호남대학교

장병완 총장, 누리사업 참여기관 감사장 수여

2009-09-23T16:00:16Z

  호남대학교 산학협력단(단장 윤인모)은 23일 오전 11시 30분 광산캠퍼스 교무위원회의실에서 누리사업 참여기관에 대한 감사장 수여식을 가졌다.

  호남대 문화산업전문인력사업단과 IT CT인력양성사업단 등  6개 사업단에 함께 참여한 16개관 대표가 참석한 이날 행사에서는  윤우규 (주)한국아이티 대표 등 누리사업 참가업체 16개 기관이 장병완 총장으로부터 감사장을 수여 받았다.

tag : 누리사업

호남대학교 총장님과 함께하는 야외 카페형 ‘열린 면접’

2009-09-23T15:56:04Z

호남대학교(총장 장병완)는 22일 광산캠퍼스에서 2010학년도 수시모집(1차) 지원 학생 면접을 실시했다.

2천여명이 참가한 이날 면접은 광주시 광산구 서봉동 광산캠퍼스의 연못과 잔디밭 등 야외공간에서 ‘자연과 함께하는 열린 면접’으로 치러졌으며, 장병완 총장이 학과별 면접장을 방문해 응시생들을 격려하고 담소를 나누었다.

조리과학과 면접에 응시한 정은환(서울 명지고 3)군은 “숲이 우거지고 물고기가 뛰노는 연못가 잔디밭에서 음료와 다과를 즐기며 면접을 하다보니, 야외 카페에 온 것 같았다”며 “편안하고 즐거운 마음으로 면접을 마쳤다”며 활짝 웃었다.

tag : 수시면접, 야외면접

후난성 장사 교육CEO단, 교류협의차 호남대학교 방문

2009-09-23T15:53:39Z

  중국 후난성 후난대학교 부속고등학교 리요우칭 교장과 후난성 똥커우 제1고등학교 쩡광정 교장을 비롯한 중국 교육 CEO 명이 9월18일 호남대학교를 방문, 장병완 총장과 박상철 기획처장 등을 예방하고 한중 양국 학생들의 상호 교류 및 교육 발전방안을 협의했다.

  특히 중국 교육  CEO들은 해당 고교 졸업생을 향후 호남대학교에 파견 유학키로 하는 한편 한국어 교육 등 관련 교류 프로그램에 대한 심도있는 협의를 가졌다.

  이어 리요우칭 교장 일행은 호남대학교 문화체육관과 생활관 등 캠퍼스투어를 통해 중국유학생들의 쾌적하고 편리한 생활환경 속에서 공부하고 있는 것을 직접 확인하고 호남대학교에 깊은 관심을 표명 했다.

  아울러 이들은 전남고, 전남여고 등 광주지역 6개 중고등학교를 방문, 해당 고등학교의 교육 CEO들과 면담을 갖고 향후 고교생들의 어학연수나 홈스테이 등 구체적인 교류 프로그램을 호남대학교 공자아카데미(원장 이정식)와 함께 실시하기로 협의했다.

  한편 똥커우 제1고등학교와 후난대학교 부속고등학교는 학생 수가 6천여명에 이르는 후난성 최고의 명문 고등학교로 알려졌다.

양현아·신자희 양, 2009 ‘STOP! 성매매’ 영상공모전 우수상 수상

2009-09-23T15:52:02Z

  호남대학교 신문방송학과(학과장 김덕모) 2학년 양현아, 신자희 양이 2009‘STOP! 성매매’영상공모전에서 우수상을 수상했다.

  ‘성매매 없는 평화로운 세상을 위한 소통’이라는 주제로 여성가족부와 한국여성인권진흥원이 마련한 이번 공모전에서, 두 학생은 교내 영상동아리에서 여름방학 기간 동안 무더위와 싸우면서 ‘빛’(Light)이라는 애니메이션 다큐멘터리를 제작·출품해 입상하는 쾌거를 이루었다.

  한편 두 학생의 수상작인 ‘빛’(Light)은 지난 15일과 16일 서울 종로3가 프리머스 피카디리 극장에서 열린 ‘제1회 STOP! 성매매 영상제’에서 상영돼 관객들의 박수갈채를 받았다.

의상디자인학과 졸업작품 패션쇼

2009-09-23T15:49:44Z

  호남대학교 의상디자인학과(학과장 간문자) 제28회 졸업작품 패션쇼가 9월 18일(금) 오후 7시 호남대학교 광산캠퍼스 문화체육관에서 열린다. 여행을 뜻하는 'un VOYAGE’라는 테마로 열리는 이번 행사는 의상디자인학과 4학년 학생 36명이 제작한 140여벌의 의상작품을 6개의 무대로 나누어 선보일 예정이다.

  이번 패션쇼의 각 무대는 자신의 미의식을 드러내고, 개개인의 개성을 표현하는 방법인 패션이미지로 스타일링했다. Modern, Oriental, Avant-garde, Ethnic, Mannish, Elegance 등의 6개의 패션이미지를 Urban Chic, 한국의 멋, Creative Expression, Universal Race, Power Metaphor, Serene Luxe를 테마로 전개할 예정이다.

  첫무대인 Urban Chic에는 현대적인 이미지를 추구하기 위해 장식성을 자제하며  과감한 커팅과 개성적인 디테일로 도시적인 세련됨을 드러낸다. 한국의 멋을 발산하게될 두 번째 무대에서는 한국의 선, 소재, 색상, 문양을 적용해 보고 재해석하여 현대패션에 한국적 이미지를 하나의 장르로 자리매김해 본다.

  세번째 무대인 Creative Expression에서는 일상적인 의상에 활력을 줄 수 있는 소재변형에 의한 독특한 재질감과 디자인으로 창의적인 조형의 드라마틱한 의상을 선보인다. 네 번째 마당은 Universal Race로 특정 민족에 국한되지 않은 다민족적인 에스닉 무드에 레트로 감성을 믹스한 히피룩과 걸리쉬룩을 제안한다.

  다섯 번째 무대는 Power Metaphor로 댄디 스타일에 여성복 요소를 조화시킨 슈트로 파워풀한 남성미를 은유적인 방법으로 표현함으로써 부드러운 카리스마를 강조한 미를 추구한다. 마지막 무대인 Serene Luxe는 장식된 화려함 보다는 자연스런 모습을 중시하는 신고전주의, 1920년대 아르데코, 1960년대의 옵아트에서 영감을 얻어 엘레강스한 레이디 라이크 룩을 선보인다.

  호남대학교 의상디자인학과는 1981년부터 작년까지 27회에 걸친 의상발표회를 개최해 광주 및 호남지역의 패션문화 정립에 이바지 해왔으며, 1979년 개교 이래 배출된 수많은 동문들이 국내·외 패션업계에서 왕성한 활동을 해오고 있습니다. 최근에는 해외대학과의 교류도 활발하게 추진해 와서 중국 광동 백운학원과의 공동패션쇼개최,  30여명의 중국 남경대학교의 교환학생이 파견 되어있습니다.

  간문자 학과장은 “패션쇼에 출품된 모든 작품들은 학생들이 4년 동안 배운 실기 및 이론을 바탕으로 아이디어를 구상하고, 소재선택은 물론 디자인, 봉제, 액세서리 제작까지 전 과정을 통해 스스로 작업한 것”이라며, “이번 졸업작품 패션쇼는 관람자들과 함께 패션 문화를 즐기는 축제의 장이 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.

tag : 패션쇼, 의상디자인

장병완 총장, 헌법재판소 자문위원 위촉

2009-09-23T15:45:45Z

장병완 호남대학교 총장이 헌법재판소 자문위원으로 위촉됐다.

  헌법재판소(소장 이강국)는 8일 장병완 호남대학교 총장과 윤영철 전 헌법재판소장, 김승규 전 법무부장관, 김평우 대한변협회장, 이기수 고려대 총장, 정운찬 전 서울대 총장, 송필호 중앙일보 사장, 서남표 한국과학기술원 총장 등 자문위원 18명을 새로 위촉했다고 밝혔다.

  이날 열린 위촉식과 첫 회의에는 국무총리로 내정된 정운찬 전 서울대 총장을 제외한 17명이 모두 참석, 윤영철 전 헌법재판소장을 위원장으로 선출하고 헌법재판제도의 운영상의 제도개선 및 발전방안에 논의했다.

  장 총장은 기획예산처 장관을 역임했으며, 지난 2008년 4월 호남대학교 총장에 취임했다.

tag : 헌법재판소, 호남대학교, 자문위원회

유춘식교수저서 ‘그린에너지의 이해와 태양광발전시스템’ 우수도서선정

2009-09-23T15:43:04Z

호남대학교 유춘식(전기공학과) 교수의 저서 ‘그린 에너지 이해와 태양광발전시스템’(연경문화사)이 2009년 문화체육관광부 우수 학술도서에 선정됐다.

유 교수의 ‘그린 에너지 이해와 태양광발전시스템’은 현 정부의 핵심정책 중 하나인 저탄소 녹색성장시대에 부합하는 태양광발전시스템에 관련된 연구물로 지난 3월에 출판돼 학계의 주목을 받아 왔다.

문화체육관광부는 올해 철학, 종교, 사회과학, 순수과학 등 10개 분야에서 총 382종의 우수 학술도서를 선정했으며, 유 교수의 저서는 기술과학 분야 도서로 선정됐다.

기아 V10 기원 ‘호남대의 날’ 성료

2009-09-23T15:40:09Z

호남대학교는 4일 두산과 기아의 경기가 열린 무등경기장 야구장에서 학생과 교직원 등 1천500명이 참석한 가운데 기아 타이거즈의 열 번째 우승을 기원하는 ‘호남대학교의 날’행사를 개최했다.

  장병완 총장의 시구와 정병문 광주장애인총연합회장의 시타로 시작된 이날 행사에는 장애인들이 대거 초청돼 의미를 더했다. 또 호남대학교가 경품으로 제공한 자전거 20대가 추첨을 통해 시상됐으며, 호남대학교 응원석이 마련된 3루측 관중들에겐 대학에서 마련한 1천500개의 얼음생수와 빵이 무료로 제공되기도 했다.

  특히 이날 경기 크리닝타임에는 호남대학교 응원단(단장 장민석) DRP가 출연해 6분여 동안 화려하고 절도있는 공연을 펼쳐 1만3천여 관중들의 아낌없는 박수를 받았다.

  지난 5월 19일에 이어 올들어 두번째로 열린‘호남대학교의 날’행사는 광주시민들과 더불어 기아 타이거즈의 한국시리즈 열번째 우승을 성원하고, 건전한 응원 문화조성을 통해 대학 구성원과 선후배간의 우의를 다지기 위해 마련됐다.

tag : 기아, 시구, 호남대의날, 두산vs기아

통합뉴스룸, 9월부터 '교내 TV방송' 송출

2009-09-23T15:31:30Z

호남대학교가 9월부터 교내 TV방송을 시작한다. 호남대학교 신문방송사(주간 심연수)는 9월 1일부터 교내 IP-TV 네트워크를 활용한 교내 TV 방송을 송출한다고 밝혔다.

  호남대학교 방송국은 그동안 하루 3회 40분간씩 교내 라디오 방송을 해왔으나, 2학기부터 TV 방송을 송출하게 된 것. 방송 내용은 보도 프로그램으로 10분 내외의 교내뉴스를 전하게 되며, 광산캠퍼스 각 호관에 설치된 20대의 IP-TV를 통해 1일 10회식 방영된다.

  호남대학교 신문방송사는 올 들어 국내대학 최초로 ‘통합뉴스룸’을 구축했다. 통합뉴스룸은 기존의 호남대신문사, 방송국, 영자 신문사(호남헤럴드)와 중국 유학생들을 위한 호남대학중문계간을 창간해 통합한 형태로 운용되고 있다.

  ‘One Source Multi Use'라는 신개념의 미디어 트랜드를 반영해 미디어 진출을 희망하는 학생들이 이론과 현장 위주의 실무 교육의 장으로 활용되고 있는 호남대 통합 뉴스룸은, 지난 3월 학생기자와 PD, 아나운서, 카메라 등 15명으로 구성된 통합뉴스룸 제 1기 요원을 선발했다.

호남대학교 신문방송사는 지난 여름방학 기간 동안 편집·보도국장 등 중견 언론인을 초청한 ‘전문가 초청 집중강좌’를 실시하는 등 통합뉴스룸 학생들에 대한 교육을 실시한 바 있다. 호남대 TV 뉴스는 호남대 홈페이지(www.honam.ac.kr)에서도 시청할 수 있다.

tag : 언론, 호남대TV뉴스, 교내TV, 신문방송사

[광주 맛집]매니아들은 안다 중,고등학생의 맛집 레몬테이블 Lemon Table

2009-09-01T09:22:43Z

おいしい ~

들어는 보셨나요? 레몬테이블. 이곳이 바로 그곳이랍니다.

이제 부터 레몬테이블에 빠져 봅시다.

누군간의 귀뜀으로 가본 레몬테이블.

정말 상상 이상이란 말뿐이 할 수 없었다.

뜨든...

배경이라든지. 가격이라든지. 모든면에서 나를 적지않게 놀라게 해주었다. ^ ^

처음와본곳이라 쫌 어색하기도 했지만 본인은 금방 그곳에 취해버렸다는 것..ㅋ

음식은 여러가지로 식사에서부터 각각의 디저트 음식, 후식까지 종류가 참으로 다양하면서도 청소년, 성인 할 것 없이 다양한 연령층의 사람들이 그곳을 찾고 있었다는 것을 알 수 있었다.

지금은 저렇게 자리가 비어있는 것 같았지.....딱 타이밍을 잘 잡았던 것이었던 것이었던...것이다. 본인의(?)등장 후 사람들은 밀려 왔었다. ㅋ 참고한말씀 ! 점심 저녁시간은 타이밍을 잘잡아서 가세용 ^ -^

자 ! 서론은 끝내고 본론으로 가 ~봅시다.^ ^

내부 배경을 소개하겠습니다.

모든의자나 테이블이 똑같은 것이 아니고 다 다릅니다.

고급스러운디자인과 편안함을 가진 의자는 대중을 사로잡기에 안성맞춤인듯 생각이 듭니다.

여러가지 내부 사진을 보셨나요?

음...마음에 드셨을지는 모르겠지만요

저 자세히 올리지 못한점 죄송하지만

더 열심히 세세히 올리는 자세를 보이겠습니다.(꾸벅)

이제 본론으로 들어가겠습니다 ^- ^

그림으로 보시면 왼쪽편은 세팅되어 나오는 물컵과 아기자기한 단무지와 피클이 준비된답니다. 후훗

그리고 위쪽그림 또한 나오는 음식으로 메뉴판에 자세한 것이 있습니다. 우측은 빵과 꿀으로서, 방금 전에 만든 따스한 빵과 달콤한 꿀은 환상궁합이죠. 드시다가 오른쪽편을 보면 아마 푸우가....(죄송).

아참 그리고 저기저기 우측 꿀컵 보이시죠? ㅋ

다 드시고나면 얼굴이 바뀐답니다.(믿거나 말거나)ㅋ

여러분 잘 보고 계시나요?

저는 지금도 군침이 도는데....ㅠ....

이곳은 햄버거도 판답니다.

순수 손으로 만든 것이기때문에

맛이 무엇보다도 좋은 것 같고,

롯X리X 과연 견줄 수 있을지...

아주 빅빅 버거네요 ^ ^

ㅠㅠ 괜찮다. 저 버섯밥...

조금도 남기지 않고 다 먹어버린 본인의 밥입니다.

식사도 할 수 있으니까. 배고프신 분들 가셔두 됩니다. 메뉴를 보시면 여러종류가 준비되어 있습니다.

자신의 취향에 맞는 것을 골라골라!

센스있게 고르시리라 믿습니다.

자 ~ 레몬테이블 잘 보셨나요?

위치는 시내 충장로

광주광역시 동구 금남로3가 15-1

이 곳에 위치하고 있습니다.

광주충장로 시내 중앙 공원 아시죠? 밀리오레 옆쪽

그쪽 안쪽에 위치하고 있습니다.

2010학년도 신입생 모집, 풍부한 장학혜택 저소득층 지원 대폭 강화

2009-08-25T10:58:47Z

지난해 지방대 최초로 ‘등록금 동결’을 선언해 교육비 부담에 힘겨워하는 학부모와 수험생들에게 호평을 받았던 호남대학교(총장 장병완)가, 2010학년도 수시1차 신입생 모집에서 저소득층 등 사회적 약자에 대한 배려를 대폭 확대한 입시전형을 발표해 학부모와 수험생들의 비상한 관심을 모으고 있다.

  특히 호남대학교는 올 들어 광주·전남지역 사립 대학교 중 유일하게 정부가 추진하는 교육역량강화사업과 산학협력중심육성대학에 모두 선정되면서 확보한 140억원의 국고지원금 대부분을 학생 교육역량강화와 취업지원에 집중 투입해 다양한 장학혜택과 함께 맞춤형 해외연수,인턴쉽 등을 추진하는 등 타 대학과 차별화된 특전을 부여하고 있다.

  24일 호남대학교에 따르면 5개 단과대학 33개 모집단위(학과·부)에서 931명을 선발하는 수시1차 전형에서 내신 성적 상위 77%(6등급)이상의 기초수급생활대상자에게 연간 450만원까지의 국비 장학혜택과 함께 수시1차 합격자 전원에게 150만원에서 180만원까지 면학장학금을 지원키로 했다. 이에 따라 기초수급생활대상자가 인문사회계열과 이학체육계열 학과에 입학할 경우 등록금전액을 면제 받게 된다. 이로써 호남대는 지난해에 이어 올해도 ‘등록금 제로시대’의 기조를 유지해 나갈 계획이다. 또 차상위계층 신입생에게도 100만원의 장학금을 지급키로 했으며, 지난해 30세까지 지원했던 만학도 장학금 수혜 폭을 26세 이상으로 대폭 확대했다.

  호남대학교는 이번 신입생 모집에서 물리치료학과(20명)와 작업치료학과(20명)를 신설하고 간호학과도 10명을 증원해 60명을 선발하는 등 보건계열 확충에 박차를 가하고 있다. 또 조리과학과를 조리영양학부로 개편, 조리과학전공 외에 식품영양전공을 신설했으며, 스포츠레저학부를 체육과학부로 변경하고 태권도경호학전공을 신설했다.

  호남대학교의 장학혜택은 입학 이후에 더욱 풍부해진다. 지난 5월 교육과학기술부로부터 교육역량강화사업 대학으로 선정되면서 지원받은 32억8천500만원 대부분이 재학생들에게 장학금으로 되돌아 갈 뿐만 아니라 전공별 특성에 맞는 맞춤형 해외연수와 인턴쉽 등 다양한 교육프로그램이 제공된다.

  또한 매년 21억2천800만원씩 5년간 모두 106억4천만원을 지원받게 되는 산학협력중심대학 육성사업은 지역산업체의 저탄소녹색성장을 선도할 뿐만 아니라 탄탄한 산학협력의 기반을 통한 맞춤형 인재 양성으로 취업률을 대폭 상승 시킬 것으로 기대되고 있다.

  이밖에도 호남대학교는 1천100명을 동시에 수용할 수 있는 호텔급 최첨단 기숙사(생활관)를 완비하는 등 학생들의 복지환경 개선에도 적극 나서고 있다. 생활관에는 헬스크럽, 독서실, 어학실, 컴퓨터실, 세탁실, 휴게공간 등 학생들이 면학에 전념할 수 있도록 부대시설을 갖췄다.

  천병권 호남대 입학관리처장은 “학생과 학부모의 부담을 최소화해주기 위해 사회적 약자와 수요자의 입장을 최대한 배려한 입학전형을 마련했다”며 “특히 교육역량강화사업과 산학협력중심대학육성사업 선정으로 확보된 국비 140억원 대부분이 학생들의 교육역량강화와 취업률 제고에 투입되는 만큼, 학생들이 졸업까지 큰 부담없이 공부하고 취업해 사회에 진출 할 수 있도록 최대한 지원할 것”이라고 밝혔다.

한편 호남대학교 2010학년도 수시 1차 모집 원서접수는 오는 9월 9일부터 16일까지이며, 입학관련 문의는 호남대학교 홈페이지(www.honam.ac.kr) 또는 입학관리과(062-940-5555)로 하면 된다.

호남대학교 사회봉사단, 영광 홍농 진정마을서 하계봉사활동

2009-08-25T10:57:13Z

호남대학교 사회봉사단(단장 지성한)은 한국가스공사 호남지사의 지원을 받아 영광군 홍농읍 진덕리 진정마을에서 하계봉사활동을 펼쳤다.

지난 18일부터 4일간 실시된 이번 봉사활동에는 교수와 학생 등 46명이 참여했다. 이번 봉사활동에서 봉사단은 벽화그리기, 영정사진 및 가족사진 촬영, 도배 장판 교체작업 등 재가방문 서비스를 실시했다.

또 한약재 산업학과에서는 주민들에게 침과 뜸을 시술했으며, 웰컴투동막골, 워낭소리 등 무료 영화도 상영했다. 이밖에도 봉사단은 가스공사의 지원으로 가스점검과 집수리, 제초작업, 마을청소, 농촌 일손 돕기 등을 펼쳐 주민들로부터 호평을 받았다.

1997년 설립된 호남대학교 사회봉사단은 지역사회자원봉사 활동 모델을 개발하고 더불어 농어촌 지역 주민들에게 실질적인 서비스를 제공할 수 있는 다양한 프로그램을 매년 운영해오고 있다.

[광주맛집] 보쌈은 역시 놀부보쌈. 시내 충장로점.

2009-08-24T16:30:06Z

おいしい ~

보쌈은 역시 놀부보쌈.

시내를 거닐면서 자주 지나 쳤던 그곳. 그리고 가본다 가본다 생각은 하였지만, 가보지 못하다가 드디어 가게 된 그 곳이다.

보쌈은 대한민국 국민의 사랑을 계속 쭈~우 받아왔다고 생각이 들정도로 대중들에게는 맛 좋은 음식으로 자리잡고 있다.

보쌈은 기본적인 고기와 밑반찬음식과 김치와 함께 나온다. 이 곳은 사람의 취향에 맞게 고를 수 있는 메뉴를 선정해 놓았다.

본인은 하얀김치보다는 빨간김치를 더 사랑하기에 그에 맞는 음식을 시켰던 것으로 기억을 한다. 이 것을 보시는 분들은 자신의 취향에 맞게 놀부보쌈과 흥부보쌈을 적절히 맛있게 드시길 말씀 드린다.

자 . 이제 놀부보쌈에 빠질 준비가 되셨나요? 자 ~ 빠져 봅시다.

먼저 메뉴판을 살펴 보시겠습니다.

이런식으로 메뉴는 짜여져 있으며, 보쌈과 막국수, 오리훈제, 해장국 종류등

다양한 메뉴를 즐기실 수 있을 것 입니다.

가게내부에 모양은 이런식으로 배치가 되어있으며,

1층 말고도 2층으로 올라가는 계단이 배치되어 있답니다.

(아니 손님이 얼마나 많으면?)

초상권이 있으므로, 얼굴은 공개 못하지만.

그때도 역시나 손님이 많았습니다.

이 많은 사람이 다들어 갔었나..

기다림끝에 음식을 볼 수 있었습니다.

여느 음식점 처럼 반찬이 먼저 나와 눈길을 끌었죠.

특히 저 가운데 두부간장은 정말 맛있었습니다.

여러가지 반찬들로 약간에 간을 본뒤,

이제 메인음식들이 조금씩 나오기 시작했습니다.

메인음식은 역시 보쌈이죠.

저 비게와 고기에 조화 보이시죠?

지금 또 가고 싶군요 ,ㅠㅠ

왼쪽은 하얀김치, 오른쪽은 빨간김치 괜찮다~

어떤 김치가 더 맛있을까요?

자 골라 봅시다~

보쌈을 맛있게 드실려면,

1. 상추와 함께 마늘과 함께 고추와 함께, 푸짐히 싸서드세요.

2. 고기와 비게를 적절히 양을 맞추어 김치에 싸서 드세요.(물론 김치는 두가지 종류이니 맛있게 냠냠)

3. 반찬을 잘활용하시고, 공기밥을추가하셔서 드세요.

4. 너무맛있다고 체하시면 곤란하니까 꼭꼭 씹어서 드세요.

자. 마지막으로 옆에 사진은 막국수 사진입니다. 막국수 아시죠?

끝내줍니다.

보쌈과 막국수가 함께나오는 메뉴가 있으니까 메뉴판을 꼼꼼히 확인하시어 즐기세요^ ^.

위치는 시내충장로 제일극장과 if U 사잇길에 있습니다.^.^

광주교육청 - 호남대 상호협력 협약 (연합뉴스) (뉴시스)

2009-08-24T16:20:41Z

광주시교육청(교육감 안순일)은 21일 호남대학교(총장 장병완)와 광주교육 발전과 글로벌 인재 육성 등을 위한 상호 협력과 교류를 강화하는 관학(官學)협약을 체결했다.

양 기관은 지역 인재 육성을 위한 협력 사업을 추진하고 외국어와 문화, 정보통신 교육사업 교류를 촉진하기로 했다.

또한 교육정책 공동개발, 학술교류 및 교육시설 공동 활용, 교원의 전문성 신장을 위해 연수 협력, 대학생 멘토링 사업 확대 등도 추진하기로 했다.

양 기관은 아울러 세계적 인재 육성과 교원 전문성 신장을 위해 영어 및 중국어 교육 협력을 확대하기로 했다.

양 기관은 앞으로 지역교육 경쟁력 제고와 국제화를 선도 할 수 있는 우수 인적자원 양성 및 교원의 전문성 신장을 위한 연수 교류 등 교육발전에 긴밀하게 협력키로 했다.

호남대, 향토음식 전문가 양성 과정 개설 (중앙일보)(조선일보)(연합뉴스)

2009-08-24T16:19:05Z

호남대는 20일 “한식 세계화를 이끌 향토음식 전문가 양성 과정을 개설한다”고 말했다. 농림수산식품부가 한식 세계화 사업의 하나로 최근 광주·전남의 ‘향토음식 전문가 양성교육기관’으로 호남대를 선정, 지원한 데 따른 것이다. 향토음식 전문가 양성과정은 반가(양반집)·궁중·전통·향토 음식을 체계적으로 교육한다. 음식 멋 내기와 상차림도 가르친다. 남도의 전통음식을 표준화하고 상품화하는 데 도움을 주기 위해서다. 이 과정은 광주의 전통 향토 음식을 표준화하고 양반집과 궁중, 향토 음식 등을 체계적으로 교육해 향토 음식을 상품화하는데 초점을 맞춰 진행된다.

교육 대상자는 식품· 조리 전공자와 조리분야 경력자다. 1차로 20명을 뽑아 26일부터 12월 18일까지 17주간 운영한다. 1인당 교육비 300만원은 국비로 지원된다. 일본 음식의 고장들을 둘러보고 현장 연수 기회도 마련한다. 특히 이번 프로그램은 한식과 향토 음식 관련 국내 최고 전문가가 강사진으로 구성돼 이론과 실습으로 한식 세계화를 선도할 전문가 양성에 나선다.

호남대 조리과학과가 주관한다. 학교 측은 조리 최고위 과정으로 운영해 ‘스타 요리사’를 길러낸다는 목표다. 한식 관련 최고 전문가들로 강사진을 꾸려 이론과 실습 교육을 병행해 향토음식 전문가를 양성한다는 방침이다.

향토음식이란 .그지방에서만 생산되는 식료품으로 그 지방 특유의 방법으로 만드는 요리를 일컽는다.