한오백(만다브로그)

비가 와서 배추.무에 만다를 살포하면 맛이 좋습니다.

2009-11-08T22:02:38Z

이제 비가 내려서 가을 걷이가 좋습니다.

특히 비가 내린 다음에 만다효소를 살포하면 효과가 무척 좋아저서 맛이 좋습니다.

특히 만다효소로 인하여 배추와 무가 뿌리를 통하여 조직내에 알차게 흡수 시키기 때문에 속이 꽉차고 튼튼한 배추 무가 됩니다.

살포방법은

8천배로 5일간격으로 2회살포하시고 살포시 칼슘을 넣어서 살포하여주시기 바랍니다.

만다배추는 저장력이 좋아저서 내년 여름까지도 맛이 좋아집니다.

만다살포로 좋은 김장이 될수 있도록 하여주시기 바랍니다.

감사합니다.

개운산 가을이 저문다.(단풍.낙엽.길..)

2009-11-07T19:01:31Z

만다마늘 침지방법은(충북옥천안남에서)

2009-11-07T17:58:55Z

2일전에 충북옥천안남(732-7362)에서 전화가 왔습니다.

만다를 마늘에 침지해서 심는데 침지방법은 1,000배로 30분간 담근다음에 심느냐고. 그리고 그물을 다시 몇번사용할수가 있느냐고??

그렇게 하시라고 하였습니다.

그러나 마늘의 량이 얼마인지 모르기 때문에 ...

보통 5,000배로 30분간 침지하면 좋겠습니다. 그리고 몇번사용해도 좋습니다.

침지시간은 종구의 크기와 관계가 깊겠습니다.

종구 속까지 스며들면되겠습니다.

만다효소는 효소의 힘을 종구에 넣어서

뿌리의 발육에 힘을 주는것입니다. 모든 식물은 내년도 날씨를 읽는 힘을 가젔습니다..

마늘이 내년도 날씨를 알기 때문에 그놈이 살기위해서 내년도 날씨에 해당하는 만큼 뿌리를 박습니다.

만다마늘은 뿌리의 깊이 깊게 내리고 월동하면서 월동피해를 줄일수가 있습니다.

또한 내년도 싹이 나롤때 힘이있게 나옵니다.

2차 만다살포는 월동후 마늘 싹이 나올때 비온다음에 관주해주면 좋습니다.

내일은 비가 온답니다.

만다를 침지후 심으면 내년도 마늘 풍작이 올것으로 사료됩니다.

마늘 많이 심기바랍니다.

1차 마늘 심을 때 5,000배 30분간 침지

2차 마늘이 싹이 나올때 20,000배로 관주

3차 마늘 비대시 칼쓤과 영양제 넘어서 살포

4차 더좋은 마늘을 농사짖는 분은 한번더 살포하여 주시 바랍니다.

침지후 심으면 불량의 마늘도 잘 자뿌리를 내릴수가 있습니다.

내년도에 고루 싹이나옵니다.

타마스 마지막날(11월 6일)

2009-11-06T23:25:51Z

그간 많이 방문하여 주신 대리점과 농업인 여러분께 감사드립니다.

만다충청회 총무님

마지막날 기념촬영 경북.경기 나 본산 하과장님...

만다브로그를 봅시고

만다농산물를 보고싶어서 추곡수매 끝내고 바로 경남 고성에서 차량으로 이동하셨답니다.

이에 대단히 감사드립니다.그리고 ...

부여양화 세도 금성농약사 남매 강사장님들...

이제 해는 서산을 넘어갑니다.

타마스는 올해로 끝나고 내년부터 천안에서 매년 개최됩니다.

타마스 3일차(11월 5일)

2009-11-06T11:39:16Z

전국적으로 농업에 관심이 많으신분들의 참관이 많았습니다.

마지막날의 오전중입니다.

타마스 2일차(11월 4일)

2009-11-05T09:45:06Z

대전 타마스 1일차 11월 3일(화요일) 박람회 이모저모

2009-11-03T20:21:17Z

경남 김부장님이 박람회에서 만다설명에 열심이십니다.

보은 대추의 류호빈사장님이 부부동반하셨습니다.

중국인이 만다에 대한 관심이 많습니다. 통역관과 같이 설명에 귀를 귀울입니다.

대리점 사장님과 농업인 여러분

농자재 박람회에 참석하시여 내년도 사업에 많은 참조가 되시길 바랍니다.

대전 타마스(제8회 대전국제농자재)에 방문에 초대합니다(11.3-6일)

2009-11-02T22:23:25Z

대전에서 제8회 대전국제농자재박람회가 11월 3(화)일부터 6일(금)까지 개최됩니다.

많이 오셔서 변해가는 농업의 기재재를 보시고 내년도 농업사업의 구상하시기를 바랍니다.

한국만다효소(주) 브츠가 (585호) 1관에서 2관으로 가는 출구에 있습니다.

서울에서 타마스가기 위해 한강을 건너가고 있습니다

지하철에 보은 대추와 쌀의 광고가 있군요

내일부터 개최되는 박람회 준비로 바뿝니다.

천안의 최광식농업인의 만다인삼전시농산물입니다.8회살포하였습니다.

ㅇ유성의 이용선농업인의 배 농산물 전시품입니다.

만다 배에 8회 살포하였습니다.

만다브츠에 오시면 시식하실수 있습니다.

서산 박창배사장님의 마늘입니다.

만다의 전반적인 세트가 끝난 상태입니다.

많이들 오셔서 보시기 바랍니다.

만다 진열품입니다.

깊어가는 가을 개운산 낙옆을 밟으며 집사람과 데이트을 하다.

2009-11-01T18:44:22Z

동부아파트입니다.

나무 밑에 흙이 모자라는것 같습니다..

정식을 잘못한것 같습니다.

나무가 빈약합니다.

개운산 공원가는 길

등산로 샛길을 폐쇄했군요

낙옆이 아름답습니다.

인생도 말년에 아름ㅁ다원것 좋습니다.

나도...

낙옆이 내년을 기약하고 땅을 덮습니다.

소나무가 훌륭합니다.

은행잎 낙옆길입니다.

때아닌 개나리가 피었습니다.

이가을이 싫은가 봅니다.

if you are a bird, I am a bird.

당신이 새라면, 나도 한마리 새입니다.

아니 이게 무슨 뜻이여....

무궁화 잎봉우리.입니다.

기다리는 버스 정류장입니다.

화륙정자입니다.

연이

오늘이 보름인가 봅니다.

깊어가는 가을에 여러분들 건강하십시요..

지나가고 있는 가을 포천 백운산을 등산하다.

2009-11-01T07:58:27Z

동서울 터미날에서 만나다

그리고 버스는 광덕고개에서 하차하다.

지도에서 보듯 현위치에서 백운산을 거처 흥룡사로 등산했다.

광덕산 고대에서 산으로

산중에 막걸리

포천의 막걸리가 유명세에 비해 맛이 그렇다.

품질에 노력을 해야 겠다. 쌩...

비가 내리기 시작..

전기 고정틀이 빠저서 위험하다. 수리좀...

흥룡사 부도.

글씨가 참 힘이 있다.

가을하늘아래 폭포.

이렇게 친구들하고 하루을 백운산 등산하다.

비가 내리는 바람에 무척힘이 들었다.

교통편을 앞으로는 생각하영야 겠다.

지하철 노선을 따라서 등산도 한방법이다. 교통편이 편하여서...

친구들 비 때문에 고생했다.

야간등산과 막걸리 그리고 ""초연물외""

2009-11-01T07:35:43Z

일차 시피에서 막걸리 한잔에 누워 하늘을 본다. 빛발해 가는 낙옆 얼마 있지 않아서 앙상한 가지만 있겠지.

후레쉬 터트린 사진

후렛쉬 안터트린 사진.

등산길에 막걸리. 멀리 가로등이

반달이 있다.

약수터 운동장의 원.

인생은 원인것이다. 돌고 돌고.... 위가 있고 아래가 있는...

초연물외...인연에 얽매지 말고, 물건에 대한 옥심을 내재 말라..

점점 즐어드는 산야초.

재배한 무.

이렇게 가을은 깊어가고 오늘도 건강을 위하여 야간 등산을 한다.

만다브로그 400,000번 방문을 통과 하였습니다.

2009-10-31T23:00:44Z

감사드립니다.

2009년 10월 31일 22시 58분 부로 400,000번 방문를 해주신 여러분께

감사드립니다.

만다브로그(한오백)은 여러분를 위하여 보더 더 노력하여 생신자에게는 고품질을 소비자에게는 안전한 먹걸리를 제공하고저 노력하겠습니다.

감사합니다.

2009년 10월 31일 22시 58분

만다충청사업부 한 규식올림.

논산 지산육묘장에서는 고품질의 묘을 생산하고 있습니다.

2009-10-30T23:27:01Z

만다를 한달에 2회 15일간격으로 살포를 계속하여

묘가 튼튼하게 키우는 노력을 하고 있습니다.

묘농사가 반농사라고 묘를 잘키우면 반은 농사를 짖는것 같다고 하여 묘의 중요성을 강조하고 있습니다.

이곳에 착안하여

논산의 지산유묘상 최석호 사장님고 꾸준히 노력하여 입증을 거친 다음 실시 하고 있습니다.

묘기간 한달동안에 30,000배로 15일 간격으로 살포하고

출하 후 정식전에 만다를 살포나 관주를 하고 심는것으로 정하였습니다.

육묘상에서 2회 살포하고

정식시 만다를 관주 하거나 살포하면 1주일에서 10일정도 앞당겨 수확이 가능합니다.

묘의 건전한 성장은 말 할것도 없이.

묘는 논산 지산육묘상에서 구입하여 키우시면 고품질농산물을 생산하는 단계에 접어듭니다..

농민여러분 화이팅입니다.!!!!!!!!!!!!

간단히 설명하면...............

육묘상에서 25,000배 15일간격 2회 살포(육묘장에서)

농가에서는

정식전날 30,000배로 관주한 다음(10그람 15말에 희석하여)혹은

심는날 물에 희석하여 관주후 정식.

심은후 흠벅관주한다.

초기 관리를 잘하신 성체님의 경우로 보아서 지산육묘장에서 실험결과로 시작하였습니다.
성체님의 성공탐방

http://blog.daum.net/kshan500/17954193

영동포도 ‘세계 속으로’

2009-10-29T12:16:48Z

양양송이주·영동포도 ‘세계 속으로’

(위)김광희 양양민속도가 대표(앞줄 오른쪽)와 일본측 바이어들이 양양송이를 이용한 전통주 수출계약을 협의하고 있다. (아래)정구복 충북 영동군수가 황간농협 유통센터에서 미국으로 수출할 포도를 지게차로 직접 선적하고 있다.

●양양민속도가 연간 35억 일본 수출

강원 양양의 대표 농산물인 송이를 이용한 전통주가 일본에 수출된다.

양양군(군수 이진호)은 최근 지역의 대표적인 송이 가공식품업체인 양양민속도가(대표 김광희)가 일본 무역업체 2곳과 송이버섯을 이용해 만든 송이주·송이동동주 등 연간 35억원어치를 수출키로 계약했다고 밝혔다.

이번 수출계약을 통해 양양민속도가는 일본의 비소트사에 5년간 매년 15억원 이상, 김치랜드사에는 2년간 매년 20억원 이상의 송이주를 수출하게 된다.

양양민속도가는 자연송이를 원료로 송이주와 송이동동주, 해양심층수 송이주 등을 생산하고 있다. 이들 술은 저온장기발효로 송이의 깊은 향취를 느낄 수 있고 도수가 낮아 두통과 숙취가 적은것이 특징이다.

이들 술은 지난해 태국과 호주 등지에 수출한 바 있는데, 송이버섯을 선호하는 일본인의 입맛을 고려할 때 송이주가 일본에서 큰 인기를 끌 것으로 기대되고 있다.

김광희 양양민속도가 대표는 “현재 수출물량을 맞추기 위해 자동화 설비 도입을 서두르고 있다”며 “앞으로 대량 생산설비가 갖춰지면 수출 물량이 더욱 늘어날 것으로 기대된다”고 말했다.

이와 관련, 양양군 관계자는 “군 차원에서도 양양 가공식품 판매 활성화를 위한 다양한 방안을 마련중”이라며 “이번 송이주 수출이 지역경제 활성화에도 큰 도움을 줄 것”이라고 밝혔다.

양양=김철웅 기자 cwkim@nongmin.com

●영동군 ‘캠벨’등 130t 美 수출길

충북 영동 포도가 미국 수출 100t을 초과 달성, 경사가 되고 있다.

영동군(군수 정구복)에 따르면 황간포도수출작목회가 지난 8월25일부터 이달 13일까지 11차례에 걸쳐 〈캠벨얼리〉 포도 100t을 미국으로 수출했다고 밝혔다. 특히 수출가격이 1㎏당 국내 평균가격 2,000원보다 50％ 이상 높은 3,400원에 달하는 등 모두 3억4,200여만원의 수출실적을 올려 농가소득 증대에 기여했다.

군은 또 영동포도수출협의회도 16일 만생종인 〈MBA〉 포도 9t을 1㎏당 3,920원에 미국에 수출한 것을 시작으로 11월 초까지 30t을 수출할 계획이라고 밝혔다.

이로써 영동 포도는 미국으로 2007년 20t, 2008년 80t을 수출한 데 이어 3년 만에 100t을 초과한 130t을 달성할 전망이다. 이 같은 성과는 수출단지 지정과 수출작목회 조직으로 수출 검역 병해충 관리를 철저히 하고, 미국 소비자들의 기호에 맞춰 포도송이 크기·빛깔·당도 등 품질을 향상시켜 신뢰를 확보했기 때문으로 분석된다.

군의 한 관계자는 “올해 영동산 포도의 미국 수출 100t 초과 달성은 명품 포도로서 세계시장에서도 경쟁력이 있음을 증명한 것”이라며 “내년에는 200t 이상을 수출하는 등 수출 확대를 통한 농가소득 증대를 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다. ☎043-740-3471.

영동=김기홍 기자

sigmaxp@nongmin.com

[최종편집 : 2009/10/28

각 아미노산이 가지는 맛의 종류와 만다효소의 역활

2009-10-29T10:53:03Z

비료와 작물에 함유된 아미노산은 균형이 필요

아미노산은 학문상으로는 많이 다뤼젔지만 보통 맛에 대한 아미노산으로는 아래같이 있다.

아래를 보면 감칠맛 . 감미. 산미 . 쓴맛의 4종류로 구분할 수있다. 아미노산이라 하면 글푸타미산이 너무나 유명하기 때문에 아니미산 즉 ,감칠맛의 근원 물질이라고 생각 학 쉽지만 실재로는 이들 4종류의 맛을 가지고 있기 때문에 아미노산의 맛은 천차만별이 된다.

또한 방송 보도나 맛에 관한 책들에서는 글루타민산의 정도가 많이 함유되어 있으면 더욱 맛있을 것이다라는 말을 자주 듣기만 이것도 유리아미노산의 균형이 알 맞아야 제맛이 난다. 아미노산으로 동물과 식물내를 순환하면서 각 기관에 필요량을 보충하고 혹은 여분의 아미노산이 과실과 잎.뿌리에 함유된 경우에 아미노산의 맛이난다.

각 아미노산을 개별로 맛보면 그루타민산은 감칠맛이 강하고. 아라닌은 백설타의 몇 분의 1정도의 단맛이 있고. 알기니(arginine)은 입에 조금만 넣어도 쓴맛이 1시간 정도는 남아 있게 된다.

한편. 보통은 쓴맛이라 하면 싫어하지만 아미노산의 맛에서는 쓴맛의 아미노산도 중요하다.

일기닌과 바린(valine) 외에 쓴맛 아미노산이 체네에서 필요할 뿐만 아니라 맛의 세계에서도 쓴맛 아미노산이 들어가 있지 않는 농산물은 단지 단맛만으로 구색이 빠진 맛의 음식물이 된다.

각 아미노산이 가지는 맛

맛의 종류 아미노산 단맛 신맛 쓴맛 감칠맛

맛있는신맛 글루탄산 강 - - -

굴타민 강 강

아스파라긴산 강 강

아스파라긴 강 약

단 맛 아라닌 강

글라신 약

달고 프로린 약 약

시고 세린 약 0

쓴맛 스레오닌 약 0

바린 강

알기닌 강

히스티단 강

쓴맛 토리프로판 강

히소로이신 약

로이신 약

리딘 강

메치오닌 강

페닐아라닌 약

0; 는 혀에서 느낄 수 있는 정도임

**만다효소의 살포로 맛이 좋아지는 이유는

상기의 많은 18종의 아미노산의 량을 높여준다.

그래서 만다효소를 살포한 농산물이 맛이 좋고 향이 오래가는 이유는 상기 아미노산의 함량을 높여주기 때문이다. 그러기에 만다농산물은 농산물이 아니고 건강식품이다.

00; 참조

해외농업; 내가 제조하는 비료기술(농경과 원예 2005. 9월호) 중에서