jaa2300

기관지염

2009-11-12T01:04:05Z

(신비의 천연항생물질 프로폴리스의 기적/산수야)

http://cafe.daum.net/asthma.solomon

프로폴리스 음용사례 (기관지염, 천식)

① 천식

- 설명 : 호흡곤란/촉박을 초래하는 기침이다. 야간이나 기온이

내려가는 가을/겨울에 심해지는 데, 심하면 기관지염,

폐렴으로 악화 되기도 한다.

개선 방법 : 프로폴리스 희석액 50-100cc를 조금씩 삼킨다.

초기 환자 : 프로폴리스 희석액 약 5 - 10회 복용에 개선
만성 환자 : 프로폴리스' 희석액 약 1 - 3개월 복용에 개선

② 기관지염

- 설명 : 원인은 바이러스, 인푸르엔자에 의한 경우와, 기관지의

화농균 감염이다. 또한 폐순환의 울혈이나 폐질환에서

발생한다. 기관지염은 프로폴리스의 항염(염증)작용,

항균작용으로 잘 개선이 된다.

개선 방법

초기 환자 : 프로폴리스 희석액 약 15 - 20회 복용에 개선
만성 환자 : 프로폴리스 희석액' 약 3 - 5개월 복용에 개선

천식/기관지염

.. 소아기관지염에는 100%의 효과를 나타낸다

(프로폴리스의 위력/두리원 193)

.. 나와 우리아이는 생명을 구제받은 한 사람으로서 그 때의

경험을 전하고자... (암을 이기는 기적의 프로폴'/한솜 202)

.. 스프레이에 들어있는 프로폴리스 희석액을 목구멍에 뿜어

넣는 방법을... (신이 주신 기적의 프로' /산수야 165)

.. 프로폴리스 효과를 체험하는데 있어서 한방 치료와 같이

긴시간을 요하지 않기 때문에 탁월...

(프로폴리스의 기적/산수야, 75쪽)

.. 제 아이는 기침과 천식이 유난히 심했습니다. 우연히 알게

된 프로폴리스에 대해서 나름대로 자료를 찾아보니 기침

이나 천식에 효과를 보았다는 체험 사례들이 많이 보였고

염증에도 상당한 효과가 있는 듯해서, 그냥 혹시나 하는

심정에서 프로폴리스를 한병 구입했죠. 약간의 기대감을

가지고 아이가 잠자리에 들기 전에 구슬려 먹였습니다.

미지근한 물에 섞어서요. 물론 그다지 빠른 효과는 기대

하지 않았어요. 그런데 세상에나, 복용한 첫날 바로 아이

에게서 기침 소리가 안 들리더군요. 처음엔 ...

하여튼, 아이들의 기침이나 천식에는 프로폴리스 효과가

확실히 있는 듯 합니다. 혹시 다른 부모님들 중에 이러한

경험을 한분이 계시는지 모르겠습니다.

.. 저는 경기도 군포에 사는 사람입니다. 지난 7월 중순

아내로부터 프로폴리스 얘기를 처음 었을 때만해도 저는

조금의 관심도 없었습니다. 그러나 평소 말을 많이 하는

직업을 가진 아내가 프로폴리스를 1개월 정도 먹고부터는

그동안 불편했던 목이 참 편하게 느껴진다고 강력히 추천

하기에 아내의견을 존중해주는 차원에서 먹기로 했는데...

프로폴리스를 한달 남짓 복용하고선 놀랍게도 목 상태가

참 편하고 좋습니다. 물론 기침도 없구요. 예년 같았으면

벌써 복용했을 한약도 필요치 않은데, 이런상태가 계속

돤다면 금년 겨울에는 기침없는 겨울이 될것 같습니다.

만약 그렇게 된다면 그것은 전적으로 프로폴리스의 덕택

으로 믿고 프로폴리스의 일등 전도사기 될 것입니다.

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프로폴리스란 무엇인가 - 프로폴리스라는 것은 벌들이 자연

에서 채취한 물질에 벌의 타액을 섞어 만들어 낸 물질인데

고대 로마 이전부터 천연항생제로 쓰이다가 금세기 들어

신비한 효능이 재조명되는 물질입니다.

왜 한의사들은 브라질산프로폴리스를 추천하는가 - 전문가

들은 브라질산을 최고로 치는데 다음과 같은 요인에 의해

이지역에서 만들어진 제품이 최고품질로 업계에서 평가

되고 있습니다.

첫째 - 화학물질에 오염되지 않은 천혜의 유칼리투스자연

둘째 - 다른 벌에 비해 뛰어난 프로폴리스 채집능력

셋째 - 국가적차원 엄격한 관리 (S.I.F 인증 허가)

넷째 - 프로폴리스 산업의 역사

브라질산프로폴리스 중에서 어떤 제품을 골라야 하는가?

브라질산이라고 해서 모두가 좋은 프로폴리스라고 할 수는

없습니다. 다음과 같은 기준에 의해 제품을 골라야 원하는

효능을 볼 것입니다.

첫째 - 업체의 연혁

둘째 - 온수에 떨어뜨려 맑은 황갈색을 띠며 침전물이 없음

셋째 - 명확한 브릭스(brix) 기준

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프로폴리스 복용사례 / 주의사항
비염, 축농증 (http://cafe.daum.net/nose.solomon)

위염, 위궤양 (http://cafe.daum.net/stomach.solomon)

천식,기관지염 (http://cafe.daum.net/asthma.solomon)

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천식에 좋은 운동

2009-10-29T23:36:53Z

천식낫는 운동

동작 ① 하는요령

1. 등을 대고 누운 자세에서 양쪽 다리를 구부려 배 위에 얹어놓고 양팔로 다리를 싸잡는다.

2. 숨을 내쉬면서 다리를 당겨 무릎으로 가슴을 자극한다. 효과 이 동작은 기관과 기관지를 자극해서 만성화된 기관지의 장애를 해소하기 때문에 서두르지 말고 계절(여름이나 겨울)에 맞게 천천히 반복해야 한다.

특히 기침을 심하게 하는 경우는 0.9m/1초 이내의 미풍을 간과해서는 안 된다. 겨울에 갑작스럽게 찬바람이 들어와서는 안 된다.

동작 ② <하는 요령>

1. 무릎을 꿇고 앉아서 손을 밑으로 내려 무릎 위에 얹어놓고 주먹을 말아쥔다.

2. 그런 다음 턱을 앞으로 숙여 목에 강하게 밀착시킨다.

3. 이 자세에서 상체를 움직이지 말고 입은 다문 채 코로만 풀무질(숨을 급격하게 들이마시고 내쉬기를 반복한다)을 열 차례 반복한다.

4. 이 동작이 끝나면 숨을 깊이 들이마셨다가 길게 내쉬고 끝낸다.

5. 이 호흡을 3～5회 정도 반복한다.

효과

이 동작을 행하면 코, 기관, 기관지 등의 기도가 뚫려서 숨쉬기가 편안해진다. 따라서 이 호흡을 계속하면 전체 기도가 점차적으로 회복되어 가고 융모도 점점 많아져 공기가 정화된다.

동작 ③ <하는 요령>

하는요령

1. 무릎을 끓고 앉아서 손을 밑으로 내려 무릎 위에 얹어놓고 주먹을 말아쥔다.

2. 그런 다음 머리를 뒤로 넘겨 후두부가 등에 닿게 한다.

3. 이 자세에서 흉부호흡을 10회 정도 반복한다.

4. 이상의 동작을 3~5회 정도 반복한다. 효과 이 동작은 천식을 회복하고 해소하는 데 효과가 있다.

또한 목의 위치로 봤을 때 편도선과 인두, 인후까지 강화되고 갑상선도 그 장애가 해소될 수 있다. 특히 뇌신경이 강화되어서 만성병인 천식과 싸우는 환자의 태도가 보다 적극적인 태도로 바뀌게 되는 효과가 있기도 하다.

동작 ④ <하는 요령>

1. 무릎을 꿇고 앉아서 몸을 앞으로 구부려 이마를 무릎 앞에 대고 양손은 얼굴 곁에 가지런히 놓는다.

2. 그런 다음 양쪽 무릎 간격을 어깨넓이로 벌리고 발끝을 세운다.

3. 숨을 들이마시면서 무릎을 세우고 숨을 내쉬면서 힙을 높이 올린다.

4. 이때 목을 힘껏 늘려준다.

5. 이상의 동작을 3회 정도 반복한다.

효과

천식 증상이 심할 때는 이 동작을 하기가 어려울 것이다. 그러나 증상이 호전되어 가면 등 위쪽의 기능이 활발해지기 때문에 적응력이 높아지고 비례해서 호전되는 속도도 빨라질 것이다.

기침이 심해지면 ~~~

2009-10-29T00:26:45Z

기침이 심하다면 우선 마른기침이나 폐렴 , 천식을 의심할수 있습니다.

천식과 폐렴은 증상이 비슷하기에 꼭 검사를 하셔야 합니다.

폐렴은 단순히 심한 기침과 ' 가글가글 ' 거리지만 천식은 기침과 ' 가글 ' 거리면서 가슴이 콕콕 찌르고 기침이 심해 배가 땡기고 기침이 심해 역류성으로 구토와 피를 동반할수 있습니다.

폐렴이란 폐렴은 폐에 염증이 생긴 상태를 말하구요,

폐렴은 세균에 의해서 발병하는 세균성 폐렴과

바이러스에 의해서 발병하는 바이러스성 폐렴이 있으며

후자의 바이러스성 폐렴이 대부분이다. 세균성 폐렴은 폐렴쌍구균,

연쇄상구균, 포도상구균, 폐렴간균 등이 일으키고

바이러스성 폐렴은 라이노바이러스,

인플루엔자바이러스, 아데노바이러스, 에코바이러스 등이 일으킵니다.

증상 폐렴은 초기에는 감기정도의 가벼운 증상을 보이지만

급속히 진행되면서 고열과 기침과 흉통, 호흡곤란그리고 녹색의 농성 가래

등을 나타내고 때에 따라서는 바이러스성 폐렴과 세균성 폐렴이

혼합감염을 일으켜서 매우 위험한 상황에 처하게 됩니다.

예방 폐렴을 초기에 치료하지 못하면 기관지의 일부가 확장되어 넓어지는

기관지 확장증이 병발할 수 있는 끔찍한 일이 생기구요

기관지확장증은 반복되는 폐렴등에 생기며

보통 기침과 많은양의 가래를 분비하는 것이 특징이고

심한 경우에는 각혈과 호흡곤란을 동반하기 때문에

폐렴은 초기에 의사의 진단과 치료를 받아야 합니다..

폐렴을 예방하기 위해서는

첫째, 소아나 영유아는 환절기나 추운 겨울철에 급성상기도감염병 등

호흡기계의 감염병에 이환되지 않도록 주의 해야 하구요.

또 노약자는 평소에 일정한 체온유지와

충분한 영양을 섭취하여 건강관리에 철저를 기해야 한다.

마지막(?)으로 이환된 호흡기계의 감염병은 초기에 적절한 치료를 해야 한다.

그리고 천식은요

천식이란 기관지가 좁아져서 공기가 잘 들락날락하지 못하기 때문에 몹시 숨이 차고

심한 기침과 함께 숨쉴 때마다 '가랑가랑' 또는 '쌕쌕' 소리(천명 또는 천식음)가 나는

만성 염증성 호흡기 질환입니다.

이러한 증상들이 자연히 혹은 치료 후에 사라졌다가 다시

재발되는 현상이 반복되는 것이 특징입니다. 이러한 천식치료에 가장 중요한 것은

환자의 병에 대한 인지이며 이를 위해 정확한 진단과 치료방법이 뒷받침 되어야 합니다

증상 일반적으로 전향적인 천식발작은 일시적으로 나타납니다.

이 천식발작 사이의 간격은 수 일이 될 수도 있고 수 개월 또는 수 년이 될 수도 있는데,

일부 환자에서 천식은 매일 발생할 수도 있습니다.
천식 증상은 매우 다양하게 나타나며, 기도가 폐색된 정도와 관련이 있습니다.

가장 흔한 증상으로는 천식발작 중 천명음, 기침, 흉통, 호흡장애 등이 있습니다.

천식이 아주 심한 경우에는 호흡을 편하게 하기 위해 환자가 몸을 앞으로 숙이고

양팔로 무릎을 감싸는 특유의 자세를 취하기도 합니다.

또 말도 한두 단어로 간신히 하는 수가 있습니다.

특히 기도폐색이 심하면 충분한 산소가 뇌로 전달되지 않아서

환자는 불안해하고 의식이 나빠질 수도 있습니다.

엑스레이 찍으면 폐렴은 폐에 구멍이 보이는데 천식은 일반뼈 색깔이 우유색이면 천식은 뿌옇게 나옴니다.

그러므로 의사도 잘 구분 못하니 천식은 대학병원이나 천식관련 병원에 가시면 빨리 아실수 있습니다.

2005년 11월 14일 인가 15일 자에 ' 중앙일보 ' 건강란에서 면역이 떨어지면 질병에 잘걸리고 질병 걸려도 회복되기가 어렵다고 했습니다.

그러니 우선 면역 부터 챙기세요..

사골국물,삼계탕,추어탕,설렁탕,육계장,사골 우거지국,장어,메기.붕어,잉어,마늘,풋고추,석류,흑염소,가시오가피,포도,머루,복분자,부추,굴,전복,소라,고동,산딸기,낚지,전복,율무차 등등

면역을 강화 하려면 달리기,걷기,구보,등산,수영,물구나무서기,줄넘기,배구,농구,잠수,숨 참기 등이 좋습니다.

감기나 기침 , 폐에 좋은 음식은 도라지,인삼,황기,인삼 종류(홍삼,직삼,장뇌삼 등등),영지버섯,동충화초,목이버섯,살구,살구씨,은행,사과,오미자,녹차,칡,더덕,우엉,두릎 뿌리,흑염소,돼지고기,견과류(호두,잣,해바라기씨 등등),달맞이유,호박죽, 생강차 , 풋고추,맥문동,관동화,모과차 ,선인장,레몬껍질차 등등이 좋습니다.

살구 와 살구씨,은행은 약간의 독이 있으니 살구는 하루 하나 드시고 살구씨는 꿀과 섞어 2;1 비율로 드세요.

은행은 꼭 볶아서 하루에 소인 5알 이하 대인 10알 이하 입니다.

귤껍질차를 한방에선 ' 진피 ' 차 라고 하는데 감기와 기침에 아주 탁월합니다.

집에서 만드시려면 귤먹고 귤껄질을 말려서 차 처럼 끓여서 여과망에 걸러서 드시면 됩니다.

' 근채수프 ' 라는 좋은 죽이 있습니다.

무 + 당근 + 우엉 + 연근 = 넣고 끓이면 근체수프가 됨니다.

활성산소를 제거하는 SOD 가 풍부하고 각종 미네랄과 비타민이 풍부 함니다.

집 환경을 매일 깨끗이 하세요.

먼지와 곰팡이 , 세균을 가지고 오는 침대카바 , 이불 배계 ,카펫트, 커텐 ,소파 ,에어컨 등등은 피하세요..

오미자 강추 합니다.

제가 비타민에서 오미자가 좋다고 해서 한달먹고 천식 가라앉혔습니다.

하루 3번 정도 드세요.

KBS 2TV 비타민 에서 ' 위대한 밥상 ' 에 나온식품중 하나 입니다.

오미자는 다섯가지 장기에 좋고 맛도 5가지 맛을 냅니다.

오미자는 찬물에 하룻동안 불린다음 약한불에 은근히 졸이셔야 됩니다.

배
배는 기침과 담을 없애 주는데 효과가 있으므로 기침이 오래도록 낫지 않을 때 효과가 있다. 또 변비 이뇨에도 좋으나 너무 많이 먹을 경우 속이 냉해질 수 있으며, 소화력이 약한 사람이 먹으면 설사를 일으키기 쉽다.

복용법
배의 속을 파내고 그 속에 꿀을 넣어서 뚜껑을 덮은 뒤 푹 고아서 마시면 크게 효과를 볼 수 있다. 혹은 배즙을 내서 생강즙과 꿀을 타 먹거나 배 한 개를 썰어서 양젖이나 우유를 섞어 달여 먹어도 좋다.

오이
오이는 체내 노폐물과 소금기를 배출하는 작용을 해 고혈압과 신장병에 좋은 식품으로 신진대사를 활발하게 하고 피로도 풀어준다. 천식발작이 있을 경우 천식을 가라앉히는 작용을 하는 토종벌꿀과 함께 섭취하면 좋다.

복용법
오이를 간 생즙에 토종벌꿀을 넣어 먹인다.

도라지
도라지는 약간 따뜻한 성질에 호흡기 질환에 사용되는 대표적인 한방 약재로서 고름을 빼내는 작용이 강하다. 특히 도라지 속에 들어있는 사포닌은 기관지의 분비기능을 항진시켜 가래를 삭히고 목이 아플 때에 효능을 발휘한다. 이밖에도 진정작용, 진통작용, 소염작용 등이 있다.

복용법
말린 도라지 뿌리 10g에 물 540㏄를 넣고 그 양이 반으로 될 때까지 달인 후 꿀을 타서 하루 세 번씩 마신다.

수세미
수세미는 성질이 차서 몸에 열이 많아 생기는 가래를 삭히고, 뜨거운 피를 식혀 줌으로써 혈액순환을 촉진시키고 소염작용을 한다. 수세미 덩굴에서 얻은 즙은 자연의 천식 치료약인데 인도 불교의학에서도 인정을 한다.

복용법
수세미 덩굴을 잘라 병속에 꽂아두면 즙이 나오는데 한번에 반컵 정도씩 마신다.

머위
머위는 폐 기운을 돋우어 주고 가래를 삭여 주는데 효험이 있어 기침이나 가래가 나오는 호흡기 질환의 약재로 쓰인다. 뿐만 아니라 위를 튼튼히 하고 약한 체질을 강하게 하며 임신부의 기침시 약을 쓰기 곤란할 때 쓰면 잔기침을 멎게 할 수 있다.

복용법
머위 잎과 줄기를 삶아서 먹거나 반찬 등 여러 가지 방법으로 꾸준히 먹으면 천식 발작 증세를 가라앉힐 수 있다.

모과
한방에서 모과는 감기 기관지염 폐염 등을 앓아 기침을 심하게 하는 경우에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있는데 가래를 없애고 기침을 그치게 하기 때문에 만성기관지염이나 인후염 등에 쓰이기도 한다. 또한 위의 소화기능을 튼튼하게 만들기 때문에 구역질이 나거나 자주 체하는 사람에게도 좋다.

복용법
모과 1～2개에 물을 붓고 끓이다가 흑설탕 200g정도를 넣어 완전히 녹을 때까지 한번 더 끓인 다음 식혀서 보관해 두었다가 수시로 뜨거운 물을 붓고 차로 마신다.

잉어
잉어의 주요 성분은 단백질, 지방, 칼륨, 철 등의 미네랄과 비타민 B1, B2이며 히스티딘, 글리신과 아미노산도 많다. 잉어는 심한 기침으로 가슴이 그득하고 숨이 가빠지는 증상을 치료하는데 도움을 준다.

복용법
무게가 150g 정도 되는 잉어 한마리를 비늘을 제거하고 종이에 싸서 불에 구워 가시를 뺀다음 다시 갈아서 죽을 쑤어 공복에 복용한다.

살구
살구의 성질은 약간 따뜻하고 맛은 시고 달며 약간의 독이 있다. 살구에는 아미그달린이라는 성분이 약 3%정도 들어 있는데 이 성분은 기침을 멈추게 하고 가래를 삭여 주는 작용을 하며 또 대장의 운동을 촉진하여 변비를 방지하는 기능도 있다.

복용법
살구씨 10g, 들깨 1g을 가루내어 한데 섞어 한번에 6-8g씩 하루 세번 식사 후 복용한다. 노인들의 천식성 기침에는 꿀에 개어 먹는 것이 좋다.

※ 살구씨에 들어있는 아미그달린이라는 성분은 기침을 멈추고 가래를 삭이는 효능이 있는데 들깨와 함께 쓰면 그 작용이 더 세진다.

감초
감초 뿌리 5～6g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

꽃다지
꽃다지 씨 8～10g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2～3회씩 4～5일 복용한다.

냉이
냉이 뿌리 말린 가루 10～12g을 1회분 기준으로 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

더덕
더덕 꽃 4～5g 또는 뿌리 8～10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

도라지
백도라지 뿌리 8～10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.

마
마 덩이 뿌리 8～10g을 1회분 기준으로 생즙이나 환제 또는 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 이상 복용한다.

모과나무
모과나무 열매(모과) 15～20g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 이상 복용한다.

무
무 씨 5～6g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다. 또는 생즙 80～100g 공복에 복용한다.

명아주
명아주 온포기 12～15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

두더지
두더지 1마리를 1회분 기준으로 푹 고아서 복용한다. 1주일 정도에 3～4마리를 복용한다.

무궁화
무궁화 꽃봉오리 5～6g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2～3회씩 1주 정도 복용한다.

부추
뿌리 15～20g 또는 씨 5～6g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2～3회씩 1주 정도 복용한다.

뽕나무
뽕나무 뿌리 5～6g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

살구나무
살구나무 씨껍질을 벗긴 알맹이 3～4g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다. 복용 중에 칡, 황금, 쇠붙이 도구를 금한다.

잣나무
잣나무 잣 12～15g을 1회분 기준으로 찹쌀을 5～6배 정도 넣고 죽을 쑤어 1일 2～3회씩 1주일 정도 먹는다.

석류나무
석류나무 열매(석류)껍질 6～8g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

선인장
선인장 생즙 25～30g을 1회분 기준으로 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

오이
오이 씨 12～15g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

은행나무
은행나무 은행 10～12개를 1회분 기준으로 1일 2회씩 4～5일 구워서 먹는다.

인삼
인삼 뿌리 25～30g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로하여 1일 2～3회씩 1주일 이상 복용한다. 복용 중에 복령, 쇠붙이 도구를 금한다. 고혈압이 있으면 신중히 사용한다.

골무꽃
골무꽃 뿌리 4～8g을 1회분 기준으로 달이거나 생즙을 내어 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

진달래
진달래 꽃 또는 뿌리 4～5g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다.

도라지
백도라지 꽃 또는 뿌리 8～10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 이상 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.

산뽕나무
산뽕나무 뿌리껍질 5～7g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2～3회씩 1주일 정도 복용한다. 복용 중에 쇠붙이 도구를 쓰면 안 된다.

주침 처방/약술 혼합 사용법
아래의 혼합법 중 하나를 선택하여 사용

혼합법
① (도라지 40%)+(만삼 40%)+(모과나무 20%)
② (생강 10%)+(오미자나무 40%)+(인삼 30%)+(잣나무 20%)
※ 사용법 주침 처방 모두 1일 2～3회씩 7～10일 복용 동시 사용 금기
(혼합법①)산수유
(혼합법②)황련, 하늘타리, 복령, 쇠붙이 도구

주침 처방/약술 혼합 사용법
아래의 혼합법 중 하나를 선택하여 사용

혼합법
(도라지 50%)+(삽주 50%)
※ 사용법
1일 2～3회씩 7～10일 복용
※ 동시 사용 금기 : 산수유, 자두, 고등어, 복숭아

내용출처 : 김소형 한의원

몸을 치유하는 건강 식재료

2009-10-26T23:50:57Z

♣ 몸을 치유하는 건강 식재료
< Part 1 >
01_녹차
녹차의 카페인은 대뇌를 자극해 머리를 맑게 해주고 집중력과 기억력을 높여주며 강력한 항산화 작용을 한다.

02_마늘
섬유질이 풍부하여 포만감이 오래가고 수용성 식이섬유인 펙틴을 많이 함유, 정장 작용을 하여 변비나 설사에 효과적이다.

특히 구연산은 체지방의 소화분해에 필요한 성분이다.

03_올리브오일
식물성 기름 중에서 유일하게 베타카로틴을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어주며 항암 효과도 있다.

따라서 고기나 생선 요리에 사용하기 좋고 샐러드드레싱에 이용하거나 빵 먹을 때 적셔 먹으면 다이어트 효과도 있다.

04_호박
베타카로틴과 비타민 B2, C가 풍부하여 항산화 작용을 함으로써 동맥경화를 예방하고 혈관을 튼튼하게 한다.

또 비타민 C를 파괴하는 아스코르브나아제 효소가 들어 있어 익혀 먹는 것이 좋고 기름에 살짝 데쳐 먹으면 흡수가

더욱 잘된다.

05_버섯
버섯은 아주 뛰어난 항암 식품이다. 또한 표고버섯을 말리면 비타민 D가 증가하여 골다공증 예방에도 좋고 B형 감염

환자의 암 발생률을 30% 정도 낮추어준다는 보고가 있다.

06_사과
섬유질이 풍부하여 포만감이 오래가고 수용성 식이섬유인 펙틴을 많이 함유, 정장 작용을 하여 변비나

설사에 효과적이다. 특히 구연산은 체지방의 소화분해에 필요한 성분이다.

07_오이
알칼리성 식품으로 수분이 많고 이뇨 작용을 해 여름에 먹으면 몸의 열을 없애고 부기가 빠진다.

08_양배추
비타민 U가 많아 위궤양, 십이지장궤양에 효과가 있다. 하지만 열에 약하므로 생으로 먹거나 갈아서 마시는 것이 좋다.

09_깻잎
엽록소가 풍부해 발암 물질 배출과 세포 재생 작용이 강하다. 특히 알레르기 환자의 가려움증을 없애고 피부를

정상적으로 재생시켜준다.

10_부추
몸을 따뜻하게 하는 대표적인 야채로 지친 몸에 활력을 주며 정력을 높여준다. 많이 먹으면 소화도 안되고 글쎄

정력과는 무관?인것 같다.

11_땅콩
칼로리가 높고 비타민 B군, 염산 등이 들어 있으며 불포화지방산이라 심장병 예방에 좋다. 비타민 C나 베타카로틴이

없어 녹색의 샐러드와 함께 먹으면 맛이 고소하고 음식 궁합도 맞는다.

12_달걀
비타민 U가 많아 위궤양, 십이지장궤양에 효과가 있다. 하지만 열에 약하므로 생으로 먹거나 갈아서 마시는 것이

좋다.

< Part 2 >
01_샐러리
관절염이 있거나 부기가 심한 사람들에게 애용되어왔으며 혈전 예방 효과가 약간 있어 고혈압 환자에게도 좋다.

02_두부
사포닌이 풍부하며 항암과 다이어트 효과가 있다. 많이 먹으면 몸 속의 요오드가 감소하므로 요오드 성분이

풍부한 미역과 같이 먹으면 좋다.

03_등푸른생선
머리가 좋아진다는 DHA와 동맥경화를 예방하는 EPA가 함유되어 있어 일주일에 3번 정도 먹으면 치매 및

성인병 예방에 좋다.

04_토마토
비타민 C와 D가 풍부해 혈압을 낮추고 모세혈관을 튼튼히 해준다. 휼륭한 다이어트식이며 피부가 고와지고

노화를 늦춘다.

05_미나리
혈액을 맑게 하고 혈관을 보호해 혈압을 낮춘다. 또한 섬유질과 수분도 많아 변비를 예방함으로써 체내에

노폐물이 쌓이지 않고 적절히 배출되도록 돕는다.

06_콩
단백질의 보충 식품으로는 최상의 것이며 이소플라본을 함유하여 갱년기 여성의 골다공증 예방에 좋고

유방암 예방 효과도 있다.

07_고추
고추는 매울수록 캅사이신이 풍부해서 체내의 열량을 소모시켜 비만 예방과 치료에 도움을 준다.

08_호두
불포화지방산과 비타민 E가 풍부해 동맥경화 및 치매 예방에 좋고 항산화 작용으로 노화 방지에도 좋다.

또한 비타민 B군과 철분, 단백질이 들어 있어 수험생의 보양식으로도 뛰어나다.

09_조개
단백질, 미네랄, 타우린 성분이 있어 피로 회복과 신진대사 촉진에 좋다. 술 마신 후에 먹는 시원한 조개국은 간의

해독과 함께 숙취 해소 효과가 있다. 또한 철분과 구리, 비타민 B12가 들어 있어 빈혈 예방에 좋고 수험생의 건강에도

도움을 준다.

10_포도씨오일
지중해의 포도로 만든 포도씨오일은 요즘 건강식으로 각광받고 있는 와인의 영양소를 그대로 담고 있으며

토코페롤을 풍부하게 함유하고 있다.

11_멜론
수분이 많아 이뇨 작용을 하며 멜론의 황색 부분은 카로티노이드라는 색소 성분인데 이 중 카로틴은

비타민 A의 모체가 된다.

12_멸치
칼슘, 고도불포화지방산(EPA, DHA), 철분, 인, 단백질, 니아신, 타우린 등이 함유되어 있다. 특히 성인병을

예방하는 회분, 핵산, 타우린 및 칼슘의 함유량이 매우 높아 성장기 어린이와 임산부, 노약자에게 좋다.

< Part 3 >
01_카레
인도와 같은 더운 나라에서는 식욕이 떨어지기 쉽고 식품이 잘 부패하는데 카레는 식욕 증진과 살균 효과가 있다.

쿠르쿠민 성분이 있어 대장암을 예방하며 맵지만 위점막 보호 효과가 있다.

02_치즈
우유가 잘 흡수되도록 발효시켜 농축한, 단백질과 지방질이 풍부한 고단백·고열량 식품이다. 레드 와인과 먹으면 맛이

더욱 좋고 뜨겁게 삶은 감자와 같이 먹으면 서로 음식 궁합도 맞고 맛도 뛰어나다.

03_브로콜리
식이섬유와 비타민 C가 풍부하며 헬리코박터파일로리균 억제, 각종 암 예방, 유해 물질 흡착 효과와 배설 작용 등이

아주 뛰어난 건강식품이다. 양파와 함께 먹으면 항암 효과가 배가되고 참깨와 함께 먹으면 항노화 작용이 상승한다.

04_파래
양배추의 70배에 해당하는 비타민 U가 들어 있어 위궤양이나 급성 위염 치료에 아주 효과적이다. 베타카로틴, 칼슘,

마그네슘이 골고루 들어 있어 골다공증 예방과 피부 미용에도 좋다.

05_은행
특히 호흡기 계통에 좋은 식품이다. 견과류 중 베타카로틴이 월등히 많으며 비타민 C와 식이섬유도 배추 못지않게

풍부하다. 덕분에 가래를 배출하고 기침을 멎게 하는 효능이 있다.

06_파인애플
구연산과 사과산 및 칼슘이 풍부하다. 또한 단백질 분해 효소인 브로멜린이 들어 있어 소화를 돕는다. 너무 달아서

많이 먹으면 곤란 한두 쪼각만 먹도록 한다.

07_묵
도토리묵 특유의 쓰고 떫은 맛은 천연 타닌 성분 때문이다. 타닌은 설사를 멎게 하고 모세혈관을 튼튼하게 하여

혈액순환을 원활하게 하며 심장도 튼튼하게 한다.

08_연근
비타민 C, 철분, 특히 비타민 B12가 들어 있어 빈혈 예방 및 치료에 좋다. 또한 알칼로이드는 위산 과다 방지 및

위궤양 치료에도 효과적이다.

09_딸기
과일 중에서 비타민 C가 가장 많으며 신맛을 내는 유기산이 0.6~1.5% 함유되어 있다.

10_밤
예로부터 알칼리 식품으로 잘 알려져 있으며 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋다. 특히 백미에 부족한 염산이

풍부해서 밤밥을 해 먹으면 좋다.

11_우유
건강 증진 효과가 큰 칼슘, 비타민 B2, 유단백질 등의 영양소가 많은 것은 물론 각 영양소가 균형 있게 들어 있다.

밥먹고 우유 한잔은 보약이다. 다이어트, 변비에 탁월하다. 군생활에서 에서 실천해 보았다.

12_감자
알칼로이드의 일종인 아트로핀이 들어 있어 위산 분비 감소와 위통 완화 효과가 있으므로 위궤양 환자에게 좋다.

< Part 4 >
01_다시마
칼로리가 낮고 각종 미네랄이 많이 들어 있어 성인병 예방 및 변비 예방에 좋으며 혈압과 콜레스테롤의 수치를

저하시킨다. 너무 짜서 못먹었다. 식용은 짠맛을 빼야한다.

02_파프리카
비타민 A와 C, 철분 등 영양 성분이 다른 야채에 비해 월등히 많으며 캅사이신도 들어 있어 지방 분해 효과도

기대할 수 있다.

03_마
산마를 자를 때 나오는 끈끈한 물질인 뮤신은 소화 효소 덩어리로 특히 단백질의 소화를 돕는다.

04_미역
칼슘과 요오드의 함량이 뛰어나다. 칼슘 함량은 분유와 거의 비슷하며 요오드는 100g당 100mg으로 함유량이 매우 높다.

또한 섬유소도 많이 함유하며 100g당 20칼로리 정도의 열량을 공급하는 저열량 알칼리성 식품이기도 하다. 여름에는 미역

냉채로 더위를 극복하라.

05_유자
레몬의 3배에 달하는 비타민 C가 들어 있으며 모세혈관을 보호해 혈액순환을 돕고 성인병 예방에도 좋다.

06_잣
자양·강장 식품인 잣에는 불포화지방산과 철분, 비타민 E가 풍부해 수험생이나 두뇌 활동을 많이 하는 직장인들의 간단한

아침 요깃거리로 좋다.

07_당근
베타카로틴이 풍부해 항암 효과가 있다. 익혀서 먹으면 30% 정도, 기름에 볶아 먹으면 50% 정도 흡수된다. 생으로 먹은

아주 좋은 야채.

08_파
항암·항균 효과가 있다. 비타민 C와 셀레늄 성분은 열에 약하므로 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹는 것이 좋다.

09_무
소화 효소인 아밀라아제와 비타민 C가 풍부하다. 메밀처럼 독이 있는 음식과 같이 먹으면 해독 작용을 한다.

10_양파
콜레스테롤이 활성 산소에 의해 산화되는 것을 막아 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 효과적이다. 매운맛의 성분은 피로와

불면증에 효과적이고 간의 해독을 돕는다. 모든 요리에 감초다. 혈관병 예방 탁월.

11_옥수수
삶거나 구운 옥수수는 30% 정도만 소화되고 튀겨 먹으면 80~90% 정도 소화된다. 옥수수 씨눈에는 비타민 E와 레시틴이

풍부해 치매 예방과 노화 방지에 좋다. 아미노산이 부족하기 때문에 니아신과 단백질이 풍부한 우유와 같이 먹으면 좋다.

12_잡곡빵
빵에 들어 있는 효모에는 비타민 B복합체, 필수 아미노산, 무기질과 여러 가지 소화 효소가 골고루 들어 있다. 식이섬유가

풍부해 변비와 비만 예방에 도움을 준다.
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♣ 한국인 장수 비결

○ 무조건 소식하지 말고, 젊었을 때보다 적게 먹어라.
○ 어떻게 먹느냐가 중요하다. 정해진 시간에 일정한 양만 먹어라.
○ 튀긴 음식을 피하고 짠 음식을 멀리하라.
○ 간염, 당뇨병을 조심하라. 백세인은 간염, 당뇨병이 없다.
○ 일하는 사람의 평균 수명은 노는 사람보다 14년 길다.

○ 자식에게 의존하지 말라. 문제는 자신이다.
○ 바쁜 노인은 치매가 없다. 끊임없이 책을 읽고 대화하라.
○ 시계추 처럼 살아라. 규칙적인 기상, 식사, 노동, 취침이 건강 비결이다.
○ 친구를 많이 사귀어라. 외로움은 장수의 적이다.
○ 등산은 장수운동이다. 중산간(中山間)지역에 장수 마을이 많다.

♣ 일본인의 장수 비결 (100세 이상 87명 분석)
○ 자택거주.
○ 古家 거주.
○ 다다미 생활.
○ cooler사용 않음.
○ 여성 상위(81%).
○ 왕성한 성 생활.
○ 임신 출산 경력이 많음.
○ 퇴직 연령이 높음.
○ 밝고 명랑하며, 인간관계가 좋고, 취미를 갖고 있음.

♣ 젊음 유지, 노화를 방지 비결
- 쾌식(快食)
- 쾌면(快眠)
- 쾌변(快便)
- 쾌뇨(快尿)
- 쾌한(快汗)
- 쾌성(快聲)
- 쾌정(快精)

♣ 건강 관리 4正
○ 정식(正食)
○ 정음(正飮)
○ 정운(正運)
○ 정심(正心)

♣ 건강 수칙 7개 조항
○ 금연.
○ 규칙적인 적당한 운동.
○ 절주 혹은 금주.
○ 적당한 체중 유지.
○규칙적인 수면(7~8시간).
○ 아침식사.
○ 간식을 하지 않음.

- 미 캘리포니아대교수 프레스토, 엔스트롬 -

♣ 노익장의 비결
식이요법과 운동요법을 하고 모든 일에 중용을 지키며, 유연성을 가지고, 원만하고 조화된 생활을 유지한다면 모든

기력이 왕성하여져 노익장을 과시하게 될 것이다.

♣ 관절 예방 운동

◈ 기본 체조방법

▶ 기본(1)

① 자리에 반듯이 누워서 다리를 약간 벌린다.
② 왼쪽 다리 발끝을 왼쪽으로 ‘하나. 둘’ 하면서
들어 올렸다가
‘셋, 넷’ 하면서 멈춘 다음 ‘다섯’에 제자리로 되돌린다. 이것을 7회 하고 나서 오른쪽 다리도 이와 같이 한다.
▶ 기본(2)

① 기본체조 (1)과 같이 반듯이 누워서 다리를 가볍게 벌린다.
② 오른쪽 다리를 왼쪽 위로 높이 ‘하나, 둘’ 하면서 올리고 ‘셋, 넷’ 하면서,그대로 멈췄다가 ‘다섯’ 하면서 제자리로 되돌린다. 이것을 7회 오르내리고 나서 왼쪽 다리도 한다.

▶ 기본(3)

① 반듯이 누워서 오른 쪽 무릎 뒤에서 두 손을 깍지끼고 오른 쪽 다리를 가슴 쪽으로 끌어당긴다.
② ①의 자세에서 배에 힘을 주고 오른쪽 허벅지를 누르면서 상체를 일으킨다. 이것을 10회 반복하고 나서 왼쪽

다리도 이와 같이 한다.

♣ 암 예방 7대 생활 수칙
○ 담배를 피우지 말라.
○ 지방과 칼로리를 제한하라.
○ 과도한 알코올 섭취를 제한하라.
○ 짜고 맵거나 불에 직접 태운 음식을 삼가라.
○ 과일과 채소, 곡물을 충분히 섭취하라.
○ 적당한 운동을 하되 무리하지 마라.
○ 스트레스를 피하고 기쁜 마음으로 생활하라.

♣ 치매 예방법

【 생활 수칙】
○ 식사는 자기 양의 80% 정도 섭취.
○ 지나친 흡연, 음주는 삼가야 함.
○ 운동은 규칙적으로 하며, 과격한 운동은 삼가야 함.
○ 생의 목표를 세우고 꿈과 미래가 있는 생활 영위.
○ 친구들과 자주 접촉, 사교 모임, 종교 생활에 적극 참여.
○ 몸 청결, 화장, 옷 매무새는 물론 성 생활에도 관심.
○ 유행에도 민감.
○ 다른 사람들의 말에 귀를 기울림.
○ 새로운 정보에 항상 접함.
○ 긍정적 사고와 적극적인 생활 자세.
○ 뇌세포를 자극할 수 있는 취미생활 (독서, 바둑, 장기, 컴퓨터).

※ 어학훈련이 뇌할동을 활발히하여 치매 예방에 효과

♣ 바람직한 노년기 영양 섭취
○ 아침 먹고 간식 자주 : 소화기능이 떨어져 적게 자주 먹음.
○ 하루에 물 6,7잔 : 탈수 예방과 신진 대사 촉진.
○ 열랑은 약간 적게 : 배가 부르면 즉시 식사 중단.
○ 단백질은 충분히 : 활동과 튼튼한 혈관을 위해 필수적.
○ 채소와 과일을 충분히 : 노화를 늦추고 혈관을 호보.
○ 우유를 즐기고 야외로 : 골다공증 막고 우울증을 완화.
○ 약은 꼭 필요한 것만 : 일부 약은 영양소의 섭취, 흡수를 방해.

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♣ 단명하는 사람과 장수하는 사람들의 차이점은 무엇일까? <친구 수>이다!

미국인 7000명을 대상으로 한 9년간의 추적조사에서 아주 흥미로운 결과가 나왔다.

흡연량, 음주량부터 일하는 스타일,사회적 지위, 경제 상황, 인간관계 등에 이르기까지 정말 세세하고 철저한 조사를 통해 의외의 진실을 찾아 낸 것이다. 우선, 당초의 예상과는 달리 담배나 술은 수명과 무관하지는 않지만 이색적인 결과가 나왔다.

그러면, 일하는 스타일(?)
사회적 지위(?)
경제 상황(?)

하지만...

그 어느 것도 결정적 요인은 아니었다고 한다. 오랜 조사 끝에 마침내 밝혀낸 장수하는 사람들의 단 하나의 공통점은 ??...

놀랍게도 '친구의 수'였다고 한다.

친구의 수가 적을수록 쉽게 병에 걸리고 일찍 죽는 사람들이 많았다는 것이다.
인생의 희로애락을 함께 나눌수 있는 친구가 많고 그 친구들과 보내는 시간이 많을수록, 스트레스가 줄어들고 더 건강한 삶을 유지할 수 있다는 것이다.

(친구란 이런 사람이다)
친구란 환경이 좋던 나뿌던 늘 함께 있었으면 하는 사람이다.
친구란 제반 문제가 생겼을 때 저절로 상담하고 싶어지는 사람이다.
친구란 좋은 소식을 들으면 제일 먼저 알리고 싶은 사람이다.
친구란 다른 사람에게 밝히고 싶지 않은 일도 말해주고 싶은 사람이다.
친구란 마음이 아프고 괴로울 때 의지하고 싶은 사람이다.
친구란 쓰러져 있을 때 곁에서 무릎꿇어 일으켜 주는 사람이다.

친구란 슬플 때 기대어서 울 수 있는 어깨를 가진 사람이다.
친구란 내가 울고 있을 때 그의 얼굴에도 몇 가닥의 눈물이 보이는 사람이다.

친구란 내가 실수했다 하더라도 조금도 언짢은 표정을 하지 않는 사람이다.
친구란 필요에 따라서 언제나 진실된 충고도 해주고 위로도 해주는 사람이다.
친구란 나의 무거운 짐을 조금이라도 가볍게 해주는 사람이다.
친구란 갖고 있는 작은 물건이라도 즐겁게 나누어 쓸 수 있는 사람이다.

내용출처 : 본인작성

마의 활용과 요리

2009-10-26T23:28:01Z

마의 활용과 마요리>

오늘 시장에 가서보니 마가 너무 싸고 좋아 마의 효능과 요리에 대해 알아봅니다

1. 山藥酒(산약주)~참마의 뿌리술 "동의보감"

-배합방법: 산약(참마)~반근, 설탕이나 또는 꿀, 소주~2되

-제조방법: 생산약을 말린 것을 잘 게 썰어, 설탕이나 꿀에 재어서 항아리에 넣고 술을 부어 밀봉한 후에 30여일 이상 저장한다..

-용법과 용량: 매일 세차례 식전 또는 식후에 따끈하게 데워서 매번40~50cc씩 복용한다.

-효능: 설탕을 넣지 않고 꿀에 넣으면 당뇨병에 최고 약주이다. 또 기력을 보하고, 피를 생기게 하며, 체력을 증강시키고, 위장을 튼튼하게 하며, 조루증과 유정에 좋고 여자의 대하증에도 효험이 있다.

당뇨병에 매우 좋고 위장병, 기관지, 해수, 천식에도 좋다.

2. 산약차

-효능:기침, 천식, 식은땀, 숨가쁨을 치료하고 허약 체질을 개선시킨다.

-끓이는 법: 재료- 산약 60g(또는 참마 120g), 물 600ml

① 생 참마는 즙을 내고 산약으로 끓일 경우 썰어 사용한다.

② 차관에 재료를 넣고 살짝 달인 후 천천히 조금씩 마신다.

3.마조림

-마 500g, 식초약간, 다시마국물 2컵, 설탕 1/2큰술, 마림 1큰술, 국간장 1작은술

① 마를 10㎝ 길이로 썰어 껍질을 벗기고 다시 세로로 썰어서 식초를 넣은 물에 5분간 담가 둔다.

② 마의 물기를 없애고 냄비에 다시마 국물과 양념을 넣은 다음 마를 넣는다.

③ 마가 부드러워질 때까지 졸인다.

4. 마스프

- 마 200g, 달걀 1개, 식초 약간, 파 약간, 게통조림 작은 것 1/2통, 녹말가루 1큰술, 소금1 작은술, 튀김가루 약간, 스프 가루 1큰술, 간장 2작은술, 소금 1/4작은술

① 마는 껍질을 벗기고 식초를 넣은 물에 담갔다가 강판에 간 후 여기에 파는 잘게 썰 고 게살은 찢어 놓고 달걀, 녹말가루, 소금을 넣고 젓는다. 다음에 이것을 튀김기름 에 노릇노릇할 정도로 튀긴다.

② 스프 가루와 간장과 소금을 물 4컵에 넣고 끓인다.

③ 끓인 것을 그릇에 담겨 있는 튀김에 붓고 썬 실파를 뿌린 후에 먹는다.

5. 마이크라 샐러드

-마 300g, 식초 약간, 이크라(연어알 젓) 3큰술, 술 2작은술, 와사비드레싱, 갠 와사비 2큰

술, 소금 1/3작은술, 국간장 1큰술, 식초 3큰술, 샐러드기름 6큰술

① 마를 5㎝ 길이로 잘라서 가늘게 썰고 식초를 탄 물에 잠깐 넣었다가 물기를 없앤다.

② 이크라에는 술을 뿌려 놓는다. 드레싱재료를 섞는다.

③ 마와 이크라를 그릇에 담고 드레싱을 끼얹는다.

6. 마젤리

-마 200g, 은행 20알, 막대한천 1/2개, 육안육 20개, 꿀 4큰술, 물 2컵

① 마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어서 찜통에 찐 다음 분마기에 넣고 곱게 간다.

② 막대한천은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 불린 다음 냄비에 넣고 2컵의 물을 부어 중불에서 끓 인다.

③ 끓인 한천에 마와 꿀을 넣어 충분히 끓여 굳기 시작하면 은행알을 얹고 용안육 시럽을 끼얹는다.

7. 마즙

-효 능 : 숙취를 푸는데 좋다.

-마 500g, 식초 약간, 다시마국물 2컵, 간장 1큰술, 미림 1큰술

① 다시마국물, 간장, 미림, 소금을 그릇에 넣고 끓여서 식힌다.

② 마는 껍질을 벗겨서 식초를 탄 물에 5∼6분간 넣었다가 강판에 간 후에 여기에 달걀을 풀어 넣는다.

③ 여기에 식혀 둔 국물을 넣으면서 섞고 송송 썬실파와 김가루를 뿌린다.

-마 60g, 물 1/2큽, 달걀 1개, 레몬, 마늘 조금씩

① 마를 부드러운 솔로 살살 문질러 씻은 다음 강판에 갈고 마늘도 강판에 간다.

② 잘 갈아진 마에 물과 레몬즙을 넣어 섞는다.

③ 섞은 마즙에 마늘즙을 넣고 그대로 마시거나 밥에 끼얹어 먹는다.

8. 마잡곡죽

-효 능 : 소화기능이 약하여 자주 설사를 하거나 식욕이 없고, 피곤한 사람에게 좋다.

- 마 100g, 율무 40g, 파 약간, 팥 1/4컵, 콩 1/4컵, 현미 85g, 닭 1마리, 다진 파 약간, 미나리 약간, 후추 가루 약간, 소금 약간.

① 율무, 팥, 콩, 현미는 깨끗이 씻어 하룻밤 정도 물에 불리고 마는 껍질째 구워 잘게 썬다.

② 닭은 푹 고아 익힌 뒤 뼈를 발라내고 살은 잘게 찢어 놓는다. 국물은 거즈에 걸러 육수를 받아둔다.

③ 닭 육수에 불린 재료들을 넣어 10분 정도 끓여 간을 맞춰 닭살을 얹는다.

9. 마튀김

-효 능:기침과 가래로 고생하는 노인뿐만 아니라 어린이들에게도 튀김으로 만들어 먹이면 좋다.

-마 300g, 녹말가루 1큰술, 밀가루 1큰술, 튀김기름 적당, 엿물, 설탕 1/2컵, 식물성기름 1큰술, 물 1/4컵, 한약재(오미자 10g, 은행 15개), 소금 적당량

① 마의 껍질을 벗기고 세모 모양으로 썰어 물에 한번 헹구고 물기를 없앤다.

② 닦아 둔 마에 녹말가루와 밀가루를 넣고 골고루 묻힌 다음 튀김기름에 2번 튀겨낸다.

③ 엿물을 만드는데 설탕과 기름과 물을 냄비에 넣고 약한 불에서 젓지 않고 끓여 설탕이 완전히 녹아 끈적끈적해지게 한다.

④ 튀겨낸 마는 엿물에 고루 뒤적여 골고루 묻으면 얼음물에 재빨리 담갔다가 건져 접시에 담고 살짝 볶아 은행과 미리 물에 달궈 둔 오미자를 얹는다.

10. 마구이

-효 능: 전신쇠약, 피부미용에 탁월한 효과가 있으며 야뇨증, 당뇨 및 지사제로도 효용이 있다.

-마, 참기름, 소금

① 마는 껍질을 벗겨 길이 5㎝, 두께 5㎝ 정도로 썰어 석쇠에서 노릇노릇하게 굽는다.

② 참기름에 고운 소금을 넣어 만든 기름소금에 찍어 먹는다.

11. 마전

-마, 고사리, 숙주나물, 미나리, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 참기름, 양념장(진간장, 참기름)

① 마는 30분 정도 물에 담가 아린 맛을 뺀 뒤 껍질을 벗겨서 강판에 곱게 간다.

② 숙주나물, 미나리, 고사리는 끓는 물에 살짝 데쳐, 숙주나물은 물기를 꼭 짜고 미나리, 고사리는 3㎝ 길이로 썬다.

③ 갈아둔 마즙에 소금을 조금 치고 준비한 야채를 넣고 고루 섞는다.

④ 팬에 참기름을 둘러 뜨거워지면 반죽을 얇게 놓아 노릇하게 부친다.

⑤ 먹을 때 양념장을 곁들여 낸다.

12. 마찜

- 마, 표고버섯, 소금, 다진 파, 다진 마늘

① 마는 껍질을 벗겨 강판에 곱게 갈아 소금을 조금 친다.

② 대파, 마늘, 표고버섯을 곱게 다져 갈아놓은 마즙에 넣고 고루 섞어 1인분씩 적당히 그릇에 담아 중탕으로 찌거나 오븐에서 굽는다.

13. 마꽃떡

- 마 가루 500g, 쌀가루 500g, 호박가루 약간, 쑥 가루 약간, 홍색식용색소, 참기름, 팥, 깨

① 쌀가루와 마 가루를 혼합하고 3등분하여 호박가루, 쑥 가루를 섞어 익반죽한다.

② 반죽에 깨나 팥소를 넣고 색의 조화를 살려 꽃모양, 나뭇잎모양으로 빚어 찜통에 찐다.

③ 물 한컵에 참기름 한스푼을 넣어 쪄낸 떡을 담구었다가 건져낸다.

14. 마매작과

- 마가루 2컵, 오미자물, 솔잎물

① 마가루, 마가루+오미자물, 마가루+솔잎물을 각각 반죽하여 얇게 밀어 모양을 낸다.

② 시럽을 준비한다.

③ ①을 깨끗이 튀긴 다음 준비한 시럽에 묻힌다.

민간적으로는 다음과 같이 사용된다.

- 생즙에 설탕을 넣어서 복용하면 피로회복 및 숙취에 효과가 있다.

- 동상, 화상, 젖아리는데에 생 뿌리를 빻아서 붙인다.

- 마를 삶아서 소금과 같이 먹으면 설사가 멈춘다.

- 말린 마를 적당량 준비하여 반으로 나눈 뒤에 반은 불에 노랗게 볶고 반은 그대로 가루 내어 잘 섞어 하루에 두 번, 아침 저녁에 한 숟가락씩 백비탕에 먹는데 장복하면 근치가 된다. 가 정에서 이렇게 준비해 두면 여러 곳에 쓸 수가 있다. 당뇨병 환자들에게 꼭 권하는 바이다.