켈리 이야기

아이디어로 성공한 청년 창업 사례 4인

2009-11-21T22:54:14Z

◆ 서정민 바이미닷컴 대표 "매경이코노미 기사에서 아이디어 얻어"

"우리나라는 인구 대비 디자인 인력 배출이 많지만 디자이너들이 자신의 제품을 판매하려면 위험부담이 크고 비용도 많이 들어요."

바이미닷컴은 일반 검색하기 href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%BF%C0%C7%C2%B8%B6%C4%CF&nil_profile=newskwd&nil_id=v20091121173310574" target=new>오픈마켓과 달리 디자인을 자유롭게 사고파는 공간이다. 디자이너들은 자신의 디자인에 가격을 매겨 올린다. 구매자는 맘에 드는 상품과 디자인을 고른다. 이니셜이 들어가도록 하거나 자신이 스스로 편집해 상품을 완성시켜 주문한다. 바이미닷컴은 디자인을 적용할 만한 머그컵, 티셔츠, 쿠션 등 180여종의 기본 제품을 구비하고 주문이 들어오는 대로 제작한다. 주문 후 제작에 들어가니 재고 비용도 발생하지 않는다.

디자인 유통 중개모델을 개발한 서정민 바이미닷컴 대표(30)는 일찍부터 사업에 관심이 많았다. 그는 2005년 첫 사업을 구상하게 됐다. 아이템은 여성들을 위한 '핑크캡'이라는 택시사업이었다. 안전하게 귀가하려는 여성들을 위해 운전자도 승객도 모두 여성으로 된 여성 전용 택시사업을 하려고 했던 것. 기획도 탄탄했고 수요도 높았다. 모바일 서비스도 준비했고 유니폼 디자인도 나왔다. 투자자도 쉽게 모았지만 결정적으로 시에서 인가를 받지 못했다. 1년 동안 준비해온 좋은 사업 아이디어를 접는 뼈아픈 경험을 하며 그는 "내가 스스로 위험관리를 하고, 끝까지 컨트롤할 수 있는 사업아이템을 찾아야겠다"고 결심했다. 2~3개월 동안 아이템을 찾다가 우연히 매경이코노미에서 '세계적으로 영업이익이 높은 사업 5가지'에 대한 기사를 읽었다. 당시 3위에 올랐던 사업이 공모전에서 선발된 디자인으로 티셔츠를 만들어 판매하는 사업이었다. 국외에서도 이제 막 시작인 사업이었고, 국내에는 아예 없는 사업모델이라 '이거다'라는 생각이 머리를 스쳤다. 한번 사업을 준비했던 경험이 큰 사업 밑천이 됐다.

바이미닷컴은 창업 1년 만에 2000명이나 되는 디자이너를 확보했다. 구체적인 매출은 투자 문제로 공개를 꺼렸다. 그러나 그는 "지난 6개월 동안 200% 매출 신장을 이뤄냈다"고 귀띔했다. 최근 사업성을 인정받아 벤처캐피털 소프트뱅크에서 3억원을 투자받았다. 포털이나 대형오픈마켓과 사업제휴도 진행 중이다.

◆ 오정석 엠푸드 대표 "검색하기 href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%B9%DF%C8%BF%BD%C4%C7%B0&nil_profile=newskwd&nil_id=v20091121173310574" target=new>발효식품 전문기업 꿈꿔요"

"사업을 시작하기 위한 필요조건이 세 가지라고 가정하면, 그 세 가지에 모두 파란불이 들어왔을 때는 이미 늦었다고 하더군요. 저는 더 늦기 전에 특허출원 기술만 갖고 무작정 사업에 뛰어들었어요."

오정석 엠푸드 대표(37)는 지난해 12월 신화제약에 다니다 창업아이템을 얻었다. 미생물학을 전공했던 그는 신화제약 재직 중 한영환 동국대 교수팀과 '콜레스테롤 저하용 홍국쌀 생산 기술 습득 및 시장성 검토'라는 주제로 공동연구를 했다.

이 연구로 '혈당 강하 및 콜레스테롤 저감용 홍국 발효미' 관련 기술 특허를 출원했고, 오 대표는 사업을 위해 이 기술을 이전받았다.

"쌀 소비량은 감소하고 있지만 오히려 기능성 쌀시장은 성장하고 있어요. 지금 쌀시장은 200억원 규모이지만 2012년에는 1000억원 규모로 확대된다는 점에서 홍국쌀의 가능성을 읽었지요."

홍국쌀은 일반 쌀을 쪄서 홍국이라는 붉은 누룩을 접종해 발효시킨 쌀이다. 홍국은 중국에서는 고지혈증 치료 의약품이나 콜레스테롤 조절 기능성 식품으로 사용되고 있다. 일본에서는 건강보조식품이나 곡류효소식품 등의 형태로 판매 중이다.

그러나 홍국쌀이라고 다 같은 홍국쌀은 아니다. 홍국균만 해도 20종이 되는 데다 배양 조건에 따라 품질도 달라진다. 어떤 제품은 발효가 아닌 코팅을 해서 판매한다. 오 대표는 품질 좋은 홍국쌀을 생산하기 위해 적합한 누룩만 골라 사용한다. 4주 동안 발효배양을 하고, 완전멸균 과정을 거친다. 식약청으로부터 기능성 쌀로 정식 인정받기 위한 절차도 밟고 있다.

하지만 국내의 보수적인 유통망을 뚫는것은 쉽지 않았다. 직원 수가 적고 창업한 지 1년도 채 안돼 과거 납품 실적이 없으니 대형 유통업체의 MD를 만나는 것 자체가 어려웠다. 대신 OEM 생산방식으로 현대백화점에 납품하고, 비교적 진입 장벽이 낮은 급식시장으로 진출해 활로를 모색 중이다. 그는 검색하기 href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%B3%F3%C7%F9+%C7%CF%B3%AA%B7%CE%B8%B6%C6%AE&nil_profile=newskwd&nil_id=v20091121173310574" target=new>농협 하나로마트에 곧 납품할 예정이라고 했다.

"엠푸드를 발효식품 제조기업으로 키워나갈 거예요. 시작은 홍국이지만 천연발효빵 특허도 내서 궁극적으로 미생물 발효를 활용한 제품들을 하나씩 선보이려고 합니다."

◆ 이용수 트라이디 대표 "세컨드라이프 뛰어넘는 가상세계 구현"

고교생 시절 PC통신 온라인 커뮤니티를 개설했을 만큼 이 분야에 관심이 많았던 이용수 트라이디커뮤니케이션 대표(31)는 한국과학기술원(KAIST) 재학 시절부터 3D 기술을 집중 연마했다. 웹페이지에 원하는 위치와 사이즈로 탑재 가능한 3D 기술, 10만명 이상의 동시접속자 간 교류가 가능한 멀티플레이 서버 등 독자기술을 확보해 창업 전선에 뛰어들었다. 회사 이름도 3D에서 따온 트라이디였다.

기술이 뛰어나다 보니 창업 초기부터 많은 관심을 받았다. 2003년 9월엔 소프트뱅크로부터 30억원을 투자받기도 했다. 이를 바탕으로 2004년 첫 프로젝트인 가상현실 공간 '검색하기 href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%C6%DB%C7%C7%B7%B9%B5%E5&nil_profile=newskwd&nil_id=v20091121173310574" target=new>퍼피레드(www.puppyred.com)'가 탄생했다. 전 세계적으로 주목받고 있는 '세컨드라이프'와 출시 연도가 같다. 인터넷 사용자들은 퍼피레드에 회원 가입하면 3D로 구성된 자기만의 방을 자유롭게 꾸밀 수도 있고, 친구를 초대해 함께 얘기할 수도 있다. 특히 가상세계에서 아르바이트해 '캐시'를 벌면 옷, 신발 등 각종 아이템을 살 수 있도록 돼 있는데 이게 회원 수 급증의 배경이 됐다. 아이들은 물론 부모들에게도 '경제공부'에 도움된다고 소문이 났다. 퍼피레드는 출시 6년 만인 올해 초 회원 수 400만명을 돌파했다.

여세를 몰아 이 사장은 3D 서비스는 그대로 가되 연예인들을 커뮤니티의 주인으로 맞는 새로운 서비스를 선보인다. 스타들은 그간 게시판에 글을 올리는 수준의 팬 관리에서 벗어나 가상공간에서 자신의 캐릭터를 직접 조종하며 인터뷰하는 모습을 연출한다. 가상 패션쇼를 통해 아이템 판매도 할 수 있다. 트라이디는 여기서 발생하는 매출 일부를 나눠 갖는다는 계산이다. 더불어 지난해 조인트벤처 형태로 일본에 선보였던 '엔토모' 서비스를 이 대표가 직접 인수해 올해부터 경영 정상화에도 나선다.

이용수 대표는 "한국콘텐츠진흥원의 '가상세계 육성 지원사업'의 수행업체로 선정돼 약 10억원의 투자를 추가로 받았다. 이를 바탕으로 'C2TOWN(씨투타운)'이란 이름으로 내년 2월 가상세계 시범 서비스를 시작한다. 일반기업들이 입주해 영업하는 가운데 트라이디는 검색하기 href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%BE%DB%BD%BA%C5%E4%BE%EE&nil_profile=newskwd&nil_id=v20091121173310574" target=new>앱스토어처럼 중개만 하고 수수료를 받는 식의 수익모델로 자리 잡게 할 계획"이라고 말했다.

◆ 최미선 CH인터내셔널 대표 "옷값 거품 빼고 디자인 특화 '대박'"

유난히 매서웠던 IMF 외환위기 시절. 직장생활을 정리하고 일본으로 패션 유학을 다녀온 20대 아가씨가 신용보증기금 창구 문을 두드렸다. '월급 100만원 내외를 받는 20~30대 직장인들이 부담 없이 살 수 있는 예쁜 옷을 파는 가게를 만들고 싶다'란 계획이 전부였다. 당시 대출 심사를 맡았던 직원은 가족 상황이며 인생 내력 등을 캐묻더니 아주 좋은 조건으로 4000만원을 대출해줬다. '정말 간절하게 하고 싶어 하는구나'란 인상을 받았다는 것이었다.

그때 자본금 4000만원짜리 회사가 10여년 만에 한국은 물론 프랑스에도 독자 브랜드를 출시하며 연매출 40억원을 기록할 정도로 성장했다. 최미선 CH인터내셔널 대표(38) 얘기다. 처음 대출받아 90년대 말 경기도 안산에 차렸던 가게는 문을 열자마자 손님들이 들이닥치기 시작했다. 좋을 때는 하루 매상이 700만원도 넘었다. 하지만 최 대표는 뭔가 아쉬웠다. 도매상에서 옷을 떼어다 파는 것이 아니라 직접 브랜드를 만들어보자고 마음먹었다. 이때 검색하기 href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%B5%BF%B4%EB%B9%AE%BD%C3%C0%E5&nil_profile=newskwd&nil_id=v20091121173310574" target=new>동대문시장에서 최고가 되면 세계 시장에서도 통할 것이란 생각을 했다. 메리제인스토리란 브랜드는 이렇게 탄생했다(2003년). 하지만 쉽지 않았다. 처음 2년 동안은 초기 투자금도 위협받을 정도로 상황이 안 좋았다. 시행착오를 겪으며 디자인은 물론 '적기공급'이란 유통의 중요성에도 눈을 떴다.

이후엔 탄탄대로였다. 우선 메리제인스토리가 대박이 났다. 하루 매출이 1억원을 넘길 때도 있었다. 프랑스 패션업계 인사의 눈에 들어 2007년엔 마흐디주디(Mardi jeudi)란 브랜드로 프랑스에도 입성했다. 최근엔 서울 명동 '레벨5'에 '제인하우'란 이름의 별도 브랜드도 출시해 매장 내 매출 5위권에 들었다. 더불어 서울 신사동에 검색하기 href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%B8%D6%C6%BC%BC%F3&nil_profile=newskwd&nil_id=v20091121173310574" target=new>멀티숍과 카페, 사무실이 한자리에 있는 '프로젝트민트'를 열며 사세를 더욱 확장했다. 최 대표는 "아직멀었다. '자라'의 매출이 22조원이란 말에 오히려 도전 의식이 생긴다"라며 활짝 웃었다.

[정고은 기자 chungke@mk.co.kr / 박수호 기자 suhoz@mk.co.kr]

[본 기사는 매경이코노미 제1532호(09.11.25일자) 기사입니다]

자아도취적 이기주의자 대응심리학

2009-09-15T23:24:02Z

-웬디 T. 비하리 지음 -

3년 만에 모처럼 하나 장만한 내 남자친구가 자아도취적 이기주의자라면?

갖은 고생 다 견디며 입사한 첫 직장의 팀장이 자아도취적 이기주의자라면?

그것도 매우 심각하게..

참을 수 없는 그들 속에서 꽤 괜찮게 살아가는 법.

책 표지에 올라 있는 카피 문구...도 호기심을 자극하지만,

제목을 보는 순간, 덥썩 꺼내들 수 밖에 없었다.

지금까지 인간관계에서 문제를 일으켰던, 남에 대한 배려라고는 눈꼽 만큼도 없고,

감정이입이나 공감능력이 없어 소통이 불가능했던 그들 모두가

자아도취적 이기주의자.. 의 범주에 속한 사람들이었다.

매끄럽지 못한 결과를 만들어내고 마는 그들을

나는 "자기중심적 에고이스트"라고 나름 부르고 있었지만,

책을 다 읽고 나니 "나르시스트"이란 단어가 "자기중심적" "자기애적"이라는

특성들을 모두 포괄하는 표현인 듯 싶다.

살다보면 이런 사람들 의외로 많다.

오다가다 얕은 인연으로 만난 사람이라면 몰라도

가족 중 한 사람이거나, 결혼하고 콩깍지 벗겨지고 나니 배우자가 그런 사람이라거나,

온 종일 함께 일해야 하는 동료라고 한다면 문제는 달라진다.

재미있게도 그들의 특성을 매우 적나라하게 지적하고, 분석하고 있으며,

상황에 맞는 대처 방법, 대화 방법을 소개해 준다.

물론 그들이 그런 특성과 성향을 갖게 된 배경과 이해를 심리학적 측면에서 풀어내고 있긴 하지만,

이들에게 시달리며 살아가는 사람들에게 방법적인 측면을 제시하고 있다는 면에서는

처세술에 가까운 시원함을 안겨준다.

이 책을 읽기 위해서는 몇 가지 심리학 용어도 알아 둘 필요가 있다.

* 스키마 - 우리가 인지한 내용에 일정한 편견이나 틀을 가하거나 우리의 사고를 바꿔주는 경험의 총체를 말한다.

* 스키마 용법 - 이미 입증도니 인지 및 행동기법을 대인관계요법, 정서중심요법, 게슈탈트 심리요법 등 널리 사용되는 기타요법과 함께 묶은 것으로서, 감정심리요법의 통합형 모델이다.

* 나르시스트 - 나르시시즘 성향을 가진 사람을 일컫는 말로, 일반적으로 독선적으로 행동하는 자아도취형을 뜻한다.

* 나르시시즘 - 나르키소스라는 인물에 대한 그리스 신화에서 유래한 말로, 지나치게 자기 자신이 뛰어나다고 믿거나 사랑하는 자기중심성을 말한다.

* 대인관계 신경생물학 - 인간관계와 정신 그리고 뇌의 활동 사이에 일어나는 관계를 연구하는 분야다.

* 마음챙김 - 마음이 대상을 챙기는 명상법으로서, 최근 심리치료에 많이 사용되고 있다. 본문에서는 위협과

도전을 구분하는 전략으로서, 모든 사물을 깨어서 의식하지만 그 어떤 것에도 확신을 갖지 않는 상태로 나

타난다.

* 생존 메커니즘 - 싸우거나 도망치거나 아니면 아예 얼어붙어서 꼼짝하지 못하는 상황을 말한다.

* 인지과학 - 인간의 정신이 여러 가지 스키마에 의해 조작되는 방법을 다루는 분야를 말한다.

* 인지요법 - 환자들의 용기를 북돋고 그들을 이해함으로써 그들의 잘못된 판단력과 인지 경향을 개선하는

데 초점을 맞춘 치료 요법이다.

* 자기애적 손상 - "미안해요" 라는 말이 곧 ' 내가 이 세상에서 가장 형편없는 사람이에요'라고 말하는 것과

같다고 생각하는 심리기제를 말한다.

* 조건적 의사소통 - 고정관념이나 편견, 추측이나 기대에 의존하지 않고, 열린 마음으로 현재 이 순간 상대방이 하는 말에만 근거해 반응하는 대화법이다.

* 포스 - 흔히 힘, 기운, 압력 등의 명사나 추상적인 개념으로 사용된다. 본서에서는 유연성(flexibility), 개방성(openness), 수용성(receptivity), 능력(competence), 그리고 계몽(enlightenment)에 해당하는 영어단어의 첫 글자를 따서 포스라고 명명했다.

* 하향평준화 기능 - 위협 상태 발생 시 전두엽 부분의 피질에서 관장하는 고차원적 기능이 종종 차단되는 현상을 말한다.

라떼 아트

2009-07-13T17:36:00Z

라떼아트 배우기..

잘 된 것 - 선생님의 솜씨

하트, 토끼 - 내 솜씨

두 번째 방문 - 클럽 에스프레소

2009-07-13T17:21:50Z

지난 일요일..

클럽 에스프레소 두 번째 방문...

일요일이라 평소보다 분주했던 카페..

주차도 안돼고, 사람들로 북적거려서

혼자 들어가서 사진만 찍어 왔다.

오늘은 포터필터 세 개 달린 머신과 대형 그라인더도 눈에 들어왔다.

주문하려고 메뉴판을 보니

드립 커피의 종류를

아프리카 / 중, 남미 / 그리고 다른 지역들로 구분을 해 놓았더라..

르완다 버번 테이크 아웃을 주문해 놓고

2층으로..

로스터도 바뀌고 구조도 조금 바뀐 2층..

쾌쾌한 냄새 맡고 밖으로..

내 몸의 병이 낫는 손가락 요법

2009-04-04T13:01:53Z

내 몸의 병이 낫는 손가락 요법

손가락 요가는 언제 어디서나 간단한 손동작으로 막힌 기혈을 풀어줌으로써 새로운 생명 에너지를 만들어준다. 따라서 현대인의 주요 질병인 공격성, 무기력함, 식욕부진, 호흡기 질환, 혈압, 장 질환, 우울증, 감기, 심장 질환, 면역성 감퇴, 위장 질환, 스트레스를 해소할 수 있게 해준다. 평소에 자신의 약한 곳을 살펴 그에 알맞은 손가락 요가를 골라 실행한다면 건강하고 윤택한 삶을 영위할 수 있도록 도움을 줄 수 있다. 손가락 요가를 통해 건강한 상태를 유지하고 병이나 통증을 없애며 감정적·정신적 균형 상태를 유지하는 방법을 춘해대학 요가과 정강주 겸임교수의 도움말로 알아본다.

주위를 보면 항상 피곤해 하는 사람들이 많다. 평소 숙면을 취하지 못하는 사람들은

1. 우선 약 손가락끼리 붙이고 새끼손가락끼리 붙여준다.
2. 그런 다음에 엄지손가락을 손바닥에 올려놓고
3. 다른 손가락은 엄지손가락 위로 느슨하게 구부린다.

춘해대학 요가과 정강주 겸임교수는 “이 손가락 요가는 골반 부위의 휴식을 가져다 주어 생리통과 장의 경련에 도움을 줍니다. 골반 부위에 일어나는 호흡에 정신을 집중하고 천천히 숨을 내쉬면서 행합니다. 그러나 너무 자주하면 무기력해질 수도 있으므로 잠을 편히 못 자거나 특별히 피곤할 때만 이용하는 것이 좋습니다."라고 말한다.

면역력이 약해지면 모든 병에 걸리기 쉬우며 겨울철에는 감기를 달고 살기 마련이다. 면역력 강화를 위한 손가락 요가는

1. 양손의 손가락을 서로 교차시켜 잡고
2. 한 손의 엄지손가락은 위로 향하게 한다.
3. 다른 손의 엄지손가락과 집게손가락을 이용해 위로 향하고 있는 엄지손가락을 둥글게 감싼다.

“이렇게 손가락을 교차시켜 잡으면 체온을 높여 주므로 평소 몸이 찬 사람에게 적합합니다. 특히 환절기에 호흡기 질환으로 고생하는 사람에게 매우 유용하므로 겨울철에 이 손가락 요가를 많이 하면 좋습니다."라고 정 교수는 설명한다.

유난히 기운이 빠질 때가 종종 있다. 그럴 때 재충전을 위한 손가락 요가로 기를 살려주면 좋다. 재충전을 위한 손가락 요가는

1. 네 손가락 끝을 모아서 엄지손가락 끝에 붙인 후
2. 기운이 없다고 느껴지는 몸의 부위에 손가락 끝을 댄다.

정 교수는 “에너지와 휴식을 주는 이 손가락 요가 자세는 아픈 기관이나 아픈 부위, 약하거나 긴장되어 있는 부위에 올려놓고 실행합니다. 그러면 안 좋은 것은 나가고 새로운 에너지가 들어와 몸의 기운이 전체적으로 좋아지게 됩니다."라고 조언한다.

평소 몸에 가스가 잘 찬다면

1. 양손을 구부려 엄지손가락 뿌리의 둥근 살 부위에 붙인다.
2. 그런 다음 엄지손가락을 집게손가락 위에 가볍게 올려놓으면 몸의 가스가 자연스럽게 빠져나간다.

“이 자세는 몸의 모든 부위에 들어있는 바람과 팽만감을 막아줍니다. 특히 항상 아랫배가 더부룩하게 가스가 차서 몸이 무겁다고 느껴지는 사람이 이용하면 효과가 있습니다. 또한 만성적인 질환이 있는 사람은 매일 15분마다 세 번씩, 효과가 나타날 때까지 행하면 좋습니다."라고 정 교수는 설명한다.

위장이 안 좋아서 소화가 잘 안되거나 간 등의 장기가 안 좋은 사람은

1. 위장 부위 앞에서 손을 포개고 양손의 손가락은 서로 교차해 준다.
2. 가운데 손가락을 위로 향하게 뻗어서 서로 마주 댄 후
3. 위장 부위에서 호흡이 이루어지는 것에 집중한다.

“이 손가락 요가는 내적 긴장을 풀어주어 소화 불량을 치료하고 막연한 장기의 통증을 풀어줍니다. 더불어 마음의 안정과 조화를 가져다주므로 위통으로 인해 신경이 예민해 진 사람에게 좋습니다."라고 정 교수는 말한다.

혈액순환이 잘 안돼서 몸이 찬 사람은

1. 왼손 손바닥 위에 오른손이 놓이도록 한다.
2. 그런 후에 엄지손가락 두 개를 서로 걸어서 교차시키고 아랫배 위에 둔다.
3. 이런 자세를 유지하면서 열 번 호흡한 후 손을 배꼽 위쪽으로 올린다.
4. 다시 그 상태로 열 번 호흡한 후 손을 위장 부위에 대고 다시 열 번 정도 호흡한다.
5. 마지막으로 왼손을 흉골 부위에 붙이고 어깨를 향해 손을 돌린 후 손가락을 편다.

고기 많이 먹으면 일찍 죽는다

2009-03-25T01:46:32Z

쇠고기와 돼지고기 등 적색육을 많이 먹으면 일찍 사망할 가능성이 높은 것으로 조사됐다.

미 국립암연구소(NCI)는 지난 1995년부터 10년간 매일 육류 4온스(작은 햄버그 크기)를 섭취하는 미국 중장년층 50만명을 상대로 조사를 실시해 적색육 섭취자가 그렇지 않은 사람보다 심장병과 암 등으로 인해 사망할 확률이 30%더 높다고 보고했다. 소시지와 냉동육, 가공육 등도 사망위험률을 높이는 음식물로 분류됐다.

연구진은 50∼71세 백인 54만5653명에 대한 데이터를 분석한뒤 지난 1995년부터 이들의 식이요법과 육류섭취 등에 대해 추적했다. 이후 10년간 남성 4만7976명과 여성 2만3276명이 사망했다.
연구진은 흡연과 체력 등 여러 사망원인을 조사했지만 하루에 4분의 1파운드에 달하는 적색육 섭취가 가장 주요한 사망원인인 것으로 밝혀냈다.

적색육을 많이 먹는 여성들 중에서는 36%가 어떠한 이유로든 사망할 가능성이 높은 것으로 파악됐다. 이들중 20%는 암으로, 50%는 심장병으로 사망하는 것으로 조사됐다.

적색육을 많이 먹는 남성은 31%가 사망할 가능성이 높은 것으로 나타났는데, 암발병률이 22%였으며 심장병 발병률은 27%에 달했다.

이전 조사는 적색육과 심장병 및 암의 발병 연관성에 대한 것이었지만, 이번 조사는 적색육 섭취와 사망위험성에 대해 초점이 맞춰져 처음으로 연구가 이뤄진 것이어서 주목되고 있다.

NCI 라시미 신하 박사는 "적색육·가공육 섭취와 사망위험간 상관관계를 찾아냈다는게 우리가 한 일" 이라고 말했다. 조사결과는 의학전문지 '내과학 기록'(the Archives of Internal Medicine)에 실렸다.

신하 박사는 "돼지고기가 가끔 백색육으로 홍보되고 있지만 철분 함유량때문에 암발병률을 높이는 것으로 알려져 있다"며 위험성을 지적했다.

반면에 생선과 닭 터키 등 가금류를 규칙적으로 먹을 경우 사망할 위험이 미세하나마 줄어드는 것으로 조사됐다.

배리 폽킨 교수(노스캐롤라이나대)는 "이번 연구는 건강하게 오래 살려면 적색육과 가공육을 적게 먹으라고 말하는 슬램덩크슛"이라고 평가했다.

한용걸 기자icykarl@segye.com

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북촌 - 전광수 커피하우스

2009-02-27T16:55:46Z

지난 토요일 삼청동의 씨네코드선재에서 '낮술'을 보고

북촌에 새로 생긴 전광수 커피하우스를 찾아갔다.

전광수라는 이름은 커피업계에선 이미 유명하고,

명동 본점의 분위기를 상상해선지 왠지 중후할 거란 기대를 했는데

ㅋㅋ

입구부터 젊은 감각, 모던하고 밝은 분위기다.

이른 시간이라 손님은 별로 없었지만, 반갑게 맞아주는

직원들 때문에 벌써 친근해지는...

한 눈에 들어오는 실내와 핸드드립을 직접 볼 수 있도록 설계된 주방이 마음에 들었다.

오늘 우리가 주문한 커피는

'코스타리카 따라쥬'와 '브라질 세하도'

바리스타분이 커피를 내리는 동안 나는 동영상을 열심히 찍었다.

드립하는 동안 집중해야 한다는 걸 알면서도 사진 찍으며 방해를..

하지만 바리스타분은 코스타리카 커피가 어떤 맛인지 설명도 해주시고,

친절하시다. ㅎㅎ

온도계, 주전자, 서버, 이쁜잔, 90 ~ 92도의 물,

그리고 바리스타의 정성이 어울려 한 잔의 커피가 만들어진다.

드디어 우리가 주문한 커피가 나왔다.

코스타리카 따라쥬에는 상큼한 신맛과 와인맛의 여운이 감돈다는데

우리가 느끼는 이 맛이 과연 그 맛일까..

오늘 커피는 유난히 달콤...

그러고 보니 커피를 마시기 전 쵸콜릿과 머핀을 먹었다.

오늘이 발렌타인데이라서 극장에서 나눠준 것. ㅎㅎ

이야기가 영화로 바뀌고..

처음 발을 들여 놓았을 때, 커피를 처음 한 모금을 마셨을 때,

어색하게 감지되던 낯설음이 사라지고,

낮술에 취하고, 커피에 취하고, 분위기에 취할 무렵

extra shot이 나왔다. 꺄악~~ 완죤 취한다~~

우리가 앉은 곳, 양 옆의 창문 너머로 북촌이 내려다 보인다.

눈 오는 날, 비 오는 날, 창 가에 자리를 잡는 것도 좋을 듯..

사람과의 인연에도 여러 가지 이유가 있듯 어떤 곳을 찾게 되는 이유도 여러 가지가 있다.

맛이 있어서, 분위기가 좋아서, 친절해서, 좋은 기억이 있어서 등등..

16년간의 외길, 커피볶는 남자, 맛과 품질에 대한 신뢰는 어느 정도 가지고 있었던지라

어떤 분위기일지, 어떤 느낌일지가 더 궁금했다.

이곳에서 오늘 내가 받은 느낌은

'친절과 배려'였다.

처음 테이블에 앉고, 커피를 주문하고, 한 잔의 커피를 마시게 될 때까지

바리스타들의 친절과 섬세한 정성을 읽을 수 있고,

그런 친절과 배려가 담긴 커피 한 잔,

흠,,,,

이야기를 건네고 싶어진다.

다음엔 어떤 커피를 주문하게 될지..

어떤 느낌을 받게 될지..

tag : 전광수커피하우스

워낭소리

2009-02-27T03:32:24Z

시골농가의 외양간에 팔려 와 다리에 굳은 살이 박이도록

마지막 고삐가 풀리기 전까지 평생동안 일을 하는 소.

그 소와 더불어 평생을 농사를 업으로 등지고 사는 최노인.

하지만 소가 농사에 절대적으로 필요했던 시대는 지났고,

더 이상 농사를 계속하지 않아도 되는 최노인에게

소는 이제 업이 되어 버렸다.

자신의 수명을 훨씬 넘긴 영물이 되어 버린 소를 위해 여물을 만들어 주고,

꼴을 배고, 매일매일 일터로 나가는 최노인.

곧 쓰러질 것처럼 버티고 서 있는 다리..

고통으로 굵어지고 딱딱하게 굳은 살뭉치들이 붙은 뼈마디..

거친 숨소리.. 리어커의 삐걱거림.. 귀가 잘 들리지 않는 최노인에게

워낭소리는 외부세계에서 본능적으로 감지되는 소리다.

세상의 흐름과 외부 세계와 별개로 자신들만의 방식으로 숨을 쉬고,

평생의 업을 계속하다 그대로 자연 속으로 돌아가는..

둘 만의 하루하루가 아슬아슬 기적같다.

너무도 바쁘게 돌아가는 세상에 발맞춰 사느라

어느 한 길을 채 다 가 보지도 못하고,

이리 저리 휩쓸리고 뭔가 알아갈 즈음 병들거나

인생이 다 끝나버리는 우리네 삶.

개발이라는 명분 하에 여기저기 파헤치고, 빨리빨리 돈 벌어서 선진국 되려고

발버둥치는 욕심쟁이들에게..

천천히 가자고, 자연으로 돌아가자고, 느리게 살아도 된다고 말하는 것 같다.

최노인의 표정.. 석양을 등지고 가는 느린 걸음..

일부러 설명하지 않고.. 있는 그대로 보여 주는.. 그것만으로도 감동이다.

자연은 그런 건가 보다.

길모퉁이 칠리차차

2009-02-19T02:33:33Z

한 동네에 오래 살다보면 자연스럽게 알게 되는 것들..

가끔씩 눈에 띄는 떠돌이 개..

어느 식당 담벼락의 검은 고양이..

그리고 생겼다 사라지는 가게들..

지난 해 길모퉁이에 이름 그대로 "길모퉁이 칠리차차"가 생겼다.

뭐하는 가게지? 음.. 함 가보고 싶다.

언뜻 보기엔 포장마차의 업그레이드쯤으로 보이기도 하고,

무지 메운 메뉴를 팔 것 같기도 하고,

이런 궁금증을 풀어주기 위해 메뉴판이 필요한가보다.

ㅎㅎㅎ 튀김집이얌.

입구에서 부터 보이는 엄청 많은 종류의 튀김들.

감자크로켓, 단호박크로켓, 치킨크로켓, 치즈스틱, 닭봉..

몇 가지 메운 메뉴를 제외하면 건강에도 좋은 재료들이 튀김 속에 쏙쏙..

와앙~~ 이런 튀김집 첨이얌~~ 인테리어도 굳이고~~

생소함도 잠시 친근한 포장마차 메뉴들도 다 있다.

떡볶기, 어묵(오뎅), 김말이 등등..

튀김을 먹을 때면 걱정스러운 부분들이 몇 가지 있는데,

여러 번 사용되는 튀김용 기름, 칼로리 그리고 위생적인 문제.

하지만 여기선 그런 걱정은 안하게 되는 것 같다.

튀김의 칼로리보단 튀김 속의 단호박이 몸에 더 좋다고 믿어버린다. (믿거나 말거나)

오늘 먹은 것은 감자크로켓 1개(1200원), 김말이 1개(700원), 부산어묵 2개(1600원),

바삭바삭 잘도 튀겼네 ㅎㅎㅎ 맛도 깔끔 ㅎㅎㅎ

벽에 붙은 메뉴들..

집고추장으로 만든 떡볶이, 화학조미료 없는 유부초밥, 크로켓 3총사, 튀김의 느끼함을 시원하게 날려 줄 것 같은 Beer

이렇게 많은 메뉴들 언제 다 먹어보나. 다른 날 또 와야지..

다른 날. ㅋㅋ

오늘 먹은 것은 단호박 크로켓 1개(1200원), 떡볶이 1인분(3000원)

떡볶이는 칼칼하고 조금 매웠다. hot ~~~~~~~~~~~~~

(울 엄마 고추장은 달짝지근한데.. 울 집 고추장하고는 많이 다르군..)

어쩔 수 없이 느끼함이 땡길 때,

비가 오거나 눈이 올 때,

친구집에 놀러갈 때,

동네의 길모퉁이에 이런 집이 있다면..?

그렇다고 먹고 싶은 것 이것저것 다 먹으면..

한 끼 식사보다 더 많은 비용을 들여 간식을 먹는 것이 되잖아. ^^

4000원짜리 식사를 하고, 7000원짜리 핸드드립 커피를 마시는 것과 뭐가 달라?! ^^

매일하면 몸에 좋은 요가

2009-01-21T15:41:19Z

서서등펴기 Uttanasana Libertacao(해방)

		이 자세는 요가의 기본자세인데, 전일적 치료효과가 아주 뛰어난 체위법이다. 다만 완전한 자세를 취할 때만 효과가 나타난다. 굴절된 다리와 척추를 수평으로 최대한 늘려줌으로서 막혀있던 경락을 풀어주고 기의 흐름을 원활히하여 신진대사활성화, 정서적 안정, 뇌의 피로회복에 많은 도움을 준다. 요가행법중 이 자세를 자주연습하면 고급요가로 들어가기 쉬워진다. <행법> 1.두 다리를 붙이고 반듯이 선자세에서 숨을 마시며 양팔을 하늘로 뻗는다. 다시 숨을 천천히 내쉬면서 상체를 쭉~ 뻗어 최대한 아래로 숙인다. 2.무릎은 평평한 수평을 유지하며, 목과 어깨에 힘을 빼고, 손바닥은 바닥에 밀착시킨다. 3. 이 자세를 30초간 그대로 유지한다.

<건강효과> 신장.간장기능을 강화하고,무릎관절염, 만성적 피로.스트레스.숙취해소에 효과적이며, 디스크,생리통,두통에도 좋다. <미용효과> 대퇴부.장딴지,엉덩이 군살제거 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

견상체위 Adhomukha Svanasana

		이 자세는 4발을 딛고 선 개의 형상을 보는 듯하여 견상체위라 한다. 두 팔과 두 다리를 쭉 뻗어 몸의 전체적인 혈액순환을 촉진시키고, 지친 몸의 에너지를 보충한다. 특히 변비와 지구력 향상에 좋다. 스탠딩 포즈의 기본 동작이다. <행법> 1.서서등펴기자세에서 숨을 마시며 그대로 두 다리를 수평이 되게 뒤로 내 뻗는다..

2.뻗은 두 다리의 간격은 두 손바닥 넓이만큼 벌리고, 양 팔과 어깨, 두 다리가 굴절없이 수평을 유지하며 몸의 형상이 측면에서 삼각형 모양을 뛰도록 자세를 유지한다. 3.이 때 중요한것은 양 발바닥은 전방을 향하고, 발 뒤꿈치는 반드시 바닥에 밀착시킨다. 4.이 자세를 긴 호흡과 함께 1분간 유지한다. <건강효과> 당뇨.피로회복. 숙취해소.변비.측농증.비염에 효과가 있다. 어깨결림.팔.발목강화, 골다공증예방.고혈압에 좋다. 또한 여성들의 생식기 활성화에 좋고, 두통이나, 무거운 머리를 맑게 한다. <미용효과> 높은 굽으로 인한 여성들의 어긋난 발가락이나 발목을 교정하고, 장딴지 군살제거에 좋고, 기미.죽은 깨 예방에 효과적이다 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

스탠딩 삼각체위 Trikonasana

		삼각으로 뻗은 나무가지라는 의미의 이 자세는 전신의 사지를 좌우 균형있게 쭉~ 뻗어줌으로 써 신체부위별 막혀있던 응혈을 풀어주고, 내장기능.내분비계.신경조직의 활성화에 좋다. 또한 전체적인 몸매의 이상적인 균형선을 만들어 준다. <행법> 1.기립자세에서 두 다리를 어깨의 두 배 넓이 만큼 충분히 벌리고, 양 발은 반드시 전방을 향하여 선다.

2.다음에 두 팔을 좌우 수평으로 벌린 상태에서, 그림 a처럼 왼쪽 발바닥만을 바깥으로 90도 돌린 후, 양 발의 무릎은 수평을 유지 한 상태에서, 상체를 서서히 왼쪽으로 기울인다. 3.이 때 함께 왼팔을 수직으로 내려, 손 바닥을 왼쪽 발 바깥의 바닥에다 지지한다. 그리고 숨을 마시며 오른 팔은 하늘을 향하여 수직으로 뻗는다. 4.그림 2번처럼 시선은 하늘을 향하고 20~30초간 이 자세를 유지한 후 다시 기립자세로 돌아와, 이번엔 반대쪽으로 같은 자세를 반복한다. 5.그림 2번의 완전자세가 힘들면, 중앙의 작은 그림처럼 손으로 발목을 잡는 변형자세로 한다. <건강효과> 위십이지장, 복부팽만, 소화불량, 변비에 좋고, 어깨통증 및 척추교정에 효과적이다. 특히 여성들에겐 월경불순예방에 좋다. <미용효과> 허리비만예방, 장딴지및 허벅지 군살제거, 몸의 각선미 유지, 기미.죽은 깨 예방 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

사이드삼각 Parsvakon

		이 자세는 가슴을 충분히 펴주고, 허리유연성과 허리비만, 대퇴부비만,고관절교정, 소화기 계통에 아주 좋다 <행법> 1.전방을 향해 두 다리를 어깨넓이 만큼 충분히 벌리고 선다. 2.왼쪽 발바닥만을 바깥 쪽 90도로 완전히 돌린 면서, 그대로 왼쪽 무릎을 “ㄱ”자형으로 구부린다. 3.천천히 상체를 왼쪽으로 굽히면서, 왼손을 수직으로 내려 그림 a처럼 왼발 바깥쪽 바닥에 손바닥을 밀착시킨다.

4.숨을 천천히 마시면서 그림처럼 오른손을 어깨위로 수평이 되도록 뻗는다. 5. 이 때 시선은 하늘을 향한다. 6.이 자세를 10~20초간 유지한 후 좌우 교대로 한다. 주의 할 점은 초심자는 허리를 기울였을 경우 손바닥이 바닥에 안 닿을 수 있기 때문에 팔꿈치를 무릎위에다 걸쳐놓아도 된다. <건강효과> 허리통증, 무릎관절염, 소화불량, 척추교정, 고관절,어깨교정에 좋다. <미용효과> 허리비만, 엉덩이 군살제거, 균형잡힌 가슴. 모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다

아취체위

		이 자세는 몸 전체의 균형을 유지시키는 체위법으로 허리를 부드럽게하고 어깨와 가슴을 펴주며, 다리를 아름답게 한다. 여성들이 이 자세를 많이하면 몸매가 좋아진다. <행법> 1.마운트자세에서 오른쪽 무릎을 허리까지 올린다. 2.이 때 오른 손은 오른쪽 다리발목을 가볕게 잡고, 왼손은 무릎을 받치면서 천천히 오른쪽 다리를 엉덩이 뒤로 내민다. 3.연이어 왼손은 무릎에서 떼어 앞으로 쭉 뻗고, 오른 손은 오른쪽 발목을 잡고 뒤로 당기듯이 하여 상체를 숙이며 균형을 잡는다. 4.자세를 좌우교대로 그림처럼 약10~ 30초간 유지한다.

<건강효과> 어깨결림, 휘어진 척추, 가슴통증, 복부비만, 변비, 좌골신경통, 발목강화에 좋다. <미용효과> 대퇴부, 허리, 엉덩이 군살제거 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

좌상비틀기체위 Ardha Matsyendrasana

		이 체위법은 좌우하복부에 강한 자극을 가함으로써 좌골신경계의 혈관확장에 따른 성기능 향상과 배뇨.배변을 촉진하고 방광염을 예방한다. 특히 간장과 신장기능을 활성화하는데 효과가 있고, 좌우로 내장을 비틀기 때문에 대장의 연동운동을 촉진하고 위장기능을 활성화한다. <행법> 1.왼쪽 다리는 펴고 오른쪽 다리는 무릎자세로 앉는다. 2.그림 2번처럼 오른쪽 다리를 왼쪽 허벅지 바깥쪽에 넘겨 세우고, 왼쪽발꿈치는 엉덩이 안쪽으로 밀착시킨다. 3.허리를 곧게 펴고 오른쪽 팔을 오른쪽 엉덩이 뒷쪽 바닥에 지탱하고, 숨을 천천히 마시면서, 왼쪽 팔을 오른쪽 무릎바깥으로 기대어 오른쪽 발등에 손이 닿도록 뻗어준다. 4.이 때 고개를 오른쪽으로 완전히 돌린다. 시선도 오른쪽으로 향한다. 이 자세를 20~30초간 유지하다 다시 교차하여 3~4차례 행한다. <건강효과> 골반교정과 신장.간장기능을 강화하고, 생리불순,갑산성질환,불임,생리통.산후통증에도 효과적이다. 대장염.방광명.변비.전립선질환.위십이지장질환에 좋고. 굳어있는 목뼈.어깨뼈.척추.골반을 교정하고 유연하게하며, 디스크.류머티스.골다공증.등뼈통증.요통에도 효과적이다.

<미용효과> 허리,복부,대퇴부비만 예방 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

나비체위 Baddhakonasana

		좌립체위에 이언 동작으로. 마음을 안정시키고, 앉은 자세를 교정하며, 특히 임산부에게는 순산에 도움을 준다. 여성들은 이 체위법으로 괄약근운동을 자주하면 생리계통에 좋고 남성들도 정기가 살아나고 회음부에서부터 생명에너지가 왕성하게 활동하여 내공이 쌓인다. <행법> 1.가슴과 허리를 곧게 펴고 앉는다. 2.양 쪽다리를 접어서 항문(회음)안쪽으로 바짝 잡아 붙인다. 3.양 손은 두 발가락을 감싸 안고, 양 발꿈치가 항문안쪽으로 밀착되도록 균형을 잡는다. 4.이 자세를 유지하는 동안 숨마시고 항문도 함께 쪼여주며, 내쉬며 이완시킨다.

5.시선은 코끝을 항하고, 의식은 회음부에 집중한다. 6.이 자세를 1분이상 한다. 중요한 것은 허리와 가슴을 곧게펴고 무릎을 최대한 수평으로 유지한다. <건강효과> 좌골신경통.요통.무릎의 관절염에 좋고, 소화불량, 전립선, 비뇨기질환, 탈장예방, 치질에 효과적이다. 특히 여성들의 월경분순.하복부 냉증, 요실금에 아주 좋다. <미용효과> 허벅지 군살제거 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

영웅체위 Virasana

		이 자세는 무릎과 팔,다리,어깨,늑골.척추등 굳어있거나 어긋난 뼈마디를 펴줌으로써 전신의 혈액순환을 촉진하고 몸의 자세를 바르게 하며, 깊은 호흡을 통한 산소흡입량 증가로 호흡기질환에도 좋다. 그리고 이 자세를 자주하면 매사에 자신감이 생긴다. <행법> 1.그림 1번처럼 엉덩이는 뒤로 빼고, 허리는 곧게 펴서 무릎자세로 앉는다. 2.천천히 두 발등을 엉덩이 바깥쪽으로 살짝 빼서 양옆으로 밀착시킨다. 3.두 손가락을 서로 깍지 끼며, 깊은 숨을 마시면서, 가슴을 활짝 펴고, 양팔을 머리위로 수직이 되도록 쭉~ 펴 올린다. (깍지 낀 손바닥이 하늘을 향함) 4.이 자세를 1분이상 지속한다.

<건강효과> 팔목및 무릎관절염, 다리통풍, 목, 어깨결림, 허리디스크에 좋고, 천식, 늑막염, 폐렴등 호흡기 질환, 소화불량에 효과가 있다. <미용효과> 반듯한 어깨선 유지 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

소얼굴체위 Comukhasana

		이 자세는 두 손목을 등뒤로 완전히 비틀어 돌려서 팔마디에 막혀있는 경락을 풀어주기 때문에 팔을 유연하게하고 팔의 불필요한 지방을 없애주는 효과가 있다. 또 늑골(갈비뼈)을 확장시켜 폐기능을 강화하고 굴절된 척추에도 좋다. 그림 2번은 손을 등뒤로 하여 합장한 모습이다. 손목과 팔목의 관절염에 좋다. <행법> 1.마운트자세에서 1번처럼 숨을 깊게 마시며 오른 손을 어깨뒤로 넘기고 동시에 왼손은 등뒤 위로 올려 양 손을 그림처럼 마주 잡는다. 2.등뒤로 손이 닿지 않을 때는 우선 수건등을 이용한다.

3.1번을 하고 난 다음 2번을 연이어 한다. 4.이 자세들은 반가부좌로 않아서 해도 효과는 마찬가지다. <건강효과> 어깨결림. .늑골골절. 늑골신경통, 팔마디의 마비나 관절염, 등뒤통증에 효과가 있다. <미용효과> 목뒤, 팔 지방제거 *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

한발등펴기체위 Janu Sirsasana

		굳어 있는 허리와 다리, 어깨를 늘려주고 신장기능을 강화하는 이 자세는 스트레스에도 좋다. 이 행법을 자주 하면 비뚤어진 골반을 바로잡아주어 두 다리의 균형이 유지되고 소화기관 활성화에도 효과가 뛰어나다. <행법> 1.두 다리를 뻗고 앉는다 2.왼쪽 무릎은 접어 당겨 발꿈치을 항문(회음)쪽으로 밀착시키고오른쪽 다리는 가로로 쪽! 뻗는다.

3.이 때 긴 숨을 마시며, 두 손을 위로 쭉 뻗어 허리를 늘려서 다시 숨을 천천히 내쉬며, 오른쪽으로 최대한 숙이고, 발바닥은 양손으로 감싸줜다. 4.얼굴이 최대한 무릎에 닿도록 하고, 이 자세를 20초이상 좌우 교대로 지속한다. <건강효과> 고혈압, 비뚤어진 척추, 어깨결림, 무릎통증, 요통, 풍한습, 위장병, 월경불순, 불임, 복부팽만에 좋고, 골반교정,신장기능강화에 효과가 있다. <미용효과> 어긋난 다리를 반듯하게 교정하여 늘린다. *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

박쥐체위

		이 체위는 스트레스를 해소하고, 흥분을 가라앉히고, 하체의 혈액순환을 촉진하여 다리의 피로를 없애며, 고관절을 유연하게 한다. 특히 여성들의 생리불순에 좋고, 순산에 도움을 준다. <행법> 1.두 다리를 충분히 벌리며 허리를 곧게 펴고 앉는다. 2.그림 2처럼 숨을 천천히 마시며 두 팔을 앞으로 밀면서 상체를 앞으로 숙인다. 3.그림 3번처럼 양 손을 양 엄지발가락을 움켜 잡아도 된다. 4.이 자세를 30초에서 1분이상 유지한다. <건강효과> 좌골신경통, 요통, 등뒤의 통증, 어깨결림,스트레스, 두통, 숙취해소에 좋고, 소화기관활성화에 좋다

<미용효과> 대퇴부, 장딴지,허벅지 군살제거. *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

누워다리돌리기 Jathara Parivartanasan

		이 자세는 평소 만성위장병이 있거나 허리통증이 있는 사람들에게 아주 좋은 체위법이며, 단전이 약한 사람들에게도 좋은 자세이다. 또한 복부비만, 변비에도 효과가 있고, 정신을 안정시키며, 다리에 혈액순환을 촉진시킨다. 이 자세는 요가초보자에게 반드시 필요한 체위법이다. <행법> 1.숨을 깊게 마시며 그림 1번과 같이 누워서 두 다리를 수직으로 세운다.

2.숨을 천천히 내쉬며 그림 2번과 같이 두 다리를 붙여서 그대로 오른쪽으로 천천히돌려 바닥에 밀착시킨다. 3.이때 머리와 시선은 반대편인 왼쪽으로 완전히 돌리며 이 자세를 수초간 유지한 후, 다시 다리상립체위로 돌아와서, 이번에는 왼쪽으로 돌리며 머리와 시선은 오른쪽으로 한다. 주의할 것은 돌려놓은 두 다리가 반듯하게 수평이 돼야 하고, 오른손과 발가락이 닿아야 한다. 이 행법을 좌우 4회이상 한다. 4.호흡은 다리를 세울때 마시며, 좌우 돌릴 때 천천히 내쉬면서 조절한다. 5.두 다리를 수평으로 뻗어 돌리기 힘들면, 변형자세처럼 무릎을 접어 돌려도 된다. <건강효과> 만성위장병, 복부팽만, 신장, 간기능향상, 당뇨, 요통, 등뒤의 통증, 척추교정, 변비, 스트레스. 숙취해소에 좋고, 내장기관활성화에 아주 좋다. *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

쟁기체위 Halasana

		이 자세는 경추(목뼈)와 척추를 늘려 막혀있던 어혈을 풀어주고, 중추 뼈마디를 교정하며 만성피로증후군에 좋다. 또한 복부내장을 자극하여 대장.소장.신장.위장병등에 효과가 있다. 또한 좌골내장신경계를 강화하여 여성들은 하복부의 냉증이나 생리불순에 좋다. 그리고 마음이 차분해 지며. 뇌가 맑아진다.

<행법> 1.그림1처럼 어깨에 메트를 깔고 바르게 누워서 허리에 양 손을 받치고, 두 다리를 접어 얼굴 뒤로 올린다. 2.숨을 마시며 두 다리를 완전히 머리위로 넘기면서 동시에 등뒤 두 팔을 마주 잡고 균형을 유지한다. 3.발 가락으로 힘을 지탱하면서 두 다리의 무릎은 반듯하게 유지한다. 4.이 자세를 20~30초간 하되 숙달되면 1분이상한다. 5.고혈압환자, 허리디스크환자는 피하도록 한다. <건강효과> 당뇨,생리불순,하복부냉증,갑상성질환,요실금,변비,치질,대장,신장.위십이지장궤양, 여성들의 생식기 강화에 좋다. 경추.척추.다리를 교정하고 어깨결림, 두통, 스트레스해소에 효과적이다. *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

어깨물구나무체위Salamba Sarvangasana

		육체와 영혼을 맑게하는 이 체위법은 뇌를 일깨우고, 평정심을 되찾게한다. 전신의 혈액순환을 촉진하여 몸의 신경세포조직을 활성화 하고 허약한 심장이나 심계항진 같은 가슴 두근거림에 좋다. 특히 밑으로만 치우친 내장기관들이 완전히 뒤집혀 대장,소장,위장.신장기능등을 활성화하는 모든 내장질환에 효과적이다. 이 체위법은 산성체질을 약알카리체질로 바꾸는데도 좋고 특희 여성들의 생식기 질환에 아주좋다. <행법> 1.허리에서 어깨까지 메트를 깔고 편안하게 눕는다. 2.이 상태에서 두 손으로 허리를 밀쳐 받치고 엉덩이를 들어서 두 무릎이 얼굴위로 최대한 넘어가도록 한다.

3.두 손으로 허리를 위로 서서히 밀면서 두 다리를 수직으로 뻗어 올린다.. 4.이 때 천천히 숨을 마시고, 내쉬며 허리는 곧게펴고 1분이상 이 자세를 유지한다. 5.초심자는 벽에 기대어 해도 된다. <건강효과> 당뇨,고혈압,불면증,화병,천식,기관지염과 손,발,하복부냉증에 좋다 대장염,갑상선질환,치질,비뇨기질환,탈장,위하수증,소화기 질환에도 효과적이며, 체질개선에도 좋다. 특히 여성들의 생리불순,생리통,자궁 내막증,불임증,자궁근종증,난소낭종증에 아주 좋다. <미용효과> 하체비만,엉덩이 군살제거, 기미.쭉은 깨 예방. *모든 자세의 첫 단계는 숨을 깊게 들이마시며 들어가고, 자세완성후 천천히 내쉰다.

TIME"이 선정한 세계 10대 "건강식품"

2009-01-21T15:32:23Z

"TIME"이 선정한 세계 10대 "건강식품"

건강에 관한 열망은 세계 어디라도 다를 것이 없다.

몸에 좋은 식품은 민족과 인종에 구분없이 지구 촌에서

공용되는 것도 바로 이러한 이유에서다.

TIME이 선정한 10가지 건강식품이 여기 있다.

01. 토마토의 라이코펜

(Lycopene)

"토마토가 붉어지면 의사의 얼굴은 파래진다."

라는 속담이 있다.

그만큼 토마토가 사람의 몸에 유익하다는 의미이다.

붉은색 과일에 주로 들어 있는 라이코펜은
노화방지

항암효과

심혈관질환 예방

혈당 저하

남성 불임 예방

전립선 건강

정력 증강에 매우 효과적이다.

02. 마늘은 신기능성 식품

(Designer Foods)

신기능성 식품이란 목적에 맞게 여러가지를 조제한

영양 보강식품을 뜻한다. 마늘이야말로 그 자체로

먹어도 좋고 다양한 음식의 재료로 사용해도 좋으니

새로운 신기성능 식품이라 예찬해도 좋다.

현재까지 발견된 40여종의 항암 식품을 피라미드형으로

배열한 결과 최정상을 차지한 것이 다름 아닌 마늘이다.

항암효과

호르몬 분비 촉진

혈액순환 촉진

감기예방 탁월

간기능 개선

숙취에도 효과 등

03. 시금치의 루테인

(Lutein)

알통을 뽑내던 뽀빠이의 힘의 원천은

다름아닌 시금치였다.

비타민 A, B1, B2, C, 등 각종 비타민은 물론

섬유질 요오드 등의 미네랄 까지 풍부하게

함유한 채소가 시금치다.

항산화 효과

암 발생 억제

눈 건강에도 도움

04. 브로콜리의 유문나선균

(Helicobactor pyiori)

위장벽에 좋은 최고 식품, 양배추보다 훨씬 많은

비타민 U 를 함유하고 있는 것이 브로콜리 이다.

위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터

파일로리 균을 죽이는데 탁월한 효과.

노화를 촉진 시키는 활성산소를

중화시키는 효과.

항암 효과.

05. 귀리의 토코트리에놀

(Tocotrienol)

토코트리에놀은 보리나 귀리, 쌀, 밀, 등

곡물의 겨에서 주로 발견 되는 비타민 E 화합물이다.

체내 순환계의 불필요한 지방 억제.

항암 작용에도 효과.

식이섬유가 포만감을 느끼게 해줘

비만억제에도 탁월하다고 추천했다.

노화 방지효과. 현미로 대체하면 된다.

06. 견과류의 고밀도 콜레스테롤

(HDL)

견과류에는 몸에 이로운 불포화지방산이

풍부하게 들어있다.

성인병 예방에 효과

불포화 지방산이 몸에 쌓이면 해로운

중성지방과 혈관에 달라붙는 저밀도

콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮춰준다.

심장질환 예방

혈관 강화작용을 하는

고밀도 콜레스테롤 (HDL)을

유지하는 작용을 한다.

칼로리에 주의하면서 견과류를 꾸준히

섭취한다면 심장병으로 인한 돌연사도 예방.

07.연어의 오메가-3 지방산

(Omega-3 Fatty Acid)

연어에 풍부히 함유된 오메가-3 지방산은

심장발작증상과 각종 난치병 예방

알츠하이머병과 같은 노인성 질환

은 물론 고혈압 , 동맥경화에도 효과.

면역기능 강화, 두뇌활동 원활.

콜레스테롤 개선,

혈액순환, 피부건강에도 좋다.

08. 블루베리의 안토시아닌

(Anthocyanin)

채소나 과일의 보라색을 내는 안토시아닌 계열의 색소는

동맥경화를 예방

심장병 및 뇌졸중 예방.

각종 바이러스와 세균을 죽이는 효과.

한국에서는 다소 생소한 과일이기 때문에

가공된 잼이나 요구르트, 아이스크림 등으로

즐길 수 있고, 가지의 보라색도 블루벨리의

안토시아닌과 같은 효과를 가지고 있다니

대안식품으로 이용해도 좋다.

09. 녹차의 카테킨

(Catechin)

카테킨은 발암 물질과 결합해

활성을 억제하는 항암 효과가 뛰어남

녹차를 처음 우렸을 때 느껴지는 감칠

맛이나 단 맛은 엄밀히 말해 카테킨 맛은 아니다

우리면 우릴수록 나오는 조금 떫은맛이 바

로 카테킨 고유의 맛이다. 이 특유의 떫은

맛은 위장 점막을 보호하고 운동을 활발하

게 해준다. 녹차를 자주 먹는 습관을 기르도록 하자.

10. 레드 와인의 프렌치 페러독스

(French Paradox)

프랑스 사람의 동물성 지방 섭취량은 실로 엄청나다.

하지만 그렇게 육식을 즐겨하는 데도 심장병 발병율은

전 세계적으로 가장 낮은 수준이니 참으로 신기 하다.

하지만 나름대로의 이유가 있는데 이것이 바로 프렌치

패러독스, 프랑스 사람들이 즐겨 마시는 레드 와인 덕분

에 과도한 육식에도 불구하고 건강을 유지 할 수 있는

것이라고 말한다. 레드 와인의 강력한 항산화 폴리페놀

성분이 과식과 과음으로 인해 신체에 미치는 부정적인

영향들을 억제하고 수명연장에 도움을 준다는 것이다.