날마다 좋은날 되세요.

여자의 눈물에 무릎 꿇어 봤나요?

2009-11-23T22:14:24Z

여자의 눈물앞에 무릎 꿇는 남자, 그가 진정한 남자다

눈물의 종류도 많다.
기쁠 때, 슬플 때, 화날 때, 감격했을 때, 쓸쓸할 때, 외로울 때,...
이 모든 이유들이 여자의 눈물 속엔 항상 잠재되어 있다.
그래서 그 때, 그 때 상황마다
여자들은 눈물샘에서 자유자재로 눈물을 내 보낸다.

때로는 눈물을 보이기 위한 눈물도,
아니면 눈물을 위로 받으려고 흘리는 눈물까지도...

혹시나 여자들은 눈물을 자기들의 전유물로 일고 있는 것은 아니겠지...

어쨌든 여자의 눈물은 남자를 불안하게, 남자를 감동시키게, 남자를 약하게,
그리고 남자를 송두리체 여자의 가슴 속으로 이끌어들여 동화시키게 하는
그런 묘한 약효가 숨어 있다.

옛 서양의 성인들은 이미 말했다.
여자들의 눈물에 감동되지 마라.
그들은 자기 눈에게 눈물을 흘리도록 가르쳤다.
- 오비디우스

여자의 눈물보다 더 빨리 마르는 것은 없다.
-T.플러

ㅋㅋㅋ...

두 성인 모두 여자의 눈물에 대해서 비아냥거렸다.

왜 그랬을까?

정말로 여자들은 눈물로 남자를 자신의 생각대로 요리(?)했을지도 모른다.
그러나 나는 무조건 긍정적으로 동정하고 싶다.

이참에 나도 한마디 끼어들고 싶다.
여자의 눈물 앞에 무릎 꿇는 남자, 그가 진정한 남자다. *^^*
- 강춘

그런데 나는 왜 눈물을 흘리고 있는 여자를 앞에 두고

혼자 킥킥 거리면서 웃고 있나?
초겨울 바람, 마지막으로 떨어지는 메마른 낙엽과 같이
참으로 스산한 남자가 아닌가?

기름진 그녀

2009-11-23T22:10:35Z

추위로 뒷목 뻣뻣할 땐 중지 마디 눌러 주세요

2009-11-23T13:06:39Z

[유태우의 서금요법] 추위로 뒷목 뻣뻣할 땐 중지 마디 눌러 주세요

기온이 떨어지면 전신의 모세혈관이 수축된다. 자연히 혈압이 상승하고 모든 근육이 긴장한다. 이때 가장 먼저 느끼는 증상이 뒷목이 무겁고 은은한 둔통이다. 목을 좌우로 움직이기도 곤란하다. 평소 과로하거나 심한 스트레스를 받아도 비슷한 증상이 나타난다.

이런 증상은 잘 해소되지 않고 오래가면서 괴롭힌다. 특히 뒷목은 위험한 부위라 침·뜸 자리도 없고, 있다 해도 금침·금구혈 부위다. 지압도 지나치게 하면 통증이 심해지거나 여러 부작용이 나타날 수 있다. 이런 증상이 나타나는 것은 뒷목에 있는 교감신경이 긴장하거나 항진증으로 혈액순환이 제대로 안 되기 때문이다.

이런 증상을 근본적으로 다스리려면 혈압을 조절하고 과로·스트레스를 줄여야 한다. 또 신체를 따뜻하게 하면서 휴식을 취해야 한다. 그리고 목 부위는 가급적 손 대지 않는 것이 좋다.

그래도 증상이 해소되지 않으면 서금요법을 활용한다. 목 상응 부위인 양쪽 중지의 가운데 마디(B19)와 손끝 마디(B24)에 볼펜 자루나 연필 자루로 약간 힘줘 누르면 아픈 통증이 나타난다. 가운데 선만이 아니라 양쪽 부분을 같이 눌러서 굴려도 아픈 통증을 느끼는 부위가 있다. 이 부위가 뒷목 상응 부위로 역시 교감신경 긴장과민점이다.

이 부위를 볼펜자루 등으로 20~30번씩 굴려주기만 해도 뒷목 부위의 통증이 완화된다. 더욱 좋은 자극은 역시 순금 침봉이다. 순금이 피부에 닿는 순간 교감신경 진정 현상이 나타나고 고통이 해소된다.

위에서 찾은 압통점(상응점)에 침봉으로 10~30초씩 접촉한다. 상응점마다 모두 자극하는데 가급적 10분 이상 자극할수록 효과가 더욱 커진다. 만약 뒷목의 고통이 심하면 침봉으로 살짝 눌러 가벼운 통증을 느끼게 한다.

가벼운 고통은 위와 같이 한두 번만 해도 없어지지만 심한 경우는 매일 한두 차례 여러 번 시술한 뒤에 기마크봉(유색 보통)을 붙여준다. 기마크봉은 상응점마다 1~3시간 정도 매일 붙이되 여기에 M10·11, I38, L4를 추가해 붙이면 효과가 더욱 좋다.

유태우 고려수지침학회장www.soojichim.com

막걸리 영양 많고, 열량 낮고 건강 손익계산서 ‘+’

2009-11-23T12:50:15Z

막걸리 영양 많고, 열량 낮고 건강 손익계산서 ‘+’

막걸리 열풍이 예사롭지 않다. 올 1~9월 막걸리 수출량은 4380t이며 금액은 356만2000달러에 달했다(관세청). 이는 지난해 같은 기간 대비 양으로는 24%, 금액으론 23% 늘어난 수치다. 올해 수출된 막걸리의 87%는 일본으로 갔다. 한류 열풍과 함께 발효주인 막걸리가 건강에 유익하다는 입소문이 퍼져서다. 지난달 23일 미국의 뉴스전문채널인 CNN은 막걸리를 집중 소개했다. 막걸리가 ‘재기’(a strong comeback)를 노리고 있다고 평가했다. 농림수산식품부는 막걸리 소비 촉진을 위해 매년 12월 둘째 주 특정 요일을 정해 그해 햅쌀로 담근 막걸리, 통칭 ‘막걸리 누보’를 출시하기로 했다. 종류·색깔도 다양해졌다. 웰빙 성분과 건강효과를 밝히기 위한 연구도 활발하다. 막걸리의 건강 손익계산서를 살펴보자.

박태균 식품의약전문기자

소주·위스키 보다 열량 훨씬 낮아

막걸리는 곡주(穀酒)이자 탁주(濁酒)다. 쌀이 주재료여서 곡주이고, 탁하게 빚어서 탁주다. 밥에다 누룩을 섞어 빚은 술을 체로 대충 걸러서 텁텁하게 만들었다. 쌀(쌀막걸리) 외에 찹쌀(찹쌀막걸리)·옥수수(옥수수막걸리)·조(조막걸리) 등 다양한 곡류로 만들 수 있다. 밥풀이 그대로 떠 있는 동동주도 막걸리의 한 종류다.

영양도 풍부하다. 발효과정을 거치면서 단백질·탄수화물·비타민·미네랄과 생리활성물질·생효모가 만들어져서다.

신라대 식품영양학과 김미향 교수는 “막걸리의 단백질 함량은 그리 높지 않지만(100mL당 1.9g) 단백질의 질(단백가)이 좋다”며 “쌀 단백질의 단백가는 콩 단백질보다 높다”고 설명했다.

열량은 그리 높지 않다. 100mL당 46㎉로 콜라·사이다(40㎉)나 맥주(37㎉) 수준이다. 같은 양의 포도주(70∼74㎉)·소주(141㎉)·위스키(250㎉)보다 훨씬 낮다. 막걸리를 다이어트 술로 여기는 사람도 있다.

음주 뒤 숙취가 문제 … 발효과정서 생겨

막걸리의 알코올 도수는 6∼7%다. 한국인에게 인기 높은 5대 술 가운데 맥주(4.5%)보다는 약간 높지만 포도주(12%)·소주(25%)·위스키(43%)보다는 낮다. 일반적인 독주의 기준(알코올 20% 이상)에서 크게 벗어나는 순한 술이다.

그러나 음주 뒤 숙취가 생길 수 있다는 점이 막걸리 세계화의 최대 장애물이다.

영남대 식품가공학과 이종기 교수는 “막걸리·포도주 등 곡주·과실주는 소주·위스키 등 희석주·증류주에 비해 숙취가 상대적으로 심하다”며 “발효 균주에 잡균이 섞여 있을 수 있으며, 발효할 때 숙취 성분이 생성될 수 있기 때문”이라고 지적했다.

막걸리는 제조회사에 따라 숙취 유발 정도가 상당한 차이를 보이는 것으로 알려져 있다.

‘포도주=건강주’처럼 깊이 있는 연구 필요

막걸리는 김치·청국장·된장·고추장·간장·젓갈 등과 함께 우리나라의 대표 발효식품이자 슬로푸드다. 그러나 웰빙 효과에 대한 연구는 아직 걸음마 단계다.

신라대 식품영양학과 배송자 교수는 막걸리의 암세포 성장억제·혈압 강하·항산화(유해산소 제거) 효과 등을 밝혀냈다. 또 김미향 교수는 막걸리가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 간기능 개선에 유익하다고 발표했다. 하지만 아직 초기 연구단계다. 막걸리의 간기능 개선 효과를 밝힌 연구의 경우 막걸리에서 알코올을 뺀 뒤 이를 갱년기 여성에게 제공한 결과다. 따라서 ‘막걸리=항암술 또는 콜레스테롤 저감주’ 등으로 등식화하기엔 무리가 따른다.

막걸리의 웰빙 성분이 구체적으로 무엇인지도 잘 모른다. 이는 라스베라트롤이란 항산화 성분(폴리페놀의 일종)을 찾아낸 뒤 이를 대대적으로 홍보 중인 포도주 업계와 큰 대조를 이룬다.

김미향 교수는 “막걸리의 단백질 성분인 펩타이드와 당지질”을, 이종기 교수는 “생막걸리에 함유된 유산균”을 막걸리의 건강 성분으로 추정했다. 유산균은 열처리한 막걸리엔 없다. 배송자 교수는 막걸리에 든 물질이 멜라닌의 생성을 억제해 피부 미백에 도움을 줄 것으로 기대한다.

결석 있는 사람은 과음하면 안 돼

막걸리도 과음은 득보다 실이 많다. 하루에 남성은 360mL, 여성은 180mL 이하 마시는 것이 적당하다(김미향 교수). 소주·맥주는 고유의 술잔이 이미 규격화돼 있다. 세계보건기구(WHO)는 남성은 하루 2잔, 여성은 하루 1잔 이하 마실 것을 권장한다. 그러나 막걸리잔은 아직 통일되지 않아 잔 수로 적정 음주량을 설정하기 힘들다.

신장 결석이 있는 사람이 막걸리를 과다 섭취하는 것도 손해다.

이종기 교수는 “젊었을 때 막걸리를 한꺼번에 많이 마셔 신장 결석을 두 번 빼낸 경험이 있다”며 “그러나 장기적으로 과음은 신장 결석의 원인이 되기도 한다”고 경고했다.

막걸리는 영양분·발효균이 풍부한 만큼 상하기도 쉽다. 따라서 구입 후 냉장고에 보관하되 가능한 한 빨리 마셔야 한다. 생막걸리는 1주일 내에, 열처리한 것은 한 달 내에 마시는 것이 바람직하다.

배송자 교수는 “막걸리는 반드시 흔들어서 마셔야 한다”며 “그래야 술병 바닥에 가라앉은 귀한 성분을 섭취할 수 있다”고 조언했다.

최근엔 막걸리 색깔이 컬러풀해졌다. 막걸리 제조 시 고구마·단호박·당근 등 다양한 부재료를 사용하기 때문이다. 자색(紫色) 고구마 막걸리·백련초 막걸리(면역 강화)·함초 막걸리(변비 예방)·비트 막걸리(여성용)·단호박 막걸리(이뇨 촉진)·당근 막걸리(시력 보호) 등이 속속 개발되고 있다. 괄호 안은 각 부재료의 효능이다.

주재료 누룩은 “소화 돕는 한약재”

『동의보감』엔 막걸리에 대한 별도의 언급이 없다. 막걸리의 주재료인 누룩은 한방에서 사용 빈도가 높은 한약재다. ‘신곡’이라고 부른다.

경희의료원 침구과 이재동 교수는 “신곡은 입맛이 나게 하고, 소화가 잘 되게 하며, 곽란·설사·이질을 멎게 한다”며 “위·장 기능을 도와주는 한약재”라고 소개했다. 식사한 뒤 소화가 잘 안 될 때 막걸리 한 잔이 특효약이 될 수 있다는 것.

막걸리의 주요 영양성분

- 단백질 100㎖당 1.9g(필수아미노산인 라이신·트립토판·페닐알라닌·메티오닌 등 함유)

- 비타민 비타민 B군(비타민 B1·B2·B6·나이아신·엽산)과 비타민 C(간 보호작용·피부 미용에 유익)

- 유기산 젖산·주석산·사과산·구연산 등(체내 피로 유발 물질 제거·식욕 증진·갈증 해소 효과)

- 알코올 알코올 농도 6~7%(혈액순환·신진대사·피로 해소에 도움)

- 맛·휘발성 풍미 성분 발효 과정 중 생성된 알코올·에스테르·산·알데히드 등

- 지방 100㎖당 0.02g 함유

자료: 신라대 식품영양학과·막걸리 세계화 연구소

참치, 120% 즐기는 법

2009-11-22T22:59:19Z

㎏당 30만원대부터 1만원대까지. 참치는 부위에 따라 맛과 가격이 천차만별이다. 먹으면서도 뭐가 어떤 맛인지, 정말 맛 차이가 있는지, 궁금한 점이 많다. 그래서 전문가들을 불러 모아 부위별로 맛을 비교해 보았다. 고소함·담백함·깔끔함·식감 등 네 개 항목으로 나눠 세 명의 전문가가 각각 5점 만점의 기준으로 매긴 점수를 합했다. 참치회 맛 비교 평가엔 신라호텔 일식당 ‘아리아께’의 이태영 차장, 롯데호텔 일식당 ‘모모야마’ 안중호 셰프, 서울 강남의 퓨전일식당 ‘옌’의 남경표 대표가 참여했다.

이 부위를 먹어봐!
가마살 참치의 뱃살과 머리 사이에 붙어 있는 살로 아가미 바로 뒤쪽 살이다. 참치를 한 마리 잡았을 때 양이 가장 적게 나오지만, 부위 중에서 최고급의 육질을 자랑해 가격 역시 제일 비싸다. 대뱃살에 비해 지방이 많아 고소한 맛이 강하다. 쇠고기의 꽃등심과 비슷하다. 고소함 14 / 담백함 8 / 깔끔함 4 / 식감 9

눈살 눈 주변의 근육 살이다. 참치의 전체 부위 중 DHA가 가장 많다고 알려지면서 인기를 끌고 있는 부위다. 선명한 붉은색을 띠고 있고 지방이 거의 없다. 가늘게 보이는 지방은 씹었을 때 끈적거리는 질감이 강하다. 일본에서는 잘 사용하지 않는 부위지만 국내에서는 인기가 많다. 고소함 8 / 담백함 8 / 깔끔함 7 / 식감 10

목살 입천장 아래쪽 부위를 말한다. 기름기가 많아 고소하고 부드러운 것이 특징이다. 머리를 통째로 해체할 경우 얻을 수 있는 부위이기 때문에 참치 한 마리당 나오는 양이 많지 않다. 고소함 10 / 담백함 11 / 깔끔함 9 / 식감 10

등지살(새도로) 등 쪽 껍질 바로 밑에 있는 살이다. 뱃살과 붉은 살을 완벽히 분리하면 기름기가 적당이 배어 있어 담백하고 고소한 맛이 난다. 등지느러미 바로 아래의 맛을 일품으로 치는 이들도 많다. 고소함 11 / 담백함 10 / 깔끔함 7 / 식감 8

대뱃살(오도로) 뱃살 중에서도 머리와 가장 가까운 부위다. 참치 부위 중 최고의 부위로 손꼽히는 곳. 지방이 촘촘히 마블링돼 있어 고소하고 담백한 맛이 특징이다. 배 쪽으로 내려갈수록 더욱 더 지방이 잘 배어 있다. 꼬리 쪽으로 갈수록 육질의 지방이나 모양이 조금씩 떨어진다. 고소함 15 / 담백함 8 / 깔끔함 7 / 식감 13

배꼽살 가슴의 정중앙 선에서 생식기 주변의 살로 흰색의 지방 결이 단단하게 느껴질 정도로 씹는 맛이 쫄깃하다. 기름도 많아 고소한 맛이 강하다. 육질의 결이 곱고 전체적으로 윤기가 흐르며 단단하다. 고소함 14 / 담백함 4 / 깔끔함 3 / 식감 11

붉은 살(아카미) 참치의 등 부분이다. 나무의 나이테처럼 둥근 결이 나 있으며 선명한 붉은색을 띠고 있다. 지방이 거의 없고 담백하다. 참다랑어의 경우 보다 암적색을 띠며 부드럽고 깊은 맛이 배어 있다. 붉은 살은 등의 정 중앙 부분을 최고급품으로 친다. 고소함 6 / 담백함 12 / 깔끔함 13 / 식감 8

중뱃살(주도로) 뱃살과 붉은 살을 제외한 중간 부분을 말한다. 적당히 지방이 배어 있어 육질이 부드럽고 맛이 깔끔해 대뱃살보다 더 선호하는 사람도 많다. 배의 앞부분 한가운데를 가장 상급으로 친다. 일본에서는 등지살까지 주도로라고 부른다. 고소함 13 / 담백함 10 / 깔끔함 7 / 식감 9

볼살 참치의 볼 부분에 있는 살이다. 육질이 매우 쫄깃하다. 쇠고기와 맛이나 색깔이 비슷해 육회 스타일로 먹기도 한다. 일본에서는 별미 스시 재료로 사용되거나 꼬치 구이용으로 인기다. 고소함 6 / 담백함 10 / 깔끔함 11 / 식감 11

분실

2009-11-21T14:11:45Z

내는 키작은 루저다. 왜들 시끄럽나?

2009-11-20T22:21:06Z

내는 키 작은 루저다. 왜들 시끄럽나?

아그들아!

그 왜 머락캔노 ‘미수다’?

어찌대떤 그 테레비 프로그램 땜시로 요즘 시끌시끌하다메?
글고, 거기에 나오는 한 가시나가 키 쪼맨 아그들을 ‘루저(loser)’라 했다믄서?

키 짝다고 몬하는 거 봔나?
니들도 똑 같은 생각이가?
그라서 날 얕보기라도 한다믄서?

- 아입니다. 행님!
행님은 루저가 아이고 영원한 ‘위너(winner)’아입니까?

맞따, 니들이 세상을 지대로 보는기라.
엔날부터 내려오는 말이 있따카잖아.
짜근 고추가 맵다꼬.
테레비에 나온 그 가시나가 아직 루저 맛을 못봐서 까부는기라.
니들은 잘 알고 있제?

- 에. 행님!
루저는 단단하고,

야무지고,
그리고 맵습니데.

후후후...

그 문둥이 가시나한테가서 말해뿌라.
루저는 키 짝아도 한판에 팍 끝내준다꼬!

내가 꿈꾸는 이상형의 남자 조건이예요

2009-11-20T22:19:51Z

내가 꿈꾸는 이상형의 남자 조건이예요

나는 저 여자의 조건에 천만 다행(?)스럽게도 해당되는 게 하나도 없다.

그래서 심보가 뒤틀려서 하는 얘기는 절대로,

정말 절대로 아니다라는 것을 미리 전제로 말해둔다.

꿈 꿀 수 있는 자유까지 뭐라고 탓하는 것은 아니다.
당신의 자유니까.
먼저 자신의 주제부터 파악해야 하겠지만
그것도 상관할 필요가 없다.
꿈은 누구나 자유스럽게 꿀 수 있는 것이니까...

기왕이면 다홍치마라고 멋지고 잘생긴 남자를 만나고 싶은 것은
이세상 모든 여자들의 꿈이다.
학벌도, 직업도 그리고 재산까지 많으면 더 좋다.
세상에는 이런 신(神)에 가까운 남자도 더러는 있으니까 말이다.
두 눈을 크게 뜨고 기다린다면 운 좋게 당신앞에 나타날 수도 있다.

그러나 여인이여!
무한정 기다리진 말자.
혹시나 기다리다가 덧없는 세월만 모른 체하고 지나쳐버리면
남는 것은 씻을 수 없는 마음의 상처와 돌이킬 수 없는 후회일 수도 있다.
사람은 자신의 분수를 알아야한다.
빈손으로 시작해서 하나하나 만들어가는 것도

인생을 살아가는 재미라는 것을

더 늦기 전에 터득하는 것도 중요한 일이다.

여인이여!
거울을 들여다봐라.
어느새 그대 눈가에도 잔주름과 검은 기미가 하나 둘 생기기 시작했다.

나는 왜 친구의 이혼을 부러워하고 있을까?

2009-11-20T22:18:22Z

나는 왜 친구의 이혼을 부러워하고 있을까?

사랑에는 유효기간이 있다고 했다.

그 기간이 슬며시 지나면 너나 없이 시무룩해지는 감정들이 생긴다.

아침 저녁으로 변하는 게 남자나 여자의 마음이라

자신도 모르게 상대가 미워지고, 때로는 갈등도 생겨 싸우기도 한다.
특히 결혼한 사람들에게는 괴로운 현실을 탈출하고픈 유혹이 있다고 한다.
단지 그것을 과감히 실천하지 못할 뿐이지
호시탐탐 기회만 노리고 있다고 했다.

무서운 말이다.
하지만 현실적인 사실이기도하다.

그 여자들은 말한다.
결혼이란 행복의 꿈만 따먹는 줄 알았다고...
이렇게 회색빛 나날들이 계속되는 줄은 꿈에도 몰랐다고...
그래서 어느 날부터 결혼은 허상이었다는 것을 비로소 알았다고...

친구들은 하나 둘씩 용기를 내 배반의 길로 들어서기 시작했다.
옳지 않다는 것을 알면서도 솔직히 부러웠다.
나는 단지 용기가 없을 뿐이다.

오늘도 마음을 고쳐먹고 있다.
입술을 깨물며 터지려는 마음을 짓누르고 있다.
결코 나는 배반의 길로 들어서지 않겠다고...

그러나 저러나 밤 12시가 넘었는데도 남편은 아직 들어오지 않고 있다.
또 한 잔 걸치고 혀가 꼬부라져 ‘사랑합니다’ 어쩌구 저쩌구하면
어떻게 하지?
나도 바로 실천으로 들어가?

기대수명이 늘어났다고 기분 좀 나아지셨습니까?

2009-11-19T13:09:28Z

[e칼럼] 기대수명이 늘어났다고 기분 좀 나아지셨습니까?

최근에 통계청이 발표한 우리나라 국민들의 기대수명이 女 82.5세,男 75.9세로 세계 22위라고 한다.

대표적인 고령화 국가인 일본이 82.7세로 세계에서 가장 장수국가가 되었고 북한은 67.3세라고 한다.

2010년 우리나라 국민들의 기대 수명(壽命)은 평균 79.4세로 세계 22위를 기록할 것으로 예상되었는데 이 의미는 2010년에 태어난 아이들은 평균 79.4세만큼 산다는 뜻이다. 세계 평균(67.6세)보다 11.8세가 많은 것으로 여성은 82.5세, 남성은 75.9세로 여성이 남성보다 6.6년 더 오래 살 것으로 예측되었다.

기대 수명이 늘어나면서 평균수명이 80세 시대가 열리고 100세도 남의 얘기가 아닌 시대로 접어들었지만 출산율 저하와 고령화로 일을 할 수 있는 근로자인구가 감소하면서 경제성장 잠재력도 낮아질 전망이기 때문에 마냥 대책 없이 있기에는 부담이 되는 흐름이다.

한국인의 기대 수명은 1985년 66.8세에 그쳤지만, 매년 늘어나는 추세로 여자의 경우에는 2020년에 85세가 넘게 되고 남자의 경우에도 2025년에 80세에 육박하게 된다.

시도별로 살펴보면 남자의 경우에는 서울의 경우 2025년의 기대수명이 80.2세로 80세를 돌파하고 여자의 경우에는 2025년에는 대부분의 도시에서 기대수명이 85세를 돌파한다.

가장 기대수명이 높은 지역은 제주도가 86.5세로 전국평균인 85.9세보다 훨씬 높게 나타나고 있다.

이러한 현상은 자연환경이 좋은 지역이 기대수명이 높게 나타나고 있고 도시의 경우에는 의료기술과 예방의학이 발달하고 각종 사회복지가 선진화되면서 나타나는 현상으로 볼 수 있는데 2010년 기대수명이 가장 높은 국가는 세계 최고령 국가인 일본으로 82.7세였고 홍콩(82.2세), 아이슬란드•스위스(81.8세), 호주(81.5세), 프랑스•이탈리아(81.2세) 등의 순이었다. 우리나라는 영국과 기대 수명이 같았고, 핀란드(79.6세)•미국(79.2세) 등과 비슷했다.

하지만 아직은 후진국 수준을 벗어나지 못하고 있는 아프리카의 국가들은 아직도 기대수명이 40대 중반으로 형성되고 있다.

기대수명이 늘어나서 기분 좀 나아지셨습니까?

당연히 60세가 되면 주변의 친지들을 초대해서 장수했다는 축하의 의미로 회갑연 (回甲宴)을 해드리곤 한다. 하지만 요즘에는 이러한 회갑연도 쑥쓰럽고 멋적게 되어서 그냥 생일모임이라고 하거나 조용히 가족끼리 여행을 가거나 하는 것이 하나의 트랜드로 자리잡고 있다.

그만큼 평균 수명이 늘어나고 사회 전체적으로 고령화 시대에 접어들었다고 해야 하겠다.

사람이 태어나서 오래오래 살아가는 것은 하나의 복이자 행복이 아닐까 싶다. 하지만 역시 고민스러운 것이 과연 이렇게 고령화 사회가 되면 마냥 좋은 것이냐는 것이다.

필자가 여러 매체를 통해서 많이 강조한 것이 우리가 56세를 평균 은퇴연령으로 잡아도 여자의 경우에는 무려 30년이라는 노후기간이 발생하고 남자의 경우에도 현재를 기준으로 해도 20년이라는 노후를 맞이하게 된다는 것이다.

한 달에 200만원만 생활비로 지출한다고 해도 거의 5억 이상의 노후자금이 필요하다. 물론 거주하고 있는 집은 제외하고 말이다. 순수 필요금액만 언급한 것이고 향후의 물가상승률은 전혀 감안하지 안았는데도 말이다. 게다가 갑자기 생길지 모르는 의료비나 기타 비용을 감안하면 이 금액은 앞으로 커지면 커지지 절대로 줄어들지는 않는다는 것이다.

현재 거주하고 있는 집을 빼고도 현금성 자산만 5억 이상을 준비해야 한다는 단순계산이 나오는데 이거 어디 대한민국의 월급쟁이들이 가능한 얘기인가?

정말 쉬운 일이 아니다. 따라서 종자돈에 대한 준비 외에도 은퇴 이후에도 고정적으로 어느 정도 수입을 만들어 놓아야 한다. 연금이거나 임대소득이거나 사업소득이거나 어떤 형태로든 은퇴 이후의 수입을 미리 준비해 놓는 것이 상책이다.

하지만 이 역시 쉬운 일은 아니다. 그대로 어떻게 하겠는가? 이왕 태어났고 한 평생 배우자와 행복한 삶을 살았다고 하더라도 노후가 불안하고 어려우면 그게 어찌 성공한 인생이겠는가?

지금의 100만원이 나중에 1,000만원이 될 수 있고 몇 억의 가치가 될 수도 있다. 일단 젊었을 때부터 씀씀이를 줄이고 절약하면서 체계적으로 기간별 노후준비를 시작해야 한다.

30대에는 30대 나름대로 40대에는 또 안정성을 가미해서 40대 나름대로의 재산축적과 은퇴 이후를 준비하도록 하자.

묵묵히 남에게 아쉬운 소리 안하고 일만 하는 삶이 밝은 미래를 보장해 주기가 어려운 요즘이기 때문이다. 조금 더 관심을 가지고 고민하고 노력해서 기대수명 연장의 시대를 살아가지만 당당하고 멋진 미래를 남들보다 조금 더 일찍 그리고 체계적으로 준비해 보자.

막연하다고? 일단 현재 나의 총 자산과 부채를 A4용지에 적어보자. 그리고 과연 나의 현재의 상황이 얼마나 심각한지를 인식하는 것부터 시작하자.

아차차….싶으면 그것만으로도 일단 한 걸음은 뗀 것이다. 다음으로 월 평균 수입과 지출을 적어나가고 향후 은퇴 이후의 예상 필요금액과 하고 싶은 일들을 적어보자. 그리고….어떻게 해야 할지 고민하는 그런 생활을 시작하는 것이다. 몇 분 고민해서 될 문제가 아니기 때문이다.

일단…일단은 그렇게 시작하자. 한번 해보자…. 언제 시험을 보고 과목이 무엇인지 우리는 알고 있다. 그 시험 계획을 지금 세우는 것이다.

필자가 제일 좋아하는 표현은 ‘까짓거’이다. 계획을 세우고 시작해보도록 하자.

서기수 칼럼니스트

A, B, C형 간염 어떻게 다를까?

2009-11-19T10:10:00Z

A, B, C형 간염 어떻게 다를까?

최근 들어 20∼30대 젊은 층에서 A형 간염이 집중적으로 발생하고 있다. 이 때문에 예방백신이 동나기까지 하는 등 감염 우려가 확산되고 있다. 간염은 말 그대로 간에 염증이 생긴 질환으로, 대부분 바이러스 감염이 원인이다. 바이러스 종류에 따라 AㆍBㆍCㆍDㆍEㆍG형 등으로 분류하며, 특성도 각기 다르다. 이중 우리나라에서 흔한 간염은 AㆍBㆍC형으로, 이들은 감염경로와 증상, 예방, 치료법이 다르다. 특히, 충분한 휴식을 취하면 저절로 회복되는 A형과 달리 BㆍC형은 만성화되면 치료가 어려우며, 쉽게 간암ㆍ간경변으로 발전하기도 해 각별한 주의가 필요하다.

간염이란 염증으로 간세포 손상이 발생한 상태를 말하며, 염증의 지속기간을 기준으로 급성 혹은 만성 간염으로 분류한다. 급성간염은 임상증상 및 간기능이 발병 후 3~4개월 내에 회복 또는 완치되는 간염을 의미하며, 만성간염은 임상증상이나 간기능검사 및 간조직 소견상 간염이 6개월 이상 지속되는 상태를 말한다. 간염은 간염 바이러스, 알코올, 약물, 자가면역질환, 대사질환 등 여러가지 다양한 원인에 의해 발생할 수 있다.

현재까지 알려져 있는 간염 바이러스는 A형, B형, C형, D형, E형, G형 등으로 우리나라에서 주로 문제가 되는 것은 A형, B형, C형이고, 이중 만성 간염을 유발할 수 있는 것은 B형과 C형이다. A형 간염 바이러스는 급성간염을 일으킬 수 있으나 만성으로 이행하지 않으며, 일단 A형 간염에서 회복되면 후유증이 남지 않고 평생면역을 획득하게 된다.

A형 간염

* 전파경로 및 역학

A형 간염은 기존의 B형 간염이나 C형 간염과 같이 혈액을 통해 전염되는 것이 아니라, A형 간염 바이러스에 오염된 음식이나 물을 섭취함으로써 전염된다. 대개 개인위생 관리가 좋지 못한 저개발 국가에서 많이 발병되지만, 최근에는 위생적인 환경에서 자라 A형 간염 항체가 없는 20~30대에서 발병률이 급증하는 양상을 보이고 있다.

질병관리본부의 자료에 따르면, 2004년에 전국적으로 연간 355건 발생하였지만, 2008년에는 7,875건으로 증가하였으며, 그 중 약 80%가 20~30대에 해당하는 것으로 보고되었다.

* 증상

A형 간염에 걸리게 되면, 보통 한달 가량의 잠복기를 지나, 갑작스러운 발열, 권태감, 식욕부진, 오심, 구토 등의 증상이 나타나는데, 1~2주 정도 지속되는 경증부터 드물지만, 수개월간 지속되는 중증까지 다양하게 나타난다. 대개 소아에서는 별다른 증상없이 지나치지만, 성인에서는 상기와 같은 증상이 나타나는 경우가 많으며, 연령이 증가함에 따라 증상이 심해지는 경향을 보여, 50세 이상에서는 사망률이 2.7%로 높아지게 된다. 대부분 완전히 회복이 가능한 것으로 알려져 있으나, 드물게는 급성 간부전이 발생하여 간이식이 필요한 경우도 있다.

* 진단 및 치료

혈액검사에서 A형 간염 바이러스 항체 검사를 확인하여 진단할 수 있다. 아직까지 A형 간염 바이러스를 치료하는 약은 개발되지 않았으며, 안정을 취하고 고단백 식단을 섭취할 것을 권장한다. 심한 증상을 동반하는 경우, 입원치료를 하여 증상을 완화시키며 호전 여부를 지켜보게 된다.

* 예방

A형 간염 바이러스는 85도 이상에서 1분만 가열하여도 사라지기 때문에, 끓인 물을 마시거나 충분히 익힌 음식을 섭취하는 것으로도 예방이 가능하다. 또한 예방 백신이 있어 2회의 예방 접종(한번 접종한 이후 6~12개월 후 추가접종)으로 95% 이상의 간염 예방 효과를 보이고 있다. 이는 2세 이상의 어린이뿐 아니라, 아직 바이러스에 노출되지 않은 성인에게도 효과를 보여, 10대와 20대, 그리고 항체가 형성되지 않은 30대에게도 예방접종이 권장되고 있다.

B형 간염

* 전파경로 및 역학

B형 간염 바이러스는 우리나라 만성간질환의 가장 흔하고 중요한 원인이다. 우리나라 성인에서 만성간염과 간경변증의 약 73%, 원발성 간암의 약 77%에서 B형 간염 바이러스의 지속성 감염이 보고되어 있으며, 우리나라 인구의 5~8%가 감염되어 있다.

B형 간염 바이러스의 주요 감염경로는 비경구적 감염으로 모체의 혈액이나 분비물에 존재하는 바이러스가 출산시 혹은 출산 직후 자녀에게 전염되는 수직감염이 가장 중요한 감염경로이며, 수혈, 성관계, 오염된 주사바늘을 통해서도 감염될 수 있다. B형 간염 바이러스에 노출된 후 만성화율은 수직감염인 경우 90%에 달하며, 5세 이하의 영유아에서는 25~30%, 성인에서는 10% 이하입니다.

* B형 간염의 자연경과

(1) 면역관용기(Immune tolerance)

간염바이러스의 증식은 활발하지만 활동성 간염이 나타나지 않는 시기로 10~30년 지속됩니다.

(2) 면역제거기(Immune clearance)

15~35세에 이르게 되면 면역체계가 간염바이러스를 제거하려고 하는 면역제거기에 들어가게 된다. 바이러스에 감염된 간세포가 파괴되고 간염이 심해지는 급성악화의 소견을 보이게 되는데 이런 경우를 e항원 양성 만성 B형 간염이라고 한다.

(3) 비증식기(무증상보유자(Inactive carrier))

간염 바이러스는 현저히 감소하고 간염이 경미한 상태로 대개 양호한 임상경과를 보이며 e항원은 소실되고 e항원에 대한 항체가 생성되는 혈청 전환이 일어나게 된다.

(4) 재활성화기(Reactivation)

약 20% 정도에서는 간염 바이러스의 증식이 재활성화되면서 간세포 괴사와 염증이 지속되는데 이런 경우를 e항원 음성 만성 B형 간염이라고 합니다.

* 경과관찰 및 치료

만성 B형 간염에서 간경변증으로 이행하는 비율은 5년간 12~20%이며, 대상성 간경변증에서 비대상성 간경변증의 발생비율은 5년에 20~23%, 간암의 발생비율은 6~15%입니다. 만성적으로 B형 간염 바이러스에 감염되어 있는 경우 그렇지 않은 사람에 비해 간경변증이나 간암으로 이행될 확률이 40~200배까지 증가되므로 적어도 6개월에 한번은 간기능검사와 종양 표지자 검사, 간 초음파검사를 시행하여 조기에 발견하는 것이 가장 중요하다.

만성 B형 간염에 대한 항바이러스 치료제는 바이러스의 증식을 억제하는 약제로 간세포내의 바이러스를 완전히 박멸하는 것은 아니다. 바이러스의 증식을 낮은 상태로 유지하여 간손상을 줄이고 간질환의 진행을 최소화하는 것이 치료의 목표로 항바이러스 약제의 사용은 바이러스가 증식하는 시기인 면역제거기 또는 재활성화기에 고려해 볼 수 있다.

* 예방

B형 간염은 예방접종을 통해서 예방할 수 있다. B형 간염 예방백신은 대개 3차 접종(0,1,6개월)을 시행하는데, 이것을 완료하면 80% 이상에서 예방항체가 형성된다. 예방접종의 효과가 우수하므로 접종 후 일일이 항체 형성 여부를 확인할 필요는 없으나 B형 간염의 고위험군에 해당하는 사람은 항체 형성 여부를 확인하는 것이 좋다.

고위험군에 해당하는 사람은 B형 간염 바이러스 보유자 산모로부터 출생한 신생아, B형 간염 바이러스 보유자의 배우자를 비롯한 가족, 혈액제제를 반복 투여하는 환자(혈우병, 투석 환자, 정박아 수용소 또는 형무소에 수용된 자나 근무자, 타인의 혈액 또는 분비물에 자주 접촉하는 의료관계자(외과의사, 치과의사, 수술실 또는 투석실 근무자, 혈액채취 근무자), 성관계가 문란한 자, 동성연애자 등이다. 산모가 B형 간염 바이러스 보유자라 하더라도 신생아가 출산한지 12시간 이내에 면역글로불린 및 예방 백신을 접종하면 90% 이상에서 감염을 차단할 수 있다. 그외 면도기, 칫솔, 손톱깎기 등은 같이 사용하지 말고 문신이나 침은 피하는 것이 좋다.

C형 간염

* 전파경로 및 역학

C형 간염 바이러스는 주로 비경구적인 경로로 전파된다. B형 간염 바이러스와 마찬가지로 바이러스에 오염된 주사침이나 바늘이 문제가 되며, 수혈, 오염된 혈액제제 등이 원인이 될 수 있다. 우리나라의 인구 1% 정도가 감염되어 있는 것으로 추산되며 C형 간염 바이러스의 만성화율은 대단히 높아서 70~80%에 달하고, 일단 만성으로 되면 자연치유가 되는 경우는 거의 없다.

* 증상

만성 C형 간염은 증상이 거의 없다. 증상이 있는 경우는 6% 정도 밖에 되지 않으며 가장 흔한 증상은 피로감DL다. 피로감이 있어서 병원을 찾거나 우연히 정기검진에서 간기능 이상이 발견되어 진단되는 경우가 많다. 만성 C형 간염은 B형 간염과 같이 간경변증, 간암 등의 합병증을 유발하지만 B형 간염보다는 그 진행이 느리다.

* 치료

만성 C형 간염은 그 유전자형에 따라 6개월 내지 1년간 주 1회 페그 인터페론 주사와 경구 항바이러스제를 이용한 치료로 완치가 가능하다. 의사와 상의하여 치료 여부를 결정하는 것이 필요하다.

* 예방

C형 간염은 백신이 없어 예방이 어려우므로 접촉을 피하는 것이 가장 좋은 예방법이다.

(인제대학교 부산백병원 소화기내과 이연재 교수ㆍ정연욱 교수) <백병원 제공>

짝사랑 365일, 그녀 앞에서 나는 떨고만 있었다

2009-11-18T00:07:10Z

짝사랑 365일, 그녀 앞에서 나는 떨고만 있었다

짝사랑 안 해본 사람 있을까?
만약에 있다고 하자.
그 사람이야말로 사랑을 모르는 인간이다.
아니, 감정이 메말라 있는 인간일지도 모른다.
아니다. 까칠한 인간일 것이다.

인간은 태어나면서부터 감정을 가지고 태어난다고 했다.
더우면 덥다고, 추우면 춥다고. 슬프면 울고, 좋으면 웃는다.
마음에 드는 사람 있으면 다가가 보고 싶고,
그래서 사랑하고 싶어지는 게 인간의 순수한 욕망이다.
그것은 바로 짝사랑이란 말과 연결이 된다.
남자, 여자를 가리지 않는다.

그러나 이상스럽게도
짝사랑하는 사람에게는 하나같이 용기들이 없다.
아무리 강한 사람도 사랑하는 사람 앞에서는 약해지는 게 인간의 본성이다.
순수한 인간이라면 본성을 속일 순 없다.
그러기에 사랑하는 사람을 몇 미터 앞에 두고
오늘도 나는 애간장을 태우고 있다.

쯧쯧쯧...

아내의 침묵은 나를 두렵게 한다.

2009-11-13T23:07:11Z

아내의 침묵은 나를 두렵게 한다

내 비상금이 탄로가 났나?
서재에 있는 책장 왼쪽에서 두 번째 칸,
‘인도의 ’바라나시‘란 책속에 살짝 끼워둔 5만 원짜리 신권 두 장.

아니면,
오늘아침 갈아입고 벗어 놓은 양복 안주머니에서
며칠 전 회사 부근 카페에서 먹은 2차 술값 영수증을 보고 놀란 것인가?
15만원을 카드로 좌악 긁었는데....

그것도 아니면,
지난 번 아버지가 회사에 잠깐 들렸을 때 드린 용돈이 탄로가 났나?
받지 않겠다고 손사래를 치는 아버지주머니에 10만원을 넣어 드렸는데...

도대체 왜 저렇게 부어있지?
말도 없이!

벌써 한시간째다.
아하~!

장모님이 편찮으시다고 전화 한 번 하라고 한 아내의 부탁을 내가 깜박 잊었구나.
아침 출근 때 그렇게 신신 부탁을 했었는데... 쩝!

남편인 나는 죄가 많은 놈이다.
내 죄를 내가 잘 안다...ㅠ_ㅠ;;

이것 다린 물 기침 감기에 특효!

2009-11-12T10:39:33Z

이것 다린 물 기침 감기에 특효!

박태균 식품전문기자의 ‘푸드 백신’ ⑧ 감기 치료에 유익한 식품

신종 플루로 세상이 뒤숭숭하다. 환절기 탓인지 요즘은 감기까지 유행해 우리 마음을 더욱 위축시키고 어둡게 한다.

감기는 신종플루ㆍ독감과는 무관한 질병이다. 독감을 ‘독한 감기’로 오해하는 사람이 많지만 둘은 원인균부터 다르다.

독감ㆍ신종플루는 인플루엔자 바이러스가 일으키지만 감기의 원인 병원체는 리노바이러스ㆍ아데노바이러스ㆍ파라인플루엔자 바이러스 등 100종이 넘는다. 이중 리노바이러스가 일으키는 코감기가 가장 흔하다.

감기는 코감기ㆍ목감기ㆍ기침 감기로 분류된다. 이중 코감기는 콧물ㆍ코막힘ㆍ두통ㆍ미열 등이 주증상이다. 목감기는 인후통ㆍ인후 건조증ㆍ쉰 목소리, 기침 감기는 기침ㆍ객담 등을 유발한다.

일반인이 자신의 증상만으로 감기ㆍ독감ㆍ신종플루를 구분하는 것은 사실상 불가능하다. 병원에서 검사를 받아야 판별이 가능하다.

신종플루ㆍ독감에 걸리면 타미플루ㆍ리렌자 등 항바이러스제로 치료가 가능하다. 이와는 달리 감기 특효약은 없다. 기껏해야 증상을 완화하는 대증치료 정도다. ‘감기는 치료 하면 1주일, 안하면 7일 걸린다’는 말은 이래서 나왔다.

신종플루ㆍ독감과는 달리 감기엔 예방 백신이 없다. 원인 바이러스의 종류가 너무 많아서 백신의 정확한 목표를 정할 수 없어서다. 따라서 감기는 예방이 최선이며 평소 감기에 대한 저항력(면역력)을 키워야 한다. 외출 후 귀가하면 손을 깨끗이 씻고 양치질을 하는 등 개인 위생을 철처히 하는 것도 감기 예방에 효과적이다(을지대병원 호흡기내과 한민수 교수).

‘감기를 귀빈처럼 모셔라’라는 서양 속담이 있다. 귀한 손님처럼 편히 쉬게 하고 따듯한 차를 대접하며 충분히 수면을 취하게 하고 마음 편히 지내도록 하는 것이 최선의 대처법이라는 것이다.

유럽에선 감기 증세가 있으면 항생제나 ‘타이레놀’ 대신 흔히 가새풀(에키나시아)이란 허브를 처방한다. 이 허브는 북미가 원산지인 국화과 식물의 일종이다. 감기 바이러스를 죽이지는 못하지만 우리 몸의 면역력을 높여서 감기 치료를 돕는 것으로 알려져 있다. 그래서 별명이 ‘자연의 항생제’다.

자연의학자들은 가새풀의 감기 예방ㆍ치료 효과가 비타민 C와 비슷하다고 평가한다.

비타민 C의 감기 예방ㆍ치료 효과에 대해선 양론이 있다. 비타민 C가 감기를 예방하고 증상의 지속 기간을 단축시킨다는 것은 노벨상을 두번이나 받은 미국의 과학자 라이너스 폴링이 30여년 전 ‘비타민 C와 감기’라는 저서를 통해 처음 제기했다.

그러나 이를 입증할 신뢰할만한 증거가 없다고 주장하는 학자가 많다. 자연과학자들은 하루 1∼6g의 비타민 C 복용이 감기의 지속 기간을 하루 가량 줄여 준다고 믿는다. 식약청이 정한 비타민 C의 하루 섭취 권장량 100㎎보다 10∼60배나 많은 양이다. 감기에 걸리면 스웨덴인은 산딸기ㆍ블루베리, 러시아인은 딸기를 즐겨 먹는데 이런 과일엔 비타민 C가 풍부하다.

가새풀 못지 않게 널리 쓰이는 감기 치료의 자연요법은 아연 트로키제의 사용이다. 감기의 지속 기간을 단축시키는 효과가 기대된다.

호주에선 감기 치료에 유칼립투스라는 허브를 이용한다. 코알라의 주식인 유칼립투스의 잎에선 톡 쏘는 듯한 향기가 난다. 이 잎에서 채취한 오일은 감기 환자를 위한 향기요법(아로마테라피)에도 유용하다. 또 유칼립투스의 잎을 뜨거운 수건으로 감싼 뒤 감기 환자의 윗쪽 가슴을 마사지하기도 한다. 그러면 숨쉬기가 편안해진다.

일본에선 감기 환자의 가슴이나 등에 겨자 찜질팩을 한다. 찜질팩을 하면 혈액이 팩을 올려놓은 부위에 몰리면서 가슴이나 등에서 화끈한 느낌이 퍼진다. 그러면 뭉친 혈이 풀리고 혈액순환이 원활해지면 감기 증세가 한결 가벼워진다.

감기에 걸리면 설탕물이나 꿀물을 마시는 사람이 많다. 에티오피아인은 벌꿀을 넣은 레몬즙, 홍콩 사람은 흑설탕을 넣은 차를 마셔 당분을 보충한다. 그러나 자연의학에선 당분의 과도한 섭취는 오히려 감기 치료를 방해한다고 본다. 특히 포도당ㆍ과당ㆍ설탕ㆍ꿀ㆍ오렌지 주스 등 농축된 당분을 섭취하면 우리 몸의 면역성과 관련된 백혈구의 기능이 약화돼 감기 치료에 역효과라는 것이다.

대신 생수나 맹물은 충분히 마시는 것이 좋다. 탈수가 일어나면 감기 바이러스가 증식하기 쉬운 환경이 호흡기에 조성되기 때문이다.

뜨거운 물을 마시는 것도 도움이 된다. 수증기가 나는 뜨거운 물이 비강ㆍ인후 등에 남아 있던 감기 바이러스를 위로 내려 보내서다. 분말약을 뜨거운 물에 타서 차처럼 마시게 하는 감기약(테라플루)도 나왔다.

감기 치료를 위해 술을 마시는 사람도 있지만 이에 대해서도 찬반 양론이 있다. 프랑스에서는 감기 환자에게 와인(포도주)을 권장한다. 적포도주에 계피ㆍ오렌지 등을 넣어서 끓인 뱅쇼(vin chaud)를 마신다. 포르투갈에선 뜨거운 우유ㆍ레몬즙ㆍ계피를 넣은 브랜디를 감기 환자에게 제공한다. 일본인은 감기 기운이 있으면 뜨겁게 데운 정종에 날 달걀을 푼 계란술을 마신다. 스코틀랜드인은 위스키에 뜨거운 물ㆍ꿀ㆍ레몬 한 조각을 넣어 마신다. 우리 나라에서는 감기 환자가 소주를 마시는 광경을 흔히 볼 수 있다.

이와는 달리 한방에선 술을 ‘감기의 적’으로 간주한다.

한방에선 땀을 내서 몸속의 나쁜 기운을 없애는 한법(汗法)을 감기 치료에 가장 널리 사용한다. 우리 선조는 감기 기운이 있을 때 콩나물국에 고춧가루를 타서 마셨다. 따뜻한 방에서 이불을 덮어쓰고 땀을 냈다. 그러나 감기 환자가 소주를 마시거나 사우나에 가서 땀을 내는 것은 득보다 실이 크다고 본다. 땀구멍이 열려서 한기가 더 심하게 든다는 것이다.

한방에선 또 감기 기운이 있을 때 생선ㆍ육류ㆍ찬 물을 먹는 것도 금기시한다. 섭취하면 몸안에 열이 더 많아져 증상이 심해지고 몸에 가려움증도 나타나게 된다는 것이다.

감기 환자에게 강추하는 약차는 오미자차ㆍ오과차ㆍ생강차이다.

오미자는 약성이 따뜻하다. 오미자차는 6컵 분량의 물에 오미자 한줌을 넣고 색이 붉게 우러나올 때까지 끓이면 완성된다. 오미자차는 건조해진 폐를 적셔 주고 폐 기운을 북돋아 감기 치료를 돕는다.

오과차에는 은행ㆍ대추ㆍ밤ㆍ생강ㆍ호두 등 5가지 식품이 들어간다. 즐겨 마시면 면역력이 강화돼 감기나 추위를 타는 병에 잘 걸리지 않는다고 한다. 어린이의 입맛에도 잘 맞아 온 가족이 함께 즐길 수 있다는 것이 장점이다. 물 20컵에 대추 20개ㆍ호두10개ㆍ밤 20개ㆍ은행 30알ㆍ생강 1톨 을 넣고 센 불에 30분 쯤 끓인 뒤 다시 약한 불로 물량이 반으로 줄 때까지 달이면 오과차가 만들어진다.

생강은 맛이 매워서 몸에 땀이 나게 하고 열을 내려준다. 생강차는 몸을 따뜻하게 해서 감기의 초기 증상을 완화한다. 매운 생강 약 10g을 잘 씻어서 강판에 간 뒤 이를 거즈에 싸서 생강즙을 낸다. 이 생강즙을 따뜻한 물 100㎖에 부으면 1잔의 생강차가 완성된다.

감기 환자에게 추천할만한 우리 전통 음식은 배숙이다. 배숙은 배의 속을 긁어낸 뒤 꿀ㆍ대추ㆍ도라지ㆍ은행 등을 넣고 중탕한 것이다. 맛이 달인 꿀물 맛과 비슷해 어린이도 좋아한다. 기관지염ㆍ천식ㆍ기침에 효과가 있다.

감기로 인한 기침에는 말린 표고버섯 우린 물이 효과적이다. 파도 감기 환자가 기억해둘만한 식품이다. 기침을 가라앉히고 가래를 없애는데 도움을 주기 때문이다.

박태균 식품의약전문기자

말하는 꽃 ①

2009-11-11T12:56:19Z