맛있는중식당味chai(미차이)

"아리수"양화선착장

2009-08-20T21:55:31Z

1기 모임이 있는 날이라 가게 팽겨치고 양화 선착장으로 향했습니다.

무서운?총무님 눈에 벗어나지 않기위해 부지런히 갔지만 조금 늦었네요.

우선 반갑게 맞아주시는 이만형 대표님,두번째오는 아리수는 한강에 있는지라 언제 와도 참으로 좋다는

생각이 듭니다.저희 가게와는 완전히 다른.....ㅋㅋ

한우가 등장하고 소주랑 맥주......해물전골까지.....배불러....

이차는 한강이 바로 옆에 잡힐듯한 테라스에서 맥주랑 커피까정....

주식얘기며 이런 저런 얘기로 마무리 하고 즐거운 만남을 뒤로 하고 집으로 고고

맛난 음식주시고 서빙에 구워주시고 잘라주셔서 잘 먹고 왔습니다.

담에도 종종 부탁? 드립니다.ㅋㅋㅋ

명품한우입니다. 마블링이랑 죽이죠?원플러스 정도 되는듯 암튼 맛난 한우 였습니다.

좋은 고기에 좋은 만남 여기에 빠지면 섭한 친구가 있죠?ㅋㅋㅋ 바로 이놈입니다.

전윤영실장님?팀장님? 그리고 황석제 대표님

회장님으로 추대되신 조태숙대표님 감축드립니다.

직접 서빙하시는 이만형 대표님 그리고 뒤로보이는 이제우 대표님

고기도 구워 주시고 잘라도 주셨습니다.감사 합니다.

테라스에서 구름다리 찍어려다 이상한?한쌍이 찍혔네요^^ 저런거 한지 오래 되었네용 ㅋㅋㅋ

테라스에서 본 강북쪽 사알짝 흔들었는데 .....

이만형아리수대표,임석솔항공여행사이사,조정규드레대표,황석제도도다빈대표

김성호미차이대표(접니다.ㅋㅋ)전윤영유스호텔링코리아팀장,조태숙영풍항공여행사대표,정점순씨티항공여행사이사,이제우신흥항공여행사대표

아리수를 뒤로한 배경 입니다.모두 즐거웠습니다.

tag : 아리수, 명품한우, 양화선착장맛집, 서호회

국가대표

2009-08-20T05:20:52Z

영원한 애인. 딸 주리랑 간만에 영화를 보았습니다.

다 크버린 애랑 영화 보기도 힘들어 지내요.^^뭐가 그리 바쁜지....

요즘 잘나가는 "국가대표"

여기에는 약간의 사연이 있지요.ㅋㅋ

5년전쯤 무주에서 스키동호회 정모가 있었는데 모인 장소(식당)에서 국가대표 스키점프 선수 최흥철을 만나

저희동호회 면티셔츠에 싸인을 받았는데 그게 이번 이사하는 과정에서 발견 되었습니다.

그래서 딸(주리)에게 설명을 해줘도 기억을 못하드라고요.ㅋㅋㅋ

참고로 저희애인은 9월 캐나다로 좋은 간답니다.두번째이긴 하지만 그래도 불안 하긴 마찬가지네요.

보내기 싫은 마음은 있지만 자기가 갈려고 하니 안보낼수도 없고...

추억거리라 생각하고 싸인 받은 티셔츠를 주었습니다.

기억은 못해도 좋아는 하더라고요^&^ 물론 저에게도 좋은 추억으로 남겠지만.....

tag : 무주, 국가대표, 스키점프, 최흥철, 알럽스키

아름다운이웃 서울디딤돌

2009-06-17T17:24:11Z

6월10일 연세대학교 동문회관에서 서울디딤돌 사례회가 있어 앞가게(채소야) 사장님이랑

공릉복지관에서 나오신 관장님이랑 동석해서 갔다 왔습니다.

한일도 없고 가기싫어 미루다 이참에 뭔지알아나 볼까해서 갔다 왔습니다.

월계동에서 시작된 디딤돌이 범위가 넓어지자 서울시와 서울복지재단 쪽으로 넘어 갔다는 설명부터

작년에 시작한 사업이 확장된 사례 발표회가 연이어 이어졌습니다.

제가 하는 일이 조금은 보람된 순간이더군요.캬캬캬 조금부끄럽기도 했구요^&^.

시국이 어련운가운데 참석하신 서울시장님이하 많은 분들이 참석하셨습니다.

책

협약식을 마치고

시장님이하 복지관 식구들

채소야 사장님이랑

저 그리고 공릉복지관장님,채소야 사장님

tag : 채소야, 미차이, 공릉복지관, 서울디딤돌

등산화에서 런닝화로의 변신

2009-05-16T14:39:24Z

작년 봄부터 시작되어진 등산은 1년을 맞아 위기로 다가왔다

몸(취미)이 중요하냐?일이 중요하냐? 결국 후자를 선택해야만 했던 ,물론 모든이들의 선택 또한 그렇겠지만 ....씁씁하더이다.

3월 부터 시작된 나와의 작은 전쟁은 4월을 무사히 넘기고 5월을 맞아 나름 무난하다는 혼자만의 자작에 빠져있나봅니다.

마의 6월 잘보내야 한다는 압박감이 벌써부터 찾아옵니다.어떻게 해야하나....뭘해야 잘보낼수 있을까?고민고민고민고민......

가끔씩 찾아오는 지름신은 한번씩 필요하다는 생각을 해봅니다.왜냐구요?캬캬캬캬......질러 보세요^^

요즘은 등산대신 시간을 아낄수 있는 걷기를 한답니다.첨엔 달리기하려고 구입했는데 몸이 따라주지를 않아 걷기로 버꿨 답니다.흑

얼마나 운동을 안했으면 ,얼마나 걷기를 ,달리기를 안했으면 200M도 못가 다리에 쥐가 나질 뭡니까.

사실 열라 싫어라 하는게 걷기라서 할말은 없지만 ....그래서 인라인 타다가 잔차로 바꾼사실도 있고 해서리....

걷기 운동은 등산하고는 완전히 틀리더라구요.ㅎㅎㅎㅎ

그래도 보름정도 하니깐 2.5~3kg정도는 가벼워 진것같아 기분은 조으네요

이것도 부지런히 해야 하는데....나름 욜심히 해보죠

가게 일도 열심히 해야 겠죠? 님들도 열심히 하시리라 생각하며 이만

서울을 디자인하라!(남산,잔차이야기)미차이입니다.

2009-03-26T16:12:18Z

요즘은 따뜻한 날씨로 인하여 많은 분들이 운동도하며 야외로 많이 나들이를 다니시죠 ㅋ ㅋ

운동을 하실때는 반드시 사전에 몸풀기를 꼭하시기를 부탁드립니다.

"이제부터 나의 신체는 운동을 할거니깐 준비하세요"라고 나에게 주문을 외우신다음 운동을 하시기를 .....

그래야 신체에서 부담을 느끼지 않는 다는거 꼭 기억하시기 바랍니다.

그럼 잔차이야기를 해야 겠군요.전날 심심하고 해서가까운 남산엘 갔습니다.참고로 집이 근처에 있는관계로 자주가지않는 그런 곳이죠 ㅎㅎㅎ

그런데 세상에나 너무 변한 모습에 깜짝 놀랐습니다.약수터뒷길 순환도로는 잔차진입금지가 되었고 도로의 절반정도는 아스팔트가 아닌 무엇?가로

깔려 폭신하면서도 맨발로 걷기가 정말로 좋았습니다.예전에는 이곳에서(왕복7Km) 잔차를 타기도 했는데 다른이에게(앞못보는 분들이 많이 오십니다.)

죄송하기도 했는데 아예 막아버려서 더좋은거 같습니다.그리고는 정상으로 발걸음을 옮겨 봅니다.짜잔~~~~타워정상에 가보고는 더욱더 놀라고 말았습니다.

예전의 타워는 한산한느낌의 약간은 삭막한 분위기였는데 올가는 연인들,운동하시는분들,잔차타고 힘들게 오르는 사람들, 쉼없이 오르는 버스...

그리고 타워관장에 모인 인파를 보고는 놀라고 말았습니다.변했구나 남산이 변했어........

꽝!!!하며 머리를 치는것 같은 느낌을 받았습니다.예전 모임에서 연설하신 오세훈시장님이 하신말씀이 생각나더군요 "서울을 디자인하라!"

신선한 충격을 받았지만 나름 기분좋은 느낌을받고 내려오는 길에 약속한게 있습니다.조만간 다시오리라...그랬던것이 오늘 잔챁타

고 남산을 가게되었지요.공릉동에서 남산까지

중랑천--한남동--남산--동묘--안암동--공릉 요렇게

사진들어갑니다.

중랑천 살곶이 공원에 있는 조각상 입니다.

남산에 있는 열쇠(자물쇠)탑입니다.

저도 한컷

tag : 서울을 디자인하라.잔차.남산.열쇠

맛있는 중식당 미차이(味chai)입니다.(겨울산임다^^)

2009-03-19T19:31:18Z

정말로 오래간만에 글을 쓰는것 같아 조금은 미안한마음입니다..

집도 이사를 해야할것 같고 친할머니도 돌아 가셨고 노원역쪽으로 가게도 보러 다니고....ㅎㅎ

산에도 가고 잔차도 타면서 이런저런일로 조금은 바쁘게 다닌것 같습니다.ㅋㅋㅋ죄송

오랜만에 산에 간사진이나 올려 볼까 합니다.

세번째가지는 수락산이구요 나머지는 불암산 정상에서 찍은것입니다.

사진기랑 기술이 없어서 죄송합니다.

tag : 불암산, 수락산, 겨울산

비밀닷컴에 소개된 미차이(味chai)입니다.

2009-01-19T20:03:02Z


케케케는 체질상 알카리성 안주보다는 이런 기름기 많은 산성 안주를 더 선호하는 이유로 중국요리는 정말이지 즐겨먹는 메뉴의 하나랍니다. 그런 케케케에게 얼마전 지인이 맛난 중국집이 한곳 있다고 알려줍니다. 하지만... 위치가 케케케의 서식지에서 너무나도 머나먼 공릉동까지 가야하는 이유로 그동안 못가보다가 얼마전 기회가 생겨 다녀오게 되었다죠. 중국요리의 대표적인 메뉴하면 모두들 탕수육을 생각하실겁니다. 탕수육 중에서 북경식 탕수육인 꿔바로우를 대중화시킨 곳이 천객가라는 곳이고 이 곳에서 새롭게 맛있는 중국집을 모토로 만든 중국집이랍니다. ( 원래는 가유라고 옥호를 달았다가 천객가로 간판이 바뀐거죠. )

퇴근시간에 차도 막히고 해서 힘들게 가본 미차이는 규모가 그렇게 크지않은 중국집이더군요. 생각보다 작은집이라서 들어갈때만해도 사실 그리 기대는 하지 않았습니다. 하지만... 막상 주문한 요리를 먹어보니... 요리 하나 하나가 푸짐하면서도 신선한 재료를 사용했고 여기게 제일 중요한 맛도 아주 뛰어난걸 느껴볼수 있었다죠. 맛으로 보면 호텔이나 일류 중식집 못지 않은 맛을 내더군요. 정말 지리적으로 멀지만 않으면 자주 가볼텐데 너무나 아쉽습니다. 가까운 곳에 이런곳이 생겼으면 하는 바램이 간절하군요. 그럼... 작지만 강한 중국집.. 그리고 맛있는 중국집.. 미차이 소개 나갑니다. 케케케...

미차이 노란색 간판이 참으로 인상적이네요. 味 Chai - 맛있는 중국집이란 뜻입니다.	입구엔 이런 멋진 장식장이 손님을 유혹하네요.

실내는 그리 크지 않은데 비해 테이블을 넓게 배치하고 여기에 칸막이를 설치해서 홀이지만 개별 공간 확보가 되는게 아주 좋습니다.	전체적으로 중국풍으로 인테리어가 되어 모던한 분위기를 연출하고 있네요. 벽에는 이런 동양화가 붙어져 분위기를 한층 더해 주는군요.

자.. 본격적으로 중국요리 공부 좀 해보실까요? 옥호 미차이에 대한 설명이 나옵니다.	추천요리 중국식 탕수육은 북경식 탕수육인 꿔바로우를 말합니다.

왼쪽이 점심특선코스이고 오른쪽이 저녁코스입니다. 저녁의 경우 제일 저렴한 3만원짜리 福을 시키면 총 7가지의 요리가 제공되는데... 먹어본 결과 가격대 성능비가 참으로 우수하더군요.	다음은 냉채와 해산물이 재료인 단품 요리들입니다.

이쪽은 고기종류와 잡품메뉴..	이번엔 야채와 탕류.. 그리고 식사가 되시겠습니다. 생각보다 메뉴가 참으로 다양하네요.

주류가 빠지면 섭하죠. 중국집에서 딤섬하는 곳이 별로 없는데 딤섬도 종류가 꽤 됩니다.	이 집 술값이 참으로 싸네요. 연태고량주 작은걸 9,000원에 팔다니... 참으로 착한 가격이 아닐수 없습니다.

일단.. 저녁코스인 福으로 주문을 합니다.	제일 먼저 차부터 나와 줍니다. 옅은 자스민차인데 맛이 아주 좋네요.

반찬이 깔리기 시작합니다.	중국집 대표 반찬 쨔샤이가 되겠습니다. 짜샤이가 다른 중국집엘 가면 너무 짜서 먹기가 힘든데 여기는 간이 잘맞아 먹기에 딱 좋더군요.

중국집답게 김치도 양배추로 만들었네요.	심심풀이 땅콩 바삭한게 아주 맛나서 두번 리필했다죠.


세트메뉴의 첫번째 요리인 게살스프가 나옵니다. 때깔이 예사롭지 않죠?	어디 맛을 한번 볼까요? 게살이 듬뿍들어서 맛이 아주 좋네요. 스타터로는 아주 훌륭한 맛입니다.


두번째 요리는 삼품냉채입니다. 여기서 삼품은 관자와 새우.. 그리고 장육을 말합니다. 냉채에서는 이 품이 많을수록 종류가 더해집니다. 2인분인데 양이 아주 푸짐하네요.	새우와 와사비소스도 이쁘고... 관자가 아주 좋아 보입니다. 앞접시에 담아서 먹을 준비를 해야죠. 요정도가 1인분인데 아주 훌륭하군요.

특히 와사비소스의 새우 맛은 정말 압권입니다.	칠리소스의 관자도 죽여주는군요.


두번째 요리는 북경식 탕수육인 꿔바로우입니다. 한눈에봐도 잘튀겨낸 느낌이 옵니다.	같이 동행한 지인은 이게 정녕 탕수육이냐고 몇번을 확인하더군요. 역시 찹쌀가루로 옷을 입혀서 그런지 참으로 찰진 느낌이죠.

먹어 볼까요? 음... 생각대로입니다. 아주 찰지면서 맛나네요.	소스가 살짝 새콤 달달해서 살펴보니... 인위적인 신맛을 내는 케첩이 들어가지는 않은것 같습니다.


이번엔 마라관자입니다. 관자를 브로콜리와 같이 칠리소스에 볶아논 요리죠.	주재료인 관자를 보니... 이 집 재료를 아끼지 않는게 보입니다.

매콤한 맛의 관자가 참으로 싱싱하군요.	브로컬리도 아주 좋네요.


네번째는 마요네즈새우입니다. 깐소새우에 마요네즈소스로 맛을 낸 별미죠.	새우는 중하 정도되는 새우를 쓴것 같은데... 새우 크기가 먹기에 전혀 섭섭치 않습니다. 음.. 마요네즈소스의 고소함이 입에 가득 퍼집니다.


이번엔 자연송이와 소고기입니다. 요건 서버님이 들고 올때부터 냄새가 심상치가 않아요.	송이의 향이 정말 많이 나더군요. 송이의 향과 소고기의 맛이 어우러져 환상의 맛을 만들어 냅니다.

역시 앞접시에 덜어서 먹어봐야겠죠. 송이부터 공략합니다. 아흑.. 향이 정말 예술입니다.	이번엔 세가지 모두 콤보로 먹어줍니다. 이런 좋은 안주에 중국술 한잔 못한다니 너무 섭섭하군요.


마지막 요리는 고추잡채와 꽃빵이네요. 갓쪄온 따끈한 꽃빵에... 고추잡채를 얹어서 먹는 그 맛은 정말 최고죠.	그럼.. 어디 한번 먹어볼까요? 아.. 정말 죽여줍니다. 소스가 너무 맛나서 남은 꽃빵으로 싹싹 발라 먹습니다.

이번엔 사장님이 서비스로 고구맛탕을 내주시네요. 바로 만들어서 따끈한게 너무 좋습니다.	역시 이런 맛탕은 바로 만들어서 먹어야 제맛을 느낄수 있다죠.


오늘 코스요리의 마지막인 식사 차례입니다.	소고기탕면과 청탕면을 시켰는데... 사장님이 맛좀 보라고 홍짜장을 하나 더 가져다 주셨습니다.

소고기탕면 초보자는 감히 손도 못댈 비쥬얼입니다. 시뻘건 고기국물에 장육이 고명으로 올라가 있습니다. 국물은 거의 홍탕 수준...	장육은 팔각향이 가득한게 오향장육울 보는것 같습니다. 맛이 상당히 매콤하네요. 초보자들은 잘못먹었다가는 낭패보기 쉬운 메뉴입니다.

홍짜장 미차이의 대표적인 메뉴라는 홍짜장입니다. 새빨간 짜장면이라.. 어떤맛일지 참으로 궁금해지는군요.	매콤함이 확올라오면서 짜장이라기 보다는 토마토 소스의 맛이 살짝나는게 일종의 스파게티를 맛보는 느낌입니다. 홍짜장도 맛이 상당히 자극적이네요.

청탕면 이번엔 청탕면입니다. 야채와 해물로만 만들어 담백한 탕면입니다.	국물맛은 기스면에 가까운데 해물맛이 좀 강합니다. 면은 가는 세면을 썼네요.


후식으로는 람부탄 파인애플과 지마구가 나옵니다. 기성품 통조림으로 나온거지만 이런거 안주는 중국집도 많다죠.	초토화의 현장...

미차이 정말 작은 중국집이지만... 요리 맛은 정말 훌륭하더군요. 사장님 말씀이 중국 본토에서 유명 요리사를 직접 모셔와 요리를 만든답니다. 재료도 신선하면서 요리의 양도 섭섭치않고... 무엇보다 일류 중식집처럼 메뉴의 종류가 많아서 골라먹는 재미도 있는 집입니다. 맛집의 불모지인 도봉구쪽에 사시는 분들게는 희소식이 아닐수 없겠습니다.

- 비밀닷컴 칼럼니스트 케케케님

tag : 청탕면, 꿔바로우, 홍짜장, 케케케

맛있는 중식당 味chai(미차이) 입니다. (호스피탤리티 결의대회)

2009-01-12T18:31:05Z

2008년12월3일 호스피탤리티 결의대회에 참석한것이 관광협회 책자에 나왔네요.

자세히 보시면 "미차이(味chai)"도 나오고 사진도 있네요.ㅋㅋㅋ

송구하게도 시장님께 상장도 받고 같이 식사도 했답니다.

[기획] 관광인 호스피탤리티 결의대회 및 관광보고서 발간 기념 세미나-“서울 관광 홍보가 곧 대한민국 홍보”

■인사말
서울특별시관광협회 남상만 회장
“3대 역점사업 적극 추진 ”

- 호스피탤리티 아카데미 지속 추진
- 베세토 구축으로 지역 관광 활성화
-‘한선관광포럼’ 설치, 관광산업 진흥

서울시관광협회 남상만 회장은 지난 2007년 서울관광인대회를 개최한데 이어 올해에는 ‘호스피탤리티 결의대회’로 주제를 집중해 관광업계 내 친절과 환대를 정착시키기 위해 노력하고 있다. 남 회장은 결의대회 전 모두에서 서울시관광협회의 3대 역점사업을 제시하고 강력하게 추진할 예정이라고 밝혔다.

남 회장은 중점과제 중 첫 번째로 호스피탤리티 교육 강화를 제시, “관광은 무엇보다 심리의 문제”라며 “아무리 볼거리, 먹을거리, 편안하게 잠 잘 곳이 있어도 관광객이 무시당하고 있다는 생각이 들면 다시는 서울을 방문하지 않을 것”이라고 밝혔다. 이어 “호스피탤리티를 실천해 관광객들에게 감동을 줘 세계적인 관광서울을 만들어내야 한다”고 덧붙였다.

두 번째는 동북아 중심도시인 서울, 베이징, 도쿄를 잇는 이른바 ‘베세토(BESETO)관광벨트’를 구성, 공동 마케팅 및 공동 승차권 개발 등을 이뤄 시너지 효과를 내야 한다고 강조했다. 서울시관광협회는 관광벨트 조성을 위해 지난해 일본 도쿄관광재단 관계자를 만났고 이달에는 베이징관광협회 대표들이 서울을 방문해 양해각서 체결을 논의할 계획이다.

마지막으로 ‘한선관광포럼’의 활성화를 꼽았다. 한선관광포럼은 관광 분야 교수 및 공무원 전문가들과 한반도선진화재단, 서울시관광협회가 함께 서울관광 활성화는 물론 한국의 관광산업발전을 위해 상호 협력·지원하기 위해 설립한 기구이다. 남 회장은 “관광전문가, 민간기구, 관광업계 세 분야에서 각각 활동하고 있어 효율적인 관광산업 발전을 실행하기 어려웠던 것이 사실”이라며 “한선관광포럼이라는 이름으로 각 부분이 서로 유기적으로 협력한다면 서울관광진흥에 크게 기여할 수 있을 것”이라고 밝혔다.

■기념 강연
서울특별시장 오세훈
외국인에게 매력적인 서울을 디자인하라!

-서비스산업, 서울 경제 큰 부분 차지 … 해외 홍보 예산 대폭 확대

지난 3일 오세훈 서울시장은 서울 베스트웨스턴호텔에서 개최된 ‘관광인 호스피탤리티 결의대회’에 참석해 “서울시 관광이미지 개선은 물론 이를 통해 한국의 문화를 세계에 알리고 수익을 창출해야 한다”고 강조했다. 오 시장은 지난 2006년 7월 서울시장 취임식에서부터 외래 관광객 1200만명 달성 등 서울관광 진흥과 이에 대한 대규모 지원 및 해외 홍보에 강력한 의지를 표명해왔다.

오 시장은 “서울시 서비스 산업의 비율은 87% 규모로 생산직에 비해 월등히 높은 편”이라며 “서울시 지역 경제가 살기 위해서는 서비스업 특히 관광산업의 발전은 필수적”이라고 밝혔다. 또 “한국을 방문하는 숫자 중 70%이상이 서울을 방문하고 있고, 이 때문에 서울을 홍보하는 것이 대한민국을 홍보하는 것”이라고 강조했다.

오 시장은 ‘서울을 디자인하라’는 주제로 서울 외래객 수치 달성을 위해 다양한 노력이 진행 중임을 설명했다. 오 시장은 서울시 일대에서 벌어지고 있는 한강 르네상스, 동대문 공원화 사업, 자전거 도로 개설, 계절마다 다른 테마로 개최되는 하이서울페스티벌 등을 소개하며 서울시가 외국인 관광객들에게 더욱 매력적인 여행지로 사랑받을 수 있을 것이라고 전했다. 지난해에는 경쟁력강화본부에서 진행하던 서울 관광진흥사업을 전담할 서울관광마케팅(주)을 출범시키고 중점적으로 의료 관광, 컨벤션 산업 등을 적극 지원하고 있다. 또 한국을 찾는 관광객들의 비용 부담을 줄이기 위해 호텔에 부과했던 관광호텔의 재산세를 영세율로 조정했고 서울 내 중저가 호텔 수를 현재 81개소에서 2010년까지 300개소로 늘린다는 계획이다.

서울시는 미디어를 통한 서울관광 홍보에도 집중하고 있다. 지난 10월에는 세계에서 14개 언론기관을 초청해 팸투어를 진행했고, 지난해 30억원의 홍보비를 400억원으로 대폭 늘려 해외 TV광고나 옥외 광고를 통해 관광 서울의 이미지를 노출시킬 계획이다.

■감동과 정이 있는 ‘서울 관광’

지난해부터 이어온 서울시와 서울관광협회의 노력이 결실을 맺는 자리가 마련됐다.
지난 3일 서울시 오세훈 시장, 서울시관광협회 남상만 회장, 방송인 말레츠키, 은동령(殷冬靈) 등을 비롯해 올해 ‘서울호스피탤리티 아카테미’ 수료자 350여명이 참석한 가운데 ‘서울관광인 호스피탤리티 결의대회’가 서울 베스트웨스턴호텔에서 개최됐다.

지난 1년간 서울시와 관광협회가 진행한 ‘호스피텔리티 아카데미’사업을 결산하고, 서울을 방문하는 관광객들에게 친절서비스를 제공하겠다는 의지를 드러낸 뜻 깊은 자리였다.
서울시관광협회 남상만 회장은 인사말에서 ▲호스피탤리티 교육사업의 강화 ▲서울-베이징-도쿄를 잇는 베세토(BESETO) 관광실크로드 구축 ▲중앙정부 정책 집행팀과 한반도선진화재단, 서울시관광협회가 구성하는 ‘한선관광포럼’ 활성화 등 서울관광 발전을 위한 3가지 과제를 제시했다.

서울시관광협회는 이날 일상생활과 업무 중 호스피탤리티 실천과 주변 동료나 이웃들로의 전파 등을 적극 실천한 메이필드호텔 이종문 대표이사, 경기대 엄길청 교수, 씨엔한강랜드 임종정 대표이사, 미차이 김성호 대표, 영풍항공여행사 조태숙 대표 등 5명을 ‘호스피탤리티 우수 실천인’으로 선정했다. 이들에게는 서울시 오세훈 시장이 직접 ‘서울 호스피탤리티’ 배지를 수여하기도 했다. 이밖에도 오 시장은 서울시의 관광 정책과 서울시 관광 이미지 재고에 대한 특강을 진행해 호응을 얻기도 했다.

한편 결의대회에 이어 2부 행사로 서울시관광협회가 최근 발간한 ‘관광이 미래의 쌀이다’라는 관광보고서와 관련, 기념 세미나가 개최됐다. ‘기분을 개발한 남이섬 사례’와 ‘관광소프트웨어로서의 호스피탈리티 교육의 중요성에 관하여’라는 주제로 남이섬 강우현 대표, 경기대 엄길청 교수 등의 패널들이 참가해 열띤 토론을 벌였다.

■관광보고서 발간 기념 세미나
‘관광이 미래의 쌀이다’

-세미나1- 남이섬 사례 통해 관광 상품 개발
-세미나2- 호스피탤리티, 어릴 때부터 배워야

2개의 주제로 진행된 이번 세미나는 남이섬 강우현 대표가 발표한 ‘기분을 개발한 남이섬 사례’와 경제 평론가이자 경기대 교수인 엄길청 씨가 발표한 ‘관광소프트웨어로서의 호스피탤리티 교육의 중요성’이라는 주제로 토론이 이어졌다.

1. 첫 번째 주제 발표자로 나선 남이섬 강우현 대표이사는 생각의 전환을 통한 관광산업의 발전에 대해 화두를 던졌다. 그는 2001년, 황폐해지고 관광객들로부터 외면당했던 남이섬을 ‘찾고 싶은 관광지’로 바꾸기 위한 노력으로 ▲예술가에게 개방된 관광지 ▲발빠른 문화 행사 유치로 새로운 관광지로 탈바꿈 ▲기존 관광지 개념의 틀을 바꾸는 ‘나미나라공화국’ 출범 ▲남이섬을 관광지로 한정하지 않고 무형상품으로 네트워크 형성 등을 꼽았다.

강 대표는 이번 발표를 통해 서울관광산업의 새로운 인식전환의 필요성을 역설했다.
토론자로 나선 문화체육관광부 김태훈 관광정책과장, 한반도선진화재단 이용환 사무총장, 서울동방관광 조성극 대표는 외래 관광객의 70%이상이 서울을 방문한다며 서울 관광 진흥을 위해 아시아 디지털 수도, 친환경 생태도시, 전통과 관경의 조화, 한국형 웰빙도시 등의 면모를 갖춰야 한다고 주장했다. 또한 최근 한류의 열기가 줄어든 데 대해 단골 관광객인 일본·중국·동남아 관광객들의 요구를 파악하지 못하는 등을 지적하고, 높은 수준의 관광 서비스를 제공해야 한다고 밝혔다. 또한 남이섬이 ‘남이나라’라는 브랜드를 만들어 낸 것처럼 기존의 한류 등에 얽매이지 말고 적극적으로 콘텐츠를 만들어야 한다고 덧붙이기도 했다.

경기대 엄길청 교수는 2. 두 번째로 토론 주제를 제시했다. 현재 경기 침체가 미국식 자본주의와 제조업과 같은 2차 산업의 위기에서 왔다고 주장, 앞으로 관광·문화 등 무형적인 가치를 만들어내는 산업이 경제의 큰 분야를 차지할 것으로 예상했다. 관광선진국의 경우 국내총생산의 비중이 20%이상을 차지하고 있고 투자와 고용창출에 미치는 효과가 크다는 것을 지적하며, 특히 관광산업 발전을 위해서는 서비스 산업과 맥을 같이 하는 관광산업의 호스피탤리티가 필수적이라고 강조했다.

그는 호스피탈리티 전문가의 자질로 헌신적인 서비스, 새로움·온정·창조성 등 진심으로 나오는 호스피탤리티가 필요하다고 말했다. 이를 위해서는 ‘환대와 돌봄의 문화’를 사회 운동으로 승화시켜 ▲새로운 의식개선 운동 추진▲다중언어 소통 사회로 전환▲문화·종교적 포용력 발휘 등을 이뤄야 한다고 주장했다.

이어 서울시 라임재 의원, 한국외식정보 박형희 대표, 숙명여대 최영민 교수 등이 패널로 참석해 의견을 나눴다. 그들은 호스피탤리티가 한국을 찾는 외국관광객들에게 ‘한국관광에 대한 인식’을 결정 짓는 요인이라는 점에 동의하고 단기적인 교육보다 아동 교육을 강화해 평생 호스피탤리티가 유지되는 문화적 인프라를 구축해야 한다고 입을 모았다.

■환한 얼굴로 관광객 맞아요

-보름달 모양의 호스피탤리티 심볼 공개

서울시와 서울시관광협회는 이날 서울 호스피탤리티 공식 심볼을 공개했다. 서울의 영문표기인 Seoul의 앞글자 ‘S’와 호스피탤리티(Hospitality)의 첫글자인 ‘H’를 따 서울 시민의 밝고 정감있는 얼굴을 형상화 했다. 서울시와 서울시관광협회는 한국의 친절과 환대의 이미지를 잘 표현할 수 있는 보름달의 모습으로 만들어 우리 민족의 넉넉함과 여유로움을 표현했다. 이날 심볼 모양으로 제작된 배지가 호스피탤리티 아카데미 수료자들에게 제공됐고 시와 협회는 이를 통해 여행업계 종사자 뿐만 아니라 일반 서울 시민들도 호스피탤리티가 보다 친숙해질 것으로 기대했다.

tag : 남이섬, 미차이, 호스피탤리티, 서울시관광협회

LOVE 하우스

2008-12-19T18:28:56Z

공릉복지관이랑 연계해서 한달에 두번 아동들이랑 어르신들모시고 식사 대접하고 있습니다.

공릉동에서 영업하면서 마땅히 도울일거리가 없어 고민하다가 좋은 인연으로 조그마한 도움을 주고 있습니다.

아이들이 넘 이쁘죠

즐거워하는 모습이 너무이쁘네요.

tag : 봉사활동, 러브하우스, 공릉복지관

서울시장 상받다.

2008-12-05T18:34:59Z

안녕하세요. 味chai(미차이)입니다.

황송하게도 서울시장님으로부터 상을 받았습니다.

안타깝게도 저를 찍을수가 없어서 사진이 없답니다.그리고

마주보는 곳에 시장님이 계신터라 사진기를 들이 될수가 없어서

시장님도 찍지를 못했습니다.

수상자 5명과 관광협회장님 홍보대사 미르야(미녀들의 수다)이렇게

식사도 했답니다.ㅋㅋㅋ완전 좌불안석이었답니다.

시장님으로 부터 받은 상장입니다.

미르야.한국말을 썩이나 잘하더라구요

tag : 상장, 서울시장, 미르야, 관광협회

味chai(미차이) 맛있는 중식당

2008-11-29T14:43:12Z

미차이

중식

(02) 975-8313
서울 노원구 공릉동 312-24 101, 102호

맛있는 중식당 味 chai.....
味 chai의 "차이"란 중국어로 음식, 식당 등의 의미와 차이니스의 약자로 "맛있는 중식당"이란 뜻이 담겨있다.
미차이의 특징은 중국요리의 정통성과 한국인의 입맛에 맞는 퓨전요리를 즐길 수 있는 부담 없는 중식당이다.
바삭하고 쫄깃한 중국식 찹쌀 탕수육과 고소하고 달콤한 마요네즈 새우, 풍부한 해산물과
자연송이를 넣은 전가복, 송이 향이 가득한 자연송이 샥스핀 등이 추천 메뉴.
미차이는 각종 모임은 물론 남녀노소가 좋아할 만한 메뉴가 가득한 맛있는 중식당이다.

미차이 내부 모습

짠! 미차이의 대표 메뉴를 소개합니다.

마요네즈새우

중국식 탕수육

전가복

대중교통: 공릉역 4번출구 서울산업대입구 사거리, 좌회전 후 다시 좌회전

영업시간	11:30 ~ 22:00
휴 일	매월 첫째주 월요일
주 차	10대, 주차방법: 무료, 주차장소: 전용
좌 석	70석 / 방: 1개

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메뉴판닷컴을 찾아보니 '미차이'에 방문한 후 작성한
리뷰 게시물이 있네요. 다른 사람의 맛집 리뷰를 확인해보세요.

- 9월22일날 다녀온 미차이 | 올린날 : 08/10/02

- 새로운 맛의경험~ㅋ | 올린날 : 08/10/01

- 공릉동 미차이.. | 올린날 : 08/09/25

맛집 리뷰 전체 보기

출처 : 메뉴판닷컴 | http://www.menupan.com/Restaurant/onepage.asp?acode=C102734

tag : 전가복, 노원맛집, 찹쌀탕수육, 마요네즈새우

맛있는 중식당 味chai(미차이)입니다.(잔차이야기)

2008-11-28T22:40:30Z

가끔씩 산에 가기도 하지만 잔차타고 갈때도 있습니다.

로드만 하다가 얼마전부터 동호회가입해서 두번정도 따라 갔습니다.

너무재미있는데 시간이 안되는 관계로 홀로 잠시 타기도 한답니다.

근데요 재미나드라구요ㅋㅋㅋ 일명 "산뽕"이라고도 한데요.

가게근처 인덕대뒷산입니다.초안산인가?아마도....

혼자간관계로 홀로 찍은 사진입니다.

*거울보고 혼자 찍은사진입니다.*

*각도 조절 잘했나요?ㅋㅋㅋ*

아침이라 코랑귀도 빨갛고 얼굴이 많이 부었네요^^

이상 味chai 였습니다.꾸벅

맛있는 중식당 味chai(미차이)입니다

2008-11-13T16:06:06Z

아직도 가게 전체가 바뀌었다는 손님들이 많습니다.

주인도 바뀌고 주방식구들도 바뀌었다는 소리를 자주 듣곤 합니다.

하지만 사실은 상호만 바뀌었다는 사실을 아직도 잘 모르는 손님들이 계시다는게

속상합니다.예전 천객가가 너무나 인식이 되었나 봅니다.

체인점 나올려고 상호바꿨습니다.

아무쪼록 味chai(미차이)도 사랑해주시기 바랍니다.

그리고 요즘힘드시죠? 저또한 이렇게 힘든경기는 난생 첨입니다.

하지만 먹여 살릴 식구와 직원들이 있으니깐 힘들어도 열심히 할따름 입니다.

어찌 되었든 이경기에서 살아 남는 자만이 나름 여유가 있지 않을까 합니다.

자 여러분 힘내시고 화이팅 하자고요!!!아자자자자자

다음은 저희가게에서 만드는 음식입니다.

자연송이 샥스핀입니다

모듬 딤섬(이렇게 나오지는 않습니다.ㅋㅋ)

코코넛 새우(달콤하면서담백합니다)

궁보기정

깐풍기(바싹하고 매콤합니다.)

초록(녹색)짜장...시판은 안하는 음식입니다.제가 그냥 만들어 보았습니다.

XO팔보채

중국식찹쌀탕수육 저희가게 대표 음식입니다.

레몬기(레몬소스 닭튀김)

tag : 노원맛집, 미차이, 찹쌀탕수육, 꿔바로우, 맛있는 중식당

수락산 오르다....

2008-11-10T19:11:30Z

올4월부터 다니기 시작한 산행입니다.

무심결에 일어나 할일이 없어(정기휴무라)뒤척이다 산에 가볼까?하는

단순한 생각으로 첨으로 오른 수락산... 한마디로 굳!!!이였습니다.

그로부터 보름뒤 도봉산을 가는데 더워서 매장에 들러 옷을 구매하고

약간은 뽐도 내면서 올랐습니다.힘들데요....그래도 계속올랐습니다.

아무런 생각없이 오르는 자체가 좋았고 내리막이 있다는 생각이 좋았습니다.

가끔타는 MTB가 나름 도움이 많이 되더군요.

우선 하체가 조금 바춰주니깐...하하하하

근데 요놈의 흡연은 최악이더군요.

술마셔 담배펴...둘다 열심히 하다보니 누굴탓할수도 없구,산에 갈때나 운동할때면 안해야징

하면서도 그때뿐이고....안할때면 열심히 마시고 퍼대고....헉헉

이번에 또 등산복 구입했습니다.근데 열라 비싸더라구요.음!

요는 장비가 있으면 조금이라도 더 열심히 할려고 하는것 같더라구요.

그래서 저는 장비구입을 하라는 편입니다.(예전에 스키탈때도 그랬는뎅...)

각설하고 요즘은 주말마다 일찍일어나 산에 갔다오는 편입니다.

6~7시 기상해서 산에 갔다오면 12시면 가게 도착 합니다.

단풍 구경하면서 오르지 않고 또,혼자 가기 때문에 조금은 빨리 오르고 내려 옵니다.

재미삼아 가기도 하지만 아침공기도 너무좋고 힘이 드니깐 더좋고 산에 오르는 사람보면 좋고

한가할때가면 내려 오면서 마시는 막걸리가 좋고....산에 오르면 좋은 것만 있나봅니다.하하하

다좋은데 하는 일까지 잘되었음 하는 바램입니다.

추신:9~10월까지 TV에서 방영되었던 음식점문제를 두편정도 보면서 씩씩거린적도있습니다.

주방을 공개할까?주방사진을 찍어서 걸어둘까?....... "너무하구나 장사도 안되는데"정말로 저럴까?"하

면서도 저또한 반성도 하게 되었고 암튼 보다 더 잘할수 있도록 노력하겠습니다.

저희 업소는 최고가 아닙니다.그래서,그러니깐 노력하겠습니다.