편농(便農), 저투입 농사

돼지분뇨를 이용한 바이오에너지 생산

2009-09-12T11:42:59Z

돼지분뇨가 돈으로 바뀐다고?

http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2009090815340191654&nvr

벼가 말하는 진리 가을대개벽

2009-09-12T11:32:55Z

벼가 말하는 진리 가을대개벽[DOWN]

[벼가 말하는 진리]는 필자가 30여 년간 벼농사 연구를 통해 진리를 체득해 가는 과정과 그 결론을 토로한 것입니다.

봄에 씨앗을 뿌리고 가을에 거두는 자연의 법칙(春生秋殺)을 설명하고 있습니다. 봄에는 싹을 틔어 살리고, 가을에는 낙엽지게 하여 죽이는 자연의 섭리입니다.

그리하여 인류역사도 이러한 법칙 속에서 우주의 봄에 인류문명을 씨 뿌리고, 우주의 가을에 인류문명을 한편으로 낙엽지게 하고 한편으로 열매 맺게 하는 것입니다.

지금은 인류문명이 혹 낙엽지기도 하고 혹 열매 맺기도 하는 우주의 여름과 가을이 바뀌는 후천 대개벽기를 만나고 있습니다.

이 사실을 전하기 위해 이 글을 썼습니다.

DOWN 받으시면 약 300페이지 가량의 제 글을 보실 수 있습니다. 다음 목차를 보시면 책 내용을 쉽게 이해하실 수 있습니다.

차 례

머릿말

제 1장. 벼가 말하는 진리

제 1절. 벼농사의 현위치

1. 우리의 농사는 회생불능의 상황에 처해 있다.

2. 이것이 바로 농사의 고려장이다 - 효(孝)의 상실시대

3. 농사의 모체 땅이 병들었다 - 부덕(婦德)상실시대

4. 농사의 문제는 모든 사회문제의 근원이다.

5. 기존 과학이론으로는 농사의 문제를 해결할 수 없다.

제 2절. 농사는 기상이변에 속수무책이다.

1. 전지구대적으로 다가오는 기상이변

2. 한반도의 벼농사와 기상이야기

3. 우리는 사고의 대전환이 필요하다.

제 3절. 벼농사이야기와 새시대 새진리

1. 하도(河圖)와 낙서(洛書)

2. 벼농사 이야기

1) 생장염장(生長斂藏)

2) 원시반본(原始返本)

3. 인간농사 이야기

1) 3수원리(三數原理)

2) 129,600년 우주 일년, 인류문명이 열매 맺는다.

3) 대우주도 열매 맺는다.

제 2장. 천하의 농정(農政)은 나에게 달렸다.

제 1절. 지금은 후천 가을대개벽기

1. 가을은 근본이 열매로 드러나는 때

2. 개벽시대를 당하여 원시(原始)로 반본(返本)하느니라.

1) 물물교환으로 해원(解寃)의 시장이 열렸다.

2) 해원의 장터에서 근본은 상극경쟁의 대상이 아니다.

3) 열매는 근본을 되돌아보는 보은(報恩)으로 열린다.

3. 원시반본하는 보은정신은 열매문명을 맺게 한다.

제 2절. 열매문명개벽은 근본을 밝히면서 시작된다.

1. 잃어버린 인류역사의 시원이 드러나고 있다.

1) 인류역사는 광명의 나라 환국(桓國)으로부터 시작한다.

2) 환국문명의 정통맥은 동이(東夷) 한민족이다.

3) 인류 시원문명의 정통맥이 끊어졌다.

4) 정통맥을 이을 수 있는 남은 조선사람

2. 인류역사의 시원(始原)정신은 대광명을 숭상하는 신교문화

1) 동학은 신문명개벽혁명을 통해 신교문화를 밝히고자 하였다.

2) 인류 시원정신의 씨앗인 신교문화는 판밖의 열매에

제 3절. 신교문화의 최고위 대상은 우주 통치자 상제님

1. 신교문화를 밝히는 것이 열매문명을 여는 참동학혁명

1) 형어천지(形於天地)하여 생인(生人)하나니

2) 천지부모의 가르침 신교(神敎)로 문명을 열고 다스렸다.

3) 조상제사를 지내는 것은 천지의 덕에 합하느니라.

2. 신교문화는 한민족정신과 일체로 작용한다.

3. 신교문화는 우주 통치자 상제님 모시는 시천주(侍天主)신앙

제 3장. 벼꽃이야기와 우주통치자 상제님 강세

제 1절. 지금 우리는 어디에 와 있는가?

1. 국내 정치, 경제, 사회는 크게 병들어 있다.

1) 우리 국민은 메시아를 기다리다 지쳤다.

2) 경제 주체들은 이끗에 눈이 멀었다.

3) 사회에 조직폭력의 기생충이 만연하고 있다.

2. 교육은 이미 궤도를 이탈해버렸다.

3. 신자유주의 세계경제가 무너지고 있다.

4. 석유에너지 고갈과 기상이변 그리고 식량위기

5. 진정 새 희망은 없는가?

제 2절. 벼꽃이야기

1. 벼일생에서 가장 큰 대전환기 - 꽃피는 때(開花期)

2. 대전환의 물줄기를 돌리는 물질화된 주체가 존재한다.

1) 꽃호르몬 출현 - 생장분열한계기

2) 꽃호르몬 출현 전후(前後) 상황

3) 꽃호르몬의 근본정신

3. 지금은 꽃피는 때

1) 무한생장분열기

2) 열매를 준비하는 때

제 3절. 우주의 통치자 상제님 강세

1. 꽃호르몬은 벼일생을 주재하는 통치자이다.

2. 인류역사는 벼의 일생과 동일하게 움직여 나간다.

3. 지금 인류역사는 꽃피는 때인 무한생장분열기에 와 있다.

4. 인류문명의 통치자께서 이미 한반도를 다녀가셨다.

1) 동서문화 교류망이 완전히 연결될 때 오셨다.

2) 전세계가 본격적으로 과학문명화되기 시작한 때 오셨다.

3) 제국주의가 태동되어 열강간에 쟁투가 본격화될 때 오셨다.

4) 우주통치자께서 19세기 말엽 이땅에 탄강하셨다.

제 4장. 증산도(甑山道)는 인류의 새역사를 열어낸다

제 1절. 인류구원의 절대정신 - 원시반본(原始返本)

1. 원시반본은 개벽장(開闢長)의 출현으로 시작한다.

2. 지금은 원시반본하는 대변국기

1) 종교와 과학과 철학이 원시반본하는 시대

2) 세계사가 시원(始原)한 종주국으로 원시반본하는 시대

(1) 지금은 혈통줄이 바로 잡히는 때

(2) 지금은 민족정신이 밝혀지는 때

(3) 한민족은 인류역사의 시원민족이자 통일민족

제 2절. 가을개벽과 세계구원

1. 이것이 가을개벽(後天開闢)이다.

1) 춘생추살(春生秋殺)하는 우주의 이법

2) 가을개벽의 전령자, 시두

(1) 천자국이라야 이 신명이 들어오느니라

(2) 약은 곧 태을주니라

3) 병란(兵亂)과 병란(病亂)이 함께 오느니라.

(1) 상씨름이 넘어간다!

(2) 인류 초유의 3년 병겁의 대심판

4) 개벽의 마지막 관문, 지축정립

2. 세계구원은 누가 하는가

1) 개자리 나라 - 한민족(韓民族)

2) 조상의 음덕으로 구원의 도맥을 찾은 자

3. 세계 인류는 몇 명이나 구원 받는가

4. 후천 도술(道術)문명시대

1) 후천은 정교(政敎)일체의 황제정치시대

2) 지구의 체질이 조화의 몸으로 화(化)한다.

3) 세계 언어가 통일된다.

4) 후천에는 인구증가가 이루어지지 않는다.

5) 후천은 도술문명의 지상선경(地上仙境)세계

5. 지금은 천지에서 일꾼을 찾고 있는 대수색시대

제 3절. 증산도의 농업관과 후천의 벼농사

1. 증산도의 농업관

1) 농사는 일월이 운행하는 법에 따라 행해진다.

2) 농사는 땅에서 이루어진다.

(1) 인간과 신명의 에너지 공급수단

(2) 보은·해원·상생의 실천이며 신로(信路)의 바탕

3) 도맥의 진실을 밝혀준다.

2. 후천(後天)의 벼농사(農事)

1) 위기의 벼농사

2) 농사의 역사

3) 자연조화농법

3. 맺음말

이 글을 읽으신 분에게

정약용 선생의 삼농(三農)

2009-09-12T11:14:11Z

정약용 선생의 삼농(三農)

200년 전 다산 정약용 선생은 편농(便農), 후농(厚農), 상농(上農)을 통해 농사문제 해결을 역설했다. 놀고먹고 떼돈 벌고 남보다 더 좋은 직업 그런 뜻의 농사가 아니다. 힘들지 않고 먹고사는 데 지장 없고 비천하지 않는 농사를 이야기한다.

정약용 선생이 진정 학자였다면,

아무 일 안하고 얻는 것은 지주나 할 일이니 과연 농사꾼이 놀고먹기를 바랐겠는가? 과연 농사꾼이 천석꾼 만석꾼이 되기를 바랐겠는가? 또 직업이 귀천이 없다는데 다른 것보다 우위의 직업이 되기를 바랐겠는가?

수년전부터 정약용 선생 이름이 거론되면서 돈 되는 농사 이야기도 함께 나왔다.

농사는 본래 돈 되는 게 아닌데 말이다. 돈벌려면 장사나 하지 뭐 하러 농사를 짓나?

여하튼

정약용 선생의 삼농 이야기는 시대가 바뀌면서 의미가 조금은 바뀔 수 있다.

필자가 어렸을 때 우리나라 인구의 50% 이상이 농사에 종사하고 있을 때의 이야기로 해보자.

편농은 기계화가 되어 갈고 매고 하는데 어려움이 없어야 한다는 뜻으로 보면 적당하다. 이 때는 농사짓기가 무지하게 어려웠다. 그리하여 농촌진흥청은 기계화를 위해 크게 노력하였다.

후농은 우선 배고프지 않고 도시민처럼 소득이 높아야 한다. 그래야 도시로 도시로 떠나지 않을 게 아닌가. 이런 저런 이유로 그리고 식량이 모자랐으니 이때는 소득증대를 위해 국가전체가 매달렸다.

그리고 상농은 농사란 직업을 갖고 있다고 하여 사회적으로 비천한 직업으로 생각지 않아야 한다. 이 때만 해도 농사짓는다고 하여 비천한 직업을 가졌다고 생각한 사람은 별로 없다. 물론 공부하는 직업에 비해 못하였지만.

요즈음에 와서 농사는 이 세 가지 모두가 농민에게 부족하게 되었다.

약 30년 전보다 훨씬 기계화되어 편해 졌지만, 농가 노동력이 노령화되면서 30년 그대로 힘들게 되었다. 또 소득도 높아졌지만 전반적인 사회의 소득향상으로 이 또한 타 산업보다 더 못하게 되었다. 그리고 30년 전만 해도 농사짓는 게 크게 부끄럽지 않았는데, 지금 농사꾼이 가장 비천한 신세가 되었다.

게다가 농사짓는다면 아무도 시집오지 않는다. 농촌에 애들 울음소리 듣기가 쉽지 않다.

이 때문에 농촌진흥청이 한 게 뭐냐고 하면서 문 닫으란 것이다.

그런데 농촌진흥청의 많은 직원들은 농촌진흥청 문 닫으란 이유를 모르고 있다는데 심각한 문제가 있다.

우리농사가 다산 정약용 선생이 바랐던 것처럼 힘들이지 않고, 벌이가 먹고사는 데 지장 없고, 농촌 총각에게 시집오는 것을 마다하지 않는 그런 세상을 어떻게 만들 것인가?

힘드니까 소득보전이 안되니까 경쟁이 안 되니까 외국에서 식량을 사온다? 이건 정말 위험천만이다. 국가비상시가 되면 외국에서 식량을 들여올 수 없다. 이 사실은 너무도 잘 아는 이야기이다. 이 사실도 모르는 사람이 있는가?

비상시국을 위해 반드시 국내에서 농사가 지어져야 한다는 것보다 더 중요한 사안이 있다.

우리 한반도에 농사가 반드시 지어져야 한다는 것이다. 전 지구대적 자연환경 파괴를 막아주는 게 농사다.

농사가 지어지지 않으면 결국 우리 국토는 사막화로 치닫게 된다. 이 점을 지도자들이 알아야 하고 도시민들이 알아야 한다.

지금처럼 돈 되는 농사를 위해 연구하고 그 연구 자료를 갖고 홍보를 하는 게 아니다. 농사의 당위성을 농사를 모르는 문외한들에게 가르치기 위해 홍보를 해야 한다.

그다음이 편농이고 후농이고 상농이고를 다루어야 한다. 정약용 선생에게 조금은 미안한 이야기이지만 말이다.

이러한 농사의 중요성이 전제된 다음,

연구자가 할 일은 아주 편하게 농사지을 수 있는 새로운 재배법을 개발해야 한다.

그 다음은 농촌 주거 및 주위환경을 도시보다 더 좋게 해야 한다. 문화생활을 할 수 있게 해야 한다. 도시민이 와서 살고 싶도록 만들어야 한다.

농촌진흥청이 농업진흥청이 아닌 이유이다.

돼지분뇨가 돈으로 바뀐다고?

2009-09-08T17:29:00Z

돼지분뇨가 돈으로 바뀐다고?

http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2009090815340191654&nvr

돈되는 농사의 한계

2009-09-08T15:02:53Z

다음의 방송을 보면서

돈되는 농사가 이제 그 한계에 도달되었음을

그리고

진정 모두가 잘먹고 잘사는 농사를 생각해야 한다는 사실을 깨우치기 바라는 마음에서 올린다.

여주·이천 명품쌀, 유례 없는 판매난 고전

http://news.kbs.co.kr/article/economic/200909/20090907/1841317.html

경제문제의 핵은 식량이다!

2009-07-31T18:03:04Z

경제문제의 핵은 식량이다!

2009년 6월 10일 보도에 의하면 기상청은 올해부터 장마의 시작과 끝을 알리는 장마예보를 하지 않는다 하였다. 지구온난화 탓에 장마전선 형성전이나 소멸 후에도 강한 비가 수시로 내리는 등 한반도 여름철 강수 특성이 많이 변해 장마를 예측한다는 게 무의미하다는 것이다.

우리 한반도는 수 천년동안 6월 중순부터 한 달간 지속되는 장마가 있어 왔다. 이어 후덥지근한 7, 8월 삼복 무더위가 찾아오고 이 기간에 벼는 최대한 많은 알맹이를 만들어 풍요로운 가을을 맞이하여 왔다. 우주의 변화원리로 이 여름 무더위는 습토(濕土)로 인한 상화(相火)가 작용하여 생겨나는 것이다.

그런데 이 후덥지근한 무더위가 사라질 조짐이 보이기 시작하였다. 장마예보의 의미가 무의미하다는 것은 삼복무더위 존재 이야기로 연결된다. 삼복무더위가 약화되면 밤 온도가 떨어진다. 낮의 뜨거운 기운을 담아 밤까지 이어주는 습토(濕土) 작용이 약해지기 때문이다.

이렇게 되면 우리나라 벼농사는 심각한 타격을 입는다. 한창 알맹이를 배고 있는 이때 후덥지근한 기운 대신 차가운 기운이 다가 오면 벼 열매 형성에 막대한 지장을 주게 된다. 그림 좌는 7월의 최저기온과 쌀수량이 고도의 상관을 보인다는 그림이고, 오른쪽은 2009년 7월 최고, 최저기온을 평년값과 대비한 그림이다.

농農의 유래

2009-06-28T15:55:55Z

농農의 유래

농農이라는 한자는 어떤 뜻이 들어 있을까?

한자를 해석한 책을 통해 보면 농農자는 수풀 림林자가 변형된 글자 곡曲 아래 조개를 의미하는 진辰자로 이루어져 있다. 조개를 땅을 파거나 곡식을 수확하는 농기구로 사용하였다. 따라서 농사 농農자는 수풀에서 조개로 땅을 일구어 농사를 짓는다는 의미이다.

잠시 농사의 역사를 보자

환단고기 태백일사 신시본기에 보면 환웅천황께서 백두산 아래 신시神市를 여시고 고시高矢씨에게 주곡을 맡기셨다고 하면서 고시씨가 숲속에서 불을 발견하는 내용을 그리고 있다. 여기에 나뭇가지가 부딪혀 일어나는 불꽃과 호랑이에 돌맹이를 던져 바위에 부딪혀 일어난 불꽃을 예를 들고 있다. 그리고 음식을 익혀 먹게 되었다고 하였다.

농사를 업業으로 삼고 있는 필자의 눈에는 고시씨는 그 당시 주로 먹거리를 공급하였던 수렵을 통해 얻어진 고기를 익혀먹을 수 있도록 만들었으며, 농사의 첫 시작인 화전농법을 개발한 것으로 보고 있다.

이런 상황에서 위에 설명해 놓은 농農자의 해석을 잠시 다시 보면 어느 정도 이해가 되리라 본다.

화전농업에서는 씨앗을 뿌릴 곳만 땅을 파면 되니까 큰 조개껍질로 농사를 충분히 지을 수 있을 것으로 보인다.

그러나 농사의 발전 역사를 다시 적어보면서 농農자의 뜻을 새롭게 알아보자.

고대 농사가 수백년이 흘러 지금의 농사로 체계가 잡힌 것은 신농神農시대이다.

신농씨는 경농의 시조요 동양의학의 시조이시다.

경농의 시조라 함은 지금처럼 갈고 매는 농사법을 개발한 것이다. 그분은 나무를 구부려 쟁기를 만들어 땅을 가는 기술을 개발하였다.

중국의 황화문명은 복희씨에 이은 신농씨에 의해 세워졌다. 또한 중국 용문화의 시작은 이 분을 뿌리로 두고 있다.

진辰자는 용을 뜻한다. 그리고 이 글자를 잘 들여다보면 쟁기를 연상할 수 있다.

중국황화문명의 부흥에 또 한 분의 인물이 있다. 신농씨의 누이이다. 이 분은 누에를 치는 법을 중국 땅에 뿌리내리신 분이다.

조선시대 잠실을 맡은 분이 바로 황후이시다.

우리나라는 환웅천황이후 역사를 보면 의식주에 관련된 생활필수품을 공급하는 산업기술은 웅熊족에서 시작되었다. 그 이후 배달후기부터 단군시대에 들어오면서 의식주에서 제일 중요한 의衣에 관련된 잠업을 황후가 직접 관리하는 모습을 보게 된다.

잠업의 중요성을 깨달으셨다면 다시 농農자를 보시기 바란다.

위의 곡曲 누에발 곡자이다. 물론 아래는 용을 뜻하는 쟁기모습을 가진 글자이다. 즉 지금의 농農자는 경농의 시조와 잠업의 시조 그 누이에서부터 지금의 산업이 시작되었듯이 이 글자 모습도 그러한 모습으로 체계가 잡힌 것이다.

접시꽃

2009-06-20T15:25:52Z

접시꽃

접시꽃 하면 도종환 시인의 접시꽃 당신이 생각난다.

이 접시꽃은 6월경에 피는 꽃으로 도로변이나 울타리를 자연적으로 세우기 위해 이용하면 좋다. 경관으로도 아주 좋다.

언덕배기 비스듬한 곳이 있으면 군집으로 이루어놔도 보기가 좋다.

목질화가 되어 있어 바이오에너지작물로도 이용 가능할 것이다.

경관작물 메밀

2009-06-20T15:10:57Z

경관작물 메밀

메밀은 흰색꽃이 피어 경관을 아름답게 한다.

이효석의 메밀꽃 필 무렵의 고장 봉평을 9월 초순에 가면 그 아름다움을 만끽할 수 있다.

메밀은 씨앗을 뿌리고 1개월 반 정도면 꽃을 볼 수가 있다. 9월초에 꽃을 보려면 7월 중하순에 씨를 뿌리는 것이다. 이 때는 장마철이라 낮은 지대나 물빠짐이 좋지 못하면 메밀을 심을 수 없다.

봉평은 메밀을 심기에 딱 좋은 조건을 갖추고 있다.

메밀을 경관작물로 이용하고 9월경에 꽃을 보려면 7월 씨 뿌릴 때 배수에 철저를 기하여야 한다. 배수관리만 철저하면 메밀을 경관으로 쉽게 이용할 수 있다.

또 메밀은 아주 이른 봄 4월 초순에 파종을 하면 5월 중하순부터 꽃을 볼 수가 있다. 메밀을 잘 이용하면 연중 농촌경관을 아름답게 유지할 수 있다.

경관작물과 잡초방제

2009-06-20T14:42:42Z

경관작물과 잡초방제

경관작물은 직접 소득을 얻고자 하는 작물이 아니다. 주 작물에 부수적으로 이용하는 작물이다. 동계를 이용한다든지, 하계에 자투리 시간과 공간이 생길 경우에 이용되는 작물이다. 더불어 이름 그대로 경관작물은 친환경 농사의 지표이다.

그런고로 농사에서 제일 힘든 잡초방제를 위해 제초제를 칠 수가 없다.

경관작물을 이용할 경우 제초제를 치지 않고도 이용할 수 있어야 한다.

경관작물은 4월 초순이나 6월 중순, 9월 하순에 파종하는 것이 유리하다. 이 시기에 생육이 왕성한 경관작물이라면 잡초와의 경합에서 유리하게 된다.

4월 초순이후에는 대개의 여름잡초들이 발생하므로 이 때 발생하는 여름잡초들은 생육이 왕성하지 못하여 경관작물이 유리하게 된다. 그리고 6월 중순의 경우에도 이미 이 때는 잡초발생 시기가 지나가므로 발생이 많지 않다. 9월 하순에서 10월 초순에는 동계잡초들이 발생하므로 이들을 이길 수 있는 작물이면 충분히 잡초방제를 하지 않아도 경관작물을 이용할 수 있다.

경관작물은 키가 큰 것이 유리하다.

키가 커야 잡초와의 경합에 유리하다. 그리고 키가 크면 바이오매스가 많아 녹비작물이나 사료작물 혹은 바이오에너지작물로도 동시 이용이 가능하게 된다.

지금의 사람들이 배우자를 선택할 때 키 큰 사람을 찾는다고 한다. 키가 큰 것이 경합에 유리한 것이다. 모든 생명은 같은 생각을 하는 모양이다.

경관농업의 미래

2009-06-02T16:59:09Z

경관농업의 미래

많은 사람들이 우리 농업의 미래를 경관농업에서 찾는다. 크게 틀리지 않음을 필자도 동의하고 있다. 그러나 우리의 농업이 경관농업으로만 갈 수 없음도 생각하여야 할 것이다. 다음은 필자가 경관농업과 관련하여 수행한 출장업무에서 느낀 점을 두서없이 이야기 해본다.

이야기꺼리를 이용한 경관농업

매해 9월이면 평창군 봉평면에서 메밀꽃 축제가 열린다. 인근에 출장을 간 기회가 있어 숙박을 봉평에서 하면서 메밀꽃 핀 밤풍경을 본 적이 있다.

봉평면은 이효석의 소설 메밀꽃 필 무렵 소설과 연계하여 메밀을 경관농업의 한 일환으로 활용하고 있었다. 본래 메밀 하면 춘천막국수를 떠올릴 정도로 메밀과 춘천은 밀접한 관련이 있는데, 이제 메밀 하면 평창 봉평을 생각하게 되었으니 군 홍보차원에서 경관농업은 아주 좋은 재료가 된다.

헌데 그날 밤 느낀 점 하나가 사람들이 붐빈 곳은 몽골텐트 즉 외지에서 온 장사하는 사람들 쪽은 사람들이 붐비는데, 기존의 상가에는 사람이 거의 없다는 것이다. 이 문제는 경관농업을 주체하는 측에서 관심을 가져 주어야 할 문제이다.

경관농업은 대규모가 전제되며, 인간의 마음을 움직이는 뭔가 필요하다.

고창보리밭 축제는 규모가 500정보 정도이다. 그곳을 가보면 규모에 압도당한다. 그리고 보리 꽃이 필 때 그 색을 보면 연록색이라 사람들의 마음을 안정케 하는 마술을 부리기도 한다. 그래서 아마 많은 사람들이 가는가 보다.

경관농업을 하려면 규모와 색의 문제를 연관 지어 연구해야 할 것 같다. 필자와 같이 농사꾼이 아름다움에 관한 어떤 연구를 하여야 하니 정말로 많은 부분에 대해 알아야만이 경관농업이 시도될 수 있을 것이다.

경관농업의 현장에 특산품이 필요하다.

함양 하고초마을은 꿀풀을 이용하여 토종꿀을 생산하고 있다. 그런데 이 꿀풀이 꽃이 활짝 필 무렵에는 정말로 아름답다. 그래서 찾아오는 사람들이 생겨났고, 경관농업의 성공한 사례로 이야기되고 있다.

이 꿀풀은 제초작업이 장난이 아니다. 이곳은 약 20정보를 하는데 년간 제초작업에 약 8,000만원이 소요된다고 한다. 조금은 문제가 되는 부분이다. 잡초방제방법을 연구해볼 테니 씨앗을 좀 줄 수 있느냐 하니까 종자 유출을 아주 꺼려하고 있다. 어떻게 그 문제를 해결해야 할지 참 난감하다.

당장 대안은 잡초방제에 문제가 없는 작목을 바꾸는 일인데, 이미 꿀풀로 소문이 난 곳이라 그것도 바꾸기가 쉽지 않은 모양이다.

녹비, 경관, 및 밀원용 파셀리아

만약 작목을 바꿀 의향이 있으면 파셀리아를 추천하고 싶다.

파셀리아는 우리나라에 없는 식물이다. 그러나 서양에서는 밀원용으로 많이 이용되고 있다. 가을에 파종하여 봄에 꽃을 보는데, 자색으로 아름답다. 대규모로 하면 경관농업이 가능하다. 이것은 키가 크기 때문에 잡초방제에 전혀 힘을 들이지 않아도 된다. 종자채종도 쉽다. 또 이것은 질소함량이 높아 녹비작물로도 가능하다.

다만 월동율이 떨어져서 겨울온도가 -7℃이하로 내려가지 않는 곳에서 가능하다.

세상에서 가장 아름다운 양귀비가 경관농업의 모델로 등장하고 있다.

양귀비를 이용한 꽃 축제는 이미 3년 전부터 파주에서 실시하고 있다. 이 곳은 제가 직접 가보질 못해서 정확이 언급하기 힘드나 사진을 보고 이야기를 해보고자 한다.

주체측은 단순한 전시가 아닌 직접 가을에 파종해서 월동하고 봄에 꽃을 피운다고 강조를 한다. 다른 지역의 꽃 축제와는 판이하게 다르지만 우리 농업인이 보는 경관농업은 아닌 듯하다. 필자가 작년의 사진으로 본 결과는 주 축제장이 작은 동산 같은 곳인데 꽃으로 장식되어 있다. 아마 가을에 파종한 것들이 나와서 꽃을 피우고 있는 모양이다. 그리고 일부 평지에 꽃이 핀 사진이 있는 것을 보니 이 또한 넓은 논밭을 대상을 작물을 경작하는 우리네 입장에서 보면 전시한 거나 다름없어 보인다.

그런데 2009년 5월 함양군에서 양귀비 축제가 열린다는 소식을 접하게 되었다. 그것도 30ha의 논에 양귀비를 심어 축제를 벌인다는 것이다. 농사꾼 입장에서 얼마나 반가운 일인가.

직접 달려가 보니 올해 처음이라 많은 시행착오가 필요하다는 사실을 절감했다.

함양을 사랑하는 한 독지가가 거금을 투자하여 농촌에 도움이 되길 바라면서 시도하였다는데, 첫해 안타깝게도 실패를 한 것 같다. 다만 그 독지가가 기운이 꺾이지 않고 내년에도 투자하여 시도해 주길 바라는 마음이다.

中, 최악 가뭄으로 밀값 폭등 우려(KBS2009.02.06)

2009-02-07T13:26:11Z

中, 최악 가뭄으로 밀값 폭등 우려(KBS2009.02.06)

<앵커 멘트>

중국의 주요 밀 생산지인 중북부 지역에 극심한 겨울 가뭄이 100일 넘게 이어지면서 밀 생산량이 크게 줄 것으로 예상되고 있습니다

전세계 밀 생산량의 16%를 차지하는 중국에서의 생산량 감소는 국제적인 밀값 폭등으로 이어질 것으로 우려되고 있습니다

베이징 정인성 특파원의 보도입니다

<리포트>

밀밭 곳곳이 쩍쩍 갈라져 있습니다

물을 뿌려보지만 이미 굳어버린 땅을 되돌리기엔 역부족입니다

허베이와 산둥 등 중국 중북부 8개 성에 100일 넘게 가뭄이 지속되고 있습니다

전국 밀 재배 면적의 43%에 달하는 백40만 헥타르가 피해를 입고 있습니다

주민 370만명이 식수난을 겪고 있으며 가축 185만 마리도 고통을 겪고 있습니다

피해가 가장 심한 허난성의 경우 지난해 11월부터의 강수량이 11 밀리미터로 예년의 20%에 불과합니다

<녹취>예쩐친(중국 농업부 주임): "가을에 이어 겨울도 건조했고 일부 지역은 봄까지 가뭄이 계속될 전망입니다"

중국 당국도 비상이 걸렸습니다

후진타오 주석과 원자바오 총리가 특별 대책을 지시했고 농업부는 1급 응급경보를 발령했습니다

중국 당국은 이번 가뭄으로 밀 생산량이 2.5% 가량 줄어들 것으로 예상하고 있습니다.

세계 2위의 밀 수출국이자 전세계 밀의 16%를 생산하는 중국에서 밀 생산량 감소는 국제적인 밀값 폭등으로 이어질 것으로 우려되고 있습니다

베이징에서 KBS 뉴스 정인성입니다

길이 100km, 남극 최대 윌킨스 빙붕도 붕괴 직전

2009-01-28T11:05:53Z

길이 100km, 남극 최대 윌킨스 빙붕도 붕괴 직전(동아2009.01.22) [복사본]

길이 100km, 남극 최대 윌킨스 빙붕도 붕괴 직전

하늘에서 바라 본 남극 입니다. 지구 온난화가 낳은 결과를 생생하게 보여 줍니다.

바다 쪽으로 밀려난 거대한 윌킨스 빙붕이 폭 500m의 좁은 얼음띠로 빙상에 겨우 연결돼 있습니다. 남극의 빙상은 땅위에 올려져 있습니다.

빙하학자 데이비드 본 교수는 남극 전역에서 끊임없이 이뤄지는 빙하 붕괴 과정을 지난 10년 간 지켜봤습니다.

비행기가 윌킨스 빙붕의 두께가 가장 얇은 지역에 착륙했습니다. 연구원들이 빠르게 사라지고 있는 빙하를 살펴보기 위해 GPS 송신기를 설치하고 있습니다. 본 교수는 1년 전에 빙붕이 겨우 얇은 얼음띠로 지탱되고 있다고 말했습니다.

#인터뷰

[데이비드 본/ 빙하학자]

“한 해 여름이 지나고 돌아왔는데도 여전히 빙붕이 떨어져 나가지 않았다. 하지만 얼음띠가 더 얇아지고 있다. 공중에서 봤는데 겨우 가로 500m, 세로 수 십 km에 지나지 않는다.”

1950년대에 윌킨스 빙붕은 가로 100km, 세로 40km의 거대한 규모 였습니다. 하지만 지난 몇 십 년간 30%가 사라졌습니다.

#인터뷰

[데이비드 본/ 빙하학자]

“빙붕이 어떻게 될지 정확히 예측하기는 힘들다. 기온이 상대적으로 높은 여름에 문제가 생길 가능성이 높다.”

지난 50년 간 남극에서 빙붕 9개가 붕괴됐고 많은 부분이 녹고 있습니다. 윌킨스 빙붕의 얼음띠가 무너지면 해류가 빙붕 곳곳의 얼음을 쓸어가 버려 거대한 얼음 덩어리가 붕괴될 수도있습니다.

감시 작업이 위성과 GPS를 통해 계속 이어지고 있습니다. 하지만 이 빙붕이 언제 붕괴될지 알수 없는 상황입니다.

동아닷컴 이화영입니다.

likeindians@donga.com

[박태균식품의약전문기자의Food&Med] 채식은 얼마나 안전한가

2009-01-28T11:03:44Z

[박태균식품의약전문기자의Food&Med] 채식은 얼마나 안전한가(중앙2009.01.19)

[박태균식품의약전문기자의Food&Med] 채식은 얼마나 안전한가

우리 국민의 식탁은 아직 채식이 주다. 2007년 국민건강영양조사에 따르면 1인당 하루 평균 1283g의 식품을 섭취하는데, 이 중 식물성 식품이 1027g, 동물성 식품이 256g이다. 8 대 2의 ‘황금 비율’이다.

채식의 장점은 한둘이 아니다. 고혈압·당뇨병·동맥경화·암 등 성인병을 예방한다. 체중관리에 도움을 준다. 식중독에 걸릴 위험이 상대적으로 적다. 식중독균은 대부분 세균이며 이들이 탄수화물(곡류·채소·과일)보다 단백질(고기·생선)을 선호하기 때문이다.

그래서인지 채식은 살모넬라균·포도상구균·비브리오균 등 식중독과는 별 연관이 없을 것으로 여기는 사람이 수두룩하다. 무리는 아니다. 국내에서 과일이 식중독의 원인식품이 된 사례가 아직 한 건도 없고 채소와 그 가공품에 의한 식중독 건수도 2006년 3건, 지난해 1건에 불과하기 때문이다.

그러나 최근 서구에선 오염된 채소·과일이나 그 가공품에 의한 식중독이 급증하고 있다. 올 들어 미국에선 땅콩버터의 살모넬라균(식중독균) 오염 파동으로 43개주에서 470명이 감염되고, 90명이 병원에 입원했다. 이중 6명이 숨진 것으로 알려졌다. 지난해에도 미국은 살모넬라균이 4월에 토마토에서, 9월에 고추에서 발견돼 홍역을 치렀다.

　채소·과일에 식중독균이 오염되는 경로는 크게 보아 다음 두 가지다. 가축의 분변 등을 통해 토양에 유입된 식중독균이 식물의 재배과정에서 오염되는 것이다. 또 육류를 썰던 칼·도마 등 조리기구로 채소를 다듬으면 식중독균이 오염될 수 있다. 이를 교차오염이라 한다.

국내 통계로는 과일·채소에 의한 식중독이 전무하다시피하지만 실상은 서구보다 적지 않으리라 기자는 판단한다. 근거는 세 가지다.　

첫째, 우리의 채식 비율이 서구보다 높다.　

둘째, 새싹 채소를 생으로 즐겨 먹는다. 새싹 채소는 습기차고 따뜻한 곳에서 재배돼 식중독균이 잘 자랄 수 있는 조건을 두루 갖추고 있다. 미국 조지아대 식품과학과 마이클 도일 교수가 “어린이·노약자·환자 등 면역력이 떨어진 사람에겐 새싹채소가 결코 안전한 식품은 아니다”고 우려했던 기억이 난다.

셋째, 채식은 곧 ‘웰빙’이란 인식이 너무 강해 식중독에 걸린 뒤에도 자신이 섭취한 채소·과일엔 혐의를 두지 않는다. 채소에 의한 식중독은 당국에 신고되지 않을 확률이 높은 것이다.　

채식에 의한 식중독은 대처가 쉽지 않다. 채소에 열을 가하면 상품성이 떨어져 식중독균을 한방에 보낼 수 있는 카드(가열)를 꺼낼 수 없어서다. 현실적인 대안은 철저한 세척과 개인 위생관리(손씻기)다.　

흐르는 수돗물과 과채 전용 세제(1종 세제)를 사용해 잘 세척하면 식중독균의 90% 이상(전용 세제 사용시 95% 이상)이 제거된다. 덤으로 채소에 남은 잔류 농약도 90% 이상 줄일 수 있다.

사과·토마토 등 껍질째 먹는 과일은 물론 바나나·귤·참외 등 껍질을 버리는 과일도 일단 물로 깨끗이 씻는 것이 좋다. 식중독균·잔류 농약이 손이나 칼을 통해 과육에 오염될 수 있어서다. 미리 세척해 포장한 사과 등도 먹기 전에 다시 씻자.

박태균 식품의약전문기자

태국, 이상 한파…동사자 속출

2009-01-28T11:00:54Z

태국 이상한파, 동사자 속출(KBS2009.01.19)

태국, 이상 한파…동사자 속출

< 앵커 멘트 >

동남아 열대국가인 태국에 요즘 때아닌 한파가 몰아닥쳐 얼어죽는 사람들이 속출하고 있습니다.

태국 언론들은 50 년만에 가장 추운 날씨라며, 연일 추위 소식을 주요 뉴스로 전하고 있습니다.

방콕에서 김철민 특파원입니다.

<리포트>

태국 방콕의 한 광장입니다.

밤마다 노숙자들이 몰려드는 이 광장에선 요즘 추위와의 전쟁이 벌어지고 있습니다.

두터운 모포를 칭칭 감은 노숙자들이 곳곳에 모닥불을 피워 놓고 추위를 견디고 있습니다.

방콕 등 중부지역의 최저 기온은 영상 10 도, 북부 산악지역은 0 도 까지 떨어졌다고 현지 언론들은 전했습니다.

<인터뷰>노숙자 : " 너무 추워서 잠도 안온다. "

야간 노점상들도 두터운 겨울 외투로 중무장을 했습니다.

<인터뷰> 상인 : "요새 너무 춥다."

태국 기상청은, 중국에 자리잡은 차가운 고기압이 내려와 이상 한파가 계속되고 있다고 밝혔습니다

현지 언론들은 50 년 만에 찾아 온 강추위로 북부 우타라딧 등 태국 전역에서 지난 일주일간 모두 6 명이 동사했다고 보도했습니다.

태국 정부는 북부와 북동부 42 개주를 '재해 우려지역'으로 선포하고, 특별예산을 편성해 담요와 외투 등 방한용품 75 만점을 긴급 지원했습니다.

태국 정부는 당분간 이같은 이상 한파가 계속될 것이라며, 야간 체온유지에 유념해 달라고 당부하고 있습니다.

방콕에서 KBS 뉴스 김철민입니다.