나의 사랑 종부

해남절임배추

2009-11-09T18:58:59Z

2008년산 친환경무농약 절임배추(선착순50명)예약받습니다.

판매시기:2009.11.10부터~~~~~~~~~~

예약주문시 할인해 드립니다(예약주문시 무농약절임배추.10kg 19.000원)배송비4,000원

                                                                              20kg 38,000원)배송비무료

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※ 배송희망일은  금요일이나,토요일로 해주십시요~

  [ 상품명 ]

     절임배추
                                                                20kg 가격(25,000원) 배송비 무료

* 절임배추는 희망배송일 3~4일전에는 주문을 해주셔야

   요청하신날 받아보실 수 있습니다.

* 절임배추 10kg (배추 4~5포기 내외 - 넉넉히 넣어 드립니다. ^^)

* 김치의 맛을 좌우하는 배추의 품질은 생산자 고천암땅끝농원이 100% 보증합니다.

[ 원료의 특징 ]

1.청정해남에서 직접재배하여 믿을 수 있습니다

2. 국립농산물 품질관리원의 친환경 무농약 농산물 인증 배추 만을 사용합니다.

    - 자연농법을 이용해 토착미생물 퇴비와 목초액.천연살충제등을

      직접제조하고 사용하여 무농약으로 재배하였습니다.

3. 퇴비를 넉넉히 주어 크기가 크고,  아삭아삭 씹히는 맛이 아주 고소합니다.

4. 농장이 바닷가에 인접해있어 천연미네랄이 풍부한 바닷물을 사용하여

    재배하였으며 화학비료를 2분의1이하로 사용하여  뽀송뽀송하고 아삭아삭하며

    영양만점의 배추입니다.

   (배추를 키우기위해 화학비료를 다량 사용할경우 수분이 많은 배추가되어
    물배추가 생산됩니다)

[ 절임배추 특징 ]

  청정해남의 천연미네랄이 풍부한 바닷물로 절였습니다.

1. 배추 속이 알차고 단단하여 김장을 해도 오랫 동안 무르지 않습니다.

2. 아삭아삭 달고 고소한 배추를 사용하여 김장김치 맛이 일품 입니다.

3. 주문시 농장에서 바로 수확하므로 신선도와 품질이 뛰어 납니다.

4. 농장주위에 염전이 있어(황산 징의도 ) 품질좋은 천일염을 사용하여 맛이 뛰어납니다.

    천연미네랄과 게르마늄이 풍부한 바닷물을 숙성시켜 사용하여 옛날 어머님들의

    손맛을 느끼실수있습니다

5. 깨끗한 지하수로 4~5번이상 씻어 안전합니다.

    (세척하지 않고 바로 양념만 버무리시면 김장이 가능합니다.)

  절임배추 구입 시 좋은 점

1. 기호에 따라 양념만 준비하시면 맛있는 김치를 손쉽게 드실 수 있습니다.

2. 김장시 나오는 쓰레기의 양을 줄일 수 있습니다.

  주문시 주의사항

1. 배송희망일은 주문일로부터 3~4일후로 하여 주문서를 적어주세요.

   (미기입시 주문일로부터 3~4일후로 하여 도착예정일을 별도로 안내하여 드립니다.)

2. 배송일은 지정이 가능하나 시간지정은 할 수 없음을 양해하여 주세요.

3. 택배사 휴무로 인하여 일요일, 월요일은 배송 할 수 없습니다.

4. 보관시 냉장보관하여 주십시요.


  기타사항

양념된 김장김치는 따로 문의하여 주십시요

자세한 문의는 061-535-2929

해남 고천암 땅끝농원 바로가기

벼 수확한날

2009-10-22T09:56:35Z

저 널은 들에 황금벌

물결 춤추고 ~~~~

온 세상이 황금 물결입니다돌아가시 시아버지꼐서 지으시던 논을 올해로 3번째 수확해습니다

부지런한 남편덕에 저는 몇번나가보지 않았지만

올해도 대풍이라하네요

거기에가 남편이 많이 연구하고 노력해서 무농약으로 재배하였는데 ..

동네 어르신들이 놀라워하심니다 ..

일녕의 수고를 오늘 확인하는날이지요

나라에 쌀이 너무 많아 문제라는데 ㅎㅎ

그래도 농부의 맘은 넉넉한게 좋지요 ㅎㅎㅎ

옛날같은면 온돈네분들이 품앗이로 벼 타작을 해야했는데

세상이 좋아서 기꼐가 한나절이면 수확하고 탈곡해서 바로 수매까지 끝납니다

낫을 들고 나가 허로 이야기하며

논둑에 앉아 참에 농주까지 ㅎㅎ

그러던떄가 좋았다하시는 어른신들

이제는 기계가 다 하니 ..

콤바인기꼐입니다

앞에서 나락을 베면 마로 뒤로 들어가 나락을 탈곡하고

뒤로 바로 볏짚이 나옵니다

볏짚도 양탄자 깔듯이 나란이 나란이 ...

기꼐에 나락이 다 차면 ,

바로 옆에서 기다리는 차에 담아

바로 커다란 푸대에 담아

농협으로 바로가서 수매를 합니다 .

나락 한 알이라도 안 흘릴려고 조심하면서 ㅎㅎ

남편의 한해의 땀이 가득 들어있는것이라 ㅎㅎ

가득 담겨진 나락입니다 ..

잘건조하여 도정하면 하얀 맛좋은 해남 쌀이됩니다 ..

가득 쌓인 나락이 풍성한 가을을 이야기하네요

이러면 서 한해의 농사를 마무리하나봅니다 ..

일 중간의 들밥은 어느 것을 먹어도 맛나지요 ,

요즘은 시골도 일손이 모자라 식당엣거 배달해서 먹는 일이 많아요

그래도 옹기종기 모여 앉아 나는는 밥한그릇 농주 한장이

정겨운 날이였습니다 ..

tag : 해남, 단호박, 친환경, 쌀, 농업, 농촌체험, 호박고구마, 벼타작, 농촌생활, 이경임, 고천암땅끝농원, 쌀수매

둘다 어떻게 바뀌어야할까 ,,,,

2009-10-16T08:44:09Z

항상 바쁘다

시골에 내려오면 여유로운 삶을 살것같았다 ,,

그러나 시골은 일을 하려하면 엄청많고 하지않으려면 그냥 놀아도된다

열심히하면 가을이 풍성하고

놀면 그래도 먹고 살수는 있다 ㅎㅎㅎㅎ

농사라는것을 지으면서 옆지기와는 왜그리 토닥거리는지

농사안짓고살때는 그래도 ...

지금은 몸도 피곤히고 하는일에 비해 소둑이 많지않으니 ,,,

그래서인가 어떨때는 내가 왜 이일을 하고있지..하고 반문을할떄가있다

서로 잘살자고하느것이데 ,,

오늘도 아침이 분주하다

고구마가 생물이라하니 어떻게 생물이냐고 우기는 소비자

고구마 산지 한달이지나 썩은거 하나있다고 문제해결해달란다

한달이면 썩어야 맞는데 ㅎㅎㅎ

크면 크다고 작으면 작다고

각양각색인 소비자

요즘은 괜히 전자 상거래를 시작했나 생각이든다

소득이 적드라도 그냥 수매를해버릴것을 ,,,

맘고생이라도 덜하게

허긴 처음 시작할떄보다는 많이 나아졌다

처음에는 아침에일어나 오후 2-3시경까지는

아무일도 못했다 소비자 전화나 댓글 걱정떄문에 ..

언제나 노삼물의 가치가 달라질까

몇일전 이야기이나

어떤소비자가 이런이야기를했다

"소비자가 없으면 농사지어도 헛거 잖아요

그러면 소비자에게 잘하셔야지요 ,,

소비자가 왕을 넘어 신이라는것을 모르세요 "ㅎㅎ

"헉 "이럴때는어떻게 이야기해야하나

이 이야기를 듣고 정말 화가 났다

나는 소신을가지고 농사를짓는데 ...

좋은 먹거리를 만드는데

" 그렇다면 농업인들이 생산을 안하면 소비자들은 먹고 살게없어지는데요 "

"그러다면 생산자분들도 먹고사실것이없겠죠 소득이 없으니 "

" ㅎㅎㅎ 우리는 요 우리가 농사져서 먹으면 되거든요

먹고 사는것은 걱정없어요 "

생산자의 답변이였다

습슬한 미소자 지어진다 ,,

정말 닭이 먼저인지 알이먼저인지와 다를게 무엇일까 ..

언제부터 소비자는 신이고 ,,

농사짓는 우리들은 신을 먹여살리는일을 하니 얼마나 대단한 농업인들인가 ㅎㅎㅎ

서로가 조금만 이해하고 ㅎㅎ그렇다고 다 그렇다는것은 아니데

처음전자상거래를시작한 초보농업인의 전화를 받고 힘 빠져

이렇게 푸념이라도 해보면 낳을까해서

서로가 함꼐한다는것이 제일어려운것같다

소비자는 생산자가 바뀌어야ㅐ한다하고 ㅁ

생산자는 소비자가 바쀠어야한다한다 ..

둘다 어떻게 바뀌어야할까 ,,,,

그래도 좋은 소비자가 더 많아서 좋다 ㅎㅎㅎ

tag : 고구마, 해남, 단호박, 친환경, 호박, 농업, 농촌체험, 호박고구마, 고천암, 농촌생활, 화산고구마

해남 추수 감사 파티 ...

2009-10-13T12:18:37Z

해남에는 한달에 한번씩 파티가 열린다

농업인이 만든 행복한 농장파티

우리가 재배한 농산물을 소개하며 공감하는 파티이다

그런파티다 벌써 10번째

이번 10월 파티는 추수 감사 파티였다

가까운지인들과 함꼐도와주신 여러분들은 모셔 서로 감사하며 나누는 파티를 ...

이 파티에 다함 꼐 참석해 보실까요 ㅎㅎㅎ

우리 농산물로 만든 멋진 파티장으로 go go go go ...

해남에서만 맛 볼수 있는 삼치회이다

해남 송지에서 유명한 삼치회

이회는 초고추장이아닌 맛난 양념장에 김과 하얀 쌀밥을 같이 싸먹어야 제격이다

이날도 최고의 인기 코너였다

시골에서 무슨 와인 ...ㅋㅋㅋ

이것은 영동과 실미도에서 보내주신 수제와인이다

우리나라에도 좋은 와인이 많은데 ..

우리가 만든 와인으로 파티를한다면 ,,,

정말좋았다 분위기가

에찌있게 ㅎㅎㅎㅎ

파티장의 모습은 언제나 즐겁다

지인이있어 즐겁고 새로운 만남이 있어 즐겁다

서울서 천리길도 마다 하지 않고 내려오신 복분자김치 사장님

광주에서 기대하며 설래는 만으로 오신 강정아 박사님

파티라는말에 모두를 설래게 했나보다

우리쌀보 빚은 동동주 ,,

거기에 구기자와 감초를 띄우고

마당의 감가지를 꺽어 장식식했다 ..

대통련만찬에서 검배주로 쓰인다는 막걸리 우리도

농주가 아닌 근사한 파티에쓰이는 막걸리이다 ..

농장에서 수확한 고구마와 모시송편

잔치에 빠질수 없는 떡

머슴송편이라 하지요 ㅎㅎㅎ

일년동안 고생했으니 많이드시라고 석작가득 ..

백년지기 농장에서 만들어오신 연잎밥

연잎향기가득하여 올 여름 연방죽에서 고생한 일들이 연향기와 함꼐 ...

옆에 빵은 송경란 고구마빵입니다

울밀과 우리해남의 고구마로 만든것이지요 .

이렇게 디저트가 올려진 상차림이였습니다

은향다원에서 준비해오신 장아찌와 해남의 유명한 배추쌈 , 그리고 묵은지와 파김치

맛나겠지요

분주한 파티장입니다

저희 농장의 요리체험장입니다

아곳에서는 파티도 할수있도록 준비되어있습니다

함분한분 오시기를 기다리며 회원들이 준비하고있지요

그냥 함께해는것 만으로도 좋으니깐요

이제 차렸으니 맛나게 먹어야겠지요 ㅎㅎㅎ

멋진 와인과 맛난 우리농산물오 차린 음식으로

멋진 파티였습니다 ..

이렇게 우리것으로하니 좋았구요

좋은 사람들을 만날수있어서 좋았습니다

처음 만나이들도

그자리에 향기에 취해 좋은 인연의 끈이 연결 되었습니다

이제는 농사짔는다는것이

농업인이라는것이

이 농업의 인연으로 많은 사람들을 알게되어서

이제 해남에는 파티를 즐기는 멋진 농업인들이있다

그들은 그냥 좋아서 ..신나서 .즐거워서 ....

그곳에 한번 들러 보세요

무슨일들이 있는지 ....

tag : 고구마, 요리, 단호박, 친환경, 호박, 파티, 농업, 농촌체험, 호박고구마, 고천암, 농촌생활, 요리호박사랑, 화산고구마, 행복한 농장파티

올추석은 ...

2009-10-04T22:05:12Z

추석 연휴 동안 많이 아팠다

긴자잉 풀린탓인까 ..

택배에 쫓기고 고구마 수확할랴 .. 가공시설 들어오는것 신경쓸라 ..

고구마 수확 , 강의 다뭐다 어떻게 보냈는지 모르게 보내는데,,,

드디어 몸이 쉬어달라한다 .. 그것두 명절날

맏며누리인데 ..

아이들은 멀리나가있어 못온다하고

시동생들도 ..

우리 부부만 지내야 할 것 같다

그래서 더욱 긴장이 풀어진것같다...

도시에살때는 시골에 내려오면

더욱 운치 있는 명절일거라 생각을했는데 ㅎㅎㅎ

현실은 그게 아니다

그래도 넒은 황금 들녁을 보면 계절을 말 안해도 알수 있다

아프다는 핑계로 여유를 부려본다 하루종일 놀아본다

올 해는 아이들이 없는 고로

산소에 가는 남편과 동행하는 일일해본다

에전같으면 보내놓고 일하느라 바빳을텐데 먹은 것치우는

따라가보았다

아주 천천히 가을을 느끼며

올해는 연휴가 짧아 동네가 조용하다

하물며 밭에서 일하시는 분들도 계신다 ..

수확한 고추를 씻고계신분도 ..

그래도 오랫만에 남편과 동해하는 긴 산책이다 ..

멀리 걸어 가는 남편의 뒷모습만보고 가지만

그래ㅗ 힘들어하면서 동해하는 나의 행보를 신경쓰며

천천히 뒤돌아보며 맞추어가려한다

그래도 함께해주니 고마운가 보다

항상 아이들과 함께했는데

오늘은 왠지 혼자 가는모습이 안쓰러워

함께한 동행인데 ..

그래도 아프다는 나를 오늘은 많이 배려한다

푹 자라고 한다

몇일째 아파서 잠을 설치는 것을 보았나보다 ..

올해 추석은 이렇게 지나갔다

들녁은 황금빛으러 변하고

산에 나무들과 풀들은 색깔옷으로 갈아입는다

이랗게 시간이가고

논의 나락을 수확하면

또 한해가 마무리 되겠지 ...

오 추석은

그 냥 이렇게 보냈다 ,,,

아주 여유롭게 ..

아프다는 이유로 ..

tag : 고구마, 해남, 단호박, 농촌체험, 호박고구마, 고천암, 농촌생활, 화산고구마

해남 화산 밤고구마

2009-09-21T10:51:17Z

판매자	이경임
생산자 / 판매자와의 관계	이경임
전화번호/휴대폰번호 (2개 필히 기입)	061-535-2929/011-607-3636
주 소(번지까지 정확히 기입)	전남 해남군 화산면 연곡리 359
판매 품목	해남 화산 밤고구마
원산지 (양념등 전체적으로 자세히 표기)	해남
식품제조가공 허가번호 (즙..등 2차 가공품은 필히 기록 및 허가증 이미지 첨부)
사업자/통신판매번호	212-90-41298/ 해남군 제 2008-4930058-30-2-00005호
계좌번호(은행명)	농협 631040-52-109669

상품 가격	해남화산밤고구마 10킬로그램 : 25,000원 5킬로그램 : 15,000원 아기고구마 10킬로그램 :18000원
택배사	로젠택배( 전화번호 )
택배비	4,000원 (무료 배송 또는 선불시
묶음 배송	고구마 = 2박스까지 묶음 가능

밭에서 수확해서 선별하는 과정

올해는 다른해와 다르게 고르고 당도도 높아 좋은 수확을 하였습니다 ..

농장에 바다 쪽에있어서 ..

해풍을 맞고 자라 맛이다르답니다 ...

해남 화산 밤고구마는

해남 화산 밤고구마 10kg 25,000원 택배비 포함

5kg 15,000원 택배비 포함

아기고구마 10 kg 18000원 택배비 포함

참고! 밤고구마의 크기별 맛!

   밤고구마는 절단면이 사진처럼 분가루가 하얗게 보이는 부분이 적당할수록 맛과 당도가 좋습니다.

   그래서 당도와 맛으로 보자면 큰 고구마가 당도도 높고 향도 좋습니다.

   꼬마 고구마는 말 그대로 어린고구마 입니다.밤이 많이 차지 않아서... 부드럽지만 맛과 당도면에서 떨어지는 단점이 있습니다.

    ※ 고구마 가격은 해남 현지에서 판매되는 가격에 배송비 무료 입니다. 해남에서 구입해본 분들은 잘 아실것 같습니다.^^

    해남 고구마는 그 명성때문에...다른 지역 고구마에 비해 높은가격이 형성되어 있고 , 현지 상황에 따라 가격이 변동됩니다.

    해남 고구마 가격을 조사하여 ... 품질 대비 가장 저렴한 가격을 적용하여 공급할것을 약속드립니다.



현금영수증과 카드결재를 원하시면 >>> 화산고구마.kr을 이용하시면 됩니다.

tag : 고구마, 해남, 고천암, 화산고구마

해남 밤고구마 수확하는날

2009-09-20T21:54:08Z

산밭에 밤고구마를 수확하였습니다 .

어느해보다 모양도 좋고 맛도 그리고 양도 많이나와 도와주신마을 아주머니들이 무척 좋아하셨답니다

아침 일찍 일하러나오시기때문에 아침을 이른참으로 드십니다

언제부터인가 아ㅊ미 참으로 밥을 드린다는것을 알기전에는 ㅎㅎ빵을준비해서 당황한적도 있었지요

처음 농사를지으니 ㅋㅋㅋ

항상 주변 분들에게 친절한 남편은 많이드시라는말을 영거퍼하며 챙기는데

저에게는 한마디도 안하네요 ..

참 제일 가까우ㅡㄴ사람부터 챙겨야하는데요 ㅎㅎㅎ

먹는데 정난다고 이렇게 일하는중간 먹는참과 들밥은 정말 맛있지요

김치한가지에 밥만있어도 맛나니

고구마 ㅜ확헤서 서울 직거래 보내야해서 바로 빝에서 포장을 했답니다

언제난 수확하는날은 기분 좋지요

서울로 시집보내려 준비하는데 .. 올해는 고구마 값이 좋아서 그래도 안심입니다 ..

언제나 수호가하는날은 분주하지만 설래리고 기쁜 날입니다 ,,

tag : 고구마, 해남, 밤고구마, 고천암, 해남고구마, 이경임, 해ㄴ마밤고구마

꼬마 떡 파티쉐의 탄생 ....

2009-09-19T18:40:55Z

해남의 우수영에있는 낙원공부방 어린이17명과 선생님들이 방문을했습니다

오늘의 농장의 고구마를 가지고 경단떡을 만드는날입니다 ..

멋진 꼬마 떡 파티쉐들의 활약상을 자 구경함해보실래요 ...

너무나 진지해 사진을 찍을수가 없을정도였습니다

멋진 꼬마 떡파티쉐

농장에 지천으로 있는 야생화와 허브를이용한 장식을 연구하고있는중이랍니다

박하잎과 백일홍꽃의 절묘한 어우러짐 어디에 내놓아도 손색이없겠죠

노오란 잎은 뭘/가요 ? ㅎㅎㅎ 해바라기꽃잎이라네요 .. 멋진 고구마경단셑트 어때요 멋지지요 ㅎㅎㅎ

누가 꼬마 떡 파티쉐들의 작품이라하겠어요 .. 그래서 큰 이미지 샷으로 하나더 ㅎㅎ

해남 고천암 땅끝농원의 보라고구마 떡 경단에 백일홍꽃이 멋진 자태를뽐냅니다 ...

누가 떡이라 하겠어요 ..

뒤 에서 살포시 얼굴내미는 로즈마리잎도

아이들의 상상력와 꾸밈없는표현이 오늘 한번놀라게하고 행복하게 했답니다 ..

정리정돈도 잘하는 .. 멋진

떡 파티쉐들입니다 ..

무척이나 진진하게 만들었던 어린이 떡 파티쉐이쁜이들입니다 ..

오늘의 멋진 핸섬가이 떡 파티쉐들 제일 빨리 꼼꼼하게 잘반든조 대표 들입니다

그래서 사진 한 컷 ㅎㅎㅎ

꼬맹이 친구들이 제일 많았던 조입니다

그래도 오늘 제일 푸짐하게 마무리까지 잘해서 와우 1등!!!입니다

순서에 따라 고구마 고명도 만들구여 카스테라 고명도 그리고 소에들어갈 건과류도 다지고있답니다 ..

넌 진지하죠

해남의 멋진 떡 파티쉐의 탄생이 되는날 이람니다 ..

진지하게 그림그리듯 장식하고 만드는 모습ㅂㅂㅂㅂ이 너무 이쁘죠 ..

이러다 떡에 명인이 나오는게 아닌가 합니다 ..해남에서 ...

이렇게 해남의 꼬마 떡 파티쉐들의 하루가 마무리되었습니다

항상 촌스럽지만 멋지게 끈 꿈을 꾸며 살자고 했지요 ..

우리는 촌스러워서 멋진 해남의 꼬마 떡 파티쉐들입니다 ...

tag : 고구마, 해남, 친환경, 체험농장, 농촌체험, 호박고구마, 고천암, 농촌생활, 요리호박사랑, 화산고구마, 이경임, 고천암땅끝농원