마트웨이

GS25 편의점 "카페 칸타타" 판매 확대

2009-02-17T11:15:59Z

편의점도 `커피 전쟁` 가세

GS25 `카페 칸타타' 판매 확대

편의점 업체들도 원두.에스프레소커피 판매를 확대하면서 가격경쟁력과 판매망을 내세워 커피시장을 적극 공략하고 있다.

GS25는 에스프레소 커피 브랜드 `카페 칸타타'를 현재 60여 개 매장에서 판매하고 있는 가운데, 대학가.

오피스가를 중심으로 올해 100여 개, 내년부터는 300여 개 이상 추가로 매장을 열 계획이라고 16일 밝혔다.

최근 경기불황으로 편의점의 테이크아웃 에스프레소 커피 매출이 크게 늘고 있는 추세를 반영한 것이라고 GS25는 설명했다.

GS25의 지난해 테이크아웃 커피 매출은 전년에 비해 155.4%나 증가한 것으로 나타났다.

특히 커피전문점을 선호하는 여성 고객들이 편의점으로 발길을 돌리고 있다고 GS25는 전했다.

이 편의점의 카페 칸타타 구매고객을 조사한 결과 작년 1월에는 여성 고객 비율이 38.7%였으나, 올해 1월에는 46.3%로 높아졌다.

카페 칸타타 브랜드로 판매되는 커피는 아메리카노(1천 원), 에스프레소(1천 원), 카페라떼(1천500원), 카푸치노(1천500원) 등이며, 여름에는 아이스커피도 판매한다.

한편, 바이더웨이와 세븐일레븐도 에스프레소 커피 시장에 뛰어들어 경쟁하고 있다.

바이더웨이는 `테라로사' 브랜드로 편의점 인테리어까지 카페처럼 꾸며 에스프레소 커피를 판매 중이다.

세븐일레븐은 에스프레소 커피는 물론 얼그레이홍차, 작설차 등 다양한 차종류도 판매하고 있다.

GS25 MD기획팀 김재호 팀장은 "편의점 커피의 품질이 좋아 일반 커피전문점과 경쟁해도 맛과 향에서 결코 뒤지지 않는다"면서 "편의점도 전국 판매망을 통해 커피전문점과 경쟁하며 커피시장의 한 축을 형성할 것"이라고 말했다.

tag : 창업, 프랜차이즈, 커피, 편의점, 훼미리마트, 세븐일레븐, 바이더웨이, CVS, GS25

이젠 커피도 편의점에서...

2009-02-17T10:54:02Z

더 뜨거워진 ‘원두커피 전쟁’
지에스25 등 편의점까지 가세


	이정연 기자

» 더 뜨거워진 ‘원두커피 전쟁’

편의점 어깨동무 마트웨이: http://www.martway.co.kr

외식업체들의 텃밭이었던 원두커피 시장에 유통업체들이 뛰어들어 경쟁이 뜨거워지고 있다.

편의점 지에스(GS)25는 16일 매장 내 매장(숍인숍) 형태로 운영하는 커피 전문점 ‘카페 칸타타’를 현재 60여곳에서 올해 안으로 100여곳을 늘릴 것이라고 밝혔다. 이 매장에서는 기존 커피 전문점의 가격(4천원대)보다 훨씬 저렴한 1000~1500원대의 원두커피를 팔고 있다. 지에스25 쪽은 “카페 칸타타의 지난해 매출이 155.4%가 증가했다”며 “저렴한 가격과 전국 3300여곳에 이르는 강력한 유통망을 무기로 커피 시장에 본격적으로 뛰어들겠다”고 밝혔다.

바이더웨이와 세븐일레븐도 커피 시장에 뛰어든 상태다. 바이더웨이는 커피 전문점 ‘테라로사’를 들여와 매장을 카페처럼 바꾸고 있다. 세븐일레븐은 커피 뿐만 아니라 홍차와 녹차 등 다양한 차 종류까지 선보였다.

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불황 속 알뜰 소비 "편의점 인기"

2009-02-17T10:43:03Z

불황 속 알뜰 소비 ‘편의점 인기

<앵커 멘트>

경기 불황 속에 편의점들이 선전하고 있습니다.

가까운 곳에서 필요한 것만 사 가는 알뜰 소비자들이 늘었기 때문인데, 편의점에서 식사를 해결하는 사람들도 많다고 합니다.

모은희 기자가 취재했습니다.

<리포트>

20대 직장인 김주미 씨, 일주일에 두 번 정도 편의점에서 점심을 먹습니다.

오늘 메뉴는 도시락과 컵라면, 음료수까지 다 합쳐 6천 원대로 두 명의 끼니를 해결합니다.

<인터뷰> 김주미(서울시 개포동) : “식당은 보통 5천 원 정도 하는데, 여기서 먹으면 3천 원 정도면 먹을 수 있으니까 많이 절감이 되는 편이에요”

한끼 식사값도 아끼는 짠돌이 짠순이들이 늘면서 한 편의점의 지난 석 달간 매출 조사 결과, 샌드위치는 21%, 김밥 매출은 58%나 늘었습니다.

가장 싼 700원짜리 삼각 김밥이 효자 품목입니다.

<인터뷰> 전효빈(20세) : “일주일에 7개 정도 먹고요, 가격도 저렴한 편이고 맛도 다양한 편이고 한 끼 식사 잘 되니까..”

용량을 적게 한 실속형 소포장 제품들도 불필요한 소비를 줄이자는 요즘 추세에 맞춰 인기입니다.

미니 컵라면과 꼬마 김치는 물론, 바나나 한 개, 포도 몇 알도 팝니다.

한꺼번에 많이 사서 버리는 것 없이 딱 먹을 만큼 쓸 만큼만 사는 것입니다.

<인터뷰> 두영철(편의점 팀장) : “소비 심리 위축으로 가까운 편의점에서 꼭 필요한 물품만 구매하는 소비 형태가 많아지고 있기 때문에, 편의점은 경기 불황의 영향을 받고 있지 않는 것 같습니다”

양은 적고, 값은 저렴하게. 불황을 이기는 알뜰 소비자들의 변화를 한눈에 알 수 있습니다.

KBS 뉴스 모은희입니다.

편의점 어깨동무 마트웨이: http://www.martway.co.kr

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가맹점 개설담당자는 전문가가 되어야!!

2009-02-16T11:05:06Z

프랜차이즈 개설담당자, 전문가가 되어야

입력 : 2009.02.11

[이데일리 EFN 강동완기자] "인지도가 높은 브랜드의 경우는 가맹점 개설 담당자의 능력보다 조직력을 통한 가맹점 개설이 더 유리합니다."

본아이에프(주) 김용태 부장은 지난 7일, 맥세스실행컨설팅에서 개최된 '가맹점 개발 초급세미나'에서 이같이 소개하고, "원할한 가맹점 개설을 위해 브랜드의 인지도를 높이기 위한 노력이 필요하다."고 말

했다.

또한 인지도가 낮은 브랜드의 경우는 능력있는 경력직원이 절실히 필요하고, 철저한 매장관리와 다양한 슈퍼바이져부터 여러업무를 병행해야 한다는 것.

가맹점 개설을 위한 방법으로 "TV, 라디오 광고, 온라인, 박람회, 설명회 등을 통해 진행하고 있다."며 "아이템과 시장환경에 따라 다변화 되어야 한다."고 소개했다.

◇ 가맹점 개설담당자는 전문가가 되어야 한다.

본아이에프(주)의 경우는 "상담화법 및 가맹점 개설을 위한 대화의 자세에 대한 교육을 시키고 있다."며 "특히 가맹점 개설담당자로 입사시, 독서필독및 발표, 프리젠테이션 발표와 교육을 진행하고 있다."고 소개했다.

가맹점 개설을 위해 상담시에 "예비가맹점주의 이야기를 많이 들어야 한다."며 "3:7의 비율로 말하고 적은듯 말하면서 가맹점주의 상황을 분석하는 것이 좋으며, 솔직하게 그대로 말하는 것이 좋다."고 말했다.

특히 상담대화시 목표를 잊지 말아야 한다는 것.

상담시 창업의지 및 자금여력을 확인후 가능성이 높은 경우 미팅일정을 잡고, 가능성이 낮거나 중장기 창업예정자의 경우는 사업설명회 참여를 유도하는게 좋다.

또한 상담을 하는 개설담당자는 "브랜드의 경쟁력과 직원으로 자부심을 강조하는 것이 좋다."며 "특히 타사 브랜드에 대한 평가나 비방은 피해야 한다."고 덧붙였다.

상담프로그램 및 화법은 기본적인 것이며, 자기만의 것을 스스로 만들어가야 한다.며 "책을 많이 읽음으로써 사례를 들어가면서 설명하는 법이 늘어나며, 프리젠테이션 연습을 통해 역량을 키워나가야 한다."고 말했다.

◇ 홈페이지 관리는 필수, 뉴스 활용도 해야

이외에도 "경쟁력 있는 브랜드의 경우 가맹희망자가 조급한 마음을 가지고, 경쟁력이 약한 브랜드의 경우 개설담당자가 조급해 하는 형태이다."라며, 이에 대한 마음가짐도 중요하다고 강조했다.

마지막으로 김 부장은 "홈페이지로의 문의를 위해선 새로운 내용이 기재되면서 업데이트가 중요하다." 며 "업데이트가 활발하지 않을 경우 죽은 홈페이지로 인식되어 방문이 줄어들게 된다."고 말했다.

또한 "Publicity 활용으로 뉴스가치 거리를 만들어 뉴스매체를 통해 적극적으로 기사화 하는 것이 중요하다."며 "본사의 내용을 객관적인 입장에서 고객에게 전달할수 있도록 해야 한다."고 소개했다.

한편, 본아이에프(주)는 죽전문점인 '본죽'과 '본비빔밥'을 프랜차이즈로 운영중이며, 최근 대청마루 국수전문점을 새롭게 런칭해 운영중에 있다.

출처: 이데일리

편의점 어깨동무 마트웨이: http://www.martway.co.kr

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강남 유흥가 침체로 편의점등으로 업종전환!!

2009-02-16T09:23:16Z

강남 유흥가 침체 파급효과

미용실·성형외과 매출 반 토막

◆등불 꺼진 강남 룸살롱◆

강남 룸살롱 경기 불황으로 유흥업소가 몰린 논현, 역삼, 청담동 일대 부동산 경기도 직격탄을 맞고 있다.

당장 유흥업소 시세가 많이 떨어졌다. 선릉역 주변 대형 룸살롱들은 지난해까지만 해도 시세에 별 변화가 없었지만 최근 가격 하락세가 완연하다.

역삼동 일대 안마시술소의 경우 지난해 초 보증금 10억원에 임대료만 5000만~6000만원에 달했지만 지금은 이 정도 가격을 부를 처지가 아니다. 보증금은 7억원 이하로 떨어졌고 임대료도 시쳇말로 ‘반 토막’ 난 곳도 있다. 강남역 부근 660㎡(200평) 규모에 룸 16개짜리 룸살롱도 보증금 1억원, 월세 1200만원에 매물이 나와 있다. 매매가는 6억8000만원 수준에 그친다. 한때 10억원을 넘나들던 것과 비교하면 과거 명성이 많이 추락한 셈이다.

유흥업소 매물을 주로 거래하는 베스트부동산의 L대표는 “보통 안마시술소 권리금은 1년 치 순수익인데 한때 12억원까지 뛰었다가 최근 많이 떨어졌다”며 “이미 시설투자비만 몇억원 들어간 상황이라 당장 급매물로 내놓진 않지만 영업시간을 늘리고 회전율을 높이는 방식으로 근근이 버티는 실정”이라고 전한다.

지하업소들은 상황이 더 심각하다. 그동안 지상층에 비해 임대료가 저렴하고 면적이 넓다는 매력 때문에 소음이 많은 노래방 등 유흥업소들이 대거 들어섰다. 하지만 이마저도 아예 손님이 끊겼다. 가격을 낮춰 급매물로 내놓더라도 수요자 발길은 뜸한 실정이다.

장경철 한국창업부동산정보원 이사는 “지하 유흥업소들은 한 집 건너 한 곳이 임대매물로 나오고 있다”며 “청담동의 한 유흥주점은 5억원의 인테리어 비용을 들여 2007년 말 오픈했지만 1년을 못 버티고 문을 닫았다”고 설명한다.

부동산
66㎡(20평)대 오피스텔 임대료 100만원 아래로 추락

강남 유흥가 불황으로 주변 상권도 타격을 입고 있다.

아가씨들이 주로 거주하는 원룸, 오피스텔 사정도 그리 밝지 않다.

강남 테헤란로, 교보타워사거리를 주축으로 한 논현·역삼동 일대 오피스텔은 주 수요층이었던 업소 아가씨들이 속속 방을 빼면서 가격이 많이 떨어졌다.

교보타워사거리 주변의 경우 지난해 중반까지만 해도 56㎡의 경우 보증금 1000만원, 월세 90만원을 넘나들었지만 최근 월세가 70만~75만원 수준으로 떨어졌다. 역삼역 일대 유흥가 인근 오피스텔도 49㎡ 월세가 75만~80만원(보증금 1000만원 기준)에 그친다.

한때 2억3000만원 선을 넘나들던 남부터미널 주변 LG애클라트 오피스텔 79㎡ 매매가 역시 1억8000만~1억9000만원으로 추락했다. 임대료도 보증금 1000만원에 월세 100만~110만원이었다가 최근 90만원대로 떨어졌다.

장경철 이사는 “일부 소형 오피스텔은 지난해 상반기보다 임대료가 20% 이상 떨어졌다”며 “앞으로도 하락세가 더욱 커지고 공실률도 늘어날 가능성이 높다”고 우려한다.

유흥주점 인테리어비 5억원 고스란히 날리기도

룸살롱이 불황을 겪으면 고급 미용실, 명품매장 등이 동시에 어려워진다는 게 업계 정설로 통한다. 도우미 아가씨 수입이 줄면서 관련 업종 소비가 급격히 줄어들기 때문이다. 주변 상권이 적잖은 타격을 입을 수밖에 없다.

강남구 청담사거리 A중개업소에는 상가 임차인을 구한다는 안내문이 유리창을 도배라도 한 듯 빼곡히 붙어 있다. 상당수는 빛깔이 바래 있어 임대 매물로 나온 지 꽤 시간이 지났음을 알 수 있다. 심지어 잘나가던 의류전문점, 성형외과, 명품매장들이 하나둘씩 빠져나가면서 상가건물 전체가 텅 빈 곳도 눈에 띈다. 상가들이 임대보증금을 한 달 임대료 수준으로 낮추거나 아예 없애는 풍경도 엿보인다.

박대원 상가정보연구소장은 “불황을 모르던 강남~양재역 대로에서 1층 점포 공실까지 나타날 정도”라며 “유흥업소가 몰린 강남 일대 상가 권리금이 1년 새 20~30% 하락세를 보이는 한편 음식점 매장 일부는 권리금을 포기한 채 매장 문을 닫은 사례도 흔하다”고 설명한다.

서비스업

업종별로 볼 때 가장 직격탄을 맞는 곳은 미용실과 콜택시다.

경기가 좋을 때 아가씨들이 매일 쓰는 미용비는 평균 5만~10만원 정도로 대략 머리 3만원, 메이크업 3만원, 네일 1만원 등이다.

이처럼 미용비가 만만치 않게 들다 보니 아가씨들은 단골 미용실을 정해 월정액제로 이용하곤 했다. 월평균 50만~150만원 수준이었다.

하지만 요즘 미용실 매출이 절반 이하로 뚝 떨어졌다. A고급미용실 관계자는 “아가씨들이 요즘 미용실에 와서 3만원도 안 쓴다. 머리만 하거나 메이크업만 받는다. 영업일수가 줄었고 목돈도 많이 들기 때문에 정액제로 이용하기보다 일이 있을 때마다 수시로 이용한다”고 말했다.

모범택시들도 어렵긴 마찬가지. 참고로 아가씨들의 출퇴근을 전문적으로 담당하는 모범택시를 업계에선 ‘콜뛰기’라고 부른다. 어원은 ‘부르다’의 콜(call)과 ‘뛰다’라는 우리말이 합쳐진 콩글리시다.

운전기사들은 일명 ‘나라시’로 불리기도 한다. 강남 골목길을 구석구석 꿰뚫고 있기 때문에 골목길에서도 시속 60km는 예삿일로 곡예 운전을 한다.

그간 콜뛰기 택시들은 강남권 룸살롱 여러 곳과 구두계약을 하고 아가씨들의 출퇴근이나 손님들의 귀가를 책임져왔지만 최근에는 룸살롱 업주들이 도통 찾지 않는다고 전한다.

모범택시 운전사 K씨는 “버스 한 정거장도 안 되는 거리를 이동할 때도 모범택시를 이용하던 아가씨들이 최근에는 걸어가거나 일반 택시를 이용하는 경우가 많다”고 말했다.

아가씨들이 많이 찾는 성형외과, 피부과 등 병원도 어렵기는 마찬가지다. 강남역 인근 A피부과의 L원장은 “지난해 추석 이후 꺼진 경기를 실감한다”고 전한다. L원장이 바로미터로 삼는 것은 룸살롱 아가씨들의 방문 횟수다. 지난해 초까지만 해도 병원을 찾는 아가씨들은 하루 평균 5명을 웃돌았다.

하지만 최근에는 한 달에 5명도 찾아보기 힘들다고 전했다. 답답한 심정에 직접 L원장이 아가씨들에게 전화했더니 돌아오는 대답들이 “손님들이 한곳에 오래 있어 회전율이 떨어지다 보니 수입도 절반 이하로 줄었다”는 말뿐이었다.

L원장은 “예전에는 수백만원대의 리프팅(주름살 개선)이나 IPL(주근깨와 기미·점·모공 확장 등 다양한 피부 문제를 동시에 해결할 수 있는 레이저) 시술을 했던 아가씨들도 지금은 간단한 흉터 제거만 하고 가는 등 돈을 아끼는 분위기”라며 “심지어 그간 시술을 많이 했으니 깎아달라고 말하는 이들도 있을 정도”라고 전했다.

모범택시도 타격

성형외과도 고전 중이다. 룸살롱 아가씨들이 가장 많이 하는 수술이 안면윤곽과 양악(턱) 등이다. 금액이 2000만원이 넘다 보니 요즘 같은 불경기에 엄두도 못 내는 형편이다. 김일수 기업은행 부동산팀장은 “유흥업소 종사자 고객을 노리는 미용실이나 옷, 화장품, 액세서리가게 등의 매출이 한동안 하락 도미노를 겪을 것”이라고 우려한다.

오히려 룸살롱이 어려워지면서 뜨는 업종들도 생긴다. 스크린골프방이 대표적이다. 스크린골프방은 대체로 룸살롱과 같은 지하에 위치한다. 그렇다 보니 문을 닫은 룸살롱들이 스크린골프방으로 업종 전환하는 일이 최근 증가하는 추세다.

지광재 골프존 서울지사장은 “폐업한 유흥업소 자리로 창업문의가 꽤 들어온다”고 말했다.

경기 침체가 지속되면 유흥업소 주변 업종들도 서서히 재편될 것이란 전망도 많다.

유영상 SG뱅크 상가경제연구소장은 “청담동 고급 카페형 바 등 유흥업소들이 권리금을 대폭 깎고 있지만 실제 거래는 거의 없다”며 “유흥업소 종사인력이 대거 이탈한다면 미용실, 세탁소 등 관련 업종들이 편의점 등 생활밀착업종으로 바뀔 가능성이 높다”고 전한다.

출처: 매일경제

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2009년은 수퍼형 편의점 - GS리테일-

2009-02-16T09:18:10Z

[차한잔] GS리테일 변재훈 과장

“주부들의 마음을 사로잡았다는 점에서 기분이 좋다. 앞으로 더욱 친근함을 느낄 수 있도록 다양한 방안을 모색할 계획이다.”

아직은 생소하지만 소리 없이 인기를 끌고 있는 슈퍼형 편의점을 기획한 GS리테일 변재훈 과장의 말이다.

변 과장은 “경쟁 업체와 뭔가 다른 차별화를 위한 길을 찾다 슈퍼형 편의점을 기획하게 됐다”면서 “위기 속에서 시작하게 됐지만 이제는 하나의 트렌드로 자리잡은 것으로 보인다”고 덧붙였다.

슈퍼형 편의점이란 편의점의 장점에 슈퍼마켓의 장점도 합한 새로운 편의점 업태다.

24시간 운영되는 편의점에서 주부들이 장을 볼 수 있도록 신선 식품을 포함해 500∼600가지의 제품을 추가로 비치하고 판매하는 것이다. 24시간 운영되는 슈퍼마켓으로 이해하면 된다는 게 변 과장의 설명이다.

GS리테일은 현재 전국에 150여개의 슈퍼형 편의점을 운영하고 있다.

변 과장은 “아직도 편의점은 가격이 비싸다는 편견을 가진 소비자가 많아 사실을 알리는 데 주력하고 있다”면서 “와 보면 슈퍼마켓과 편의점의 모든 장점을 모아 놓았다는 것을 알 수 있을 것”이라고 자신있게 말했다.

그는 이어 “실제 최근 슈퍼형 편의점에 대한 문의가 크게 늘었는데 기존 편의점에 비해 출점 성공률이 높고 매출도 상대적으로 더 좋게 나온다는 입소문을 듣고 문의를 하는 분들이 많은 것으로 보인다”고 덧붙였다.

슈퍼형 편의점 이후 편의점의 모습 변화에 대해 그는 조만간 소비자를 찾아가는 편의점이 등장할 것이라는 전망을 내놨다.

변 과장은 “고령화 사회로 이동하면서 고객이 찾아오는 편의점이 아닌 고객을 찾아가는 편의점이 나올 것”이라면서 “고령화 사회가 먼저 진행된 일본에서는 이미 지난해 이동형 편의점이 등장했다”고 설명했다.

출처: 파이낸셜 뉴스

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편의점 새로운 수익창출의 바람 "주차번호판"

2009-02-10T13:38:11Z

주차번호판의 새로운 바람이 불고있다.

고급스럽고 실용적인 디자인과 액서세리 전문회사로서의 노하우가 합쳐져 큐빅 주차번호판

고급스럽고 실용적인 디자인과 액서세리 전문회사로서의 노하우가 합쳐져 큐빅 주차번호판인 러비스(http://www.lovis.co.kr)가 온, 오프라인 판매점을 통해 놀라운 매출 증가세를 보이고 있어 화재다

기존의 쿠션 자수 스타일은 시야를 가려 안전상의 문제와 차내 위생상의 문제점을 드러냈고 번호 또한 바꿀 수 없는 불편함이 있었다 . LED스타일 또한 야간에 식별 용이한 장점만큼 밝은 장소에선 오히려 식별이 어렵다는 것과 사용자가 직접 자동차 배선, 배터리에 회선을 연결해 사용해야하는 불편함이 있었다

악세사리 전문회사로서의 노하우를 활용한 실용적이면서도 고급스러운 주차번호판에 대한 아이디어 착안, 2007년 “러비스콜” 발명특허 획득하며 러비스콜 만의 시장 경쟁력을 키워오고있다

스와로브스키 스톤을 사용하여 정성스럽게 수놓은 듯한 절제된 화려함은 주차번호판의 고급 명품으로 자리매김하며 지난해 5만개 이상의 판매실적을 올리게 되었다

야간에도 식별이 용이하며 가장 중요한 운전자의 시야를 전혀 방해하지 않는 사이즈, 반영구적인 제품으로 추가적인 비용의 소요가 전혀 없다.

게다가 이통사 번호이동으로 개인 휴대폰 번호 변경에도 해당하는 번호만 별도 구입, 현장에서 누구나 교체할 수 있어 남편, 친구. 지인들 에게 매력적인 선물로도 인기가 높다

온라인을 넘어 지금은 편의점이나 대형 마켓을 통한 제품 판매라인 을 구축하고 있으며 자동차 용품 전문회사 (R&T PREMIUM, GOLD&美, etc)를 통한 홍보와 판매망을 넓히고 있고 자동차의 명가(名家) 독일과 일본, 등지에서 바이어의 러브콜이 끊이지 않고 있어 해외에서도 인기가 높다.

주식회사 한두의 대표이사 신승철 대표는 “수많은 주차번호판 유사제품들 사이에서 단연 돋보이는 러비스콜 주차번호판으로 한국의 운전자들의 품격을 한 단계 상승시키고, 여러용품으로의 응용을 통해 2009년은 거대한 수요창출의 효과를 기대하고있다“ 고 포부를 밝히고 있다. 러비스의 상품은 러비스 홈페이지에서 구매가 가능하다. 가격도 만원대로 상당히 저렴하다.

홈페이지 : http://www.lovis.co.kr

편의점 어깨동무 마트웨이: http://www.martway.co.kr

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