릴리의 트래블 스토리

아보카도 이용한 채소밥, 다요트와 포만감 두 마리 토끼 잡아요

2013-05-20T08:30:00Z

다이어트 한다고 절대 굶지 마세요~!!

열 명이면 일곱 여덟 명은 다이어트를 해봤거나 하고 싶어하는 사람이라고 해도 과언이 아닐

정도로 다이어트 열풍은 시대를 가리지 않는 모양이다.

나 역시 얼마 전, 다이어트를 해야겠다는 생각에 잠깐 동안 채식을 한 적이 있다.

굶는 다이어트는 생각지도 못하는 터라, 어떻게 하면 배불리 먹고 체중을 줄일까 생각한 끝에

채식을 선택했던 것.

길지 않은 시간 실시했지만 확실히 효과가 있었고 지금도 채식다이어트에 대한 신뢰를 갖고

있지만, 도중에 그만 두었다.

이유는...

체력이 극도로 떨어져 있는 상태에서는 오히려 고기를 포함한 양질의 단백질 섭취를 늘려

에너지원 확보에 신경써야 하는데, 채식은 떨어진 기력 회복에 부족하다는 얘기를 들었기

때문이다.

작년 두 번의 수술로 바닥난 체력이 쉽게 회복되지 않은 상태에서의 채식은,

체중 감소에는 도움이 되었지만 체력 회복에는 절대적으로 부족했던 것이다.

아무튼 다이어트 측면에서는 최고의 음식인 것 같아

지난 번에 이어 오늘은 아보카도를 이용한 맛있고 든든한 채소밥을 소개할까 합니다~^^*

아보카도는 땅 위의 버터라고 할 만큼

식물성 지방의 최고 자리에 있는 고급 과일(?)이다.

아보카도를 좋아하는 나는

빵식을 하거나 김밥 쌀 때,

혹은 채소볶음 등을 할 때 등 수시로 이용한다.

이것은 다이어트를 위해 채식을 할 때의 사진.

약간의 밥과 함께 이렇게 먹으니 속이 든든해져서

채식으로 인한 헛헛함을 느낄 수 없었다.

원래 색이 진한 과일이나 채소가 몸에 좋다는 건

누구나 알고 있는 사실.

가까이 두고 수시로 먹는 게 중요하다.

토마토, 가지, 브로콜리, 파프리카, 버섯 등은

내가 자주 이용하는 재료들.

여기에 캔에 들은 옥수수와 검은 올리브를 사다 놓고

함께 이용한다.

tag : 다이어트, 아보카도, 채식, 릴리의 트래블 스토리, 굶지않고 다이어트, 채식다이어크

[부천맛집] 진정한 투뿔 한우의 지존은 여기~! 부천 해밀 한우정육식당

2013-05-16T08:23:00Z

꽃처럼 아름다운 맛, 투플러스(1++) 한우의 맛에 푹~ 빠진 날/부천 해밀

생선회는 거부감 없이 먹으면서도 육회를 먹을 줄 아는 사람은 그리 많지 않다.

비싸서? 아님 믿을 수 없어서? 평소 먹어보지 않아서?

아무튼 나부터 육회는 그리 자주 접하지 않는 음식이었는데...

그러나 이곳에서 먹은 육회와 회초밥은 그동안의 편견을 없애주기에 충분했을 뿐만 아니라

'참 맛있는 고급 음식'이라는 생각을 갖게 해주었다.

요즘, 부실해진 체력(?)을 보강한다는 핑게로 평소와 달리 맛집을 찾아다니는 일이 많아졌다.

그 중 맛집 블로거로 유명한 K씨의 소개로 찾은 '한우전문 정육식당 해밀'에서의 고기맛은

엄지손가락을 번쩍 치켜들 정도로 만족스러운 곳이었고, 자신있게 추천할 만한 맛집이어서

정보 공유 차원에서 소개하겠다.

지금까지의 편견(고기는 익어야 먹는다는)을 송두리째 깨버린

육초밥... 과연 어떤 맛이길래?

육회도 부위별로 맛을 보니

제각각 조금씩 다른 맛을 느낄 수 있었는데

양념으로 무친 육회와 또다른 매력을 지닌 것 같다.

고기와 와인의 관계?
그야말로 찰떡 궁합이 아니던가.

양식 먹을 때만 와인을 곁들이라는 법은 없으니 말이다.

해밀에서는 와인을 함께 마실 수 있는

흔치 않은 고깃집이다.

'해밀'이라는 이름을 보고 처음엔

외국인 이름에서 따왔나?

하고 생각했었다. 그런데...

'비 온 뒤 맑게 갠 하늘'이라는 아름다운 우리말이라고 해

고개가 절로 끄덕여졌다.

최고 등급의 한우를 맛있게 먹고 난 후의 기분이 바로

'해밀' 같은 기분이 아닐까...

해밀은 정육식당인 관계로

상차림은 어른 3천원, 초등학생 2천원.

새콤달콤한 과일소스를 뿌린 샐러드로

입맛을 자극해 주면...

고기를 더 맛있게 먹을 수 있다.

고기와 파무침은 뗄래야 뗄 수 없는 관계.

고기를 한층 감칠맛나게 만든다.

부위별 이름은 잊었지만,

구이가 아니라 육회다.

생선회보다 더 감칠맛 나는 게

'살살 녹는다'는 표현은 이런 데 써야한다고 생각했다.

소금을 찍어먹어도 좋고

기름장 혹은 마늘 섞은 초고추장에 찍어 먹어도 맛있다.

나는 초고추장에 찍어 먹었는데

블라인드 테스트였다면

아마도 '생선회'인 줄 착각할 만큼

부드럽고 고소했다.

내 입맛을 사로잡았던 또 하나의 육회.

예전부터 잔칫상에서나 맛볼 수 있었던 것인데,

육초밥과 달리 육회는 소금과 참기름, 깨소금으로 버무린 거라

바닥에 깔아놓은 채썬 배와 함께 먹으니

아삭아삭 씹히는 육질이 어찌나 부드럽고 고소하던지...

생선초밥이라면 자다가도 일어나는 나지만

생고기로 만든 육초밥은 먹을 일이 흔치 않았던 탓에

솔직히 선뜻 손이 가지 않았다.

그러나 검은 접시에 초록과 붉은색의 조화가

마치 미술 작품을 마주한 듯,

너무나도 깔끔하고 예쁘게 담겨져 있어

한 점 먹지 않고는 배기지 못하게 했다.

입안에 넣자 부드러운 식감과 달큰하게 느껴지는 맛이

전혀 거부감을 주지 않을 뿐 아니라

아주 고급 생선초밥을 씹는 느낌이었다.

"생고기도 이렇게 부드럽게 넘어가네~!"

향기로운 꽃 한 송이 먹는 기분이었다.

고기는 누가 뭐래도 숯불에 직화구이로 먹는 게 가장 맛있다.

이집은 강원도에서 만든 한국산 숯만 쓴다고 하는데

숯의 차이는 역시 고기를 구워봐야 안다.

이날 우리 일행은 '입에서 살살 녹는' 한우의 매력에

푹~~ 빠졌더라는~~

내가 좋아하는 꽃등심 등장~!!

꽃등심은 설명이 필요없을 만큼 사람들이 좋아하는 부위.

마블링이 예술이다~ㅎ

얼리지 않은 싱싱함을 눈으로 확인하면서

숯불에 올리고 기다린다.

센 불에서 적당히 익었다 싶으면 딱 한 번 뒤집는데,

익지 않은 속살이 살짝 보인다 싶을 때가

가장 맛있게 구워진 상태.

정육식당답게 테이블마다 작은 저울이 놓여 있다.

고기를 100g 단위로 원하는 양만큼 갖다주기 때문에

혹시라도 의심스러울 경우 직접 무게를 달아보도록 하고 있다.

과거에 슬쩍슬쩍 양을 줄여서 내주는

비양심적인 업주가 종종 있었던 탓에

소비자의 불신을 샀던 게 사실.

레드와인 한 잔으로

암소 한우 투플러스1++ 최고 등급 부위의 고기맛에

근사한 분위기를 보태본다.

고기맛도 좋고 와인맛도 좋고~~~

기분은 더욱 좋고~~~

고기 먹은 후의 냉면 한 그릇은

왠지 속을 정리해주는 것 같아 꼭 먹게 된다.

이날 내가 먹은 비빔냉면은 매운맛과 단맛이 너무 강해

맛을 반감시켰는데,

사장님에게 얘기할까 말까 망설이다가

'참고하시라'며 말씀드리니

선뜻 '고맙다'는 반응을 보인다.

이런 마인드의 업주라면 믿을 수 있는 집이라는 생각이 들었다.

조금만 덜 맵고 덜 달았다면

분명 '다시 찾고 싶어지는' 냉면이 될 것이다.

남편은 육개장을 시켰는데

고기를 배불리 먹은 후였음에도 '진짜 맛있다'며

한 그릇을 모조~~리 비우더라는~

그도 그럴 것이

이곳에서의 육개장은 당연~히 최고 등급의 한우로 끓였을 테니까~^^*

정육식당의 장점~!!

고기가 신선하다~!

가격이 착하다~!

우리가 이곳을 방문하기 사흘 전에 들어온 한우의

등급판정 확인서.

함께 식사한 DJ 김광한 씨에게 싸인을 부탁한

'해밀'의 사장님 부부와 기념촬영한 김광한 씨.

해밀은 '비 온 뒤 맑게 갠 하늘'이라는 뜻을 지녔다고 한다.

암소 한우 전문 정육식당 해밀은

부천 원미경찰서 정문 바로 앞에 있어서

찾기도 쉬운데

7호선 신중동역 원미경찰서쪽 출구로 나오면 된다.

tag : 해밀, 육회, 부천맛집, 릴리의 트래블 스토리, DJ김광한, 한우전문 정육식당 해밀, 육회초밥, 한우 투플러스, 부천맛집 해밀, 부천추천맛집

[송도신도시맛집] 짜장면의 고정관념을 확 깬 흰콩 백짜장, 럭키 차이나

2013-05-12T19:50:09Z

짜장면은 까맣다? 고정관념을 깬 하얀콩 백짜장, 한 번 맛보실래요?

송도신도시 커넬워크 럭키차이나

경쟁에서 살아남는 법...

남과 똑같아선 절대 이길 수 없는 것이 바로 경쟁사회의 냉혹한 현실이다.

어느 분야에서든 경쟁에서 이기기 위해선 창의적인 발상이 있어야 함은 물론이려니와,

그러려면 끊임없는 아이디어 개발과 노력이 뒤따라야 하는데...

며칠 전, 볼 일이 있어 송도 신도시에 갔다가 지인의 안내로 방문한 곳에서 '독창적인'

음식을 만나 '특별한' 것을 찾는 이들에게 소개하고 싶은 마음이 생겼다.

발렌타인 데이와 관련해 4월 14일을 '블랙데이'라 칭해놓고 짜장면을 먹는 웃지못할

풍속도마저 생길 만큼, 짜장면은 검은 음식이라는 생각이 뿌리 깊게 인식되어 있는

중국요리의 대표 음식이다.

그런데...

송도 신도시 커넬워크의 럭키 차이나라는 중국요리 레스토랑에서 본 하얀콩 백짜장이

나의 고정관념을 여지없이 무너뜨리고 말았다.

이게 바로 하얀콩 백짜장~!!

무슨 짜장이 이래?

처음엔 그렇게 생각했다.

(조명 때문에 붉게 찍혔지만 실제론 그렇지 않음)

그래도 짜장 하면 윤기 자르르 흐르는 새카만 짜장 소스에

썩썩 비벼 먹어야 제맛이라고 생각했던 내게

백짜장은 깜놀 그 자체였다.

그러나...

웰빙 하얀콩 백짜장에 대한

종업원의 친절한(?) 설명을 들어보니...

흰콩과 새우살, 각종 채소가 듬뿍 들어갔고

MSG 대신 고구마를 이용해 단맛을 낸

그야말로 웰빙 백짜장이라는 것.

면발의 쫄깃함은 기본임을 강조한다.

이건 야채 볶음밥.

짜장(오리지널) 소스를 뿌려 먹으니

우왕~ 넘흐 맛있더라는~!!

럭키 차이나에서 주력 메뉴로 내세우려는 듯

하얀콩 백짜장을 설명한 내용이

테이블 매트를 대신하고 있다.

영양만점 하얀콩과 새우살이 듬뿍~!!

이라는 말에 먹고 싶어지는 메뉴다.

일단 자리를 잡으니 기본찬이 나오는데

단무지보다 자차이를 좋아하는 난

몇 번을 리필해서 먹었다는~

아래는 기본 찬에 포함된 샐러드.

견과류를 얹은 크림소스가 맛있다.

이곳에서 자주 식사한다는 지인의 추천으로 주문한

철판 유린기.

철판을 뜨겁게 달궈 요리를 담고 그 위에

럭키 차이나의 특제 소스를 뿌리니

지글지글 즉석에서 끓어오르는 모습에

음식이 더 맛있어 보인다.

소스를 주방에서 뿌려 내오는 것이 아니라

손님 앞에서 종업원이 직접 부어준다.

한국인의 입맛에 맞게 매운 고추를 넣은 소스라 그런가,

달콤맵싸하니 식욕을 무척 자극하는 철판 유린기는

닭고기 요리다.

요건 얇게 저민 돼지고기에 찹쌀옷을 입혀 튀겨낸

찹쌀 탕수육.

아사삭 씹히는 것이 꼭 엄마가 집에서 만들어준

맛난 과자를 먹는 기분이다.

남녀노소 누구나 좋아하는 가장 대중적인 중국요리지만,

럭키 차이나의 찹쌀 탕수육은 그래서 특별한 맛을 지녔다.

새우 좋아하는 내가 가장 많이 먹은 부귀 크림새우.

이걸 먹고 부귀영화를 누리라는 기원을 담을 것일까,

이름에 부귀가 들어가 있는 게 재밌다.

요리 양옆으로 체리를 얹은 생크림이 담겨 있어서

튀긴 새우를 찍어 먹으니

꺄~ 완전 맛있어 맛있어~!!

하얀콩 백짜장은 많이 비벼야 제맛을 낸다는 종업원의 설명에

함께 간 지인들은 팔이 아프도록 비볐다는~ㅎㅎ

사실 내가 요즘 한약을 복용 중인데

밀가루 음식 금지령에 따라 하얀콩 백짜장 대신

나만 야채 볶음밥을 시켰다.

다음에 기회가 되면 꼭, 반드시

하얀콩 백짜장을 먹어보리라~ 다짐하며

아쉬움을 달랬다.

꿩 대신 닭?

럭키 차이나의 독자적인 메뉴인 하얀콩 백짜장 대신

야채 볶음밥에 오리지널 짜장 소스를 뿌려 먹으니

이 또한 별미더라는~!!

오픈한 지 얼마 되지 않아서인지

실내 분위기가 매우 깔끔하고 쾌적해

가깝다면 모임 장소로 추천하고 싶은 곳.

주문하면 북경오리도 먹을 수 있다고 한다.

점심 시간은 특별 할인 혜택이 있는 모양인데

메뉴를 보니 오전 11시부터 오후 4시까지로 적혀 있다.

예전에 무척이나 좋아하던 월병을 보니

옛추억이 되살아 난다.

선물로 많이 주고받던 시절이 있었으니...^^*

화덕에서 구워 맛있다는 공갈빵도 판매한다.

럭키 차이나가 있는 커넬워크 앞에 물 흐르는 개울(?!)이 있어

날씨가 좋은 날에는 바로 그 옆에 테이블을 세팅한다고 한다.

내가 간 그날은 비가 흩뿌리던 날이라 테이블을 치웠지만.

tag : 인천맛집, 경기도맛집, 송도신도시맛집, 중국요리 전문점, 커넬워크, 릴리의 트래블 스토리, 럭키차이나, 하얀콩 백짜장, 하얀짜장면

김광한 김기덕 "우리가 마지막 라스(라디오스타)일지도..."/동아일보 토요스케치

2013-05-12T13:56:37Z

20년 만에 2시 라디오서 맞붙는 ‘전설의 DJ’ 김광한-김기덕

"안녕하세요! 안녕하세요! 김광한입니다. 여러분은 뭘 보면 가슴이 제일 뛰시나요?

오늘은 이 곡으로 시작해보죠. 올리비아 뉴턴 존의 '재너두'!"

6일 오후 2시 서울 양천구 목동 CBS 사옥 3층 FM 스튜디오. 경쾌한 뉴턴 존의 목소리가

흐르는 동안 검은 헤드폰을 낀 DJ 김광한(67)이 음향 믹서가 빼곡한 테이블 앞에 앉아있다.

그의 진행은 피아노를 연주하는 엘턴 존 같다.

입으로는 코멘트를 하면서 동시에 오른손 엄지와 검지 사이에 낀 초록색 음량 조절기를

피아노 페달 밟듯 세심하게 올렸다 내린다.

그의 손을 따라 말과 말 사이에서 음악이 커졌다 작아졌다 한다.

[동아일보 기사] / 2013. 5. 11. 토요일

다시 만난 DJ 김광한(왼쪽)과 김기덕은 "라디오 스타는 언어 구사력, 프로그램 기획력,

음향 엔지니어로서의 소양에 인간적인 개성과 매력, 선곡의 묘까지 겸비해야 한다"고
말했다. 김경제 기자 kjk5873@donga.com

지난달 29일, 김광한은 '김광한의 라디오 스타'(월∼토요일 오후 2∼4시)로 CBS 표준 FM(98.1MHz)에 새 둥지를 틀었다. 서라벌예술대 재학 시절부터 해박한 음악 상식으로 유명했던 그는 1966년 1월 한국 최초로 FM 전파를 내보낸 서울FM에서 최연소 팝송 전문 라디오 DJ가 됐다. 이듬해 군에 입대했다 제대 후 음악다방 DJ를 하던 그는 1980년 TBC FM '탑튠쇼'로 다시 DJ 자리에 앉았다. 1981년에는 KBS FM에서 '김광한의 팝스 다이얼'을 진행하며 폭발적인 인기를 모았다.

존 덴버의 '테이크 미 홈 컨트리 로드', 트리니 로페스의 '레몬 트리', 포코의 '시 오브 하트 브레이크'…. 김광한이 추억의 팝 명곡을 연달아 틀자 컴퓨터 모니터에 전국에 있는 청취자가 보낸 문자메시지가 밀려들기 시작했다.

'예전엔 엽서에 신청곡 보내곤 했었는데 다시 방송에서 들을 수 있어서 얼마나 좋은지…' '오학년 중반입니다. 올드팝을 들으면서 꿈 많던 여고시절이 스크린처럼 지나갑니다. 수전 잭스의 에버그린 꼭 들려주세요＾＾'

김광한의 얼굴에 흐뭇한 미소가 번질 때쯤 스튜디오 바깥 FM 주조정실로 김기덕(65)이 걸어 들어왔다. 1부가 끝나고 시그널이 나갈 때 김기덕이 15m²쯤 되는 김광한의 스튜디오로 들어섰다. "아유, 오랜만이야." "건강하시죠?" 서로 인사를 나눈다. 김광한은 검은색 반팔 셔츠를, 김기덕은 새하얀 긴팔 셔츠를 입고 왔다. 이날 방송에서 둘은 가정의 달을 맞아 '패밀리'를 주제로 선곡 배틀(대결)을 벌이기로 돼 있었다.

1.5m 거리를 두고 스튜디오 양편에 앉은 두 사람 사이에 긴장감이 흐른다. 기자는 두 의자 사이, 스튜디오 맨바닥에 염탐꾼처럼 쪼그려 앉았다.

'온 에어'에 불이 들어왔다. "코드!"(손근필 PD) "(초대손님인 김기덕을 소개하며) 전설의 귀환! 한국 FM 시대의 막을 연 주인공! DJ, 성우, 연극배우…. 너무 많이 하신 분 같아요."(김광한)

"안…녕하쎄요! 안…녕하쎄요! 두우 시의 데이트∼ 김기덕입니다! 헤! 헤! 헤!"(김기덕)

"점잖은 분이 또 (경망스럽게) 웃고…. 저는 사실 개인적으로 모시고 싶지 않아요."(김광한)

"하긴 제가 나오면 좀… (김광한이) 찌그러들지. 트라우마가 있지. 헤헤."(김기덕)

둘의 점잖은 설전에 두 PD와 작가, 기자까지 4명이 숨죽여 웃느라 혼난다. "큭큭… 흡."

'원정팀' 김기덕이 선곡 대결의 선공을 잡는다. "차 한잔하시죠, 싸모님. 좋은 날씹니다. 슈가 냉수 한 잔 먹었으면 좋겠습니다"로 음악다방의 능글맞은 DJ를 연기한 그는 잭슨 파이브의 '아일 비 데어'를 튼다.

'온 에어' 등이 꺼지자 김광한이 한마디한다. "되게 열심히 하네. 대충해. 겉으론 아닌 것처럼 하고서 상당히 준비를 했네." 빙긋, 김기덕이 웃는다.

둘의 승패를 결정하는 건 청취자들의 문자와 게시판 참여. 여미영 PD가 막 도착한 문자메시지를 읽는다. "이분은 '김기덕'으로 삼행시를 지어주셨네요. '김'치처럼 시원한 목소리, '기'운과 힘을 느껴요. '덕'목과 지를 겸비한… 김광한 짱!" 김기덕이 한 대 얻어맞는다. 그러나 이내 답지한 뒷자리 '9211'님의 '역시 기덕 오빱니다'라는 메시지에 김기덕이 흐뭇한 미소를 짓는다.

김광한은 조지 존스와 태미 위넷의 '투 스토리 하우스'와 멜바 몽고메리의 '노 차지'를 소개했다. 김기덕이 말한다. "감동이 물밀 듯 밀려오네요! 컨트리라는 게 소박하고 시골스럽죠. 김광한 선생님이랑 어울려요. 허허."

김기덕이 다시 음악다방 DJ의 느끼한 멘트를 흉내 내며 마지막 곡으로 오스먼드 브러더스의 '원 배드 애플'을 소개했다. 그는 오스먼드 브러더스의 LP 표지를 만지작거리며 추억에 잠겼다.

헤드폰을 내려놓고 흐뭇한 표정으로 스튜디오 밖으로 나온 두 사람을 대기실에 나란히 앉혔다. 둘은 10년 만에 동시간대 라디오에서 맞대결하게 됐다. 김광한이 이번에 오후 2∼4시대 라디오 진행자로 복귀하면서 김기덕이 진행하는 SBS 러브 FM(103.5MHz) '두 시의 뮤직쇼 김기덕입니다'(토, 일 오후 2∼4시)와 토요일에 맞붙게 된 것이다. 오후 2시대 대결은 20년 만이다.

김광한은 다운타운 음악다방 DJ 출신으로 감성과 지식을 겸비하고 음악과 노랫말을 잘 소개해온 전문 DJ다. 동국대를 졸업한 김기덕은 MBC 공채 아나운서 출신으로 PD와 DJ를 겸직하며 뛰어난 입담과 기획력으로 청취자들을 끌어당겼고 올해 3월엔 방송 40년을 맞았다. 둘은 1980년대에 KBS '팝스 다이얼'(김광한), MBC '두 시의 데이트'(김기덕)로 오후 2시에 정면 대결을 벌였다. 열렬한 '김기덕파'와 '김광한파'도 광고 시간대에는 상대방 방송으로 채널을 돌릴 정도로 인기가 대단했다.

1980년대 라디오 시대를 양분했던 김광한(왼쪽)과 김기덕. 동아일보DB

―오늘 대결은 어땠나요.

김기덕=

저는 축하해주러 온 사람이에요. 제가 당연히 져야죠.

김광한=

말은 저렇게 해도 상당히 치밀하게 준비한 것 같아요. 김기덕과 김광한의 선곡이 이렇게 다를 줄 몰랐네요. 소개 멘트나 무드도 역시 김기덕다웠어요. 저는 좀 스피드 있고 파워풀한 반면에 김기덕 씨는 사람들 감성에 맞게 툭툭 밀었다 당겼다 하는 재치가 있죠.

―전성기 때 상대방 방송도 많이 들어봤죠.

덕=

둘 다 생방송을 했기 때문에 서로의 방송을 들어본 적은 의외로 거의 없어요. DJ를 오래 했기 때문에 말이 (음악에) 묻어 들어가는 것은 제가 따라갈 수 없는 부분이에요.

한=

김기덕 씨는 청취자랑 아옹다옹 노는 걸 얄미울 정도로 잘했죠. 돌아보면 저는 괜히 라디오란 매체의 책임감을 촌스럽게 고려하다 보니 청취자를 가르치려 하는 게 있었던 것 같아요. 요즘엔 자제하려고 해요.

―두 분은 1980년대에 라디오 시대를 이끈 굉장한 라이벌이었잖아요.

한=

청취율 조사에서는 김기덕 씨가 늘 앞섰어요. 전 레이프 개릿 내한공연 관련 정보를 제 프로에 독점 제공하면서 한 달 만에 분위기를 반전시켰죠. 여고생들이 제 '팝스 다이얼'을 좋아했어요. 전 후에 TV에도 나갔지만 라디오에서는 김기덕 씨가 늘 앞섰기 때문에…전 뭐 슬슬 뒤따라가면서 재밌게 논 거죠.

덕=

저는 PD 겸 DJ로 동분서주하느라 라이벌을 의식할 새도 없었어요. 팝송 DJ의 역사에 저희만 있는 건 아니에요. 이종환 최동욱 피세영 같은 1세대가 있었죠. 1971년 MBC 라디오가 개국하고 FM 트랜지스터 라디오가 나오면서 전문 DJ들이 양산됐죠. 1972년 MBC에 아나운서로 입사한 저도 '두 시의 데이트'를 진행하다 인기를 얻으면서 PD로 발령이 났죠. DJ로서 어떻게 했다기보다는 PD로서 내 프로를 어떻게 만들어나갈까를 고민했죠.

―이제 토요일 오후 2시에는 두 사람이 같은 시간대에서 경쟁하게 됐잖아요.

덕=

이제는 서울에만 라디오 방송이 20개가 넘는데, 경쟁 구도는 아니죠.

한=

경쟁이 된다고 그래. 그래야 기사가 되지. 저 사람이 저러면서 경쟁하는 사람이에요.

―요즘 라디오 방송은 전과는 다르죠.

한=

음악은 우리 삶이고 상상력의 원천인데, 재밌게 떠들기나 하고 소리만 지른다고 할 때 미디어의 사회적 기능은 어디로 갈까요. 대한민국 최초의 방송은 라디오였죠. 최동욱 씨가 진행하던 동아방송 '탑튠쇼'나 '세 시의 다이얼'은 한국 방송 최초의 음악 프로이자 히트작이었죠. 대단한 방송이었어요.

덕=

팝송 프로가 지금은 거의 없어요. 예전엔 90% 이상이 팝이었죠. 팝송을 많이 듣고 자란 세대가 그때 기른 국제적 감각을 통해 가요의 질을 높였어요. 케이팝의 경쟁력도 거기서 나왔죠.

한=

빌보드 차트에 우리 음악이 올라가는 지금이야말로 음악 프로와 DJ를 다시 전문화해야 하는 시점이에요.

―해외 팝을 주로 다룬 DJ로서 가요의 시장 독식이 반갑지만은 않을 것 같아요.

한=

케이팝의 선전은 물론 좋은 일이죠. 하지만 이제 기획자나 작곡가들이 1960∼90년대 팝의 흐름을 연구해야 합니다. 싸이 현상만 얘기할 게 아니라 연구기관을 만들어야 해요.

―요즘 조용필 열풍도 대단해요.

한=

전 사실 좀 아쉬워요. 외국 작곡가들에게 의뢰해 트렌드에 맞는 것만 하려는 것 같아서. 자기 존재감만 알리려 하지 말고 창의적인 실험을 했으면 좋겠어요. 또 전국의 라디오 방송을 돌며 음악적 바이러스를 젊은이들에게 퍼뜨렸으면 해요. 싸이도 그래요. 한국 문화의 아이콘이라는 큰 짐을 졌으니 실험을 했으면 해요. 실험이 없으면 죽은 음악이죠.

덕=

조용필로 인해 40, 50대 음악 팬이 다시 움직이고 있다는 건 청신호예요.

―DJ는 언제까지 하실 건가요.

한=

죽는 그날까지요.

덕=

은퇴란 스포츠에서 쓰는 말이에요. 방송인은 은퇴가 없어요.

―너무 옛 추억의 팝만 우려먹으려는 건 아닌가요.

덕=

옛날 '두 시의 데이트' 때와 지금의 저는 다릅니다. 지금은 (제 방송이) 훨씬 더 품위 있고 메시지가 있어요. 인터넷 시대인데 새롭지 않을 수 없어요.

한=

추억을 얘기하는 것도 좋은 일이죠. DJ는 레코드가 아니라 라이브예요. 항상 새롭죠. 아하의 '테이크 온 미'는 같은 곡이지만 30년 뒤에 들어봐도 새로운 기분이 들어요.

―두 분은 자주 만나는 편인가요.

덕=

(교류가) 거의 없어요. 많은 사람이 모인 술자리에서 마주친 적은 있지만 단둘이 겸상한 적은 없네요.

한=

그저 이심전심이죠. 서로 몇천 회 방송 특집을 할 때 축하 메시지를 보내거나 게스트로 출연한 적은 있어요. 내가 더 많이 해줬는데. (김기덕이) 아직 많이 갚아야 돼. 허허.

―이제는 좀 만나세요.

한=

술보다는 집에 초대해서 밥 먹자는 게 제일 좋던데.

덕=

그럽시다. 허허.

―다음 생에 태어나도 DJ를 하실 건가요.

한=

노, 노! 난 드럼 연주자가 되고 싶어요. 요즘 홍대 앞에서 드럼을 배워요. 록 밴드를 만들어서 무대에 오르고 싶어요. 어려서부터 폭풍같이 두드리는 리듬이 좋았거든요.

덕=

전 요즘 오디오북 사업을 하고 있어요. 책을 안 읽는 사람에게 책을 읽히기 위해서 4∼5년 동안 저를 포함해 몇 사람이 300∼400권의 책을 낭독해 녹음해뒀어요. 평생의 사업이죠. 다음 생은 모르겠어요. 요즘은 불교에 심취해 있어요. 지금까지 늘 불안과 경쟁 속에서 마음의 평화 없이 살았거든요.

―서로의 앞길을 축복해 줄 만한 곡을 서로에게 골라주시면 어떨까요.

한=

음…. 존 마일스의 '뮤직'을 권할게요. '뮤직 이스 마이 에브리싱'이라는 가사가 담긴.

덕=

비틀스의 '오블라디 오블라다'요. '라이프 고스 온(인생은 계속된다)'이란 가사가 반복되죠. 인생이란 그냥 흘러가는 거예요. 어디로 가는지 모르죠. 즐겁게.

한=

인생은 돌아가는 거지.

덕=

인생은 강물처럼 흘러가는 것.

둘은 마지막으로 "진짜 라이벌전은 지금부터"라고 입을 모았다.

"진짜 라이벌 구도는 지금부터 아닐까요. 언젠가부터 가수나 개그맨, 연예인이 라디오 진행자 자리를 꿰차면서 전문 DJ가 없어졌죠. 어떻게 보면 마지막 남은 두 사람이 우리잖아요. 외로우니까 혼자 하면 안 돼요. 라디오 스타가 사라졌잖아요. 음악보다 토크가 주를 이룬 지금 라디오에서… 우린 마지막 라디오 스타일지도 몰라요."(김광한 김기덕)

임희윤 기자 imi@donga.com

기사출처 : ⓒ 동아일보 & donga.com,

http://news.donga.com/Culture/3/all/20130511/55068532/1

이 글은

2013년 5월 11일 동아일보에 실린 내용입니다.

원글 보기 :

http://news.donga.com/Culture/3/all/20130511/55068532/1

김광한의 라디오스타

CBS 표준 FM 98.1MHz

방송시간 : 월-토 14:10~15:55

tag : 라이벌, 동아일보, 김광한, 동아닷컴, 라디오스타, 2시의데이트, DJ김광한, 팝스다이얼, DJ김기덕, CBS라디오스타, 방송진행, 전문DJ, 동아일보 토요스케치

[오키나와]현지인이 아니고는 맛볼 수 없는 곳에서의 유유자적 沖縄

2013-05-07T08:30:00Z

일본인도 네비게이션 따라 찾아간 맛집/오키나와 어촌마을 '생선가게(いゆの店)'

　　　　　　　　　　夫との旅で体験した、沖縄独特の味

이번 오키나와 여행은 패기지 상품이었지만 현지에 도착한 후에는 여행사측 일정과

상관없이 '우리끼리의 자유여행'으로 3박 4일 일정을 마쳤다.

이유는, 도쿄에서 일본인 친구 부부가 일부러 오키나와로 날아와 주었는데,

남편과 오키나와로 여행을 간다는 내 전화를 받고 유미코(由美子) 씨는 그날로 비행기와

숙소를 예약해 우리가 가는 날짜에 맞춰 렌터카와 함께 미리 도착해 있었다.

今度の沖縄行きはパッケージだったが、現地に着いてからは私たちだけの自由旅行で

3泊4日の日程を終えた。

東京からわざと来られていただいた由美子さんご夫妻と一緒に、パッケージでは絶対

軽験できない様々な体験を味わえたからだ。

由美子さんはわが夫婦に'有名の観光地’より、一番沖縄らしいこと（もの）だけを

味わわせたがったのである。

それはわが夫婦において、とても暖かく深い心遣いであった。

そのおかげで、いつまでも忘れられない様々な経験と思い出をたっぷり持って、

帰ることができた。

거리로 따진다면

서울에서 가는 것보다 도쿄~오키나와가 좀 더 멀었지만,

천리길 마다않고 달려와준 유미코 씨 부부의 따듯한 마음은

두고두고 잊지 못할 것 같다.

유미코 씨는 '유명 관광지' 보다는

가장 오키나와다운 것들만을 보여주고 싶어 했는데,

그것은 우리 부부에 대한 깊고 따스한 배려에서였다.

덕분에 패키지 여행에서는 맛 볼 수 없는

다양한 경험과 추억을 담아 돌아오게 된 것이다.

차를 달리다 풍광 아름다운 곳이 눈에 들어오면

그곳이 바다가 됐든 들판이 되었든

차를 세우고 우린 그곳에 탐닉했다.

투명하고 청신한 오키나와의 순수자연 앞에서

인간은 자연의 극히 작은 일부임을 자인하면서...

いゆの店(이유노미세)의 특별한 맛을 찾아...

いゆ(이유)는 오키나와 말로 '생선'이라고 하는데

유미코 씨 부부가 전에 와본 곳이라며

어디에서도 맛볼 수 없는 맛을 보여주겠다고 우리를 안내했다.

오키나와 섬 서쪽 해안가에 위치한 요미탄(讀谷)으로 향하는데,

네비게이션 화면을 보니

우리가 바다 한 가운데를 지나고 있음을 알 수 있다.

작은 어촌이라 현지인들이 아니고는

거의 알려져 있지 않은 '맛집'을 찾아가는 길이다.

요미탄은 오키나와의 전통을 잇는 전설이 깃든 마을로,

그 전설을 바탕으로 한 뮤지컬 관람기는 나중에...

'요미탄 해산물 레스토랑'이라는 글자를 보니

목적지에 다 온 모양이다.

오키나와 주변 바다가 다 그렇듯

이곳 역시 에메랄드빛 물색이라 그저 감탄사만 터져나온다.

어촌 부둣가 바다는 대개가 지저분한 모습이었는데

이곳은 너무나도 맑고 깨끗하다.

풍덩 뛰어들고 싶을 만큼...

いゆの店(이유노미세)의 특별한 맛을 찾아...

드디어 목적지에 도착했다.

어촌 식당의 너무나도 소박한 모습에 살짝 실망(?)하기도 했지만

이내 그 마음은 사라지고 만다.

이곳이 아니면 어디에서도 맛보지 못할

특별한 맛을 볼 수 있었으니까...

いゆの店(이유노미세)는 바닷가에 바로 인접해 있어서

고기잡이 배에서 갓잡아온 물고기를 받아 즉석에서 요리해주는데,

이 지역(讀谷요미탄)의 어업협동조합에서

공동으로 운영하는 곳이라고 한다.

근사한 레스토랑 분위기는 아니지만

알음알음으로 찾아오는 단골들이 대부분이라는 이곳은,

저렴한 가격과 특별한 맛이 주는 매력 때문에

한 번 맛보면 그 맛을 결코 잊을 수 없을 것이다.

그림을 보고 내가 선택한 메뉴 도쿠도쿠 돔부리(특별히 맛있고

양도 많아 이득이라는 의미라고 함).

막상 음식을 받아 시식했을 땐

화들짝~ 놀랄 일이 벌어졌다는~ㅎㅎ

조금 늦은 점심이었는데도 자리가 없을 정도로

손님이 많았다.

모두가 우리처럼 일부러 찾아온 사람들.

위는 유미코 씨 부부가 주문한 음식이고

아래가 우리 부부가 주문한 도쿠토쿠 돔부리(得とく丼）.

먹물오징어국, 모즈쿠 덮밥, 회덮밥이 한 세트로 나오는데...

국에 젓가락을 담그는 순간~!

꺄~~ 새카만 먹물이~!!

바로 오징어 먹물국이었던 것이다~!

오징어 먹물이 몸에 좋다는 얘긴 많이 들었지만,

막상 새카만 국물을 먹으려니

선뜻 입에 들어가질 않았다.

그러나...

호기심 많은 남편,

그릇째 들고 입에 떠넣는다.

오마이 갓~!!!

순식간에 입속이 새카만 먹물나라로 돌변~!

그 맛은?

국물이 의외로 고소하고 맛있었는데

오징어 육질도 매우 부드럽고 담백해 먹을만 했다.

새카매진 자신의 입을 찍으라며 남편이 익살을 떤다.

포도같이 생긴 이 해초는

말 그대로 바다 포도(海ぶどう）다.

재밌어서 하나 샀는데 맛은...

미역맛 비슷하지만 톡톡 터지는 느낌이

입안에서 여간 재미있는게 아니다.

아래는 모즈쿠 튀김（もづく天ぷら）.

모즈쿠는 오키나와 바다에서 건져올린 해초류의 하나로,

다시마 맛과 비슷하지만

모양은 마치 실날처럼 생겼다.

튀김도 해먹지만 초간장을 뿌려 먹어도 맛있다.

유미코 시는 모즈쿠 역시 오키나와의 특산물로

식이섬유, 철분, 미네랄, 아미노산이 풍부한

'영양덩어리'라고 알려준다.

점심을 먹은 식당과 나란히 경매시장이 있다.

식당과 마찬가지로

　요미탄 어업협동조합(読谷村魚業協同組合）에서 운영하는 곳인데

아침 10시경이면 경매가 모두 끝난다고 해

오키나와의 어시장 경매를 보지 못한 아쉬움이 남았다.

얼음을 받는 곳.

얼음 담을 통을 네모진 입구 아래에 놓으면

긴 관을 통해 얼음이 쏟아진다.

이곳에서는 생선의 선도를 유지하기 위해 많은 얼음이 필요.

잡아온 생선을 가공 처리하는 공장이

경매장 뒤편에 있다.

배에서 내린 생선을 바로바로 처리해

신선도 유지에 최선을 다한다고.

어시장 경매를 보지 못해 아쉽다고 하자

경매 일을 수십년간 해온 마에다(前展) 씨가

직접 시연을 해보이고 있다.

경매할 생선을 담은 상자에 가격을 적은 종이쪽지를 놓으면

구매할 사람이 원하는 물건을 선택해 경매에 참여한다.

한국에서 온 우리를 위해

경매 모습을 직접 시연해 보여준 마에다 씨는

실감나게 해야 한다며 흰 수건을 머리에 질끈 동여매고

'연기'를 해주었다.

자신의 일에 최선을 다하는 모습이 아름답다.

경매장 한쪽 벽면에 불단(佛壇)이 있다.

어부들이 출어를 나서기 전 이곳에서 기원하고 나간다고.

유미코 씨 부부와 마에다 씨.

오키나와에서만 볼 수 있는 시사(シサ).

사자의 모습을 하고 있는 전설 속의 동물로,

마을의 재앙을 부르는 악령을 내쫓는 부적의 의미를 갖고 있다.

시사는 사자(獅子)의 일본 발음인 '시시'의 오키나와 방언.

오키나와를 여행하다 보면

지붕 위, 건물 입구 등 곳곳에서 만날 수 있는 시사는

입을 벌린 것과 입을 다문 것 두 마리가 나란히 혹은 양쪽에 있는데,

입을 벌린 것은 수컷으로 복을 받아들이는 것이고

다문 것은 암컷으로 들어온 복을 나가지 못하게 막는 의미라고 한다.

원래의 부적 의미에서 변화한 것으로 볼 수 있다.

'바다를 깨끗이~!'라는 구호가 담벽에 붙어 있다.

주변의 붉은 조각은 모두 시사(シサ).

오키나와 어디에서나 볼 수 있는

에메랄드빛 바다.

하늘이 파란 날은 바다색도 파랗고

흐린 날은 바다색도 하늘을 닮은 어두운 빛을 띤다.

tag : 오키나와, 시사, 요미탄, 이유노미세, おきなわ、沖縄、일본여행

[강남 맛집]태국요리 전문점 살라타이

2013-05-01T10:18:00Z

한국인 입맛을 사로잡는 태국요리 전문점 살라타이

특별한 사람의 특별한 날에 가도 좋을 곳

요즘 체력을 보강한답시고 맛집을 찾아다니는 일이 잦아진 나.

맛있는 음식을 발견하는 기쁨이 이렇게 큰 줄 예전에 미처 몰랐는데...

오늘은 평소에 잘 먹지 않던 태국요리 전문 레스토랑에서 감동받은(?) 얘기를 할까 한다.

예전에 태국여행을 네 차례나 했으면서도 '태국요리는 향이 강하다'는 선입견 때문인지

그 나라 음식의 진가를 제대로 파악하지 못했었다.

며칠 전, 생일을 맞은 친구의 초대로 강남 청담동의 살라타이를 방문하기 전까지는.

이 글을 쓰는 지금도 그날 나를 사로잡았던 태국요리가 생각나 당장 달려가고 싶은 마음을

꾹꾹 눌러 참고 있는 중이다.

뿌 팟 뽕가리

꽃게에 계란 푼 칠리소스를 넣고 볶아낸

꽃게 커리볶음인데,

우왕~

달달한 게 속살의 맛도 그렇지만

채소와 어우러진 커리 소스맛이 입에 착착 감기는 게

여간 맛있는 게 아니다.

이 음식은 체면차리다보면 제대로 맛을 볼 수가 없다.

그냥 양 손으로 들고 '인간적으로' 먹어야 한다.

이집 음식들,

대체로 향이 강하지 않아 좋았는데

강한 향을 좋아하는 '매니아'라면 특별히 '주문'하면 될 것 같다.

태국요리 전문점 살라타이는

청담동 대로변에서 조금 들어간 골목 안에 있다.

3층 건물 전체가 레스토랑인데

1층은 손님이 많을 때의 대기장소 겸 휴식공간 개념으로

꾸며져 있고

2층과 3층이 식사를 할 수 있는 공간이다.

2층에 들어서니 카운터 앞에 와인 진열대가 먼저 눈에 들어온다.

와인이 태국요리와 잘 어울린다는 사실,

이곳에 와서야 비로소 알았다는~^^

생일 축하 모임 시간보다 일찍 레스토랑에 도착한 나는

오픈한지 얼마 안 되었다는 살라타이의 예쁜 실내가 마음에 들어

양해를 구하고 사진을 찍었다.

(요즘은 사진을 찍어도 제지는커녕 은근 반기는 눈치다)

손님에게 편안함과 프라이버시를 존중해주기 위해

공개된 좌석이 아니라 모두 고급스럽게 꾸며진 룸으로 되어 있어서

오붓하고 조용한 만남을 원하는 고객의 취향을 배려했다는 느낌이 든다.

다음엔 남편과 함께 이곳에서 분위기 함 잡아볼까~

친구들이 다 모이고 주문을 하니

우선 침샘을 자극해줄 레모네이드가 나온다.

오호~

레몬향에 달코무리한 레모네이드 한모금에

시장기가 확 도는구나~^^

음식이 나오기 전에 생일축하 케익에 촛불을 켠다.

초가 달랑 한 개?

하긴, 초의 숫자가 뭐 그리 중요할까.

선물 대신

머리에 커다란 리본을 달고 자신이 선물이라며 우기는 친구에,

턱밑에 양손바닥을 대곤 '나, 꽃선물~!' 하는 친구도 있었다는~

우하하하~~

두둥~~~

곱게 단장한(?) 음식들이 드뎌 우리 앞에 등장.

태국의 전통 스프인 똠 얌꿍이다.

송이버섯과 큼직한 새우가 들어 있고...

국물맛은?

참으로 오묘했다.

다섯가지 맛이 난다는데,

사람에 따라 느끼는 맛이 다 다르다니

정말 신기하다.

실제로 우리 일행 역시 느끼는 맛이 제각각 달랐다.

신맛이 먼저 느껴진다고도 했고,

달콤함이 먼저 느껴진다는 친구도...

나는 짠맛이 느껴지다가 약간 식었을 땐 쌉싸름함...

그런 식이었다.

이게 세계 3대 스프 중 하나라는데

나머지 두 개는 뭘까, 궁금해지기도...

나의 궁금증에 댓글로 알려주신 파비님~

감사합니다~

에피타이저로 시킨 뽀삐아 톳.

다진 채소를 쌀전병에 말아 강한 불에서 튀겨낸

태국 전통 만두 튀김이다.

새콤달콤한 플럼소스에 찍어먹으면 맛있다고 하지만,

원래 소스맛을 즐기지 않아 난 그대로 먹었다.

속 내용물도 맛있지만

바삭한 만두피가 무척 고소~하다.

얌 운센.

새우, 오징어, 붉은 양파, 샐러리 등을

가느다란 당면과 함께 매콤새콤하게 버무린

태국의 인기 샐러드라고 한다.

태국요리에 대한 나의 선입견(향이 강할 것이라는)은

한낱 기우에 지나지 않았음을 느끼게 해준 음식이다.

고춧가루 맛에 길들여진 한국인 입맛에 잘 어울려

전혀~~ 거부감 없이 즐길 수 있는,

한 번 먹으면 다시 찾고싶게 만드는

중독성 강한 요리였다.

체면이고 뭐고 생각할 겨를없이

손가락까지 쪽쪽 빨며 먹게 했던 뿌 팥 뽕가리.

다음에 가면 난 이 요리를 또 주문할 것이다.

팥 씨유

납작한 쌀국수와 게, 부추, 생 숙주가 들어간

쌀국수 볶음요리.

이게 또 은근 중독성이 있더라는~

매운맛 때문에 처음엔 망설였으나

한입 먹어보곤 와락~ 덤벼들어 먹게 되더라.

기호에 따라 게 대신 쇠고기나 닭고기, 돼지고기를

넣기도 한다니 입맛에 따라 선택하면 좋을 것 같다.

팥 타이

팥 씨유처럼 납작한 쌀국수에 굵은 새우와

신선한 채소 그리고 파인애플이 들어간

매콤하면서도 아주~~~ 맛있는 볶음요리다.

이 글을 쓰면서도 꼴깍꼴깍 침만 삼기고 있다는~

태국요리는 대체로 맛이 강한 게 특징인 것 같다.

그러나 그 '강한' 맛 때문에

중독성이 있는 것인지도 모르겠지만...

이젠 입맛을 정리해줘야 할 것 같아

디저트로 사쿠를 주문.

달콤한 코코넛 밀크에 열대 야자열매인 타피오카로 만들어

부드럽고 맛있다.

여기에 땅콩과 산딸기, 블루베리가 듬뿍 들어간 씨리얼을 넣어 먹으니

자극적인 요리를 먹은 뱃속을 차분히 마무리해주는 것 같다.

친구들과 다섯 명이 주문해 먹은 요리는 모두 여섯 가지였는데,

여럿이 가면 다양하게 시켜 맛을 볼 수 있어 좋다.

살라타이 입구.

발렛파킹을 해주기 때문에 주차 걱정 No~!

태국요리 좋아하는 남편과

조만간 다시 찾아갈 생각이다.

tag : 서울맛집, 강남 맛집, 태국음식, 청담동 맛집, 태국요리, 살라타이, 태국요리 전문 레스토랑

로커로 돌아온 80년대 테리우스 레이프 가렛 서울 콘서트

2013-04-30T08:30:00Z

원조 꽃미남 아이돌, 80년대 테리우스 레이프 가렛 Live in Seoul

80년대 한국 팝음악계를 발칵 뒤집어 놓고 오랫동안 소녀 팬들을 가슴앓이 하게 만들었던

원조 테리우스, 원조 꽃미남 아이돌.

그가 누구냐고 묻는다면 서슴없이 나는 레이프 가렛이라고 말하겠다.

순정파 만화 주인공 테리우스를 꼭 닮은 레이프야말로 원조 꽃미남 아이돌이었으니까.

33년 전인 1980년, 처음 한국에 발을 딛고 한국 소녀팬들의 가슴에 불을 질렀던 그는

지금까지도 당시의 폭발적인 인기와 사랑에 대한 추억으로 한국을 그리워했다고 한다.

2010년에 두 번째 내한공연을 펼쳤지만, 당시에 나는 그 공연을 보지 못했기 때문에

33년만의 이번 공연에서 만난 레이프에 대한 감회가 무척 새로웠다.

솜털 보송보송한 갓 스무 살 나이 때의 레이프가 이제는 50대 초반의 중년이 되었지만,

예전의 맑고 순수했던 모습은 여전히 그대로였다.

그때에 비해 '악동' 같은 장난끼가 보태진 것이 오히려 그를 더 '귀엽게' 만들었다.

그동안 한국에는 그의 활동상이 자세히 전해지지 않았던 탓에

혹자는 그가 은퇴한 모양이라 여긴 이도 있었단다.

하지만 그는 영화배우로 로커로 끊임없이 대중 앞에 있었다.

때로는 폭발하듯 샤우팅을 쏟아내기도 했고

때로는 솜사탕처럼 감미로운 멜로디로

마른 땅을 적시는 봄비처럼 예전 팬들의 가슴을 적셔주었다.

그는 여전히 '아이돌'이었다.

지난 4월 27일 경희대 평화의 전당에서 열린

Leif Garrett In Seoul

레이프 가렛 서울 콘서트.

이번 공연에서 그는 과거의 히트곡들로

소녀에서 아줌마가 된 여성팬들의 추억을 끄집어내 주었다.

I was made for dancing,

New York city nights 등 14곡을 노래.

1980년 내한공연을 위해 김포공항에 입국했을 때

레이프 가렛과 가장 먼저 인터뷰한 사람이 바로 DJ 김광한 씨.

그는 <김광한의 팝스다이얼>이라는 프로그램으로 방송을 시작한 후

레이프 가렛 덕분에(?) 불과 수 개월만에

인기 최고의 DJ가 되었다고 한다.

레이프 가렛 공연 홍보를 <팝스다이얼>에서 독점(!)했기 때문인데

그 인기의 여세로

전문 DJ로는 처음으로 개그 프로인 <유머 일번지>와

<김광한의 쇼 비디오자키> <가요 탑10>등의

TV 프로그램까지 하게 되었으니 말이다.

이렇게 한 떨기 수선화처럼 아름답고 여리여리했던 레이프도

이젠 중년의 아저씨가 되어 우리 곁에 다시 왔다.

찰지고 농익은 로커가 되어...

팬들이 꽃다발과 선물공세를 하는 모습을 보니

예전, 처음 내한 공연 때 소녀팬들의 열광적인 반응이 떠오른다.

숭의 음악당 공연 때 난 맨 앞자리에 있었고

주변에 있던 소녀팬들의 반응을 고스란히 느낄 수 있었는데

소리지르다 실신하는 학생 그것도 한 명이 아닌 여러 명을

실제 눈 앞에서 목격했으니 말이다.

그러나 세간에 떠도는 '속옷 투척 사건'은

적어도 내가 본 공연에서는 일어나지 않았다.

약 2주 후면 레이프의 새로운 CD가 발매 된다고.

이번 공연에서는 오프닝 밴드가 미리 분위기를 달구어 주기도 했다.

위 사진은 오프닝에서 연주했던 토미 기타를

레이프가 공연 중간에 불러내 함께 노래하며 연주하는 모습.

그들은 척 베리(Chuck Berry)의 'Johnny B. Goode'을

신나는 리듬과 멜로디로 노래해 관중의 어깨를 들썩이게 했다.

이번 공연에서는 특별한 순서를 선보이기도 했는데

미시 모델들이 등장해 레이프의 최대 히트곡인

I was made for dancing에 맞춰 백댄서로 활약했다.

레이프의 백뮤지션 소개에 기타리스트(위)는 입으로 연주하며

독특한 인사법으로 관중의 환호를 받았다.

아래는 공연의 무게를 더해 준 베이시스트.

레이프 가렛 본 공연에 앞선 오프닝에 출연한 가수들.

(사진 위부터)박강성, 피노키오(강주원-피노키오 보컬), 토미 기타.

피노키오는 지난 해에 재결성해 현재 활발한 활동을 펼치고 있다.

마지막 곡을 노래한 후 손을 흔들며 퇴장하는 레이프 가렛.

그는 앵콜곡도 없이 그대로 들어가 버려 팬들의 아쉬움을 샀지만

앵콜곡을 부를 마음이 생기지 않았을 수도 있겠다는 생각이 들었다.

여러가지 면에서 주최측의 '미숙한' 진행으로 인해

마치 '리허설 공연'을 보는 듯했는데

(레이프에게만 조명이 켜진 가운데 무대 정리하는 사람들이

왔다갔다 하는 어수선한 분위기라든가...)

레이프는 "이런 모습을 본 적이 없는데 여기선 다르게 일을 하네요."라는 말로

그 분위기를 꼬집기도 했다.

공연장인 평화의 전당 로비에 마련된 포토존.

많은 사람들이 줄을 서서

레이프와의 기념촬영을 기다리고 있다.

내가 본 공연은 두 차례 공연(오후 4시, 7시 30분) 중 4시 공연이었는데

그동안 보아왔던 여늬 공연과 달리 진행상에 문제가 많았던 공연이었다.

이를 사죄라도 하려는 듯(?)

주최측 대표는 사과와 함께 다음과 같은 얘기를 했다.

오는 8월 9일과 10일에 레이프 가렛을 다시 볼 수 있다는 것과

레이프 외에도

에프 알 데이빗, 애니타 워드, 제럴드 졸링, 올포원 등이 참가하는

월드 7080 콘서트-록 페스티벌 행사를 준비하고 있다고 밝혔다.

장소는 연세대 노천극장.

아무튼 33년 만에 만난 레이프가

'혹시나' 했던 우려를 깨고 '망가지지 않은' 모습과

실망시키지 않은 보컬 실력으로 인해

과거의 명성을 지키고 있다는 안도감을 갖게 해준 게

무엇보다도 기쁜 일이었다.

벌써부터 여름이 기다려진다.

사진 하나 더~!!

4월 29일부터 CBS 라디오의 봄개편과 함께

<김광한의 라디오 스타>를 진행하게 된 김광한 씨의 프로그램에

출연하기 위해 방송국을 찾은 레이프 가렛.

33년 만에 다시 만나 녹음으로 이뤄진 인터뷰 내용은

5월 4일(토)에 방송될 예정이다.

tag : 박강성, 록페스티벌, 로커, 레이프 가렛, 경희대 평화의 전당, 7080 콘서트, 릴리의 트래블 스토리, Dj김광한, 팝스다이얼, 팝공연, 레이프 가렛 내한공연, 레이프 가렛 인 서울, 쇼비디오자키, 연대 노천극장, 피노키오 밴드, 토미 기타, 록 콘서트, CBS 김광한의 라디오 스타

[경기 구리맛집]친구들과 수다가 그리운 날, 매콤시원한 샤브샤브와 커피를 마신다

2013-04-27T08:30:00Z

친구들과 수다가 그리울 때,

매콤한 육수가 절묘한 방이 샤브샤브 칼국수가 좋더라~!

얼마 전 블친들과 반가운 만남을 가졌다.

그래봐야 K님, E님, 나 이렇게 셋이 만나는 거였지만,

오랜만에 편안한 자리라 그런지 그날은 몸도 마음도 가뿐히 즐거움 가득한 시간이었다.

매운 걸 잘 먹지 못하지만, 이날 만큼은 매콤시원한 샤브 칼국수가 기분좋게 당기더라는.

구리 도농동 이마트 건물의 지하에 있는 '방이 샤브샤브 칼국수'.

거기서 점심을 먹고 우린 바로 옆 커피숍으로 자리를 옮겨 끝없는 수다의 세계에 푹~~

빠졌는데... .

가끔은 친구들과의 수다가 정서에 좋다는 '개똥철학'을 읋조리며 우린 히히 호호 깔깔~

시간 가는 줄 모르고 떠들었고, 덕분에(?) 머리가 개운해져서 귀가했다는~~ㅎㅎ

얼큰하지만 시원함이 느껴지는 육수에

각종 채소와 등심을 넣어 익혀 먹는 샤브샤브는

너무나 흔한 메뉴가 됐다.

그럼에도 먹을수록 중독성 강한 맛 때문에

다시 찾게 되는 것이 바로 이 샤브샤브가 아닌지...

특별한 재료가 아닌데도

먹기 편하고 맛있어서 많은 사람들이 즐기는 음식의 하나가 되었다.

채소와 고기를 다 건져먹고 나면

얼큰한 국물에 칼국수를 넣고 푹 끓인다.

보들보들해진 면발과 시원한 국물을 음미하는 시간이

바로 샤브샤브의 백미일 터.

금방 무쳐낸 배추겉절이의 아삭함이 식사의 흥취를 돋구고,

나박김치의 깔끔함이 약간 얼얼해진 입안을 진정시켜주니

매콤한 샤브샤브가 자꾸만 당기는구나~^^

푹 익어 보들야들한 면발이 입안에 착 감기고,

얼큰하면서도 시원한 국물은

비내리는 날 맛있는 짬뽕국물을 만난 것 같은

기막힌 맛이다.

그 후...

잘게 다진 미나리와 계란, 채소를 섞은 밥이 볶아지고

누룽지밥이 될 때까지 기다렸다가 먹으면,

기분좋은 식사의 완성도는 최고조에 달한다.

식후의 기분좋은 분위기를 이어주는 커피타임은

바로 옆에 있는 커피 하우스에서 이뤄진다.

오랜만의 폭풍수다에

10년 묵은 체증이 모조리 해소되는 느낌이다.

기분 좋으면 배가 쉬 고파진다?

우린 또다시 빵을 주문해 먹는다.

블루베리 아이스크림을 얹은 구운 식빵과

에스프레소, 커피 아이스크림...

먹고 죽은 귀신은 때깔도 곱다더라~!!

방이 샤브샤브 칼국수 도농점

(경기도 도농 이마트 지하1층)

tag : 친구, 커피, 구리맛집, 수다, 경기도 맛집, 도농동 이마트, 릴리의 트래블 스토리, 방이 샤브샤브 칼국수

[강남맛집]코스로 다양한 맛을 즐길 수 있는 황태요릿집 황태명가

2013-04-24T08:30:00Z

코스로 먹는 황태요리의 진수가 궁금하다면 황태명가로~

얘네들 만큼 다양한 이름을 갖고 있는 생선이 또 있을까?

바다에서 갓 잡아올렸을 때를 명태라 하고 얼린 것은 동태, 얼리지 않은 생 것은 생태,

반 건조한 것은 코다리, 완전히 말린 것은 북어, 또 그 새끼는 노가리라 하는데

맛 또한 제각각 달라 한 가지 생선으로 그야말로 입맛에 따라 선택의 폭이 다양한 생선이니

어찌 귀하다고 하지 않을 수 있겠는가.

그 중에서도 강원도 진부령에서 정성스러운 과정을 거쳐 잘 건조된 것을 황태라 하니

이름만 들어도 식욕이 생겨 입맛을 다시게 하는 것도 없을 듯 싶다.

그래서 오늘은 황태요리의 모든 것을 보여주는 맛집을 소개할까 한다.

이곳에 가기 전 장소를 확인하기 위해 검색을 해보니

강남 삼성동에 위치한 '황태명가'는 그동안 많은 사람들이 '맛집'으로 추천하는 명소로

이름나 있는 곳이었다. 이런 집은 식사시간을 피해 가는 게 제대로 대접받는 길이라는

걸 알고 있기에 친구들과 조금 늦은 점심 시간에 갔다.

지역이나 상태, 잡는 방법 등에 따라 여러 이름을 가지고 있어서

강원도, 경기도 이남에서는 북어(北魚), 동해 연안에서는 동태(凍太)라고도 하며,

신선한 명태를 선태(鮮太), 그물로 잡은 명태를 망태(網太),

낚시로 잡은 명태를 조태(釣太)라고도 부른다.

또 그 새끼는 노가리라는 이름도 가지고 있다.

(출처:브리태니커)

황태요리 중에서도 내가 가장 좋아하는 황태구이(정식에 나오는 메뉴).

(황태정식 20,000원/평일 점심은 18,000원)

그래서 다른 곳과 맛의 차이를 확실히 느낄 수 있었는데...

세지 않은 양념간이 황태에 적당히 들어 있어서

먹는 내내 입안을 즐겁게 해준다.

짜지 않으면서도 매콤고소한 맛이 입맛을 확 잡아당기고

부드럽게 씹히는 육질의 감촉 또한 입안을 즐겁해 해주는 바람에

살짝 과식하게 되더라는~.

코스로 나오는 '황태정식'(점심엔 18,000원)에서

맨 처음 나오는 새콤달콤한 샐러드로 입맛을 자극하고 나면

다른 음식을 맞을 준비가 입안에서 끝난다.

밑반찬으로 나오는 김치와 깍두기, 오징어젓

그리고 아삭함이 좋았던 오이무침.

그 다음엔 낙지파전이 식욕을 더욱 왕성하게 해준다.

정식을 시키면 다양하게 먹을 수 있어 좋다.

애주가에게는 최고의 안주감인 낙지 파전인데

통통한 낙지와 통새우가 듬뿍 들어 있어

씹을 때마다 해물 속 육즙의 맛을 기분좋게 음미할 수 있다.

명칭이 주는 어감은 불편했지만 맛이 좋았던 묵사발과

시원한 맛이 일품이었던 북어국.

이것만 먹어도 속이 든든할 것 같은 들깨버섯탕과

고급 일식집에서나 나옴직한 전복죽이 나온다.

양이 많지 않아 코스대로 나오는 것은

차근차근 다 먹기만 하면 된다.

그날 내 마음을 아프게 했던 녹두닭.

왜냐구요?

요즘 한약을 복용 중에 있는데 금기식품에 녹두와 닭이 있더라는~ㅠㅠ

녹두죽만 맛보자 싶어 한숟가락 뜨려는데...

앞에 있던 친구가 잽싸게 저지한다.

"한약 먹잖아~!!"

눈물을 머금고 숟가락에 묻은 죽 흔적을 입에 넣어보니

우왕~ 너무 맛있더라는~

'다음에 이 녹두닭 먹으러 다시 갈 거야~!'

여럿이 간다면

황태국밥이나 낙지덮밥 같은 단품 식사에

녹두닭이나 낙지파전 같은 요리를 주문하는 것도 좋을 것 같다.

디저트로 앙증맞게 썰어서 나온 콩찰떡과 단호박 식혜로

기분좋은 식사 마무리.

단체석도 있어서 모임이나 회식에도 좋은 장소일듯.

우리가 식사한 방의 벽면에 걸려 있던 황태덕장 사진.

날씨가 추워 얼었다 녹았다를 반복해야

질 좋은 황태를 얻을 수 있다고 한다.

황태명가

주소 : 강남구 삼성동 107 미켈란 빌딩 B1

전화 : 02-517-9262

tag : 황태구이, 강남맛집, 삼성동맛집, 황태요리, 황태맛집, 코엑스맛집, 릴리의 트래블 스토리, 황태명가, 녹두닭, 강남추천맛집

고창 청보리밭의 감동 다시 느끼고 싶어

2013-04-22T08:30:00Z

다시 가보고픈 고창 청보리밭, 지금이 한창일 텐데...

근래 블로그 방문객이 평소의 두 세 배가 되어 궁금했었다.

특별히 포스팅을 많이 한 것도 아니고, 그렇다고 다른 블로그를 열심히 다닌 것도 아닌 겨우

답방만 다니는 수준이었는데 말이다.

평소 같으면 주말엔 오히려 방문객이 뚝 떨어지곤 했지만 요즘은 봄나들이 철이라 그런지

전과 달리 많은 분들이 내 블로그를 찾아주신다.

궁금한 마음에 유입경로를 확인해 보니...

작년 5월에 포스팅한 <봄향기 싣고 꽃마차가 달리는 고창 청보리밭>이란 글이 원인이었던

모양이다.

그러고 보니 정말 요즘이 청보리의 계절인데,

다시 가보고 싶은 마음에 문득 조바심이 생긴다.

작년의 감동을 올해도 느낄 수 있을 지, 당장 달려가보고 싶다.

원글 보기 : 봄향기 싣고 꽃마차가 달리는 고창 청보리밭

http://blog.daum.net/lilyfield/7837280

○ 주소:전라북도 공음면 선동리 산 119-1번지 (학원관광농장)
○ 문 의(축제위원회): ☎ 063)564-9897
○ 고창군청 지역축제담당: ☎ 063)560-2733

tag : 고창, 변산반도, 전북, 봄축제, 고창 청보리밭 축제, 고창 청보리밭, 릴리의 트래블 스토리, 전북 여행 추천

KBS 1 라디오 명사들의 책읽기~~ 번역작가 최경순편

2013-04-20T21:23:10Z

(이 글은 2012년 3월 KBS 1 라디오 명사들의 책읽기에 출연한 것을 단혜님이 포스팅한 것입니다.)

최경순 번역작가

명사들의 책읽기에 출연

릴리님이 KBS1(FM 97.3) 3월 11일(일)출연

최경순님은 DJ 김광한의 부인으로 일본문학 번역작가다

그동안 음악 프로그램 등 단편집이나 꽁트 수필등을 번역하시다가

2010년 장편 <내가 나에게 돌아가는 여행>을 내셨다

결혼 33년 꽃님이란 별명으로 불리우며 남편을 뒤에서 내조한 이야기를

잔잔하면서도 단정한 어투로 하~ 웃는 모습까지 들을 수 있어

옆에서 듣는 것 처럼 한마디도 놓치지 않았다

일본문학의 매력은 다양한 소재를 다룬다는 것

평범하고 시시콜콜한 이야기를 심리적으로 세밀하게 다룬다거나

일상적이지 않은 이야기를 일상적인일처럼 감각적이고 섬세하게 묘사한 것에 반했다고 한다

번역작가인 릴리 최경순님이 추천한 다른 한 권은

<60세 이후의 여행은 인생의 보양제>

이 책은 아직 우리나라에 번역이 되지 않은 것으로

시니어의 삶과 여행에 관한 글을 공모를 통해 모집한 책이다

여행파워블로거와 사진 거기에 번역까지 하시며

행복한 삶을 살고 계신 릴리님이 추천한 책이 보고 싶어진다

원작자 모리츠 준코는 말기암 환자를 돌보는 호스피스 의사로

꿈이 연극배우와 시나리오 작가였다고 한다

환자 한 사람 한사람을 한 명의 주인공으로 하여 연극한 편을 보듯이 책을 펼쳐진다

영혼들의 대화라고 할까

다른 사람의 시선으로 자신의 인생을 바라보며 내 인생의 주인은 나다 라는 주제를 가지고 써내려 소설이다

누구나 내면에 가장 아름다운 빛이 잠자고 있다

지상생활은 하룻밤의 꿈이야기다

죽음은 영혼의 고향으로 돌아가는 일이다

100세 시대를 맞이하며 웰다잉의 중요성을 강조하는 요즘

읽으면 자신을 돌아보는 좋은 시간이 될 것이다

아래는 <내가 나에게 돌아가는 여행>을 읽고 써 놓았던 글

천국과 지옥사이에 있는 림보가 있는 것처럼

과거의 내가 미래의 나의 길을 찾으려 애쓴 결과가 지금의 나이다

이 이야기는 미래의 나라에 관한 이야기이다

하늘에 사는 영혼들 중 다시 지상에서 태어나기를 바라는 영혼이 들어온다는 미래의 나라

그곳에는 과거와 미래를 보여주는 창이 있다

그렇다면 누구나 행복한 미래로 태어나고 싶어할 것 같지만 그렇지 않다

인생은 선과 악, 흑과 백, 기쁨과 슬픔, 사랑과 증오같이 상반되는 것일수록 명암이 뚜렷한 것처럼

진정한 행복을 맛보고 싶으면 깊은 불행을 인생에 담는 게 좋다

행복이나 불행은 원래 같은 것이다

다만 빛이 있는 밝은 곳을 보느냐 그림자가 있는 어두운 곳을 보느냐의 차이다

기복이 많은 인생을 선택하는 영혼들이 오히려 가슴이 두근거리고 몸이 근질근질하다고

소설은 이야기한다

유애리 아나운서와 함께 스튜디오가 무척 자연스러우신 릴리님

릴리님의 번역책 <내가 나에게 돌아가는 여행> 사인회에 갔을 때 저자 모습

출판기념회때의 저자와 번역작가의 모습

소녀처럼 아름다운 릴리님의 모습

개인적으로 내가 좋아하는 사진이다

문학과 음악의 만남을 어떻게 생각하느냐고 아나운서가 묻자

마음을 움직인다

감동을 준다

시공을 초월한다 ~~

끝없이 이어지는 릴리님의 말씀

요즘 김광한님은 팝음악을 통한 인문학과의 소통이라는 주제의 강연도 하신다고

워낙 유명하신 분이라 부부라는 것을 포스팅하기가 어려웠는데 ~~

이참에 우리 전시회에 오셨을 때의 두분 모습

[출처] KBS 1 라디오 명사들의 책읽기~~ 번역작가 최경순편 |작성자 단혜

http://blog.naver.com/vipapple/120154836458

tag : 일본, 번역, 최경순, 내가 나에게 돌아가는 여행, 김광한, 릴리의 트래블 스토리, 번역작가, KBS 1라디오 명사들의 책읽기

아침마다 남편을 위한 다이어트 식사, 체중이 줄었어요^^

2013-04-19T09:01:19Z

빵 좋아하는 남편을 위한 다이어트 식사, 보기만 해도 배불러요

비만인 사람에겐 다이어트라는 말 자체가 스트레스의 원인이 되고 있는데,

그렇다고 마냥 내버려둘 수는 없는 노릇... 배부르게 먹으면서 체중을 줄일 수 있다면...

아마 그보다 더 좋은 방법은 없을 듯하다.

사실 남편과 나는 '비만'은 아니다.

그러나 자칫하다간 비만으로 갈 소지가 있기 때문에 가끔씩 다이어트 식사로 체중을

조절하곤 한다.

난 굶는 다이어트는 절대 반대하는 사람 중의 하나여서 일단 절식은 하지 않는다.

문제는 식이섬유의 섭취를 늘리는 게 중요하므로 거기에 중점을 두고 식재료를 준비한다.

남편의 건강과 체중 관리를 위해 내가 준비하는 식단 중, 바케트 샌드위치를 소개하겠다.

평소에 빵을 좋아하는 남편,

우연히 원주의 피노 레스토랑에서 맛본 빵 맛을 잊지 못하는 남편에게

피노 레스토랑에서는 고맙게도 가끔 빵을 보내준다.

그곳 빵을 먹은 후로는 시중 제과점에서 판매하는 빵은 입에도 대지 않는

남편을 위해 바케트를 이용한 샌드위치를 만들어 본다.

재료 : 냉장고 있는 신선한 채소 이용

(토마토, 양상추, 오이, 양파, 파프리카, 샐러리...)

삶은 계란, 바싹 구워 기름 뺀 베이컨 두 쪽,

단호박 스프

(단호박 스프 만들기 : 껍질 벗겨 찐 단호박을 으깨 우유나 물을 붓고 끓인다.)

위의 바케트 빵은 3인분 분량.

한 쪽을 남겨둔 채 반으로 갈라 오븐에 구운 바케트 빵 사이에

썰어놓은 채소와 재료들을 차곡차곡 넣으면 된다.

(아래 사진처럼)

어떤 날을 계란을 넓게 부치기도 하고

때로는 삶아서 사용하기도 한다.

참, 빵을 구울 때 다진 마늘을 펴바르고 굽는다.

단호박은 비타민과 식이섬유가 풍부하고

몸의 붓기를 빼주는데 탁월한 효과가 있어

몸을 가볍게 해주고 장청소에도 일등 공신.

남편은 단호박 스프를 굉장히 좋아해 자주 만드는 편이다.

베이컨은 사실 다이어트에 바람직한 재료는 아니지만,

우리 몸에 필요한 적당한 지방과 단백질 공급을 위해 조금 구웠다.

다른 채소를 풍부히 먹기 때문에 그 정도의 양은 용서가 될 듯~^^*

어떤 날은 냉동실에 있던 녹두전과 호박전, 생선전을 쓰기도 하는데

채소와 함께 샌드위치로 먹는 맛이 특별하다^^*

이렇게 넣어 랩으로 포장한 샌드위치를

도시락 대용으로 싸주기도 한다.

배불리 먹으면서도 영양은 골고루~

식이섬유 듬뿍 섭취하니 장 청소에도 좋고~

반찬 만드느라 많은 시간 들이지 않고도 맛있게 먹을 수 있으니

커피와 함께 하는 아침이 날마다 즐겁다.

tag : 다이어트, 샌드위치, 체중관리, 다이어트 식사, 바케트 빵, 릴리의 트래블 스토리, 피노레스토랑, 원주 피노

배불리 먹고도 다이어트가 되는 두부샐러드, 만들어 보아요~

2013-04-18T08:30:00Z

한 접시에 영양 골고루, 다이어트식으로 최고인 채식-그 방법 하나

한 접시만 먹어도 배부르고 게다가 다이어트까지 되는 음식이 있다면?

그런 음식이라면 아마 여성들뿐만 아니라 몸매 관리에 신경쓰는 모든 이에게 큰 인기가

있을 것 같다.

다이어트에 대한 관심은 일년 사시사철 모든 이에게 큰 화두거리인데, 그래서인지 요즘

다이어트에 관한 책들이 심심치 않게 등장하고 그 중엔 베스트셀러가 되는 책도 나오고

있다. 하루 한 끼만 먹고 살을 뺀다든가 하는...

그러나 전문가들은 건강을 해칠 수 있다는 경고를 내놓기도 해 쉽게 접근하기가 어렵다.

나의 경우,

평소 많이 먹는 타입은 아니지만 굶으면서 다이어트 한다는 건 꿈도 꾸지 못하기 때문에

1일 1식이란 내게는 현실성이 없는 방법이다.

그렇다면 배불리 먹으면서 다이어트 하는 방법은 없을까?

최근,

무릎 관절에 이상이 있다는 의사 말에 충격을 받고

치료를 시작했는데...

약의 부작용으로 인한 체중 증가가 급속히 이뤄지는 바람에

이중고를 겪어야 했다.

치료를 받아도 호전되는 기미는 보이지 않고...

'체중을 빼야 한다'는 충고까지 받아 의기소침한 상태에 빠지고 말았다는...

나의 체중은 평균을 약간 웃도는 정도였지만 그 말을 무시할 수도 없어

다이어트에 돌입하기로 결심.

그러나 굶는 다이어트는 전혀 자신이 없고

배불리 먹으면서 체중을 줄일 수 있는 방법을 찾아보기로 했다.

그 중 내가 시도한 몇 가지 방법을 소개할까 한다.

처음 생각한 것이 '채식'...

냉장고를 뒤져보니 사다 놓은 채소들이 꽤 나온다.

양배추, 싹채소, 오이, 토마토, 두부, 쑥갓, 밤...

이 재료들로 두부 샐러드를 만들어 먹었더니

포만감과 든든함으로 기분까지 좋아지더라는~^^*

두부 샐러드 만들기

1.두부는 뜨거운 물에 삶아 물을 빼고 한 입 크기로 자른다.

2.냉장고에 있는 채소들을 다 꺼내 먹기 좋게 손질한다.

3.소스 만들기...

올리브유에 간장(짜지 않은 일본식 간장 쓰유를 썼음)과

발사믹 식초, 깨소금, 참기름을 섞어 놓는다.

4. 큰 접시에 재료들을 담아 3의 소스를 뿌리고

밥 1/3 공기와 김치 약간을 곁들이면 다른 반찬 필요없이 끝~!

이렇게만 먹어도 영양은 골고루에 만들기도 쉽고 배가 부르니

이만한 다이어트 음식이 또 있을까 싶다.

채식을 할 때는 밀가루 음식은 가급적 피하는 게 좋다고 한다.

그러나 채식이 누구에게나 다 권장할 만한 음식은 아니라는 점도

기억하시길...

체력이 극히 떨어져 있는 경우엔 삼가시도록~!!!

다음엔 남편을 위한 다이어트식을 소개합니다^^

tag : 관절염, 다이어트, 요리, 채소, 채식, 두부샐러드, 간단 요리, 릴리의 트래블 스토리, 배불리 먹고 다이어트 하기

우리동네 벚꽃축제, 견공도 좋아해~!

2013-04-15T08:22:00Z

벚꽃 축제 보러 여의도 간다고? 나는 우리동네서 놀아요~!!

중랑천변 뚝방길 벚꽃 터널로 오세요~

끝없이 이어지는 꽃샘추위, 대체 봄은 어디서 헤매느라 제 모습을 보이지 못하는 걸까,

연일 남녘에서 올라오는 꽃소식에 부러워만 하고 있었는데 드디어~~~!

우리 동네(서울 동대문구)에도 꽃바람이 찬바람을 몰아내고 벚꽃과 목련이 만개했습니다.

서울에서 벚꽃 구경 하면 흔히 여의도 윤중로를 떠올리곤 하지만, 요즘은 각 지역마다

여의도 못지 않은 꽃길을 조성해 주민들을 행복하게 해주고 내 고장 사랑하는 마음이 저절로

들게 만들어 주더군요.

제가 사는 동네에 중랑천변 뚝방길(그 아래로는 동부간선도로)은 벚꽃 터널이 장관을 이룹니다.

이 동네로 이사오게 된 것도 4~5km에 이르는 바로 이 벚꽃길 때문이었습니다.

5년 전 이곳으로 이사온 후로는 벚꽃구경하러 여의도에 간 적이 한 번도 없답니다.

길게 이어지는 꽃샘 추위로 찬바람이 강하게 부는 일요일,

꽃구경을 나섰습니다.

마침 일요일이라 그런지 가족과 혹은 반려견과 함께

산책을 겸한 꽃구경을 하고 있더군요.

가만 보니 사람들 보다 강아지들이 더 신이 난 것 같습니다.

주인보다 더 경쾌한 발걸음으로

살랑살랑 꼬리를 흔들며 걸어가네요.

"너도 기분 좋으냐?"

"네, 아주 신나요, 멍멍~!"

주인과 주거니 받거니 대화를 나누며 걷는 강아지도 있습니다.

끝없이 이어지는 벚꽃 터널입니다.

다정한 사람과 둘이서

혹은 삼삼오오,

혼자 구경나온 사람도 있지만

표정은 벚꽃 만큼이나 환하네요.

어린 시절,

솜사탕 하나 손에 들면 마음은 이미 풍선처럼 부풀곤 했죠.

자전거를 타고 오던 아이가

그 앞에 멈추었습니다.

'저 솜사탕 하나 먹었으면...'

조금 늦게 온 엄마와 아빠에게 졸라

드디어 솜사탕 하나 받아듭니다.

요즘은 솜사탕을 컵에 담아 팔기도 하네요~^^*

그래도 구름처럼 포근하게 느껴지는 커다란 솜사탕 만할까요...

절대 빠질 수 없는 것,

인증샷입니다.

"김치~!!!"

"예쁘게 찍어주세요~!!"

고운 추억 하나 보태어집니다.

"사진이 없으면 추억도 없습니다."

예전엔 이런 곳에선 으례껏 너도나도 기념촬영을 하곤 했는데...

사진을 찍어 즉석에서 인화해 주시는 아저씨,

"이젠 예전만 못하다."며

서운한 눈치십니다.

중랑천 맞은 편 뚝방길에도 긴 벚꽃 터널이 장관입니다.

일시에 확~ 피었다

짧은 순간 흩어져버리는 벚꽃,

사라지기 전에 열심히 찍어둡니다.

이 시간만 지나면 곧 추억이 되고 말 테니까요.

벚꽃 너머로 제가 사는 아파트가 보입니다.

이렇게 지척인데도

이곳에 이사와 사는 5년 동안 제대로 꽃구경 한 건

불과 2~3번밖에 안 됩니다.

일시에 피었다 지는 벚꽃 특성 때문에

시기를 놓쳐버린 탓이지요.

바람이 찬 탓에 4~5km에 이르는 벚꽃길을 다 걷지는 못했습니다.

1km쯤 걷고 되돌아 옵니다.

돌아오는 길은 자동차가 다니는 도로변을 걷습니다.

벚꽃보다 조금 일찍 핀 목련이 파란 하늘을 이고 반겨주네요.

작은 기온 변화에도 민감한 목련은

바로 옆에 있으면서도 만개한 것도 있고

봉오리가 아직 열리지 않은 것도 있습니다.

꽃구경 하는데 먹거리가 빠지면 서운하죠~

솜사탕에 번데기와 소라...

모두 추억의 군것질입니다.

2013. 4. 14. 동대문구 중랑천 뚝방길

(중랑교~군자교 사이)

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