Chez jin archetra archetra http://blog.daum.net/chezjin Daum blog (blogmaster@daum.net) tag:blog.daum.net,2009:chezjin 2009-07-06T22:06:20Z 와우~ 넘 맛있는 양념통닭 tag:blog.daum.net,2009:chezjin.83 archetra 2009-07-06T22:06:20Z 2009-07-06T22:06:20Z <P>집에서 만들어 먹는 양념통닭....</P> <P>양념통닭이 오래전부터 먹고 싶었다. 아주 오래전부터....</P> <P>허나 전화한통에 배달해줄 치킨집도 없고...결국은 집에서 해결하기로....</P> <P>결과는 넘 맛있다는...이러다 통닭집 차려도 되겠다....는 신랑의 말에....또 감격....</P> <P>정말 맛있게...일년을 넘도록 먹고만 싶어 하던 통닭을 아주 아주 맛있게 먹게 되었다는.....^^</P> <P>땅콩을 뿌리고 싶었으나, 호두밖에 없어서 호두를 살짝~ 땅콩이 더 맛있었을것 같다.</P> <P>&nbsp;</P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile201.uf.daum.net/image/155425254A51F6B74921D2" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile240.uf.daum.net/image/135425254A51F6B74A12EB" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=양념통닭" rel="tag" target="_blank">양념통닭</a> 초코 브라우니.... tag:blog.daum.net,2009:chezjin.82 archetra 2009-07-06T21:58:59Z 2009-07-06T21:58:59Z <P>엄청 부드러워서 맛있는 브라우닝....</P> <P>밋밋해서...머쉬멜로우를 이용해 장미꽃 장식....</P> <P>이쁘지???? </P> <P>&nbsp;</P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile209.uf.daum.net/image/131EA1274A51F4E795579B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=브라우니" rel="tag" target="_blank">브라우니</a> 고소한? 구수한? 리조또 - Risotto tag:blog.daum.net,2009:chezjin.80 archetra 2009-06-03T22:54:54Z 2009-06-03T22:54:54Z <P>&nbsp;</P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile232.uf.daum.net/image/194462284A267DFE50F441" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="434" hspace="1" width="434" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P>&nbsp;</P> <P>오늘은...리조또....</P> <P>리조또는 시간이 조금 걸리긴 하지만....넘 맛있기에, 그 시간을 감내할 수 있다.... ^^</P> <P>6인분</P> <P>쌀 500g, 100g 버터, 100g 치즈 (구리에 또는 꼼떼...에멩딸도 가능), 양파 2개, 화이트 와인 (dry) 15cl, 1l 닭육수</P> <P>해산물(오징어, 새우. 홍합 등등은 추가하면 더 맛있지요...) 소금, 후추</P> <P>&nbsp;</P> <P>1. 냄비에 버터를 녹이고&nbsp;채썬 양파를 볶는다.</P> <P>2. 양파가 어느정도 익으면 쌀을 넣고&nbsp;같이 볶아준다. 쌀알이 투명해질때 까지 중간불에서 계속 저어준다.</P> <P>3.&nbsp;화이트 와인을 냄비에 추가하여&nbsp;계속 저어준다. 어느정도 수분이 사라지면 </P> <P>4. 여기에 손질해둔 해산물을 추가 합니다. 없으면 생략....</P> <P>5. &nbsp;육수를 조금씩 넣어 가면서 계속 중불에서 저어준다....저는 닭 육수 대신 다시마 멸치 육수를 이용했답니다. </P> <P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 국자로 한번 육수를 넣고 저어주면 수분이 없어지고, 또 다시 육수를 한 국자 넣고 수분이 없어질때까지 저주&nbsp;&nbsp; 고...계속 반복입니다. 밥이 익을때 까지....</P> <P>6. 밥이 거의 익었을때 치즈를 갈아서 넣어주고....수분이 완전히 없어지면...다 되었습니다....</P> <P>&nbsp;</P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=리조또" rel="tag" target="_blank">리조또</a>,&nbsp;<a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=치즈 리조또" rel="tag" target="_blank">치즈 리조또</a> 기념일을 위한 식사... tag:blog.daum.net,2009:chezjin.79 archetra 2009-06-03T22:38:22Z 2009-06-03T22:38:22Z <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">오랜만에 기념일이라는걸 챙겨봤다...</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">처음 챙겨보는 결혼 기념일....벌써 5년이라니....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">알콩~ 달콩~ 재밌게 살아서 5년이라는 시간이 빠르게 느껴지는것인지...</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">아무것도 한 것이 없는데, 5년이라는 시간이 지난것이 아쉬운 것인지는 잘 모르겠다. </FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">어쨌든...솔직히 나 스스로는 잊어버리고 있었는데,</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">선인이....오늘 점심은 밖에서 먹자네...&nbsp;&nbsp; 왜????&nbsp;&nbsp; ....이런 정신없는 아줌마....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">어쨌든....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">맛있는 점심을 먹기 위해....옆 동네까지 가기로 했다. Rueil malmaison의 강가에 위치한 식당가...</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">그 중에서....사람 많은 곳으로....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">La Place라는 식당....간단한 세트 메뉴로....메인 요리와 디저트만 나오는걸로 주문....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">난 바베큐 소스를 곁들인 돌돌 말아진 닭고기와 사과 크럼블을 디저트로 주문,,,,</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">그리고 선인은 꿀을 이용한 소스와 돼지갈비 그리고&nbsp;브릭에 초코를 말아 구운 과자와 망고 소스....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">또...곁들인 화이트 와인.... 산듯해서 넘 좋았어.....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">근처에는 회사가 많아서 점심 손님이 대다수이다보니,,,,점심메뉴가 따로 없어서 가격면에서 아쉬웠지만, </FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">그래도 아주 아주 맛있게 먹은 음식들이었다....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5"></FONT>&nbsp;</P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">&nbsp;</FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile213.uf.daum.net/image/16325A244A267BB1655B36" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">&nbsp;내가 먹은 바베큐 소스의 닭고기</FONT></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5"></FONT>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile240.uf.daum.net/image/17325A244A267BB166FCCD" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">&nbsp;돼지고기 구이에 꿀소스 그리고 감자 퓨레....</FONT></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">요거이...더 맛있었다..</FONT></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5"></FONT>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile202.uf.daum.net/image/19325A244A267BB267007D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">&nbsp;초코 과자?&nbsp; 와 망고맛이 아~~주 진한 망고 소스...</FONT></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5"></FONT>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile212.uf.daum.net/image/20325A244A267BB2680739" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">&nbsp;넘넘 맛나게 먹은 사과 크럼블.....</FONT>넘 맛있었어...</P> <P align=center>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile233.uf.daum.net/image/11325A244A267BB269860B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="251" hspace="1" width="251" vspace="1" border="0" /></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">&nbsp; </FONT></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">작은 화이트 와인 한병....</FONT></P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=rueil malmaison" rel="tag" target="_blank">rueil malmaison</a> 딸기 무스 케익.... tag:blog.daum.net,2009:chezjin.78 archetra 2009-06-03T22:22:59Z 2009-06-03T22:22:59Z <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">이제 딸기가 풍성해지는 계절....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">지난 주말 농장에서 딸기를 직접 따왔다....너무 많이 따왔기에, 먹다가 먹다가 </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">케익을 시도...</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">만들기도 간단하고 맛도 너무 맛있는 화이트&nbsp;초코 무스케익....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">초콜렛 무스와 딸기의 환상적인 맛의 조화란...말로 표현할 수가 없다........Ummm</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile234.uf.daum.net/image/113BAE254A2678FC659340" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P>&nbsp;</P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=딸기케익" rel="tag" target="_blank">딸기케익</a>,&nbsp;<a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=초콜렛 무스" rel="tag" target="_blank">초콜렛 무스</a> 삐약~ 삐약~ 맛있는 병아리 만주 tag:blog.daum.net,2009:chezjin.77 archetra 2009-05-25T17:52:05Z 2009-05-25T17:52:05Z <P>&nbsp;만주...진작부터 한번 해 보고 싶었는데...</P> <P>앙금으로 쓸 만한 팥을 구하기 힘들어서 미루고 있었다.</P> <P>아는분이 팥은 아니고, 앙금으로 쓸 수 있는 콩~ 을 주셔서 한번 만들어 봤지요.</P> <P>재료: 연유 188g, 계란 노른자1개, 박력분 180g, BP 5g, 앙금 약 600g</P> <P>1. 2.&nbsp;연유에 노른자를 넣고 잘 섞는다.</P> <P>3. 체에 친 밀가루를 연유에 넣고 반죽</P> <P>4. 반죽 상태가 질기 때문에 덧밀가루 조금씩 사용하면서 하세요.</P> <P>5. 위생봉투에 넣어서 냉장고에 1시간 정도 뒀어요.</P> <P>6. 냉장고에서 꺼낸 반죽은 단단해져서 성형하기가 쉬워요. 반죽은 약 25g 분할하고, 앙금은 30-40g씩 분할...</P> <P>전 덜 달게 하고 싶어서 30g씩 분할 했답니다. </P> <P>7. 170도 오븐에 25분정도 구워주고 식혀서 녹인 초콜렛으로 눈과 날개를 그려줬어요.</P> <P>밤만주는 굽기전에 계란 노른자를 풀어 두번정도 발라주고 또 아랫부분은 물을 발른 뒤에 깨를 붙여줬어요.</P> <P>밤만주도 같은 과정으로 하고, 모양 성형만 바꿔줬어요. 그런데 밤은 크기를 조금 줄이는게 이쁠것 같아요.</P> <P>그럼...맛있게.....</P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile206.uf.daum.net/image/182EEA114A1A58680D360A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile205.uf.daum.net/image/200197144A1A59C28A13E9" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile223.uf.daum.net/image/110197144A1A59C28B1521" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile205.uf.daum.net/image/130197144A1A59C38CB799" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile221.uf.daum.net/image/140197144A1A59C38D6082" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=만주" rel="tag" target="_blank">만주</a>,&nbsp;<a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=병아리 만주" rel="tag" target="_blank">병아리 만주</a>,&nbsp;<a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=밤만주" rel="tag" target="_blank">밤만주</a> 다시 맛보는 메종 푸르네즈 (Maison Fournaise) tag:blog.daum.net,2009:chezjin.76 archetra 2009-05-25T16:56:11Z 2009-05-25T16:56:11Z <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">다시 기회가 되어 맛보게 된 메종 푸르네즈의 음식들....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">예전에 한번 맛보았던 그 맛을 기대하며, 다시 갔다....그런데 음식의 분위기가 예전과는 사뭇 다르다는 느낌을 받았다.</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">메뉴판도 바뀌고....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">어쨌든.... 엉트레,&nbsp;벵 블랑과 &nbsp;플라 그리고 데쎄까지....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">맛과 음식의 데코도 달라져서 물어봤다....주방장이 바뀌었단다....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">우리 입맛에는 예전 주방장이 좋았었는데....음식 데코도 메종 푸르네즈와 더욱 잘 어울렸다고 생각했었는데....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">사실 예전에 먹어봤던 음식들은 전통 프랑스식은 아니었기에 약간의 동양적인 맛이 가미되어 있어서 우리 입맛에 더 맞았을 지도 모르겠다. 지금의 메뉴들은 프랑스 전통쪽에 더 가까워진 음식들인듯 하다.&nbsp;</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">나의 미각과 시각이 기억하고 있는 그것과 달라 조금의 실망이 있었을 뿐 <SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">그렇다고 음식이 맛이 없었던건 아니었</SPAN>다.</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile202.uf.daum.net/image/164D84134A1A49A45C9317" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">내가 선택했던 전식,&nbsp;염소 치즈를 아주 부드럽게 크림화 시켜 &nbsp;치즈를 싫어 하는 사람도 부담없이 맛볼 수 있었다. 접시 가장자리의 프람보와즈 쨈....요거 맛있었다.</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile220.uf.daum.net/image/194D84134A1A49A65D5E79" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">선인이 고른 전식, 새우 그라탕...울 꼬맹이가 다~~~ 먹었다...아주 맛있었어...</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile234.uf.daum.net/image/124D84134A1A49A85E22D8" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;이번 식사자리를 마련해주신 지인의 전식...올리브 오일에 저려진(?) 연어와 크림...그리고 프람보와즈 쨈....</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile204.uf.daum.net/image/124D84134A1A49AA5F1BF5" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이건...꼬맹이와 내가 먹은 스테이크....버섯으로 만든 소스를 곁들이고 또 감자 그라탕이 곁들어져 있다. 둘이서 먹기에도 많다 싶은...양 많은 스테이크...고기는 무쟈게 부드러웠다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile214.uf.daum.net/image/134D84134A1A49AC60DD76" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;이건...선인의 식사...흰살 생선을 브릭에 말아서 구웠고 소스는 이름이 sauce royal인데 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">맛은 조가비 소스 또는 바다가재 소스와 &nbsp;비슷한 맛...</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">이번 주방장은 프랑보와즈 쨈을 무지 좋아하나 보다...전식에서 디저트까지 접시마다 등장한다..</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile232.uf.daum.net/image/164D84134A1A49AE61B1F6" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;이건...바다가제 수플레....소스 역시 바다가재로 만들었다. 난 소스가 맛있었다.</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile213.uf.daum.net/image/174D84134A1A49AE62850A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="344" hspace="1" width="344" vspace="1" border="0" /></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile226.uf.daum.net/image/184D84134A1A49B06350E9" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">스테이크를 제외한 두 음식이 생선이라 선택했던 샤블리 화이트 와인....역시 깔끔하고 부드러운 맛....생선과는 잘 어울렸다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">먹다가...먹다가...디저트 사진은 찍지를 못했다....아쉽다....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">그래도 먹었던 디저트는 아이스크림, 티라미수 그리고 절인 사과를 브릭에 쌓서 구운 사과 디저트까지....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">아~~~ 배불다...^^</SPAN></P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=메종 푸르네즈" rel="tag" target="_blank">메종 푸르네즈</a> 와인 소스를 곁들인 소고기 스테이크 tag:blog.daum.net,2009:chezjin.73 archetra 2009-04-03T20:08:57Z 2009-04-03T20:08:57Z <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile219.uf.daum.net/image/1519641149D5EDA41F6C47" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="566" hspace="1" width="566" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile232.uf.daum.net/image/1219641149D5EDA4200C9E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">보르도 와인으로 졸여 만든 소스</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">감자 양파 콩 브로콜리 당근 그리고 악티쇼를 곁들여 만든 소고기 스테이크....</FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">냠냠...넘 맛있다. </FONT></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">요거이 나의 생일밥...^^</FONT></P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=소고기 스테이크" rel="tag" target="_blank">소고기 스테이크</a> vin rouge - Marsannay tag:blog.daum.net,2009:chezjin.72 archetra 2009-04-03T20:01:39Z 2009-04-03T20:01:39Z <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f9e3e5">프랑스 부르고뉴산 2006년산 레드와인...</FONT></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile227.uf.daum.net/image/17282C1249D5EC0E311173" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile218.uf.daum.net/image/19282C1249D5EC0F328A07" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile223.uf.daum.net/image/20282C1249D5EC0F3329A7" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P>&nbsp;</P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=레드와인" rel="tag" target="_blank">레드와인</a> 인도 카레가 먹고 잡다. tag:blog.daum.net,2009:chezjin.71 archetra 2009-04-03T19:53:41Z 2009-04-03T19:53:41Z <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">한국식 카레가 아닌...인도식 카레가 먹고 싶었다.</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">마음먹고....파리로 외출~~ </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">미테랑 도서관 근처의 어느 식당...점심시간이라 그런지 사람들이 꽈~ 악 찼다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">사람들이 많은 식당은 맛있겠지 하는 마음으로 결정한곳....</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">점심 세트 메뉴... 와인과 전식 그리고디저트도 있다. ^^&nbsp; </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">사람들이 많아서 기대~ 기대~</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">허나...프랑스인들의 입맛에 맞춰져서 순하디 순한 카레....그냥 그냥 그랬다.</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile208.uf.daum.net/image/172D001349D5E983235B29" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="434" hspace="1" width="434" vspace="1" border="0" /></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile211.uf.daum.net/image/192D001349D5E98424DBCA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile236.uf.daum.net/image/202D001349D5E98425D6C4" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">화이트... 레드...</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile229.uf.daum.net/image/122D001349D5E985266F68" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다양한 소스...화이트는 요구르트 소스같고, 가운데 붉은건 초고추장 맛이다. </P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile230.uf.daum.net/image/132D001349D5E985270A78" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">전식으로 먹은 야채 튀김</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile220.uf.daum.net/image/142D001349D5E9852819F8" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이건 새우 튀김</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile207.uf.daum.net/image/172D001349D5E9862900F5" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile201.uf.daum.net/image/152D001349D5E9862A08FA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">이건...내가 먹은 닭고기 카레...매울줄 알았다....&nbsp;</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile239.uf.daum.net/image/172D001349D5E9862BD4F4" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이건...생선 카레...부드러운 맛이 괜찮았다,</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile206.uf.daum.net/image/182D001349D5E9862C59B6" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">후식으로 먹은 망고 아이스크림&nbsp;</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile239.uf.daum.net/image/192D001349D5E9862DF058" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="578" hspace="1" width="578" vspace="1" border="0" /></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이건...전통 케익종류라는데...이름은 잘 모르겠다.</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN></P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=인도카레" rel="tag" target="_blank">인도카레</a> 보기에도 앙증맞은 미니 타르트 tag:blog.daum.net,2009:chezjin.70 archetra 2009-04-03T19:34:15Z 2009-04-03T19:34:15Z <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="http://cfile220.uf.daum.net/image/182D261349D5E5DEF49F45" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="575" hspace="1" width="575" vspace="1" border="0" /></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">와~ 이제 딸기철이 오나보다.</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">마트에서 딸기 500g이 1유로다....좋아~ 좋아~</SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">&nbsp;스페인 산이라 단맛이 조금 딸리기는 하지만...그래도 <SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">울 꼬맹이 딸기 무지 좋아하기에....3통을 사왔다.</SPAN></SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">울 세식구 열심히 딸기 먹고...그리고도 남았다. </SPAN></SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">그래서 만들어 먹은것이 딸기 타르트....</SPAN></SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">간단히 타르트지에 슈크림 만들고 여기에 딸기와 키위를 살폭시....커피 한잔과 냠~ 냠~ </SPAN></SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN></SPAN>&nbsp;</P> <P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox"></SPAN></SPAN>&nbsp;</P><br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=0NMWG&amp;tagName=딸기 타르트" rel="tag" target="_blank">딸기 타르트</a>