제인의 정원

[5분 스트레칭] 책상다리 앉은 후 한쪽다리 뒤로 쭉~

2009-11-26T08:11:15Z

[5분 스트레칭] 책상다리 앉은 후 한쪽다리 뒤로 쭉~

한국일보 |

< 48 > 좌식생활의 피로를 풀어주는 스트레칭
허리가 아픈 사람은 바닥에 앉는 것이 고역이다. 허리와 엉덩이관절, 허벅다리의 근육이 과도하게 긴장돼 있어 한 자세를 오래 유지하면 여지없이 통증이 생기기 때문이다.

바닥에 오래 앉아 있으려면 책상다리를 하는 것이 가장 좋다. 종일 책상 앞을 지키던 선비들의 자세인 책상다리는 허리와 엉덩이관절이 받는 하중을 고루 분산시켜준다. 그러나 허리가 아프면 책상다리를 취하기도 어렵다. 척추 주변의 근육, 인대의 긴장이 골반과 엉덩이관절 주위에 영향을 미쳐 골반과 엉덩이관절을 제대로 움직이기 어려워진다.

책상다리를 하기 어렵다면 엉덩이관절과 허벅다리 주위의 뭉친 근육을 풀어주는 것이 좋다. 허리와 엉덩이관절이 뻐근하고 꼬리뼈가 시큰거리는 통증까지 있다면 반드시 정확한 검사를 받아 척추, 관절질환이 있는지 확인해보는 것이 좋다.

① 바닥에 책상다리를 하고 앉는다. 한쪽 다리를 펴서 뒤로 뻗는다. 뒤로 뻗은 다리는 발등이 바닥에 닿게 한다. 상체를 뒤로 젖히고 15초간 유지한다. 좌우 2회 반복한다.

② 바닥에 다리를 뻗고 앉아 한쪽 다리를 밖으로 굽힌다. 발 안쪽 복사뼈, 엉덩이가 바닥에 닿아야 한다. 손을 짚고 상체를 뒤로 비스듬히 기대고 15초간 유지한다. 좌우 2회 반복한다. 허벅다리 앞뒤쪽 근육을 이완시켜 피로를 풀어주는 효과가 있다.

●도움말

자생한방병원 척추디스크센터
권대익기자

[ⓒ 인터넷한국일보(www.hankooki.com), ]

[그림이 있는 아침] 소중한 메시지

2009-11-26T08:10:29Z

[그림이 있는 아침] 소중한 메시지


[2009.11.24 18:28]

극사실적으로 그려낸 전통 보자기가 전하는 메시지는 무엇일까. 아름다움은 겉으로 드러나는 형식이 아니라 그 속에 담긴 내용에 있다는 것이다.

김은옥 展(12월 6일까지 서울 충무로 세종호텔 세종갤러리·02-3705-9021)

[끼니 UP!] (197-수요일) ♬ 간단해요! 참치김치볶음

2009-11-26T08:09:52Z

[끼니 UP!] (197-수요일) ♬ 간단해요! 참치김치볶음


[2009.11.25 17:34]

[쿠키 생활] 참치김치볶음은 신 김치와 참치만 있으면 누구나 만들 수 있는 간단 요리랍니다. 누가 만들어도 맛있어요. 신김치 처리에도 아주 좋아요. ^^

어떻게 만드나요?

-재료: 신김치 2분의1포기, 참치 작은 캔 1개, 올리고당 1숟가락 반, 파, 깨소금

1. 김치는 먹기 좋게 잘라서 냄비에 담고, 참치와 올리고당을 넣고 섞은 뒤 뚜껑을 덮는다.

2. 1의 냄비에 김이 오르면 뚜껑을 열고 저어가며 국물이 다 없어지도록 볶는다. 그다음 파를 넣고 마무리하면 끝!

알아두면 좋아요

- 배추양념이 많은 것은 대충 떨어내고 만들어야 짜지 않다.

- 참치를 대신해 다른 고기를 넣어도 된다. 재료가 없으면 김치만 볶아도 맛있다.

- 매운맛을 원할 경우 고춧가루를 추가한다.

글·사진=요리 블로거 맛짱 윤용숙씨맛짱넷 바로가기

발표 잘하는 아이가 되려면

2009-11-26T08:09:13Z

[e칼럼] 발표 잘하는 아이가 되려면 [조인스]

교사들만 아는 자녀교육법 <11>

용서하지 않으면 안 되는 이유

2009-11-26T08:08:30Z

gagopa5

(작성일 : 2009-11-21 10:11:24, 조회 : 212)

홈페이지

http://blog.daum.net/gagopa524

제목

용서하지 않으면 안 되는 이유 [게시물 소스보기]

 

▒ 용서하지 않으면 안 되는 이유 ▒





용서만이 유일한 살 길이다.

세 가지 이유로 그렇다.



첫째, 용서하지 않으면 그 분노와 미움이 

독(毒)이 되어 본인을 해치기 때문이다.



용서의 길을 몰라서 화병(火病)이 들어 죽는 경우를 많이 본다.

다 그런 것은 아니지만 지독한 미움이 



암(癌)의 원인이 되기도 한다고 한다.

미움의  독을 해독할 수 있는 길이 바로 용서다.





하버드 대학의 미틀만 박사의 연구에 따르면

 화를 자주 내는 사람들이



 그렇지 않은 사람들에 비해 

심장마비를 일으킬 위험이 두 배나 높다고 한다.



화를 내는 것이 생명의 단축을 가져온다는 

사실은 여러 가지 실험 결과로 입증되고 있다.





둘째, 용서해야 속박에서 자유로워진다.

신약에서 가장 빈번하게 사용된 '용서'라는

 

그리스어 단어를 문자 그대로 풀어보면

'자신을 풀어주다, 멀리 놓아주다,



자유케 하다' 라는 뜻이다.

상처가 영원히 아물지 못하도록 과거에 매달려



수없이 되뇌이며 딱지가 앉기 무섭게 

뜯어내는 것이 '원한'이다.





미국으로 이민한 한 랍비가 이런 고백을 했다고 한다.

"미국에 오기 전에 아돌프 히틀러를 용서해야 했습니다.



새 나라에 까지 히틀러를 품고 오고 싶지 않았습니다."

용서를 통해서 '치유'받는 최초의, 



유일한 사람은 바로 '용서하는 자'이다.

진실한 용서는 포로에서 자유를 준다.



용서를 하고 나면 자기가 풀어준 

''포로'가 바로 '자신'이었음을 깨닫게 된다.





셋째, 용서가 죄의 악순환을 끊는 길이며 

서로가 사는 상생(相生)의 길이다.



용서만이 복수와 원한의 사슬을 끊고 

모두가 함께 살 수 있게 해준다.





그러기에 바오로 사도는

 다음과 같이 권하는 것이다.



"여러분을 박해하는 자들을 축복하십시오.

저주하지 말고 축복해 주십시오."





용서하기 전에는,



두 개의 무거운 짐이 존재한다.

즉, 한 사람은 '죄의 무거운 짐'을 지고 있고,



한 사람은 '원망의 무거운 짐'을 지고 있다.

용서는 그 두 사람을 모두 자유롭게 한다.



- 좋은글 중에서 -

[플러스 라이프-여행] 유람선 타고 영화 속으로 역사 속으로… 이탈리아 북

2009-11-25T07:34:11Z

[플러스 라이프-여행] 유람선 타고 영화 속으로 역사 속으로… 이탈리아 북부 호수 여행


[2009.11.12 17:34]

이탈리아 북부의 롬바르디아 주는 유럽에서도 유명한 호수지역이다. 스위스와 국경을 맞댄 곳으로 알프스 산록의 빙하에 의해 형성된 크리스털 블루 색의 크고 작은 호수가 보석처럼 흩뿌려져 사철 관광객들의 발길이 끊이지 않는다.

거울처럼 맑은 수많은 호수 중에서도 둘레가 65㎞인 이제오(Iseo) 호수는 한 장의 달력그림처럼 아름답다. 오리 떼가 평화롭게 자맥질을 하는 이제오 호수의 발원지는 선사시대 암각화로 유명한 카모니카 계곡. 짙푸른 색의 물줄기는 이제오 호수를 거쳐 포강으로 흘러든다. 호수의 본래 이름은 세비노였으나 이제오 마을이 번성하면서 이제오 호수로 바뀌었다.

호수 여행의 출발점이자 종착점인 이제오 마을은 아담한 중세도시. 시청사가 위치한 피아자 가리발디 광장을 중심으로 좁고 어두컴컴한 중세의 골목이 미로처럼 얽혀있다. 옛날에 전염병이 돌자 성화까지 긁어냈던 성당이 볼거리. 이른 아침부터 야외카페에서 커피를 마시며 신문을 보는 노인과 중세 골목에서 그림을 그리는 젊은 화가의 모습에서 여유가 한껏 느껴진다.

이제오 호수 여행의 백미는 호수 안의 섬마을을 둘러보는 것. 유람선을 타고 잔잔한 파도를 헤치면 서유럽에서 가장 크다는 호수 속 섬마을인 뻬스키에라를 만난다. 뻬스키에라는 어촌이라는 뜻으로 모두 12개의 작은 마을이 동화나라처럼 앙증맞다. 발코니마다 꽃 화분을 내건 아늑한 마을 한가운데에 위치한 교회는 한 폭의 그림.

뻬스키에라에서 가장 흥미로운 마을은 그물 만드는 공장이 있는 실비아노. 옛날엔 고기잡이용 그물을 만들어 팔던 빈촌이었으나 30년 전부터 축구 골대 그물, 공사장 안전망 등을 만들면서 부촌으로 변했다. 이탈리아인 특유의 장인정신이 빚어낸 축구골대 그물은 2002년 한·일 월드컵 공식지정 네트로 인정받았다. 독일월드컵, 프랑스월드컵 등 월드컵 인증 그물로도 세 번이나 선정됐을 정도.

수심이 200∼250m인 이제오 호수에는 로레또, 상 파올로 등 작은 섬들도 있다. 상 파올로 섬은 베레타 총을 개발한 베레타 가문이 소유한 섬으로 침엽수에 둘러싸인 붉은 벽돌 건물이 철옹성처럼 이제오 호수를 지키고 있다.

스위스 국경과 인접한 코모(Como) 호수는 둘레가 180㎞로 이제오 호수보다 훨씬 넓다. 오랜 세월에 걸쳐 알프스의 거대한 빙하가 내려오다 벨라지오 마을의 단단한 암석에 막혀 양쪽으로 흘러내리면서 사람 인(人)자 모양의 호수를 만들었다. 코모 호수에서 수심이 가장 깊은 곳은 410m.

코모 도시를 건설한 사람은 로마시대의 율리우스 카이사르로 알려져 있다. 카이사르는 스위스와 독일을 잇는 요충지이자 3개의 강이 흐르는 이곳에 신도시를 건설했다. 로마와 중세 시대의 성벽에 둘러싸인 코모 시가지는 십자형 도로와 광장을 중심으로 발달했다. 시내에는 중세에 건축된 장엄한 분위기의 성당을 비롯해 현대식 건물까지 다양한 양식의 건축물이 지붕을 맞대고 있다.

옛날부터 뽕나무가 많아 실크산업이 발달한 코모는 16세기부터 밀라노 거부들의 여름별장으로 각광받으면서 세상에 알려지기 시작했다. 19세기에는 호숫가의 빌라와 호텔이 러시아와 영국의 귀족들로 북적거렸고 주민들은 이들의 프라이버시를 철저하게 지켜줬다. 익명성이 보장되는데다 호수에서 요트나 수상스키도 즐길 수 있어 세계적 부호, 스포츠 스타, 할리우드 스타 등이 앞 다퉈 코모 호숫가에 별장용 빌라를 짓기 시작했다.

코모 호수 여행의 매력은 유람선을 타고 호숫가의 그림 같은 빌라를 구경하는 것. 호숫가 마을을 지그재그로 연결하는 유람선을 타고 호수를 거슬러 오르면 히치콕의 영화에 등장했다는 빌라 에스테, 영화 ‘오션스 12’를 찍은 빌라 에르바, 베르사체의 빌라, 버진에어 사장 리처드 브랜슨의 빌라, 007영화 ‘카지노 로열’과 영화 ‘스타워즈’를 촬영한 빌라가 차례로 나타난다.

빌라 중에는 관광객에게 개방된 곳도 있다. 이 중 가장 유명한 곳이 밀라노의 은행가가 1690년에 지었다는 트레메조 마을의 빌라 카를로타. 박물관으로 간판을 바꿔단 카를로타의 입구는 꽃으로 장식돼 있고 집 안에는 미술품들로 가득하다. 저택에서 내려다보는 호수의 풍경이 아름답다. 호수 건너편 벨라지오 마을의 빌라 메치는 정원만 개방하는 곳. 빌라 카를로타와 빌라 메치는 집주인의 품위를 자랑하기라도 하듯 경쟁적으로 조경에 열중하고 있다.

여름에도 녹지 않는 알프스의 만년설 봉우리가 보일 때쯤 둘레가 1㎞밖에 되지 않은 작은 섬 이졸라가 나타난다. 이졸라 섬은 한때 성당이 7개나 있었던 부촌. 밀라노와 코모가 견원지간이었던 시절에 밀라노를 지원하는 인사들이 이졸라 섬에 살았다고 한다. 결국 이졸라와 코모는 1169년에 전쟁을 벌였고 첫번째 전투에서는 이졸라가, 두번째 전투에선 코모가 승리했다. 코모는 이졸라 섬을 철저하게 파괴했고 당시 코모의 주교는 이졸라에 생명이 살 수 없다는 저주를 내렸다.

1927년 불모지였던 이졸라 섬에 레스토랑이 들어섰으나 첫 번째 주인은 교통사고로 사망하고 두 번째 주인은 암살됐다. 그 후 디저트 커피에 알코올을 넣고 불을 지르면서 저주를 푸는 의식을 행한다고 한다. 여름엔 코모와 이졸라의 전쟁을 재연하는 불꽃놀이축제 ‘사그라’가 성대하게 열린다.

코모 호수에서 가장 아름다운 마을은 벨라지오. 이탈리아어로 아름답고 마음 편한 곳이란 뜻으로 호수가 갈라지는 부분에 위치해 전망이 좋다. 코모 호수의 진주로 불리는 벨라지오는 알프스 산맥과 호수를 한눈에 굽어볼 수 있는 곳으로 중세풍의 아담한 마을은 급경사의 산허리에 건설되었다.

벨라지오 마을의 유일한 5성 호텔인 세르벨로니는 록펠러 재단 소유로 1700년에 건축된 빌라. 1973년 호텔로 개조된 이후 영화감독 조지 루카스, 살바트로 갈리 유엔사무총장 등이 묵었다고 한다. 러시아 귀족들이 많이 찾았던 1850년대의 살롱에서는 007영화 ‘카지노 로열’이 촬영됐던 유서 깊은 곳이다.

밀라노(이탈리아)=글·사진 박강섭 관광전문기자kspark@kmib.co.kr

[이기수 기자의 건강쪽지] 비만 부르는 ‘빨리빨리’ 식사

2009-11-25T07:32:16Z

[이기수 기자의 건강쪽지] 비만 부르는 ‘빨리빨리’ 식사


[2009.11.20 18:25]

관광 삼아 동남아 국가를 여행해 본 사람들은 기억할 것입니다. 다름 아니라 현지 장사꾼들이 ‘빨리 빨리’란 우리말을 알아듣는 경우가 많다는 얘기입니다. 얼마나 많은 한국인들이 서둘렀기에 그럴까 싶어 쓴웃음이 나오곤 하지요.

오피스 빌딩이 밀집한 서울 서여의도 지역 식당가. 낮 12시를 전후해 각 빌딩에서 쏟아져 나온 직장인들이 삼삼오오 짝을 이뤄 점심 식사를 합니다. 하지만 그들은 대부분 앉은 지 10분도 채 되지 않아 쫓기듯 식사를 마치고 식당을 나섭니다. 바로 ‘빨리 빨리 병’이 바쁜(?) 직장인들의 식사 풍속으로 자리매김을 한 것입니다. 아마도 직장인들이 많은 곳은 전국 어디에서든 쉽게 볼 수 있는 풍경이 아닐까요.

“빨리 먹는 습관은 포만중추가 만족되기 전에 식사를 끝내게 되기 때문에 식사량을 늘려 비만의 중요한 원인이 된다.” 유태우의 신건강인센터 박민수 원장이 지은 책 ‘내몸 경영’에 나오는 말입니다.

밥을 빨리 먹는 습관은 어른들의 문제로 머물지 않습니다. 어른들의 잘못된 식습관은 아이들에게도 그대로 전달됩니다. 노화학자들은 건강하게 오래 살려면 절식과 함께 가급적 음식을 천천히, 오랜 시간 씹어 삼킬 것을 권장합니다.

여러분의 점심 식사 시간은 몇 분입니까? 건강 장수를 바란다면, 특히 뱃살이 두둑해질까 염려된다면 오늘부터 점심만큼은 황제처럼 여유 있게 드시는 호사를 누려보시죠.

이기수 의학전문기자 kslee@kmib.co.kr

‘매콤∼알싸∼’ 성인병에 좋은 강황김치, ‘아삭∼아삭∼’ 비타민 풍부

2009-11-25T07:30:48Z

‘매콤∼알싸∼’ 성인병에 좋은 강황김치, ‘아삭∼아삭∼’ 비타민 풍부한 무청김치


[2009.11.20 17:35]

엄마가 빡빡 씻어 놓은 장독을 아버지가 뒷마당에 구덩이를 파서 묻는 날. 아이들은 ‘오늘 고기 먹겠네’ 싶어 입이 함지박 만하게 벌어진다. 1970년대만 해도 초겨울이면 집집마다 펼쳐지던 풍경이었다. 먹거리가 풍족치 않던 그 시절, 김장하는 날이면 엄마는 돼지고기 보쌈을 특식으로 내놓곤 했다. 마당 없는 집이 대세고, 김치냉장고가 있어 장독 씻을 일도, 묻을 일도 없고 아무 때나 담글 수 있는 요즘이지만 여전히 김장으로 겨울채비를 시작한다. 11월에 나는 배추가 가장 맛있어 이맘 때 김장을 해야 맛있는 김치를 겨우내 먹을 수 있기 때문이다.

해마다 하는 김장, 올해는 색다른 김치를 한번 담가 보자. 세계음식문화연구원 양향자 원장은 “김치가 맵다고 투정하는 아이가 있거나 가족 중에 고혈압 당뇨병 등 성인병 환자가 있다면 강황김치를 담가보라”고 했다. 양 원장은 “고춧가루 대신 강황가루를 넣는 강황김치는 항암효과가 뛰어나며 비만 당뇨와 같은 성인병 예방 치료에 도움이 된다”고 말했다. 김치에서 카레 맛이 날 것이라고 생각하면 오산. 강황이 생강과여서 매콤 알싸한 김치를 즐길 수 있다,

‘친환경 아줌마 꼬물댁’ 임미현씨는 친환경 아줌마답게 동치미를 담글 때 대부분 떼어버리는 무청을 이용한 김치를 추천했다. 임씨는 네이버 선정 파워 블로거로 요리책을 3권이나 냈다. 무청은 비타민 A와 C가 풍부해 감기 예방뿐 아니라 암 예방에도 좋은 식품으로 알려져 있다. 맛도 푹 익혀 먹으면 아삭아삭 씹히는 맛이 그만이란다. 임씨는 “양념을 넉넉하게 해서 다소 진한 맛으로 담가 푹 익혀 먹는 게 맛있다”고 일러준다.

◇강황김치 담그기

<재료> 배추 10포기, 굵은소금 10컵, 물 6컵, 무 4개, 대파 5뿌리, 쪽파 2단, 갓 1단, 미나리 1단, 찹쌀풀 3컵(찹쌀 4큰술+물3컵) 양념소(강황가루 500g, 다진 마늘 450g, 다진 생강 200g, 새우젓·멸치액젓 150g씩, 생새우 3컵, 맥아당 80g, 요구르트 450g, 양파즙 250g, 무즙 550g)

<담는법>①배추는 깨끗이 손질해 뿌리 쪽에서 ⅓정도 칼집을 내어 손으로 쪼갠다. ②굵은 소금을 조금 남기고 소금물을 만들어 쪼갠 배추를 담갔다가 건져 사이사이에 소금을 뿌려 6∼8시간 절인다. 중간에 한두 번 뒤집어준다. ③절인 배추를 흐르는 물에 3∼4회 헹궈 채반에 엎어 물기를 뺀다. ④무는 4㎝ 굵기로 채 썰고, 갓 미나리 쪽파 대파도 4㎝ 길이로 썬다. ⑤찹쌀가루를 물에 풀어 중불에서 저어가며 풀을 쑨다. 불에서 내려 40도 정도 식힌 뒤 강황가루를 넣고 잘 섞는다. ⑥마늘 생강은 다지고, 새우젓은 건더기만 건져서 다진다. ⑦굴 생새우는 심심한 소금물에 헹궈 건져놓고, 생새우는 다진다. ⑧⑤에 배추를 제외한 재료를 모두 넣고 버무린 뒤 소금으로 간해 1시간쯤 찬 곳에 둔다. ⑨배추 뒤쪽부터 잎 사이사이에 소를 넣은 뒤 겉잎으로 감싼다. 배추 단면이 위로 오도록 차곡차곡 눌러담고 배추 겉잎으로 덮은 뒤 꼭꼭 눌러준다.

◇무청김치 담그기

<재료>동치미용 무의 무청 6줌(1줌은 손으로 잡았을 때 엄지와 검지가 동그랗게 만날 정도의 양), 굵은 소금 1컵, 찹쌀풀(물 2½컵, 찹쌀가루 3큰술), 양념(고춧가루 12큰술, 까나리액젓 6큰술, 양파 갈은 것·다진마늘 2큰술씩, 다진 생강·새우젓·황설탕 1큰술씩)

<담는 법>①무청은 지저분한 것은 골라내고 2∼3번 물에 헹군 뒤 굵은 소금을 켜켜이 뿌려서 부드러워질 때까지 4시간 정도 절인다. 중간에 2∼3번 아래위로 뒤집어 고루 절인다. ②찹쌀가루에 물 1컵을 부어 고루 섞어 놓는다. 나머지 물을 냄비에 붓고 끓이다 팔팔 끓기 시작하면 찹쌀가루 풀어 놓은 물을 부어 한소끔 더 끓인다. ③②의 찹쌀풀이 한 김 나가면 고춧가루와 까나리액젓을 넣어 미리 섞어 놓는다. ④다 절여진 무청을 3∼4회 물에 살살 깨끗이 헹궈 소쿠리에 담아 물기를 쏙 뺀다. ⑤그릇에 무청을 가지런하게 담고 한 옆에 ③을 붓고 양파 갈은 것, 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓, 설탕을 고루 섞어 양념을 만든다. ⑥무청이 흐트러지지 않도록 양념을 살살 고루 바르면서 버무려 김치통에 꼭꼭 눌러 담는다.

김혜림 선임기자 MSKIM@KMIB.CO.KR

열려라!공부] 소리 내어 읽고 생각하면 기억력 향상

2009-11-25T07:30:08Z

홈 > 교육 정보 > 열려라 공부

[열려라!공부] 소리 내어 읽고 생각하면 기억력 향상

초등생 ‘읽기 능력 키우기’
자신이 알고 있는 지식과 책 내용 연관지어 정리

독서전문가들은 “배경지식이 많으면 읽기 능력이 높아진다”고 말한다. 대곡초교 5학년 신지희양右이 김명미 독서교육연구소장으로부터 교과서 읽는 법을 배우고 있다. [사진=오상민 기자]

인생은 음악처럼

2009-11-25T07:29:09Z

겨울빛	(작성일 : 2009-11-21 11:19:44, 조회 : 329)

제목

인생은 음악처럼 [게시물 소스보기]

어려지고 싶다면 매일 먹어야 할 식품

2009-11-24T08:02:32Z

식이요법 클리닉

어려지고 싶다면 매일 먹어야 할 식품

마늘
마늘은 강장 효과가 뛰어난 정력 식품 중 하나. 최근 미국 국립암연구소에서 발표한 바에 따르면 마늘이 항암에 탁월한 효과를 발휘하는 식품일뿐더러 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화 작용도 우수한 것으로 알려져 화제다. 마늘의 지독한 냄새의 근원인 알리신이라는 유황 성분이 세포의 노화를 억제하고, 호르몬 분비를 왕성하게 해서 노화를 방지한다. 장수촌인 경남 남해와 이탈리아 몬티첼리가 마늘 주산지라는 것도 우연의 일치는 아닌 듯. 알리신 성분은 열을 가하면 파괴되므로 마늘은 굽거나 익혀 먹는 것보다 생으로 먹는 것이 좋다. 보통 생마늘은 하루에 1∼2쪽, 마늘장아찌처럼 조리된 마늘은 두 배 정도인 2∼4쪽을 먹으면 된다.

토마토
요즘 새롭게 장수 식품의 대명사로 떠오른 토마토. 토마토에는 지금까지 알려진 것 중 가장 강력한 노화 방지 성분이 함유돼 있다. 실제로 유럽에서 가장 건강하게 오래 사는 나라인 이탈리아에서는 매끼 토마토가 빠지지 않는다. 토마토가 붉은빛을 띠는 것은 토마토에 함유된 ‘리코펜’이라는 성분 때문. 리코펜은 노화를 유발해 DNA를 손상시키는 물질인 활성 산소를 억제하고, 동맥의 노화 진행을 늦춰주는 효능이 있다. 따라서 토마토는 덜 익은 것보다 빨갛게 잘 익은 것을 먹는 것이 좋다. 토마토에 설탕을 뿌려 먹으면 체내에서 설탕을 신진대사하는 과정에서 비타민 B1이 손실된다. 꿀의 당분은 비타민 B1을 파괴하지 않으므로 토마토에 단맛을 추가하고 싶다면 꿀을 이용하는 것이 낫다. 채소는 날로 먹어야 좋다지만 토마토는 날것보다 기름에 볶아 먹을 때 체내 ‘리코펜’ 흡수율이 높아진다.

포도주
건강에 좋은 10대 음식 중의 하나인 적포도주. 의학자들은 고지방 식사를 하는 프랑스인의 심장병 발생률이 미국인의 3분의 1에 지나지 않는 것이 적포도주를 즐겨 마시는 식습관 때문이라고 말한다. 이런 역설적인 상황을 일컬어 세계의 의학자들이 붙인 신조어가 바로 ‘프렌치 패러독스’. 포도주에는 알코올과 항산화제가 함유돼 있는데, 이 덕분에 적포도주가 건강에 좋은 것이다. 알코올은 간에서 분해되면서 ‘NADH’란 물질을 만드는데, 이 물질은 상대를 환원시키는 작용을 하기 때문에 한 번 사용된 항산화제가 그 기능을 회복할 수 있도록 도와준다.

녹차
녹차를 하루에 10잔 이상 마시는 사람은 석 잔 이하를 마시는 사람보다 84세까지 장수하는 비율이 12%나 높은 것으로 학계에 보고됐다. 노화를 일으키는 활성산소를 줄이는 항산화 물질 중 대표적인 것이 비타민 C. 그런데 비타민 C보다 항암·항균 작용이 40∼100배 강력한 성분이 바로 카테킨이다. 녹차에는 이 카테킨이 풍부하게 들어 있다. 이 밖에 녹차는 동맥경화나 심장 질환 예방에도 효과가 있다. 녹차 잎을 물에 우려 마시면 섭취할 수 있는 녹차의 영양소는 30% 정도. 따라서 녹차의 영양소 섭취를 높이기 위해서는 요리에 이용해 잎까지 먹는 것이 가장 좋다.

#피부 노화를 부르는 나쁜 습관#
컴퓨터를 장시간 한다
담배와 술, 자외선 못지않게 피부에 해로운 것이 컴퓨터. 컴퓨터에서 발산되는 이온화 방사선이 노화를 유발할 수 있다.
진이 다 빠질 때까지 운동한다
운동선수는 운동을 그만두는 순간부터 피부가 쭈글쭈글해진다. 적당한 운동은 건강과 피부 미용에 필수적이지만, 지나친 운동은 오히려 피부 노화를 부른다.
눈가에도 스킨을 촉촉히 바른다
알코올이 함유된 스킨을 눈가까지 바르면 눈가 피부의 유·수분 밸런스가 깨지면서 축축 늘어지고 주름이 생긴다.
물은 밥 먹을 때만 마신다
수분 섭취량은 피부 노화와 직접적인 관계가 있다. 비흡연자라면 하루 1L 이상, 흡연자라면 1.5L 이상의 물을 마셔야 한다.
여름에도 더운물로 샤워를 한다
계절에 상관없이 온수 샤워는 10분 이내로 끝내야 한다. 피부에 필요한 유·수분을 급속도로 빼앗아가기 때문이다.
에어컨 온도를 18℃ 이하로 맞춘다
에어컨이 가동되는 건조한 실내에 오래 있으면 공기 중에 수분을 빼앗겨 피부 노화가 촉진된다. 겨울에 난방 온도를 높이는 것도 마찬가지. 실내외 온도가 너무 차이 나지 않게 냉방 온도를 조절한다.
옆으로 누워야 잠이 온다
잘 때 생기는 슬리프 라인(Sleep Line)은 눈가 주름의 주범. 베개는 반드시 뒤통수 쪽으로 베고 잔다. 너무 높거나 낮은 베개도 금물. 목과 턱의 살이 겹쳐 주름이 생기고 얼굴이 붓는다.
초콜릿과 케이크를 입에 달고 산다
당분이 많아 몸속에서 산화 작용이 필요한 케이크나 초콜릿 등은 피부 노화를 촉진하는 주범. 간식은 포도당으로 변하는 속도가 빠른 구운 감자로 대신할 것.

뇌를 젊게 만드는 습관
□ 바둑, 악기, 외국어 등을 배운다.
□ 손가락 운동을 하고 손을 많이 쓴다.
□ 매일 조금씩이라도 책을 읽고 일기를 쓴다.
□ 콩과 견과류, 생선을 많이 먹는다.
□ 오후 4시 이전에 20분 정도 낮잠을 자거나 완벽한 휴식을 취한다.

포토그래퍼 : 강건호 | 에디터 : 정수현 | 자료제공 : 에꼴

메마른 집안 화사하게… 김재임 교수가 제안하는 ‘알뜰 겨울 꽃꽂이’

2009-11-24T07:58:51Z

메마른 집안 화사하게… 김재임 교수가 제안하는 ‘알뜰 겨울 꽃꽂이’


[2009.11.20 17:57]

어느새 시나브로 은행잎도 다 떨어졌다. 깊어가는 겨울은 고즈넉하다 못해 스산하다. 하루 일과를 끝내고 돌아온 집안도 어두컴컴하다면 정말 재미없다. 메마른 사막 같은 거실에 온기를 확 불어넣을 방법은 없을까.

한세대학교 평생교육원 독일화훼 디자인과 김재임 교수는 거실 주방 등 집안 곳곳에 꽃꽂이를 해보라고 추천했다. 독일상공부화훼전문연합회(FDF) 한국본사 교육원장이기도 한 김 교수는 “생기 넘치는 푸른 나뭇잎, 풍성한 열매, 울긋불긋한 꽃, 그리고 따스한 느낌의 초를 장식한 꽃꽂이는 집안 분위기뿐만 아니라 가족들의 마음까지도 환하게 해줄 것”이라고 말했다.

“꽃이요? 그거 꽂으려면 꽃도 사고 꽃병도 있어야 하지요. 한번 꽂으면 한 일주일이나 가나요? 단독주택에선 시든 꽃 버리는 데도 돈 드는 걸요.”

알뜰한 당신을 위한 묘수 한 가지. 김 교수는 “꽃 상가에서 공 모양의 폴로럴 폼(오아시스)과 장미 국화 등 말릴 수 있는 소재 몇 다발만 마련하면 겨우내 화사한 꽃꽂이를 즐길 수 있다”고 일러준다. 특별한 솜씨도 필요하지 않다니 손재주 없다고 고개 내젓는 이들도 덤벼 볼만하다.

장미나 국화는 꽃대를 3㎝ 정도만 남기고 자르고, 오아시스는 물에 1,2분 푹 담갔다 꺼내면 준비 끝. 다음은 둥근 오아시스에 꽃을 촘촘히 꽂아주기만 하면 된다. 접시에 담아 거실 테이블이나 콘솔, 식탁 위에 올려놓으면 호텔 인테리어 부럽지 않다고. 오아시스의 물이 마르면서 꽃도 서서히 말라 멋진 드라이플라워가 된다. 초보자라면 꽃을 한가지색으로 꽂아주는 게 안전하고, 말릴 때는 바람이 통하고 직사광선을 피하는 게 좋다.

손재주가 있다면 오아시스 없이도 멋진 꽃다발을 만들 수 있다. 일명 꽃대모아쥐기(스트라우스)를 하면 된다. 갈대나 억새, 국화 등을 준비한 뒤 몇 대를 한쪽 손에 모아 쥔 다음 사선으로 엇갈려가며 한 방향으로 계속 모아쥐면 된다. 준비한 꽃을 모두 모아 쥐게 되면 손으로 잡았던 부분을 묶는다. 원하는 곳에 그냥 세워둘 수 있는 멋진 꽃다발이 탄생한다.

김 교수는 “다음주가 마침 강림절이니 초 4개를 장식한 테이블 화환을 만들어 보라”고 했다. 크리스마스 때까지 가족들이 모여 주말마다 촛불을 하나하나 밝히다보면 마음까지 따뜻해질 것이다. 만드는 방법은 다소 까다롭지만 1년 내내 놓아두고 볼 수 있다니 한번 도전해보자.

꽃 상가에 가면 나뭇가지를 원형으로 엮어 놓은 것을 쉽게 구할 수 있다. 원형 틀에 철사로 이끼를 감아 주고, 다시 리본으로 감는다. 그 위에 측백 나뭇잎과 아이비 등 녹색소재를 철사로 감아 화환 바탕을 마련한다. 솔방울, 찔레 망개 까치밥 등을 철사로 엮어 꽂고 과일 말린 것이나 미니 화분, 별 장식 등은 접착제(글루)로 붙인다. 리본으로 장식한 초 받침대 4개를 열십자 방향으로 올린다. 초는 사람이 있을 때만 켜놓도록 한다.

백번 듣는 것보다 한번 보는 게 낫다고 했다. 꽃꽂이도 마찬가지. 설명만 듣고 따라하기 힘들 때 완성된 꽃꽂이를 직접 보면서 설명을 들으면 한결 쉽다. 26∼29일 경기 군포 한세대학교 본관 입구에서 제3회 한세대 평생교육원 독일 플로리스트 과정 작품전시회를 한다. 세계적으로 권위를 인정받고 있는 독일 FDF 플로리스트와 마이스터 과정을 이수한 전문가 9명이 출품한 15점이 전시된다. 김 교수와 플로리스트들이 직접 나와 원하는 이들에게는 작품을 설명해 줄 예정이니 한번 들러보자. 또 꽃꽂이 무료강좌도 마련된다. 여의도순복음교회 안산직할성전에서 일반인들을 위한 1년 과정의 FDF 무료 꽃꽂이 강좌(재료비 별도)를 24일 개강한다.

김혜림 선임기자 mskim@kmib.co.kr

공부가 재미있어지는 학습놀이 11

2009-11-24T07:58:04Z

공부가 재미있어지는 학습놀이 11

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EBS 인기 강사 최정금 원장의 지상 특강

조금만 아이디어를 낸다면 공부도 놀이처럼 즐겁게 할 수 있다. EBS ‘생방송 60분 부모’의 인기 강사이며 인지학습전략과 학습놀이 전문가로 활동 중인 브레인 학습 클리닉 최정금 원장이 아이와 놀이처럼 학습하는 방법을 알려줬다.
최 원장은 최근 책 ‘엄마와 함께하는 학습놀이’(경향미디어)를 펴내기도 했다.

무더운 여름방학. 밖으로 나가 놀기만 하려는 아이들을 붙잡아놓고 한 문제라도 더 풀게 하려는 엄마들의 실랑이가 날씨를 더욱 덥게 하는 요즘이다. 그러나 억지로 하게 하면 오히려 역효과만 올 수 있다. 공부의 효과가 떨어지는 것은 물론 일상생활에서 엄마와의 관계마저 서먹해지는 것이다.

이럴 때는 공부를 놀이처럼 해보는 것은 어떨까? 이름하여 ‘학습놀이’. 사람은 무엇이든 즐겁게 해야 뇌에서 집중력에 관여하는 물질인 도파민이 분비되어 더욱 효과적으로 잘할 수 있다. 그런데 아이들은 6세 정도부터 ‘공부는 재미없는 것’이라고 생각하는 ‘공부 혐오증’을 느끼기 시작한다고 한다. 놀이라는 방법으로 재미있게 공부를 하면 공부에 대한 부정적인 생각을 없애주는 데서 더 나아가 학습에 대한 동기와 관심도 생겨나게 된다.

학습놀이를 할 때 엄마들이 주의해야 할 것은 아이와 공부 아닌 ‘놀이’를 하고 있음을 명심하는 것이다. 그러므로 놀이 중에 아이가 실수를 하더라도 그것을 재미있게 받아들여야 한다. 엄마가 여유 있어야 함께하는 아이도 즐겁다. 앉은 자세가 삐딱해도, 잘하지 못해도 하나하나 지적하지 말고 비난하지 말자. 강요도 하지 말아야 한다. 잘 못한다고 잘할 때까지 반복시키는 것은 금물. 학습놀이의 목표는 공부를 놀이처럼 여길 수 있는 기회와 환경을 만들자는 것이다. 시간은 아이에게 공부의 재미를 다시 한번 느끼게 해주는 것으로 충분하다.

자녀와 경쟁하듯 놀이에서 아이를 무조건 이기는 것도 아이의 자신감을 빼앗을 수 있다. 적당히 힘을 빼고 틀리고 지기도 하면서 함께 즐거운 시간을 보내는 것으로 만족해야 한다. 시행착오를 두려워하지 말자. 아이에게 먼저 “엄마가 널 도와주려고 이 놀이를 한번 해볼 텐데, 잘 안 될 수도 있어. 그래도 열심히 한번 해볼게”하고 솔직히 말해보자.

공부시간 전체를 학습놀이로 채우는 것도 좋지 않다. 의외로 에너지와 시간이 많이 들어 비효율적이기 때문이다. 전체 공부시간의 1/3 정도만 놀이시간으로 활용하는 것이 좋다. 1시간 공부한다면 처음 20분 정도를 할애하는 것이다.

학습놀이는 기본적으로 본격적인 공부를 하기 전에 두뇌를 열어주고 학습동기를 높이기 위한 즐거운 준비체조이자 메인 메뉴를 맛있게 먹기 위한 애피타이저 역할을 한다.

1. 주의력 훈련에 좋은
스스로 채점하기

엄마가 아이의 문제집을 채점해주다 보니 아이들은 문제집을 풀고 나면 으레 다 풀었다고 바로 덮어버린다. 내가 푼 문제가 맞았는지 틀렸는지는 관심도 없는 것처럼 말이다.

채점은 반드시 자녀가 하도록 해야 한다. 채점을 하면서 틀린 것을 확인하고 맞힌 것은 맞힌 대로 내용을 다시 보면서 자연스럽게 복습이 되는 효과가 있다. 또한 채점을 하면서 시각주의력과 청각주의력을 향상시켜 나갈 수 있다.

엄마가 답안지를 들고 ‘1번에 ③번, 2번에 ①번…’하는 식으로 불러주면 집중해서 듣는 훈련이 되는 것이다. ‘10페이지 1번에 ③번, 5페이지 7번에 ②번 하는 식으로 불러준다. 이런 훈련들이 학교에서 선생님 말씀을 주의 깊게 들으며 과제를 해나가는 것으로 이어지게 된다. 점차 익숙해지면 페이지와 문제 답을 섞어본다.

2. 온 가족이 함께하는
한글 카드를 향해 고고!

온 가족이 몸을 이용하여 즐겁게 한글공부를 할 수 있는 방법. 한 사람은 낱말카드들을 몸에 붙이고 나머지 사람들이 해당 단어를 빨리 찾아서 떼어 가지는 것이다. 자녀의 한글공부 수준에 맞춰 카드를 구성한다.

● 준비물 낱말카드, 양면테이프
● 학습효과 집중력&기억력 향상, 한글 자모음 습득과 읽기능력 향상, 신체활동을 통한 두뇌자극, 학습동기 향상

● 놀이방법
①다양한 낱말들로 구성되어 있는 낱말카드를 두 벌(한 벌에 15개 정도의 낱말카드) 준비한다.

②한 벌의 카드에는 뒷면에 모두 양면테이프를 붙인다.

③낱말카드를 붙이고 서 있어야 하는 사람을 정한다.

④선정된 사람은 온몸에 낱말카드들이 겹치지 않도록 잘 붙인다.

⑤나머지 카드 한 벌은 앞면이 보이지 않도록 엎어둔다.

⑥나머지 사람들은 번갈아 카드를 한 장씩 뒤집는다. 참여인원 모두가 뒤집어진 카드를 확인한 후 재빨리 카드를 붙이고 있는 사람을 향해 출발해서 먼저 뒤집은 카드의 단어를 떼어낸 다음 정확하게 읽는다. 정확하게 읽으면 해당 카드를 갖도록 하고 정확하게 읽지 못하면 그 카드는 무효카드로 간주하여 한쪽에 둔다.

⑦앞의 ⑥번 과정을 반복하여 붙어 있는 카드를 모두 떼어내면 놀이가 끝나게 되며 가지고 있는 카드가 가장 많은 사람이 이기게 된다.

⑧정확하게 읽지 못하여 한쪽에 둔 카드들은 가족이 함께 정확하게 읽도록 공부시킨다.

3. 책을 또박또박 읽게 해주는
녹음놀이

아이가 책을 너무 빨리 대충 읽어서 틀리게 읽는 글자가 많을 때 해보면 좋은 놀이다. 아이들은 녹음기에서 들리는 자신의 목소리에 호기심을 가지고 귀를 기울이려고 한다. 또 녹음하는 단계부터 자동적으로 목소리를 가다듬고 또박또박 잘 읽으려고 노력한다. 틀리게 읽는 부분을 아이가 직접 체크하도록 하면 집중력도 기를 수 있다.

● 준비물 교과서나 일반 도서, 녹음기, 필기도구
● 학습효과 집중력 향상, 읽기능력 향상, 학습동기 향상

● 놀이방법
①아이가 좋아하는 책 한 권을 정한다. 교과서나 만화책도 좋다. 녹음기와 필기도구를 준비한다.

②책을 읽는 것을 녹음하여 들어보고 어떤 부분을 틀리게 읽는지 재밌게 알아보자고 아이에게 설명해준다.

③읽어야 하는 부분을 아이와 함께 정하고 ‘시작!’하는 소리와 함께 읽기와 녹음을 시작한다(대부분의 아이들은 자신이 직접 녹음 버튼을 누르는 것을 좋아한다).④다 읽으면 녹음을 중지하고 책에 나와 있는 것과 녹음한 것을 비교하며 듣는다. 책 내용과 녹음한 것이 다르다고 생각되는 부분에 표시한다.

⑤엄마와 함께 다시 들어보며 표시가 잘되어 있는지 확인한다.

⑥확인이 끝나면 틀리게 읽은 부분을 아이와 함께 바르게 읽도록 몇 회에 걸쳐 연습한다.

올 때와 갈 때

2009-11-24T07:57:12Z

엘림소	(작성일 : 2009-11-21 11:50:09, 조회 : 168)

홈페이지

http://ellimso.net

제목

올 때와 갈 때/좋은 글/가을 정경 [게시물 소스보기]

♣ 올 때와 갈 때/좋은 글 ♣

올 때는 모르고 왔지만
갈 때는 알고 가야겠습니다.

올 때는 지워진 대로 왔지만
갈 때는 골라서 지고 가야겠습니다.

어제의 나를 탓하는 마음을
내일의 나는 갖지 않아야겠기에

오늘이 아무리 어렵고 힘들더라도
기필코 본래의 나를 찾아야겠습니다.

모든 것 놓아버리고 마음 비우면
본래의 나를 찾을 수 있을 것이고

본래의 나를 알고 나면
이 세상도 진리도 모두 내 것이 되리니

욕심 채우려 나쁜 짓 않을 것이고
착한 마음으로 남에게 베풀게도 되리니

삶이 여유롭고 한가로워
인생이 편안하고 행복할 것입니다.

올 때는 모르고 왔지만
갈 때는 진리를 알고 가야겠습니다.

올 때는 지워진 대로 왔지만
갈 때는 선업(善業)만 골라지고 가야겠습니다.

출처 : 좋은 글 중에서

사랑은 허다한 죄를 덮느니라 벧전 4:8

[그림이 있는 아침] 이스트 사이드 스토리

2009-11-23T07:13:34Z

[그림이 있는 아침] 이스트 사이드 스토리

국민일보 | 입력 2009.11.22 19:42

다양한 인종이 모여 나라를 이루고 문화를 이루며 살아간다. 그 속에는 삶의 희망도 있고 좌절도 있다. 함께 어우러진 동서화합의 모습을 들려주는 그림이다.

김명식 展(12월10일까지 서울 강남구 신사동 아트앤드림 갤러리·02-543-3162)

< goodnewspaper ⓒ 국민일보 . >

제인의 정원

[5분 스트레칭] 책상다리 앉은 후 한쪽다리 뒤로 쭉~

[5분 스트레칭] 책상다리 앉은 후 한쪽다리 뒤로 쭉~

[그림이 있는 아침] 소중한 메시지

[끼니 UP!] (197-수요일) ♬ 간단해요! 참치김치볶음

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