차 한잔의 미학

청대때의 오래된 차 생산 사진

2009-09-22T10:49:59Z

대오리 등을 엮어 만든 구멍이 숭숭 뚫린 용기로 차잎을 걸러내는 작업(篩茶)

아낙과 계집아이들이 풍금연주하듯 차잎을 골라내는 작업(選茶)

좀 웃으면서 하면 더 좋은 차가 만들어질 것도 같은디 ^^

풍차(風車)라는 걸로 차잎을 불어 선별한 후 등급을 매기는 작업

전차(砖茶)를 만드는 과정

차를 정성스럽게 포장하는 작업

포장하여 보관하거나 어디론가로 보내는 과정

차 재배지

茶農村舍

본산녹니 자사호-춘매(春梅)

2009-09-14T01:03:28Z

청 건륭 백옥학녹동춘필통(清乾隆白玉鹤鹿同春笔筒)

2009-09-10T13:07:29Z

청건륭 백옥학녹동춘 필통입니다. 가격은 대략 1000만~1500만 홍콩달러로 우리돈으로는

약 23억에 달하는 가치를 가지고 있다고 합니다.필통에는 중국서화풍격의 산수인물도가 새겨져 있습니다.

선녹(仙鹿)산림 속을 한가로이 거닐고 있고,선학(仙鶴)이 소나무 아래 똑바로 서 있습니다.

구름속에서 춤추듯 나르고 있는 제짝들을 바로보는 모습입니다. 전체적으로 조각이 순박하면서도 자연스럽습니다.

인물묘사가 마치 살아 있는 것 같이 생동감이 있습니다.

중국 고전자기 감상1

2009-09-07T09:48:43Z

경덕진 작가 소개 및 작품감상

2009-08-08T16:50:28Z

왕석량

1922년 경덕진에서 출생.12세에 숙부인 왕대범(王大凡-주산팔우(珠山八友)의 한 사람)에게서 자화(瓷畵)를 배웠다.

1954년 경공업부 도자공업과학연구소에 들어가 도자미술창작 연구에 종사했다.

1959년 최초로 "도자미술가"의 칭호를 부여받았으며 79년 국가경공업부에 의해 "제 1호 중국공예미술대사"칭호를 받아

경덕진의 으뜸가는 미술대사의 영예를 안았다.

1992년 국무원에서 수여한 "정부특별지원금"의 지원을 받았다.

중국미술협회 회원,경덕진서화원원장,경덕진 주산화원명예원장

그의 작품은 소장가치가 매우 높아 일찍부터 해외(주로 홍콩 미국 인도네시아 싱가폴 등)로 소개되어 거금을 들여

소장을 하고 있다고 한다

청대의 차관(茶館)

2009-08-06T15:22:44Z

청대 차관(茶館)의 경영방식은 그 방법적인 측면에서 각양각색으로 나타나지만, 대체로

다음의 몇 종류의 차관(茶館)으로 크게 분류해 볼 수가 있다.

첫째 부류는 "청차관(淸茶館)"이라고 한다. 이 곳에서는 차엽 판매만을 위주로 하고 있다.

청차관(淸茶館)들은 일반적으로 대청(大廳)과 우아한 찻자리(雅座)로 분리하고, 갖가지의 중국전통양식의

가구와 장식 및 화분, 꽃꽂기 그리고 명인(名人)들의 그림이나 서묵(書墨)의 대련(對鍊) 등으로 꾸미어 놓고 손님이 편안히

품차를 즐길 수 있도록 하고 있다. 차관의 실내 장식과 배치가 우아하고 집기들이 청결하여

청차관에 오는 사람들은 대부분 문인(文人)·아사(雅士)임을 자처하는 이들이 주로 많다.

둘째 부류는 "서차관(書茶館)"이다. 이런 부류의 차관은 차를 판매하는 것 이외, 설평서(說評書)를 동반하는데,

북방과 남방에 모두 이런 부류의 차관(茶館)이 있다. 이런 곳에 와서 차를 마시며 설평서를 듣는 이들은 대부분 황족이나

권세있는 귀족들이 그 주류를 이루지만, 간혹 평민백성들도 섞여 있기도 한다. 그러나, 이런 부류의 차관들은 좌석배치에 있어

당연히 신분고하(身分高下)의 구분이 엄격하였으며, 공연을 하는 설서인(說書人)들 또한

명배우와 일반배우의 차별이 두드러지게 나타난다.

셋째 부류는 "야차관(野茶館)"이다. 이런 식의 명칭은 옛날 북경에서 비교적 성행했던 방법이다.

이런 부류의 차관들은 대부분 대로(大路) 변이나 성문 밖 혹은 황폐한 교외(郊外)나 야외 등에 임시 가판대를 설치해 놓고

지나 다니는 행인들에게 차(찻물)를 팔았다.

이런 차관들은 대부분 시설이 남루하고 음용으로 파는 차엽들은 대부분 거친 조차(粗茶)들이었으며,

다기들 또한 세련되거나 고급품이 아닌 거칠고 투박했다. 그러므로 이 곳을 이용하는 사람들은 당시 사회 하층부의

수공예인이거나, 채소를 농사하는 농사꾼이 대부분이고, 또는 갈증(渴症)을 해소하기 위해 찾아 드는 행상(行商) 및

행인(行人)들이 대부분 주류를 이루고 있었다.

그러나, 야차관(野茶館)은 비록 그 시설이 남루하고, 파는 찻물이 저급품(低級品)이긴 하지만, 주위 환경이 그윽하고

운치가 있어서, 간혹 문인(文人) 묵객(墨客)들에게도 꽤 인기가 있었다. 따뜻한 봄에는 자연을 만끽하기 위해 봄나들이 오는

적지 않은 행락객을 즐겨 찾아 들었고, 그 중에는 자연의 운치를 만끽하려는 적지않은 문인,

묵객들의 발걸음이 일부러 이곳을 찾기도 했다.

명-청-근대 자사호 정품 감상

2009-07-30T02:30:03Z

오창석(吳昌碩)전각 감상

2009-06-26T00:45:31Z

군산은침(君山銀針)

2009-06-25T16:34:49Z

군산은침(君山銀針)은 중국 후난 성(湖南省) 악양현의 둥팅 호(洞庭湖) 가운데 있는 섬인 군산(君山)에서 생산되는 차이다.

이 차는 중국의 당나라 때에서 비롯하였고 청나라 때에는 황실에 바쳐지던 귀한 차다. 군산에서는 원래 녹차를 생산하다가

후대로 가면서 황차로 바뀌어져 황차의 대표적인 차가 되었다. 모양은 백차의 대표적인 차인 푸젠 성 백호은침과 비슷하게

생겼는데, 군산은침은 마오쩌둥이 가장 즐겼던 차라고도 전해진다

옛날 동정호 군산(君山)에 장순(張順)이라 불리는 젊은이가 살았는데, 근데 이 젊은이는 맘이 너무 착해서 다른 사람 돕기를

좋아했다. 그의 착한 맘에 감복한 용왕이 이 젊은이에게 밝은 빛이 나는 구슬을 주며 잘 살라고 했다.

이 젊은이는 마을 사람 전체가 잘 살기를 바라는 마음에 구슬을 군산의 청라봉(靑螺峰)에 묻었는데 어느날 구슬을 묻은

자리에서 은침모양의 차나무가 자랐다. 그래서 그 차나무를 '군산은침'이라고 부르게 되었다고 한다.

청나라 때는 그 모양 때문에 첨차(尖茶) 또는 용차(茸茶)라고도 불리었다.

이 차는 청명(淸明)전후 3-4일에 걸쳐 어린 잎을 따서 먼저 솥에서 열처리를 한 뒤, 1차 건조를 시키고 다시 수분 함량이 50-60% 정도에서 종이로 싼 뒤 목상자나 철제상자에 넣고 40-48시간 저장시켜 만든다.

이 차에 더운 물을 부으면 차싹이 곧게 뜨다가 천천히 가라앉는데 이런 모양을 보고 당나라 사람들은 세 번 떴다가 세 번

가라앉는다 하여 삼기삼락(三起三落)이라 했다고 한다

군산은침은 유명한 쓰촨 성의 몽정차(蒙頂茶)와 마찬가지로 황차의 하나이다. 황차는 약발효를 시켜 향기가 맑고 맛은 부드럽고 달고 상쾌하며, 우려낸 차의 빛깔은 밝은 등황색이다. 차싹은 백호가 많고 잎의 모양은 곧고 가지런한 것이 담황색을 띠고 있다.

70-80도 정도의 따뜻한 물에 찻잎을 넣고 1분 정도 후에 마시면 된다.

서너 차례 반복해서 우려내어 마셔도 맛과 향이 여전히 좋다

군산정경

동정호 사찰