한 장애인이 어떻게 건널 수 있을 것인가에 대하여

생각해 보신적 있을까 궁금하네요.

(물론 저도 이것을 알기 전에는 툴툴거렸죠)

바로 이런 것이 보이지 않는 차별입니다.

이것을 막기 위해 생긴 것이 '장애인차별금지법'이라고 할 수 있죠.

법. 처벌하기 위한 규범이 아닌,

좀 더 살기 좋은 사회를 만들기 위한 규범이라고 생각해 주셨으면 하고요.

나 아닌 다른 사람이 겪어야 할 어려움이나 힘든 일이 있다면

이를 함께 고쳐나가는 것이 바로 이웃이자, 같은 국민이겠지요.

안 그래요 여러분?

출처: 행복한 동행 블로거의 모임(http://cafe.naver.com/mw100/32)

tag : 동행, 장애인차별금지법, 보건복지 가족부, 차이가 차별이 되지 않는 대한민국, 장애인차별금지법 알리미

[레뷰] J-김재섭의 '미쓰리' 리뷰와 M/V 스크랩이벤트

2009-12-01T07:24:24Z

[레뷰] J-김재섭의 '미쓰리' 리뷰와 M/V 스크랩이벤트

2005년에 '울지말아요'라는 노래로 데뷔했었던 J-김재섭을 아시나요?

'울지말아요'는 J-김재섭의 신인이라는 한계에 부딪혀, 노래를 엄청 잘하고 노래 또한 최고임에도 불구하고 성공하지 못한 노래인데요, 이후에 가수 박상민에 의해 엄청난 히트를 쳤던 노래로 유명합니다.

'울지말아요' 모두 아시죠? 모르시는 분은 아래 링크 클릭해 보세요. 박상민 노래입니다.

http://www.mgoon.com/view.htm?id=426098
이번에 그 노래의 주인공인 J-김재섭이 '미쓰리'라는 노래로 다시 가요계에 도전하는데요.
음반의 장르는 세미트로트로 제가 보기에는 노래도 괜찮고 M/V도 잘 만들어서 대단히 성공할 것 같습니다.
사실 이만큼 노래 잘하는 트로트가수는 개인적 생각으로는 반드시 성공해야 한다고 생각합니다.
중독성 강한 노래와 트로트에 어울리는 감칠나는 목소리, 잘 만든 M/V로 가요계에 신선한 바람을 이끌었으면 하네요~.
아래 뮤직비디오 포스팅합니다. 즐감하세요.

그리고 M/V 여자주인공으로 출연한 요즘 인기있는 탤런트겸 방송인인 박영린양 사진도 같이 포스팅합니다.
정말 이쁘신 것 같네요.

tag : 박상민, 박영린, 울지말아요, 미쓰리, J-김재섭, 미쓰리 M/V, 미쓰리 뮤직비디오

행복한 동행을 위해 알아야 할 법 - 장애인차별금지법

2009-12-01T06:37:51Z

행복한 동행을 위해 알아야 할 법 - 장애인차별금지법

차이가 차별이 되지 않는 대한민국을 위한 장애인차별금지법 알리미로서 제가 활동하고 있는 행복한 동행은 '장애인차별금지법'인 '장애인차별금지 및 권리구제 등에 관한 법률'을 홍보하고 알리는 것이 매우 중요한 활동입니다..

그러니 가장 먼저 홍보하고 알려야할 사항이 바로 '장애인차별금지법'이 무엇인가?? 하는 것이겠죠..^^

'장애인차별금지법'이란 그 법률의 명칭만 봐도 그 의미의 절반 이상을 알 수 있을정도로 어렵지 않은데요..

모든 법률이 그렇듯 '장애인차별금지법' 또한 제대로 알고 구체적으로 인식하는 것이 매우 중요하답니다..

그래서 저와 함께 활동하는 행복한 동행 블로거분들 중 웹툰을 그리시는 분들이 쉽고 친절하게 알려주신 내용을 포스팅 할까 합니다..^^

자칫 딱딱하게 느껴지는 법률을 너무나 재미있고 알기 쉽게 표현해 주셔서 읽는 재미는 물론..

'장애인차별금지법'에 대해 이해할 수 있는 좋은 계기가 될 것 같네요..^^

꼭 읽어 주세요~^^

[찬노군]#1-장애인차별금지법에 대해 알고계시나요?

출처 : 행복한 동행 블로거의 모임(http://cafe.naver.com/mw100/34)

tag : 동행, 장애인차별금지법, 보건복지 가족부, 차이가 차별이 되지 않는 대한민국, 장애인차별금지법 알리미

2ne1과 함께 메리크리스마스~

2009-12-01T04:37:32Z

2ne1과 함께 메리크리스마스~

2ne1이 베스크라빈스 크리스마스 케익 광고를 찍었네요.
펭귄과 춤추는 2ne1, 너무 귀엽답니다.
특히나 개인적으로 민지양 넘 귀여워요~~

물론 CL, 다라, 봄 .. 모두 너무너무 이쁘고 매력적이랍니다.
TV CF랑 풀버전 CF, 메이킹 필름 3가지 포스팅하니깐

다들 즐감하시고 다가올 크리스마스, 멋진 계획들 세우세요~*

<풀버전 CF>

<메이킹 필름>

Fire (Street Ver.) ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/6615/260340/1
▷▷ http://music.daum.net/song/songVideo.do?songId=8049462&videoId=5270

Fire (Space Ver.) ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/6615/260338/1
▷▷ http://music.daum.net/song/songVideo.do?songId=8049462&videoId=5296

FIRE Making 영상 ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/25674/261310/1

I Dont Care ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/6615/275285/1
▷▷ http://music.daum.net/song/songVideo.do?songId=8070783&videoId=5512
I Don't Care 안무연습 영상 ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/25674/275616/1

롤리팝 ▷▷ http://ch.gomtv.com/700/1091/323892/1

tag : 봄, 민지, CL, 메리크리스마스, Fire, 다라, 롤리팝, 2ne1, I Dont Care

12월 공모주 청약 일정

2009-12-01T00:25:17Z

12월 공모주 청약 일정

12월 2일~3일 - 디오텍(한화증권) - 확정공모가 9,000원 - 등록예정 12월11일 - 환불 12월 7일

.. 디오텍 공모주 청약정보 ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/1233

12월 3일~4일 - (유)한국전력기술(동양종합금융증권) - 희망공모가 21,600원 ~ 24,400원

- 등록예정 12월 15일 - 환불 12월 8일

※ 청약자격완화 ▷▷ 공기업이라 계좌만 있어도 청약가능

12월7일~8일 - (유)현대푸드시스템(현대증권)-희망공모가 10,000원~11,600원

- 등록예정 12월17일 - 환불 10월10일

12월 9일~10일 - 멜파스(한국투자증권) - 희망공모가 43,200원~48,800원- 등록예정 12월 18일-환불 10월14일

12월 9일~10일 - 위메이드엔터테인먼트(우리투자증권) - 희망공모가 60,000원 ~ 65,000원 - 환불 10월14일

12월 10일~11일 - KPX라이프사이언스(미래에셋증권) - 희망공모가 5,000원 ~ 6,500원 -환불 10월15일

12월 10일~11일-동양피엔에프(HMC투자)-희망공모가 10,000원~12,000원-등록예정 12월22일-환불 10월15일

12월 14일~15일 - 글로벌에스엠테크(미래에셋증권) - 희망공모가 2,800원 ~ 3,200원

- 등록예정-12월 23일 - 환불 12월17일

12월 14일~15일 - ITX시큐리티(한화증권) - 희망공모가 6,500원 ~ 8,000원 - 환불 12월17일

12월 17일~18일 - (유)한국지역난방공사(삼성증권) - 희망공모가 34,300원~ 41,900원 - 환불 12월21일

※ 청약자격완화 ▷▷ 공기업이라 계좌만 있어도 청약가능

▷▷ http://stock.mt.co.kr/view/mtview.php?no=2009101308126072644&type=1

12월 22일~23일 - 코디에스(동부증권) - 희망공모가 5,000원~ 6,000원 - 환불 12월28일

12월23일~24일 - 승화엘엠씨 (한화증권) - 희망공모가 6,000원 ~ 7,000원

※ (유)는 유가증권시장에 상장되는 걸 의미합니다. 나머지는 코스탁 등록기업입니다.

추가되는대로 업데이트 하겠습니다~*

(참고)

공모주 청약 Tip ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/781

9월 공모주 청약 일정 ▷▷ http://blog.daum.net/angela91/7162336

10월 공모주 청약 일정 ▷▷ http://blog.daum.net/angela91/7162797

11월 공모주 청약 일정 ▷▷ http://blog.daum.net/angela91/7163146

tag : 동양피엔에프, 한국지역난방공사, 한국전력기술, 디오텍, 현대푸드시스템, 코디에스, 승화엘엠씨, 멜파스, KPX라이프사이언스, 글로벌에스엠테크, ITX시큐리티, 12월 공모주 청약 일정, 위메이드엔터테인먼트

반반꽃게 - 꽃게 양념반 후라이드반[피쉬아울렛/간편조리/꽃게]

2009-11-30T07:39:50Z

반반꽃게 - 꽃게 양념반 후라이드반 [피쉬아울렛/간편조리/꽃게]

작은 꽃게를 이용해서 꽃게 껍질까지 먹을 수 있는 꽃게 튀김을 만들었습니다~*

튀김을 그대로 먹어도 깔끔하니 맛있고.. 또 매콤달콤한 양념에 묻혀 먹어도 맛있기 때문에 어떻게 요리할까.. 고민이 되더라구요..ㅎ

그래서 치킨처럼 양념반 후라이드 반으로 만들었습니다~^^

양념치킨을 좋아하는 저와는 달리 후라이드 치킨을 좋아하는 신랑 때문에 저희집은 소위 '반반치킨'을 주로 먹는데요..

꽃게도 양념반 후라이드반의 '반반꽃게'로 만든거죠..^^ㅎ

전 치아가 좋지 않은 편이라 꽃게는 조심스럽게 살만 발라 먹는데요..

이번엔 작은 사이즈의 꽃게로 튀김을 만들어서 껍질까지 모두 먹도록 만들었어요..ㅎ

치아가 좋지 않은 제가 먹기에도 넘 좋으네요..ㅎ

게다가 양념 맛도 넘 좋고.. 꽃게 맛을 온전히 느낄 수 있어서 더욱 좋답니다..^^

내친김에 사과도 껍질째 함께 튀겼구요..^^

이게 바로 요즘 유행하는 마크로비오틱(Macrobiotic) 이죠~^^ㅎ

마크로비오틱(Macrobiotic) http://blog.daum.net/angela91/7163365

** 재료 **

꽃게 (피쉬아울렛, 냉동꽃게 작은사이즈)

사과, 튀김가루(부침가루), 포도씨유

양념장- 고추장, 토마토케찹, 다진마늘, 다진파, 깨소금

꽃게는 내장제거하고 등껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 손질해야 하는데요..

냉동된 꽃게가 이미 손질되어 있는 상태라 찬물에 담궈 씻으면서 자연스럽게 해동되도록 했습니다~^^

헹궈진 꽃게는 물기를 제거하여 준비하구요.

꽃게는 튀김가루나 부침가루를 묻혀 남은 수분을 완전히 흡수시키도록 합니다.

☞ 튀김가루나 부침가루가 없으면 밀가루에 전분과 소금을 넣어 사용해도 좋구요..

전분가루만 사용해도 좋습니다.

TIP. 튀김을 튀길때 수분이 있으면 기름이 엄청나게 튀거든요..

그렇기 때문에 튀김 재료는 수분을 제거한 후 사용해야 하는데요..

이렇게 튀김가루드을 묻혀 수분을 제거해도 좋답니다..^^

튀김용 가루가 뭉치지 않게 가루를 대강 떨어내어 준비하구요..

사과도 껍질째 잘라 튀김가루를 묻혀 준비합니다.

☞ 예전에 패밀리가 떳다라는 프로그램에서 사과 튀김을 했는데요..

사과튀김이 맛있다길래 저도 한번 튀겨 봤어요.. 맛은.. 제 입맛에는 비추 입니다..ㅎㅎ

남은 튀김가루는 물을 넣어 묽게 튀김옷을 만들구요..

튀김가루를 묻힌 재료에 튀김옷을 입혀 달구어진 포도씨유에 튀김해 냅니다..^^

TIP. 최근에는 건강을 위해 콩식용유보다는 포도씨유나 올리브유를 먹는 가정이 많죠..

높은 온도에서 조리하는 튀김을 할 때에는 발열점이 낮은 올리브유가 아닌

발열점이 높아서 높은 온도에서도 안정적인 포도씨유를 사용하는것이 좋은데요..

특히 포도씨유는 무색무취이고 점성이 적기 때문에 더욱 담백한 맛을 낼 수 있어서 좋답니다~^^

완성된 꽃게 튀김이에요..

아주 먹음직스러워 보이죠..^^ㅎ

꽃게를 튀긴 후 사과도 튀김옷 입혀 튀겼습니다~^^

재료를 튀긴 후 꽃게튀김을 버무릴 양념을 준비하는데요.

고추장과 토마토 케찹은 1:1 비율로 준비하구요..

다진마늘과 다진파, 깨소금 그리고 요리당은 식성에 따라 준비합니다.

고추장과 케찹 등 양념재료는 약한 불에 볶아서 준비하구요..

튀김한 꽃게를 넣어 약한 불에서 버무려 주면 양념꽃게 완성~*

꽃게 튀김과 양념 꽃게 그리고 사과튀김은 접시에 옮겨담아 내면 된답니다~^^

바삭하면서도 부드러운 꽃게 튀김도 넘 맛있구요..

특히 양념이 잘 밴 꽃게양념이 넘 맛있네요.. 양념 치킨보다 훨씬 더 맛있더라구요..^^;

그러다보니.. 꽃게 양념의 인기가 가장 좋았구요..

사과는 제 입맛에는 생과일인 사과랑 큰 차이가 없더라구요..ㅎ

여하튼 간식으로도 좋고 밥반찬은 물론 술안주로 넘 넘 좋은 색다른 꽃게요리가 되었습니다~^^

tag : 꽃게요리, 꽃게튀김, 피쉬아울렛, 꽃게양념튀김, 사과튀김, 독특한 튀김, 양념반 후라이드반, 꽃게 후라이드, 반반꽃게, 양념 꽃게, 냉동꽃게

운전할 때 알아두면 유용한 수신호들

2009-11-30T07:32:26Z

운전할 때 알아두면 유용한 수신호들

운전할 때 알아두면 유용한 수신호들입니다.
저같이 운전할때 버벅되는 경우가 많은 사람에게는 정말 유용하답니다 ㅎ.

tag : 운전할 때 알아두면 유용한 수신호들, 운전 수신호

청약일정 (11월 30일 ~ 12월 1일) 정리

2009-11-30T07:12:44Z

청약일정 (11월 30일 ~ 12월 1일) 정리

네오세미테크 CB 청약정보 ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/1232
11월 공모주 청약 일정 ▷▷ http://blog.daum.net/angela91/7163146

11월 27~29일 공모주·실권주·일반공모·채권 소식

1. 디오텍, 확정공모가 9,000원 ▷▷ http://blog.daum.net/angela91/7163146

2. 이원컴포텍, 12월 1일 코스닥 상장 ▷▷ http://blog.daum.net/angela91/7163146

3. 이번주 공모주 청약일정 ▷▷ http://blog.daum.net/angela91/7163146
12월 2일~3일 - 디오텍(한화증권)
12월 3일~4일 - (유)한국전력기술(동양종합금융증권)

4. 올해 마지막 공모주, 두바이쇼크 이겨낼까
▷▷ 관련뉴스 : http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009112717181361719&outlink=1

5. 한전기술, 공모가 2만1600원넘을 듯
▷▷ 관련뉴스 : http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009112711143765428&outlink=1

6. 새내기주 탄력에 공모시장 '후끈'
▷▷ 관련뉴스 : http://www.edaily.co.kr/News/Stock/NewsRead.asp?sub_cd=IA41&newsid=02345206589889656&clkcode=&DirCode=00205&OutLnkChk=Y

7. 삼성생명, 상장주관사 우선협상대상자 5곳 선정
▷▷ 관련뉴스 : http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009112717153506157&outlink=1

8. '대한생명, 이르면 내년 5~6월 상장 할 듯' 동양종금證
▷▷ 관련뉴스 : http://news.mk.co.kr/outside/view.php?year=2009&no=612694

9. 만도, 내년 상반기 상장...FI 자금회수
▷▷ 관련뉴스 : http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009112708596075805&outlink=1

10. 멜파스 "코스닥 상장 공급처 다양화"
▷▷ 관련뉴스 : http://www.fnnews.com/view?ra=Sent0301m_View&corp=fnnews&arcid=0921827740&cDateYear=2009&cDateMonth=11&cDateDay=24

11. 두산엔진 208만주 일반공모
▷▷ 관련뉴스 : http://www.newsprime.co.kr/news/articleView.html?idxno=108655

12. 유진기업 최종 경쟁률 (BW) ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/1222
     한국큐빅 최종 경쟁률 (실권주) ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/1221
     대유디엠씨 최종 경쟁률 (일반공모) ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/1219
     엘림에듀 실권주 첫날 경쟁률 ▷▷ http://tjffldk.tistory.com/1220

tag : 삼성생명, 공모주, 실권주, 만도, 두산엔진, 유진기업, 네오세미테크, CB, 엘림에듀, 대유디엠씨, 한국전력기술, 디오텍, 이원컴포텍, 멜파스, 한전기술, 한국큐빅

[엠군] 디셈버 '사랑 참 ..' 아이리스 M/V 스크랩이벤트(11.20~12.13)

2009-11-30T06:00:04Z

[엠군] 디셈버 '사랑 참 ..' 아이리스 M/V 스크랩이벤트(11.20~12.13)

목소리가 정말 장난 아닌 기대되는 신인남성듀오 디셈버입니다.
앞으로 쭈~욱 지켜봐야 할 것 같네요. ^^ 기대~기대~

아래의 뮤직비디오는 매력적인 보이스로 아이리스와 너무나 어울렸던 디셈버의 '사랑 참 ..' 뮤직비디오입니다. 인기절정이었던 아이리스의 김태희, 이병헌의 애틋하고 비밀스런 영상을 비롯해 김소연과의 삼각관계등 드라마에서 공개되지 않았던 미공개 영상까지도 뮤직비디오에 담아내어 뮤직비디오가 더욱 흥미롭네요. 즐감하시길...

아래에 화재가 되었던 이민정양과 김승우씨의 '여자는 나쁜남자를 좋아한다' 뮤직비디오도 링크합니다.

여자는 나쁜남자를 좋아한다 ▷▷ http://www.mgoon.com/view.htm?id=2652873
▷▷ http://music.daum.net/song/songVideo.do?songId=8133359&videoId=6086

tag : 김태희, 김소연, 김승우, 아이리스, 이민정, 이병헌, 디셈버, 사랑 참 ..., 아이리스 M/V, 아이리스 뮤직비디오, 여자는 나쁜남자를 좋아한다

겔라비트 비타민 크림으로 오래된 피부고민 해결

2009-11-30T05:46:35Z

겔라비트 비타민 크림으로 오래된 피부고민 해결

얼핏 치료용 연고 내지는 치약을 방불케하는 디자인의 게볼샵의 피부크림 겔라비트 비타민 크림입니다~*

140년 전통의 브랜드이기에 신뢰를 갖고, 과감(?)하게 벌써 몇 년동안 절 괴롭히던 피부트러블인..

이마의 오돌도돌한 트러블 부분을 치료해 보리라 작정을 하고..

일주일동안 꾸준히 저녁 세안 후 사용을 했답니다..^^

워낙 오래된 트러블이라 솔직히 정말 좋아질까.. 하는 의구심이 없지 않아 있었는데요..

단조로운 디자인의 케이스와 제품에 사용된 원료 그리고 브랜드에서 오는 신뢰감으로 과감하게 도전을 했었는데요.. 역시나 사용하면 사용할 수로 넘 좋은 제품이네요..^^

역시 제 선택이 옳았다는 생각에 넘 뿌듯한 제품이기도 합니다..ㅎ

이 사진을 일주일 전에 찍은 사진인데요.. 겔라비트 크림을 바른 상태에서 찍었답니다..;

그래서 일부러 크림이 보이도록 한쪽에 크림을 뭉쳐놓고 찍었는데요..

사진을 정면으로 보고 오른쪽 눈썹 위에 붉고 오돌도돌한 피부 트러블이 보이시죠..??

사실 사진으로는 표현되지 않은 부분도 꽤 오돌도돌한 부분이 많은데요..

잘 보이게 하기 위해 가장 붉고 큰 부분을 중심으로 사진을 찍었습니다.

그리고 겔라비트 크림을 일주일 동안 사용한 후 찍은 사진입니다~*

아직 붉은 부분이 보인다구요..??

네~ 아직은 상처자국처럼 트러블 자국이 남아 있는데요..

자세히 보시면 아시겠지만.. 붉은 색깔은 아직 남아 있지만 불룩 튀어나온 부분이 거의 없어졌답니다..

그 뿐만 아니라 그 주변에 자잘하게 있던 부분들도 꽤 깨끗해진 것이 보이구요..^^

더욱 자세히 보기 위해서 일주일 전과 거의 비슷한 각도에서 다시 찍었는데요..

이렇게 보면 더욱 깨끗해진 것이 표시가 납니다.

겔라비트 크림은 미백효과는 물론 튼살관리, 주름개선 비타민 크림인데요..

그래서인지 트러블을 없애는 동시에 트러블로 인해 거뭇거뭇하게 보이던 부분도 많이 완화된 것 같습니다.

물론 아직도 자국이 남이 있긴 한데요.. 훨씬 옅어졌죠..^^ㅎ

일주일만에 없어진다는 건 좀 무리이고.. 분명한 건 한결 깨끗해졌다는 겁니다~~^^

비교를 위해서 이마 부분만 사용해 보았는데요..

일주일이란 짧은 기간 사용한거라 갑자기 이마가 훤~ 해졌다거나 깨끗~해진것은 아닙니다. 하지만 일주일전과 비교했을때 한결 깨끗해진 느낌은 확실하네요.. 그리고 손가락 끝으로 이마를 만져보면 오돌도돌하던 부분이 많이 개선되어 진 것도 느껴지는데요..

벌써 몇년이나 된 트러블이기 때문에 갑자기 사라지리라 생각하지 않아서 그런지 일주일만의 변화가 무척 신기할 정도입니다~^^

겔라비트 비타민 크림의 특징을 살펴보기 위해 손등에 조금 짜 보았는데요..

사진을 봐도 알 수 있듯이 타 크림 제품에 비해 굳기가 강한 편입니다. 정말 연고나 치약처럼 부드럽고 퍼짐이 좋거나 하지는 않는데요.. 유분감이 많아서 넓게 문지르면 피부열과 합쳐져서 잘 펴 발라지는 것 같더라구요..^^;

그래서 다른 제품에 비하면 아주 조금 더 문질러 발라야 하는게 다른점이라고 할 수 있구요..

또 최근 출시되는 크림 제품에 비하면 유분감이 좀 느껴지는게 특징인데요.. 유분감을 정말 싫어하는 제가 바르기에도 큰 부담이 없을 정도니깐요.. 유분감으로 인한 트러블 걱정은 없을 것 같습니다..^^

결정적으로 아침이 되면 잘 흡수되어서.. 요즘처럼 건조한 계절에는 오히려 주름개선이 될 것 같아서 좋더라구요..ㅎ

제품의 느낌이 연고 같아서 그런지 전 일부러 트러블 많은 부위에 사용했구요.. 세안 후 아무것도 바르지 않고 겔라비트 비타민 크림만 발랐거든요. 유분감 때문에 다른 제품을 덧바를 필요성을 느끼지 못하겠더라구요..^^

겔라비트 비타민 크림으로 이마에 있던 커~다란 고민을 해결할 수 있어서 넘 좋은데요..

제품을 사용하다보니 피부 건조에도 넘 좋다는 것을 알겠더라구요..^^

에센스와 아이크림, 크림까지 바른 얼굴(뺨)부분보다 더 촉촉해 졌거든요..ㅎㅎ

그러다보니 욕심같아서는 제 건조한 피부에 바디크림으로도 발랐으면 좋겠는데요.. 그러기엔 경제적인 부담이 넘 크네요..;;

겔라비트 비타민 크림!!! 피부 트러블이나 피부건조로 인한 고민이 있는 분들께 완전 강추하는 제품입니다~^^

tag : 주름개선, 미백효과, 튼살관리, 겔라비트 크림, 비타민 크림, 게볼샵

갑오징어 초고추장무침 [피쉬아울렛/간편조리/베이비있까(갑오징어 새끼)]

2009-11-29T07:40:53Z

갑오징어 초고추장무침 [피쉬아울렛/간편조리/베이비있까(갑오징어 새끼)]

요즘 한창 맛이 든 무와 얼마전 피쉬아울렛에서 구입한 베이비있까라는 갑오징어 새끼를 이용해서 매콤새콤한 갑오징어 초고추장 무침을 만들었습니다~*

무가 한창 맛있을 때이기도 하고.. 갑오징어가 부드러워서 함께 새콤달콤 매콤하게 무침해 놓으니 꽤 맛이 좋네요..^^ㅎ

영양만점 두부까지 들어가 밥 반찬으로는 물론 술안주로도 그만입니다~*

베이비있까라는 갑오징어새끼는 처음 구입해 봤는데요..

넘 귀엽고 재미있는 제품이네요..

모양이 이뻐서 다양한 요리에 사용하면 좋을 것 같은데요.. 전 우선 매콤하고 간단한 무침으로 만들었습니다.

** 재료 **

갑오징어 새끼 (피쉬아울렛, 베이비있까)

무, 두부, 양파, 파프리카( 빨강, 주황)

양념장 - 다진마늘, 파, 고추장, 요리당, 깨소금, 식초

무와 양파 그리고 빨강, 주황 파프리카는 채썰어서 준비합니다.

냉동된 갑오징어 새끼는 이미 손질되어 있는 제품이기 때문에

간단하게 찬물에 담궈 해동시키기만 하구요..

해동된 갑오징어 새끼와 두부는 끓는 물에 데쳐서 준비합니다.

갑오징어 새끼를 데칠 때에는 짧은 시간 데쳐서 질겨지지 않도록 합니다..^^

채썬 무와 양파, 파프리카가 든 그릇에

데친 두부는 깍뚝썰기해서 담구요..

데친 갑오징어 새끼는 모양 그대로 담습니다.

다른 그릇에 양념장을 만드는데요..

우선 다진마늘과 다진파를 담고..

고추장, 요리당, 깨소금을 담고..

식초를 넣어 초고추장을 만들어 준비합니다.

준비된 야채와 두부, 갑오징어에 만들어둔 초고추장을 듬뿍 담고 버무리기만 하면 완성~*

완성된 갑오징어 초고추장 무침은 접시에 옮겨 담아 내면 되는데요..

먹기 직전에 만들어 물기가 생기지 않도록 하는게 좋답니다~^^

매콤하면서도 달콤 새콤하게 무침한 갑오징어 초고추장 무침은 밥 반찬은 물론

술안주로도 좋은데요..

특히 모양이 이뻐서 손님상에 내어 놓기에도 아주 좋으네요..^^

갑오징어 새끼로 만들어서 그런지 매우 부드러운 식감이 아주 좋으네요~^^

tag : 두부무침, 피쉬아울렛, 갑오징어 초고추장무침, 베이비있까, 갑오징어 무침, 초고추장 무침

G-DRAGON의 뮤직비디오

2009-11-29T06:31:30Z

G-DRAGON의 뮤직비디오

그는 천재인 것 같아요.
그의 음악을 듣고 있으면 새로운 세계속으로 여행을 떠나는 것 같네요.
약간은 몽환적인 것도 같고, 대단히 심미적인 것 같은 그의 음악을 사랑합니다.
요즘 나오는 아이돌과는 확실히 차별화되는 G-DRAGON의 환상적인 뮤직비디오들입니다.
저작권문제와 관련되어 직접 포스팅하지 않고 곰티비 링크합니다.
즐감하시고 불법다운로드하지 말고 합법적으로 MP3 다운로드합시다.
그래야 이런 좋은 노래 들을 수 있지 않을까 생각합니다. ㅎ

소년이여 ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/6615/327424/4
Butterfly ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/6615/324053/1
Breathe ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/6615/317791/1
Heartbreaker ▷▷ http://ch.gomtv.com/707/6615/311396/1

사진출처: http://www.ygbigbang.com/gdragon/

tag : 빅뱅, Heartbreaker, Breathe, Butterfly, G-DRAGON, 소년이여, G-DRAGON의 뮤직비디오