지민이의 식객 (食客)

'더문' 당신은 3년동안 무얼할수 있는가?

2009-11-24T13:07:57Z

별생각 없이 본영화에서 의미를 찾았다면 어떤 느낌일까? 올레?

별다른 액션도 없고 그렇다고 해서 휘황찬란한 SF적인 상상력이 있는것도 아니다.

그러나 더문은 괜찮은 영화라는 생각이 든다.

영화는 가까운 미래의 달에서의 자원채굴을 하고 있는 샘 벨의 이야기를 다루고 있다.

통신위성의 문제로 말미암아 3년간 외부와 단절된채 의무 근무기간이 끝나기만을 기다리고 있다. 친구라곤 인공지능 컴퓨터인 거티뿐이다.

1. 세상은 혼자 살아가는거다.

더문의 주인고인 샘벨은 고독하게 3년의 의무 근무기간을 채우고 있는 나름 우주인이다.

보이는거라고는 기계로 이루어진 SARNG이라는 기지와 달의 메마른 표면뿐이다. 물론 가끔 지구의 아름다운 모습도 볼 수있다.

우주하면 경이롭다라는 표현으로 자주 등장하고는 한다.

그러나 우주에서 평생을 보내게 된다면 경이롭다는 말이 나올까? 결국 생명을 그리워하다가 생명자체가 더 경이롭게 느껴질지도 모른다.

격리된 곳에서의 삶은 생각만큼 여유롭지도 않다는데 다들 동의하는가?

현대를 살아가는 모든이들은 격리된 삶을 살고 있다. 1년에 1~2번의 휴가때 외부로 나가는 일을 제외하고는 집과 회사를 시계추처럼 왔다갔다 할뿐이다.

자유롭다고는 하지만 결국 자유롭지 않은것이 현대인인것이다.

문명이라는것은 결국 시스템안에 인간을 끼워맞춰 사는것을 의미한다.

가족이라는 것도 사회에서 요구하니까 갖추고 사는것일지도 모른다. 누구나가 결혼을 하고 아이를 낳고 부양하고 살아가는것

그렇지만 결국 행동을 하고 결정하는것은 혼자인것이다.

2. 왜 3년일까?

동양에서 3이라는 숫자는 완성의 수이면서 행운을 가지고 있는 수이기도 하다.

영화에서는 왜 3년이라는 의무근무기간을 채우게 했을까?

아마도 3년이라는것이 인간이 정서적으로 버틸수 있는기간을 의미하는것이 아닐까?

군대 3년..(물론 지금은 엄청 줄었다), 중학교 3년, 고등학교 3년, 순환근무기간 등등

외부와 고립되던가 어떤 목적을 이루기 위해서 버틸 수 있는 최대기간이 3년이라는 생각이 든다.

나는 심리학자가 아니기 때문에 깊이 들어갈 수는 없지만 3년이라면 어떤 목표를 위해서 참고 기다릴수 있는 시간이 될것 같은 느낌이다.

3. 기계와의 우정

더문에서 유일하게 커뮤이케이션할 수 있는 친구는 거티라는 인공지능뿐이다.

만약 3년이라도 거티라는 친구가 없었다면 격리된 현실에서 미쳐버렸을 지도 모른다.

누군가와 말할수 있다는것은 인간이 가지고 있는 행복추구권중 가장 중요한 요소라는 생각이 든다.

격리된 세계 그것도 달이라는 특이한 공간에서의 경이감도느껴지는 더문은 500만불의 제작비로 만들어졌다고 한다.

나름 시스템이 있긴 하지만 이모티콘으로만 감정을 표현하는 거티와의 우정은 영화속에서 가끔씩 등장한다.

기계와의 우정이라는것은 영화에서는 끊임없이 제시되는 이슈중 하나이다.

인공지능과의 감정의 교류라는것에 심각하게 생각한 영화는 아니지만 그렇다고 해서 전혀 언급되지 않은 영화는 아니다.

4. 기억과 경험은 영원할까?

사람은 살면서 좋은기억과 경험 그리고 나쁜기억과 경험을 가지고 살아간다.

망각의 동물이라서 그런지 과거의 기억이나 경험은 대부분 잊어간다. 그렇기에 삶을 지속할수 있는것이다.

더문에서는 샘벨은 끊임없이 자신이 살았던 지구에 대해서 회상을 한다.

환상장면의 와이프와의 배드신이나 딸의 모습을 기억하고 살아간다. 그러나 격리된 세상에서 그리워할뿐 그리고 추억할뿐 다른일을 할수가 없다.

자신이 겪은 모든 기억과 경험이 실제인지 가상인지 햇갈릴때가 있다.

어떤때는 의도치 않게 찾아오고 어떤때는 의도했음에도 불구하고 기억이 희미해질때가 많아서 그런듯 하다.

많은 이들과 네트워크처럼 연결된 기억의 고리에서 인간은 자유로워질수가 없을 것 같다. 설사 그것이 속세를 떠난 불가인일지라도..

5. 또다른 나를 만난다면

더문은 샘벨이 다른 자신의 모습을 발견하는것이 상당히 중요한 포인트가 된다.

정찰차 하비스터가 전복되는 사고를 통해 다른 극중 샘벨을 만나게 되는데 그것도 좀더 젊은 샘벨

피투성이의 샘벨과 말끔한 모습의 샘벨은 의도치 않게 서로 만나게 된다. 다른 나와의 만남은 영화에서 진부한 스토리 소재중 하나이지만

더문은 이것이 좀더 색다르게 느껴진다.

다른 나를 이해하는 과정이 적나라하게 그려지는 더문 우리에게 시사하는 바가 적지 않은듯하다.

과거의 젊은 내가 진정한 나일까? 아니면 현재 혹은 미래에 접하게 될 나이든 내가 진정한 내 모습일까? 자신이 판단해볼 일이다.

tag : 샘 록웰, 던칸 존스, 로빈 찰크, 도미니크 맥엘리갓, 멧 베리, 캐빈 스페이시

'오펀: 천사의 비밀' 누구나 겉모습에 속는다.

2009-11-24T12:17:53Z

오펀:천사의 비밀이라는 영화가 개봉했을때 궁금증을 가지고 있었다.

어떤영화일까? 그러나 19세이상 관람가인 이영화를 보기에는 여러가지 악조건(?)이 따랐다.

아무튼 많은이들이 포스터의 내공에 힘입어 오멘류의 영화라는 착각을 하고 있었던것 같다.

오펀은 공포라기보다는 스릴러에 가까운 영화이다.

특히 주인공인 이사벨 펄먼의 에스터 연기는 소름끼칠정도로 잘 연기했다.

영화는 입양이라는 사회적인 이슈가 나올 문제를 안고 있지만 그것보다는 반전이라는 느낌이 훨씬 강한편이다.

1. 외모 지상주의 세상에 살다

유산으로 세번째 아이를 잃은 고통에 알콜중독등으로 고생하는 케이트와 존 부부는 입양이라는 대안을 생각하게 되는데

역시 아이부터 성인까지 이쁜 사람을 좋아한다.

신비한 느낌과 차분하고 이쁜 얼굴의 에스터에게 끌린 존부부는 입양하기에는 적지 않은 나이의 에스터를 입양하고

큰아들 대니얼과 딸인 맥스를 포함해 행복한 다섯식구의 삶을 꿈꾼다.

얼마전 루저녀 발언도 있었지만 현재는 외모지상주의의 낙원(?)에서 살고 있다.

어떤생각을 가지고 있던, 어떤지식을 가지고 있던간에 허우대만 멀쩡하면 좋다라는것이 현대를 살아가는 젊은이들의 생각이라는 느낌이 든다.

2. 가족애는 언제까지?

2009년의 한국사회는 가족이라는것이 어떤 의미일까?

강남에서 살기위해서 자기 가족을 화마로 내몰고 아버지의 나무람 한마디가 너무 듣기 싫어서 살해하는 세상이다.

점점 물질만능주의에 휩싸여서 가족을 쉽게 저버리는 세상이 열리는 느낌이든다.

오펀은 가족애라는 것을 중요한 영화의 이슈로 등장시킨다. 에스터는 입양되었지만 완벽한 가족이라는것을 꿈꾸며 살아온 정신이상자이다.

누구에게나 가족이라는것은 필요하면서도 중요한 의미이다.

돈이 있을때나 없을때나 함께할수 있다는 것은 행복의 중요한 요소이다.

에스터는 외모는 천사같았으나 하는 행동은 모두 성인의 교활함을 넘어선다. 특히 아이들을 자유자재로 조정하는 능력을 가히 소름끼칠정도이다.

3. 행복한 가족의 조건

아역들의 열연이 돋보인 작품 오펀은 행복한 가족의 조건을 잘 보여주고 있다.

평화롭게 살수 있는 적지않은 크기의 집

행복한 가족의 구성원들..(자식이 있어야 함)

여유롭게 살정도의 소득

나름 공부에 관심이 있는 아이들

그리고 백옥같은 피부의 가지런한 치아..공주님 드레스를 입은 에스터?

모두들 다른사람에게 잘보이기 위해 집을 가꾸고 돈을 벌고 가족 구성원을 가진다.

특히 꾸미기 가족의 대표적인 사람들은 바로 연예인 가족이다. 어제까지는 행복한 모습만 보이다가 다음날 뜬금없이 이혼하는것이 연예인들인것이다.

누구에게 보이기 위한 가족의 조건을 만들다가는 결국 껍질만 남게되는것이다.

4. 다재다능한 에스터

전문가를 뛰어넘는 실력의 그림그리기와 피아노는 에스터의 남다른 재능을 보여주고 있다.

어디 에스터의 실력이 그것뿐인가? 왠만한 남자들은 울고갈만한 단호한 망치질

총은 어디서 훈련을 받았는지 백발백중의 사격술

사람의 급소가 어딘지 정확히 알아서 저세상으로 보내버리는 칼솜씨

모든것이 21세기를 살아가는 이들에게 필요한 인재(?)의 조건일지도 모른다.

충격적인 화장술까지 보여준 에스터는 몇몇 법적인 문제를 야기시키는 능력을 제외한다면 현대인의 필수조건일지도 모른다.

5. 남의 남편을 내남자로

오펀은 병적인 집착을 가진 여자아이의 충격적인 변신을 다룬이야기이다.

특히 에스터가 가지고 있는 가장 큰장점인 '연약한 소녀'의 컨셉으로 모든이들의 눈을 속이는것은 눈감고도 할수 있는 일이다.

주변에서 보면 여러사람이 에스터의 능력을 가지고 있는것을 볼 수 있다.

다른이들에게는 마냥 착한 사람처럼 행동해서 내편을 만들어놓고 한사람을 고립되게 만드는것..

남자보다는 여자에게서 저런능력이 많이 발휘되고는 하는데 특히 학창시절에 타격을 받으면 회복하기가 쉽지가 않다.

커서는 직장에서도 의도치 않게 그런꼴(?)을 당하기도 한다.

오펀은 상당히 재미있게 본 영화로 기억되는것 같다. 실제 1997년생의 이사벨의 연기가 50%이상이었지만 좋은 시나리오가 어떤것인지도 잘 보여주었다.

과연 사이코패스의 특징을 가진 에스터의 문제였을까? 아니면 좋은 가정을 이루지 못하는 자신의 모습에서 발생된 문제일까?

스릴러라면 이렇게 만들어야돼 라는 느낌을 전달해준 영화 오펀:천사의 비밀 깔끔한 마무리가 돋보이는 영화였다.

tag : 베라 파미가, 피터 사스가드, 오펀, 천사의 비밀, 이사벨 펄먼, 자움 콜렛

'진양곱창' 한우 곱창의 진한맛을 느끼며 (식객 190)

2009-11-20T11:37:29Z

고소한 맛을 느낄수 있는 곱창은 언제 먹어도 질리지 않는듯 합니다.

특히 한우로만 요리를 한다는 진양 곱창집의 한우는 더 쫄깃한듯 느껴집니다.

곱창은 흔히 소나 돼지의 창자를 말하는데 곱창구이나 전골, 볶음으로 다양하게 요리됩니다.

관저동을 가보면 여러곳의 음식점이 있는데 그중 한곳이 진양곱창입니다.

관저동 국민은행 주차장입구의 맞은편에 위치해 있습니다.

서비스로 나오는 선지국입니다. 양은으로 된 조그만 냄비에 나오는데 그다지 맵지도 않으면서 시원한 맛이 괜찮습니다.

본 서비스는 추가를 해도 계속 나오기 때문에 주당이라면 더 없이 좋은 메뉴중 하나입니다.

기본찬입니다. 시원한 김치국에 육회가 나와주는군요.

지민이도 맛나게 먹으려고 준비중입니다.

이곳은 따로 메뉴판이 없고 찬통 덮개에 메뉴랑 가격을 표시해 두었습니다.

서비스로 나오는 천엽과 간입니다.

몸에도 좋다는 메뉴 두개가 서비스로 나오는데 이 찬은 추가가 되는지는 안해봤습니다.

머가 그리 좋은지 환하게 웃고 있는 지민이 입니다.

이날 대전예고에서 행정쪽 일을 한다는 후배를 봤는데 지민이한테 만원짜리 한장을 쥐어주니..바로 감사합니다라는 말이 나오는걸 보니..이제 돈을 아는듯 합니다.

소스가 두개 나옵니다.

이날은 구이를 주문하지 않았기 때문에 소스에 찍어먹는 횟수가 별로 안된듯 합니다.

육회의 근접사진입니다.

적당한 양..적당한 양념..적당한 치감..모두가 적당했습니다.

지민이도 김치국을 한 수저 마셔봅니다.

많은이들이 몸에도 좋다는 이 간을 좋건 싫건간에 먹습니다.

특히 약간 비릿한 맛이 있긴 하지만 미식가에게는 곱창집에서 빠지면 서운한 메뉴중 하나죠.

드디어 이날 주문한 곱창전골이 나옵니다.

푸짐한 양념과 적지 않게 들어가 있는 곱은 고소하면서도 시원한 맛을 내는군요.

지민이는 선지국에 밥을 넣어서 잘 먹네요.

팔팔 끓이면 더 고소한 맛이 우러나오는 곱창의 특징상 더 진한 맛이 배어 나오는군요.

한그릇 담아서 먹으니 그냥 소주가 더 땡기는군요.

외국사람들은 느낄수 없는 곱창존골의 고유의 맛은 한국 요리로서 소의 내장과 여러가지 채소를 육수와 함께 끓여냅니다.

특히 내장 특유의 쫄깃한 식감이 곱창전골의 고유의 맛을 냅니다.

진양 곱창의 곱창전골도 곱창의 누린내와 기름기는 잘 제거된 맛으로 특히 양념과 조리기술은 이 집 특유의 고소한 맛을 선사합니다.

신선한 야채와 잘 조리된 곱창이 어우러진 곱창전골은 시원한 속맛을 느끼게 해준 하루였습니다.

△ 상호 : 진양 곱창

△ 메뉴 : 한우곱창 모듬 (12,000), 한우순곱창 구이 (13,000), 한우 양곱창돌구이 (15,000), 특양 돌구이 (18,000), 한우 대창구이 (12,000), 한우 염통구이 (6,000), 한우 곱창전골 중/대 (18,000/24,000)

△ 예약문의 : 042-543-0033

△ 주소 : 대전 서구 관저동 1042

△ 주차 : 이면도로

tag : 곱창, 대전맛집, 곱창전골, 진양곱창

'2012' 종말을 바라는 세상에서 희망을 얻다.

2009-11-13T10:28:25Z

몸 컨디션이 그리 좋지 않았던 개봉일(12)에 맞춰서 극장을 찾았다.

예고편의 웅장함과 기대감도 있었지만 실망시키지 않으리라는..영화광의 느낌이 있었기 때문이다.

2012라는 영화는 마야인 달력에 표시되어 있는 2012년 12월 21일에 초점을 맞추어서 만든 영화이다.

물론 마야인의 달력이라는것이 여러사람의 해석에 따라 달라질 수가 았는데 비관론자는 그 틈새를 놓치지 않는다.

지구의 자기장이 파괴되면서 태양의 영향력이 그대로 전달되어 지구 내부는 뜨거워지고 결국 지각의 변동과 함께 지진, 거대 쓰나미로 인해 인류의 대부분이 멸망한다는 스토리 구성이다. 과학적으로 파고들어가면야 끝없는 진위여부가 있을테니 그건 접어두기로 한다.

1. 노아의 방주

성경에서 그리고 노스트라다무스 예언등에서 인류의 멸망은 끊임없이 예고해 왔다. 극히 서양적인 사고방식이다.

동양적으로 보면 윤회의 개념이지 서양처럼 잘 가다가 딱 끝나는 그런 멸망따위는 나오지 않는다.

둥글다는 동양의 사고방식과 모나고 무언가 끝을 맺어야 하는 서양의 사고방식의 큰 차이가 보인다.

아무튼 노아의 방주는 서양적인 사고방식에서 나온 가장 오래된 지구 생물체 보존 프로젝트의 표본이다.

2012년에 노아의 방주를 본딴 쉽이 등장한다. 훨씬 거대해지고 방대해졌지만 결국 일부만 살아 남는데 거기에는 힘있는사람, 돈많은 사람, 운좋은 사람만 탈뿐

컨셉은 유사하다.

2012는 ‘재난영화의 귀재’ 롤랜드 에머리히 감독이 연출을 맡았고 할리우드 배우 존 쿠삭이 주연을 맡은 '2012'는 그동안 끊임없이 제기돼 온 2012년 지구종말론을 소재로 만든 영화이다.

특히 영화속에서는 다른 국가보다는 미국내의 모든 문명의 잔재물이 자연이라는 힘앞에 완전히 붕괴되는 모습을 볼 수 있는데

특히 워싱턴을 덮치는 미국의 자랑 항공모함이 뒤짚어지는 모습은 가히 압권이다.

쓰나미는 이정도가 되어야 쓰나미라고 불릴만한 장면이 이곳저곳에서 연출이 된다.

2. 흔한 스토리 구성

우리는 지금까지 문명의 이기에 힘입어 수많은 재난영화를 접해봤다.

볼케이노, 단테스피크, 투머로우, 딥임펙트, 아마겟돈, 포세이돈 등등..헤아리기가 힘든정도는 아니지만 적은수도 아니다.

공통적인 부분이 있다면? 결국 가족에 불성실했던 남자가 등장한다.

그리고 그 가족은 어딘가에 있는데 갑자기 엄청난 부성애로 가족을 구해내던지 자기 한몸을 던져낸다.

여기에 미국의 앞선 과학으로 발견하지 못한 새로운 사실들을 인도나 아프리카..머 이런오지에서 듣도 보도 못한 과학자가 발견해낸다는 것이다.

여기에 미국의 주목받지는 못하지만 나름 똑똑했던 과학자가 경고하고 대부분은 이를 무시 방관한다.

여기에 다양한 조연의 스토리를 버무림한다음 주요장면을 멋진 CG로 마무리하면 재난영화가 탄생한다.

그런데 CG에 가장 무게를 두어서인가? 스토리는 기본적인 원칙만지켜주었다.

다른 재난영화에서 보았던 가슴 뭉클한 장면의 임펙트가 좀 부족하지 않았나? 하는 생각이든다.

3. 역시 가족뿐?

2009년의 현실은 가족이 붕괴되는듯한 느낌이 든다.

물질만능주의에 기대어서 가족조차 가볍게 버릴 수 있다는 생각을 가진 사람들이 인터넷기사를 장식하곤 한다.

그러나 영화속에서는 거의 대부분의 가족관계는 끈끈한 무엇이 결속되고 있다

아무리 이혼했더라도 자식에 대한 애정은 사라지지 않는다.

영화를 보고나서 느낀점은 극한의 상황이 온다면 결국 주변의 모든 인물보다 가족을 생각하게 된다? 라는 부분과

집에가는 길에서 아스팔트가 갈라지고 옆에 있는 건물이 무너질것 같다는 착시가 느껴진다는 것이다.

4. 인류애가 넘치는 과학자

에드리안 역에는 치웨텔 에지오프가 2012에서는 나름 양심있는 과학자로 등장한다.

원래 치웨텔 에지오프는 악역으로 많이 등장한 덕분에 초기에 약간어색했지만 나름 그 역을 잘 소화해낸것 같다.

영화속에서는 시종일관 사람들에게 경고하고자 하는데 권력에 가로 막혀서 자신의 소신을 펼치지도 못한다.

그러나 영화속에서 보이는 우유부단한 모습만 나타나서 그런지 조금은 답답한 느낌마저 든다.

5. 머 악역은 있지만

거의 유일한 악역은 칼 안휘져 역의 올리버 플랫이다.

나름 인류를 보존하고자 하는 욕구에 악역을 도 맡아 하지만 자신의 사리사욕보다는 말그대로 인류를 위해서라는 굳센 마음가짐이 있다.

6. CG 최고수준

이영화에서는 CG는 단연 최고수준이다.

트랜스포머 2의 디테일과 투머로우의 재난 컨셉을 아주 잘 표현해냈다.

왠만한 수준의 CG로는 명함을 내밀기가 힘들정도이다.

시스티나 성당이 무너지는 장면이나 하와이가 용암으로 덮힌 장면과 엘로우 스톤의 화산 폭팔, 브라질의 예수님상, 항공모함이 백악관을 덮치는 장면 등등

셀수 없는 CG가 눈을 즐겁게 한다. 특히 거대 쓰나미가 산악이나 도심을 덮치는 장면은 압권이다. 머 해운대...이런건 비교하지 말자.

7. 아슬아슬함

스토리야 기본만 지킨것이 아쉽지만 손에 땀을 쥐게 만드는 장면은 적지 않다.

도심에서 탈출하는 장면이나 앨로우 스톤에서 나오는 장면등은 적절한 타이밍과 탠션을 선사한다.

CG가 워낙 많다보니 왠만한건 그냥 지나간다. 머 줌에서 다시 보여주고 하는 그런 리바이벌은 없다라고 보면 된다.

8. 대통령의 자질

지금 대통령이 흑인이라서 그런지 2012에서도 흑인이 대통령으로 등장한다.

다른 국가 수반은 대피용 쉽으로 피난갔음에도 불구하고 국가와 국민과 운명을 같이 한다는 영웅적인 스토리의 주인공이다.

문득 이 캐릭터를 볼때 이승만 대통령이 생각이 났다.

자신은 서울에서 건재하니 국민들보고 믿고 기다려달라고 하고 피난간다음 한강철교를 폭파해서 수많은 사람을 죽음으로 몰아넣은 인물

그런 사람이 한국의 초대 대통령이라는것이 부끄러울 뿐이다. 그런 대통령은 없어도 국가는 잘 돌아간다는것은 만고불변의 진리인듯 하다.

2012년이라는 멀지 않은 미래가 현실감 있게 다가오기도 했지만 한 사람당 10억 유로라는 방주에 타는 대가를 보니 씁쓸하기도 했다.

아마 국내에서도 그 방주를 탈 수 있는 사람은 100명내외로 손꼽힐것이라는 안도감이 들기도 하지만

국가라는 시스템에서 세금으로 만든 경보 시스템을 이용조차 못하고 기회조차 가지지 못했다는 사실에 분노할 뿐이다.

국가의 세금이나 공적으로 만들어진 기반 시스템은 어디까지나 무거운 책임이 따른다.

일반 국민들은 거대 시스템이나 미디어에 일방적인 정보를 전달받을뿐이다. 몇일전 일어나 미수다에서의 루저발언도 그것과 일맥상통한다. 개인적으로 어떤 말이라도 할 수 있지만 그것이 미디어를 이용하게 되면 엄청난 책임이 따르게 되는것이다.

CG완성도 측면에서 잘만든 수작 2012가 개봉했고 스크린 과독점을 야기하고 있다. 아마도 12월 중순까지는 그 앞길을 막을자가 없는 영화쓰나미로 관객을 압도하지 않을까 생각이 된다.

'계경목장' 돼지고기 열전의 시작 (식객 189)

2009-11-10T07:33:09Z

돼지고기는 흔히들 살찌는 음식으로 알고있지만 포화 지방산과 불포화 지방산의 비율이 4:6으로 불포화 지방산이 높은 음식입니다

술을 좋아하면서도 돼지고기를 많이 먹는 중국같은 경우 심장병이나 고혈압 환자가 적은편입니다.

계경식당은 프랜차이즈 전문점입니다.

고기집을 자주가는 편은 아니지만 오래간만에 고기집으로 발길을 합니다.

이곳은 관저동에 위치해 있는데 건양대학교 4거리 부근에 위치해 있는데 아래주소를 보시면 쉽게 찾을수 있을듯 합니다.

야채가 나온것을 물끄러미 보고 있는 지민이

머..좋은 숯은 아니지만 활성탄의 일종으로 보입니다.

된장숙성 삼겹살을 주문하면 이런 항아리에 내줍니다.

올려진 돼지고기를 보니 문득 시사프로에서 방송을 본것이 기억납니다.

돼지를 하나의 시스템처럼 키우고 도축하는것 까지 너무 비 인간적인 행태를 보도한적이 있습니다.

깨끗한것을 좋아하는 돼지지만 더럽게 키워서 돼지우리를 만들어 놓는거죠.

식량으로 사용되지만 죽기전까지는 나름 동물의 삶을 살수 있도록 해주자는것이 취지였는데 그 취지에는 공감하는 1인입니다.

이제 기본찬이 깔리기 시작하는군요.

기본찬은 그럭저럭 기본으로 갑니다.

첫주문한 된장 숙성 삼겹살입니다.

삼겹살은 제5~6갈비에서 뒷다리까지의 복부근육으로 1마리에 8~10kg 생산되며 지방이 많고 미네랄이 포함되어 있어서 질기지도 않고 고소한 부위입니다.

된장으로 숙성을 했다는데 약간의 고소한 냄새가 나는것 같기도 하고 육질은 질기지 않고 연한 편인것 같습니다.

어디를 가든 맑은 동치미부터 찾는 지민이 입니다.

두번째 주문한 벌꿀 고추장 숙성 삼겹살입니다.

이곳은 생삼겹을 제외하고는 모두 숙성시키나 봅니다.

역시 양념을 묻힌 덕분인지 불판이 새까맣게 타기 시작하는군요.

이날 마지막으로 주문한 돼지갈비입니다.

돼지갈비는 제1갈비에서 제5갈비까지의 부위인데 근육 내 지방이 잘 박혀 있고 뼈에서 나오는 즙이 살에 스며들어 있는데 여기에 적절한 양념만 더해지만 맛있는 갈비로 탄생합니다.

돼지도 사람과 매우 유사한데 스트레스를 잘 받는 동물입니다. 그래서 쾌적하게 키우고 쾌적하게 운송하는것이 매우 중요한 일입니다.

특히 돼지고기가 맛이 없다라고 생각드는 부분은 매우 과밀하게 실어서 체온이 순식간에 올라가버리면 고기의 선도가 확실히 떨어집니다.

돼지는 도축하게 되면 등급이 나뉘는데 머리와 내장을 빼낸 2분 도체의 중량과 등지방 두께를 합쳐서 판정합니다.

등급은 A, B, C, D그리고 등외는 E등급이 있습니다.

흔히 아주 저렴한 돼지고기집은 E등급을 사용하는것이 거의 90%이상될것으로 보입니다.

어떤 영양학자들은 돼지고기를 피로 해소제라고도 부른다니..생각외의 고정관념이 많은 이들에게 퍼져있는듯 합니다.

특히 한국인들의 삼겹살 사랑은 남다른데 그래서 수입이 많습니다. 실제 돼지 한마리를 잡아도 나오는 삼겹살의 양은 얼마 되지 않습니다.,

목심, 항정, 앞다리, 사태, 가부리살, 등심, 안심, 뒷다리, 갈비, 삼겹살, 갈매기살 중 한 부위에 불과하죠.

특히 갈매기살은 내장을 받쳐주는 돼지의 가로막이 살인데..모르시는 분들이 갈매기 고기인가? 하는 의문을 갖고 있습니다.

우리나라에서는 2,000년전부터 가축화되어서 생활을 같이 해온 돼지

이제는 주변에 없어서는 안될 가축중 하나입니다.

△ 상호 : 계경목장 관저점

△ 메뉴 : 된장 숙성 삼겹살 (8,000), 벌꿀 고추장 숙성 삼겹살 (8,000), 솔잎숙성 삼겹살 (8,000), 생 삼겹살 (8,000), 항정살 (9,000)

△ 예약문의 : 042-545-11889

△ 주소 : 대전광역시 서구 관저동 1084번지

△ 주차 : 이면도로 주차장

tag : 맛집, 돼지갈비, 식객, 대전맛집, 지민, 최지민, 계경목장, 숙성삼겹살, 고추장 숙성 삼겹살

'친일인명사전' 힘있는자들의 속앓이가 되다

2009-11-09T11:44:11Z

친일 인명사전이 지난 11월 8일 발간되었다.

일제 강점기에 4,389명의 친일 행각을 기록한 사전이라는데 무려 8년에 걸쳐서 결실을 보았다는데에 그 의미가 있다.

벌써 60년이나 지나서..이제야 청산이 되다니 그만큼 친일 행각했던 사람들의 힘이 깊고 세었던것 같다.

원래 친일 역사 청산은 1948년에 처음 시작이 되었다. 대한민국 정부 수립 직후 다수의 국민 호응속에 반민족행위 특별조사위원회..줄여서 반민특위가 바로 그것이다. 그러나 반민특위가 원래대로 진행되지 못했다는데에 그 문제가 있었다.

반민특위는 가장 처음에 한일은 종각 네거리 종로타워 자리에 있던 화신백화점 소유주인 박흥식에 대한 조사였다. 그후 계속 예정대로 진행되었으면 좋겠지만 당시 정권을 잡고 있었던 이승만 대통령과 집권세력들은 이들을 와해하는데 공산주의를 적절히 활용했다. 그리고 지금처럼 경찰력을 활용했다. 친일 경찰 노덕술뿐만 아니라 1949년 6월 6일 중부경찰서장 윤기병과 사복경찰관은 명동의 반민특위 사무실 및 전국의 반민특위 사무실로 들이 닥쳐 모든 자료를 압수해버렸다.

이후 반민법의 개정안을 통과시키고 폐지안까지 일사천리로 진행시켜 버리면서 7,000여명의 반민 피의자중 10여명만 실형을 선고받게 하고 역사청산의 자료는 역사의 뒤안길로 사라자버렸다.

2009년 현재 초기 반민특위가 조사했던 7,000여명보다 상당히 줄은 4,389명의 친일 리스트를 발표했다. 그러나 이것만으로도 상당수의 기득권자들의 명예나 정통성에 금이 가는 일이 될것이다.

경향신문 <"대형 건설사 나눠먹기 의혹">
국민일보 <"세종시 수정해야" 59%>
동아일보 <4대강 15개보 내일 첫삽>
서울신문 <낙엽의 재발견>
세계일보 <4대강 사업 닻 올렸다>
조선일보 <대학생들 "주말엔 멋진 바 많은 동베를린 간다">
중앙일보 <노조 전임자 임금 준 기업 명단 공개하고 사법처리>
한겨레 <4대강 환경평기 ‘부실·졸속’>
한국일보 <정운찬·정몽준 포함 당·정·청 6인 한밤 회동 '세종시' 논의>

위의 기사들은 8일 인명사전이 발표되고 나서의 9일자 신문들의 제목이다. 아는 사람들은 알겠지만 경향과 한겨례는 사회적인 문제를 도출시킴으로써 사람들의 관심을 사고 있고 흔히 조중동이라고 말하는 기득권 신문들은 있는자들을 대변한다.

물론 두가지 성향 모두 대립적이라는데에는 바람직하지만은 않다.

경향신문에서 오늘자 신문에 실린 기사이다. 정부가 못한 '친일 청산'에서 보듯이 정부는 못한것이 아니라 안한것이다. 기득권 세력들이 곳곳에 자리잡고 있는 정부에서 이런일은 할 수가 없는것이다.

해방후에 친일 세력이 정부의 요직을 얼마나 차지했나 보면 해방후에 총리2명, 장관 21명, 시장과 도지사 10명, 대법원장 3명, 대법관 10명, 검찰총장 4명등..그 수가 헤아릴수가 없다. 지금까지 그 후손들이나 연관된 사람들이 정치, 경제, 사회, 문화, 언론에서 차지하는 역할은 가히 상상하기가 힘들정도이다.

대표적인 친일 행위자인 이완용의 경우 나라를 팔고 얻은 토지만 해도 여의도 면적이 2배에 해당하는 150만 평방미터에 달한다. 그 가운데 얼마나 국가에 귀속되었을까? 0.1%가 채 되지 않는다. 대부분 후손들에게 대물림되고 희석되어 현금화되었다는것이다.

이기사는 한겨례신문에서 나온 오늘자 기사이다. 특히 조선일보와 동아일보가 좋아하지 않을 기사가 실려 있다.

조선일보 사장을 지냈던 방응모의 경우는 이런 글도 실었다. '대동아 전쟁을 반드시 이기기 위해 군관당국을 절대 신뢰해야 한다'

한국의 역사 청산은 그냥 과거에 얽매여 사냐 안사냐의 문제일까? 그런 문제가 아니라 사회의 건강성에 대한 문제인것이다. 친일 행위자의 재산 국가귀속도 쉽지가 않다. 과거 1997년의 판례를 보면 '친일파 땅이라도 법률적 근거 없이 뺏을 수 없다'라는 판결을 내린바가 있다. 시작때부터 십수명의 고위 법관이 친일파로 채워졌는데 어찌 그 뿌리가 명확할수 있겠는가라는 생각을 해본다.

<'충성 혈서' 박정희, '징병 독려' 서정주…>..박정희 대통령이 일본군이었다는 사실은 알만한 사람들은 다 알고있지만 그 후손은 경제적인 업적만을 들어서 반대를 하고 있다.

몇일전 한겨례 신문에 실린 삽화이다. 실제 저런 심정이지 않았을까? 생각해본다.

동아일보에서는 이렇게 작게 실었다. 특히 '친일행위자의 선정 기준과 평가의 객관성에 문제가 있다'라는것이 눈에 들어온다.

물론 일제때 면서기를 지냈다는 할아버지까지 친일행위자로 만들자는것이 아니다. 고위직과 정치인들이 잘못해서 망친 나라에서 먹고 살기위해 일했던 일반 서민까지 책임이 있다는 말이 아니다. 국가를 파는 행위로 인해 막대한 이득과 자리를 얻고 대대손손 기득권을 누린 사람들을 알고 싶다는 것이다.

대한민국의 정통성을 갉아먹다? 그것이 무슨 의미일까? 반민특위가 가려낸 친일인사가 688명이라는 숫자는 어디서 나왔는지 궁금하다. 아마 친일 인사중 조사를 받은 숫자 682명을 말하는듯 하다. 정통성을 갉아먹는다는 말을 들으니 박정희 대통령 집권 당시 1970년 4월 8일 입주 한달만에 무너진 와우아파트가 생각난다. 일부 입주민중 33명이 사망하고 40명이 중경상을 입었던 사건..그 당시 밀어붙였던 시장은 김현옥 시장이었다. 군인출신으로 박정희 대통령의 신임을 얻어서 서울시장에 임명되었는데

수십명을 사망하게 한사건으로 해임되었으나 1년반만에 다시 내부부 장관에 임명되었다. 일할만한 사람이 없는것이 아니라 기득권을 줄 주변사람이 많이 없다는것이 아쉬을 따름이겠지란 생각이 든다. 친일 행위를 하였든 수십명의 무고한 사람들을 사망으로 내몰았어도 자기사람이면 모든것이 용서된다. 그것이 대한민국의 현실이 아닐까 생각을 해본다.

다른 나라에서 사례를 찾아보면 2차대전 후에 프랑스에서는 나치에 협력했다는 이유만으로 12만 7,750명이 재판을 받았고 그 가운데 6,760명이 사형선고를 받았고 760명이 실제 사형이 집행되었다. 벨기에도 5만여명, 네덜란드도 4만여명이나 징역형을 선고받았다.

지금도 4대강 사업은 진행되고 있다. 그리고 부동산 거품은 안꺼지길 바라고 있다. 혹자는 건설업계가 아파트를 안지어서 가격이 올라간다는데 어불성설이다. 그러면 수많은 건설사는 손만 빨고 있나? 4대강사업은 6개의 건설사가 담합해서 나누어먹고 현재 진행하고 있다. 모든 건설은 와우식으로 하는 행태는 아직도 진행되고 있는듯 하다.

대한민국의 역사가 바로서는날 학연과 지연이 아닌 정당한 실력으로 대접받는 날이 올것이다.

tag : 조중동, 친일, 친일인명사전, 반민특위

'시간여행자의 아내' 세상에서는 풀수 없는 숙제가 있다.

2009-11-08T14:40:44Z

누구에게나 과거를 바꾸고 싶은 마음은 있을수도 있고 없을수도 있다.

더 좋은 방향으로 혹은 잘못된 일을 바꾸기 위해 과거의 치명적인 일들에서 벗어나기 위해..

누구나 실수는 있고 과거는 있다.

그러나 하나하나의 모든요소가 이루어져서 지금의 내가 된것이지 그런것들 없이 내가 된것은 아니다라는 생각이 든다.

원래 로멘스 영화를 별로 좋아하는편은 아니지만 시간여행자의 아내라는 컨셉이 무언지 모르게 끌렸다.

머 시간여행자의 남편이라는것도 나쁘지는 않겠지만 남자와 여자를 바라보는 시각의 고정관념으로는 조금은 벗어나는 느낌이 든다.

시간여행의 운명을 지닌 남자..이거 무언가 의미심장하다.

여자를 기다리지 않게 하려는 남자의 의지 같으나 실상은 남성이라는 동물이 저런 속성을 지니지 않았을까?

여자를 기다리게 하고 싶지는 않지만 의도치 않게 기다리게 만드는것이 남자이다.

물론 안그런 남자들도 있다.

SF로멘스로는 나쁘지 않은 느낌을 주었던 영화 '시간여행자의 아내'는 시간여행을 하는 남성과 그렇지 않은 여성과의 만남으로 시작이 된다.

바로 이분이 나름 사랑스럽다는 레이첼 맥아담스이다.

영화에서는 자기가 선택할 자유의지가 하나 없이 한 남자만을 바라보게 만든다.

바로 어렸을때부터의 세뇌..얼토당토 않은 이야기를 떠드는 남자와의 로멘스를 꿈꾸며 가장 중요한 시기마다 떡 하니 나타난다.

비록 한남자지만 젊었을때의 남자와 나이좀 먹은 남자..이렇게 여럿과 사는 느낌은 어떨까?

누구나 그 나이때에 좋아하는 모습이 있기 마련이다.

영화속에서 레이첼 맥아담스는 어느 한순간에 다양한 에릭 바나의 모습을 접하게 된다.

그러나 평생 환상만이 있을수 있을까?

결국 안정을 원하는것이 사람의 속성인지라 시도때도 없이 사라지는 에릭바나에게서 외로움과 슬픔을 같이 느끼게 된다.

비록 SF요소가 들어갔지만 조용조용하게 끝까지 가는 느낌이 든다.

그렇다고 해서 지루하거나 그렇지는 않았던것 같다.

자신의 운명을 거스를수가 없는 남자 역시 그 운명에 의해 끌어 당겨지는 여자..

영화속에서는 에릭바나가 어떤 계기에 의해 시간 이동을 어떤 시기에 가는지 명확한 설명은 없다.

그냥 사라질뿐..보통 여자라면 속터질 나름이다.

매우 강한 캐릭터만 맡았던 에릭 바나..

트로이에서는 트로이의 전사

헐크에서는 말그대로 동물적인 모습의 헐크

그러나 예사롭지 않은 수염(?)과 곱쓸머리..나름 우수에 찬눈은 로멘스에 도전을 하게 해주었던것 같다.

난 아직도 그리고 나중에 인생이 끝날때도 풀지 못할 숙제라고 하면 인생이 아닐까 생각이 된다.

남들보다 잘살고 화목하게 보이는것이 인생이라면 인생이다.

남들보다 명성을 알렸다면 그것또한 인생이다.

자식에게서 나 자신의 미래를 보았다면 인생이다.

비록 없지만 누구보다도 화목하게 살았다면 그것도 인생이다.

100점자리 인생도 없고 0점자리 인생도 없다..어차피 세상 떠날때면 공수거이지 않을가? 라고 생각해도 그것도 인생이다.

언론이..그리고 세상이 그리고 주변사람들이 인생은 한가지로 귀결짓는것 같다.

남들보다 돈 잘벌고 남들보다 자식을 잘나가게 만들고 남들보다 부동산 투기해서 잘되고 그것이 인생이다라고..

인생은 유한하기에 소중한것 같다. 무한하다면 그것이 무엇이 의미가 있겠는가..시간여행자도 언제 끝날지 모르는 자신의 인생에 충실했던것 같ㄱ다.

2009년의 가을을 이 영화로 마무리짓는듯한 느낌이 든다. 인생은 하나가 아니고 어떤 다양한 시간여행자의 시각처럼 그 순간을 소중히..기억하면 되는것 같다.

tag : 로베르트 슈벤트케, 에릭바나, 시간여행자의 아내, The Time Traveler's Wife, 레이텔 맥아담즈, 제안 맥린

'노은동 활어수산시장1호점' 회수산 전문점 (식객 188)

2009-11-06T09:29:41Z

대전에는 활어회 전문매장이라고 불릴만한 곳이 몇곳 있습니다.

노은동에 한곳 갈마동에 한곳, 오정동, 괴정동, 관저동등 지역별 거점이 있습니다.

일반 횟집은 스끼와 회가 합쳐져서 가격을 만들기 때문에 저렴하지는 않죠.

그래서 수산시장에서 고기를 골라서 먹는 이런곳도 서민들이 많이 애용하는 편입니다.

이곳은 괴정동에 위치한 곳으로 KT연수원 부근에 위치하고 있습니다.

주방내부는 확 공개되어 있어서 깔끔한 편인듯 한데

화장실쪽이 약간은 부실해서..아쉽습니다.

일행을 기다리는 중에 중국산이라는 돗돔을 구경해봅니다.

생긴것이 아주 먹음직스러워 보입니다.

회는 어제 먹고 오늘먹고 내일 먹어도 질리지 않는다는.

이곳은 상차림은 1인분에 무조건 3,000원을 받습니다.

속을 달래주라고 죽이 기본적으로 나오는군요.

다른 수산시장의 기본 찬 차림보다는 좀 나은편 같습니다.

선택한 우럭이 회가 떠져서 나옵니다.

매운탕입니다.

특별하게 회가 맛있다던가 매운탕이 특별한 정도는 아니지만 저렴한 가격에 먹고 싶은 사람들이 자주 찾는곳입니다.

△ 상호 : 노은동 활어수산시장 1호점

△ 메뉴 : 자연산, 양식, 일산활어류, 패류 시가판매

△ 예약문의 : 042-541-7777

△ 주소 : 대전광역시 서구 괴정동 413-2번지

△ 주차 : 전면주차장

tag : 맛집, 식객, 횟집, 대전맛집, 지민, 활어회

'장수 버섯마을'장수하려면 버섯이 최고다 (식객 187)

2009-11-05T11:41:55Z

장수하면 인간의 근본적인 욕망인가요?

끝없이 바라는 욕구중 하나인것 같습니다.

노인네가 세상 떠나고 싶다는 말과 노처녀 결혼하기 싫다는 말은 거짓말이라는 우스개소리도 있지만

누구나 행복하고 여유롭게 오래살고 싶은것은 당연한 욕망이겠죠.

몸에도 좋고 맛도 좋다는 버섯관련 요리는 나이가 들수록 사람들이 찾는 요리입니다.

대전 관저동에 가시면 몇개의 맛집이 있는데 그중 하나입니다.

버섯이 주된 요리이고 소고기는 육수를 내는 부산물중 하나인듯 합니다.

지민이도 맛있게 먹으려고 준비중입니다.

이것이 바로 전골을 주문하기전의 육수죠.

기본찬들인데 버섯과 소고기가 들어가서 그런지 약간은 시원한 찬 위주로 나옵니다.

신선한 야채위주로 찬이 나옵니다.

버섯전골을 주문하니 저렇게 다양한 종류의 버섯과 소고기가 덮혀서 눈으로 보기에도 먹음직해 보입니다.

버섯을 이용한 찬도 잘 나옵니다.

이제 돌로된 그릇이 버섯과 소고기를 잘 익혀줍니다.

버섯이 이렇게 먹음직해보인다는것은 오래간만에 느끼는 느낌입니다.

먹음직스러운 통에 잘 키워서 나온 버섯을 반절씩 뚝 잘라주어서 얹어주면 우선 시각으로도 한몫을 합니다.

팔팔 익을수록 국물의 진함과 버섯의 향긋한 향태가 살짝 머금고 보는이를 유혹합니다.

버섯과 소고기를 잘 꺼내서 얹어놓으니 더 보기가 좋군요.

소스장에 찍어서 먹으면 버섯의 톡톡 튀는 치감과 소고기의 약간은 씹히는 맛이 좋습니다.

버섯전골은 익어가고 지민이도 무엇때문에 즐거운지 혼자서 신이 났습니다.

버섯전골을 어느정도다 먹으면 이렇게 볶음밥이 나와줍니다.

버섯전골의 육수에 비벼 먹는 볶음밥이 약간은 둔탁한듯한 느낌이 들지만 고소한맛도 빠지지 않습니다.

버섯전골에서 볶음밥으로 이어지는 약간은 텁텁한 느낌을 김치 칼국수에서 마무리를 해줍니다.

시원한 김치와 밀이 잘 조화된 칼국수의 조화가 나쁘지는 않군요.

지금쯤 먹으면 이제 뱃속에서 그만달라고 아우성을 칩니다.

지민이도 이제 배불리 먹고 여유를 찾은 모습니다.

장수 버섯마을 이름만큼이나 버섯에 대한 향수가 깊은 곳인것 같습니다.

버섯은 사람몸에 잘 맞는 우산 모양의 자실체를 말합니다

물론 독버섯이야 못먹은 것이지만 식용으로 쓰이는 버섯은 영양분이 충분하고

온도와 습도가 적당하면 해마다 새로운 자실체를 만들어 향이 독특한 음식을 만들어 줍니다.

배부르게 먹은 이날의 저녁은 인간의 기본욕구인 식욕을 충분히 채워준 하루로 기억됩니다.

코스는 버섯전골 -> 야채볶음밥 -> 김치칼국수 -> 후식 (수정과)

△ 상호 : 장수버섯마을

△ 메뉴 : 동충하초 버섯전골 대/중 (43,000/33,000), 버섯전골 (28,000)

△ 예약문의 : 042-542-5900

△ 주소 : 대전광역시 서구 관저동 1204번지

△ 주차 : 전면주차장

tag : 맛집, 식객, 대전맛집, 지민, 최지민, 장수버섯마을

'오미사꿀빵' 통영여행의 종착 맛집 (식객 186)

2009-11-04T09:17:36Z

오미사꿀빵하면 뭐야? 하는 사람이 분명히 있을듯 합니다.

팥이 들어가 있는 맛있는 빵인데 통영에 위치한 이곳은 나름 명소로 사람들에게 알려져 있습니다.

오미사라는 이름은 한 여학생이 붙여주면서 그리 정해졌다고 하는데 이제는 고유의 이름이 되었습니다.

이곳이 벌써 45년이 넘은 전통을 가진곳입니다.

통영에 가면 성우아파트 상가 1층에 있다는데..머 그닥 상가라고 불릴만하지는 않습니다.

대도시 사람들이 보기에는 그냥 시골 아파트의 조그마한 상가라고 생각하시면 될듯

윤기가 좔좔흐르는..빵을 보니 지금도 군침이 도는군요.

이 꿀빵은 생각외로 중독성이 심한 빵입니다.

끈적끈적한 저 물엿은 잘 떨어지지도 않습니다.

손에 묻을까봐 두려워서..휴지를 사용했다가는 돌이키지 못할 일을 벌이시는겁니다.

지민이도 좋아라 합니다.

겉에 발라져있는 물엿이 맛있는듯 연신..혀로 핱아 먹습니다.

지민이는 저 팥이 초콜렛의 일종인줄 알고 있다는

배가 출출할때 저 꿀빵 하나면 모든게 해결됩니다.

특히 된장녀(?)들이 좋아한다는 스타벅스의 커피 한잔과도 잘 어울릴것 같습니다.

오미사라는 세탁소 옆에서 시작해서 오미사라고 붙여진 이집은 통영의 또다른 맛집으로 자리를 잡아가고 있습니다.

주식이 되기에는 좀 부족하지만 간식으로서는 아주 좋은 메뉴인것 같습니다.

꿀빵의 재료가 무엇일까요?

계란을 풀어서 잘 저어준다음 밀가루 반죽을 해서 잘 섞고 팥 앙금을 넣고 빵의 형태를 만듭니다.

이제 잘 만들어진 빵을 튀기고 이것의 표면에 시럽을 묻히고 깨를 묻히면 오미사 꿀빵이 탄생합니다.

10개들이 한통에 7,000원이라는 나름 저렴한 가격의 이 꿀빵

통영을 가시면 한번쯤은 들려서 드셔도 좋을듯 합니다. 아..그리고 금방 떨어져서 조금 일찍 가야 될것 같습니다.

많이 못먹습니다. 아는 지인들과 1~2개정도가 딱 적당합니다

과하면 달달해서 힘들다는

tag : 여행, 식객, 지민, 통영맛집, 최지민, 꿀빵, 오미사꿀빵

통영의 1932년의 흔적과 오랜세월의 통영바다

2009-11-03T10:40:27Z

통영하면 가볼곳이 이곳저곳에 몰려 있어서 여행지로서는 적당한 곳이다.

특히 1932년 1년4개월에 걸처 건립했다는 동양 최초의 바다 및 터널이 있는데

통영과 미륵도를 연결하는 주요 연결로의 통영 해저터널을 거닐어 보았다.

물론 지금은 충무교와 통영대교가 있어서 많은 왕래가 적긴하지만 관광지로서는 의미가 있다.

이곳이 바로 통영에 위치한 길이 483미터, 폭 5미터, 높이 3.5미터의 터널이다.

터널 입구는 옛날 구조인데 목조 기둥에 왕대공 트러스 구조이다.

지민이가 유래를 읽으면서 오라고 손짓하고 있다.

읽었는지는 모르겠지만

오랜 흔적이 묻어나오는 이곳..

가기전에는 엄청난 규모라고..착각을 했었는데 그건 아니다.

그냥 아주 오래전 만든 터널이라고 생각하면 될듯

그래도 관광객들의 왕래가 적지가 않다.

많은이들이 오며가며..70년도 더된 흔적을 더듬어 본다.

터널을 나오면 이렇게 미륵도에서 보이는 바다가 한눈에 들어오는데

역시 통영은 천혜의 관광지라는 느낌이 든다.

그러나..돌로된것들을 상당히 부식이 되었다는거

저 도로를 따라 걸어보니 다른 바닷가와는 다른 한적함과 여유로움이 느껴진다.

아직 때가 덜 묻어있어서일까?

보령이나 인천의 바닷가와는 다른느낌

지민이도 천천히 거닐어 본다

미륵도는 유달리 수산이라는 이름이 들어간 곳이 많다.

물론 일반인에게 회를 떠주거나그런것이 아니라 말그대로 업체를 상대로 하는 큰 도매업체들이다.

일반 수족관에서 보던 활어와는 상당히 틀린..무언가 이질적이다.

이곳의 활어들은 오래살수 있을것 같은 착각이 든다.

무언가 자유롭고 풍성하다는 감이 막 올라온다.

일반 횟집에서 보던 활어뿐만 아니라 자주접하지 못하던 활어도 이곳에서는 흔히 볼 수 있다.

언제까지 이곳에 머물다가 가는지는 모르겠지만 아마도 바다에서 육지로 옮기면서 스트레스를 풀어주는 중간 기착점이 아닐까 생각이 든다.

항상 여행은 새로움을 주는것 같다.

내가 접하는것보다 지민이가 접하는것이 훨씬 더 많겠지만 그래도 성인에게도 필요한것은 여행인듯

사람을 보는것보다 더 재미있는..지역의 오래된 지역색을 경험하는것 이것이 여행이라는 생각이 든다.

tag : 여행, 통영, 해저터널, 통영 해저터널

고성 공룡나로 휴게소 가는길

2009-11-03T10:12:46Z

고성하면 공룡나라 덕분에 많이 유명해졌다.

특히 공룡때문이라도 휴게소이름도 그렇게 졌는데

진주-통영간 고속도로 휴게소는 이곳 하나뿐인듯 하다.

태양열 집열판도 저렇게 준비되어 있다.

무슨 용도인지는 잘 모르겠지만 어디에든 쓰이겠지 하는 생각이 든다.

아기공룡 둘리의 주인공들이 휴게소에서..사람들을 맞이하고 있다.

공룡 비슷한 조형물로 휴게소의 특징을 잘 보여주고 있다.

이 휴게소의 유일한 공룡 모형인듯한데 잘 만들었다.

지민이도 그 앞에서 한장 사진을 찍는데 이곳에는 동전을 던지도록 되어 있다.

아기공룡 둘리 꼬리에 타고 있는 지민이

밝은 표정의 지민이가 여행을 가볍게 해주는 느낌이 든다.

한옥을 모토로 만들고 태양전지로전기의 일부를 충당한다는 고성 공룡나라 휴게소는 나름 의미가 있어보인다.

공룡 볼거리가 조금더 있으면 좋으련만 하는 생각이 문득 든다.

tag : 여행, 고성, 휴게소, 지민, 공룡나라, 고성 공룡나라 휴게소

'통영맛집' 아주 진~한 경남의 맛을 접하다 (식객 185)

2009-11-02T09:44:33Z

한국사람중에 맛을 아는 사람이 얼마나 될까요?

한국사람중에 여유를 가지고 사는 사람은 얼마나 될까요?

한국사람중에 한국에 대해서 잘아는 사람은 얼마나 될까요?

저 또한 많이 알지는 못합니다. 그래도 지민이는 또래 나이중에 가장 많이 아는 어린이가 아닐까라는 생각이 듭니다.

저는 그런 혜택(?)을 못받으면서 자랐지만 가족이나 다른이에게 베풀줄 안다면 그것또한 또하나의 행복일텐데요

그래도 식객 블로그를 운영하면서 남들에게 좋은정보 간접경험을 최대화시켜주는것도 다른 사회환원이라고 굳게 믿고 살아갑니다.

이곳은 통영의 항구와 가까운곳인데 많은이들이 알고 있는 음식점인듯 합니다.

저녁을 먹을 요량으로 이곳을 들렀습니다. 통영맛집이라고 간판을 해놓은것이 양날의 칼일 터인데 자신있나 봅니다.

이곳은 그리 크지 않은곳입니다.

합쳐서 44좌석쯤 되는듯 합니다.

통영의 유명인물의 사진들이 붙여져 있습니다.

통영이라는 크지 않은 곳에서 유명인사가 적지 않은듯 합니다.

지민이도 먹을 준비를 하고 있습니다.

묘한 표정의 지민이..이날좀 피곤했나..약간 짜증을 부립니다.

이날 주문한것은 멍게유곽 비빔밥과 잡어회를 주문합니다.

많이들 멍게유곽 비빔밥을 먹기는 하지만 해물을 별로 좋아하지 않은 분들이라면 10,000원이라는 가격이 부담스럽긴합니다.

흠..가격대비 만족감은 많은이들이 호불호가 갈릴듯 합니다.

지민이도 먹으려고 준비중입니다.

서비스로 멸치회를 주십니다.

멸치회는 현지가 아니면 먹기가 힘든 음식중 하나죠.

특히 멸치회를 와사비장에 찍어먹으면 부드러우면서도 담백한 느낌이 더욱더 강합니다.

잡어회가 나옵니다. 흔히 먹는 생선이 아닌 좀 독특한 잡어로 채워져 있습니다.

6가지 종류 모두 세꼬시이지만 부드러운 회와 뼈가 씹히는 회..그리고 감칠맛 나는 회도 섞여져 있어서 골라 먹는 재미가 있습니다.

이중에서 부드러운 회는 지민이가 다 먹었다는..

반질반질..부드러운 회를 와사비 장에 찍으니 맛이 더 좋습니다.

약간 비린내가 나지만 씹는맛이 있던 회

지민이도 맛있게 먹고 있습니다.

역시 회맛은 지민이가 더 잘 아는군요

드디어 나온 멍게유곽비빔밥

멍게유곽비빔밥은 개조개살을 발라내 양념을 해 볶은 다음

다시 껍데기를 채워 넣는 '유곽'으로 만든다고 해서 멍게유곽비빔밥이라고 합니다.

이 지역소주인 '화이트'입니다. 왜 화이트일까요. ㅎ

잘 비벼봅니다. 멍게와 대합조개, 석모, 파래등이 어우러져 있습니다.

현지의 싱싱한 해산물이 내는 고소함과 쌉싸르함이 그대로 전해져 옵니다.

다른 재료보다 현지의 싱싱한 재료로 버무려져서 그런지 가격이 비싼듯 합니다.

회를 간장에 찍어먹기에 여념이 없는 지민이입니다.

저걸로 배를 다 채웁니다.

이곳은 특이하게 갈치포가 나옵니다.

통영에서의 지역 음식점의 맛에서 지역색을 확실하게 느꼈습니다.

기본 찬이지만 통영의 맛과 내륙의 차이를 여실히 알게 해줍니다.

해초를 무친 반찬, 짠듯한 맛이지만 그냥 짜지만은 않은 찬들

지민이도 이제 배부를만큼 배부른가 봅니다.

이것 저것 회를 담고 아주 매운 이집의 고추를 집된장에 찍어 싸먹어도 좋습니다.

다양한 통영의 찬을 맛볼 수 있었던 통영 맛집은 경남의 맛과 내륙의 맛 차이를 충분히 알려준듯 합니다.

맛이라는 것은 지극히 개인적인것이지만 많은 지역의 맛을 먹어보지 않은 분들이 평가하기에는 무리가 있을듯 합니다.

어떤 분야이든 간에 다양한 맛의 수준과 다양한 맛을 접해본들이 좀더 넒게 생각할 수 있다고 생각됩니다.

2009년 가을의 끝자락에서 통영의 밤은 이렇게 저물어갑니다.

△ 상호 : 통영맛집

△ 메뉴 : 참가자미찜 대/중 (40,000/30,000), 멍게유곽비빔밥 (10,000), 말린잡어찜/아구찜/생선회 대/중(40,000/30,000), 매운탕 (8,000), 말린잡어찌게 (8,000)

△ 예약문의 : 055-641-0109

△ 주소 : 경남 통영시 항남동 139-17

△ 주차 : 이면도로 및 지정주차장

tag : 통영, 멍게, 멸치회, 통영맛집, 잡어회, 멍게유곽비빔밥, 갈치포

'박경리' 청정해역 통영의 큰별 그 흔적을 찾아

2009-11-01T13:06:14Z

늦가을 충무공의 호국 혼이 가득하다는 통영으로 여행을 떠나보았다.

통영은 흔히 충무공 이순신 장군의 발자취를 찾아가는 명소가 많은 고장인데

이곳에서 나온 인물중에 박경리라는 여류 소설가 분이 계시다.

2008년에 타계하신 박경리 소설가는 통영에서 태어나고 통영에서 자란 인물이다.

동양의 나폴리라고 불리는 통영은 많은 관광지와 많은 볼거리를 제공하는곳인데

이곳은 이충무공의 위훈을 추모한다는 충렬사

충무공원이라고 불리는 남망산공원

통영운하가 있는 통영대교쪽에 있는 해저터널

국내 최고의 일몰을 자랑하는 달아공원 등등

그중에서 박경리 공원은 고즈넉한 늦가을의 여유를 만끽할 수 있는 공원이라 볼 수 있다.

박경리 선생님은 한국사람에게 어떤 의미를 주고 있을까? 그리움과 포근함? 토지라는 걸작의 작가?

박경리 공원은 통영의 미륵산에 위치하고 있다.

특히 이곳에서는 박경리 선생의 주옥같았던 글도 같이 새겨져 있어서 방문하는 이들에게 알게 모르게 감수성을 전달하고 있다.

풍수지리적으로 아주 좋은 위치에 소박한 느낌으로 구성되어 있는 박경리 공원은 통영의 바닷가와 아주 잘 어우러져 있다고 보여진다.

박경리 소설가

생몰: 1926년 10월 28일 ~ 2008년 5월 5일

데뷔: 1955년 현대문학 단편소설 '계산'

학력: 이화여자대학교 문학 명예박사

경력: 1999년 대통령자문 새천년준비위원회 위원

수상: 1997년 제3회 용재석좌교수상

이곳은 미륵산 부근에서 이정표를 쫓아 가면 발견할 수가 있는데 통영의 바다라는 자연과의 조우가 잘되어 있는곳이다.

약간은 희한하게 팬션이 모여져 있는곳을 지나가야 박경리 공원을 찾아갈 수가 있다.

올라가는길에 여유를 느껴보라는 의미일까?

이런 벤치가 곳곳에 많이 준비되어 있다.

산악등반을 해도 벤치가 부족해서 헉헉거리기 마련인데 이곳은 나름 배려(?)가 잘되어 있는ㄷ스 하다.

지민이가 저렇게 씩씩하게 올라오는 모습을 보니 꼭 안재욱 '친구'에서 등장하는 장면과 매우 유사하다.

가을의 느낌은 이렇게 물씬 풍기며 지나가고 있다.

시간이 유수와 같다는 말이 새삼스럽게 다가오고 있다.

2009년도 이제 두달도 채 남지 않았다는것이 가슴속을 저미어오고 있다.

지민이가 이곳저곳을 둘러보고 있다.

가는길에 이렇게 동백꽃도 감상해보고 문득 박경리 선생님의 시귀가 생각이 난다.

모진 세월 가고

아아 편안하다 늙어서 이리 편안한 것을

버리고 갈 것만 남아서 참 홀가분하다.

나도 나이를 먹으면 저런 여유가 생길까?..쩝

공원 입구 초입에 이런 박경리 선생님의 연보가 잘 정리되어 있다.

1926년 생이신 박경리 선생님 바로 작년에 작고하셨는데 25년간이나 집필한 토지는 한국문학사에 상당히 많은 영향을 주었다.

특히 한국 여성 중심의 작품을 쓰신 덕분에 한국 근대 여성상을 확립했다고도 볼 수 있다.

간단하게 박경리 공원의 안내도가 보인다.

지민이도 힘이 들었던지 박경리 선생님의 글단지에 잠시 앉아본다.

마음속의 아련함을 불러일으키는 시 '옛날의 그집' 시비를 바라보니 현대인들은 옛날의 그집이라는 의미를 점점 잃어가고 있는듯한 느낌이 든다.

지민이도 시비를 손으로 직접만져보며 읽어달라고 요청을 한다.

다양한 시가 이곳저곳에 새겨져 있어서 올라가는길의 발걸음을 멈추게 만들고 있다.

박경리 선생님의 원고지를 그대로 가져다 놓은듯

드디어 박경리 선생님의 묘소에 다다렀다.

그리 화려하지는 않은 그렇다고 답답하게 좁지는 않은 느낌의 묘를 만날 수가 있다.

앞에는 이리 늦가을의 정취를 만끽하고

앞으로는 탁 틔인 바다가 가슴을 뻥 뚫리게 한다.

이쁘고 소박한 꽃들이 함께 했던 박경리 공원으로의 발걸음은 여유를 느껴볼 수 있다.

지민이도 꽃이 이뻤던지 이곳저곳 돌아다니면서 꽃을 찾아보기에 여념이 없다.

이제는 그 이름만을 남기고 떠난 박경리 선생님을 묘소에서 찾아뵌 느낌은 묘하다.

tag : 통영, 박경리, 묘소, 통영여행, 미륵산, 여류소설가, 통영인물

'북어세상' 황태와 만나는 또하나의 소통 (식객 184)

2009-11-01T11:35:38Z

겨우내 말려서 만들어지는 황태

황태는 겨울에 동해에서 잡히는 명태를 물에다가 넣어 핏기과 소금기를 뺍니다.

그리고 덕장에서 매달아 겨우내 말려 황태라는 상품을 만들게 됩니다.

특히 우리나라의 겨울날씨인 삼한 사온이 상당히 중요한 요소이고 3월쯤 태백산맥에서 불어오는 바람에 실린 따뜻한 봄기운이 명태를 살살 녹이면 이불솜처럼 폭신하고 노릇한 황태가 탄생하는 것입니다.

그러나 198년대부터는 하천이 오염되는것을 막기 위해 명태를 하천에 못씻게 했답니다.

이날 찾아간곳은 대전 둔산의 법원 근처에 위치한 음식점입니다

북어세상이라고 쓰여져 있는데 경기가 좋지 않은듯 유동인구는 무척 적어보입니다.

이날은 황태전골지리를 주문해봅니다.

황태전골지리와 황태국과는 매우..비슷하면서도 다른듯

기본찬이 나오네요

기본찬은 평범하군요.

이곳의 나름 특제소스인듯 합니다.

마늘로 만든 소스에 와사비를 풀어서 먹으면 됩니다.

야채와 황태를 찍어먹기에 적당한 맛이군요.

드디어 나온 푸짐해보이는 황태전골지리 중짜리입니다.

황태는 콜레스테롤이 거의 없고 다른 생선보다 단백질과 칼슘이 많습니다

특히 소변이 잘 나오지 않은 분들은 황태국을 먹으면 좋죠

팔팔 끓어가면서 입맛을 자극하는 황태지리입니다.

간을 보호해주는 요소가 많다는 황태는 숙취 해소에 좋다네요.

잘 끓어서 한그릇 담아내봅니다.

시원한 황태의 맛이 잘 우러나와서 더욱 풍미가 좋은듯 합니다.

이제 추운 겨울이 올텐데 겨울은 사람도 땅도 숨을 고르는 시간이라고 합니다.

모진 찬바람을 이겨내고 황금빛 속살을 선사하는 황태처럼 2009년의 남은 두달을 그리 지나갈겁니다.

황태는 크기에 따라 분류가 됩니다. 통의 단위로 구분하며 통은 5cm입니다.

9통은 황태찜, 7~8통은 백화점에 납품, 5통과 6통은 제사등에 쓰입니다. 그리고 통수가 적을수록 큰것이며 5통이상 큰것은 잘사용하지 않는다고 합니다.

△ 상호 : 북어세상

△ 메뉴 : 황태김치전골 대/중 (22,000/17,000), 황태전골지리 대/중 (22,000/17,000), 황태구이 (8,000), 황태탕 (6,000)

△ 예약문의 : 042-487-8253

△ 주소 : 대전광역시 서구 둔산동 1439번지

△ 주차 : 건물 주차장

tag : 겨울, 식객, 북어, 황태, 대전맛집, 지민, 최지민, 황태찜, 황태지리