호박이 넝쿨째

백야행:하얀 어둠속을 걷다.(손예진/한석규/고수) 기자시사회에 다녀오다

2009-11-21T20:13:04Z

얼마전 왕십리에서 열렸던 한석규/손예진/고수 주연의
백야행:하얀 어둠속을 걷다 기자시사회에 다녀왔어요~

요즘 바빠서 연예인 인터뷰고 나발이고, 제작발표회 소식이고 나발이고
토옹 못가고있는데~호박이 한석규/손예진을 '촘' 좋아라해요~ 그래서 부랴부랴^^;

근데 역시 올핸만에 엄마백통을 들고 으쌰라으쌰하니 팔에 기운떨어져 사진이 요모양 요꼴~
(어쩜좋아...팔힘을 길러야하나? 아님 카메라를 바꿔야하나? 것도 아님 실력을??)

tag : 시사회, 손예진, 백야행, 한석규, 고수, 하얀어둠

로히트공법,저온처리분유-난치병어린이 돕는 파르퇴르 분유

2009-11-15T20:45:38Z

안녕하세요~이웃님들! 호박입니다(^.~)/

이웃님들은 자녀가 몇명이세요? 호박은 나이가 나이인지라(--;;) 친구들이 대부분 자녀 2명씩 키우고있고
후배들은 자녀 1명을 낳아 기르고 있답니다. 엄마 나이에 따라 자녀수도 다르지만 아이의 수유방식도 다르더군요~

친구들은 대부분 모유로 키웠다하고, 후배들은 거의 분유로 수유를 하고 있더라구요~
아무래도 맞벌이의 영향도 있는듯하고, 요즘 분유는 모유처럼(?) 나온다 생각하는 인식의 차이인듯 합니다.

올 8월에 늦둥이를 낳은 친구 셋째아이가 벌써 백일을 맞이했다해서 오랜만에 친구얼굴도 볼겸 안산까지 놀러갔다 왔어요~
(근데 무슨 아이 낳은지 100일밖에 안된 애엄마의 몸이 무자식인 호박몸매보다 더 호리호리한지... 아놔! 또 한번 울컥했습니다)

ㅇ 산양분유 먹이면 아토피가능성 낮아져 (+기사보기 클릭)
ㅇ 파스퇴르 '난치병 어린이 돕기 후원'협약(+기사보기 클릭)
ㅇ 기업의 CSR(사회공헌활동)의 일부인 이 난치병 어린이 돕기 후원은 연말까지 계속됩니다.

저온살균?로히트분유?
그게 뭔지 궁금하시다면 자세한 내용은 홈페이지를 참고해보세요(+누르기)

tag : 상품리뷰, 난치병어린이돕기, 저온살균, 파스퇴르우유, 파스퇴르분유, 로히트분유

추위야 물럿거라!찬바람불면 생각나는 얼큰한 해물탕

2009-11-15T20:38:13Z

아유~~~~~~~날씨가 넘 추워졌쎄요(@.@)
비 한번 내리더니 기온이 뚝! 아침에 게슴치레 눈떠보니 골뱅이처럼 내가이불을 똘똘말고, 코도 안내밀고 자고있더군요~
(사람이 차암~간*한지라...얼마전에 덥다고 선풍기 왜 넣었냐고 악을 떨었던것 같은데...풉)

어쨌든 날씨가 추워지면 그놈의 신.플이 더 기승을 부린다고 해요(ㅜㅜ)
나쁜신플(이노무짜슥...췌~)

이렇게 추운날 어떤음식 생각나세용?
뜨끈뜨끈한거?매운거?얼큰하면서 맵고 뜨거운거?ㅋㅋ
아무래도 국물이 새원하고,얼큰하고, 뜨끈뜨끈한게 땡기지 않으세욤?(호박은 그렇던데...)

지난 주말...지난번 백령도에서 공수해 온 시아주버니표 꽂게를 넣어서 시원한 해물탕을 만들어 먹었어요^^
*꽃게손질법+ 꽂게 찌는방법 보시려면 클릭클릭(+더보기)*

보기만해도 "아~따!시원~~~~~허다!!"란 생각 들지 않으세용?ㅋㅋ
해물탕은 만들기 쉽답니다.각종 해산물 깨끗하게 손질해서 양념만 맛있게 만들면 끝~~~♬
*꽃게/대하/미더덕/오징어 등 해산물 손질법 보시려면 클릭클릭(+자세히보기)*

*꽃게/대하/미더덕/오징어 등 해산물 손질법 보시려면 클릭클릭(+자세히보기)*

더 자세히 보시려면 클릭클릭

tag : 요리, 레시피, 제철음식, 해물탕, 매운음식, 꽃게탕, 버섯전골, 얼큰한요리, 버섯해산물찌개, 얼큰한음식

<부천맛집> 오리고기 맛있는 맛집: 오리먹는날

2009-11-14T23:08:31Z

울 이웃님들이 가장 즐겨먹는 육류가 무언가요?
소고기/닭고기/오리고기/돼지고기/*고기?

한 조사에 따르면 돼지고기 소비량이 1위라고 하더군요~
그중에서도 삼겹살...호박도 삼겹살 환장해 합니다만^^
훈제 오리고기도 격하게 사랑한답니다.(없어서 못먹는다져...ㅋㅋ)

11월 블로거모임 장소로 택한곳은 부천의 유명한 맛집 오리먹는날

tag : 맛집, 부천맛집, 오리먹는날, 오리고기맛있는집, 오리의효능

고흥유자로 만든 유자백설기 두가지맛(유자병과,유자떡케이크,유자차만들기

2009-11-14T23:02:08Z

울 이웃님들 혹시 감기 걸리진 않으셨나요?
신플이다뭐다해서 나라안밖이 시끄러워요(ㅡㅡ;)
호박도 목젓이 부어(?) 며칠 고생하고 있답니다. 오래 아프다보니 괜시리 "이거 신플아냐?"라고 때아닌 걱정을 하고있네요~

며칠전엔 겨울준비 감기예방을 위해 전남 고흥 특산품인 유자로 유자차를 만들었어요.

고흥유자 5kg을 까야했는데,이런건 놀고있는(옹?)지인들 불러다 살살 꼬드겨 까게 만들면 시간단축되고 좋습니다.

(호박은 영리해요~ㅋㅋ)
그리고 배고픈 지인들을 위해 고흥유자로 유자백설기(유자병과)를 만들었어요~

마침 다음주 지인중 1인이 생일이기도해서 유자케이크를 대신 선물로 땜방하기...(호박은 정말 영리하다니깐요~풉)

www.moricafe.net 모리카페 가입하고 고흥유자 받세(클릭)

tag : 요리, 레시피, 떡케이크, 고흥유자, 나의레시피, 유자효능

켄싱턴 노트북가방vs 카타 노트북/카메라가방 비교!

2009-11-13T07:30:05Z

안녕하세요~이웃님들!호박입니다(^.~)/

즐거운 주말&휴일... 어떻게 보내셨나요?
호박은 어머님이 이사를 하셔서 가족들과 함께 집들이 겸 저녁식사 같이했고욤~
낮엔 잠깐 우리동네에 있는 장미공원에 가서 장미향기 실컷 맡고 왔어요~(킁킁!킁킁!)

근데 장미는 5월의 여왕이라고 하지 않나요? 왠 11월에 장미가 이리도 많이 폈는지(ㅡㅡ;)
미국코스모스라고 하는 아이는 한여름에 피더만...얘들은 또 어느나라 장민지 11월에 이렇게 폈네요!

암튼 장미향기는 좋았습니다."당신에게서 꽃향기가 나네요~♬"
노래가 절로 나오더라능...ㅋㅋㅋ

카메라 렌즈가 여러대다 보니(꼴랑2개면서)대용량 수납을 자랑하는 카타가

방도 박하님이 항상 들고다니지만(카타가방 보실려면+누르세요

자세한 내용은 (클릭클릭)

tag : 노트북, 노트북가방, 상품리뷰, DSLR, 켄싱턴, 카메라가방, 카타, 켄싱턴노트북가방, 카타카메라가방

빼빼로데이 : 정말 쉬운 빼빼로 만들기

2009-11-10T21:38:49Z

빼빼로데이를 아시나욤?

정말 우리나라만큼 무슨무슨day 많은 나라가 또 있을까요^^
어림잡아도 1년에 스무day는 넘는것 같아요~

예전에도 말씀드렸지만 사실 호박은 요련 day 잘 안챙겨요(ㅡㅡ;) 뭐 귀차니즘의 대가라서?
근데 최근 떡순이가 된 친구가 쉬워도 너무 쉬워서 이건 꼭 한번 만들어봐야한다고 재료를 챙겨 호박네를 습격했습니다.
뭐 재료 다 챙겨 오시겠다는데 말릴 이유는 음꼬(^.~)v고마울따름...ㅋㅋ

tag : 요리, 레시피, 빼빼로데이, 초콜릿만들기

음식을 가장 맛있게 먹는 비법(2편)/해산물,육류 손질법

2009-11-10T07:54:17Z

안녕하세요~이웃님들!호박입니다(^.~)/

시간이 어떻게 흐르는지도 모르게 여름지나고 가을...

9월지나고 10월...어느새 11월'중순'을 지나고 있네요~

(엄훠!시간아~쫌 천천히 가자! 천천히...)

이렇게 시간이란 녀석은 빨리도 흐르고...바쁜 일상을 지내다보니 '장'보는것도 쉽지가 않아요!

재래시장 한바퀴 돌면 재밌어서 2~3시간이 훌쩍! 대형마트도 사람들이 많

다보니 카트가 끌고 이리저리 돌아다니다 보면 1~2시간이 훌쩍!

그러다보니 호박은 맬맬~장을 못가고,1주일치...보통은 10일에 한번!보름에 한번꼴로 시장을 본답니다.

한번 봐 온 물건정리하는것도 일이긴 하지만 그래도 바로 냉장고로 고고씽하면 요리할때 불편한게 많아요!

꽁꽁 얼려둔 식품은 해동시키는것도 일이고...그러다보니 주부경력 6년이면 정리법을 읖는다고(ㅋㅋ)

호박만의 식재료 손질법이 생겼답니다.

(어쩜 주부님들도 이미 다 알고있는 정리법이겠지만...)

지난번 음식을 가장 맛있게 먹는 비법5가지가 오마이뉴스 메인과 다음포털 메인에 소개 되면서

잠깐 언지드렸던 식재료 손질법에 대해 질문이 참 많으셨어요~ 그래서 오늘은 해산물,육류 손질법에 대해 잠깐 설명할께요~

부족하고 어설프지만 (그래서 쫌 부끄럽지만)호박의 해산물,육류 손질법 읽어봐주세용(^.~)/

음식을 가장 맛있게 먹는 비법 다시보기(+누르세효)

tag : 요리, 레시피, 상품리뷰, 냉장고정리, 프리스타일, 꽃게손질법, 대하손질법, 엘지디오스김치냉장고, 해산물손질법, 미더덕손질법, 오징어손질법

호박's 뷰티다이어리-연예인 피부 따라잡기 2편 : 알라딘 필링

2009-11-05T19:20:12Z

안녕하세요~이웃님들!호박입니다(^.~)/

칭구따라 강남간다더니...요즘 호박은 연예인따라(옹?) 매주 서울행을 1회씩하고있습니다.

인정하고 싶지않지만 나이탓인지~계절탓인지~(아마도 가을탓이겠죠<<<이런다)

암튼 주 1회씩 호박은 예뻐지고 있습니다.(온라인상이라고 막 공때리고...ㅋㅋㅋ)

알라딘 필이 무언지...알라딘필의 적응중...알라딘 필의 장점이 궁금하시면(+누르세효)

1회때 알라딘 필링 모습이 궁금하시다면 (+누르세욤)<<<좀 징그러울수도있습니다. OTL

tag : 여드름, 기미, 흉터, 잡티, 연예인피부만들기, 주름살제거에좋은알라딘필링, BLS플러스클리닉피부과낙성대점

<김포맛집> 제대로 된 한우, 저렴하게 실컷먹자^^ 맛있는 식당 <바보한우>

2009-11-04T15:50:50Z

건강하게 오래살려면 채식주의가 좋다고하지만

호박은 일주일에 한번... 괴기를 먹어주지 않으면 입안에 가시가 돋칩니다(ㅠㅠ)

삼겹살, 꽃등심구이, 생갈비구이... 이름만 들어도 격하게 환장합니다. 없어서 못먹지요... 아흑!

지난번 횟집 소개할때도 넌지시 말씀드렸지만 비싼 회/한우 요런거 사주시는 지인님이 젤루 예뻐요(흐흣)

(+구로맛집)

한우 그대로의 맛을 느낄수있는 '육회'입니다.

사실 호박은 육회는 못먹어요! 대신 박하님이 또 이 '육회'라면 환장한다지요(^^)

"원래 육회엔 계란 노른자가 동동~ 올려져있지 않냐?" 물으니,

16년간 육회를 즐겨 잡수셨다는 육회의 달인 육회환장해(박하)님 왈 : 소고기의 참맛을 즐기려면 육회를 먹어야하고,

육회의 진정한 맛을 느끼려면 요렇게 노른자없이 먹어야 한다면서... 흐믓해 하시더군요!

그리고 저 한접실 다 비우시더군요! ~~짧은지식 고마웠습니다.~~

다음 선수는 이름도 눈부신 꽃등심입니다! 반갑다 꽃등심아! "오메! 눈부신거~★"

아래 사진에 또 등장하십니다만... 마블링이... 마블링이... 주/겨/요!

세번째 칭구는 갈비살(뼈마딘 없고 그냥 갈비살) 저 마블링 보이심꺄? ㅋㅋ

다소곳이 "날 잡아잡수세요"라고 누워있는 갈비살님! 만나서 방가웠습니다. 자주자주 뵈어야할텐데 말입니다(ㅠㅠ)

갑쟈기 호박이 소고기 자랑을 하는 이유는요~ 그것도 한우! 자랑스러운 한우!

육회/꽃등심/갈비살...을 먹었기 때문이라지요~ 누구나 부러워하실 공짜로 말입니다^^ 푸하하하하~♬

요즘 잠이 부족해서 다크서클로 목도리 한걸 보신 부자지인님이 "요즘 입맛이 엄떠~ 하루4끼밖에 못먹어! 잠도 부죡해!

나 다크서클표 목도리좀 봐~ 이뿌지!"라며 지지리궁상을 떠는 호박이 안쓰러워보였는지...

유명한 바보한우집으로 이 호박을 끌고가더군요!

호박) 바보한우? 그게머야?

부자지인) 이런 무시칸!! 그 유명한 바보한우를 몰러? 한우좀 먹어봤다~~~~ 소리 들을려면 여길 가야지!

라며 평소 돈많은걸 T내시더군요(ㅡㅡ;) 부자지인만 아니면 그냥 콱!!!

그래도 어쩌겄어요! 귀한 한우를 메겨주신다는데... 움하하하핫!

(1) 정육점과 식당이 함께 있는 바보한우는
(2) 편의상 좌측은 본관으로 바보한우 정육판매장이고요
(3) 편의상 우측은 바보한우 식당입니다.

정육판매장에서 고기를 직접 사와 식당에서 먹는 시스템입니다. (식당이용시 1인 2,500원 별도)
(4) 정육판매장에서도 고기를 구워먹을수있게 되어있구요
(5) 사진처럼 직접 고기를 구입합니다.

고기잡는(?) 아자씨가 부위별로 고길 썰어 넣어두면 손님이 먼저 찜한 순서대로 사가지요!
(6) 기다리는 20여분동안 금방금방 고기가 팔려버리는... (ㅠㅠ)

왜그리 꽃등심을 냉큼냉큼 사가시는지... 아놔!
(7) 부자지인님 말씀대로 한우가격이 참 저렴했습니다.

주위에 부자지인 한두명 있으면 삶이 윤택해집니다. 많으면 많을수록 좋지요^^
(8~10) 구입한 고기를 식당으로 건너와 자릴 잡고 먹습니다.

처음에 한번 상을 봐주면 이후론 셀프로 마음껏 갇다 먹어요^^
(11) 잠깐 설명드렸듯이 정육판매장에서도 식사를 할수가 있게 마련되어있어요! 편안한 연탄집구이 분위기?

우리 일행은 날이 추워 식당코너로 고고씽

먼저 꽃등심(님)을 구웠습니다. 저 환상의 마블링 보이시나요?

갈비살(님)도 다소곳이 차례를 기다리고 있습니다. 때깔... 죽이지요?

고기가 구워지면서... 우린 서로 말이 없었습니다. "말할새가 어딨어요? 고기없어지는데..."

성인 3명이서 먹은 고기값이 한우 소갈비(3줄) 1접시 18,000원 + 생등심로스(꽃등심) 1장 22,000원 +

한우 꾸리살(육회) 1접시 9,700원 - 합 49,900원 들었어요!

성인 3명이서 배불리 먹은 한우값이 49,900원!!! 놀랍지 않나용? (놀랬놀랬... ㅇ.ㅇ;;)

그리고 입가심용으로 물냉면... 호박이 냉면도 엄청 좋아합니다만... 그래서 안먹어본 냉면이 없습니다만...

요 바보한우 물냉면도 맛있습디다!

고기값이 49,900원에 식당이용료(3인) 7,500원 + 물냉면, 공기밥, 콜라1병 해서... (음... 낵아 계산하질 않아서)

암튼 저렴하게 먹은것 같아요! 명색이 한우먹고 이쑤셨는데 말입니다^^

그리고 김포까지 또 언제오랴~~~ 싶어서 오는길에 한우 육사심 부분과 국거리도 좀 사왔어요! 아무래도 집에도착하면

배꺼져서 요 바보한우 괴기가 눈에 밟힐것 같아서 말입니다. 진짜 맛있었어~ 진짜 맛있었어~ 흐엉(ㅜㅜ)

육사심이란? 육회란 표현으로 얇게 포를 떠서 회처럼 먹는건데요~ 호박은 이걸 사와서 바로 먹지 않았기에

특별한 요릴 만들어봤어요!

한우.야채무쌈말이

맛있어 보이시나용? 만들기 넘 쉬워서 레시피랄것도 없지요(^^)v

재료 한우(얇게 저미듯 썰어오시면 돼요. 육사심), 무쌈, 파프리카, 야채, 칠리소스, 후추, 소금, 깨소금 - 양파있어도 좋아용!

만들기도 쉽고 간편하지만, 요렇게 만들어놓으니 모양도 예뻐서 특별손님초대, 집들이음식, 생일상준비때 좋겠어요^^

고급안주로도 그만이공~ 또 한우로 만들었으니 뽀대나잖아요~ 냐하하

한운데도 열점정도 6,900원이니 가격 착하지요? (차돌박이로 하셔도 좋습니다)

만드는 방법

(1) 키친타올로 고기를 토닥토닥 거려 핏기를 빼줍니다.

(2) 고운소금, 후추를 적당히 뿌려주세요.

(3) 달궈진 프라이팬에 고기를 올려 (4) 재빨리 구워냅니다. 타지않도록(얇으니까) 또 소고기는 오래 구우면 질겨져요!

(5) 무쌈위에 고기를 올리고 (6) 고기위에 다시 파프리카를 올려서 반으로 접어주면 끝이랍니다(^^)b 양파넣으셔도 좋아용!

(7) 접시에 야채를 조금 깔고(먹을때 야채를 곁들여 찍어먹으면 굿!) 한우.야채무쌈말이를 올려놓고,

깨소금을 살짝 뿌려주세요! 더 고소고소^^ 호박은 칠리소스 준비했는데 소스는 취향껏 준비하세요!

특별손님 초대상으로 손색이 없겠지요^^ 귀한분께 귀한 한우요리 대접해보세요~ ㅎㅎ

진짜한우를 먹을수있는 바보한우는요~ 김포시 북변동 134-2번지에 있답니다.

ㅇ 맛 ★★★★★ (우리가 먹어본 꽃등심/갈비살/육회/육사심/국거리 부문입니다) 물냉면.. 김치.. 끝내줘요(ㅠㅠ)

ㅇ 가격 ★★★★★ 성인3명이서 별다방가서 커피+도넛 시켜먹어도 2마넌이 훌쩍 넘더군요!

그런거 비하면 한운데.. 완전 싸! 완전 싸!

ㅇ 친절도 ★★★★ (사장님 완전 친절)

ㅇ 식당위생상태 ★★★★

tag : 꽃등심, 생갈비, 정육점식당, 바보한우

음식을 가장 맛있게 먹는 비법 5가지:LG디오스 김치냉장고 이야기

2009-11-01T22:15:29Z

그녀들의 냉동실이야기 때 만든 특별요리 돼지고기 냉샐러드 vs 만두 냉 샐러드 보시려면 클릭해 보세요

*역시 페트병을 활용한 냉장고 정리법 보시려면 클릭클릭*

★ 페트병으로 냉장고/씽크대 정리하는 방법(누르세요)
★ 1회용품 재활용해 냉장고/살림 정리하는 방법(누르시고요)

tag : 엘지김치냉장고디오스김치냉장고홈바냉장고

톱스타들이 열광하는 사진작가 조선희~스토리온 수퍼맘다이어리에서 만나다

2009-11-01T21:19:29Z

스토리온 바로가기(+누르세요)

tag : 방송수퍼맘다이어리스토리온조선희아이리스

자투리 야채 싱싱하게 보관하는 방법

2009-10-31T17:26:13Z

안녕하세요~ 이웃님들! 호박입니다(^.~)/

딱 필요한 양 만큼만 정확하게 살수없는

야채들 쓰고남으면 어떻게 보관하세요?

요즘 마트에선 1끼분량 또는 볶음밥 전용야채 같은걸 팔고있던데

1차 손질이 되어서 그런지 비싸죠? 예를들면 파1단이 2천원이라면

1차 손질된(바로 사용할수있게 다듬어진) 파는 반정도 량인데 2,500원 정도 하더라구요~

그게 비싸서 안다듬어진 파를 사와놓구는 제대로 보관하지 않아 썩혀 버리는 경우...

혹시 없으세요? 호박은 양파경우 그랬어요(ㅠㅠ) 그것또한 아깝고 낭비인거죠!

그런 낭비를 줄이려면 (1)첫째는 바로바로 요리 해 먹는다.

(2) 둘째는 보관을 잘한다. 보관을 잘하려면 냉장고 정리가 잘돼야 한다?

(딩동~♬ 정답입니다. 냐하하^^;)

↑ 어머님댁 냉장고(냉동실) 속 모습입니다. 한 번씩 방문할 때마다 정리를 해주고 오지만

다음에 가보면 여전히 이렇게 뒤죽박죽, 엉망이 되어 있어요(ㅠㅠ) 깝깝~ 깝깝~

ㅇ 냉장고 안에도 세균이 번식하는거 아세요?

냉장실 온도는 5˚C 이하, 냉동실은 -18˚C 이하로 유지해야 하지만, 저렇게 냉장고 속이 빈틈없이 꽉 차 있다면

차가운 바람이 나오는 통로까지 막아 냉각 기능이 현저히 떨어져서 음식이 상하기 쉽답니다.

오늘은 지난번 음식을 가장 맛있게 먹는 비법 5가지(+누르기)
음식재료를 손질해 보관하는 이유 5가지(+누르기) 방법에 이어,

사용하고 남은 자투리 (야채보관법)에 대해서 이야기하려고 해요(^.~)/

냉장실 심지어 냉동실 속에도 음식이나 식품을 넣으면 바로 미세하게 산화와 부패가 시작된다고 해요~
앞에서도 말했지만, 딱 필요한 양만큼만 정확하게 살 수 있다면 좋겠지만 현실적으로 그건 어렵고,

사용하고 남은 야채 등 식재료를 잘 보관해서 버리는 일이 없도록 해야겠어요~

↑ 호박네가 사용하고 있는 디오스김치냉장고

김치냉장고라고 김치만 보관한다면 왠지 억울할것 같아요(풉~)

아무래도 여름철엔 냉동식품이 넘쳐나고, 명절 땐 많은 음식을 보관하려면 냉장실이 부족하잖아요?

그래서 아마 다른 가정에서도 김치냉장고에 김치만 보관하진 않을 거예요^^

식품의 신선도를 유지하려면 최적 온도조절이 필수!

식품에 따라 보관온도가 달라야 하고, 재료에 따라 보관방법도 다르겠죠?

주부9단은 아니지만, 호박이 이용하는 야채보관법을 소개할게요~

이보다 더 좋은 정보나 꼭 필요한 비법이 있다면 덧글로 알려주세요^^

- 먹고 남은 자투리 야채 및 식품 보관법 -

① 콩나물, 숙주나물 - 물이 담긴 그릇에 넣어 보관합니다. 사온 즉시 깨끗이 씻어 물에 담가 두는것이 좋아요. (봉지째 넣어두면 누렇게 변색이 되죠)

② 두부 - 뜨거운 물에 데쳐서 냉동실에 보관하면 괜찮다고 하던데, 호박이 그리해보니 퍼석퍼석해져서 두부맛이 안 났어요(ㅠㅠ)

두부의 경우 옅은 소금물에 담아 보관하면 좋아요.

③ 시금치 - 데쳐서 물기를 꼭 짠 다음 냉동실에 보관해도 괜찮고, 냉장실 보관시엔 뿌리를 아래로 향하게 해서 밀폐보관하면 좋아요.

(잎채소는 위를 향하는 성질이 있어 눕혀 놓으면 금방 시드니까 뿌리가 아래로 향하게 세워서 보관하세요)

④ 마늘 - 깐마늘은 이른 시일 내에 사용하고, 다진마늘은 얼음 얼리는 통에 얼려 하나씩 사용하면 편하답니다. (이건 많은 분들이 아시죠?)

흙이 묻은 마늘과 생강은 화분에 심어두기도 한답니다.

⑤ 파슬리, 셀러리 - 꽃꽂이 하듯 물에 꽂아 뚜껑을 닫아 보관하면 훨씬 오래 사용할 수 있답니다. 잎이 물에 젖으면 안되구요.

* 우측 사진처럼 조리해서 바로 냉장고에 넣지 마세요! 뜨거운 상태로 냉장보관하면 오히려 더 상하는 원인이 된다고 합니다.

뜨거운 음식은 한차례 식혀서^^ 다 아시죠? ㅋㅋ

- 먹고 남은 자투리 야채 및 식품 보관법 -

⑥ 당근 - 흙이 묻은 상태로 신문지에 말아서 보관

⑦ 과일 - 과일은 씻지 말고 신문지 또는 개별 포장해서 보관하시고요~ 물로 씻었다면 키친 타올에 싸서 비닐팩에 보관합니다.

⑧ 대파 - 뿌리가 있는 경우 잎부분엔 신문지를 두르고, 화분에 심어 사용합니다.

- 먹고 남은 자투리 야채 및 식품 보관법 -

⑨ 달걀 - 달걀 껍질에는 닭똥에서 묻은 살모렐라균 등이 있을 수 있으므로 따로 관리해야 합니다.
(달걀팩째 두거나 달걀보관 전용칸을 이용)

⑩ 호박종류 - 속을 긁어 낸 호박은 랩으로 싸서 냉장보관하고 자르지 않은 호박은 선선한 그늘에 보관하면 됩니다.

⑪ 버터, 치즈류 - 버터는 여러가지 냄새가 배기 쉬운 식품이라 밀폐된 용기에 담아 냉동 보관하세요!
특히 버터는 생선류와 함께 두면 안돼요! 쿠킹호일에 싸서 보관하면 맛과 향기가 오래 유지된다고 합니다.

◇◇◇◇

그리고 중요한 건 검은봉지나 불투명 용기에 담아 보관하지 마시고,

겉에 이름을 적은 스티커를 붙이든지, 내용물이 비치는 통에 보관한다는 겁니다.

어머님댁 냉장고 정리 한번 하고 나면 검은 봉지가 수십 장도 더 나와요(ㅠㅠ)

야채 보관법에 이어 호박의 음식을 가장 맛있게 먹는 비법 5가지(+누르기)
음식재료를 손질해 보관하는 이유 5가지(+누르기) 도 꼭 한번 읽어보시길 바랍니다^^

참!참!참! 굳이 냉장/냉동 보관하지 않아도 되는 음식들도 있답니다.

- 굳이 냉장/냉동 보관하지 않아도 되는 음식 -

ㅇ 마요네즈(한여름에만 냉장보관)

ㅇ 참기름 - 잘 상하지 않는다고 해요. 실온에 보관.

ㅇ 올리브오일 - 냉장고에 두면 굳었다가 실온에 내놓으면 다시 녹지만 처음처럼 맑고 투명하지 않답니다.
ㅇ 파인애플/바나나 등 열대과일 - 냉장보관하면 오히려 맛이 떨어진다고 합니다. 바나나의 경우 시커멓게 변하죠(갈변현상)

ㅇ 가지, 고구마 - 가지와 고구마는 저온을 싫어한다고 해요. 위에 사진처럼 호박은 신문지에 쌓아 보관하거나 바구니에 담아 그늘에 보관합니다.

이젠 김치냉장고에 김치만 보관하지 마세요~ 프리스타일!

최적화된 온도조절이 가능한 똑똑한 김치냉장고로 좀 더 신선하게 보관해서 드세요^^

tag : 살림노하우, 김치냉장고, 야채보관

<모여라리뷰>에서 최신형디카(한효주디카), 아이팟터치를 드려요~

2009-10-27T01:59:20Z

안녕하세요~ 이웃님들! 호박입니다(^.~)/

NAVER 리뷰전문카페 <모여라리뷰>에서 베스트 리뷰어에게

삼성디지털이미징 VLUU ST550 (일명 한효주디카) - 1명

iPod touch 아이팟터치 8G - 1명

지멘스 블랙시리즈 커피메이커 TC60203 - 1명

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파리바게트 기프티콘(5,000원권) - 200명을 쏩니다. 두두두두두~♬

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tag : 이벤트, 아이팟터치, 모여라리뷰, 엘르엣진, 한효주디카, 최신형디카

연예인피부 따라잡기 3편: 아이피엘 효과

2009-10-21T17:53:13Z

안녕하세요~ 이웃님들! 호박입니다(^.~)/

날씨가 쌀쌀해지니까 피부가 퍼석퍼석해지공~

화장도 잘 안먹공~ 눈가에 주름살이 더 건조해 보이지 않으세요?

(호박은 그랬는데... ㅜㅜ;;)

하지만 호박에 줄 그으면 수박된다고(하핫) 알라딘필링 > IPL레이져 > 셀라스 시술에

격주로 재생관리까지 받고있다보니 작년보다 고민은 한결 없어지더이다^^;;

호박에 줄 그으니 수박되더군요... (옹?)

호박's 뷰티다이어리 연예인 피부따라잡기(3편) 지금부터 시작할께요~

- 아래 사진은 점/잡티/여드름/흉터/검버섯 제거에 좋은 IPL 레이져 시술을 받는 모습 -

관심있으신 이웃님들은 꼼꼼히 체크해 보시길 바랍니다. (단! 호박얼굴보고 얼굴이 왜 이따우냐!라고 악플남기시면 삐뚤어질꺼에요! 흑)

점/잡티/여드름/흉터/검버섯 제거에 좋은 IPL 레이져 시술을 받고나면 사진처럼 얼굴이 저레 됩니다.

무섭다구요? 하핫! 걱정마세용^^ 5일만 지나면 감쪽같아집니다. 아기피부처럼~ 냐하하하

아래 사진은 IPL레이져 시술 받은지 9일후 모습입니다. 어때용?

돌던지고 싶다구요?

님... 님하...

8주동안 호박이 알라딘필링 > IPL레이져 > 셀라스 시술에

격주로 재생관리까지 받고있는데요~ 요 시술은 사실 1번만 받아서는 큰 효과는 못봅니다.

운동한번 했다고 살이 쭉쭉 빠지지 않듯이 연예인피부따라잡기도 한번에 되는일은 아니죵^^

하지만 IPL레이져 시술한번에 저정도면... 호박은 아무래도 체질인가봐요~ ㅋㅋ

호박이 원래 증명(명함)사진경우 얼굴점 5개를 항상 포토샵으로 지우거든요~ (이거슨? 국가비밀)

근데 요 시술로 이젠 점2개만 지우면 된다능... 하하하하하! 완전 하하하하하!

IPL레이져 한.두번만 더 받으면 2개도 포샵안해도 되겠죠? 다시한번 하하하하하!

아래 사진은 IPL 레이져 시술 받고 좋아지는 과정샷입니다(좌측/우측 아래방향으로 확인하세요)

기미/주근깨/점/여드름흉터/잡티/검버섯 땜에 고민이신분~~~~~!!!!

무엇이든 물어보세용!! <<< 막이래^^;;;

다음은 주름제거/모공축소에 확실한 셀라스 이야기 호박's 뷰티다이어리 연예인피부따라잡기 4편으로 올께용!

기대만빵!!!! <<< 안해주면 삐뚤어져 버릴꺼임!!! ㅡㅡ;;; 캬릉~

호박's 뷰티다이어리 연예인피부따라잡기 1편
알라딘필링으로 연예인피부처럼 뽀얗게(기미/잡티/주근깨/여드름흉터 물럿거라)

호박's 뷰티다이어리 연예인피부따라잡기 1편
기미/잡티/여드름/흉터/주름살제거에 좋은 알라딘필링

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참! 이거 아세효? 호박이랑 5박6일동안 함께 일본료칸 & 도쿄 여행하실분을 찾습니다!!!

tag : 피부관리, 연예인피부, 아이피엘효과