비인(producing of design)

내결혼식1

2009-10-28T10:39:53Z

결혼영상 :: 영구결혼식

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내 결혼식

2009-10-28T10:33:54Z

결혼영상 :: ♡정영구 결혼시식♡

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비인은 바른먹거리를 지향합니다.^^

2008-11-02T20:56:40Z

http://www.biin.kr

안녕하세요? 비인입니다.^^ 꾸벅~

추운날씨에 감기는 안걸리셨나요?

요즘 멜리민 파동과 음식물에 들어가는 타르색소때문에 먹거리가 많이

걱정되실꺼라 생각됩니다.

비인에서 그런 걱정을 더러드리기위해 사용하는 재료는

서울 우유에서 나오는 우유버터 100%

초콜렛은 벨리에에서 생산되는 최고급 초콜렛 벨코라데커버춰

코코아는 프랑스에서 생산되는 바리깔리바우드 무가당코코아100%

찹쌀도 농협에서 판매되는 국내산 100%등 사용하고 있고

색소도 미국윌튼색소로써 미국 FDA(식품의약청)에서 승인한제품으로

식물에서 추출한 성분으로 만든제품을 사용하고 있습니다.

비인은 바른 먹거리를 만들기위해 재료선택에도 최선을 다하고 있습니다.^^

앞으로도 만은 애용 부탁드리겠습니다.

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남자친구와의 100일기념

2008-10-23T15:30:25Z

http://www.biin.kr

남자친구와 100일 기념하기 위해 여자친구분께서

주문하신 쿠키에용~^^

쿠키 디자인과 메세지는 여자친구분께서

부탁하신걸로 만들었습니다.

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컵케익1

2008-10-01T20:56:11Z

http://www.biin.kr

테이블 테코레이션 기능도 하고

케익을 잘랐을때 흐트러져 망가지는것도 방지하면서

접시와 포크가 없어도 드실수 있는 케익입니다.

또한 오신불들께 하나씩 답례품으로도

나누어 드릴 수도 있어 좋아요~^^

특히 돌잔치 답례품으로 인기가 좋습니다.^^

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그린사각 1단

2008-10-01T17:07:15Z

http://www.biin.kr

모스그린이라는 색인데 분위기 있어보이지 않나요?^^

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결혼기념일을 맞이하여

2008-10-01T16:53:35Z

http://www.biin.kr

결혼기념일을 맞이하여 남편분께서 주문하신 쿠키입니다.^^

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달콤 쌉쌀한 가또 쇼콜라

2008-10-01T16:35:38Z

http://www.biin.kr

이 아이는 가또 쇼콜라라는 케익이지요.

진한 다크초콜렛과 무가당 코코아를 한가득

넣어 만든 케익이라 달콤 쌉쌀하담니다.

밀가루는 거의 들어가지 않는 케익이지요.

한번 드시면 그 맛을 절대 잊을수 없으실꺼에요.

일본에서 인기가 많은 아이랍니다.

그래서 택배로 집에서도 주문해서

먹는다고 합니다.

티라미슈컵케익

2008-10-01T16:20:43Z

http://www.biin.kr

친구분들과 모임에서 저녁 식사 후 후식으로 치즈케익을 드시고 싶으시다고 하셔서 티라미슈 컵케익을 준비해드렸습니다.

한분씩 편하게 드실수 있게 컵으로하는 만들어봤는데 괜찮은가요?^^

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화이트피스타피오초콜렛

2008-09-30T16:25:52Z

http://www.biin.kr

벨기에산 고급초콜렛에 피스타치오와 코코넛을 넣어 만들었습니다.

달콤하면서 고소함을 느낄수 있는 초콜렛이랍니다.^^

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아버님을 위한 회갑연케익

2008-09-30T15:36:56Z

http://www.biin.kr

아버지의 회갑연을 축하드리기 위해

따님께서 주문하신 케익입니다.^^

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스승의 날 선생님들을 위해 준비한 케익.

2008-09-30T15:01:32Z

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스승의 날 휘경여고 선생님들을 위해 준비한 케익들입니다.^^

선생님들께서 다들 좋아하셔서 저도 얼마나 기뻤는지..... 아직도 생생하네요~

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크로크무슈 (남은 식빵 활용하기)

2008-09-02T20:07:05Z

크로크무슈(남은식빵활용하기)

나의 평가

난이도

시간

20~25분

분량

4명

재료

도구

식빵 : 8장

우유 :100g

생크림 : 100g

슬라이스햄 : 4장

슬라이스치즈 : 4장

슬라이스피클 : 16개

피자치즈 : 적장량

(취향에따라 원하는 만큼)

마요네즈

케찹

오븐철판 : 1개

작은 붓 : 1개

나만의 요리방법

1. 재료를 준비하고 생크림과 우유를 섞어 소스를 만들어줍니다.

(시작하시면서 오븐을 180℃로 예열해주세요.)

2. 소스를 식빵 4장에 골고루 발라준 다음 철판에 올려줍니다.

(식빵이 너무 흡뻑 젖지 않도록 주의 합니다.)

3. 2의 식빵에 슬라이스햄,슬라이스 피클,슬라이스치즈 순으로 올려줍니다.

4.남은 식빵 4장도 2와 같이 소스를 발라주고 3 위에 덮어줍니다.

5.4위에 피치즈를 골고루 뿌려줍니다.(취향에 따라 양을 조절해주세요.)

6. 마요네즈와 케찹을 골고루 짜주세요.

7. 예열된 오븐(180℃)에 10~12분간 구워줍니다.

8. 준비한 접시에 먹기 좋게 잘라준다음 담기만하면 끝~~~^^

우유 또는 두유와 함께먹으면

한끼 식사로도 OK~~~^^

나만의 팁

1. 단맛을 즐기고 싶으디면 6번을 하시고 그 위에 설탕을 솔~솔~뿌려주시면 됩니다.

2. 남은 식빵은 냉장실이 아닌 냉동실에 보관하여야 한다는거 잊지마세요^^

냉장실에서는 빵의 수분을 뺏겨 맛이 없어진답니다.

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여러분께 드리고 싶은 말씀...

2008-09-01T12:03:49Z

안녕하세요?

9월의 첫 시작입니다^^

정말 이제는 가을인것 같네요...

가을을 재촉하는 비도 오고....

일을 하다보면 많은 일들이 생깁니다.

물론 기쁘고 즐거운 일들이 많이 생기지요.

그런데 가끔씩 제 마음이 아프게 하는 일이 생깁니다.

제가 만든 케익을 가지고 주문하신분이 만드신거라고

선물을 주시는 경우가 종종있는데

그런일은 없었으면 합니다.

제가 케익 하나를 만들기 위해 짧게는 몇시간에서

길게는 한달 이상 공들여 디자인한것도 있습니다.

제가 노력해서 만든 케익으로 여러분께 기쁨과 행복을 드리는것을

낙으로 삼으며 이 일을 하고 있습니다.

이렇게 짧은 글로 제 마음을 다 표현하는건 힘들지만

여러분께 드리는 케익

정말 기쁨마음으로 정성드려 만들어드리고 싶은마음

그 마음 변함없이 일하고 싶습니다.

부탁드려요...^^

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눈꽃케익

2008-08-29T19:02:50Z

http://www.biin.kr

지난 겨울 케익이 주문들어왔습니다.

컨셉이나 특별히 디자인 주문하시 것이 없었는데

그날 하늘에서 눈이 내리기 시작했고

그걸 보는 순간 만들고 싶은 케익이 생각났습니다.

그 케익 이 눈꽃케익입니다...

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