커피 볶는 녀자 달콤한쿠키네

로스터기 팔려구 내놨어요..

2011-12-27T16:24:18Z

나무로 된 커피볶는 로스터기 팔려구 내놨어요.

스텐으로 된 로스터기도 내놨어요..

다~~ 내놨습니다. ㅎ~

중고 시장에 내놓기 전에 미리 올려봅니다.

오래 소장하고 싶었는데..

전동이라서 편하게 아주 편하게 볶을 수 있고.. 커피도 맛나게 볶아져요.

뚜껑은 댐퍼역할을 해주는데요, 뚜껑을 조절을 해주면 열이 높아졌다,

낮아졌다 한답니다.

나무의 특성상 가스불을 높게 잡아주지 말고 약중불로 낮게, 볶는 요령이 필요합니다.

가스불을 크게 열어놓고 볶으면 나무의 특성상 나무가 탈 수가 있거든요.

그리고 커피가 제대로 볶아지지 않고 타는 수가 있어서 조심해야 해요.

몇 번 볶다보면 요령이 생겨요. ^^~

사진에는 안보이지만, 충전기 어뎁터도 포함됐어요.

참으로 꼼꼼하게 만들어진 로스터기에요.

사진에는 시커멓게 나왔지만, 나무 안쪽에 알루미늄으로 덧대어놔서

불 조절만 잘해주면 나무 탈 염려는 붙들어 매도 좋습니다. ㅎ~

통돌이의 앞면은 유리라서 커피볶이는 것이 훤히 보입니다.

사실,, 구입해놓고 한 열번 정도 사용했나..

물건을 아주 정하게 쓰는 편인데.. 부주의로 말미암아 나무를 좀 태웠답니다.

뭐~ 그렇게 심할정도는 아니지만, 오히려 엔틱스럽다고 할까요.. ^^~

통돌이도 말짱하고 다른 곳은 다 말짱해요.

인테리어에도 한 몫을 해줍니다.

팔려고 내놓고 보니 무척 서운한 마음이 드네요..

처음 받아서 커피 볶았을 때의 모습인데.. 얼마나 가슴이 설레였는지 몰라요..

그런데, 스텐 로스터기를 구입해선, 밀폐드럼으로 볶다보니

이 나무 로스터기는 장식용으로 감상만 했어요.

이 스텐 로스터기도 내놨어요.

밀폐드럼1개와 타공드럼 1개, 그리고 호퍼, 충전용 어뎁터와 드럼의 나사를 풀고

조이는 린치입니다.

밀폐드럼이 좋아서 밀폐드럼에 커피를 많이 볶아서 먹었습니다.

많은 사람들이 타공드럼으로 볶은 커피가 더 맛이 좋다고들 하지만..

나는, 개인적으로 밀폐드럼으로 볶은 커피가 바디감이 더 묵직한 것 같아서 좋았고,

또.. 체프가 날리지 않아서 좋더라구요.

다.. 개인차이지만.. 번갈아가면서 타공과 밀폐로 볶아보는 것도 좋을것 같아요.

이 스텐 로스터기는 나무 로스터기 보다는 값이 좀 비싼 편입니다. ㅅ.ㅅ~

tag : 나무로스터기, 스텐로스터기

오늘은 커피 볶는 날..

2011-05-11T22:56:15Z

아시지요~

커피를 볶기 전의 생두를요.. ^^~

열심히 수망을 흔들며 볶았었는데..

이제는 조금 업그레이된 스텐으로 만든 로스터기로 커피를 볶습니다.

전동 로스터기라서 커피 볶기가 아주 수월해졌습니다. ^^~

새파란 생두가 갈변이 되어가고 있는 모습니다.

실내엔 커피 볶는 냄새로 가득하고..

이삼일 정도는 집안의 잡냄새를 싸악 잡아주기도 하는

기특한 냄새이기도 하지요.. ㅎ~

한 번 볶을 때마다 여러 종류의 생두를 볶는데요..

참으로 그 맛이 얼마나 다양한지 모른답니다. ^^~

볶은 원두는 잘 식혀서 밀폐가 잘 되는 유리병에 넣어줍니다.

최상의 맛과 향기를 보존해주는 시간은 보름정도인데요..

신선한 맛은 많이 떨어지지만,

밀폐가 잘 되는 용기에서는 그 향과 맛이 한달은 가는것 같아요.

한 달이 넘은 커피는 그 맛과 향기, 아무도 책임을 못집니다. ^^;

삼일 정도 지난 원두를 즉시 갈아서 에쏘 머신으로 뽑아줍니다.

잘 로스팅 된, 신선한 원두로 뽑은 커피는 그 향과 맛이 너무 좋아서

그 매력에 푹 빠지게 하는 묘한 매력이 있습니다.

크레마가 가득한 에스프레소에 설탕 한 스푼을 넣어 그냥 마시기도 하지만..

에쏘에 뜨거운 물을 부어서 희석한 아메리카노를 좋아해서

커다란 머그잔에 한 가득, 커피를 약간은 진하게 한 가득, 가득히..

특히 달콤한 부라우니나 치즈 머핀과 같은 달콤한 케잌과 함께 먹을 때는

커피를 진하게 해서 마시는데요..

정말, 얼마나 맛있는지 몰라요.. ^^^~

아.. 이 잔은 사진빨이 잘 받아서인지..

참으로 블로그에 자주 등장하는 잔이네요.. ㅎㅎ,

어느듯 커피를 볶아서 먹은지가 5년이 돼었습니다.

시간이 세월이라고.. 벌써.. 5년이라는 시간이 흘렀네요..

5년 전만 해도 집에서 커피를 볶아서 먹는 다는 말이 참으로 생소하게 들리기도

했는데 말이지요..

지금은 티비나 매체에서 많이 홍보를 해서인지.. 아니면

인식이 많이 바뀌었는지 집에서 커피를 볶아서 먹는 사람들이 많이 생긴 것

같더라구요.. ^^~

정말이지, 정신 바짝 차려야 할것 같습니다.

2010-08-16T10:36:03Z

사기 정보

만약 어떤 사람이 길거리에서 당신에게 접근하여 마른 해산물을 추천하며 판매하려 하면서, 한번 맛보라던지 냄새 한번 맡아 보라 한다면 반드시 주의 하셔야 합니다. 그것은 해산물이 아니라 '에틸에테르' 입니다.

일종의 마취약으로서 냄새를 맡게 되면 정신을 잃게 되며, 그들은 당신이 휴대하고 있는 돈이라든지 물품을 모두 훔쳐 갈 것입니다.

현재 중국 광동, 하북, 천진, 무한, 남창 등 몇몇 지방에서 나타나기 시작했습니다.

중국 여행인은 특히 조심 하셔야 하고,국내에서도 이와 유사한 범죄가 있을 수 있으니 여러분 조심 하십시오.

또 다른 정보

다음 전화번호는 두번 울리고 끊어집니다.

절대로 받지도 말고 걸지도 마세요. 많은 통화료가 나갑니다.

02- 6406-9050 또 한.두번. 짧게 울리는 전화는 수신.송신 하지 마세요

또 다른 긴급정보

"인생은 아름다워"입니다 (은 인생은 아름다워)라는 조달청 그림을
받을 때에는 여하한 경우라도 열지 말고 곧바로 삭제하기 바랍니다.
이 정보는 Microsoft와 노튼 에서 강력히 통보한 내용입니다.

만약 이 파일을 열었다가는 " 때는 늦었습니다 이미 당신의 인생은
더 이상 아름답지 안습니다 "는 메시지가 나타날 것입니다.
결과적으로 당신의 컴퓨터에 있는 모든 것을 잃어버리게 됩니다.

동시에 이런 메일을 보낸 사람이 당신의 이름, 전자 메일 주소와 비밀 번호 등을 파악하게 될 겁니다.
이것은 새로 발생한 바이러스로서 4,28 (화요일) 오후에 활동을 시작한
바이러스로서 AOL의에서 확인 한 바에 의하면 현존 어떤 바이러스

퇴치 프로그램으로도 이 바이러스를 치료 없앨 수가 없다고 합니다.

아픈 뭉크를 보면서 뜨거운 눈물이..

2010-06-22T12:21:46Z

건강해서 병원에 한번 안갔던 뭉크가 병치레를 하기 시작했습니다.

하얗고 예쁜이를 자랑하던 뭉크에게 치주질환이라는 병이 찾아왔습니다.

열심히 이를 닦아주었는데..

어느 날 부터 칫솔만 대면 으르릉 물려고 해서 칫솔을 멀리하기 시작했던게

치주염이 됐나봐요.

입에서 지독한 입냄새가 나기 시작하더니..

며칠전 부터는 침을 흘리며 피를 사방으로 묻히며 다닙니다.

지가 깔고 자는 커다란 방석에도 쇼파에도 멀건 피로 흥건하게 적셔놓고..

너무 너무 놀라서 혹시나 무슨 암에라도 걸려 말기에나 볼 수 있는게 아닌가 싶어

가슴이 덜컹.. 뜨거운 눈물이 쏟아졌습니다.

일단 인터넷을 검색하고,

뭉크의 증상하고 너무 비슷해서 치주질환인가 생각했습니다.

치주질환은 일단 스케일링을 하고 잇몸치료에 들어가면 괜찮아진다고 해서

뭉크를 데리고 동물병원엘 갔습니다.

스켈링은 마취를 하기 때문에 먼저 간과 신장검사를 해야 한다고 하더군요.

피를 뽑고 검사를 받았습니다

근데.. 혈액검사결과 간이 안좋다는 검사가 나와서 스켈링은 다음으로 미루고

일단 간이 좋아지는 약과 입냄새를 제거하는 약을 일주일분 져왔습니다.

동물들은 보험도 안되고.. 검사비와 일주일 약값이 6만원 나왔습니다. 헐~~

스케일링은 10만원이라고 합니다.

뭉크가 탈수현상까지 보인다며 만약 수분 링겔이라도 꽂고 스켈링을 할 경우

2만원이 추가된다는..

뭉크를 데리고 집에와서 목욕을 시키고 약을 발효유에 타서 먹였더니 기분이

아주 좋아 보였습니다.

두 꼬맹이는(탱크와 쿠키) 형아만 데리고 산책나간 줄 알고 난리를 피웠습니다.

탱크는 삐쳐져 두어시간이 지나도 내다보질 않더군요.;;

그런데..

그 이튿날이었습니다.

뭉크의 코에서 피가 줄줄 났습니다.

재채기 할 때마다 사방으로 코피 파편이 튀었고,

목에서 나는 것인지 코에서 나는 것인지 그러렁 큭큭!! 거리며 숨을 쉬었습니다.

얼마나 무섭던지요.

어제 갔던 병원에 전화를 했지요.

뭉크의 코에서 피가 난다구요, 지금 가겠다고 했더니...

자기 병원으로 오지 말고 시설이 잘된 병원으로 가라고 합니다.

묻지도 않고, 따지지도 않고.. 무조건 자기 병원엔 오지 말고

큰 병원으로 가라는 소리를 합니다.

어찌 하겠습니다. 그래서 그 옆의 병원으로 갔지요, ;;

두번째로 간 병원도 꽤재재하고 시골 동물병원처럼 생겼습니다.

요즈음 동물병원들은 참으로 세련되고 깨끗하게 꾸며놓는데 말이지요.

수의사 쌤님,, 코 엑스레이 찍어 보고는, 뭉크의 부비강에 종양이 생긴것 같다면서,

내시경으로 검사를 해야 하는데 뭉크가 간이 안좋으니 마취도 할 수 없고..

뭉크의 몸에 멍이 언제부터 생겼냐고 묻습니다.

뭉크의 몸에 반점이 생기기 시작했는데 나이가 들면 생기는

반점인줄 알고 별 개의치 않았는데 그러고 보니 뭉크의 몸에 멍이 많이 생겼습니다.

멍이 생기는 이유는 여러가지 이유가 있겠지만,

혈관이 터지면 멍이 생긴다고 합니다. 뭉크가 어쩌면 혈우병일 수도 있다고.. ㅠㅠ,

정밀 검사가 필요한데 정밀 검사에 대한 비용과 처방이 많이 들어갈거라는..

그렇다고 뭉크가 꼭 병이 낫는 다는 보장도 없고 사람 나이로 치면 80인데..

면역력이 떨어져서 생기는 질환들이 노환으로 오는 것이라면서

응급처치로 지혈만 시켜주고 엑스레이 포함해서 사만오천원 나왔습니다.

지혈은 임시방편일 뿐이라며, 피가 많이 나오면 데리고 오라고 합니다.

집에 데리고 오자 마자 다시 코에서 피가 줄줄 나오기 시작하고..

밤엔 잠 한숨 못자고, 뭉크는 그렁그렁 재채기 할 때마다 피는 사방으로 튀고..

다 같이 힘들었던 밤이었습니다.

아침이 되자 마자 뭉크를 병원에 다시 데리고 가기 전에 나는 남편에게 말했습니다.

뭉크가 저토록 피를 쏟고 힘들어 한다면 안락사를 생각해야 하지 않을까... 라는..

안락사!!! 라는 말을 하고는 뜨거운 눈물을 쏟았습니다. 엉엉 ㅠㅠ

뭉크가 반려가족이 된지가 14년이나 됐습니다.

갓 태어난지 한달된 귀엽고 예뻤던 뭉크를 입양하고..

사랑을 독차지하다시피 했던 뭉크가 갑자기 생긴 동생들(탱크와 쿠키) 때문에

스트레스를 은근 받기도 했던..

동생들은 버릇없이 형아한테 대들어도

동생들한테는 끔찍히도 잘해주었던 뭉크형아입니다.

뭉크에게 미안하고 또 미안해서 얼굴을 손으로 감싸주며 기도 했습니다.

그동안 튼튼하다고.. 병원에 안가는 것만 좋아했지..

뭉크에게 일어나는 변화에는 별 관심이 없었던 것에 대한 미안함에

뜨거운 눈물이 절로 쏟아졌습니다.

나는 뭉크의 코에 손을 얹고 하나님께 간절한 마음으로 여러번 기도했습니다.

'하나님.. 뭉크가 아프지 않고 몹쓸병에 걸리지도 않고..

잠자듯이 편안하게 무지개 나라에 가게 해주세요..'

정말 간절하게 기도가 나왔습니다.

뭉크를 떠나 보내게 되면..

벌써부터 흐르는 눈물이 주체가 안되네요.

지금 옆에서 뭉크가 눈을 껌벅거리면서 엄마를 쳐다봅니다.

뭉크 얼굴을 보는 순간 다시 눈물이 쏟아집니다.

어제 병원에가서 다시 지혈을 시키고, 주사도 한 대 맞았는데,,

신기하게도 오늘은 피를 많이 흘리지 않았습니다.

이 한개가 덜렁거리다가 빠진 곳에서 한동안 피가 나왔다가 그쳤고

코에서도 피가 그쳤습니다.

물론.. 아직까지는 재채기를 하면 사방으로 코피가 튀기는 하지만,,

일단 코에서 피가 멈추니까 살것 같습니다.

뭉크 때문에 일주일동안 잠도 못자고 힘들었는데..

모처럼 편하게 잠을 잘 수 있었습니다.

얼마나 감사한지 모르겠습니다.

아직은 눈도 똘망똘망하고 밥도 잘먹고 간식도 잘먹는 뭉크...

여전히 성질도 부리는 뭉크인데..

의사쌤이 너무 겁을 주지 않았나 싶은 생각도 듭니다.

청년 때의 뭉크입니다.

사진기만 들이대면 절로 폼을 잡았던 귀풍이 흐르는 뭉크..

동생 탱크하고도 곧 잘 폼을 잡았던 뭉크입니다.

예전의 젊었던 뭉크의 사진을 보니까.. 가슴이 울컥합니다.

사람이나 동물이나 나이를 먹으면 피할 수 없는 마지막을

맞이해야겠지요..

이제는 서서히 반려가족으로 사랑했던 뭉크를 떠나보내는 준비를

해야 할것 같습니다.

드뎌 자작 로스터기를 구입했어요.

2010-05-24T11:18:48Z

벼르고 벼르고.. 생각하고 또 생각해서 자작로스터기를 분양받았답니다.

이왕이면 수동보다는 전동팩이 달린 로스터기를 분양받고 싶었거든요.

이니셜도 부탁했는데 귀엽네요.. ^^^

상자를 여는 순간.. 나무에서 솔향기 같은 냄새가 상큼하게..

그리고 볶을 때도 나무 향기가 콧속으로 솔솔... ^^

보기에도 무척 단아해 보입니다.

특히 투명창이 마음에 들었습니다.

볶을 때 콩의 상태를 확인할 수 있다는게 너무 매력적입니다. ^^

안쪽에 알미늄이 덧대어 있어서 뚜껑을 닫고 볶으면

화덕같은 효과가 납니다.

휴대용 버너가 전용인데요..

가스 오븐렌지위에서는 통도리를 엇비슷하게 올려놓아야 아귀가 잘 맞습니다. ^^,

버너위에 올려놓은 것은 석쇠를 받쳐주는 기름받이인데요..

걸쇠를 걸고 거기에 맞게 잘라서 올려놓은 것입니다.

너무 크게 자르면 화재의 위험이 있어 조심해야 하고..

화구에 딱 맞게 자르는 것이 좋아요.

구멍이 비스듬히 누워있어서

직화의 직접적인 불꽃을 불에 닿는 부분을 최소화 시켜

직화에서 오는 가벼운 맛과 탄맛같은 맛을 없애주는데 효과가 있는것

같더라구요. ^^

중불보다는 약간 약하게 켜놓은 상태입니다.

생두는 250그램이 최대양이라고 쓰여있었지만..

320그램을 볶았습니다.

대신.. 시간은 약 25-26분이 걸린것 같습니다.

콩은 르완다이구요..

일차팝이 끝나고 2차팝이 터지는 순간 종료했구요..

콩도 아주 잘 부풀었지만..

320그램을 넣고 볶았는대도 얼룩이 생기지 않고 잘 볶아지네요..^^

3일이 지나 에쏘로 뽑아 아메리카노로 마셨는데요..

바디감도 묵직하고 커피의 깊은 맛이 너무 좋으네요.

물론.. 향도 끝내줍니다.

로스터기가 정성이 가득 담긴.. 너무 잘 만들어진 것 같습니다.

특히 투명창이 아주 좋으네요. ^^

나무에 덧댄 알미늄과 뚜껑의 효과도 최상급이구요.

불의 높이도 아주 적당하고..

손잡이도 부드럽게 잘 돌아가고..

용량도 300그램은 넉근이 볶아집니다. ^^

단.. 아쉬운 점이 있다면..

알미늄이 바닥 아래까지 덧대어 있었으면 좋겠다는 생각이구요.

통도리와 뚜껑의 간격이 약 1센티나 2센티 정도 더 떨어져

있었으면 하는 점입니다.

화력 때문에 뚜껑이 살짝 내려앉아서 통도리의 교반날개를 조인

볼트가 뚜껑에 살짝 부딛히는 감이 있네요.

몇 년을 생각하고 또 생각해서 장만한 자작 로스터기입니다. ^^

가격도 저렴하고.. 인테리어로 장식해도 좋고..

그동안은 가스 오븐렌지 그릴을 이용해서 콩을 볶았는데요..

것도 나쁘지 않았답니다. 맛도 좋고.. 아주 잘 볶아졌는데요..

용량이 작아서 그게 좀 불편했어요.;;

근데 저 투명창 때문에 구입하게 된것이지요.

볶으면서 확인할 수 있다는게 아주 매력적입니다. ㅅ.ㅅ~

처음 생두라는 것을 접하면서 후라이팬으로, 수망으로..

그러다가 가스오븐렌지 그릴로 몇 년간을 열심히 볶다가

드뎌 자작 로스터기를 구입하고.. ㅎ~

어찌.. 콩 볶는 재미는 날이 갈수록 더하는지 모르겠습니다. ㅅ.ㅅ~

tag : 커피, 로스터기, 볶는재미

크레마가 가득한 커피 한잔 하실래요~~^^

2010-01-12T09:35:00Z

딸이 업어온 드롱기 에쏘 콤비인데요..

에스프레소 머신과 커피메이커가 붙었다고 해서 에쏘콤비라고 불러요. ^^

사실.. 에쏘머신에 붙은 커피메이커는 거의 커피를 내리는 용도보다는

맹물을 내려서 에쏘를 아메리카노로 마실 때 아주 편리하고..

또.. 허브차나, 홍차나 녹차를 내릴 때 사용하면 기차게 내려져서

하루종일 차를 마실 때 아주 좋답니다.^^

사실,, 에쏘로 내려 마시면 거의 커피메이커에서 뽑은 커피는 잘 안마시게 되는데요.

에쏘와 커피메이커에서 뽑은 커피의 맛이 확연이 차이가 나거든요.

혹시. 블로거 여러분도 커피메이커가 집에 있다면 차를 한번 내려보세요..

정말 잘 내려져서 놀랄지도 모릅니다. ㅎ~

딸이 나중에 결혼할 때 갖고 갈거라고 해서 그러라고 했어요.

지가 업어온 것이니까요.. ㅎ~

오늘 같이 추운 날에.. 끈적한 크레마가 가득한 에쏘 한잔이면..

하루가 아주 즐겁답니다. ^^

커피속의 아로마가 오감을 행복하게 해주거든요..

커피향을 맡는 것 만으로도 오감을 자극해서 행복하게 해주는다는 사실.. 아세요? ^^

딸이 바리스타처럼 아주 능숙하게 커피를 잘 내려요.

크레마가 풍부하게 말이지요.

다~~ 엄마를 잘 둔 덕분이지요.. ㅎ~

설탕이 서서히 함몰되는 모습이랍니다.

크레마가 두껍에 층을 이룰 때는 설탕을 넣어도 금방 쏙~ 들어가지 않고,

서서히 설탕이 녹아 들어간답니다.

이런 모습이 보고 싶어서 가끔 설탕을 넣기도 해요.

설탕 넣은 커피는 남편 몫으로 돌려놓습니다. ㅅ.ㅅ~

앙증맞은 에쏘 컵에도 내려보고..

보통, 아메리카노로 마시지만,, 가끔씩 , 아주 가끔식은 에쏘로 마시기도 해요.

처음에는 윽~!! 이게 무슨 맛이야!! 하기도 하지만..

마실 수록 그 깊은 맛에 빠지기도 하는 에쏘랍니다.ㅅ.ㅅ~

커피를 좋아해서.. 커피를 사랑해서.. 커피를 늘 가까이 하면서 살지만..

커피처럼 마음을 행복하게 해주는 기호식품도 없는것 같아요.

커피를 내리는데 필요한 여러 기구들도 많고,

욕심을 한껏 내고 싶은 가정용 머신도 많지만,

착한 가격으로 커피를 즐길 수 있는 방법을 찾다보면

얼마든지 집에서도 멋진 홈카페를 만들 수 있어 즐거운 커피생활을 할 수 있어

참으로 좋은것 같아요.

추운 날에.. 커피 한잔 드시고 오늘도 행복한 하루 되세요.. ㅅ.ㅅ~

tag : 커피, 커피메이커, 크레마, 드롱기

변비에 걸린 탱크

2010-01-02T16:37:58Z

우리 둘째넘 탱크가 변비에 걸려서 덩을 이틀에 한번씩 보는데요..

한번씩 눌 때마다 얼마나 힘들어 하는지..

눌 때 무척 아픈가 봅니다.

빙빙 돌면서 어쩔 때는 소리를 지릅니다. ㅠ,

동물을 위한 특별한 변비약이 없다고 해서

사람이 먹는 아락실을 한번 먹여보라고 하네요.

아락실 보다는 티벳버섯으로 발효한 발효유를 먹이는게 좋을것 같아서

티동이 발효유를 먹이고 있습니다.

덩지가 작으니까,, 사람처럼 한컵씩 가득 먹일 수는 없고..

몸에 맞게 아침 저녁으로 두 스푼정도 먹이고 있는데요,

효과가 나타나기 시작하는지, 한결 나아지는 느낌입니다.

동물도 변비에 걸리는게 신기할 뿐이고..

이틀에 한번씩 보는 거라서 그런지.. 양도 아주 많습니다. 으~~ ㅎ,

섬세하고 예민한 둘째, 탱크..귀연넘..

탱크야~

어쩌자고 변비에 다 걸리냐~~

(뭉크형아의 걱정스러운 목소리... ^^)

헉~~

탱크형아가 변비에 걸렸쪄? ~ ~~

변비에 걸리면 많이 힘들랑가~~

걸리지 않아봐서 알 수가 있어야제~~(은근,, 자랑질.. 헤헤)

(막내 쿠키의 애교스러운 모습이 귀엽기만 하고....^^)

그려~~!! (버럭!!!)

어쩔껴... 나,, 변비 걸렸다.. 보태준것 있냐?

아니.. 모~~ 그렇다는 거이 아니고..

그렇다는 거지.. 모~~ ㅋ, (놀랬잖여.. (--))

울 꼬맹이 세놈 때문에 어디 멀리 가지도 못하고..

요놈들 때문에 고저 매여서 삽니다.

한번씩 힘들고.. 신경이 쓰이고 할 때도 많지만..

오래도록 정이 들은 가족과도 같은 꼬맹이들..

너무 사랑스럽고 예뻐서 언젠가는 무지개 다리 건널텐데..

생각하면 벌써부터 마음이 슬퍼질려고 합니다. ㅠ,

꼬맹이들아..

새해에는 제발 아프지말고 건강하게 살거라....

안아픈게 도와주는거란다...

블로거 여러분~~

덩!!! 꿈 꾸시고.. 대박나시기를요..

저두.. 덩!!! 꿈 꾸고 대박 날렵니다..ㅅ.ㅎ~~

tag : 변비, 강쥐들

딸이 에스프레소 머신을 얻어오다

2009-08-23T22:11:12Z

tag : 카푸치노, 카페라떼, 가정용 에스프레소머신, 황금빛 크레마

탱크한테 벌써 치매가?

2009-08-07T16:47:20Z

커피를 좋아하면서도 에스프레소 머신은 꿈속에서만 왔다 갔다 했던..

대신, 가스불에 올려놓고 추출하는 모카포트로 에쏘를 뽑아서 마시던가,

또는 기분에 따라서 핸드 드립해서 마시던가,

아니면 만만한 커피메이커로 내렸었는데..

그런데, 얼마전 큰딸이 후배한테 가정용 에쏘머신을 얻어왔네요.

몇 번 내리지 않아서 거의 새거나 다름이 없다는 머신을..

뭐~ 많이 사용한 중고라도 상관은 없지만..

살다 보니 이런일도 다 있구나.. (공짜라면 자다가도 벌떡 일어난다는.. ^^.)ㅅ.ㅅ.~

모양은 투박하지만,

작동하기가 아주 편리하고 간단하면서 실용적인 에스프레소 머신인것 같아요.

그런데로 황금색 크레마도 뽑아주고, 커피맛도 괜찮구요.

카푸치노나 카페 라떼를 만들 때 우유 스티밍도 할 수 있는 스팀 파이프도 있고...

에쏘 머신의 도구인 필터와 필터홀더.. 그리고 커피담는 유리 주전자,

오른쪽 쵸코 케이크처럼 생긴것은 커피를 뽑고 남은 커피 찌거기,

커피 케이크 또는 커피 떡이라고 하는데요.

떡이 뽀송뽀송하게 나오면 성공!!

커피 떡은 아무 맛도, 향기도 남아있지 않아요.

로스팅한 원두를 삼일 정도 지나서 내려주면 그 향기와 맛이 아주 끝내준답니다. ㅅ.ㅅ~

에스프레소로 만든 카페 라떼..

스팀 밀크를 만드는 날에는 남편이 좋아하는 카페라떼나 카푸치노를 만드는 날!

기호에 따라서 설탕이나 시럽을 넣어줍니다.

카푸치노..

아낌없이 소북히 담아서 숟가락으로 떠서 먹는데요.

역시 기호에 따라 계피나 시럽을 넣어주기도 하고

오렌지나 레몬껍질을 얇게 썰어서 위에 올려놓기도 합니다. ^^

커피의 향과 맛을 깔끔하게 느낄 수 있어 좋아하는 아메리카노..

농도는 얼마든지 조절할 수 있다. 연하게..또는 진하게.. ..

더울 때는 얼음을 가득넣고 아이스커피를 만들어 먹으면 커피의 진한 향기와

더불어 땀이 싸악~~ ^^^

보기에는 잘 뽑아진 것 처럼 보이지만 실패작이랍니다.

크레마가 거품이 성글게 풍덩풍덩 뽑아지면 빨리 사그라지네요.

원두도 신선해야 하지만, 원두의 굵기, 커피의 양,

그리고 탬핑을 어느정도 해주느냐에 따라서 실크의 황금빛 크레마가 좌우하는것 같은..

으아~~~

황금색의 크레마가 너무 멋지게 뽑아지는 순간!!!

별로 기대를 하지 않았는데.. 이렇게 크레마가 가득 뽑아지다니.. 놀라워라~

이렇게 찐득하면서 곱게 생기는 크레마는 쉽게 사그라지지 않더라구요.

그런데.. 일진이 좋으면 이렇게 뽑아진다는.. ;;;

일류 바리스타처럼 잘 뽑아낼려면 노하우가 쌓여야 할려나..

마음에 쏘옥 들게 뽑아진 황금색 크레마.. 너무 예쁜 크레마가 아닌가..

거품도 성글지 않고. 실크처럼 곱답니다. ^^

에스프레소는 뒷맛이 고소하고 깔끔해서 커피의 찐한 맛과 향을 느낄 수 있는데요.

하지만, 너무 찐해서 이태리인들은 설탕을 한 숟갈 듬뿍 넣은 다음..

한 입에 털어넣기도 한다네요.. ^^

개인적으로는 아메리카노를 좋아해서 뜨거운 물을 적당하게 섞어서 마십니다.

공짜로 생긴 에쏘머신 덕에 커피메이커는 찬밥 신세가 됐다는.. ;;

사실, 커피메이커와는 비교도 안되는 커피의 맛과 풍미를 느끼게 해주니까

자연히 에스프레소만 뽑게 돼요.

그래서.. 커피를 좋아하는 사람들은 찐득한 황금색 크레마가 잘 뽑아지는 고급

에쏘머신을 점점 찾게 되는가 봐요.

커피머신도 가정용 일반 머신들은 기십만원에서 고급 머신들은 기백원만원씩 하구요.

물론.. 업소용 머신들은 기천만원대가 넘는 것들도 있지만..

가정용 고급머신을 향해서 Go Go~~ ^^^^

에스프레소에 여러가지 재료들을 넣고 만드는 베리에이션(variation) 커피가 있는데요.

베리에이션 뜻을 찾아 보니까.. 변주곡, 변화, 변이,

즉, 에쏘에 여러가지 재료를 섞어서 변화를 주는 것이지요.

에스프레소에 아이스크림을 넣고 만드는 아포까또

카라멜이 들어간 카라멜 마끼아또,

쵸코렛이 들어간 카페 모카, 화이트 모카,

술이 들어간 아이리쉬 커피,

땅콩이 들어간 피넛 라떼,

크림을 넣고 만드는 콘빠냐,

비엔나 커피 등등..

생소한 이름들의 종류도 다양하고, 재료에 따라 이름 붙이기 나름이지만,

또한, 들어가는 재료들이 설탕이나 시럽, 아이스크림이나 버터, 생크림, 달콤한 쵸코렛,

이런 열량이 높은 재료들을 커피에 넣으면 칼로리가 300에서 500칼로리가 넘어간다고

하네요. 원두커피의 3-5칼로리에 비해 엄청난 칼로리이지요.

베리에이션 커피가 달콤하고 맛있다고 하루에도 몇 잔씩 마시다가는

고저 띠룩띠룩 살이 찌는 것은 시간문제가 아닐까 싶습니다. ^^;

때로는 분위기와 날씨에 따라서 베리에이션 커피가 간혹 땡기기도 하지만..

암튼..

아무것도 섞지 않은 원두커피의 순수한 맛과 살아있는 커피의 향을 사랑합니다..ㅅ.ㅅ~

tag : 꼬맹이들, 강쥐들, 무지개나라

잠팅이 꼬맹이들!!

2009-06-16T11:28:56Z

후아아웅~~ 하,.. 하품!!!

"탱크야~~!!

입 찟어지것다.~~

품위를 지켜야재!!

너를, 일명 탱크리우스라고 부르지 않았더냐!! "

((늘어지게 하품하는 탱크의 프라이버시를 위해서 아래는 모자이크 처리.. ^^^))

"엄니는..바랄것을 바라세유..

탱크는 이제 한물 간 견생이여유..

저두.. 예전에는 탱크리우스라고 생각했어유.. ㅋㅋ,

탱크야! 품위를 지켜라잉!! ^^~"

"뭉크형아 말이 맞네유.. 쿠키도 그렇게 생각 하구만유..

예전의 탱크형아가 아녀유..

참 깔끔했는데 말이지유.. "

"아니. 모야..

하품 하나 가지고 무신.. 품위까지 나오냐??? 기도 안찬데이!! 힝~"

"하품만이 아녀..

이젠, 응가도 신문지에 안싸자녀,

아무데나 응가를 누면서.. 정말 걱정된다고!!!

벌써 치매냐? 응응??"

"쿠키 말이 맞다!!

탱크야 나두 그게 걱정된다고..

왜,, 갑자기 응가를 아무데나 누냐??

곱게 늙어야 구박을 안받지..

우리.. 엄니 아부지 애먹이지 말고 곱게 살다가 무지개 나라 가자꾸나.. 응??"

"나두. 당근.. 그러고 싶지..

근데, 있지, 그게 내 마음대로 안돼더라,

몸 따로, 마음 따로,, 그러넹.. 어구.. 창피해라..

그런 말을 꼭 여러분 앞에서 해야겠냐?? 슬포.. 힝~"

"헹~~ 쿠키도 슬포..

견생은 고난의 연속인가벼~~ "

"그런 말 말거라.. 쿠키야~~!!

그래도 우리는 참 행복한 견생이 아닌가벼..

좋은 엄마, 아빠 누나들 만나서 그동안 얼마나 행복했냐?

한번씩 엄마가 버럭 버럭 고함을 쳐서 그렇재..

것도 다 우리를 사랑해서 그런게 아닌가벼..

특히 아빠의 사랑은.. 우리의 털을 뽑아서 신을 삼아도 모자라재..

그럼,, 그럼.. " (__+)

(헐~ 뭉크가 이렇게 기특한 생각을.. ^^)

" 흑흑..

엄니요~~!!

정말, 죄송하구만유..

진짜,, 미안하구만유..

아무데나 응가한다고 너무 구박하지 말아유..

내 마음이 내마음이 아녀유.. 내 몸이 내 몸이 아니네유..

힝~ 눈물 날려구 해.... (__)(--ｏ)"

배변을 잘 가리기로 소문난 탱크가 요즈음 아무 곳에 응가를 누네요.

응가가 동글동글해서 치우기는 어렵지 않지만,,

한번씩 방석이나 지네들, 푹신하라고 깔아놓은 매트에다가 누는게 문제이지요.

베란다에 신문지를 넓게 펼쳐놔서, 그곳이 꼬맹이들 화장실이랍니다.

배변에는 걱정이 없는 꼬맹이들이지요.

그런데.. 외출했다가 돌아오면 꼬맹이들이 심통이 나는지 아무 곳에나 오줌을 쌉니다.

그럼 다른 놈이 그 위에 오줌을 싸고..

아니. 왜, 아무도 없으면 오줌을 싸는건지.. 말좀 해봐봐~ 응,응??

날씨도 더운데 땀 뻘뻘흘리며 치울라치면 화가 머리 끝까지 올라서

꼬맹이들한테 마구마구 소리칩니다.

이렇게 엄마 애 먹일려면 얼릉 무지개 나라 가라구요. 엉엉,, (__)

물론.. 요놈들은 어디로 숨었는지.. 코빼기도 안보이지요.

좀 진정이 되면.. 얼마나 가슴이 아픈지 몰라요.

꼬맹이들 한놈 한놈 꼬옥 껴안아 줍니다.

무지개 나라라니요.. 정말, 무지개 나라 가면 많이많이 보고 싶고,

많이많이 울텐데 말이지요. (__ㆀ)

우리집의 첫정인 뭉크도 13년 됐는데,

견생 나이로는 68세라고 하네요.

탱크와 쿠키는 견생나이로 50살 정도 됐구요.

뭉크도 늙은 표시가 많이 납니다.

걸음도 느릿느릿하고.. 이빨도 많이 시원찮고..

잠자는 시간도 많이 늘었고,

탱크가 갑자기 응가를 아무데나 누고,

갑자기 오른쪽 송곳니가 밖으로 뻗쳐서 입을 다물면 송곳니가 삐죽히 보여요.

왜,, 그런 증상이 나타나는지.. 나이 먹어가는 증거인지..

이런 증상 외에는, 세놈 모두 아직은 건강해서 병원에 갈일이 없답니다.

코도 촉촉하게 윤기가 자르르르..

여전히 먹을 것을 보면 좋아해서 빙글빙글 도는 꼬맹이들..

동화속에 나오는 주인공처럼 여전히 사랑스럽고 귀여운 꼬맹이들..

아프지 말고 행복하게 견생의 수를 누리다가

자는 듯이 무지개 나라에 갔으면 좋겠습니다.

앞으로는 이놈들 무지개 나라에 가면 안키울려구요.

정 떼는 것도 그렇고,, 아픈것도 싫고.. ;;;

"야들아~~~

니네들은 뭘 했다고 맨날 잠만 자냐!!

설겆이를 해, 아니면, 방을 닦어, 밤새 신문 돌렸냐?

걸핏하면 몰려다니면서 잠만 자더라!!"

"얼릉.. 인나거라,, 밥묵자!!! "

"일없슈.. 냅더유.."

참.. 고넘들.. 지네들이 무슨 일을 했다고..

쿠키는 업어가도 모르겠네..

"엄니.

형아들이 나만 시켜유.. 심부름 하느라 피곤해 죽겠어유.."

"쿠키야~~!!! (버럭!!!!!!)

입은 비뚤어져도 말은 바르게 하자..

언제 심부름 시켰다고 그러냐!! 누가 들으면 진짠줄 알겄다!! "

"형아는.. 버럭!! 소리에 놀랬잖어. 모~~ 그렇다는 야기지.. 헤헤~~ " ^ㅅ^~

자는 모습이 넘 귀여워서 찍었슈~

쟈들은 하루종일 먹고 뒹굴고.. 애교 떠는것 밖에 없는것 같은데 말이지유..

몰려다니며 자는일 밖에 없네유.. ㅅ.ㅅ~

tag : 강아지, 꼬맹이들, 잠팅이

뭉크형아! 사랑혀!!

2009-03-15T21:41:01Z

사이가 좋은 쿠키와 탱크,

쿠키가 워낙 작아서 싸움이 안되는데도 어쩌다가 싸움이라도 하면 절대로 지지않은 쿠키,

분해서 씩씩거리는 쿠키의 모습을 보면, 얼마나 귀여운지 모릅니다.

걸핏하면 이불에 코 박기를 좋아하는 녀석, 쿠키.. 둘이는 늘 붙어다녀요.

잠 삼매경에 빠졌네요. ^^^

우리집에 입양된지 13년이 된 꼬맹이 첫째 뭉크랍니다.

인간으로 말하자면 할부지격입니다.

참 순하고 조용했는데.. 이상하게 나이를 먹을수록 사나워지고 몸에 손을 못대게 합니다.

조금만 손을 대도 으르르릉~~크!!

그래서 이발할 때는 완전 전쟁터를 방불케 하지요.

스스로 왕따이기를 자처하다가 왕따가 싫었는지 동생들과 가족들 옆으로 슬금슬금

접근을 하면서 애교를 부리는 모습이 애잔함을 더하게 하네요.

자는 모습도 애틋하고..

아직은 큰병 없이 잘 지내고 있고..

무지개 나라 갈 때까지 아프지말고 건강하게 살았음 좋겠어요.

무언가 못마땅한 표정입니다.

우리집에 입양이 안됐으면.. 마당에서 살았을지도 모르는... ;;

보는 사람마다 송아지만하다고 해서요. ㅎㅎ

이 때만해도 핸섬 Boy, 뭉크의 모습이예요. 6년 전쯤 돼었나..

눈꼽을 떼줘야 하는데,, 눈꼽 떼줄려면 한바탕 해야해요.

손도 못대게 하니요. ㅠㅠ,

물론, 시늉만 하는 몸짓이지만.. 그래도 순간 깜짝 놀래요.

"이 나이에 눈꼽이 낀들... 누가 알아나 줍니까요. 냅둬요!! 이대로 살다가 말래요. 엄니..흑, "

"형아는 무신 그런소리를 하냐!!! 세상 끝난것처럼.. 헹~~"

" 꾸렁,꾸렁, 웅시렁.. 맞아, 맞아..(쿠키의 꿍시렁대는 소리..(__) )

"안그러냐~~ 쿠키야?? "

"웅!! 뭉크형아 땜시 괜히 슬퍼질려고 해.. 힝~~~"

"뭉크형아야~ 사랑혀! 아주 많이.. 형아는 우리의 기둥이여. 알았지~ 눈꼽 떼라, "

"나두 뭉크형아 사랑혀~!! 알찌? 눈꼽 떼라, 헤헤." ^^^^

늘 그저 그런 일상이라 자주 카메라에 담지 못하지만,

말못하는 동물이라 그럴까요. 늘,, 애잔하고 애틋한 마음 가득해요.

때로는 얽메이고 신경이 쓰이는 부분도 있지만,

꼬맹이들을 보고 있으면 주는 기쁨이 더 크기에 돈으로 가치를 따질 수 없는 행복을

주기도 합니다.

이제는 이넘들 무지개 나라가면 더는 키우고 싶지는 않아요.

아픈것도 싫고, 무지개 나라 가는 것도 싫고.. 이제는 정 주고 싶지 않으네요.

이제는 훨훨 자유롭고 싶어요.

tag : 강쥐, 꼬맹이들

노랑옷을 입은 탱크.. 산책좀 시켜줘유~

2009-03-09T10:40:36Z

tag : 탱크, 노랑옷

꿈과 기도가 있는 가정

2009-02-25T01:19:09Z

누야가 입었던 티셔츠로 탱크옷을 만들어 일단 가봉(?)하고 완성할려고 하는데,

탱크가 이블속에서 나오지를 않는겁니다.

이블속에서 코만 내밀고 있는 모습이 얼마나 귀엽고 웃기는지 몰라요. ㅎ ;;

"탱크야~~ 옷 한번 입어보자~~!!! "

"싫어유.. 꼼짝하기가 싫은디유.."

빨랑 나왓!!!(소리 버럭!! 질러줘야 그제서야 슬금 슬금 나옵니다.)

"엄니.. 정말!! 꼬옥!! 가봉을 해야것어유? 근디.. 가봉이 뭐래요? 켁켁~"

탱크의 표정이 완전 압권입니다. ^^^ (찡끗한 표정좀 보세요. ^^)

티셔츠의 앞 틔임을 고대로 살려 등으로 돌리고, 로고도 그대로 살려서 입혔더니..

노랑색이 탱크에게 너무나도 잘 어울립니다.

"엄니.. 활동하기가 너무 편해유.. 탱큐, 탱큐!! 맘,,"

"엄니 하고싶은 대로 하세유.. 옷에 걸던지.. 목에 걸던지.. "

"저는 완전 엄니꺼예유. 헤헤~"

목걸이를 매주는데, 귀찮아 하는 빛이 역력한 탱크는 그래도 하라는 대로 포즈를 취합니다.

귀연녀석!! ㅅ.ㅅ~

"엄니.. 우리 놀러가유.. 제발,, 산책좀 시켜줘유.. 밖에 나가고 싶어서 미치것어유.. "

밖을 너무나 좋아하는 탱크가 밖을 못나가서 몸살을 앓는것 같아 한번씩 안고

콧속에 바람을 넣어주기는 하지만, 성에 안차는지 발톱으로 몸을 긁다보니 옷을 죄다

뜯어나서 누더기로 만들어버립니다.

부지런히 옷을 만들어 입히는데도 제대로 된 옷이 하나도 없네요.

귀찮아서 누더기가 되다시피 한 옷을 입은채로 놔두면 완전 각설이가 따로 없습니다.

어쩌다 밖에 데리고 나가면, 고삐풀린 망아지 모양 이리뛰고 저리뛰고 그냥 앞만 보고

달리는 성격이 있어서 자칫 잘못하다가는 유기견 되는 것은 시간문제이고,

우아하게 걷는 꼴을 못봅니다. 귀를 펄럭이며 달려가니, 도저히 좇아 갈수가 없으니,

달려가는 놈을 붙잡느라고 혼이난 적이 있어서 안됐지만, 가두고 키우다 보니

스트레스가 많이 쌓이나 봅니다.

세놈 중에서 탱크만 유난히 그렇네요.

하염없이 밖을 쳐다보면서 감성에 곧잘 젖기도 하는 탱크에게는 넓은 마당이 있다면

얼마나 좋을까요..

미국의 자동차 왕 헨리 포드는 
대기업을 일으킨 뒤 고향에 
조그마한 집을 한 채 지었습니다. 

그 집은 대기업 총수가 살기에는 
매우 작고 평범한 집이었습니다.

“이건 너무 초라하지 않나요. 
호화롭지는 않더라도 
생활에 불편하지는 않아야지요.” 

주위 사람들은 걱정스럽게 
포드에게 물었습니다. 

그러자 그가 얼굴 
가득 미소를 띠며 대답했습니다. 
“가정은 건물이 아닙니다. 

비록 작고 초라하더라도 
예수님의 사랑이 넘친다면 
그곳이야말로 가장 위대한 집이지요.”

지금도 디트로이트에 있는 
헨리 포드의 기념관에 가면 
우리는 이런 글을 볼 수 있습니다. 

“헨리는 꿈을 꾸는 사람이었고 
그의 아내는 기도하는 사람이었다.” 

헨리 포드의 성공의 이면에는 

꿈꾸는 사람과 기도하는 사람이 
함께 이룬 아름다운 가정이 있었습니다.

오늘도 많이 행복하십시오. ^0^

귀하게 대접받는 그릇

2009-02-20T12:40:35Z

귀하게 대접받는 그릇

음악을 좋아하는 가난한 소년이 있었습니다.
어느 날 수업시간에 선생님은 학생들에게 자신의 꿈이
무엇인지 발표해 보라고 했습니다.
소년이 꿈을 말했습니다.

“저는 세계적인 성악가가 되겠습니다.”

그런데 그 순간 모든 친구들은 비웃었고
음악 선생님도 냉담한 반응을 보이며 말했습니다.

“네 목소리는 마치 바람에 문풍지가 우는 것
같으니 다른 길을 찾아 보는 것이 좋을 것 같다.”

소년은 절망감을 가득 안은 채 집으로 돌아와서
학교에서 있었던 일을 어머니께 말씀드렸습니다.
어머니는 소년의 머리를 쓰다듬으며 말했습니다.

“네 목소리는 개성이 강하단다. 계속 노력하면 지금보다
훨씬 더 좋은 목소리로 사람들을 감동시킬 거란다.
엄마는 너를 믿어.”

소년은 어머니의 격려에 힘입어 열심히 노력했습니다.
그리고 세계적인 테너 가수가 되었습니다.

이 소년이 바로 “엔리코 카루소”입니다.
환경의 어려움이나 사람의 시선은 문제가 되지 않습니다.
어머니의 인격이 바르고 교육이 바르면 아이는
무한한 가능성을 펼칠 수 있습니다.

아이들은 그릇과 같습니다. 어떤 그릇으로 삼느냐는
어머니의 손에 달려 있습니다. 그릇을 함부로 다루면
보잘것없는 사람이 되고 그릇에 좋은 음식과 좋은 빛깔의
음료를 담아주면 그 그릇은 귀하게 대접받는 사람이 됩니다.
어머니의 말 한 마디는 바로 그릇 속에 담는 음식과 같습니다. (담아온 글)

오늘도 많이 행복하십시오. ^0^

카페쇼(3편)양초와 쵸크아트

2008-12-17T08:22:36Z

tag : 크리스마스, 양초, 촛대, 쵸크아트

화려하면서도 세련된... 고급스럽다.

양초가 좋아서 양초를 배운 덕분에 필요할 때 양초를 만들어 쓰기도 하지만,

이렇게 멋진 양초를 보면 눈길을 떼지 못한다. ^ㅅ^~

구경하면서도 양초인줄 몰랐다.

아이스크림이나 케이크 만들어서 전시하는 줄 알았다.

어쩜 이렇게 진짜보다 더 진짜처럼 만들었을까...

쥬스도, 칵테일도, 레몬에이드도 쿠키도, 너무 리얼하다.

진짜보다 더 진짜같은.. 색상이며 모양이 너무 똑같다.

웨딩케이크도 있고..

가운데 하얀 심지만 보이지 않는다면, 영락없는 빵과 케이크이다.

실감이 안나서 깨물어 확인을 하고 싶었다는... ^^..

그런데 놀랍게도 이 모든것들이 커피와 너무 잘 어울린다는 것이다.

커피를 마실 때, 이런 양초들이 주위에 몇 점 있다고 생각해보시라..

분위기가 훨씬 따뜻하고 달콤하지 않겠는가... ^^^

딸아이 초등학교 시절에 일일 교사로 학생들에게 양초만들기 실습을 했었다.

와인잔 하나씩 갖고 오라고 했는데,

그 중 학생 한명은 어항같은 커다란 와인잔을 갖고 와서 책상위에 얌전히 올려놓았던, @@

어항같은 잔에 파라핀왁스가 한없이 들어갔었던 생각이난다. ^^

직접 만든게 신기했는지 좋아라하며 들고 갔었던 학생들의 얼굴이 해맑게 떠오른다. ^^

양초 만들기 정말 재미있었는데..

분위기에 한몫을 하는 조명등이다.

코너에, 또는 테이블 구석에 하나만 놓여 있어도 분위기가 확 살아날것 같다.

쵸크아트가 카페, 레스토랑, 미용실, 빵집 메뉴판으로 쓰임새가 다양해졌다.

주방 한켠에, 또는 거실 한켠에 하나쯤 마련해놓고 우리집만의 독특한 문구를 집어넣으면

우리집 카페가..

시계가 예쁘다. 커피 분위기와도 잘 어울리고...

컵걸이와 선반도 커피 분위기에 그만이다.

메뉴판도 마음에 들고..

도자기 촛대다.

별거 아닌것 같지만, 양초나 이런 촛대 하나가 식탁을 낭만스럽게, 아름답게 해준다.

성탄절 분위기에 너무 잘 어울리는 데코다.

굳이 돈 많이 안들이고도 크리스마스 분위기가 물씬 풍긴다.

크리스마스 분위기에 너무 잘 어울리는 소품들..특히 빨강과 초록은 이때만큼은 빛을 발한다.

사람도 많고 물건도 많고, 정신이 없었던 하루였지만..

유익하고 재미있었던 카페쇼 덕분에 눈도 호사하고 즐거웠던 하루였답니다. ㅅ.ㅅ~

더 많은 것을 사진에 담고 싶었지만 담을 수 없어 아쉬운 마음이더 큰 하루이기 했구요. ^^^