담양맛집

천상의길 차마고도

2009-03-20T15:34:03Z

엑스맨(초능력자)

2009-03-20T15:33:13Z

스포츠는 과학이다, 골프

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지구상 가장 위대한 장소 7곳

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물질의 생성

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혜성으로부터온 생명

2009-03-20T15:27:02Z

우주인류로의 진화

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천년을 빛낸 세계의 100인

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다큐 인간에 대한 오해-인간의 늙음

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세계 자연유산 시리즈-이과수폭포

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세계걸작 다큐 신비와 전설의 땅 황산

2009-03-20T15:17:25Z

담양떡갈비 제대로 먹어본 남대문식당

2009-01-05T11:27:43Z

얼마전 담양에 다녀왔습니다. 송강정, 면앙정 등 조선시대 걸출한 시인들의 자취를 살피고 난 후

담양읍내로 들어와 식당을 찾았습니다.

4-5년전에 담양에서 제일 유명하다고 소문이 자자한 모떡갈비전문식당에 갔었는데, 역시 소문난

잔치에 먹을 것 없다던가, 입맛만 고급스러운(?) 우리 마누라와 저는 완전 실망했습니다.

사실 담양떡갈비를 먹기 전에 전남 해남의 떡갈비를 먹어보았거든요.

그래도 우리 가족 사는 동네 주변에는 마땅한 떡갈비집이 없어서 다시 담양 맛기행을 시도했습니다.

이번에는 실망하지 않을 식당을 찾으리라 마음 먹고 인터넷을 다 뒤져 보았는데, 네티즌의 취향은

대부분 담양의 이름있는 집이더군요. 이건 아니잖아. 이건 아니잖아.

그런데 꼭 한 분의 네티즌이 '남대문'식당을 추천하시더라구요. 사진까지 올려 놓아서 정말 좋았습니다.

비록 한 분일지라도 이 분이야말로 진정 우리를 인도해 줄 분이 아닌가 하는 필이 오더군요.

그래서 남대문식당을 찾아 갔습니다. 담양공업고등학교와 자동차매매상사 사이 골목인데, 공고 앞 큰 길가에는 표지판이 조그맣게 써 있어 식당을 찾기가 약간 힘이 들지만 담양떡갈비집 중 하나인 옛날숯불갈비 맞은 편에 있는 골목으로 들어가시면 됩니다.

<식당 전경>

우리 가족은 일단 자리를 잡고 주문을 하려고 하니 여러 가지 메뉴가 보이더군요.

<메뉴판>

우리의 목표인 떡갈비를 시키려니 야, 담양의 다른 떡갈비집들에 비해 싼 가격에 놀랐습니다. 아주머니가 주문을 받으러 왔는데, 4식구 어떻게 먹으면 가장 좋을까요 물어보니 떡갈비 2인분 돼지갈비 1인분 드시면 되겠다고 말씀하시더군요. 우리 동네에서는 1인분은 불 피우기 아깝다고 주문도 받지 않는데 말이죠. 그렇게 주문을 하고 잠깐 휴식을 취했습니다.

마침 점심식사시간 손님들이 나가고 한산한 시간이 되어서 이 큰 방에 우리밖에 없었습니다. 우리 둘째애는 잠시도 심심한 걸 못참아 벽에 붙어 있는 글을 읽어 보고 있습니다.

얼마 지나지 않아 밑반찬이 나왔습니다. 예전 떡갈비집에서 보지 못하던 푸짐한 밑반찬입니다. 쌈싸먹는 채소는 푸짐했고, 육회도 먹음직스러웠습니다. 또 잘 우러난 선지국을 내어 주어 고기 종류를 좋아하는 제게는 정말 만족스러운 술안주였지요. 메인 메뉴가 물론 중요하겠지만 이런 밑반찬에도 마음 쓰는 배려가 느껴지는군요.

드디어 주메뉴가 등장했습니다. 떡갈비와 돼지숫불갈비가 푸짐하게 나왔습니다.

우리들의 만족스런 모습에 아주머니도 즐거우신가 봅니다. 숙달된 솜씨로 돼지갈비를 해체해주시고 계십니다. 손님을 배려하는 아주머니의 따뜻한 마음도 음식에 녹아듭니다.

먹음직스러운 돼지갈비입니다. 1인분인데도 양이 상당합니다. 맛은 저희 동네 돼지갈비와 비길 수 없었습니다. 아니, 얼마나 허접한 동네에 살길래 그러느냐 물으신다면 저희 동네는 돼지고기로 유명한 합천입니다. 그러나 남대문의 돼지갈비는 특유의 숫불향기가 배어 있어 참 맛이 있었습니다. 음식을 하려면 이 정도는 되어야 한다고 감히 말하고 싶습니다.

떡갈비입니다. 해남의 너비아니와는 다르지만 나름대로의 맛이 있었습니다. 떡갈비의 명가라 부를 만합니다. 게다가 값도 저렴하여 정말 소문만 듣고 찾는 ㅅ식당이나 ㄷ식당과는 차원이 다릅니다. 음식도 많이 먹어본 사람이 그 맛을 압니다. 전국 꽤 유명한 식당들을 돌아 다니다 보니 이제 음식의 맛을 나름대로 품평할 줄도 알게 되었습니다. 남대문의 떡갈비는 입을 즐겁게 해주었습니다.

떡갈비와 돼지갈비를 먹고 나서 냉면과 누룽지를 먹었습니다. 냉면은 육수가 입맛에 맞았고, 누룽지는 참 고소한 게 그냥 밥을 먹는 것보다는 훨씬 개운한 느낌을 주었습니다.

담양의 대나무, 정자, 원림 등도 유명하지만 떡갈비라는 음식문화도 무시 못할 정도로 담양을 알리는 트레이드마크로 자리 잡고 있습니다. 좋은 곳들 돌아보고 맛있는 식사까지 할 수 있다

담양/담양맛집 남대문....

2008-12-30T10:26:43Z

담양맛집 남대문은 담양의 관문이라고 할수있는 담양공고 바로옆입니다.

지리적 위치적 으로 좋은여건 이라고 할수있습니다.

경기가 나빠 담양읍 내 에 있는 고깃집 모두 힘들고 한적해도

좋은고기를 엄선해서 쓴다는 입소문이 퍼짐면서, 나름대로 단골위주의 손님들이 많이 확보된곳....

아래재생버튼을 클릭하시면 좋은음악이 분위기를 내줍니다.

선배형님께서 점심을 사주신다고 남대문에서 만나자고 했을땐 ... 상당히 의아했었는데,

그곳에 도착 해 보고서야 왜 거기서 만나자고 했는지 짐작이 ....

방마다 조용히 이야기를 나누기 좋은여건에 깔끔하고 깨끗한 이미지... 아늑하고 좋은곳이였습니다.

들어가는길에... 사방이 탁트인듯... 남쪽으론 무등산이 보입니다. ...

담양에서 무등산을....볼수있어 더욱 좋은것 같았습니다.

식사가 시작되기전에 벌써 많은 반찬들이....

음식솜씨가 식당기분이 아니고 꼭 집에서 식사하는기분이 들었습니다.

돼지갈비와 떡갈비가 반반씩.... 정말 맛있었네요.

담양의 입구 담양공업고등학교.... 옆 남대문식당입니다. [경양식집 세레나데,와 향토,그리고 예향 과 나란히 있습니다.

이곳이 담양의 입구, 숫불갈비촌입니다.]

메타세쿼이아 가로수길과는 칠팔분 거리 입니다.

좋은고기 ... 맛있는반찬... 친절하고 서비스좋은맛집입니다.

아래주소를 클릭하시면 남대문식당이 보입니다.

http://blog.daum.net/dyfood

동영상제작 프리미어 강좌 24

2008-12-15T09:48:46Z

동영상제작 프리미어 강좌 23

2008-12-15T09:48:00Z