황토/바람/나무/야생초의 어울림 황토정원!

명품 브랜드! 왜 인터넷선 팔지 않을까?

2009-11-28T19:06:00Z

프랑스의 70개 명품 브랜드를 회원으로 한 <콜베르 위원회>가 최근 웹사이트를 개설했다는데..
"시콜베르(www.ccolbert.cn)" 라고..

‘프랑스 명품 산업의 근간인 장인 정신을 보호하기 위함’이기 때문이다. 엄선한 재료·소재로 장인들이 정성들여 만든 상품이 값싼 모조품과 똑같이 취급돼선 안 된다는 것이다.

이 웹사이이트에서는 뛰어난 품질을 비롯해 장인정신 등을 강조하면서 상품과 브랜드들을 소개하고 있다.
그러나 웹사이트에서 직접 상품을 판매하지는 않는다^^

루이뷔통 모에 헤네시(LVMH)의 베르나르 아르노 회장은 한 인터뷰에서, 온라인 판매는 절대 하지 않을 것이라고 밝힌 적이 있다 한다.

왜 그럴까?

명품의 가치와 장인정신의 표출에서 찾을 수 있을까..!

자료 참조

이에 인터넷 전문 쇼핑몰 <마땅닷컴>의 마산땅콩캬라멜은 어떤가?

신불산 파래소폭포 트래킹.. ▶ ..주전바닷가 횟집 추억

2009-11-25T04:19:23Z

그야말로 날씨는 포근하여 바람도 없다^^

엊그제까지 초겨울의 쌀쌀함이 지속되어 오늘의 여정이 염려되기도 했거니!

울산시 언양읍에서 석남사를 지나고 가파른 고개를 지나 배냇고개 올라서니..

간월산/신불산 자락의 멋진 산세가 펼쳐진다.

신불산자연휴양림 내 다양하고도 많은 펜션들은 또한 멋지고 세련된 디자인의 목조건물들의 향연을 펼치고~

업이 業인지라.. 성상규는 이를 카메라에 담지 못해 아쉬움을 보태고~

폼을 보라~

표정에다 끌어안은 모습에~

탈북 소녀가 따로 없다^

경령아...... (!!!!!!!!!!!!!!)

여기가 어디냐구?

신불산자연휴양림 하단지구 내, 매표 후 파래소폭포 트래킹 전..

위 탈북 소녀와 다른 표정들에 들뜬 모습!

친구들 만남의 즐거움이 클 터이지만, 신불산 정상 산행을 앞둔 상황이라면 과연 저 표정들이 연출되었을꼬??

파래소폭포 왕복 1시간 트레킹이 확정된 후 표정들이란다.. ㅎㅎ

전문산악인(?) 성상규와 119구조대원 박동철까지 동행한 마당에 이 무슨 대략난감^^^^^^ ㅋㅋ

정옥채 늦둥이 딸인디^^

작년 동기회(2008.10)에서 봤을 때보다 많이 컸제이..

엄마따라 두텀한 옷 챙겨입고 따라 나섰네..

그리고

위 전문산악인(!) 성상규가 행한 행위(안고 얼굴 맞딱드리고)로 인해 이 아이는 더 이상 걷지를 않았다!

참 여유롭다.

그럴 수 밖에~

왕복 1시간.. 왕복 1시간.. 왕복 1시간..

그러고 쪼매 걸었다고 땀도 나나벼^^

옷 벗어재껴라^

왕복 1시간.. 왕복 1시간..

사진 찍어본께 ---> 느낀 거지만!

야들은 정말 사진빨 잘 받넹..

미소도 자연스레 흘러넘친다^

아래 파래소폭포 도착 장면^

누구 땀 흘리고 지친 모습 보이는가~

옥채 모녀도 생생^ㅓ(ㅑ)*

특히 전문산악인(?) 상상규와 정옥채 모녀 사이는 가급적 멀게~

가까이 않도록 했으니~

사뭇 다른 차림새의 두 아바타 내지 캐릭터는 함께 있을 시 사진 보는 친구들로 하여금 혼동을 초래할 것이니!

파래소폭포 경사 높은 나무계단을 지나 등산로 옆 자리잡으니!

즐건 점심시간.. 12시.

대구서 준비해간 밥과 반찬에^ 김밥과 수육--

울산서 준비해온 족발에^ 두부에^ 삶은 초란에^ 막걸리까지^^

아!

갓 담근 김장김치는 인기 짱^^

김치는 정말 맛있었으니!

(잠덕아 잘 먹었따아~)

그리고 울산 정자 앞바다 간다고..

주전 바닷가 가서 회 먹자고...

따라나서 울산 시내 친구들 집 위치 다 확인해가며(!)

복잡한 시내 운전하는디.

울산팀 앞차 놓칠세라 대구팀 뒷차 용까지 써 가며^

울산서 대구팀 미아사태 사전 예방코져 끙끙..%^^^

그래서 한참을 이동하여 도착한 횟집!

맛대가리는 진짜 있네..

푸른 바다 보며 횟집에서 친구들 모여 다시금 여유로운 식사를 한다.

이때, 다시 내려와야 할 산을 왜 오르려는지 의구심 가득 품고 사는(?) 친구 류종향 합류한다. (산이 아니라 바다니깐)

김순자도 함께...

울산 친구들~

언양에서 보드라운 미나리를 사서 대구 친구들에서 한아름 선물로^^

매우 매우 땡큐유^^

정옥채 딸 남영이!

차~암 잘 먹고 잘 노온다^^ ㅋㅋ

아래 왼쪽부터----->

박동철/성상규/정경령/류종향/신정애/김순자/이현숙

정옥채/김잠덕

그 아래 사진에서 노란 잠바 오병관

어쩌다 만난 친구들처럼^

에상치 못한 만남처럼 반갑고 즐거움 가득한 시간들^^

우리들 모두 함께할 수 있었던 추억은 오래토록 기억될 터~

이 모든 것은 따사롭고 포근한 날씨와 신불산 차량통제 등 요인도 한 몫..

1시간의 파래소폭포 트래킹과 정자 앞바다 횟집에서의 여유로움과 바닷가 커피향이야말로 여태껏 미소로움과 진한 맛으로 잔존한다.

동철/순자/옥채/잠덕/정애/종향.. 울산 친구들이여!

즐거운 만남을 준비해 주고 멋진 선물들을 안겨주어 너무 너무 고마웁다! 늘 기억할 것이다^^

언제든 대구올테면, 대구 친구들 집집이 위치파악 차 답사 다하고(?) 풍성히 보답할껴&^^

거듭 고마움을 전한다..

더불어

대구서 함께한 경령/상규/현숙 우리 모두 행복한 여행날이었으리라~

역시 서로 서로 즐거운 날이었음을 기억할 것이다..

2009 올해도 벼농사는 풍년이다. 그러나 여기 수화조차 못하는 벼들을 보라~

2009-11-16T18:30:26Z

2009!
올해 벼농사는 풍년이란다..
그러나 수확량이 풍성한 만큼, 작황이 좋은 만큼 배 수매가는 높지 않다.

어찌 보면 경제 논리가 합당한 처사다..
그러나 우리나라 농민들을 위한^^
농민들의 주된 수입^
그것은 바로 벼농사이기에~
그저 일반적인 경제논리만으로 이를 설명하기에는 어패가 있고 비효율적이다.

한편
이처럼 우리나라 농민들이 종일 가꾸고 일하여 수확하는 벼농사는..
여기 고스란히 수확조차 못하는 경우도 있다.
물론 병충해를 입거나 자연재해 등을 입는 경우다.

아래 병충해로 낟알이 여물지 못하고 말라 죽어가는 벼들을 보라~
도대체 왜 그런고??

2009년 9월 19일! 조상님 분묘 벌초(경북 포항시 장기면 대곡리 사기점/대방골) 외

2009-11-16T15:55:13Z

병윤 형님과 함께..

병윤 형님 직접 예초기 활용하시고..

분묘 옆 언제나 안이 궁금한 흙구덩이 토굴!

도대체 오솔이 집인가 멧돼지 집인가?

위 사기점에 있는 5대 조모 / 4대 조부 분묘..

아래 마을 뒤 대방골에 있는 6대 조모 분묘..

대방골 분묘는 대곡리 마을 뒷산이건만.

이곳에도 멧돼지들이 많이 출현하나보다.

하긴 6대 조모 분묘 아래 마을 밭을 일구고 있으니!

밭의 농작물은 피해가 없도록 해야지.

그래서인가 올가미가 있네.

어릴 적 시골에서 노루 잡을려고 만들어 보고 시도해 본 올가미..

이 올가미로 노루도 두어 마리 잡은 기억이 난다.

지금 생각하면 그 노루들에게 미안한 마음 뿐^^

많은 후회를 한다..

그들의 영혼이 평온하기를 바라며//

그래서 어릴 적 올가미를 만들고 노룰 잡아본 게 결코 좋은 추억으로만 남겨지지는 않을 터..

아래 경북 영천시 북안면 효리 산81-3에 있는 증조부 분묘..

2009년 9월 26일 오상협 조카와 함께 벌초함..

경북 영천시 북안면 효리 662-3번지 황토정원! 최종 모습 (2010년 3월에 이사를 해요..)2

2009-11-14T15:33:21Z

위 느티나무는 방금 우거진 잡초들 속에서 피어난 표정이 역력하다!

그동안 잡초들에 막혀 태양을 향해 가지도 못 뻗어 털 벗겨진 짐승처럼 홀쭉하니..

이제라도 좀 더 자랄 수 있길 기대..

아래 인진쑥도 마찬가지.

그래도 인진쑥은 좀 나이보이긴 하지만^^

위 옻나무는 그래도 잡초들 뚫고 키가 훌쩍 커지는 바람에 잘 자라고 있다.

아래 가시오가피 나무도 그래도 주변 잡초들이 덜 자라 나름 인고의 세월을 벗어나 자라고 있네..

위 국화꽃은 황토정원에서 돋보이는 짙은 꽃을 자랑하고 있다.

드넓은 들판에 눈에 띄게 붉은 꽃을 내뿜는 국화는 가히 독보적이다.

아래 백합나무는 생각 이상 잘 자라니, 이를 보아 마음 즐거움이 한층 더해진다.

경북 영천시 북안면 효리 662-3번지 황토정원! 최종 모습 (2010년 3월에 이사를 해요..)1

2009-11-14T15:23:21Z

개간한 1,700여 평 토지에 2년에 걸쳐 텃밭을 일구고 유실수/정우너수 등을 심고 가꾸어~
나름 생명의 기운을 직접 체험하여 행복했던 황토정원!
(경북 영천시 북안면 효리 662-3번지)

이제 황토정원은 2010년 3월에 이사를 한답니다..
일단 경부고속도로 영천IC 부근 400평 토지에 안착을 한답니다..
그리고 차후 넓고 환경 좋은 곳에 2차 황토정원을 조성하려 합니다.
물론 전원주택도 짓고 텃밭고 가꾸고 다양한 식물들을 키울 것입니다.
아울러 수익성 아이템도 개발하여 비즈니스도 계획하려 합니다.

아! 그리고
현재의 황토정원이 이사하려는 것은 현재의 터가 매매되었기 때문입니다..
매매과정을 소상히 밝히지는 못하나 민사소송까지 하면서 버티었으나 결국 매매가 이루어지고, 저는 2009년 12월에 매수인에게 이전을 해주기로 결론이 났습니다..

따라서
위 2009년 9월 16일에 황토정원의 마지막 잡초제거를 하였습니다..
잡초를 전부 제거하지는 못하였구요..
물론 이는 매매와 상관있구요..

위 풀쐐기(풀쐐비?)인가요?

한 번 살결에 닿으면 톡 쏘는 게 어찌나 따가운지!

물론 물리면 부어오르지요!

나중에라도 물린 살결에 스치기만 해도 그 아픔의 고통이 있지요..

1980년대 초 쯤, 예전에 소 풀 먹이고 산에 올랐을 때는 참으로 많았었는데 최근에는 보기 힘든 벌레가 되어버렸다네요..

어쨌든 다시금 보아 옛날의 아픔의 고통이 동반된 추억이건만 꽤 반가워^^

위 느티나무 한 번 보시구려!

엄청나게 빠르게 자라는 잡초들, 특히 환삼덩굴에 휘감겨 완전 신음하고 있는 느티나무..

너무나 미안한 마음~

이제라도 잡초들 걷어내어 자리잡고 곧장 잘 자랄 수 있기를 기원해..

느티나무여^^

감나무에는 칡 덩굴이 뻗어 올라가 완전 휘감아버렸네..

그러나 저 정도 높이의 칡 덩굴은 도저히 걷어내기가 힘들어..

감나무야 미안..

아래 메타스퀘어 나무는 그대로 잘 자라는 듯!

다소 생각보다 덜 자라는 듯도 하고..

어쩌다 예초기에 베어져버린 고로쇠나무!

잡초 덩굴 속 심은 나무를 찾아내기도 힘들었다.

아직 잡초 만큼, 아니 그 이상 자라지 못한 나무들은 잡초 속에 묻혀 예초기 칼날에 어쩌다 베어지기도 한다.

이 어찌 안타까울꼬^^

그리고 아까울꼬^

그래도 아래 또 다른 고로쇠나무가 있어 다행스럽게 생각하고 위안해야지..

“나물 캐는 산골? … 연 1억 버는 집도 여럿” (평창군 대하리 ‘곤드레나물 마을’)

2009-11-13T21:21:41Z

“나물 키워 얼마나 벌겠느냐고? 우리 마을에서 한 해 1억원쯤 버는 집이 네 집이야.”

강원도 평창군 평창읍 대하리 이용선(60) 이장은 이렇게 말하며 껄껄 웃었다.

대하리는 ‘산채으뜸마을(www.sanchae.co.kr)’로 불린다.

‘곤드레 나물’을 특산품으로 키워 팔기 때문이다.

이 나물 덕에 모두들 풍족하게 살게 됐다.

이병기(67)씨는 주머니에서 두둑한 곤드레 나물 온라인 판매전표를 꺼내 보이며 “곤드레 나물이 이렇게 잘 팔려 올해는 대학생 손자 세뱃돈을 20만원 줬드래요(줬어요)”라고 말했다.

2000년대 초반만 해도 대하리는 전형적으로 퇴락해가는 강원도 산자락 농촌이었다.

90여 명뿐인 주민의 절반이 60세 이상. 옥수수와 감자를 재배하고 마당에 닭 몇 마리 놓아 생계를 잇는 게 보통이었다.

2003년 평창읍내에서 식당을 하던 이용선 이장이 정착하면서 마을이 바뀌기 시작했다.

“식당 손님들이 여러 가지 산채 나물 밑반찬 중에 곤드레 나물만 자꾸 더 달라는 거야. 이거 키워 팔면 되겠다 싶었지.”

그는 이웃에게 곤드레 나물을 키우자고 설득했다.

처음엔 다들 심드렁한 반응이었다.

산에서 뜯어먹으면 그만인 걸 누가 돈 주고 사겠느냐는 투였다.

하지만 그는 포기하지 않았다.

정성이 통해 한번 해보자고 몇몇 가구가 재배를 시작했다.

첫해가 지나자 주민들 생각이 달라졌다.

소득이 옥수수의 두 배 이상이었다.

가격(냉동 나물 4㎏에 1만6000원)은 옥수수와 비슷하지만, 농약·비료를 주지 않아도 쑥쑥 자라 원가가 별로 들지 않았다.

매년 심어야 하는 옥수수와는 달리 한 번 심으면 3년간 나물 잎을 딸 수 있다는 것도 장점이었다.

농촌진흥청도 주민 대상 강연회를 열어 ‘하던 일에만 매달리지 말고 변화를 해야 잘살게 된다’는 의식을 심었다.

자극을 받아 다들 곤드레 나물을 키우기 시작했다.

한편으로 판로 넓히기에도 나섰다.

온라인 판매를 하고, 2005년부터는 매년 5월 말~6월 초에 곤드레 나물 축제를 열어 도시민을 초청했다.

마침 불어닥친 웰빙 바람도 탔다.

곤드레 나물에 식이섬유가 많아 다이어트에 그만인 데다 농약을 전혀 주지 않는 친환경 농산물이라는 점이 소비자들에게 먹혔다.

부가가치를 높이기 위해 곤드레 장아찌·김치·차도 개발했다.

곤드레 나물 밥·떡·죽·튀김·국 등 각종 요리법도 만들어 보급했다.

요즘은 5월 말~6월 초에 나는 곤드레 나물을 사시사철 공급하려고 온실재배도 하고 있다.

그 덕에 지난해엔 곤드레 나물을 팔아 억대 소득을 올린 농가가 나왔다.

산채으뜸마을에 따르면 쌀로 유명한 경기도 이천에서 쌀밥 집을 하다가 ‘평창 곤드레 나물 밥집’으로 이름을 바꾼 곳도 있다.

마을 부녀회장인 신성금(54)씨는 “곤드레 나물로 성공한 덕에 대학과 다른 지역 농협으로부터 초청받아 강연까지 하고 다닌다”고 자랑했다.

이용선 이장은 “앞으로 곤드레 나물을 비롯한 각종 산채 뜯기·맛보기 체험 프로그램 등을 만들어 마을 소득을 더 높이겠다”고 말했다.

(평창 = 권혁주 기자, 사진 = 안성식 기자)

자료 : http://article.joins.com/article/article.asp?total_id=3868744 (중앙일보 2009.11.11)

아버지와 아들을 위한 여행 지리산 산행

2009-11-12T16:25:49Z

사진=권혁재 전문기자

인생의 한 고비를 넘긴 아들을 위한 딱 한 마디가 잘 떠오르지 않는다면, 아들의 손을 잡고 지리산으로 가자.

그 많은 산 중에서 굳이 지리산이어야 하는 이유는, 그게 지리산이어서다.

지리산 종주는, 인생의 한 단락을 매듭짓는 이들에게 일종의 통과의례 역할을 해왔다.

시험을 치른 학생, 직장을 집어치운 회사원, 실연당한 청춘이 오랜 세월 지리산을 종주했다.

요즘엔 접근로와 탐방로가 잘 정돈돼 당일 종주를 하는 사람도 있다.

가족 단위라면 2박3일이 무리하지 않고 적당하다.

종주는 지리산 주능선 25.5㎞를 완주하는 걸 뜻한다.

실제론 주능선까지 진입하고 내려오는 거리까지 합하면 50㎞가 넘는 산행이다.

종주는 대체로 성삼재에서 출발한다.

노고단 고개에 오르면 지리산 능선 산행이 시작된다.

능선 위의 연하천 대피소와 장터목 대피소에서 차례로 숙박을 한다.

대피소에 묵으려면 인터넷 홈페이지(jiri.knps.or.kr)에서 예약을 해야 한다.

장터목 대피소에서 묵은 이튿날 아침 천왕봉에 올라 일출을 감상한다.

그리고 대원사 방향으로 하산하면 대장정이 막을 내린다.

하지만 무턱대로 짐을 싸서 나서면 안 된다.

지리산 구간 대부분이 15일부터 다음 달 15일까지 출입이 통제된다.

산불 예방 차원의 연례 행사다.

그래서 한 달 동안 지리산 종주도 금지된다.

안타깝게도 종주 도전은 최소 한 달 뒤로 미뤄야 한다.

어찌 보면 잘 된 일일 수 있다.

부자가 머리를 맞대고 차근차근 종주를 계획할 수 있으니 말이다.

대신 대중적으로 인기 있는 코스 세 개는 열려 있다.

입산금지 기간에도 개방되는 코스는 성삼재에서 노고단 고개까지 4.7㎞ 구간, 화엄사에서 노고단 고개까지 7㎞ 구간, 중산리에서 천왕봉까지 9.4㎞ 구간이다.

이 중에서 성삼재~노고단 코스와 중산리~천왕봉 코스를 추천한다.

성삼재~노고단 코스는, 주말 평균 1000여 명이 몰릴 만큼 대중적인 명소가 됐다.

길이 평탄해 노약자도 오를 수 있다.

대신 왕복 10㎞ 산길을 걸어야 한다는 사실을 간과해선 안 된다.

쉽다고 소문이 난 바람에 되레 사고가 잦아졌다는 게 노고단 대피소 측의 하소연이다.

노고단 정상에 오르면 섬진강 줄기가 내려다보이고, 일기가 좋으면 능선 멀리 천왕봉도 보인다.

중산리~천왕봉 코스는 왕복 20㎞를 걸어야 한다.

그것도 제법 가파른 산길을 오르내려야 한다.

이 코스는, 천왕봉을 공격하는 최단거리 코스이자 입산금지 기간에 유일하게 열려 있는 천왕봉 루트다.

해발 1915m 천왕봉은 남한 내륙 최고봉이다.

(지리산 노고단 대피소 061-783-1507)

자료 : http://article.joins.com/article/article.asp?total_id=3870748 (중앙일보 2009.11.12)

구절초! 부인병에 특효, 신경통 중풍 치료

2009-11-11T10:55:41Z

늦가을 해발 1천m가 넘는 고산준령. 된서리가 내리는 무렵 찬바람을 견디며 바위틈에서 꼿꼿이 피어있는 꽃을 만나면 가을이 더 반갑다.

가을날 인적이 드문 곳에서 만나는 꽃이라면 국화류일 가능성이 높다.

이렇듯 ‘들녘에 외로이 피어난 꽃’은 흔히 우리가 보는 산국(山菊), 들국화를 지칭하기보다 구절초를 가리키는 경우가 많다.

구절초는 구월에 잘라서 말리면 약효가 더 좋다고 하여 붙여진 이름이며 약이름으로는 선모초(仙母草)로 더 잘 알려져 있다.

예부터 딸을 출가시킨 부모들은 가을이 되면 들녘 언덕에 피어나는 구절초를 꽃과 잎이 달린 채 잘라 엮어서 처마 끝 그늘에 매달아 말렸다.

구절초를 솥에 오랫동안 달이면 엿처럼 되는데 이것을 구절초고(九折草膏)라 하고 보혈강장의 으뜸으로 쳤다.

행여 시집간 딸이 친정에 오면 말린 구절초를 가마솥에 넣고 푹 고아서 그 즙액을 먹여서 보내는 것을 큰 선물로 여겼던 것이다.

구절초 잎은 깃 모양으로 깊게 갈라지며 길이 2~3.5㎝로 앞면은 녹색이나 뒷면은 담녹색이며 털은 거의 없고 선점이 있다.

꽃은 9~10월에 피며 가지 끝에 지름 5~7㎝의 흰색 또는 연보라색 두화가 1개씩 달린다.

혀 모양의 꽃잎인 설상화로 가운데가 노란 통꽃으로 이루어졌다.

우리나라에는 구절초, 백두산 고산지에 나는 바위구절초, 대관령 등 높은 산에 자라는 산구절초와 포천 지방에 나는 포천구절초, 그리고 관상용으로 심는 낙동구절초 등이 있다.

선모초라는 이름과 같이 달인 즙은 여인들의 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 옛날에는 최고의 약으로 취급했다.

또 부인병(婦人病)에 효과가 있으며 건위, 보익, 신경통, 정혈, 식욕촉진, 중풍, 보온 등의 약재로 많이 쓴다.

(김영곤 야생화연구가, 감수 김태정 한국야생화연구소장)

자료 : http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=47883&yy=2009 (매일신문 2009.11.07)

마산땅콩캬라멜 홍보영상 테스트(매일창업센터 교육 중)

2009-11-06T15:30:53Z

마산땅콩캬라멜 오병관 - 미흡합니다^^ 많이 많이 격려해 주세용^ ㅎㅎ

토마토, 파프리카 등 금싸라기 씨앗! 정부의 종자산업 육성대책에 관심을 가져볼까(!!)

2009-10-28T12:35:01Z

금보다 세 배 비싼 게 있다. 바로 토마토 씨앗이다.
요즘 국내 금 도매 시세는 1g에 약 4만4300원인데, 토마토 씨앗은 1g(270톨)에 13만원에 거래된다.
작은 씨앗 한 톨에서 토마토 30여 개를 거둘 수 있어 이렇게 값이 비싸다.
파프리카 씨앗 가격도 금의 두 배가량이다.

이런 종자를 개발해 파는 기업들의 수익성도 높다.
세계 1위 종자 기업인 미국 몬산토는 지난해 매출 13조3800억원에 영업이익 3조2000억원으로 영업이익률이 23.9%였다.
지난해 국내 기업 평균 영업이익률(5%)의 다섯 배 가깝다.
종자산업이 글자 그대로 ‘황금알을 낳는 거위’인 셈이다.

정부가 이런 종자산업 육성에 나선다.
곡식·채소·가축 등의 종자 연구개발(R&D)에 내년부터 2020년까지 11년간 모두 1조488억원을 투입한다.
이와는 별도의 예산을 들여 인체 장기 이식용 동물 등을 만들어 내는 ‘동물 줄기세포 연구사업단’을 2011년 설립하고, 2012년까지는 새 품종 개발을 위한 ‘방사선 돌연변이 육종센터’를 한국원자력연구원 안에 만들기로 했다.
농림수산식품부는 26일 이런 내용의 ‘종자산업 육성 종합대책’을 발표했다.

정부가 종자산업 육성에 나선 것은 세계 시장이 빠르게 팽창하는 반면 국내 기반은 취약하기 때문이다.
세계 농산물 종자시장은 2007년 367억 달러로 전년 대비 17% 성장했다.
농식품부 조장용 종자산업 육성TF팀장은 “개발도상국을 중심으로 식량 수요가 급증하고 있어 종자시장도 성장세가 가팔라지고 있다”고 말했다.
그러나 한국 기업의 실적은 미미하다.
지난해 종자 수출은 3000만 달러에 그쳤다.
국내 1위인 농우바이오의 지난해 매출은 410억원으로, 몬산토(13조3800억)와는 비교가 되지 않는다.
이런 상황을 타개하기 위해 정부가 종자산업 육성에 나선 것이다.

발췌 : http://news.joins.com/component/htmlphoto_mmdata/200910/htm_2009102703350650005010-002.JPG

정부는 종자산업 육성을 위해 우선 R&D 지원을 늘리고 기반시설을 확충하기로 했다.

R&D 투자는 올해 524억원에서 2020년에는 2.7배인 1430억원으로 늘린다.
또 각종 실험장비를 갖춘 종자 연구단지를 2014년까지 만들어 민간 회사들이 활용토록 할 방침이다.
기업들의 R&D 시설 투자 부담을 줄여 주겠다는 것이다.

동물 줄기세포 연구사업단은 신종 플루(인플루엔자A/H1N1)처럼 사람과 동물이 모두 걸리는 전염병에 대한 연구 등도 맡는다.
식물 품종 같은 유전자원 확보에도 나서 지난해 말 26만8000점이었던 국가 보유 유전 자원을 2020년까지 36만1000점으로 늘리기로 했다.
종자 개발은 고추·배추·토마토·파프리카와 관상용 어류인 금붕어·가시고기·비단잉어·파랑돔 등 수출 가능성이 큰 품목에 집중한다.
농식품부 김종훈 녹색산업정책관은 “지난해 세계 30위권이었던 종자 수출을 2020년 2억 달러, 세계 10위권으로 끌어올리는 게 목표”라고 말했다.

정부의 대책에 대해 R&D 지원이 부족하다는 지적도 나오고 있다.
11년간 1조원 넘게 투입하기로 했으나 이는 몬산토의 지난 한 해 R&D 투자액(1조1500억원)에도 미치지 못한다는 것이다.
서울대 양태진(작물생명과학) 교수는 “부족한 예산으로 종자산업의 경쟁력을 최대한 높이려면 종자 개발뿐 아니라 종자를 해외에 파는 마케팅도 집중 지원해야 한다”고 말했다. (권혁주 기자)

◆ 종자(種子)=식물과 동물의 품종을 모두 일컫는다는 점에서 식물에게만 쓰이는 ‘씨앗’과 구별된다.
종자산업이란 식물과 동물의 신품종을 개발해 판매하는 산업으로, 먹을거리뿐 아니라
장기 이식용 돼지 같은 의료용 및 애완용·관상용 품종까지 포괄한다.

자료 : http://article.joins.com/article/article.asp?total_id=3844377 (중앙일보 2009.10.27)

대한민국 장수식품에는 뭔가 특별한 것이 있어!

2009-10-28T03:03:44Z

찬바람이 싸늘하게 옷깃을 스치면 따스하던 삼립호빵 몹시도 그립구나~.' '가나와 함께라면 고독마저 감미롭다.'

1970년대부터 '국민 간식'으로 사랑받은 삼립식품의 '호빵'과 롯데제과의 '가나초콜릿' 광고 문구이다.

삼립호빵과 가나초콜릿은 70년대부터 제품 자체로 인기를 끌었을 뿐 아니라 이런 광고 노랫말과 문구로도 우리나라 사람들에게 친숙한 제품이라는 공통점을 지닌 40년 역사의 장수 식품들이다.

먼저 겨울철의 시작을 알리는 호빵. 호빵은 1970년 겨울 삼립식품에서 출시되면서 시작됐다.

지름 10㎝에 중량 108g짜리 호빵의 판매가격은 당시 20원.

1971년부터 '증기빵 전쟁'을 촉발시킨 호빵은 1971년 12월 31일 하루 출하 100만개를 돌파했다.

1년여의 연구 끝에 출시된 호빵은 제빵업계의 비수기인 겨울철 판매부진을 극복하기 위해 고안된 국내 1호 겨울철 빵이었다.

삼립식품의 호빵은 최근 누적판매량 50억개를 돌파했다.

38년 동안 연평균 1억3000만개의 호빵이 팔린 것을 감안하면 겨울마다 국민 1인당 2~3개의 호빵을 먹은 셈이다.

삼립식품 관계자는 "이 호빵 50억개를 쌓으면 백두산을 3만6000번 왕복할 수 있고 일렬로 세워놓으면 지구를 12바퀴 반 돌 수 있다"고 말했다.

가나초콜릿 또한 국내 초콜릿 가운데 가장 오랜 역사를 갖고 있다.

1975년 3월 출시된 가나초콜릿은 출시할 때부터 '마이크로그라인드'라는 공법을 사용해 투입되는 원료를 미립자 형태로 갈아 먹을 때 감촉을 부드럽게 했다.

가나초콜릿은 아프리카 가나 산(産) 카카오콩을 주원료로 했으며 카카오버터를 넣어 스위스풍의 초콜릿에서 느낄 수 있는 부드러운 맛을 가지고 있다.

이런 이유로 가나초콜릿은 시판 초기부터 인기를 끌었다.

이후 롯데제과는 1996년 9월 유럽과 미국에서 사용하는 'BTC' 공법을 도입해 초콜릿 고유의 향과 맛을 더욱 부드럽게 했다.

이에 따라 가나초콜릿은 지속적으로 매출이 성장해 매년 250억원의 매출을 올리고 있으며, 올해도 9월까지 매출이 지난해 같은 기간보다 30％ 이상 신장했다.

롯데제과 관계자는 "가나초콜릿은 광고에서도 독창성을 유지해 80년대에는 많은 CF 스타를 발굴하며 10대들을 설레게 하는 광고를 만들었다"며 "최근 이런 분위기를 더욱 살리는 광고를 방영하며 10대들에게 호소하고 있다"고 말했다.

자료 : http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2009/10/26/2009102601461.html?srchCol=news&srchUrl=news1

(조선일보 2009.10.27)

그리고

30여년 오직 한가지 제품으로 장수를 누려온 마산제과의 마산땅콩캬라멜은 그 무엇이 특별한가!

손수 가진 반죽의 노하우, 즉 수작업을 통한 정성이 보태지고 한가지 제품에 집중할 수 있었으니^^

술도 물로 만든다는 기적의 열매 ▶ 헛개나무

2009-10-28T01:34:33Z

과음에 시들어가는 당신의 간..

헛개나무가 구한다?

최근 헛개나무의 효능을 선전하는 제품 광고가 부쩍 늘어난 것은 물론, 각종 매체도 헛개나무를 비중있게 다루고 있다.

이 정도면 가히 '헛개나무 열풍'이라 할 만하다.

헛개나무가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지, 혹시 잘못 알려진 점은 없는지 짚어보자.

술을 물로 만들었다는 기록도 있어

헛개나무가 숙취 해소에 좋다는 것은 새삼스러운 얘기가 아니다.

동양에서는 오래 전부터 알려진 온 내용이며, 특히 중국의 옛 의학서적을 보면 헛개나무의 효험과 관련한 재미있는 이야기도 여럿 전해진다.

그 중 가장 유명한 것이 맹선이라는 사람이 쓴 <식료본초>의 한 부분이다.

옛 중국의 어떤 사람이 헛개나무를 써 집을 수리하던 중 나무토막을 술독에 빠트렸는데 술이 모두 물이 되었다는 내용이다.

물론 이런 이야기에는 다소 과장이 섞여 있을 것이다.

그러나 '술을 물로 만든다'는 표현이 아무리 터무니없게 느껴지더라도, 실제 헛개나무가 간 기능 개선과 숙취 해소에 탁월하다는 것은 과학적으로 입증된 사실이다.

헛개나무의 재발견

헛개나무의 가치가 우리나라에 본격적으로 알려진 것은 1993년이다.

산림청 연구원으로 일하던 나천수 박사가 우리나라 각종 나무들의 숨겨진 기능을 연구하던 중 헛개나무의 놀라운 비밀을 알게 된 것이다.

당시 우리나라 사람들의 과도한 음주문화에 대해 고민하고 있던 나천수 박사에게 헛개나무의 기능은 실로 충격적인 것이었다.

이후 이 사실이 언론에 보도되면서 전국의 헛개나무가 동이 나는 등 한바탕 홍역을 치르기도 했다.

간 기능 개선에 효과 탁월

과도한 알코올은 간세포에 지방을 축적시킬 뿐만 아니라 알코올의 대사산물도 간세포를 손상시킨다.

더구나 술을 자주 마시고 ㅍ로까지 겹치는 상황이 오면 이제 손상된 간세포는 재생되지 못한 채 끊임없이 혹사를 당하게 된다.

체내 영양 부족 상태가 오는 것 또한 과음으로 빚어지는 자연스러운 현상이다.

따라서 보다 건강한 내일을 살고자 한다면 우리의 소중한 간을 잘 관리해야만 한다.

헛개나무는 간을 비롯해 몸 안에 쌓인 온갖 독을 풀고 간이나 위, 대장의 기능을 높이는 작용도 뛰어나다.

또 상당한 이뇨작용이 있어 소변을 잘 보지 못하거나 고혈압, 동맥경화가 있는 사람에게도 큰 도움을 준다고 한다.

열매를 이용한 제품 선택해야

헛개나무의 '힘'이 집약된 것이 바로 '헛개나무 과병추출분말'이다.

이미 세포실험과 동물실험이 진행된 후 서울대 의대와 경희대 약대에서 임상실험까지 거쳤는데, 간 기능 저하자와 간 기능 손상자에게 12주 동안 헛개나무 열매 추출물을 투여한 결과 모두 간 기능이 개선된 것으로 나타났다.

이를 바탕으로 헛개나무 과병추출분말은 결국 식약청으로부터 알코올성 손상에 대한 간 건강과 관련하여 개별 인정형 건강기능식품으로 인정받았다.

유념해야 할 것은 헛개나무 과병추출분말에 독성이 전혀 없는 헛개나무 열매만 사용된다는 점이다.

헛개나무는 잎이나 가지를 끓여 차로 마시거나 뿌리를 달여 먹는다고 알려져 있지만 실제로 식약청이 인정한 것은 '헛개나무 열매' 뿐이다.

따라서 헛개나무로 간 기능 개선에 도움을 주고자 한다면 반드시 헛개나무 열매를 이용해 만든 제품을 선택해야 한다.

글 : 김태성 기자

자료 : 좋은건강(2009년 가을 특별호)

건강한 산행! 주(周) 3회 이상할 것이며, 보폭 좁히고 일정한 속도로 꾸준히 걸어라..

2009-10-27T20:06:55Z

가을은 등산객들에게 가장 즐거운 계절이다.
나뭇잎들이 울긋불긋 단풍으로 갈아입는 산길을 걷다 보면 맑은 공기가 주는 상쾌함에 스트레스는 사라지고, 심폐기능과 근육을 단련시키는 효과도 얻는다.

이런 이유로 18세 이상 성인 5명 중 4명이 1년에 한 번 이상 등산을 즐기고, 1천500만명 정도가 매달 산행에 나선다. 8년째 등산을 하고 있다는 정기영(52`대구 태전동)씨는 “답답한 도심을 떠나 자연과 한몸이 돼 계절이 주는 멋을 실감할 수 있다”며 “경사진 산을 오르면 호흡이 가빠지고 온몸에 땀이 나 운동 효과도 뛰어나다”고 했다.

하지만 건강해지려고 시작한 등산이라면 철저한 준비가 필요하다. 각종 사고가 도사리고 있고, 요즘처럼 일교차가 클 때는 저체온증에 빠질 위험도 있어 주의해야 한다.

윤진철(45`대구 효목동)씨는 산을 찾고부터 건강해졌다. 잦은 피로감에 매사에 의욕을 잃었던 그는 4년 전 직장 동료들과 팔공산을 오른 게 계기가 돼 일주일에 한 번은 꼭 산행을 즐긴다. 주중에는 체력을 기르려 조깅도 빼먹지 않는다. “피곤함을 쫓기 위해 여러 가지 운동을 해봤지만, 며칠만 지나면 지루해 그만뒀어요. 하지만 등산은 똑같은 길이라도 그때마다 기분이 달라요. 재미가 있으니 더 높은 산을 가려고 안 하던 운동까지 하게 됐어요.”

◆ 주말 반짝산행 효과 별로 …주 3회 이상해야
산을 오르면 숨이 찬다. 그래서 규칙적으로 하면 심장 기능이 향상된다. 혈액 순환이 활발해지고, 혈압이 떨어지는 효과가 있다. 힘든 만큼 열량 소모도 많다. 등산은 한 시간에 400㎉ 이상의 열량을 쓸 정도로 체력 소모가 크다.

어쩌다 한 번 하는 등산도 건강에 좋을까. 건강이 목적이라면 주말 등산만으로는 부족하다. 일주일 내내 아무 운동도 안 하다가 주말에 한 번 산에 오르는 식으로는 체중 감량과 심폐 기능 및 근력 개선 등의 효과를 기대하기 힘들다. 일주일에 적어도 3일 이상 꾸준히 해야 효과를 볼 수 있다.

경사진 산길을 오르는 등산은 평소 쓰지 않던 관절을 사용하기 때문에 관절 단련에 효과적인 운동이 된다. 근지구력도 좋아진다. 오랜 시간 앉아 있거나 서서 일하는 사람들에게 오는 만성 피로감을 줄이는 데 효과적이다. 무엇보다 숲길을 걸으면 상쾌해지고 머리가 맑아진다. 단풍으로 물든 산은 피톤치드(나무가 자신을 보호하기 위해 만들어내는 물질)를 마실 수 있는 마지막 기회다.

피톤치드는 면역력증강, 항균효과 등이 있는데 여름부터 단풍이 드는 10월까지 최대치를 기록하다 잎이 다 떨어지면 절반 이하로 줄어든다. 단풍을 보거나 낙엽 위를 걸으면 긴장할 때 나오는 베타파를 줄이는 대신 편안할 때 나오는 알파파를 증가지켜 불안감, 우울감, 스트레스가 줄어든다.

하지만 잘못했을 때 부작용도 만만찮다. 무릎 손상 우려가 높다. 곽병원 정형외과 김영철 과장은 “무릎 관절이 건강한 사람이라면 등산은 불규칙한 걸음걸이를 통해 평소 잘 사용하지 않는 근육을 쓸 수 있게 하고 특히 산을 오를 때는 무릎 위쪽 대퇴사두근을 강화시켜 준다”며 “하지만 무리하거나 관절이 좋지 않은 경우에는 관절 손상과 각종 부상 위험에 노출되기 쉽다”고 했다.

◆ 보폭 좁히고 일정한 속도로 꾸준히 걸어라
매일 등산한다면 1시간 이내 오를 수 있는 코스가 좋다. 일주일에 한 번 한다면 3, 4시간에 오를 수 있는 산을 선택한다.

등산의 기초는 걷기다. 산길은 아스팔트길처럼 노면이 고르지 않고, 흙길에 자갈이 뒤섞여 높낮이가 다르다. 또 오르막, 내리막, 평지를 한꺼번에 걸어야 해 체력소모가 많고, 빨리 피곤해질 수 있다. 대구등산학교 장병호 교장은 “처음에는 몸이 적응할 수 있도록 천천히 걷다가 차츰 속도를 내 일정한 속도로 꾸준히 걷는 게 중요하다”고 했다.

오르막은 보폭을 적게 해 천천히 오르며 심폐기능에 무리가 되지 않도록 30분 오르고 5분 쉬기를 반복한다. 빠른 속도로 오르고 나서 오랫동안 쉬면 피로가 더 쌓인다. 휴식으로 근육이 이완된 상태에서 다시 걸으려면 힘이 든다. 목표까지는 휴식시간을 짧게 잡는다.

내리막길에서는 발 앞부분보다 뒷꿈치가 지면에 먼저 닿도록 한다. 자기 몸무게의 약 3배의 힘이 관절에 가해지기 때문에 보폭을 줄이고 무릎이 받는 충격을 줄여 준다.

일교차가 큰 가을에는 낮의 길이가 짧다. 산에서는 계절의 변화가 더욱 민감하게 이뤄진다. 해가 떨어져 어두운 산속에서 낭패를 보지 않으려면 오후 4시 이전에는 하산해야 한다. 옷입기도 중요하다. 고도가 100m 올라갈 때마다 기온은 0.6°씩 낮아진다. 풍속에 따라 체감온도도 급격히 떨어진다. 기온이 10도일 때 바람이 초당 4m 속도로 분다면 체감온도는 6도에 머문다.

자료 : http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=46337&yy=2009 (매일신문 2009.10.26)