라포레성형외과

줄넘기 다이어트

2009-11-27T12:19:19Z

★ 줄넘기 운동

줄넘기 운동 시 주의할 점

줄넘기 운동을 했을 때에는 되도록 약하게 중간에 쉬지 말고, 20분 이상을 쉬지 말고 천천히 하는 것이 바람직하다. 라는 것이다. 또한 본인의 근육 상태 관절 상태를 잘 파악하여 하는 것이 좋다.

만약 무릎 관절이 좋지 않은 사람이 이 운동을 한다면은 무게의 압력이 위에서 아래로 누르기

때문에 악화가 될 수 있다라는 것이다.

그리고 알아두어야 할 것은 100번 하고 나서 1분 휴식을 가지고 다시 반복을 했을 경우 체지방

분해가 아니라90% 탄수화물이 소비되어 배고픔만 안겨준다는 사실을 잊어서는 안 된다.

모든 유산소 운동은 최소 20분 이상을 했을 때 지방이 소모된다는 사실 잊지 않기를 바랍니다.

개인적으로 줄넘기를 한 자리에서만 뛰는 것보다는 앞으로 살짝 뛰면서, 혹은 꺽기, 쌩쌩이 등

각종 프로그램 종목을 번갈아 가며 하는 것이 줄넘기 운동을 했을 때 지루함을 덜어 주며,

음악을 들으면서 하는 것도 흥에 겨울 것이다. 우리 모두 열심히 운동해서 너도 나도 몸짱이

되었으면 좋겠습니다.

허태련 선생의 다이어트에 도움 되는 줄넘기 공식

줄넘기를 처음 시작하는 초보자들은 준비 운동과 정리 운동을 꼼꼼히 해야 하고, 중간중간 휴식

시간을 가져야 한다. 매일 줄넘기를 하지 말고, 일주일에 3번 정도 하는 것이 적당하다.

최소 3개월은 지속해야 운동 효과를 얻을 수 있으니까 조급해하지 않는 마음가짐도 필요하다.

과체중인 사람은 사이드 스윙으로 관절에 부담을 주지 않는다

사이드 스윙은 몸 앞에서 8자를 그리는 것처럼 줄로 좌우 바닥을 치면서 헛돌리는 방법.

즉 줄을 넘지 않고 몸 앞에서 돌리기만 하는 것. 무릎의 반동을 이용해 음악에 맞춰 리듬을

타거나 호흡 조절과 함께 휴식하기에 좋다. 특히 관절이 좋지 않거나 과체중인 사람,

노약자는 꼭 줄을 뛰어넘지 않더라도 줄넘기의 효과를 볼 수 있다.

1_양손으로 줄을 잡고 왼쪽 발뒤꿈치 뒤쪽에 늘어뜨려 놓았다가 앞으로 휘두른다. 연속으로 오른쪽 바닥에

줄을 탁 소리 나게 친다.

2_다시 앞쪽으로 휘두르다가 이번에는 왼쪽 바닥을

친다. 이렇게 오른쪽, 왼쪽 바닥을 한 번씩 탁탁 친다. 이 모습을 앞에서 보면 줄의 실루엣이 '옆으로 누운

8자' 모양이 된다.

효과를 보려면 하루 30분, 일주일에 3번, 3개월 이상은 기본

운동 시간은 한 번 했을 때 지속하는 시간. 40분~1시간 정도 땀이 날 정도로 하는 것이 좋다.

운동 시작 후 20분 이후부터 지방이 연소되므로 다이어트를 위해서는 한 번 운동할 때마다

30분 이상, 일주일에 3번, 3개월 이상은 꾸준히 해야 한다. 그러나 한 가지 방법으로 계속 하다 보면 누구라도 질리게 마련. 그냥 뛰기가 지루하다 싶으면 새로운 줄넘기 방법에 도전해보자.

1 조깅 스텝(구보 뛰기)_조깅하는 것처럼 줄이 앞으로 갔다 돌아올 때 오른발로 타 넘고, 그 다음 줄이 돌아올 땐 왼발로 타 넘는다. 처음에는 제자리에서 뛰다가 익숙해지면 줄을 빨리 돌려 진짜 조깅하는 것처럼 움직여본다.

2 사이드 스텝(옆 흔들어 뛰기)_줄이 넘어올 때 오른쪽 다리를 쭉 뻗어서 오른쪽 위로 30도 가량 든다. 그러면서 왼발은 낮게 점프하여 줄을 넘는다. 발이 왼쪽, 오른쪽으로 왔다갔다하게 하면서 줄을 팔짝팔짝 넘는다. 처음엔 줄 없이 발동작만 익히다가 나중에 줄을 사용하도록 한다. 다리를 옆으로 너무 많이 들지 않도록 주의하고, 발끝은 하늘을 향하지 않고 바닥을 향하도록 한다.

3 킥 스텝_오른발로 두 번 줄을 넘는다. 그동안 왼발은 뒤로 한 번, 앞으로 한 번 툭툭 친다.

뒤로 굽힐 때는 발등으로 자기 엉덩이를 찰 듯 가까이 댄다. 반대로 왼발을 점프할 때,

오른발을 엉덩이에 닿게 뒤로 차고, 앞으로 친다. 다리와 발목 관절을 푸는 데 좋다.

준비 운동과 마무리 운동은 필수다

준비 운동은 체온을 높여 몸을 운동하기 적당한 상태로 유도하기 위한 보조 운동. 준비 없이 강한 운동을 시작하면 체내의 모든 기능이 급격한 변화를 일으켜 다치기 쉽다. 또한 격렬하게 운동을 하다가 갑자기 휴식을 취하면 몸에 이상이 생기고 피로가 쌓인다. 그러므로 준비 운동과 마무리 운동을 꼭 해야 한다.

1 줄 길게 잡고 옆구리 늘이기_다리를 벌리고 줄을 반으로 접어 팔을 위로 쭉 편다. 왼쪽, 제자리, 오른쪽으로 천천히 기울여 10초간 정지한다. 배에 힘을 주고 무릎과 팔은 굽히지 않아야 효과가 있다.

2 등뒤에서 줄 당기기_줄을 반으로 접어서 짧게 만든 다음 양손으로 줄을 잡고 목욕할 때 등을 밀 듯이 위아래로 반복해서 움직인다. 10회 반복. 마지막 10회째는 끌어올린 팔에 힘을 주고 10초간 정지한다. 손의 방향을 반대로 잡아 다시 한다.

3 무릎 끌어 올려 가슴 닿기_줄의 양쪽 끝을 잡아 반으로 접고, 무릎을 굽혀서 가슴 높이까지 끌어당긴다. 이때 발끝은 아래로 향하도록 신경을 써서 편다.

4 줄 뒤로 넘겨 다리 올리기_줄을 반으로 접어 등뒤로 넘긴 다음 신발 끝에 걸어 종아리와 허벅지 뒤가 맞닿을 정도로 최대한 끌어 올린다. 균형 감각이 생기고 허벅지와 다리가 유연해진다.

다이어트에는 스트레칭이 많이 되는 동작이 최고

하이 스텝으로 허벅지를 들고, 캉캉 스텝으로 발차기를 하면 심폐 기능은 물론 복근, 허리와 하체를 강화시킬 수 있다. 에너지 소비도 상당해서 윗몸일으키기나 훌라후프보다 뱃살 빼기 효과가 탁월하다.

1 허벅지살 빼는 스텝은 하이 스텝(허벅지 들어 뛰기)
줄이 넘어올 때 오른발은 낮게 점프하여 줄을 넘고, 왼쪽 다리는 무릎을 굽혀 90도 각도가 되게 들어올린다. 다음에 돌아오는 줄에서는 반대로 왼발이 뛰어 줄을 넘고 오른발은 무릎을 굽혀 90도 각도로 들어올린다. 줄을 넘는 발은 발 앞꿈치로 살짝 뛰어 몸의 중심을 잃지 않도록 한다. 들어올리는 발은 발끝이 지면을 향하게 해야 하체의 에너지 소비량이 커진다.

2 뱃살 빼는 스텝은 캉캉 스텝(캉캉 춤과 스텝이 같다)
줄을 돌리고 먼저 오른쪽 무릎을 굽혀 오른발을 들어올리고, 왼발은 줄을 넘는다. 다음에 줄이 돌아오면 무릎을 들었던 오른발을 앞으로 쭉 펴서 허공을 친다. 같은 동작을 반대로 바꿔서 한다. 줄을 들고 90도 가까이 다리를 쭉쭉 들게 되므로 복근과 몸의 유연성이 더 많이 요구된다.

쉬는 날 집안에서는 줄 없이 스트레칭을 해라

줄넘기는 일주일에 3~4번이 가장 적당하기 때문에 줄넘기를 하지 않는 날에는 집안에서 TV를 보면서라도 간단한 체조로 몸을 풀어준다.

1 무릎 모아 삼각형 만들기_무릎과 무릎이 닿도록 앉아 반 접은 줄을 양손으로 각각 잡는다. 엉덩이를 최대한 바닥에 붙여야 확실한 스트레칭 효과를 얻을 수 있다. 옆구리와 허벅지 군살이 빠진다.

2 다리 쭉펴고 복근 운동하기_줄을 반으로 접어 양 발바닥에 줄을 걸고 가슴 앞에서 끌어당긴다. 호흡을 하면서 천천히 발이 바닥에 닿지 않을 정도로 무릎을 편 상태로 내린다. 10초씩 머무르면서 10번을 반복한다.

3 다리 앞으로 뻗어 가슴 닿기_다리를 앞으로 쭉 펴고 앉아서 반으로 접은 줄을 발바닥에 건다. 무릎을 구부리지 않도록 하며, 고개는 들어 앞을 보고 가슴이 허벅지에 닿을 정도로 점점 줄을 짧게 잡는다. 배와 허벅지가 당겨 약간 아프게 느껴지는데, 이 동작으로 아름다운 다리선을 가질 수 있다.

그동안 줄넘기에 대해 궁금했던 것들

줄을 길게 사용해야 줄넘기를 잘 한다 → No
줄을 길게 써야 줄넘기를 잘 하는 것으로 알고 있던 상식과 반대로 줄이 길면 팔 전체를 움직여

필요 없는 동작을 해야 한다. 초보자는 손잡이에서 줄이 시작하는 지점이 겨드랑이 정도, 중급자는

겨드랑이와 허리 사이, 숙달자는 허리와 배꼽, 커플 줄넘기를 할 때는 어깨 정도로 길이를 조절한다. 아이들의 줄도 마찬가지. 줄넘기를 하기 전, 줄 조절을 미리 해둔다. 단, 아이들은 배우는 속도가

빠르니까 엄마와 똑같이 시작했어도 줄 길이 조절은 신경 써주어야 한다.

키 작은 아이, 줄넘기를 하면 키가 큰다 → Yes
줄넘기 운동은 반복적으로 도약하는 리드미컬한 운동. 성장판을 자극하고, 뼈를 튼튼하게 키워주며, 근육 조직을 강하게 하여 키 크는 데 도움을 준다. 아이의 키가 작다면 낮에 점프 동작이 많은 배구나 농구 같은 운동과 함께 줄넘기를 하고, 잠자리에 들기 전, 스트레칭을 시킨다.

손잡이는 묵직할수록, 줄은 가벼울수록 좋다 → No
가벼운 손잡이는 줄을 든 것 같지 않아서 나무나 스테인리스처럼 묵직한 것을 고르는 경우가 많다.

그러나 줄을 고를 때는 손잡이는 가벼운 것으로, 줄은 무거운 것을 골라야 다이어트에 도움 된다.

다이어트를 위해서는 플라스틱의 작은 원통형을 줄에 이어서 만든 '구슬 줄넘기'를 쓰면 좋다.

줄의 무게가 있으니까 덤벨을 이용하여 운동하는 것과 같은 효과가 있다. 특히 줄넘기의 무게가

운동하기에 좋은 부하를 걸어주어 체지방이 쉽게 쌓이는 팔뚝살을 빼는 데는 이만한 운동이 없다.

높이 뛰어야 줄도 잘 넘고 칼로리 소모가 높다 → No
줄넘기를 할 때 가장 고생하는 곳은 발이다. 오랜 시간 육중한 몸무게 전체를 지탱하고도 모자라서

점프를 하면 몸무게의 몇 배나 되는 부하를 이겨내야 한다. 몸에 무리가 가지 않도록 줄만 넘어가는 높이로 2~3cm만 점프를 해야 무릎과 관절에 부상이 예방된다.

줄넘기를 하면 종아리에 알이 배긴다 → No
종아리에 알이 배겨 근육통을 호소하거나 다리가 더 굵어질 것을 미리 걱정하는 사람들이 많다.

종아리의 알은 줄넘기를 잘못 했을 때 생기는 것. 갑자기 심한 운동을 무리하게 했을 때 근육이

뭉쳐서 생기는 것으로 피로 물질인 젖산이 쌓여 혈액순환이 안 되는 상태다. 자신의 수준에 맞는

줄넘기 방법을 선택해 강도와 시간을 점차 높여가며, 스트레칭과 같은 준비 운동을 철저히 하면

알이 배기거나 다리가 굵어지지 않는다.

부자를 원하는 여자들의 틀린 셈법

2009-11-27T12:17:51Z

남자는 돈이 많아야 한다. 집도 한 채 있고 최소한 고급 차 한대는 굴리고 다녀야 한다. 연봉은 먹고 살고도 남아도는 액수여야만 한다. 해외여행은 물론이고 호화로운 여가를 즐기면서 살 수 있어야 한다.

여자들은 부유한 남자를 선택함으로써 결혼을 둘러싸고 있는 모든 조건들이 부유해 질 것이라 생각한다. 그래서 남자의 외모나 성격이 그리 마음에 들지 않아도 남자의 배경이 환상적이라는 이유로 결혼을 한다. 전반적인 신분상승과 풍족하고 여유롭게 여왕님처럼 살아가는 것을 상상하며 자신만의 유토피아를 만들어 나가는 것이다.

그녀들은 확실히 자신의 외모가 남자보다 훨씬 낫기 때문에 자부심을 가지고 원하는 것들을 당당하게 요구할 수 있다고 생각한다.

하지만 여자의 계산이 틀렸다는 것을 살아보고 나서야 깨닫게 될 것이다. 못생긴 남자라도 돈이 많으면 한 눈을 더 잘 판다는 것. 더 이상 자신을 돌보지 않아도 옆에 널린 돈으로 만족하고 살아야 한다는 것. 남들 앞에서는 무조건 행복한 척 해야 한다는 것. 남자의 성격이 나빠도 참을 수밖에 없다는 것을.

그녀의 잘못된 계산법

이처럼 결혼 생활은 돈으로 극복할 수 없는 것 투성이다. 결혼 조건 1위는 결코 돈이 아니다.

그렇다면 돈처럼 상황에 따라 쓸모없어 지지도 않고 끝까지 믿을 만 한 조건은 무엇일까? 그것은 아마도 유동하지 않고 몇 십 년을 고스란히 가지고 갈 배우자의 마음일 것이다.

다행히 배우자의 마음을 확인하는 것은 그리 어렵지 않다. 결혼 적령기의 성인의 마음이란 웬만해서는 드러나며 그 마음이 쉽게 변하지도 않는다. 결혼할 나이가 된 여자의 직감 정도라면 남자의 속마음을 간파 할 수 있을 것이다.

그런데도 돈 때문에 다른 조건들을 다 빼버린다면?
가장 작은 것에서 큰 것을 빼봤자 본전은커녕 모든 것들을 합친 것만큼 잃어야 할 것이다.

돈으로 포장된 결혼생활을 위한 똑똑한 당신의 셈법은 틀렸다.
부유한 그 사람에게 일부분이 당신에게는 전부이지 않는가?
그것만으로도 손해 보는 쪽은 분명 당신이다.

power of the color food

2009-11-27T12:17:13Z

미국의 국립암연구소에서 다채로운 색깔의 식품을 먹자는 캠페인을 벌이면서 전 세계적으로 주목받게 된 컬러 푸드. 컬러 푸드의 근본적인 파워는 바로 '면역력'에 있다. 채소나 과일의 화려하고 다양한 색깔은 피토케미컬(phytochemical) 성분으로 구성돼 있는데, 바로 이것이 항균, 항노화, 항암작용을 한다. 5대 식품 영양소 이외의 기능성 영양소인 피토케미컬은 현재 밝혀진 것만 7백여 가지. 색깔이 진한 채소나 과일일수록 이 성분이 더 많이 들어 있다. 피토케미컬은 컬러군에 따라 다양한 효능을 나타내는데, 녹황색 채소에 함유된 비타민 A·C·E는 유해산소를 없애는 항산화작용을 하여 면역력 증강에 도움을 준다. 레드 푸드의 대표격인 토마토는 칼슘, 철분, 비타민이 풍부하게 들어 있다. 고추 역시 레드 푸드를 대표하는데, 추위와 더위에 대한 적응력을 키워준다. '질병예방제'라 불리는 옐로 푸드는 노화와 폐암 방지에 큰 효과가 있는 것으로 나타났다. 각종 과일은 채소와 함께 면역기능에서 주요한 역할을 하는 백혈구를 활성화한다.

:: black :: 흑색 음식

◇ 적양배추샐러드
· 조리시간 15min
· 재료분량 4인분
· 난 이 도 하
· 재료 : 적양배추 400g, 레몬즙 3큰술, 잣·올리브유 2큰술씩, 설탕 1큰술, 머스터드시드 1 작은술, 소금 약간

· 만들기
1_ 적양배추는 잎을 한 장씩 떼어낸 후 깨끗이 씻어 채 썬다.
2_ 달군 팬에 올리브유를 두르고 머스터드시드를 넣어 볶다가 적양배추를 넣고 볶는다.
3_ 적양배추가 숨이 약간 잦아들면 레몬즙, 설탕, 소금을 넣어 간을 맞춘 후 잣을 고루 뿌린다.

◇ 흑색 채소의 기운
검은색은 씨앗을 부드럽게 감싸며 키우는 대지의 색이다. 계절과 상관없이 늘 태양과 비의 축복을 받고, 풍요를 기원하는 밭의 색인 것. 우리나라에도 웰빙 열풍을 타고 컬러 푸드가 주목받았을 때 가장 먼저 바람을 일으킨 것이 바로 블랙 푸드였다. 흑미, 검은콩, 검은깨, 오징어 먹물, 올리브, 다시마, 미역 등 한눈에 보아 검은색을 띠는 식품들도 블랙 푸드에 해당되지만 적양배추, 목이버섯, 가지, 검은깨, 팥 등 짙은 보라색을 띠는 채소도 블랙 푸드에 포함된다. 블랙 푸드가 주목받는 이유는 검은색을 내는 안토시아닌이라는 색소 때문인데, 안토시아닌 성분은 보라색에도 풍부하다. 안토시아닌은 콜레스테롤을 낮추고 항산화작용으로 암과 성인병 예방에 효과가 있으며 노화를 늦추고 면역기능을 강화하기도 해 장수식품으로 주목받고 있다. 안토시아닌은 피토케미컬이라고 불리는 물질 중 하나로, 피토케미컬은 대부분 채소나 과일의 색소나 매운맛을 내는 성분이다.

tip ▷ 피토케미컬 : 식물 속에 들어 있는 화학물질로, 식물 자체에서는 경쟁 식물의 생장을 방해하거나 각종 미생물과 해충 등으로부터 자신을 보호하는 역할을 한다. 그러나 사람의 몸에 들어가면 항산화물질이나 세포 손상을 억제하는 작용을 해 건강을 유지해준다.

:: white :: 백색 음식

◇ 콜리플라워볶음
· 조리시간 15min
· 재료분량 4인분
· 난 이 도 중
· 재료 : 콜리플라워 1포기, 올리브유 2큰술, 머스터드시드·생강즙 1작은술씩, 터메릭·고운 고춧가루 ¼작은술씩, 소금 약간

· 만들기
1_ 콜리플라워는 깨끗이 씻어 잎 부분을 먹기 좋은 크기로 자른 후 끓는 소금물에 살짝 데친다.

2_ 달군 팬에 올리브유를 두르고 머스터드시드를 넣어 볶다가 데친 콜리플라워를 넣어 볶는다.

3_ 콜리플라워가 어느 정도 익으면 터메릭, 고운 고춧가루, 생강즙, 소금으로 간을 맞춘 후 고루 볶는다.

◇ 화이트롤
· 조리시간 20min
· 재료분량 4인분
· 난 이 도 중
· 재료 : 무 150g, 셀러리 80g, 라이스페이퍼 8장 절임물 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 ½큰술

1_ 무는 깨끗이 손질해 채 썰고, 셀러리는 겉껍질을 감자용 필러로 벗긴 후 채 썬다.
2_ 볼에 채 썬 무와 셀러리를 넣고 절임물 재료를 모두 넣어 골고루 섞은 후 10~15분 정도 절인다.

3_ 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 담갔다가 부드러워지면 꺼내 그릇 위에 펼친 후 절인 무와 셀러리를 넣고 돌돌 만다.

tip ▷ 무와 셀러리를 절임물로 절여 간이 되어 있지만 피시칠리소스를 곁들이면 더욱 맛있다. 소스는 볼에 레몬즙·물 2큰술씩, 피시소스·스위트칠리소스 1큰술씩을 넣고 고루 섞어 만든다.

· 백색 채소의 순수
흰색은 물들지 않은 색으로 순수, 청결, 순결, 청렴을 상징한다.
무가 새하얗게 보이는 것은 무 자체가 하얀 것이 아니라 모든 파장의 빛을 100% 반사시키기 때문이다. 무는 어떤 파장의 빛도 흡수하지 않고 되돌려 보낸다. 그 빛이 눈에서 뇌로 전달되어 흰색으로 판단하는 것이다. 백색 채소에는 어떤 색도 들어 있지 않지만 대신 매운맛이나 향기 등의 성분이 들어 있다. 대표 식품으로는 배추, 파의 흰 부분, 연근, 무, 콜리플라워, 콩나물, 양파, 셀러리 등이 있다. 파나 양파의 매운맛과 향기는 '알리신'이라는 성분 때문이고, 연근의 끈적끈적한 점성은 '무틴' 때문이다. 채소의 색을 살피다 보면 공평한 자연의 배려에 놀라울 뿐이다.

tip
▷ 알리신 : 강한 살균과 항균작용이 특징이며 탄수화물, 단백질 등과 결합하여 그 약효를 한층 높이는 작용을 한다. 이 밖에도 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하고, 소화를 촉진하며, 인슐린의 분비를 도와 당뇨병 예방과 치료에도 효과를 나타낸다. 최근에는 암 예방에도 효과적인 것으로 밝혀졌다.

▷ 무틴 : 감자, 연근, 토란 등에 들어 있는 끈적거리는 점액 성분으로 당과 단백질의 복합체다. 체내에서 글루크론산을 만들어 간장이나 신장을 튼튼히 하고 단백질의 소화를 촉진해 세포 활성화에 작용한다.

:: green :: 녹색 음식

◇ 양파칩미나리무침
· 조리시간 10min
· 재료분량 4인분
· 난 이 도 하
· 재료 : 돌미나리 120g, 양파 ⅛개, 튀김가루 1큰술, 식용유 적당량, 간장소스 간장 1큰술, 식초 ½큰술, 설탕·고춧가루·참기름·통깨 ½작은술씩

· 만들기
1_ 미나리는 깨끗이 다듬어 흐르는 물에 씻은 뒤 체를 받쳐 물기를 빼고 3cm 길이로 썬다.

2_ 양파는 얇게 채 썰어 튀김가루를 고루 묻힌 다음 170℃로 달군 기름에 노릇하게 튀긴다. 양파칩은 키친타월 위에 올려 기름기를 뺀다.

3_ 볼에 간장소스 재료를 모두 넣고 설탕이 녹을 때까지 고루 젓는다.
4_ 접시에 미나리를 담고 양파칩을 올린다. 소스는 먹기 직전에 뿌린다.

◇ 녹색 채소의 정화
녹색 채소들은 몸을 안부터 건강하고 깨끗하게 해준다. 신선한 상태 그대로 먹을 때 가장 영양이 풍부하지만 볶음이나 절임을 해도 맛있게 즐길 수 있다. 대표적인 식품은 파, 양상추, 상추, 냉이, 브로콜리, 아스파라거스, 미나리, 깍지콩, 완두콩 등 생명력이 넘치는 잎채소와 콩류다. 비타민 A, B, C는 물론 장을 건강하게 하는 식이섬유, 눈을 건강하게 하는 루테인 등이 풍부하다. 특히 임신부에게 필수적인 엽산도 많이 함유되어 있다.

:: yellow :: 황색 음식

◇ 단호박조림
· 조리시간 20min
· 재료분량 4인분
· 난 이 도 중
· 재료 : 단호박(작은 것) 1개, 정향 2~3개, 팔각 1개, 계피 1조각, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 물 1컵

· 만들기
1_ 단호박은 전자레인지에 2분간 돌려 살짝 익힌 후 껍질을 벗긴다. 이렇게 하면 칼이 잘 들어가 껍질 손질하기가 수월하다.

2_ 손질한 단호박을 반으로 잘라 씨를 긁어내고 노란 호박 속만 1.5cm 두께로 채 썰어 반달 모양을 만든다.

3_ 냄비에 정향, 팔각, 계피, 간장, 설탕, 물을 넣고 끓이다 한 번 끓어오르면 단호박을 넣고 약한 불에서 졸인다.

◇ 황색 채소의 풍요
탐스럽게 열린 벼이삭이 바람에 흔들리고 공기도, 햇빛도 황금색으로 빛나는 가을,
황색은 수확을 상징하는 풍요로움의 색이다. 채소로는 당근, 호박, 옥수수, 노란 파프리카, 감자, 고구마, 인도의 콩인 병아리콩(차나다르), 과일로는 자몽이 여기 포함된다. 가을이 제철인 버섯류 등 갈색 채소도 옐로 푸드에 속한다. 황색 채소에는 여러 가지 비타민, 미네랄, 식이섬유가 함유되어 있다. 또한 피부나 식도 점막을 튼튼하게 하여 무엇보다 감기 예방에 효과적이다.

:: red :: 적색 음식

◇ 붉은피망닭고기볶음
· 조리시간 15min
· 재료분량 4인분
· 난 이 도 중
· 재료 : 닭가슴살 200g, 붉은 피망 2개, 양파 ¼개, 붉은 고추 1개, 마늘 1쪽, 생강 1톨, 바질잎 10g, 올리브유 2큰술, 청주·간장·굴소스 1큰술씩, 설탕 ½작은술, 참기름·소금·후춧가루 약간씩

· 만들기
1_ 닭가슴살은 칼을 눕혀 가운데에 칼집을 넣어 주머니처럼 가른 다음 길게 썰거나 먹기 좋은 크기로 썬다.

2_ 붉은 피망은 깨끗이 씻어 반으로 가른 다음 꼭지와 씨를 제거한 후 채 썰고, 양파는 굵게 채 썬다.

3_ 붉은 고추는 둥글게 썰어 씨를 털어낸다. 마늘은 편으로 썰고, 생강은 곱게 채 썬다.

4_ 달군 팬에 올리브유를 두르고 고추, 마늘, 생강을 볶아 향이 배어나오면 채 썬 닭고기를 넣고 소금과 후춧가루를 뿌려 고루 볶다가 청주를 넣어 한 번 더 볶는다.

5_ 여기에 채 썬 양파와 피망, 바질잎을 넣어 볶다가 간장, 굴소스, 설탕을 넣고 볶는다. 간이 배어들면 참기름을 뿌린 후 불을 끄고 남은 열기로 살짝 볶는다.

◇ 적색 채소의 생명력
고대인들은 공통적으로 생명의 원천인 태양을 숭배했는데 태양을 상징하는 색이 붉은색이다. 붉은색을 내는 대표적인 채소는 바로 새빨간 토마토다. 토마토가 이탈리아의 강한 태양을 듬뿍 받고 자랐듯이 적색 채소는 '태양의 채소'로 불리기도 한다. 적색 채소는 토마토 외에도 비트, 붉은 피망 등이 있는데, 붉은 색소는 채소마다 다르게 나타나 함유되어 있는 영양소도 차이를 보인다. 토마토의 빨강은 '라이코펜'. 비트는 '베타시아닌과 미네랄군', 붉은 피망은 '캅사이신과 비타민 C'가 풍부하다. 공통점이 있다면 붉은색을 띠는 채소 모두 항산화작용을 하여 노화와 암을 예방한다는 것. 또한 비타민, 미네랄, 식이섬유 등도 여느 채소보다 풍부하게 들어 있다.

tip
▷ 라이코펜 : 적색을 나타내는 라이코펜은 피를 맑게 하고 전립선암 같은 특정 질환 예방에도 탁월한 효과가 있다.

▷ 베타시아닌 : 안토시아닌과 같은 적색에서 보라색까지 나타내는 베타시아닌은 노란색을 나타내는 베타크산틴과 함께 베타레인에 포함되며, 물에 잘 녹지 않고 항산화작용을 하여 장수식품으로 불리는 안토시아닌과 비슷한 성질을 지니고 있다.

▷ 캅사이신 : 고추에서 추출되며 매운맛을 내는 성분인데, 약용과 향료로 이용되며 고추씨에 가장 많이 함유되어 있다.

나무인테리어 아파트

2009-11-26T10:16:30Z

일러스트레이터이자 빈티지 인형 수집가인 유재선 씨는 이번에 집을 이사하면서 무조건 ‘깔끔할 것’을 중심에 두었다고 한다. 빈티지 컨셉트와 깔끔하다는 형용사는 언뜻 매치가 안 되지만, 집을 구경하면서 빈티지 스타일의 완성도를 높이는 포인트 역시 ‘비움’이라는 것을 알 수 있었다. 내추럴 컨셉트라고 무조건 나무를 많이 쓰지 말 것, 빈티지 스타일에 딱 맞는 가구와 소품일지라도 꽉 채워 넣지 않아야 한다는 2가지 팁도 얻었다.

구조는 그대로 두고 자재로 스타일링

집주인 유재선 씨는 작업실을 구한 뒤, 걸어서 출퇴근할 수 있는 위치에 집을 구했다. 그래서 구조나 전망보다는 근접성을 염두에 두고 이사를 했고 본래 개조 계획도 없었다. 보통 주부들처럼 아파트가 너무 엉망이라서 도배와 장판만 새로 하려다 여기까지 오게 된 것. 싱글남의 집 개조에는 알음알음 얽힌 ‘누나’들이 참여했는데, 구조 변경 없이 실용성과 스타일을 살리는 데 중점을 두었다. 바닥은 오크 톤의 강화마루를 깔고 전체를 흰색으로 도배해 바탕색을 만든 후 방문은 세로줄의 모루 유리, 깍두기 모양 고방 유리 등을 끼운 창을 달았고, 거실 천장, 베란다 확장면 등에 패널을 덧붙여 리폼했다. 인터폰 등은 문달린 박스를 짜서 가리면서 그 턱 안에 자잘한 물건들이 수납되도록 폭을 맞췄고, 현관과 거실 사이에는 가벽 대신 빈티지 유리를 끼운 이동형 파티션을 만들어 공사 비용을 줄이면서 빈티지한 느낌을 냈다.

라운지 같은 거실

작업실과 집을 겸한 10평 오피스텔에서 살다가 작업실과 집을 분리하면서 결심한 것은 편안하게 먹고, 쉬고, 자는 공간이 되도록 일과 관련된 것은 아무것도 두지 않겠다는 것이었다. 집은 오롯이 쉬는 곳으로, 그리고 가끔 친구들의 놀이터가 되었으면 하는 바람으로 거실 TV를 없앴다. 또 공간을 꽉 채우는 소파가 아닌 2인용 소파와 1인용 암체어를 자유롭게 배치하고, 거실 확장면에 여럿이 둘러앉기 좋은 커다란 테이블을 놓았다. 스툴 위에 액자를 툭 올리고 책꽂이 대신 바퀴 달린 수레를 두어 자유로운 느낌에 재미를 더했다. 집의 다른 공간과 마찬가지로 덩치 큰 가구로 꽉 채운 것이 아닌 아담한 사이즈의 소가구를 두고 공간을 비워 편안한 느낌이다.

흰색과 나무 소재, 빈티지한 색감의 조화

보통 내추럴한 집으로 고치다 보면 지나치게 전원풍이 되는 경우도 많은데 이 집은 내추럴과 컨트리의 경계를 잘 지킨 듯하다. 특히 하얀 벽과 천장 사이의 나무 몰딩은 공간의 컨셉트는 살리면서 직선 라인이 공간을 깔끔하게 정돈해준다. 베란다 확장면에 나무 패널을 붙이거나 아일랜드 식탁 옆 벽에 나무 소재를 붙여 연결감있게 처리하는 등 흰색과 나무 소재를 적절한 비율로 매치했고, 공간 분할의 묘미를 효과적으로 살렸다. 빈티지한 색감을 군데 군데 더한 것도 감각적이다. 벽과 천장을 비롯해 신발장, 파티션, 방문 등 대부분의 색깔은 화이트. 여기에 타일과 페인팅으로 녹색, 파랑, 회색 등을 더했는데 톤을 조절해 빈티지한 느낌이 나게끔 선택했다.

살림에 관심 많은 남자

일러스트레이터인 그는 요즘 버려진 박스를 커버로 활용한 재활용 노트와 고양이 그림이 그려진 폭신한 쿠션을 만든다. 고양이 쿠션은 리넨 원단에 실크 스크린 그림을 넣고 뒷면에 패턴 원단을 매치하는데, 뒷면에 매치하는 패턴은 고양이가 꽃을 들고 있는 그림이면 꽃무늬 패턴을, 고양이가 안고 있는 인형이 도트 치마를 입고 있으면 도트무늬를 매치하는 식이다. 리넨도 고양이 이미지에 따라 아이보리색의 톤을 조금씩 달리하고, 고양이를 그린 라인도 검정이 아니라 따뜻한 느낌의 초콜릿 컬러다. 쿠션으로 쓰일 것이니 모양 뿐 아니라 감촉도 신경 써 리넨과 구름솜을 선택했다니 세심함에 감탄할 따름이다.

어느 각도에서도 자신 있는 360도 퍼펙트 슬림 아우터 룩

2009-11-26T10:14:45Z

여러 겹 챙겨 입어야 하는 번거로움. 실제 몸매보다 둔탁해 보이는 실루엣. 겨울에 옷 입기가 귀찮아지는 이유에서 벗어나게 하는, 쌈박한 아우터를 찾았다.

fur coat

step 1_ 슬림 퍼 코트의 조건
소재 서 있는 털보다는 한쪽으로 누운 털. 컬러 퍼플, 블랙 그리고 자연스러운 리얼 퍼 컬러. 핏 소매가 짧은 블루종과 베스트 형태가 굿. 길이 롱보다는 쇼트가 경쟁력있다.

step 2_ 이너와의 조우
터틀넥과 두꺼운 짜임의 이너는 가급적이면 피하라. 퍼의 부피감에 이너의 부피감이 더해지면 눈사람처럼 보이기 십상이다.

짧은 털의 블랙 퍼 코트 가격미정 구호, 드래프트 라인이 예쁜 벨벳 원피스 13만8천원 st.a, 레깅스 6만9천원 자라, 펌프스 16만9천원 영에이지, 퍼 모자 에디터 소장품.

step 3
다각도 슬림의 법칙
퍼 아우터에 데님 팬츠를 입지 마라. 데님 팬츠는 아무리 얇더라도 실제 몸매보다 둔탁해 보이게 한다.

쇼트한 퍼 재킷 가격미정 동우모피, 롱 원피스 10만원대·폼폼 장식 니트 가방 6만9천원·워머 1만9천원 모두 자라, 부츠 가격미정 이세야미야끼, 뱅글 각 2만원대 도니아.

leather jacket

step 1_ 슬림 가죽 재킷의 조건
소재 뻣뻣한 소가죽보다는 부드러운 양가죽.
컬러 트루 블랙이 제일.
핏 입고 양팔을 벌렸을 때 암홀 라인이 넉넉히 남지 않게.
길이 하체 비만, 다리가 짧을수록 길이가 짧은 블루종을.
step 2_ 이너와의 조우
얇고 타이트한 핏의 니트 풀오버와 몸에 후루룩 감기는 실크 소재의 이너는 슬림 핏에 지대한 공헌을 한다.

루스하게 입어야 예쁜 가죽 재킷 가격미정 구호, 시폰 소재 점퍼수트 가격미정 이세야미야끼, 롱 머플러 7만9천원대 망고, 구두 3만5천8백원 포에버21, 글러브 30만원대 오즈세컨.

step 3_ 다각도 슬림의 법칙
체형에 상관없이 레깅스 룩이 슬림 핏엔 베스트. 레깅스만 입기 민망하다면 미니스커트나 모직 핫팬츠를 매치하라.

복고적인 넓은 칼라 장식의 가죽 블루종 49만8천원 리스트, 소재감이 얇은 니트 원피스 20만원대 모그, 모직 핫팬츠 10만원대 스위트숲, 체인 장식 목걸이 9만8천원 쉬즈미스, 클러치 5만3천원 액세서라이즈, 부츠 30만원대 나무하나, 퍼 모자 에디터 소장품.

wool coat

step 1_ 슬림 코트의 조건
소재 들었을 때 무게감이 증명.
컬러 아이보리와 레드가 대세.
핏 딱 맞게 입는 원피스이거나 아예 오버사이즈거나.
길이 무릎선을 넘지 않는 롱코트.
step 2_ 이너와의 조우
터틀넥보다는 쇄골을 드러내는 네크라인의 이너가 제격. 목이 조금 허전하고 춥다면 부드러운 겨울 스카프를 두르면 그만이다.

커팅 라인이 살아 있는 오버사이즈 모직 코트 가격미정 이세야미야끼, 루스 핏 티셔츠 5만원대 zippo, 스키니 팬츠 12만9천원 발렌시아, 부츠 25만9천원 자라, 별 모양 목걸이 1만원대 스튜디오 아파트먼트.

step 3_ 다각도 슬림의 법칙
하의로는 코트보다 길이가 짧은 스커트나 원피스를 입어라. 코트 바깥으로 스커트가 삐져나온 모습은 월남치마 입은 여자처럼 왠지 모르게 어정쩡한 느낌이랄까.

원피스 스타일의 모직 코트 가격미정 질바이질스튜어트, 화려한 패턴의 미니 원피스 가격미정 사틴, 퍼 장식 앵클부츠 가격미정 에고이스트, 참 장식 귀고리 가격미정 도니아.

padding jumper

step 1_ 슬림 점퍼의 조건
소재 패딩이 최대한 얇은 것.
컬러 밝은 파스텔컬러만 아니면 괜찮을 듯.
핏 어깨선을 내려서 입는 박시한 스타일을.
길이 활동성도 고려한 힙을 약간 덮는 길이.
step 2_ 이너와의 조우
와이드 핏의 하의는 절대 삼가. 박시한 핏의 점퍼에 박시한 핏의 하의를 매치하는 일은 뼈만 앙상한 마른 체형에나 어울리는 코디법이다.

은은한 광택이 있어 멋진 7부 소매 점퍼 가격미정 모그, 레깅스 3만9천원대 잭앤질, 앵클부츠 59만8천원 나무하나, 가볍게 눌러 써야 예쁜 니트 모자 3만9천원 미센스, 목걸이 7만8천원 쉬즈미스.

step 3_ 다각도 슬림의 법칙
캐주얼한 점퍼 안에 드레시한 시폰 원피스를 매치하는 스타일은 트렌디하면서 슬림 핏도 살려준다. 시폰 원피스가 시각적으로 춥게 느껴진다면 매치하는 타이츠의 두께에 무게를 실어주자.

네크라인 디자인이 멋진 그레이 컬러 빈티지 점퍼 35만8천원 st.a, 원피스 가격미정 기센 by 곽현주, 로퍼 23만4천원 위니윌, 니트 글러브 1만9천원 자라.

카드 포인트 잘 쓰는 법

2009-11-26T10:13:54Z

언젠가는 사용하겠지, 하며 열심히 적립했던 카드 포인트. 혹시 모으기만 하고 사용한 적이 없지는 않은지? 적립액이 몇 백원씩밖에 안 돼서, 또 어떻게 사용해야 할지 몰라서 카드 포인트를 죽이고 있다면 이제는 사용해 보자. 지금 당장 따라 할 카드 포인트 사용법.

Step 1 _한곳에 모은다

● 포인트 통합 사이트에 가입한다
포인트 통합 사이트에서는 휴대폰, 신용 카드의 포인트뿐 아니라 각종 포털 사이트나 서점 등의 마일리지까지 합쳐 준다. 집 전화 포인트 등 평소에는 있는지도 몰랐던 포인트를 확인하는 재미도 쏠쏠하다. 포인트 통합 사이트는 가입자의 카드 거래처 곳곳에서 포인트를 구입해 오는 방법으로 포인트를 모아 준다. 이 포인트를 사이트 안에서 전환해 사용할 수 있다. 포인트파크(www.pointpark.com), 포인트뱅킹(www.pointbanking.com), 넷포인트(www.netpoints.co.kr) 등의 사이트가 있다.

● 가족끼리 합친다
포인트는 가족 단위로도 묶어 쓸 수 있다. 통신사 멤버십은 세 명 이상이 같은 통신사를 이용하고 요금 납부를 한 통장으로 하면 포인트를 합쳐 준다. 신용 카드의 경우 이미 발급 받은 카드라면 포인트를 한곳으로 몰 수 없지만 가족 카드를 발급 받아 사용하면 포인트를 합칠 수 있다. 두 경우 모두 가족이 한 가구에 거주한다는 내용을 증빙할 수 있는 서류, 즉 의료보험증이나 주민등록 등본의 사본을 카드사에 보내야 한다.

● 같은 카드사 안에서도 몰아 주기가 가능하다
같은 카드사 내에서 2개 이상의 카드를 발급 받았을 때도 한쪽으로 포인트를 모을 수 있다. 이 경우 카드마다 포인트 전환율이 다르다. 예를 들어 삼성 카드의 보너스 포인트와 S마일 포인트의 전환율은 15 : 1이다. 반면 보너스 포인트와 골프 포인트는 1 : 1로 바꿀 수 있다.

Step 2 _포인트를 현금처럼 쓴다

● 오프라인에서…
모아 둔 포인트는 포인트 가맹점에서 현금처럼 사용할 수 있다. 대부분의 신용 카드는 포인트로 결제하는 경우 결제한 포인트의 일정 부분을 다시 포인트로 적립해 준다. 이 경우 현금으로 결제할 때보다 할인된 가격으로 물건을 구입한 격이 된다.

● 온라인에서…
온라인에서는 포인트 통합 사이트에 연계된 쇼핑몰에서 쇼핑할 수 있다. 정유 상품권이나 항공 상품권, 무료 통화권 등도 포인트로 구입이 가능하다. 각종 요금도 포인트로 납부할 수 있다. 휴대폰 요금이나 카드 대금이 대표적이다.

Step 3 _필요한 만큼 충전해서 쓴다

● 포인트 선불제가 있다
신용 카드의 경우 아직 적립되지 않은 포인트를 먼저 이용할 수 있는 포인트 선불 서비스가 있다. 우선 포인트를 사용한 뒤 향후 쌓는 포인트로 갚아 나가는 방식이다. 카드사별로 제휴사의 물건이나 서비스를 이용하면 제품 가격을 획기적으로 싸게 해주는데 이렇게 할인 받은 가격만큼을 향후에 상환한다. 카드사, 카드별로 선불 한도액이 다르고 카드마다 상환하기 위해 적립할 때의 포인트 적립률도 다르다. 쓴 만큼 적립할 것을 약정하고 쓰는 것이기 때문에 약정만큼 적립이 되지 않을 경우에는 카드 이용 대금으로 메워야 한다.

● 각종 결제 방법으로 충전한다
휴대폰 소액 결제나 계좌 이체로도 포인트를 충전할 수 있다. 이 방법은 포인트가 있기는 한데 쓰기에는 약간 모자랄 경우 유용하게 쓰인다. 또한 ‘1만원 이상 적립 시 사용 가능’ 등의 사용 하한선 규정이 있을 경우에도 하한선을 넘길 만큼 충전해서 사용할 수 있다.
카드사의 경우 매년 일정액을 충전시켜주는 멤버십 포인트와 통화 실적에 따라 쌓이는 포인트가 따로 있는데 멤버십 포인트는 통화 실적 포인트로도 충전이 된다.

※ 카드 포인트, 잘 모으는 방법
1. 내 생활과 맞는 포인트 카드를 고른다
자가용을 많이 탄다면 정유 포인트를 많이 쌓을 수 있는 카드를 골라야 할 것이다. 여러 곳에서 쇼핑을 즐기는 사람이라면 가맹점이 아닌 곳에서도 포인트를 적립해 주는 특화된 카드를 사용하는 것이 좋다.
2. 카드 대금을 연체하지 않는다
카드 대금이 연체되어 있는 동안에는 포인트가 적립되지 않는다. 일단 연체하면 연체된 금액을 납부해야 그 이후에 결제한 금액에 대해서 포인트가 적립된다.
3. 적립되는 곳을 확인한다
포인트는 특약 가맹점에서만 적립해 주므로 쇼핑 가기 전에 찾아보고 되도록 가맹점에서 쇼핑하도록 한다. 특약 가맹점이 아닌 곳에서도 포인트를 적립할 수 있는 카드를 발급 받는 것도 좋은 방법이다.

※ Check! _ 포인트 사용 시 주의할 점
1. 사용 하한선과 상한선을 확인한다
포인트는 사용에 하한선이 있어서 1만원 이하일 경우에는 결제할 때 사용할 수 없는 경우가 많다. 상한선 또한 있어서 아무리 포인트가 많아도 한꺼번에 쓰지 못하는 경우가 있다.

2. 포인트의 유효 기간을 확인한다
열심히 모아 놓은 포인트도 신용 카드의 경우 약 5년, 통신사 카드는 약 1년의 유효 기간이 지나면 소멸된다. 유효 기간 만료 전에 통보해 주는 서비스가 있으니 이를 체크해 보자.

3. 포인트 통합 사이트도 수수료를 받는다
포인트 통합 사이트는 간편하게 포인트를 모아 주는 대신 모은 포인트를 사이트에서 사용 가능한 포인트로 바꾸는 과정에서 수수료를 챙긴다. 포인트를 모으는 것에만 신경 쓰다가 수수료 배꼽이 포인트보다 커지지 않는지 살펴봐야 한다.

겨울철, 살 빼고 싶으면 비타민부터 챙겨라!

2009-11-25T14:45:38Z

겨울철, 살 빼고 싶으면 비타민부터 챙겨라!

언제 가을이 됐나 싶었는데 벌써 자연스레 옷깃을 여미게 되는 겨울이 왔다.

겨울은 추운 날씨 탓에 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬우므로 비타민을 더욱 더 가까이 해야 하는 계절. 그런데 요즘은 이외에도 비타민이 가진 또 다른 효능이 주목받고 있다.

● 살 빼려면 비타민을 먹어라?

비타민은 활동량이 적은 겨울 인체내에서 체지방전환을 막아 살이 찌는 것을 막아주는 놀라운 기능을 갖고 있다.

비타민은 포도당을 분해해 에너지를 만드는 '티씨에이 사이클(TCA cycle)'이라는 대사과정 중 에너지 생산을 조절하는 보조효소로 작용한다. 때문에 비타민 공급이 제대로 되지 않으면 섭취한 영양소들은 에너지로 소비되지 못하고 체지방으로 전환되는 것.

우리가 섭취한 포도당은 에너지로 변화되지 못하면 글리코겐으로 합성되어 간이나 근육에 저장되고 저장된 후 남은 포도당은 지방으로 변환되어 저장된다. 때문에 다이어트를 시작한 후 지방섭취를 하지 않았는데도 살이 찌는 경우엔 비타민 섭취를 체크해보는 것이 좋다.

● 종류별 비타민의 기능

1. 비타민 E (항산화 비타민)

비타민E는 혈액의 산성화, 활성산소의 발생을 줄여주고 호르몬기능 개선시켜준다.

대표식품으로 해바라기씨, 호박씨, 견과류(땅콩, 호두, 아몬드 등), 간, 돼지고기, 참깨, 달걀노른자, 녹색채소, 현미, 콩류, 등이 있다.

호두

호두에는 항산화제로 알려진 비타민E가 다량 함유되어 있어 노화를 예방하고 기억력을 높여 준다. 또한 탈모예방, 신장 기능도 강화시킨다.

2. 비타민 A (피부 비타민)

비타민A가 부족 시 피지선과 땀샘의 기능이 저하돼 피부가 건조해지고 각질이 과다생성 된다. 대표 식품으로는 당근, 시금치, 풋고추 오렌지, 감, 귤, 난황 등이 있다.

풋고추

핫요가 및 건강뷰티 전문업체 14일동안(www.2week.co.kr) 명동점 이지영 선임영양사는 "고추의 캡사이신 성분은 항암물질로 암 발생을 억제시키며 체내 지방을 연소시켜 비만을 예방한다. 고추에 함유된 비타민A는 호흡기 계통의 감염에 대한 저항력을 높여 감기도 예방할 수 있으며 한 끼 식사 시 2~3개 정도 먹는 것이 좋다"고 말한다.

3. 비타민 C (면역기능개선, 항산화 비타민)

비타민C 부족시에는 잇몸병이 걸리거나 쉽게 멍이 들고 면역기능이 떨어져 감기에도 쉽게 걸리게 된다. 또한 체내 활성산소를 줄여주기 위해서 매일 섭취 하는 것이 좋다.

대표 식품으로 피망, 파프리카, 브로콜리, 시금치, 부추, 딸기 등이 있다.

부추

유해활성산소를 없애는 물질인 베타카로틴 함유, 클로로필, 비타민C이 풍부해 플라보노이드 성분이 있어 세포와 조직의 손상을 막아준다.

4. 비타민 B군 (대사활성 비타민)

비타민 B군은 대사를 활성화시켜 탄수화물을 많이 섭취하는 여성들의 하체 비만을 해소시킨다.

보리

이지영 선임영양사는 이어 "보리에는 비타민 B군이 풍부해 만성피로가 있는 사람에게 적극 추천한다. 특히 비타민 B6가 쌀의 5배 이상 함유되어 있고 섬유소가 많아 빨리 소화되며 변비해소에도 도움을 준다"고 조언한다.
(사진출처: 영화 '행운을 돌려줘' 스틸컷)

피부 재생을 도와주는 여섯단계 마시지

2009-11-25T14:45:11Z

피부 재생을 도와주는 여섯단계 마시지

얼굴 경혈점을 지압해 피부 순환과 피부 탄력을 강화시켜 주는 집중 케어 테크닉.

각 동작을 2~3번 정도씩 반복하면 효과적이다.

1 준비동작 : 캐비어 리뉴얼 크림을 얼굴에 도포한 다음 검지, 중지, 약지로 관자놀이에 대고

관자놀이를 따라 내려와 귀 앞, 귀 뒤 부분을 지압한 뒤 목 옆선을 따라 쇄골까지 내려간다.

2 이마 : 검지, 중지로 이마 중앙을 지압한 뒤 관자놀이를 지압한다.

3 눈 : 눈 밑 바깥쪽에서 시작해 눈두덩이를 돌아 원을 그려준 뒤

다시 눈 밑을 돌아 눈썹아래 경혈점(찬죽)을 지압한다.

4 볼 : 중지와 약지로 코방울 옆에서 광대뼈 아래를 따라 압을 주며 원을 그린다.

5 입 : 중지와 약지를 겹쳐 아랫입술 아래 중앙을 지바한 뒤 입 꼬리를 지압한다.

중지를 겹쳐 인중을 지압해준다.

6 마무리 : 손바닥으로 턱-볼-이마를 밀착해 쓸어 올려준다.

손가락을 피아노 치듯 얼굴 전체를 가볍게 두드려 준 뒤

얼굴 전체를 감싸듯이 가볍게 눌러 크림이 충분히 흡수되게 한다.

요리책에는 없는 애호박 요리

2009-11-25T14:44:21Z

살캉살캉 씹는 맛이 일품인 애호박은 1년 내내 만만하게 식탁에 오르는 채소지만 이맘때가 수분이 꽉 차 가장 맛있다. 애호박을 늘 먹던 메뉴 말고, 일품 요리로 변신시킬 수 있는 색다른 레시피를 소개한다.

※ 재료의 분량은 2인분 기준입니다.
●메밀 부추 애호박 편수

[ 재료 ]애호박 ⅔개, 생표고버섯 2개, 두부 ½모, 부추 20g, 간장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 소금 약간, 초간장·포도씨 오일 적당량씩

[ 만두피 ] 밀가루 55g, 메밀가루 35g, 소금 ¼작은술, 물 ⅓컵
준비하기
1 애호박과 표고버섯은 큼직하게 다지고, 두부는 곱게 으깬 뒤 베보로 감싸 물기를 꼭 짠다. 부추는 잘게 썬다. 2 달군 팬에 포도씨 오일을 두르고 다진 애호박과 표고버섯을 볶다가 소금으로 간해 센 불에서 달달 볶는다. 3 볼에 분량의 만두피 재료를 넣고 잘 섞은 뒤 랩으로 감싸 냉장고에서 20분 정도 숙성시킨다. 4 ③을 밀대로 얇게 밀어 사방 9㎝ 크기의 정사각형 모양으로 자른다.

만들기
1 다진 애호박과 표고버섯, 으깬 두부, 잘게 썬 부추에 간장, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞은 뒤 소금으로 간해 만두소를 만든다. 2 만두피에 ①을 적당히 넣어 네모지게 모양을 잡아 빚은 뒤 김이 오른 찜통에 5~6분 동안 찐다. 3 ②를 찬물에 여러 번 헹궈 초간장에 찍어 먹는다.

●애호박 새우 샌드 튀김

[ 재료 ] 애호박 ⅔개, 새우살 60g, 녹말가루 2큰술, 포도씨 오일 적당량
[ 새우살 밑간 ] 생강즙·청주 ½작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩
[ 튀김옷 ] 다진 고추·붉은 고추·녹말가루 1큰술씩, 달걀노른자 1개, 밀가루 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 ⅔컵

준비하기
1 애호박은 0.5㎝ 두께로 썰어 겉면에 녹말가루를 얇게 묻힌다. 2 새우살은 잘게 다져 분량의 밑간 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 볼에 분량의 튀김옷 재료를 한데 넣어 뭉치지 않게 잘 섞는다.

만들기
1 녹말가루를 묻힌 애호박 위에 밑간한 새우살을 올리고 다시 애호박을 덮은 뒤 겉면에 튀김옷을 입힌다. 2 포도씨 오일을 두른 팬에 ①을 앞뒤로 노릇하게 지진다.

●애호박 날치알 치즈 찜

[ 재료 ] 애호박 1개, 날치알 1큰술, 무순 약간
[ 날치알 치즈 소 ] 두부 ½모, 날치알 1큰술, 파르메산 치즈가루·달걀흰자 1큰술씩, 녹말가루·다진 마늘 1작은술씩, 소금 약간

[ 폰즈 소스 ] 식초 3큰술, 간장 2½큰술, 설탕 2큰술, 다진 고추·붉은 고추 1큰술씩, 다시마 국물 4큰술

준비하기
1 애호박은 길이로 반 가른 뒤 숟가락으로 속을 깊숙이 파낸다. 2 두부는 곱게 으깨서 베보로 감싸 물기를 짠 뒤 나머지 날치알 치즈 소 재료를 모두 넣고 고루 섞는다. 3 분량의 소스 재료를 잘 섞어 매운 폰즈 소스를 만든다.

만들기
1 속을 파낸 애호박에 날치알 치즈 소를 채운 뒤 김이 오른 찜통에 5분 정도 찐다. 2 ①을 한김 식혀 그릇에 담고 날치알과 무순을 얹어 장식한 다음 먹기 직전에 매운 폰즈 소스를 끼얹는다.

시기와 질투에 휩싸인 솔로를 조심하라!

2009-11-24T09:56:18Z

시기와 질투에 휩싸인 솔로를 조심하라!

시기와 질투에 눈이 멀어 ‘사촌이 땅을 사면 배가 아프다’는 속담을 남몰래 실천하는 솔로녀. 이러한 솔로녀의 꿍꿍이를 모르고 순진한 토끼 같이 뛰노는 커플녀. 솔로녀가 만든 악의 구렁텅이에서 빠져 나와라!

네 남자 잘 살펴봐… 여자의 직감이야

무언가 심각한 일이라는 듯 짐짓 남의 남자를 걱정하는 솔로녀. 탐정도 아니고 왜 잘 살펴보라는 것인지 이유를 물어봐도 더 궁금하게끔 하는 솔로녀. 그냥 여자의 직감이야…
살짝 기분이 이상해진 커플녀는 다음날부터 애인을 눈여겨보다가 대뜸 요즘 바람 피우냐며 따진다. 뭐? 나 지금 의심하는 거야?

잘 순항하던 커플이 투닥투닥 싸울 때 솔로녀는? 행복이 금 가는 소리에 왠지 모르게 고독이 청산되는 느낌이다. 이것 참 놀부 심보다.

날 위해서 딱! 한번만 같이 나가자, 소개팅

연애사업 평탄하게 잘 꾸려나가는 커플녀에게 소개팅을 제안하는 솔로녀. 남자가 두 명 나온다는데 너 밖에 친구가 없잖아. 딱 한번만 같이 가줘라, 응?
간만에 들어온 소개팅 소리에 커플녀는 애인에게 들킬까봐 걱정하지만 안 들킬 거라는 솔로녀의 달콤한 말에 솔깃하기는 하다.

함께 소개팅 자리에 나간 커플녀. 그런데 이게 왠걸. 이상한 낌새를 느낀 애인에게 소개팅에 나갔다는 것을 들키고, 헤어지네 마네 전쟁을 벌였다. 친구도 많으면서 하필이면 커플녀를 꼬드긴 솔로녀. 생각이 없는 건지, 멀쩡한 커플 결별시키려 작정한 건지 대체 왜인 걸까.

네가 너무 아까워! 너 대접을 너무 못 받는다

걸핏하면 커플녀에게 네가 더 아깝다,며 네 남자는 너를 하녀 취급한다며 싸움을 부추긴다. 너 정도 여자에게 이거 밖에 못해주다니 너무 한 거 아냐? 내 다른 친구는 너보다 매력이 없어도 남자가 깨질까 부서질까 정말 잘해주던데…

말도 안 된다며 무시하다가도 나중에는 정말 그런가? 싶은 마음이 든 커플녀. 애인에게 불만을 털어놓았다가 싸움으로 번져 서로 감정의 골만 깊어졌다. 내가 귀가 너무 얇았나? 옆에서 살살 꼬드긴 솔로녀가 미워지는 순간이다.

나 같으면 헤어진다, 솔로가 얼마나 편한데

커플녀에게 솔로가 마음 편하다며 악마의 속삭임으로 꼬드기던 솔로녀. 마침 권태기에 시달리던 커플녀가 쿨하게 이별을 선언했다. 그런데 ‘집 나오면 고생’이라더니 혼자인 것이 서러운 날들이 지속되고, 결국 외로운 마음에 남자 좀 만나보려니 했더니 막상 커플녀를 거들떠보는 남자가 없다.

더 얄미운 건 솔로녀의 행태다. 말끝마다 외롭다고 하며 커플녀의 염장을 슬슬 지른다.
아, 외롭다. 나도 빨리 남자를 만나야 할 텐데. 그래도 난 또 너가 솔로가 돼도 남자들한테 인기가 많을 줄 알았지. 이상하다. 요즘 남자들이 눈이 높아졌나…

그래도 솔로보다는 커플이 백배 낫다. 솔로녀의 꼬드김에 절대 넘어가지 말라.

* 사진 출처 : 영화 <고양이와 개에 관한 진실>

화이트와 빈티지스러움의 조화

2009-11-24T09:55:40Z

똑똑한 은행 활용법 5

2009-11-24T09:54:56Z

똑똑한 은행 활용법 5

secret 1_ 적금·예금 금리도 흥정하라

고객 1천만원이 있는데 예금 하나 들을까 해요. 금리는 얼마까지 해줄 수 있나요?
은행원 네, 고객님. 지금 저희 은행의 1년 예금 금리는 4%입니다.
고객 1천만원의 1년 만기 금리가 4%라고요? 너무 낮다!
(이쯤 되면 은행원은 우대금리 협상 가능성을 열어두고 고객의 반응을 살핀다. 대부분의 은행원은 고객 이탈 방지를 위해 노력할 것이다.)

은행원 음, 잠시만요. 제가 좀더 드릴 수 있는지 알아보고 올게요.
고객 ○○은행에서는 4.5% 준다던데요. 그래도 주거래은행인데 금리 좀 잘 해주세요.
은행원 예, 그러면 제가 특별히 승인을 받아서 4.6%로 해드릴게요. 지점장님 승인을 받아서 고객님에게만 특별히 드리는 금리예요.

보통 사람들은 이렇게 금리가 바뀔 수 있다는 것을 예상치 못한다. 하지만 시장에서 물건 가격을 흥정하듯 은행에서도 금리를 흥정할 수 있다는 사실. 물론 월등히 높은 금리를 주기 위해서는 지점장이나 본부에서 승인을 받아야 하지만 직급 낮은 은행원에게도 조금은 우대금리를 줄 수 있는 권한이 있다. 엄청 큰 금액을 유치하기 위해서 어떤 경우엔 마진을 전혀 남기지 않고 금리를 주기도 한다. 그렇다고 큰돈이 있어야만 흥정할 수 있다고 생각할 필요는 없다. 소액이라도 "금리를 조금만 더 주면 안 돼요?"라는 말 한마디로 0.1%라도 더 챙길 수 있으면 밑져야 본전이다. 좀더 지독한 사람은 금리를 더 달라고 졸랐을 때 은행원이 안 된다고 하면 다른 은행원에게 다시 말하고 그래도 안 된다면 다른 지점에 가서 한 번 더 해보기도 한다. 대부분은 그 과정에서 금리 흥정에 성공할 것이다.

secret 2_ 은행도 세일이 있다

은행도 돈이 필요하면 특판금리를 내세워 돈을 끌어 모은다. 백화점이 마진을 줄여 옷 가격을 낮게 책정해 세일을 하듯 은행도 금리 마진을 깎아 높은 금리를 한시적으로 제공해 돈을 유치하는 것. 은행 간판 앞에 붙은 "특판금리 ○○% 지급" "1년 예금 ○○%"라고 적힌 현수막이 바로 세일을 알리는 것이다.

가장 높은 금리를 받을 수 있는 예금·적금 가입 방법은 다음과 같다. 특판금리 행사 기간을 이용하거나 금리가 높은 곳을 찾아가 금리를 더 줄 수 있는지 흥정하고 개인에게 주어진 1천만원의 세금우대 혜택을 받는다. 1천만원 한도까지 이자소득세 9.5%(보통은 15.4% 적용)가 적용되는 일반형 세금우대는 누구나 이용할 수 있다. 혹은 부모님이나 할머니, 할아버지 등 가족 중 생계형 비과세(이자소득이 전액 비과세되는 생계형 비과세 상품은 만 60세 이상, 장애인 등이 가입할 수 있다) 해당자가 있다면 그 사람 이름으로 금융상품에 가입해서 혜택을 받는다. 세금우대는 은행원이 알아서 확인해주지 않더라도 꼭 스스로 챙긴다.

secret 3_ 돈 버는 대출의 기술

예금을 중도에 해지해야 할 상황에 처했을 때는 중도 해지 시 이자 손해와 예금담보대출을 받았을 때 내야 할 이자 중 유리한 쪽을 선택하면 된다. 적금 만기가 얼마 남지 않았다면 적금을 해지해서 약정이자를 못 받는 것보다 잠시 '예금담보대출'을 하는 게 나을 수 있다. 연 이자율 6%, 만기 1년에 1천만원짜리 예금에 가입했는데, 급하게 돈이 필요하다면 중도 해지보다는 예금담보대출을 이용하는 게 낫다. 예금담보대출 이자 금리는 보통 예금 금리보다 1~1.5% 정도 높다. 이 경우 담보대출을 받았을 때 내게 될 두 달간의 이자는 11만6천원 정도. 중도 해지를 해서 약 50만원의 이자 수익을 손해 보는 것보다 훨씬 유리하다. 펀드도 당일 평가액 기준으로 주식형은 50%, 혼합형은 70%, 채권형은 90%만큼 대출을 받을 수 있다.

한편 주택담보대출을 받아야 한다면 같은 대출금액이라도 금리와 대출 조건이 은행마다 조금씩 다르니 반드시 2곳 이상을 비교해보고 결정해야 한다. 주택담보대출은 대출금액의 규모가 커서 금리 1~2% 차이가 상당하다.

대출 상담을 할 때 은행에서 다른 거래를 권하기도 하는데 이는 '적금, 전자금융, 신용카드, 보험 등 복수 거래 3개 이상이면 몇 % 감면 가능, 5개 이상이면 몇 % 감면 가능'이라는 항목이 있기 때문이다. 이에 대해 은행원과 충분히 상담을 한 후 자신의 상황에 맞는 혜택을 이용하면 된다. 물론 예·적금 금리처럼 대출 금리도 흥정할 수 있다.

secret 4_ 급여 통장 거래자는 '완소' 고객

급여 통장을 만드는 고객은 은행에게 있어서 더없이 소중하다. 계속해서 또 다른 금융 거래를 할 잠재 가능성이 높은 고객인 것. 그래서 은행은 급여 통장 유치를 위해 높은 금리와 혜택을 제시한다. 급여 통장을 계기로 주거래은행을 만드는 것은 은행에 원하는 것을 요구할 수 있는 힘을 키우는 일. 후에 수수료와 금리 혜택도 받을 수 있고 대출 금리 협상 시에도 유리하게 작용한다.

한편, 많은 사람이 입출금 통장에 월급이 들어오면 그것이 자동으로 급여 통장이 되는 줄로 착각한다. 급여 통장을 만들 때에는 은행원에게 꼭 '급여 통장'이라고 말해야 한다. 그래야 적금이나 대출 금리 조정, ATM·인터텟뱅킹·텔레뱅킹의 송금 수수료 면제 등의 혜택을 받을 수 있다. 전업주부라면 은행에서 급여 통장을 만든 후 계좌 개설 시 정한 날짜에 맞춰 남편의 급여 중 급여 통장 조건에 맞는 일정 금액을 자동이체하면 급여 통장의 혜택을 누릴 수 있다.

secret 5_ 펀드의 진짜 수익률을 확인하라

많은 사람이 펀드를 고를 때 과거 수익률을 중요시 한다. 하지만 과거 수익률이 미래 수익률을 보장해주진 않는다. 펀드 상품의 수익률은 은행에서 매일 게시하는 표나 판매사 홈페이지, 한국펀드평가(www.fundzone.co.kr), 제로인(www.funddoctor.co.kr) 같은 사이트를 참고하면 된다. 이때 표시된 수익률이 어느 정도의 기간을 운용해서 나온 수익률인지 정확히 확인해야 한다.

펀드 수익률은 '기간별로 자르거나' '설정액 기준으로 펀드를 분류해' 계산해놓으면 순위는 쉽게 뒤바뀔 수 있다. 그래서 펀드가 설정된 날부터 현재까지의 수익률인 누적수익률을 살펴봐야 하며 그간의 수익률이 꾸준히 안정적이었는지 확인해봐야 한다. 수익률이 무조건 높다고 좋은 게 아니라 꾸준하고 변동 폭이 적은 게 오히려 좋다.

체조로 옆구리살 빼기.

2009-11-23T12:10:54Z

○ 체조로 옆구리살 빼기.

◇ 상체 돌리기

양다리를 어깨 넓이 만큼 벌리고 무릎을 가볍게 굽힌 뒤 등을 펴고 선다.
* 어깨에 힘이 들어가지 않도록 주의.

상체를 천천히 왼쪽으로 비틀어 허리를 돌리면서 팔이 자연스럽게 따라가도록 한다. 오른쪽도 반복.
* 등을 펴서 허리만 돌아가도록 한다. 배꼽 아래에 힘을 주는 것이 포인트. 4~5회 반복

양다리를 어깨 폭 만큼 벌리고 등을 편 후 오른손이 왼쪽 어깨에 닿을 정도까지 서서히 회전을 크게 한다.
똑같이 왼손도 오른쪽 어깨에 닿을 정도로 허리를 크게 회전한다.
* 8회정도 회전한 뒤 선 자세에서 5초간 휴식한후 반복한다.

◇ 허리 옆으로 기울이기

의자에 살짝 걸터 앉아 양손을 위로 올려서 잡는다. 왼쪽으로 상반신을 천천히 기울인 후 상체를 왼쪽으로 돌려서 1회전 하고, 오른쪽으로 상체를 기울인 뒤 다시 오른쪽으로 돌려 비튼다.
* 처음 자세로 돌아와 5초간 휴식한다. 8회반복

바닥에 앉아 다리를 쭉 뻗고 타올의 양끝을 잡고 팔을 펴서 좌우로 허리를 움직여준다.
다리를 벌린 상태에서 앉아 몸을 옆으로 굽히는 것도 좋은 방법.
* 좌우 각각 10~15회 정도 실시한다.

○ 옆구리살 빼는 운동

등을 대고 누운 후 무릎을 모아 접은후 허리를 옆으로 틀어 무릎을 바닥에 댄다.
두손을 귀옆에 두고 상체를 일직선으로 올린다. 옆으로 틀면서 올리지 말고, 바닥과 평행이 되도록 하는 것이 중요.
정점에서 마음속으로 숫자를 세면서 버틴다. 다시 처음의 자세로 돌아온다. 반대쪽도 같은 방법으로.

* 두 무릎을 떼지 말고, 한쪽 어깨가 옆으로 비틀리지 않도록 주의하는 것이 포인트.

두 발을 어깨 넓이로 벌리고 선 후 한쪽 손에 덤벨을 든다. (생수병도 OK )
* 시선은 동작 중에도 계속 정면을 응시한다.
숨을‘후’내쉬었다가 천천히 들이마시면서 덤벨을 든 팔을 아래로 쭉 내리면서 정사근이 완전히 당겨지도록 한다. 정점에서 호흡을 멈추었다가 다시 처음의 동작으로 돌아오면서 내쉰다. 반대편도 마찬가지로

* 위 운동은 허리에서 아랫배 중앙 쪽으로 비스듬히 줄이 생기는 정사근을 위한 동작.

전 세계가 주목하는 코리안 로하스 푸드 '건강 비빔밥'

2009-11-23T12:08:45Z

할리우드 여배우 기네스 펠트로가 자신의 웰빙 사이트에 비빔밥 조리법을 소개해 큰 화제가 되고 있다. 그녀는 비빔밥의 의미가 '모두 섞는다'라고 하면서 현미밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 건강식이라고 덧붙였다. 한 그릇 요리로 사랑을 받아온 비빔밥. 퓨전 스타일로 변형해 더욱 입맛 살리는 레시피를 제안한다.

두부 생채소 미소비빔밥

재료
두부 1모, 치커리 잎 10장, 양상추 6장, 빨간 파프리카·오이 1개씩, 현미밥 4공기, 미소소스(미소·다시마 국물 4큰술씩, 깨소금·참기름 2큰술씩, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술)

만들기
1 두부는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 1×1cm 크기로 깍둑썬다. 2 치커리 잎은 한 입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다 건지고, 양상추는 굵직하게 채썰어 찬물에 담갔다 건진다. 3 빨간 파프리카와 오이는 5cm 길이로 굵직하게 채썬다. 4 분량의 미소소스 재료를 볼에 담고 고루 섞어 미소소스를 만든다. 5 대접에 현미밥을 담고 치커리, 양상추, 파프리카, 오이를 돌려 담은 뒤 두부를 올린 다음 미소소스를 뿌려 낸다.

쇠고기 카르파초 상추비빔밥

재료
쇠고기(등심) 200g, 청상추·적상추 40g씩, 겨자 잎 10장, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 밥 4공기, 쇠고기 양념(레몬즙 2큰술, 굵은소금 1큰술, 후춧가루 약간), 간장 겨자소스(간장 5큰술, 식초 4큰술, 포도씨유 3큰술, 홀그레인머스터드·설탕·레몬즙 2큰술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 볼에 분량의 쇠고기 양념 재료를 넣어 고루 섞은 뒤 쇠고기에 앞뒤로 잘 바른 다음 달군 팬에 겉만 살짝 익도록 구워 얇게 썬다. 2 청상추와 적상추, 겨자 잎은 손으로 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담갔다 건진다. 3 홍고추는 3cm 길이로 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 양파는 모양을 살려 슬라이스한다. 4 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 간장 겨자소스를 만든다. 5 대접에 밥을 담고 청상추와 적상추, 겨자 잎, 홍고추, 양파를 고루 섞어 담은 뒤 쇠고기를 올리고 간장 겨자소스를 뿌려 낸다.

잔멸치 브로콜리 깨소스비빔밥

재료
잔멸치 1/2컵, 브로콜리 1개, 오이 1/2개, 당근·양파 1/4개씩, 소금 약간, 밥 4공기, 깨소스(깨소금 5큰술, 간장·참기름 3큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술)

만들기
1 잔멸치는 달군 팬에 바삭하게 볶는다. 2 브로콜리는 잘게 송이를 나눠 끓는 소금물에 살짝 데친 뒤 식힌다. 3 오이와 당근, 양파는 씻어 브로콜리보다 잘게 다진 뒤 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짠다. 4 볼에 분량의 깨소스 재료를 넣고 섞어 깨소스를 만든다. 5 대접에 밥을 담고 잔멸치, 브로콜리, 오이, 당근, 양파를 돌려 담은 뒤 깨소스를 뿌려 낸다.

■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희

[레이디경향]

정성껏 꾸민 신혼집인테리어

2009-11-21T10:19:20Z

리히텐슈타인 그림이 걸려있는 쇼파 뒤 벽면

시원한 블루색의 임스체어

티비벽면은 단순해요 거실장도 없공, ㅜㅜ

이케아 벤자민 스툴 - 모던하고 넘 편해요 ^^

우리집 주방입니다.

전 스뎅 매니아에요ㅋㅋ

밤에 찍어본 주방모습이에요.

오렌지색 하부장이 포인트에요.^^

청소 좀 했어요.ㅋ

아일랜드 위에는 요렇게 ^^

에스프레소 머신으로 커피 뽑아마실때

정말 행복하죵.ㅎㅎ

식탁입니당^^

자작나무로 되어있고 흔치않은 디자인의 4인용식탁이에요.

요건 낮에 조명없이 찍어본건데, 분위기가 많이 다른것 같네요.ㅎㅎ

모던한 느낌의 액자도 걸어주었어요^^

요긴 저희침실입니다.

거실에 놓여져있던 빨강 스완체어가 안방으로 들어왔어요^^

여름침구로 갈아입은 침대가 살짝 보이네요^^

요건 붙박이장

안방에 같이 있으니 편하긴 편해요^^

베란다 미니정원이에요.

거실안에서 찍어봤어요.

조그마한 화초들 너무 좋아합니다.^^

우선 이정도로 우리집 소개 마칠께요.

이쁘게 봐주세요.^^

출처: 로맨틱 인테리어