정연이의 쉼터

고추무침-엄마

2009-11-24T22:02:19Z

감자 대신 고구마를 넣어 갈치조림하기

2009-11-24T21:52:07Z

고구마갈치조림

나의 평가

난이도

시간

분량

5인분

재료

마른갈,고구마, 양파, 대파

양념소스: 고춧가루, 통깨, 마늘, 물엿, 진간장, 풋고추(청양고추),매실액시스(미사용해도 됨)

나만의 요리방법

1. 깨끗이 깍은 고구마와 깨끗이 씻은 마른갈치를 준비하기

2. 적당한 크기로 썰어 남비에 고구마를 깔고 갈치를 올린다

3. 양념장을 만든다

4. 양파를 썰어 갈치위에 골고루 올리고 양념장을 끼얹고 불을 지핀다

5. 고구마가 익었으면 대파를 넣고 조금 더 조린후 불을 꺼고 접시에 담아낸다

tag : 요리, 고구마갈치조림

도라지 사과무침

2009-11-20T21:36:05Z

사과 채썰어+ 도라지=무침

감암산 그 아름다움에 반하다...

2009-11-18T22:55:03Z

여행지

합천군 감암산

여행기간

2009.11.15 일요일

비용

나의 평가

나의 여행 스토리

소재: 합천군 가회면..

누구와: 동생 내외랑

날씨: 쌀쌀하고 바람이 아주 많이 붐

출발장소, 시각: 산두마을에서..

산행 코스:대기마을(한밭산장가든-10:24)-임도따라 올라간 등산로입구(10:33)-목교(10:41)-전망바위(11:05)-누룩덤(11:33)-828고지(12:13)-감암산(12:29)-나무계단(12"40)-삼거리 이정표(황매산,상법마을,이교마을-12:52)-묵방사 방향으로 산행깃을 보고 계곡방향으로 하산-묵방사(13:42)-목적지 하산완료(13:57)

시골의 이 날 아침은 매우 춥다...

같이 모시고 가려던 아버지는 날씨가 춥다고 산에 안가신다고..

그래서 셋만..마을에서 가까운 산행 들머리가 있는 대기 마을로 달려 한밭산장가든 앞에서 하차를 하고

동네 주민께 물어 가든 바로 옆 사잇길로 산행 들머리를 잡고 임도따라 올라간 길..

얼마가지 않아 등산로 입구라는 이정표가 있고..

그 길을 따라 가니 목교가 나온다..

그 주위로 나무마다 산행인들이 달아놓은 깃들이 즐비한걸보니 제법 많은 이들이 이 산을 찾나보다..

전망바위에서 내려다 보이는 마을과 그 옆으로 보이는 황매산 전경...아름답다는 말로만 표현된다...

저 멀리 우리 고향 뒷산 허굴산이 보이고 또 바로 가까이 황매산 정상과 그 옆으로 있는 삼봉도 어렴풋이 보인다..,,바위를 기어 오르고...전망을 감상하고....밧줄 타는 흉내도 내어보고..

감암산 하면 볼수 있는 누룩덤이다....한마디로 멋진 바위 어떻게 저렇게 생기고 저 자리에 있는지..

이날은 바람이 너무 많이 불어 올라가보진 못하고..아래서 올려다보이는 누룩덤은 많은 사람의 발길이 닿았다는 표시의 깃들이 중간중간 나뭇가지에 걸려있다...우리는 아쉽지만 발길을 돌렸고..

휘영청 날아갈듯한 바람이 분다..

전망을 감상할 수 있는 서너군데의 바위를 지나고조금 오르니 828고지이다...삼거리

황매산.부암산. 그리고 우리가 올라온 대기마을을 알려주는....

그곳에서 앞서가던 산행인께 물어보고..감암산 정상을..

이정표에서 부암산이로 적혀져 있는 방향으로 얼마가지 않으면 감암산이란다..

부암산이로 적혀져 있는 왼쪽 산행길로 들어서 20여분 조금 못 가서 감암산 정상이다..

정상에서 한눈에 들어오는 황매산, 대기마을과는 정반대의 위치에 있는 상법마을..저 멀리 보이는 첩첩의 이름모를 산들...

산의 정상에 오르지 않으면 전혀 볼 수도 느낄수도 없는 상쾌함..

정상석을 텃치후..부암산 방향으로 하산방향을 잡고 ..

산행길을 따라 가는길..

나무계단이 나오고..밧줄에..삼거리.///

더가야 하나 대기 마을 방향으로 내려가야 하나 고민하다..황매산.상법마을.이교마을이 적혀져 있는 삼거리에서 대기마을 방향인 왼쪽으로 하산...

계곡방향인가보다....앙상한 가지를 드러낸 나무들이 옷을 벗듯이 떨구어 놓은 나뭇잎들..

그 양이 엄청나 발이 낙엽속에 푹푹 빠진다..미끄럽고..위험한 길이다..산행길이 있나 없나 헷깔길 정도로 낙엽들이 작은 오솔길을 덮었다..간혹 길이 보였다 없어졌다..

나무가지에 길을 알려주는 깃들만 없으면 길이 아니다 할 정도로..희미한 산행로다...

그리고 계곡이다..

한참을 내려오니 어렴풋이 산행로가 눈에 들어오고..한참을 내려오니 이름모를 절이다..

그리고 임도

그 임도를 조금 더 내려오니 산행입구에서 봄 그 묵방사..

하산지점을 내려오다 저 멀리 산을 보니 아쉬운 마음이 든다..

우리가 하산지점으로 잡은 그 삼거리에서 하산하지 않고 이교마을 방향으로 더 가서 바람흔적미술관으로 내려 왔으면 더 좋았을걸 하는 마음때문에............

..하산지점 임도에서 많은 산행인들을 만난다..

역시 그들을 기다리는 관광버스도 한밭가든 앞에 있고...

그들을 뒤로 하고 우리는...집으로....(바람흔적미술관을 잠시 들렸다가)

tag : 여행, 합천군 감암산

시골집 개

2009-11-17T22:45:44Z

시골집에서 딴 토종꿀

2009-11-17T22:41:39Z

시골집에 열려있던 키위

2009-11-17T22:39:37Z

손님이 엄청 많았던 한빈갈비

2009-11-17T22:37:13Z

산청군 신안면 장죽리

메주 만들기

2009-11-14T22:13:02Z

메주

나의 평가

난이도

시간

많이

분량

재료

메주콩

나만의 요리방법

1.깨끗이 씻은 메주콩을 푹 삶는다

2. 삶아진 콩을 소쿠리에 담고 어느정도 식힌다.

3. 깨끗이 씻은 자루에 콩을 넣고 밟아 으갠다(발을 깨끗이 씻고,또 다른 깨끗한 자루늘 콩이 든 자루위에 덮고 밟는다

4. 혹시 덜 으깨으 졌으면 절구에 넣고 곱게 찧는다

5. 잘 찧어진 콩을 도마위에 올려놓고 네모나게 예쁘게 만든다.

6. 어른들 말씀에 따르면 메주는 짝수를 맞추지 않고 홀수의 수량을 만든답니다

7. 환기가 잘 되는곳에 매단다(이미지는 마땅한 위치를 찾기전)

tag : 요리, 메주

용호동 녹거래 돌솥밥

2009-11-13T22:53:42Z

2009.11.07~2009.11.08

2009-11-09T22:27:11Z

칠순의 두 노인....함께 가 본 고향의 뒷산 허굴산

2009-11-04T23:30:12Z

여행지

합천 허굴산

여행기간

2009.11.02 월요일

비용

나의 평가

나의 여행 스토리

소재: 합천군 가회면..

누구와: 시아버지,친정아버니

날씨: 조금 쌀쌀하고 바람 많이 붐

출발장소, 시각: 산두마을에서..

산행 코스:양리송정마을(10:59)-..길 옆 기와집옆주차-산행시작(안동권씨묘;11:09)-밤나무밭 -암릉-허굴산정상석1(용바위:12:51)-산불초소가 있는 허굴산 정상표시석2(13:12)- 산성터(13:22)-다시 산불감시초소가 있는 허굴산2(점심-13:47)-갔던 길로 되돌아와 삼거리에서 우측으로-계곡길따라(14:14)- 황룡선원(14:47)-논둑길-기와집(15:03).....원점회귀-산두(15:20) ...

마을에서 보면 묘가 세군데 정도 보인다..그 중에서 밀집되어 있는 묘가 안동권씨묘...그 옆을 지나 밤나무 밭으로 ..... 그 밤나무들를 잘 보면 산행길을 알려주는 깃들이 몇 개 보인다

두 노인양반의 레벨에 마추어서 그런데 친정아버지께선 솔직히 나보다 더 잘 오르신다..

산에 다니면서 나무를 많이 하셨어 그러신가?...ㅎ

큰 바위 아래 (일면 용바위라고...)정상석이 있다..,,,

다시 ..길을 가시고..

또다른 정상 표시석이 있는 곳에서...찰카닥

산성터까지 갔다가 다시 돌아와 두번째 허굴산 정상표시석이 있는 곳까지 다시와 점심을 먹고

황룡선원 방향으로 하산하는데 낙엽이 많아 길을 알아보기 힘든다..그래서 계곡으로 계속 내려오고

갈대숲을 지나고 또 다른 밤나무 밭을 지나

황룡선원까지 내려와 논둑길을 따라 마지막 하산지점까지...

ps: 우리 시아버님 생신날...78번째...

tag : 여행, 합천 허굴산

두 아버지의 하루

2009-11-03T23:33:32Z

여행지

합천군 일대~~

여행기간

2009.11.01 일요일

비용

나의 평가

나의 여행 스토리

합천호에 갔다가 .....그곳에서 본 악견산..그리고 넘 아름다워 보였던 빨갛고 노란 단풍들..

합천 영상테마파크에 들렸었고...어르신의 입장료는 무료...보호자인 나만 \2.000원

산청군 신안면 꽤 유명하다는 한빈식당. 점심으로...그곳에서 두 아버지가 드시기에 좋은 소고기로스구이.소고기 양념불갈비...서로의 정을 나누는 건배를 하시고....

가회면 황매산 자락아래 대기(새터)마을에 자리 잡은 바람흔적 미술관....바람개비로 가득한..

오후 2시30여분에 시골 도착....두 아버지는 단감을 따시고...그의 딸과 며느리는 단감을 먹었고

집으로 돌아오신 후엔 한 잔의 술로 담소를 나누시고...하루 해를 보내셨다..

tag : 여행, 합천군 일대~~

밀양 백운산의 가을 단풍

2009-10-27T22:13:58Z

여행지

밀양 백운산

여행기간

2009.10.24 토요일

비용

나의 평가

나의 여행 스토리

소재: 밀양시 산내면 삼양리

누구와: 동생댁..그리고 그녀 아이들...모...함께

날씨: 화창 바람 많이 붐

출발장소, 시각: 우리집에서...

산행 코스:밀양 산내면 삼양리 호박소휴게소(10:07) ~ 산행시작 대나무밭을 지나고 24번국도 ~ 암릉길 ~ 백운산 정상(12:51) ~ 이정표 삼거리(13:08) ~ 구룡소폭포(14:08) ~ 제일농원(14:26) ~ 삼양교 ~ 24번국도 ~ 호박소주차장(14:46)으로 원점회귀,,,,,

밀양 호박소 휴게소를 네비에 입력하고 가는길..

진영을 지나고 밀양으로 ..

남밀양 ic에서 잠깐 1000원어치의 고속도를 타고...갔고..

한참을 운전대를 잡고 간곳..밀양 얼음골...양쪽 길 옆으로 빠알간 사과들이 주렁주렁 하고..

길옆 곳곳에서 사과를 팔고...호박소 주차장 가기전에 ..잘 못든길..

그만 새로 생긴 가지산 터널로 차는 들어가고...

터널이 제법 길다는 느낌이 들었고 터널을 빠져나와 우회해서...다시 되돌아 ...터널을 또 들어갔다나와...고가도로 아래고 끝이 날 쯤 얼음골 이라는 표시가 길에 표시되어 있다.

그곳을로 들어가니 가까이에 오른쪽으로 얼음골 주차장이 있고..바로 직진해서 조금더 가지 호박소계곡 주차장이 나온다.

몇 대의 자동차들이 있고 몇 대의 버스..

버스엔 촹영중이라는 글이 보이고..영화를 찍고 있다나....

아이들과 할머니는 계곡에서 놀고..

동생댁과 나는 백운산으로..

휴게소 옆 백연식당 옆으로 대나무가 있고 그 곳으로 가면 산행할 수 있다는 팻말이 있다..

그곳을 따라 올라가니 24번 국도가 있고 그 길을 건너 등산로가 있다..그곳을 따라 오르고..

한 참을 오르니 암릉길이다 그곳에서 보이는 얼음골과 새로난 터널..그리고 오른쪽으로 보이는 가지산....또 놀랗고 붉게 물든 단풍들...

참말로 아름다운 모습들이다..//

정상을 그렇게 멀지 않은것 같다...이날은 유독 바람이 많이 불었고...여자 둘이 가기엔 좀 겁이 났다고 할까...암릉길이....정상을 밝고 제일농원 이정표 방향으로 발길을 돌리고..

붉게 물든 단풍나무사이를 지나고 구룡소 폭포를 지나 하산...제일농원 도착..삼양교를 건너고 다시 24번 국도를 20여분 걸어 다시 호박소 주차장으로 원점회귀 하산 완료..

호박소 휴게소를 나와 다시 얼음골 주차장에 들려.....얼음골에 들린후....집으로..

tag : 여행, 밀양 백운산

붉게 물들어 가고 있는 굴암산....

2009-10-24T00:25:29Z

여행지

굴암산

여행기간

2009.10.23 금요일

나의 평가

나의 여행 스토리

소재: 진해시 웅동...김해시 장유면..산일대

누구와: 직장동료와 함께

날씨: 화창 맑음

출발장소, 시각: 우리집에서...오전 9시20분경

산행 코스: 진해 성흥사(10:02)-개울 건너서(10:15)-편백나무숲(11:18)-화산아래 지뢰밭 철조망(12:36)-헬기장(13:36)-681봉(13:39)-667봉(13:52)-정상(15:09)-성흥사주차장(16:20)

ps: 성흥사를 중심으로 성흥사 왼쪽 계곡으로 들머리를 잡고..정상 도착..그리고 성흥사 오른쪽으로 날머리를 잡아 하산완료

일행을 태우고 진해 성흥사 주차장에 도착..

인터넷에서 정보를 얻은 보호수를 찾아서 가는길..그 나무는 성흥사 절에 들어서자 마자 왼쪽으로 보면 나가는 쪽문이 있는데 그곳으로 나가면 쓰레기 소각장이 있고 그 옆으로 있다..220년이나 된 보호수가..

그 앞을 지나 계곡을 따라 잠시 가면 팔팔산(굴암산)을 알리는 이정표가 있는데 그곳으로 가지 않고 계속 시멘트길을 올라갔다..그런데 개울을 보호가하기 위해서 인지 철조망이 쳐져 있고..그래서 우리 일행을 개울을 건너야 하는가 하고 건넜는데....아불싸 길이 있는지 없는지 분간이 안가는데..한참을 이리저리 왔다갔다...엄청난 바위들이 많이 있다..그곳에서 오른쪽으로 보니 계곡이 보인다...

그곳으로 다시 내려와 계곡을 따라 한참을 올라가니 등산로가 보인다..

역시 처음부터 개울을 건너선 안된다..바로 길을 찾아 올라가야 했었다..

긴 계곡을 따라 올라가니 마치..저 먼 산행길에 오른 그런 기분...흐르는 물소리에 떨어진 낙엽게 그리고 곳곳에 물들여진 단풍들...오르고..개울따라 계속 오르고 ..편백나무숲이 있고...화산 아래 철조망이 나온다..그 오른쪽으로 따라..오르락 내리락...화산 바로 아래까지 도착..그곳 느럭바위에서 점심을 먹고 가니 바로 옆이 헬기장이다...헬기장 바로 왼쪽에서 합쳐지는 산행로(갈림길)가 나타나는데 장유신안마을에서 올라오는 길인가보다,,그리고 그곳이 681봉이다..얼마가지 않아 진해가 한 눈에 보이는 곳이 있고 그곳은 667봉..

삼거리를 알려주는 이정표가 나오고 정상을 앞두고 진해를 내려다보면 휴식을 취하고 ,..정상에 드디어 도착...앞에 지나가는 산행인들은 벌써 하산하고 없다..

다시 성흥사 원점회귀를 목적으로 굴암산 정상석 바로 앞 바위옆으로 나있는 길을 따라 하산..

거의 3/2내려온 지점에 이정표는 없지만 삼거리다..

성흥사 위치를 생각했을땐 내려온 위치에서 직진(웅동)을 향하지 않고 오른쪽으로 하산..역시가 우리가 탁월한 선택을 했고.....성흥사 도착이다..모든 산행 완료

셋을 가음정에 도착해 역시 아재매들이 좋아하는 아래 ..ㅂ ㄹㅂ 맛있게 먹고 해산..

tag : 여행, 굴암산