나의 멕시코~~ Mexico life

몬떼레이의 한인회사, 한식당, 한식재료구입처 및 한인교회 정보

2009-11-25T09:24:03Z

1. 몬떼레이의 한인회사들

* 엘지 냉장고 생산법인 (LG Electronics Monterrey Mexico SA de CV): 아뽀다까 Apodaca 에 위치

연락처는 김경훈 대리님, khunkim@lge.com

* (주) 범한 판토스: 엘지계열사로 엘지전자 수입물류 및 로컬 업체 물류담당. 몬떼레이의 산뻬드로에 위치

웹사이트는 www.pantos.co.kr, 연락처는 uni@pantos.co.kr, 전화번호는 52-81-8218-8010

따마울리빠스 주의 레이노사 Reynosa 와 멕시코시티 Mexico DF 에도 회사가 있습니다.

* 태화 : 엘지 협력회사로 가스렌지, 냉장고, 가전제품의 부품생산업체. 아뽀다까 Apodaca 에 위치

께레따로 Queretaro에도 삼성협력업체인 계열사 있고, 전세계에 20여개의 공장이 있음

연락처는 이영돈 팀장님 alexleear@gmail.com

* 칠성: 엘지 협력회사로 냉장고부품 사출, 조립업체로 아뽀다까 Apodaca에 위치

연락처는 김수창 법인장님 ksc3742@hanmail.net, 전화번호는 52-81-8145-4170 교환 103

* 서울금속: SCREW & BOLT 전문회사로 소형정밀 SCREW, SHAFT등 냉간 단조제품과 소형SPRING을생산, 엘지협력회사로 냉장고부품으로 납품. 아뽀다까에 위치. 웹사이트는 www.smtk.co.kr , 연락처는 유민국님/ Sales manager, mar0228@naver.com, 전화번호는 52-1-811-588-9883

* 스타리온: LG전자 협력업체로 냉장고부품 생산, 아뽀다까에 위치, 웹사이트는 www.starion.co.kr, 연락처는 한지연 과장님, jyhan@starion.co.kr

* KP Mexico: 엘지 협력업체로 냉장고용 플라스틱 압출, 아뽀다까에 위치.

연락처 류영진님, 전화번호 52-81-8386-4522, elisa@kpmexico.com

* (주) 행성사: 엘지 협력업체로 PCB,HNS 제조업체, 아뽀다까에 위치, 웹사이트는 www.haengsung.com,

연락처는 pebble@haengsung.com

* 경림테크: 엘지협력업체로 냉장고용 내장재, 포장재 생산. 아뽀다까에 위치

연락처는 엄상미님, 서울 회사주소는 경남 양산시 북정동 390-1, 055-366-0833

2. 몬떼레이 한인교회: Calle Rio Papalopan #231, Col. Mexico, 전화번호는 81-8359-5698, 이상용목사

3. 몬떼레이의 한식당

* 서울식당: Rio Mississippi 118 ote. Centrito del Valle, San Pedro Garza Garcia에 위치하며, 전화번호는 81-8478-7517, 휴대폰 044-811-182-9067. 한식당및 식품판매를 하는데, 약간의 밑반찬과 김치등도 판매하며, 거의 미국 맥알렌의 도쿄식품점 가격과 비슷하다는 평.

콩나물도 키워 팔고, 두부도 만들어 팔며, 팽이버섯도 싸게 판다고 하네요.

* 그란 체프 Gran Chef : Expo Guadalupe/ 과달루뻬시에 위치, 전화번호는 81-8398-2136, 6342.

Independencia #849, Entre 2da y 3ra Avenida Colonia Guerra, Guadalupe.

수요일에서 월요일까지는 아침 11시부터 저녁 10시까지, 화요일만 저녁 6시부터 저녁 10시까지 영업하며, 순대국(130페소에 밥포함하고 양많음)이 별미라고 하네요. 경상도식 한식이며 가라오케가 가능하며, 주인아줌마 음식솜씨가 좋다고 합니다. 각종 야채, 김치거리, 미국서 들어온 한식재료외에도 밑반찬과 김치등을 판매.

* 한국정: 공항에서 몬떼레이쪽으로 미겔 알레만 Miguel Aleman 길을 타고 가다보면 월풀공장 지나 오른쪽에 위치. 선명한 태극마크가 한눈에 보이므로 쉽게 찾을 수 있습니다. 횟집으로 싱싱한 회를 맛볼 수 있는 곳이며, 땀삐꼬에서 직송한 싱싱한 생선이나 해산물을 구입할 수 있습니다. 가격은 별로 안 싸다는 평인데, LG와 그 협력사들이 있는 위치와 가깝다는 장점이 있어요.

4. 한식재료 구입처

* INTERPEZ에서 구입하기
Lic. DomingoTrevinyo # 124 , Col. Santa maria , MTY에 위치하며, 전화번호는 81-3675-8906.
Constitucion타고 산따 까따리나 방향으로 가다가 띠란테로 다리(빨간색의 커다른 교각으로 산뻬드로와 꿈브레스를 이어줌) 밑에서 신호등을 받아 오른쪽 길 Aaron Saenz방향으로 들어가면 도밍게스길 표지가 나오니까 바로 우회전해서 오른쪽으로 짙은 카키색 2층 건물이 보일거에요. 1층 주차장안에 물건이 쌓여있답니다.

월-금요일은 아침 9시부터 저녁 6시까지, 토요일은 12시까지만 하며, 매월 마지막주 토요일은 휴점.

품목은 쌀, 일본식품, 국수, 각종 양념류, 일본과자, 생선회용 재료, 날치알, 연어알, 두부, 중국만두, 미소된장, 생강저림, 냉동해물, 장어양념구이등등

일식당 재료점이라 포장단위가 크고, 한식재료는 부족하다는 단점이 있습니다만은 가격은 괜찮아요.

두부 15페소, 스텐수세미 11.5페소, 양념장어 한마리 112페소, 껍질뺀 새우1킬로에 160페소, 쌀 22.5kg에 540페소, 연어알 2kg에 400페소, 검정날치알 500gr에 300페소 등등

* 농산물도매시장은 mercado de abasto "Estrella"가 있는데 San Nicolas에서, Soriana Felix U. Gomez 근처의 Los Angeles 길에 있습니다. 야채와 과일을 주로 살 수 있습니다.

야채와 육류를 구입하고 싶으면 Guadalupe Chapultepec길에 있는 아바스또스에 가면 됩니다.

생선은 Soriana La Fe가 괜찮고, 배추는 S-mart에서 구입하면 싱싱한 것을 싼값에 구입가능하며, HEB del Valle, HEB San Pedro지점에 가면 새송이버섯, 팽이버섯, 배추, 무, 부추, 오이지오이, 상추, 고추, 생강, 마늘파 등등 한식재료가 많이 나와있습니다. Soriana San Pedro도 생선 다양하고 야채다양합니다.

삼겹살은 소리아나, 보데가 아우레라, 삼스등에서 구입가능하며, 소고기는 부위별로 싸게 뭐든지 어디서나 구입이 가능합니다.

* 미국 산안토니오 San Antinio 의 한국슈퍼에서 구입하기

San Antonio의 Rittiman Road에 모여 있으며 서울 식품이 제일 크고 내부에 작은 식당도 있어서 식사 가능합니다. 리띠만 로드는 산안토니오 다운타운지나 164A Exit으로 우회전후 좌회선하면 나옵니다. 가격이 착해서 산 안토니오까지 다녀오는 기름값을 충분히 보상하고도 남는답니다.

* 미국 텍사스 McAllen의 도쿄마켓에서 구입하기

2112N. 10th Street, Ste."A" McAllen, TX 78501에 위치하며 전화번호는 +1-956-664-9007

국경넘어 281번 Cave도로타고 북쪽으로 가면 83번 W타고 가다가 10번도로로 가다가 철길 건너 약간 더 가면 오른쪽에 있음. 한국제품, 일본제품, 중국제품이 다양하게 있으며, 김치나 밑반찬류도 다양함... 휴스톤이나 산안토니오의 한국마켓보다 가격이 비싸서 여러번 불평했더니 일부품목의 세일적용등 조금 신경쓰는 듯.

5. 미국 맥알렌의 한식집.

*한국관: 10번가의 도교마켓에서 북쪽으로 조금 더 올라가면 HEB가 나오고 바로 옆에 있습니다.

*서울식당: 10번가에서 Pecan으로 우회전하고 다시 좌회전하면 나오는데 생선회로 유명해요.

6. 기타

* 몬떼레이 센뜨로에 있는 Barrio Chino

중국부페집인데, 누에보레온 주립박물관 건너편으로 400년 역사박물관과 담을 같이 하고 있습니다.

한눈에 쉽게 찾을 수 있고, 관광지가 모여있는 곳이라 주말에 산따루시아 물길을 따라 배를 타거나 걷다가 출출해지면 맘껏 다양한 부페를 즐기면 좋습니다.

깐꾼의 이태리 음식점에서 내가 먹고 허리살을 찌운 음식들

2009-11-16T14:00:18Z

이태리 음식점에서 내가 이틀동안 무한정으로 먹고 허리살을 도로 예전으로 돌려놓고 더 찌운 음식들의 사진이랍니다.

이태리음식은 전채요리를 먹고, 샐러드를 먹고, 스프를 먹고, 파스타를 먹고, 그다음에 고기나 생선의 메인음식을 먹고는 그다음에 가득찬 느끼한 속을 가라앉히기 위해 아주 진한 엑스프레스 커피를 아주 조금 마신 후에 다시 소화제용 리컬 (40~45도의 진하고 달콤한 술)을 한잔 마십니다.

스페인식 햄인 하몬 세라노 Jamon Serrano와 이태리 소세지인 페페로니, 염소치즈, 브라이치즈등을 맛보면서 레드와인을 곁들여 입맛을 돋구는데, 칼로리는 정말 짱으로 많아요. ^^

싱싱한 송아지고기를 종이처럼 얇게 썰어 먹는 까르빠치오.....내가 제일 좋아하는 음식이랍니다. ^^

시금치와 치즈와 토마토를 머무린 샐러드. 시금치는 철분도 많고 변비도 해결한다해서 다들 많이 먹어요.

두부처럼 쫄깃하면서도 담백한 하얀 치즈사이에 토마토를 넣고 수스를 살짝 곁들인 것으로 맛있어요.

역시 샐러드.....상추와 치즈와 토마토의 맛이 진한 소스와 어우러져 맛있어요. ^^

스프.....토마토 국물에 야채넣고 뭐 그냥 그냥 먹을만 해요.

까넬로네...한국의 만두처럼 밀가루껍질안에 고기, 야채, 치즈를 넣고 위에 소스를 얹고 치즈를 뿌리고 로메로를 얹어 향을 살짝~ 이태리국가의 3색으로 소스를 뿌렸네요. 만두는 개운한데....이건 헤비하다는 거...

한두입 먹고나면 질려서 더 안 먹어지는 음식중의 하나...^^

스파게티....가장 일반적인 볼로녜사 스파게티...이태리 음식에서 스파게티 빠지면 좀 섭섭하므로...^^

이 음식은 정말 권하고 싶을 정도로 맛있어요. 마늘을 듬뿍 넣고 올리브유에 마른 고추와 함께 볶은 것으로 살짝 매콤하고 마늘의 고소한 맛과 올리브의 풍성한 맛과 향이 어우러져 정말 맛있어요.

라쟈냐....역시 이태리 국기의 3색으로 소스를 얹었는데 초록색을 내기위해 엄청난 양의 허브를 넣어 만든 소스가 너무 향이 강해서 별로였고, 라쟈냐는 밀가루로 된 얇은 층 사이사이에 치즈와 고기를 넣은 것으로 역시 헤비해요. 그래서 몇입 먹으면 역시 더 안 들어가는 음식 중 하나....

이태리 빈대떡인 피자......이태리 음식점에 가서 피자를 먹어보면 다른 음식의 맛을 안다고 할 정도인데...

이 피자, 지중해식 피자라는데 맛이 꽤 괜찮았어요.

연어구이.....난 연어가 익으면 너무 살이 팍팍해서 별로더라구요. 연어는 살짝 훈제한 거나 연어회등 가볍게 먹을 때가 더 맛있는 거 같아요.

소고기 필레떼와 리쏘또. 밥이 너무나도 맛있어서 소고기는 한개만 먹고 밥은 다 먹었다는 거...

이태리 음식에서 실은 파스따보다 리쏘또가 훨씬 맛있어요.

양고기 요리인데 소스는 맛있는데, 양고기에서 양특유의 누린내가 나서 별로 였다는 거....

한국사람 입맛에는 양고기는 그다시 쉽지 않은 메뉴라고 생각해요. 아무리 애써도 누린내가 잘 안 없어지고, 다른 나라 사람들은 그 특유의 냄새까지도 즐기면서 먹는 입맛을 개발했지만 난 그게 잘 안되더라구요.

닭고기 요리. 삶은 감자를 으깬 후레와 함께 야채도 곁들이고....큰 무리없이 먹을만 합니다.

과나후아또 Guanajuato

2009-11-13T13:10:41Z

아래 글은 퍼온 글입니다. 너무 잘 표현했길래 업어왔어요. ^^

정영의 길 위에서 만난 쉼표]

가도 가도 선인장뿐이다.

멕시코시티에서 다섯 시간동안 버스를 타고 과나후아또 Guanajuato 로 가는 길은 황폐하기 그지 없는데, 그 척박한 땅에서 무섭게도 자라는 것은 집채만 한 선인장뿐이다.

물기 하나 없는 메마른 땅에서 붉은 꽃과 열매 (뚜나 Tuna) 까지 매달고 서 있는 선인장은 신기하다 못해 마치 괴물 같다.

그러나 가시를 내밀면서까지도 그렇게 꿋꿋이 살아가야 하는 것이 우리의 삶이 아닌가 싶고 어쩌면 내가 그런 괴물 같지는 않은가 싶어, 부서지는 햇살에 눈이 시리다.

◇(왼쪽)파란 하늘만큼이나 파란 집. 이곳 사람들은 화분에 선인장 키우기를 무척이나 좋아한다.
◇(오른쪽) 우니온 Union 정원 앞의 후아레스 극장 Teatro Juarez 은 오페라 가수 엔리오 카루소 Enrique Caruso 가 명품 극장이라 극찬한 곳이다.

스페인 정복 당시의 모습을 그대로 간직한 중세풍의 이 도시에 발을 들이면, 마치 사랑에 흠뻑 빠져 있을 때에나 느낄 수 있는 약간의 환각 증세를 경험하게 된다.

이를테면 이런 것이다. 눈앞의 모든 것이 로맨틱해 보이고 심장이 덜컹거리고 손끝이 미세하게 떨리면서 자꾸만 실실 웃음이 새는, 그러다가 사랑하는 이의 칼에 찔린 듯 옆구리가 아픈. 그래서 가만히 미로 같은 골목을 걷다가 정신 차려 보면 그곳이 어디인 줄도 모른 채 이런 의문이 드는 것이다.

황량한 벌판 끝에 어떻게 이토록 로맨틱한 도시가 있을 수 있을까, 이곳에 사는 이들은 어떻게 이토록 붉고 푸르고 노란 빛깔의 집에서 어떻게 이토록 열정적으로 살아갈 수 있을까.

그 길에서 처음 만난 사람은, 레게머리를 하고는 온몸을 흔들어대는 스물 두 살의 청년 차이 였다.

그는 거리에서 친구들과 춤을 추고 있다가 배낭을 메고 걷는 내게 물었다.

숙소 찾는 거야? 레게 좋아해? 고개를 끄덕이는 내게 그는 자기 집에서 머무는 게 좋겠다며 나를 데리고 갔다

깨끗하고 예쁜 그 집에 묵는 동안 내가 불편했던 것은 오직 하나, 차이가 아침마다 볼 비비는 인사를 하느라 레게머리를 내 어깨에 털어대는 것뿐이었다.

◇붉고 푸르고 노랗고, 환한 꽃 숲 같은 과나후아토의 언덕 마을에서 집배원을 만났다.

그날 아침에도 나는 차이의 레게머리에 뺨을 스치며 숙소를 나와 시장 골목을 거닐었다.

그때 본 것은 시장 길목에서 쪼그리고 앉아 채소를 파는 여인들이 무언가를 열심히 깎는 모습이었다. 가까이 가서 보니 그것은 선인장이었다.

가시가 있는 선인장 껍질을 깎아내자 연둣빛을 띤 하얀 속살이 나왔다.

그것을 손가락만 하게 잘라서 봉지에 넣어 팔고 있었다.

태어나서 한 번도 생각해보지 못한 음식재료였다.

사막에서 유일하게 사는 것이라서 독하다는 느낌이 들어 정서적으로 마뜩하지 않았다.

그런데도 여인들은 서로 선인장 (Nopal) 을 사라고 내게 내밀었다.

선인장을 사들고 숙소로 돌아와 점심을 해먹으며 생각했다.

사실 알고 보면 선인장은 사막에서 살아남기 위해서 잎을 가시로 바꿨으니 그 독한 생김새가 선인장 탓은 아니다. 얼마나 속이 독하지 못하면 제 몸에 가시를 달고 살까도 싶다.

그러자 차이의 레게머리가 눈에 들어왔다.

그 숙소는 자신의 집이 아닌 돈을 벌기 위한 일터일 뿐이라는, 돈을 벌어 시골집으로 돌아가야 한다는 그가 레게머리를 한 이유를 그제야 알 것 같았다.

차이, 너도 이 황량한 도시에서 잘 살아내고 싶은 거지? 뾰족뾰족한 머리를 하고는 네 마음의 수분을 간직하고 싶은 거지? 나쁜 것들은 다가오지도 말라고 그렇게 머리에 가시를 달고 있는 거지?

그러니 과나후아또에선 선인장을 눈으로 보기만 할 것이 아니라 먹어 볼 일이다.

그러고 나면 황량한 벌판에서 살아가는 우리가 애처로워 누구든 안아주고 싶어지니까.

서로 가시 때문에 안으면 따갑다는 걸 알면서도 말이다.

내 옆구리에 상처가 좀 나더라도 말이다.

그래서 이 로맨틱한 도시는 사랑하면 할수록 아프다.

아파서 아름답다.

◇(왼쪽)시장 모퉁이에서 여인들이 선인장의 가시를 잘라내고 손가락만 하게 잘라서 판다.
◇(오른쪽)과나후아또의 골목은 미로 같아서 곧잘 길을 잃지만 그 은밀한 골목에선 사랑을 줍는다.

지하수로의 은은한 가로등 불빛

아나 Anna 와 까를로스 Carlos 는 사랑하는 연인이었다.

그러나 두 사람은 원수 집안의 아들과 딸이었으니 두 집안의 반대에 몰래 사랑을 나눌 수밖에 없었다. 그나마 다행인 것은 두 집 사이의 골목이 너무도 좁아 2층 테라스에서 두 사람은 키스하곤 했다.

그러던 어느 날 아나의 아버지가 그 사실을 알게 되어 그녀를 죽여 지하실 벽에 묻었다.

그 이후로 그 골목을 지나가는 연인들은 세 번째 계단에 서서 키스했다.

그것은 지금까지도 계속되어 많은 여행객이 그곳에서 키스하며 사랑의 깍지를 한 번 더 꽉 껴보고 간다. 그래서 사람들은 그곳을 ‘키스의 골목 El Callejon del beso ’라고 부른다.

사실 과나후아또의 골목을 걷다 보면 모든 골목이 다 키스하기에 너무도 은밀하고 아름답다.

그 골목에서 문득 튀어나온 우편배달부를 봤을 땐 시인 네루다에게 편지를 전하던 우편배달부의 사랑 고백을 들을 것만 같았고 할아버지와 함께 손을 잡고 나온 예쁜 여자 아이를 봤을 땐 그 소녀가 십 년쯤 후에 어느 사내와 키스하는 모습을 떠올려 보았다.

◇거대한 선인장뿐인 황량한 벌판을 지나자 신비롭게도 로맨틱한 과나후아또 라는 도시가 꽃처럼 피어 있었다.

그러다가 지하 수로를 발견했을 때엔 이루 말할 수 없이 황홀해진다.

중세엔 수로였던 곳을 현재는 자동차 도로로 쓰고 있는데, 지하에서 꿈틀대며 이어지는 미로와 같은 수로 안으로 들어가면 은은한 가로등 불빛이 마음을 눅지근하게 적시기 때문이다.

게다가 마치 숨겨진 세계를 발견하는 듯한 기분이라서 발걸음도 목소리도 숨죽이게 된다.

그렇게 누군가와 조용조용 과나후아또의 영화 같은 지하 수로를 걷다 보면 사랑에 빠지지 않을 수 없을 것만 같다.

그러다가 지상으로 가는 길을 따라 올라오면 그것이 꿈은 아니었나 싶다.

과나후아또의 지하와 지상은 너무도 달라서 마치 다른 도시 같다는 생각이 들기 때문이다.

그러나 그 오묘한 어우러짐은 사랑의 환각 증세를 강화시킨다.

그러니 그땐 우니온 정원 Jardin de Union 근처의 카페에 앉아 멕시코 음악을 들으며 또 다른 환각의 세계로 쓸려 들어가는 것도 나쁘지 않다.

그러나 그렇다고 해서 사랑의 환각에서 빠져나온다는 얘기는 아니다. 그것은 과나후아또를 떠날 때까지 계속 심화하니까.

그러니 꽃 숲과도 같은 이 도시에선 꽃향기에 취한 사람처럼 사랑을 시작해도 좋을 것이고, 누군가와 볼 비비며 인사해도 좋을 것이고, 그러다가 선인장을 입 안에 넣고 우물거려 봐도 좋을 것이고, 가시에 찔려 옆구리에 구멍이 뚫린다 해도 선인장을 한번 꽉 껴안아 봐도 좋을 것이고, 그러다가 언덕에 올라 해가 진 과나후아또를 내려다보며 슬쩍 눈물을 흘린 대도 좋을 것이고, 그러다가 어느 작은 창이 달린 숙소로 돌아와 과나후아또의 어둠에 깊숙이 안겨 단잠을 자도 좋을 것이다.

디에고 리베라 박물관 Museo de Diego Rivera

멕시코에서 가장 유명한 화가이자 벽화 운동을 전개한 민중화가 디에고 리베라의 생가를 박물관으로 꾸며 놓았다. 1층에는 그가 사용했던 가구들이, 2층에는 그의 그림들이 전시되어 있다. 부인 프리다 칼로 Frida Karlo 와의 삶도 엿볼 수 있다.

Xcaret 스카렛 2 (멕시코의 깐꾼에 있는 최고의 놀이공원)

2009-11-13T11:37:15Z

스카렛 공원의 백미중의 하나가 바로 세노떼 Cenote - 지하동굴아래를 흐르는 아주 차갑고 짭짜름하고 맑다 못해 투명한 바닷물을 따라 수영하면서 스노클링을 즐기는 겁니다. 색색의 열대어가 너무 이쁘고 1시간 정도 수영하다보면 엄청 운동도 되고 색다른 경험으로 즐겁답니다. 장비는 무료대여 합니다.

올키디아 난꽃이 엄청 이쁘게 피어있는 화원에서 꽃구경도 하고 사진도 찍고 꽃향기에 매료되는 곳~

마얀 사람들이 제례의식의 하나로 마얀 축구를 했다고 합니다. 엉덩이와 다리와 옆구리와 팔꿈치만을 사용해서 공을 움직이면서 공중에 설치된 구멍으로 공을 넣으면 골이 됩니다.

멕시코 전통미술품들이 전시된 곳에서 각 지역의 민속예술품도 감상하고 일부 판매도 하니까 맘에 드는 걸 구입하면 됩니다.

11월 1일과 2일은 성묘하는 날. 망자의 날, 죽음의 날이라고 부르며 제사상을 채려놓고 돌아가신 선조들을 기리고 복을 기원하는 풍습이 있습니다. 스카렛에서는 올해 마이클 잭슨을 망자로 모셔놓았네요. ^^

마얀 전통복장을 하고 제례 행사를 재현하는 스카렛의 볼거리 입니다. 같이 사진도 찍고 독특한 향 냄새도 맡고 춤과 음악도 구경할 수 있습니다.

젊은 전투사의 모습. 아직 어린 듯한 모습이 더 이쁘네요. ^^

구석구석 자세히 들여다보면 곳곳에 마얀복장을 한 사람들이 있답니다. 언뜻 지나가다보면 놓치기도 하는데 실제로는 20여군데도 더 있기 때문에 잘 봐야 합니다. 언덕위에도 있고, 나무뒤에도 있고요. ^^

불이 붙은 공을 갖고 하키처럼 막대기로 때려가면서 골을 집어넣는 멕시코 전통의 불공 놀이 장면입니다.

저녁 6시부터 8시나 8시반 정도까지 진행되는 대형극장의 쇼가 바로 스카렛의 최대 별미입니다.

기본 입장료에 포함된 코스이고 5시반이전에 도착해서 앞자리에 앉으면 사진도 더 잘나오고 쇼도 더 잘 보인답니다. 디너티켓도 있는데, 쇼를 관람하면서 저녁식사와 와인을 즐길 수 있어 더욱 낭만적이고 무엇보다 제일 앞 좌석이라 쇼가 아주 잘 보인다는 장점이 있어요.

쇼는 처음엔 마얀 제례의식, 마얀공놀이, 프리히스파닉시대와 스페인 정복자시대를 거쳐 평화로운 멕시코의 모습까지를 보여주고, 전통 불공놀이와 하늘에서 줄타고 내려오는 볼라도르 Volador 쇼와 각 지방별 전통 춤과 노래를 보여주는데 정말 정말 볼만하답니다.

자주 가는 편인데도 그 쇼에 매번 홀딱 반하게 되고, 또 자주 쇼내용이 바뀌어서 몇번을 봐도 새롭답니다.

쇼의 마지막을 장식하는 마리아치들의 멋진 음악연주랍니다.

너무 쇼가 좋아서.....^^ 또 노래가 담긴 CD와 쇼를 녹화한 DVD도 사고 스카렛을 소개한 책자까지 샀어요.

지금까지 정말 여러번 가서 보고 또 보면서도 매번 녹화한 것까지 사오게 되니 스카렛의 대단한 프러덕션 능력에 감탄한답니다. 이 공원의 오너가 건축가인데 그 사람의 미적 안목과 흥행성과 대단한 사업성에 존경심까지 갖게 한답니다.

Xcaret 에 가장 경제적이고 편하게 다녀오는 방법은 미리 호텔에서 티켓구매를 하면 왕복 버스와 할인된 가격에 입장료까지 구입할 수 있답니다. 그외 깐꾼 호텔존에 보면 스카렛 예매처가 몇군데 있고 잘 흥정하면 할인도 해줘요. 호텔마다 쿠폰도 제공하므로 항상 호텔 information을 잘 활용하면 좋습니다.

Xcaret 스카렛 1 (멕시코의 깐꾼에 있는 최고의 놀이공원)

2009-11-11T14:11:33Z

Xcaret은 멕시코 최고의 해변인 깐꾼 Cancun에 있는 공원으로 너무나도 유명하고 볼만한 곳이라 카피문구가 항상 "스카렛 Xcaret 에 오면 잊지 말고 깐꾼 Cancun 에 들러가세요" 입니다. 깐꾼가면 스카렛에 한번 들러보라는 것이 맞는데 주객이 전도될 정도라는 것이지요. 그만치 강추하는 곳입니다.

XCARET 입구. 매표소의 요금은 일반입장이 70불 (? 잘 기억이 안남), 스카렛 플러스가 99불인데 플러스에는 점심 부페와 세노떼의 스노클링시 락커와 타월도 제공합니다.

점심은 멕시코 특히 유까딴 Yucatan 반도의 전통음식위주로 채려 지는데 꼬치니따 삐빌 Cochinita Pibil 등 지역음식을 맛 볼 기회에요. 저처럼 오래 멕시코 살면서 제대로 음식하는 집을 잘 아는 사람에게는 그냥 그렇지만, 처음인 분들에겐 꼭 추천합니다. 일반입장을 해도 세노떼에서 수영할 때 구명조끼, 오리발, 스노클링장비등을 무료대여 하므로 라케만 돈주고 이용하면 됩니다. 샤워는 바닷가쪽 화장실에 샤워설비가 있고, 타월은 바람에 말리면 되므로 없어도 됩니다.

XCARET 공원 전체의 지도....참 넓고 볼거리가 구석구석 많고 정말 감탄할만치 좋아요.

입장하는 곳, 팔찌를 전자감별기에 대면 저절로 입장이 됩니다.

입구에서 멀지 않은 곳에 이쁜 앵무새들이 모여 있답니다. 색이 너무 곱지요?

매장안에서 판매하는 멕시코 각 지방의 민속의상을 입고 있는 인형들~~ 저 인형들을 하나씩 다 사서 모을까, 아님 내가 입을 민속의상들을 하나씩 사서 모을까 한참 생각하면서 봤답니다. 이미 여러벌의 민속의상을 구입했지만 저만치 다 골고루 갖출려면 아직도 멀었지 싶네요. 머리장식과 구두와 악세서리까지 갖출려면....^^

아름다운 선율의 하프를 켜고 있는 베라크루스 전통복장을 입은 이 분의 검은 피부와 환한 미소가 정겹네요.

독특한 모습의 멕시칸 아가씨. 흑단같은 풍성한 머리와 검은 피부, 그리고 푸른 눈동자가 어울려 정말 이국적입니다. 토속적인 아름다움을 간직한 정말 독특한 미를 느끼게 합니다.

공원안에는 아주 아주 많은 동물들이 있는데.....그중 하나....

수백가지의 식물들이 구석구석에 아무렇지도 않게 가득합니다. 그중 하나...

상어를 만져보고 같이 수영하는 곳도 있는데.....나도 저 상어를 한번 쓰다듬어 봤는데 보기엔 매끌대고 미끄러울 거 같지만 만져보면 작은 알갱이나 모래가 무수히 있는 듯한 까칠한 느낌입니다. 느낌은 별로였어요~~

가오리인지 홍어인지 정확히 모르겠지만 역시 만져보면 까칠하며 커다랗게 눈처럼 보이는 것이 아가미이고 눈은 그 옆에 아주 조그많게 붙어 있어요. 입은 배쪽에 있고요.

악어도 있고...

아주 아주 커다란 바다거북이도 엄청 많아요. 거북이 크기가 엄청나요.

바닷가의 해변에서 즐길 수 있도록 시설도 잘 되어 있고....

바닷물이 철썩이면서 들락거리는 해수 수영장도 있어요.

사람들을 전혀 무서워하지 않고 햇볕쪼이기도 하고 감자칲도 얻어먹는 이구아나들

해변가에 있는 해먹에서 잠시 오수에 잠겨도 좋아요.

맥주가 35페소, 나초가 45페소, 팝콘이 25페소, 슈퍼에서 6페소쯤하는 작은 감자칲이 19페소등등 무지하게 비싸게 스낵류를 판매하므로 미리 큰 가방에 생수, 군것질거리, 빵, 샌드위치등등 가득 준비해서 가면 좋습니다.

작은 보냉가방에다가 가득 과일, 음료, 맥주등을 넣어가도 됩니다. 저는 항상 큰 가방에 잔뜩 싸서 간답니다.

워낙 스낵등을 비싸게 판매하기 때문에, 오히려 점심부페가 싸다는 느낌입니다. 거기서는 대략 20불정도의 비용으로 배터지게 음식을 먹을 수 있고 음료수도 여러잔 마실 수 있고 후식으로 각종 단것을 맘놓고 먹을 수 있거든요...그치만, 사람들이 보통 구경거리가 너무 많아 일정에 쫒기다보면 부페가서도 얼른 먹고 일어나므로 아무도 20불어치를 다 못 먹는 거 같습니다. ^^

티후아나 Tijuana 의 주요공단 자료

2009-11-11T04:33:09Z

Tijuana의 주요 공단 자료는 퍼온 것으로 멕시코시티 코리아 비즈니스 센터에서 나온 것입니다.

티후아나는 멕시코 서북부 미국과 국경에 위치한 티후아나 Tijuana시는 1950년대까지 인구 5~10만의작은 도시였으나 60년대 이후 지리적 인접성과 저임금이 미국 수출을 위한 조립기지로서 각광받아, 1994년 NAFTA 체결후 인구가 급속히 증가해서 현재 200만명이 거주하는 대도시임.

높은 인구증가율(4.8%)과 낮은 평균연령(25세)을 유지하며, 25개의 대학, 12개의 기술전문 대학이 있고, 연중 온난한 해양성 기후로서 살기에 쾌적한 환경이나 공단내 공장에서 나오는 매연이 많고 미세한 흙먼지가 많은 단점이 있음.

인근에 Otay라는 특수한 흙으로 지표면이 이루어져 이 흙은 입자가 미세해 바람에 잘 날리고 물이 잘 스며 들지 않고 그래서 나무들이 자라기 힘든 환경이라 녹지대가 별로 없는 실정임. 나무심기 캠페인을 벌이고 있으며, 나무에 대한 관개시설 설치에도 많은 신경을 쓰고 있어 차츰 개선되는 중.

주요 산업은 Maquiladora 임가공조립 산업이며, 주요 3대 분야는 의료산업, 항공우주산업, 전자산업이며 그외 자동차산업 (Toyota 픽업 트럭), 바이오에너지 산업 (Kyosera 태양열 에너지) 등도 진출해 있으며, 53개의 민간공단과 635개의 마낄라도라 기업이 있음.

외국인 투자 중 미국 투자가 60%정도, 최근 10년간 멕시코시티가 1325억불, 누에보레온 Nuevo Leon 주가 224억불, 멕시코 주가 123억불, 바하 깔리포르니아 Baja California주는 104억불을 유치.

Tijuana 주요 민간공단 소개

멕시코에서 공장을 설립하기 위해서는

1. 민간공단을 활용: 안전성이 담보되고, 공장시설 인프라(공장건물, 도로, 수도, 가스, 전기 및 노동인력)가 갖추어져 있고 설립 및 운영에 필요한 행정편의가 제공되어 초기 투자 비용이 적다는 장점이 있는 반면, 임대료가 비싸다는 단점이 있음. 한국기업의 85%가 이에 해당

2. 정부 공단에 입주: 임대료가 싸지만 인프라가 없어 초기 투자를 해야 하는 경우가 많고, 안전성 면에서도 민간공단에 못미침.

3. 직접 공장부지를 물색해 공장 임차 또는 신설: 원하는 곳에 공장설립의 장점이 있지만, 각종 행정절차 및 법적 문제를 직접 해결 및 인프라 시설, 안전문제를 회사가 책임져야 한다는 부담이 있음. 한국기업의 15%정도가 이에 해당

Tijuana 시에는 53개의 민간공단이 있으며, 한국기업은 30여개로 70%는 삼성전자 협력기업이고, 20%는 현대트랜스리드 협력기업, 10%는 개별기업으로 파악됨. 아래가 한국기업이 입주해 있는 주요 민간공단임.

1. El Florido 공단: Tijuana에서 가장 큰 공단중 하나인 El Florido는 총 면적 43.54ha (=435,400 m2), 공단 내에 수도, 전기, 전화(광통신) 시설이 구비되어 있고, 도시가스 배관공사가 진행중임. 유치원, 초중고등학교, 전문대학, 교회, 소방서, 주유소, 체육관, 병원, 주택(36,877채)이 공단 안에 있으며, 도로망과 철도가 배치되어 있고 버스와 택시가 공단내를 운행함. 1지역과 2지역으로 나뉘어 있고, Maintenance Building 이라는 다목적 공장건물이 23,758m2의 대지에 12,795m2 의 건면적으로 4개의 모듈로 구성되었고, 내부 높이 8.5m에 6인치두께의 바닥, 철골 천정면적의 3%는 자연채광이 가능하도록 되어 있고 1모듈당 32대의 주차공간이 제공되며, 월 임대료는 US$ 0.41/ft2 (=US$ 4.41/m2)정도. 전기, 수도 요금은 별도. 원하는 경우 부지만 사거나 임대해서 공장을 지을 수도 있음.

이 공단은 교통이 편리하고 공단 내에 모든 것을 다 갖추어서 최적의 투자조건을 제공하며, 원활한 노동인력 공급이 가능해서 이미 삼성과 현대를 비롯해 9개사가 진출해 있어 우리공단의 우수성을 입증했다고 함. 현재 46개 기업에22,814명이 근무하고 있는데, 주요 입주기업은 코카콜라, Smith, Tecate 등이며, 한국기업도 많아 삼성전자, 현대트랜스리드, 대동, 삼성SDI, 세신, 동철, 새한, 도루코, 대원 등 9개사가 입주해 있음. 연락처는 Mariangel Perez de Salazar Hanson, marian@florido.com, 전화: 52-664-634-6040

2. Los Insurgentes: S.C. 그룹이 운영하는 Los Insurgentes 공단은 총 면적 5.7ha (=57,000 m2)의 규모로 임대료 수준은 월 US$ 0.37/ft2 (=US$ 3.98/m2)이라고 함. 전기, 가스, 수도 요금은 별도임.

공단이 중심가에 위치해 교통이 편리하고 주변에 주택가가 인접해 있어 노동 공급도 수월하다 함.

현재 40개 기업이 입주해 있고, 그 중 Cyandi America Inc., Camtech, 대영화학, 성주음향 등 한국기업이 4개사 입주해 있음. 연락처는 Gudalupe Tostada, oficinasc@hotmail.com, 전화: 52-664-608-9117

3. Valle Bonito: IAMSA Development Group에서 운영하는 공단으로 총 면적 11,520 m2 의 작은 규모이며 철물골조로 지어진 공장건물은, 내부 높이 6.7m, 6인치 두께 콘크리트 외벽, 5인치두께 콘크리트 바닥, 철골 천정면적의 3%는 자연채광이 가능하도록 되어 있고, 1,000 ft2(=92m2) 당 1대의 주차공간이 제공되고, 1개사 당 897.5 ft2(=83m2)의 사무실 공간이 제공됨. 월 임대료는 US$ 0.41/ft2 (=US$ 4.41/m2) 정도, 전기, 가스 수도 요금은 별도임.

안전과 빠른 커뮤니케이션, 지리적 편리성이 있고 교통좋음. 공장 전체가 언덕과 외벽으로 둘러싸여 있고 24시간 경비의 출입통제하여 안전한 작업환경을 제공. 규모가 작아 입주기업과 친밀한 관계 형성이 가능하고 요구사항에 대한 즉각적인 피드백이 가능. 현재 5개의 입주기업중 2개는 삼성전자 협력 한국기업(J-Cox, 신일)임. 연락처는 Carlos Cordova ccordova@iamsa.com.mx, 전화: 52-664-211-0211

4.기타: ICAL (85ha, 월 US$ 0.44/ft2), La Mesa Reforma (7.4ha, 월US$ 0.438/ft2), La Mesa Col. La Jolla (22.6ha, 월 US$ 0.39/ft2), Luna Park (1ha, 월 US$ 0.32/ft2), Insurgentes (1ha, 월 US$ 0.36/ft2), Las Brisas (1ha, 월 US$ 0.36/ft2), Barranquita (2.2ha, 월 US$ 0.36/ft2), Arboledas (1.8ha, 월 US$ 0.36/ft2), Azteca (1.66ha, 월 US$ 0.35/ft2), Fabricas y Bodegas S.C. (2.75ha, 월 US$ 0.35/ft2), Fimsa (2.75ha, 월 US$ 0.35/ft2), Los Pinos I y II (17ha, 월US$ 0.38/ft2), Los Pinos I y II (17ha, 월 US$ 0.38/ft2), Los Pinos III (17ha, 월 US$ 0.38/ft2), Cerro de las Abejas (19ha, 월 US$ 0.37-42/ft2) 등 (www.bajacalifornia.gob.mx/sedeco/estadisticas/directorios/parquesIndBC2009Tijuana.pdf)

Tijuana 진출시 고려할 점

1.안전: 치안이 가장 불안한 지역 중 하나로 매달 십수명의 마피아와 공공병력이 사망하고 있음. 절도와 강도도 빈번. 최근 6개월내 진정세라 하나 여전히 치안이 불안한 상태이므로 안전을 최우선적으로 생각하는게 좋음. 민간공단-> 주공단-> 독립공장 순으로 안전하며, 독립공장도 안전한 지역에 위치한 곳이 있고, 민간공단내에서도 경비병력 유무, 외벽 유무, 위치 등에 따라 안전성이 차이가 있으므로 세밀한 검토가 필요함.

2. 비용: 공장부지 매매가는 민간공단내 땅의 경우 50불~100불/m2, 독립부지의 경우 지역에 따라 5불~50불/m2까지 차이가 나며, 임대료는 민간공단은 월 3~6불/m2, 독립부지는 0.3불~2불/m2 정도

독립 부지에 공장을 건설하면 m2당 500불~1000불의 건설비, 인프라 구축비 별도임. 그러나 공장완성후 대지와 건물의 부가가치가 높아져 일반적으로 가격이 상승하므로 회사의 입장에서 종합적인 판단을 통해 민간공단 입주가 좋을지 독립건설이 좋을지를 판단하여야 할 것임.

3. 기타: 한번 자리를 잡으면 이전이 어려우므로 주위 환경(동종업종 밀집정도), 교통 편의성, 노동인력 공급 수월성 등 입지 조건을 다각도로 살필 필요가 있음.

자료: 경제부 홈페이지, El Financiero(경제일간지), 주요 공단 소개 자료, 주요 공단 관계자 인터뷰

비오는 깐꾼

2009-11-09T08:00:19Z

초여름부터 깐꾼에 다녀올려고 10월말에 3박 4일로 예약을 해놓았다가 사정이 여의치 않아서 다른 부부를 초대해서 보내줬는데.....마침 일이 마무리되서 이번 주말에 우리도 깐꾼으로 왔답니다.

그런데 공항에 도착하는 순간부터 빗방울이 떨어지더니 하루종일 태풍으로 보일만치 심하게 비오고 바람불고 파도는 내 키높이를 넘도록 사납게 철썩이는 것입니다.

종종 오는 깐꾼이라 비맞아 가면서 돌아다닐만치 새로울 것도 없고....

심심하길래 호텔 상가를 구경하다가 50%나 깎아준다길래 충동구매로 팔찌와 귀걸이를 구매하고...^^

스파나 맛사지는 가격이 너무 비싸서 포기하고.....

결국 할 일이 먹고 마시는 것 밖에 없더라구요~ ㅡ.ㅡ

이른 비행기 타느라고 아침 먹을 틈도 없이 새벽부터 설친지라....

아점으로 멕시칸 부페를 2시간쯤 배가 볼록해지도록 먹고도 무스, 케잌, 파이등등 계속 먹고....아이스크림까지 또 먹고....나중엔 너무 단 것만 먹어서 어지러워져서 호텔방에 와서 낮잠을 자고는 다시 저녁은....오리엔탈음식을 전문으로 하는 레스토랑에서 스시, 참치회, 김밥, 우동, 데판야끼, 데리야끼등등 2시간이 넘도록 또 먹고 마시고....스페인 와인, 이태리 와인....무한정 와인도 마시고....베일리스, 모히또, 마이애미 바이스, 마티니등등 온갖 술도 무한정.....

다시 방에 와서 샤워하고 영화 하나 보다가 또 잠들고....

단 하루만에....지난 열흘동안 뺀 내 뱃살과 허리살을 고대로 돌려놓았답니다. ㅡ.ㅡ

오늘도......9시쯤 일어나보니.....배가 고프네요.

원래 밤에 과식하고 자면 다음날 아침에 더 허기를 느낍니다.

무슨 이유인지는 모르지만 항상 그러더라구요. ^^

커피, 과일, 요굴트, 쥬스, 계란에 초리소를 넣은 오믈렛, 칠라낄레, 따말, 쵸콜렛빵과 시럽에 담은 배백숙까지 먹고 나니 속이 거북할 정도였어요.

비가 오더라도 나가서 쇼핑센터를 돌아다닐려고 했는데, 태풍경보라고 호텔측에서 나가지 말라고 하네요.

게임룸에서 그림으로 영화이름 맞추기에도 참가해서 놀고, 빙고도 하고 놀면서.....또 베일리스, 마이애미 바이스, 모히또등 칼로리 높은 칵테일을 몇잔이고 마시고, 할라뻬뇨와 팝콘을 몇접시나 먹었고....

늦은 점심으로 야채와 생선요리, 오징어요리등을 배불리 먹고는 몸이 무거워져서 한잠 잤어요.

조금 있으면 또 저녁먹을 시간인데.....또 엄청나게 먹고 말거란 생각에 걱정됩니다.

아직도 몇일 더 남았는데....매일 이렇게 맛있는 음식들을 하루종일 끊임없이 먹어대고 게으르게 낮잠자고 늘어져 놀기만 한다면 집에 갈 때는 맞는 옷이 없어지지 않을까 하고요.

내일은 햇볕이 나와서 최소한 밖에서 걷기라도 하면 좋을 거 같아요.

10월말의 날씨를 물어보니 햇살 좋고 너무나도 좋은 기후였다고 해서....초대해 준 부부는 이쁜 깐꾼을 즐겼겠다, 다행이다 싶어요.

호텔이 무척 좋은 곳이고 방도 스위트라서 방 한가운데 욕조가 있고 바다가 보이는 발코니에도 2인용 침대와 2인용 테이블세트가 있어 비오는 중에도 방에서 마음껏 즐길 수 있도록 되어 있어 마치 허니문같아요. ^^

비오는 깐꾼은.....살찌기에 너무 안성맞춤인 거 같네요.

다시 뱃살을 뺄 생각하니 한숨만 나오네요. ^^

살빼기 맛사지의 결과

2009-11-07T08:14:25Z

오늘로 총 5회짜리 살빼기 맛사지를 끝냈습니다.

이틀에 한번씩이라 열흘동안 나름대로 집중해서 시키는대로 잘 따라 했더니 결과가 팔뚝살, 허벅지살, 엉덩이살은 그대로인데 다행이도 허리둘레가 6cm, 배둘레가 3.5cm가 줄었습니다.

측정하는 사람이 어떻게 줄자를 조이느냐에 따라, 또 내가 마침 밥을 먹었느냐, 화장실을 다녀 왔느냐에 따라 변동수는 있는 거지만 멕시코 애들은 줄자를 조이는 등의 술수는 안 쓰고 좀 순진한 편이라....

멕시코 살아보면, 멕시칸들의 거짓말하는 버릇이나 핑게대기, 게으름등 수많은 단점때문에 진저리치고 싫어하게 되기 쉬운데, 다른 한편으론 많이 순수합니다.

한국사람처럼 꾀가 많거나 약아 빠지거나 술수에 능하거나 하지 않습니다.

그래서 측정결과를 믿고 덕분에 기분이 아주 좋아졌답니다.

가격도 참 착하게 총 10만원정도밖에 안 들었고, 매번 거의 2시간 가까이 문지르고 주물르고 크림바르는 수고를 해줬고, 밴드둘러 5시간씩 숨도 못쉬게 몸통과 허벅지와 팔뚝을 조이고 있던 시간도 즐거웠구요.

해조류가루에 푸른색 액체를 섞어 몸에 발라주는데 심하게 냉기를 돌게 하면서 매우 춥거든요.

그렇게 5시간쯤 내용물이 반응하는 것을 몸으로 느끼면서 기분이 좋아진다는 거...^^

맛사지사가 안 빠지면 책임지고 빠질 때까지 무료시술 해준다는 조건으로 시작한 거지만 허리둘레가 빠졌으니까 나머지는 다 그냥 넘어가기로 합니다. ^^

다음주부터는 다시 5회짜리 Firming 코스 - 역시 맛사지를 1시간쯤 하고 살을 탱탱하게 조여주는 크림을 발라 밴드로 감고 5시간쯤 있어야 하는 코스로 이번에는 살빼기 맛사지로 부드러워진 살을 탱탱하게 하는 거래요. 그러면서 사이즈도 조금 더 줄어든다나....대신 요금은 5회에 1500페소, 보너스 1회까지 합치면 2만 5천원짜리 맛사지를 또 받으라는 이야기네요. 지금 할까 말까 고민중인데....^^

다음주에 우선 무료쿠폰을 사용하고, 그뒤에 다시 생각해보기로 합니다.

우선은 줄어든 허리를 유지하기 위해서 야식을 줄이고, 식탐도 줄이기로 합니다. ^^

멕시코에서 유용한 상식 9

2009-11-06T07:22:54Z

81. Mecione a cinco presidentes de Mexico del siglo pasado, indicando los periodos en que gobernaron.

멕시코의 전직 대통령의 이름 5개와 재임기간을 적어라

답: Ernesto Zedillo Ponce de Leon (1994-2000), Carlos Salinas de Gortari (1988-1994),

Miguel de la Madrid Hurtado (1982-1988), Luis Echeverria Alvarez (1976-1982), Gustavo Diaz Ordaz (1964-1970) 멕시코 대통령은 단임제이고 임기는 7년이라 재임기간은 알기가 매우 쉬워요~

82. En que estado de la Republica Mexicana se ecuentra el Pico de Orizaba? 멕시코에서 삐꼬 데 오리사바가 있는 주는 어디인가?

답: 베라끄루스 Veracruz

83. Que se conmemora el 13 de Septiembre? 9월 13일에 대해 설명하라

답: La heroica defenza del castillo de Chapultepec por los ninos heores, Juan de la Barrera, Juan Escutia, Francisco Márquez, Agustín Melgar, Fernando Montes de Oca y Vicente Suárez.

9월 13일은 1847년 당시 군사학교였던 차뿔떼벡 성에 침입한 미군에 대항한 어린 소년들의 영웅적인 전투를 기리는 날입니다. 소년영웅들은 위에 이름이 나열된 6명이며, 비록 전쟁에선 졌지만 역사적으로 중요하게 기억되며, 멕시코는 국경선이 그란데 강 Rio Grande 까지 내려왔고, 뉴멕시코주 (Nueva Mexico)와 캘리포니아주 (Alta California) 를 잃었어요.

84. Mencione 3 escritores Mexicanos. 멕시코의 작가 3인의 이름을 대라

답: Juan Rulfo, Carlos Fuentes Marcias, Octavio Paz Lozano

후안 룰포는 할리스꼬주가 낳은 대문호로 시나리오와 사진작가로도 유명합니다. 1917년-1086년

El llano en llamas와 Pedro Paramo가 대표작.

까를로스 후엔떼스는 아버지가 외교관이라 파나마에서 1928년에 태어났고 멕시코의 대표적인 소설가, 사회심리학자, 수필가이며 민간외교관으로 유명하고 영화나 연극에서도 대부랍니다.

Aura, La muerte de Altemio Cruz, La region mas transparente, Terra Nostros, Gran crua de Isabel la Catolica등이 대표작이며 너무나도 작품이 많아서 다 나열할 수가 없어요.

옥따비오 빠스는 시인으로 유명하며, 수필가이며 1990년에 노벨문학상 수상. 1914년-1988년

대표적인 시도 많고 수필도 너무 많아서 못 적을 정도로 유명하네요.

85. Qiuen o que era Quezalcoatl? 께짤꼬아뜰에 대해 설명하라

답: Dios de Aztecanos, significa serpiente emplumada en Nahiatl idioma.

께짤꼬아뜰은 깃털달린 뱀이란 뜻이며 아쯔떼까 사람들이 신으로 모셨고 마얀말로는 꾸꿀깐 Kukulcan 또는 꾸꾸마쯔 Ququmatz 라고 불러요. 꾸에르나바까 Cuernavaca 쪽에 있는 소치깔꼬 Xochicalco 피라미드에 가보면 께짤꼬아뜰의 부조가 선명하게 새겨져 있어서 아주 볼만합니다.

86. Como se le llama a la residencia oficial del presidente de Mexico? 멕시코 대통령 관저의 명칭은?

답: Los Pinos

87. En que estado de la Republica Mexicana nacieron los presidentes Benito Juarez y Porfirio Diaz? 베니또 후아레스 대통령과 뽀르피리오 디아스 대통령이 태어난 주는 어디인가?

답: Oaxaca

88. Mencione los estados de la Republica Mexicana que llevan por nombre heroes de la independencia. 독립운동의 산실이었던 주의 이름을 대라

답: Hidalgo, Morelos, Guerrero

89. En que estado de la Republica se encuentran las ruinas de Chichenitza? 치첸이싸 피라미드는 어느 주에 있는가?

답: Yucatan

90. Seniale el nombre del gobernador del estado de Baja California. 바하 깔리포르니아주의 주지사는 누구인가?

답: Jose Guadalupe Oxora Mollan ==> 이 답은 매번 바뀌므로 인터넷 확인을 요함.

니뇨스 에로에스공원 Parque Ninyos Heroes

2009-11-06T06:14:29Z

니뇨스 에로에스는 독립운동당시에 싸워준 6인의 소년영웅을 기려서 만든 공원으로 멕시코 시티의 차뿔떼벡에 대규모로 공원이 하나 있고 몬떼레이에도 하나가 있답니다.

공원은 밖에서 보기엔 위의 사진처럼 입구에 작은 동상이 하나 서있을 뿐이라 큰 줄을 모르는데 들어가보면 엄청난 녹지대로 잘 꾸며져 있답니다.

공원 안에는 삐나꼬떼까 박물관 Museo La Pinacoteca, 자연생태 박물관 Museo La Fauna y Ciencias Naturales, 자동차 박물관 Museo del Automovil 등이 있으며 Centro Tenístico, Velódromo등의 대형 스포츠 설비도 갖추고 있고, 보타닉 가든도 있어 거닐면서 아름다운 꽃과 나무들을 구경할 수 있으며, 수십종의 새를 키우는 곳도 있고, 수족관, 녹지공원과 바곤 데 라 떼끄놀로히아 Vagon de la Tecnologia 등이 있습니다.

산책로를 따라 산책하고, 캠핑 및 피크닉 장소에서 식사하고, 보트장에서 보트도 타고, 동물들도 구경하고, 박물관도 다 들어가보고, 각종 문화관에도 구경할려면 하루가 짧게 느껴질 정도랍니다.

항상 한적하고, 조용하므로 슬슬 구경하고 쉬고, 어른들은 벤취등에 앉아 담소하고 애들은 뛰어놀게 할 수 있고...그러다가 박물관 들어가서 교육적인 내용도 보고, 이나라 문화도 배울 수 있는 곳으로 유아부터 중학생이 있는 가족들에게 아주 적당한 공원입니다.
물론 연인끼리 하루 보내기도 좋은 곳이구요.......
한꺼번에 다보고 다시는 안갈 생각하기 보다는 하루가서 조금 보면서 쉬면서 놀다오고 다음번에 가서 못본거 보고 하면서 3-4번정도 놀러가기를 추천합니다.

연중무휴이고 아침 9시부터 저녁 6시까지 개장하며 입장료는 어른 7페소, 아동 3페소? 청소비정도만 받는 가벼운 금액입니다.

가는 방법은 택시타면 10분거리...버스타면 rutas 1번, 17번, 18번이 가고 15분거리.....운전해가면 Constitution에서 Cuatehmoc으로 가서 UANL대학을 향해 가다보면 왼쪽으로 공원이 나옵니다.

제일 편한 방법이 전철을 타는 건데, 몬떼레이 전철 라 우니 대학가는 노선을 타고 가다가 빠르께 니뇨스 에로에스 역에서 내리면 바로 공원으로 연결됩니다. 전철요금은 4페소정도...

주소는 Av. Alfonso Reyes 1000, Col. Regina, Cp. 64290. Monterrey N.L.이며 공원전화번호는 81-8351-28 17, 81-8345-4898.

몬떼레이의 박물관들

2009-11-05T15:58:42Z

박물관을 멕시코 말로는 무세오 Museo라고 해요. 영어의 Musium가 많이 비슷하지요?

몬떼레이에만도 20개가 넘는 박물관이 있어서 하나씩 찾아다니면 멕시코의 문화, 특히 북부지방의 문화에 대해 배우게 되며 아이들에게 즐겁고 유익한 교육의 기회가 되지요.

또한 박물관의 위치가 공원안에 있거나 자연경관이 좋은 곳에 있어서 박물관구경뿐만 아니라 하루 외출로도 즐겁고, 박물관 건물의 건축양식도 하나의 볼거리 입니다.

누에보레온 문화의 집 Casa de la Cultura de Nuevo Leon: Av. Colón 400 Ote., entre Escobedo y Emilio Carranza

예술영화 극장 시네떼까 Centro de las Artes Cineteca - Fototeca de Nuevo Leon:

일반 극장에선 볼 수 없는 수준높은 예술 영화외에도 사진전도 열립니다. 푼디도라 공원안에 있어요.

Av. Fundidora y Adolfo Prieto S/N, Col. Obrera

산따 까따리나 산업박물관 El Blanqueo. Museo Industrial de Santa Catarina: Monte Blanco 325, Col. Montenegro, Santa Catarina에 위치

누에보레온 지역 박물관 El Obispado. Museo Regional de Nuevo Leon: Rafael Jose Vergel, Col. Obispado 오비스빠도에 올라간 김에 국기계양대 및 전망대로 꼭 들러 오세요.

제철박물관 Horno 3: Museo del Acero: Av. Fundidora y Adolfo Prieto S/N, Col. Obrera, 푼디도라 공원안에 있어요.

꼭두각시 인형의 집 La Casa de los Títeres: Padre Jardon 910, Barrio Antiguo에 있어요.

몬떼레이 현대미술 박물관 MARCO. Museo de Arte Contemporaneo de Monterrey: 센뜨로의 Zuazua 길과 Jardon 길 사이에 있어요

북부지방 박물관 MUNE. Museo del Noreste: Diego de Montemayor 510 Sur..

베르나베 박물관 Museo Bernabé de las Casas. Paleontología, Antropología e Historia : Hidalgo 909 번지로 Escobedo길과 Jimenez 길 사이에 있고 Col. Mina

과달루뻬 시립 박물관 Museo Ciudad Guadalupe: Av. Morones Prieto타고 가다 Barbadillo 길이 만나는 코너, Guadalupe시

누에보레온 대중문화 박물관 Museo de Culturas Populares de Nuevo Leon: 센뜨로의 Barrio Antiguo에 위치.

산띠아고 역사 박물관 Museo de Historia de Santiago: 산띠아고 마을의 성당 옆에 위치.

멕시코 역사 박물관 Museo de Historia Mexicana: 센뜨로의 Dr. Coss 445 Sur, 5 de Mayo길과 15 de Mayo 길 사이에 있어요. MUNE와 서로 마주보고 있고요.

자연 박물관 Museo de la Fauna y Ciencias Naturales: Av. Alfonso Reyes y Servicio Postal, 니뇨스 에로에스 공원내에 위치

자동차 박물관 Museo del Automovil: Av. Alfonso Reyes 1000, 역시 니뇨스 에로에스 공원내에 위치

100주년 기념 박물관 Museo del Centenario: Libertad 116 Ote. Morelos길과 맞닿는 위치임, San Pedro Garza García

리나레스 박물관 Museo de Linares : Morelos 105 Pte., Linares까지 가야 하니까 좀 멀어요~

주정부 박물관 Museo del Palacio de Gobierno : Zaragoza길과 5 de Mayo길이 만나는 곳에 위치 주정부청사 안에 위치하는데 건물도 이쁘고 내용도 볼만 합니다.

유리 박물관 Museo del Vidrio: Magallanes 517 esq. Zaragoza, Col. Treviño

엘 오호 박물관 Museo El Ojo: Hidalgo길과 Aldama길이 만나는 곳, García까지 가야 하는데 가르시아 종유동굴 가는 길에 있어요. 와하까주, 할리스꼬주, 뿌에블라주, 멕시코주와 미초아깐 주의 대중 미술품을 모아 전시합니다.

몬떼레이 메뜨로폴리탄 박물관 Museo Metropolitano de Monterrey : Zaragoza길과 Corregidora 길이 만나는 곳, Centro

누에보레온 삐나꼬떼까 Pinacoteca de Nuevo Leon: Civil Centro Cultural Universitario 대학내에 위치하며 사진작품과 조각품을 전시, Calle Colegio Civil, Av. Juarez, Washington길과 5 de Mayo 길 사이에 있음, Centro

알파 어린이 과학관 Planetario Alfa : Av. Roberto Garza Sada 1000, San Pedro Garza García

멕시코 야구 박물관 Salon de la Fama del Beisbol Profesional de Mexico: Av. Alfonso Reyes 2202 Nte. 맥주 박물관내에 위치

이중 몇군데는 따로 뽑아서 자세한 설명을 올렸으니까 몬떼레이 지역정보에서 찾아보시면 됩니다.

아이들이 어릴 때는 미처 몰라서 못 데려갔고 이젠 커서 박물관에 같이 가자고 하면 싫어 합니다.

아직 자녀들이 어린 엄마들은 열심히 애들 데리고 박물관에 갈 수 있기를 바라는 마음이에요.

멕시코의 야채, 차요떼 Chayote

2009-11-05T14:21:40Z

인터넷에서 한국기사를 보다가 아래와 같이 한국에서도 차요떼가 재배된다는 내용이 참 반갑네요. 기사에서 나오듯이 멕시코가 원산지에요. ^^

멕시코에서 무대신 사용해서 국이나 찌게에 납작썰기를 해서 넣어도 되고, 살짝 데쳐서 샐러드로 먹어도 좋고, 버터와 소금넣어 볶아도 맛있고, 요리접시에 사이드메뉴로 곁들여지고, 아주 다양하게 먹는답니다. 스팀으로 익혀 그냥 먹어도 달콤한 육즙이 맛있고, 고기와 같이 익혀 먹기도 하고, 익혀서 갈은 후에 크림과 우유를 넣어 차요떼 크림스프도 만들고, 씨부분의 속을 파내고 그안에 갈은 고기 양념한 것을 넣어 익히기도 하고...정말 요리방법은 많아요.

제주도에선 노란색의 열매를 재배하는 거 같은데, 멕시코에선 초록색으로 먹어요.

값도 착하고 (개당 100원정도...) 1년내내 어느 가게에서나 팔아서 흔하게 먹을 수 있지요. 이제 한국에서도 차요떼를 즐길 수 있다니 정말 잘 됬어요. ^^

첨에 차요떼를 보고는 이게 뭣에 쓰는 물건인고~ 하고 참 신기해 했거든요. 차요떼는 사진에 보이는 것외에도 털이 난 것도 있고 갈색나는 것도 있어요.

차요떼를 잘랐을 때 속이 깨끗하지 않고 갈색 반점이나 검은테가 생겼으면 오래된 것이므로 그냥 버려야 합니다.

그리고 껍질이 질겨서 껍질을 벗기고 사용해야 부드럽고 좋은데, 껍질 벗길 때 끈적이는 액이 손바닥에 묻어 검게 되어 잘 안 닦이므로, 반드시 흐르는 물아래서 껍질을 벗기던가, 아님 1회용 비닐장갑을 끼고 벗기세요.

아래 기사내용이 인터넷에 올라온 연합뉴스의 기사입니다.

열대채소 '차요테' 제주서 '주렁주렁'

(제주=연합뉴스) 김승범 기자 = 열매의 모양이 부처님 손을 닮아 '불수과(佛手瓜)'라고도 하는 열대 채소인 '차요테(Chyote)'를 제주에서도 재배할 수 있게 됐다.
농촌진흥청 온난화대응농업연구센터는 기후온난화에 대비해 열대 채소인 '차요테'를 2년 전 동남아에서 들여와 적응시험을 거쳐 지난 4월 15일 비닐하우스에 아주 심기해 6개월여 만인 이달 초부터 수확에 들어갔다고 5일 밝혔다.

연구센터 성기철 연구관은 "차요테는 기르기에 적당한 온도가 섭씨 20도 이상으로 높은 편"이라며 "제주에서는 해발 180ｍ에서도 잘 자라는 것으로 확인됐다"고 말했다. 그는 "이 채소가 열대지역에서는 다년생이지만 온대지역에서는 겨울철에 윗부분이 고사해 일년생으로 취급되고 있다"며 "앞으로 제주에서 겨울나기와 생산성을 높이는 기술 등을 연구해 농가에 보급하겠다"고 설명했다.

멕시코 등 열대 아메리카가 원산지인 차요테는 동남아와 인도네시아에서 즐겨먹는 채소의 하나로, 비타민C와 엽산, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하고 특히 칼륨이 많이 함유돼 있다.
열매는 육질이 사각사각해 샐러드, 수프, 볶음, 절임용 등으로 다양하게 이용되며, 고구마와 같은 모양을 한 뿌리에도 양질의 전분이 함유돼 있으며, 어린잎, 줄기와 같이 식용으로 쓴다.

차요테는 무게가 300∼400ｇ이나 되는 열매가 한 그루당 200개 이상 달리며, '채소배', '악어배', '불수과'라고도 불리며 관상가치도 높은 편이다

뱃살 빼기

2009-11-05T10:18:35Z

운동은 한번도 해본 적이 없고, 중년접어들면서 대사작용은 느려져서 자꾸 지방으로 살이 쌓이는데도 식탐은 안 줄고 오히려 요것 조것 해먹고 싶은 것은 많아져서 자꾸 먹게 되니 뱃살이 좀 곤란합니다.

한동안 뉴트리올로고 Nutriologo 라는 다이어트 전문의에게 다니면서 저칼로리로 잘먹는 법을 배우도록 메뉴표도 받고, 대사작용 촉진제도 받아 먹으면서 좀 주의했더니 2-3kg을 줄이긴 했지만.....

원하는 뱃살은 안 빠집니다.

운동을 해야 하는데....우리집엔 헬스방이 따로 마련되어 있어서 러닝머신, 허리돌리기, 자전거, 웨이트기구, 간이사우나기등등 웬간한 헬스장 안 부럽게 다 있는데 문제는 운동기구 들여놓고 20분이상 올라가 본 적이 없다는 겁니다.

차고에는 내 전용자전거와 헬맷까지 있는데 둘다 가격표조차 안뜯고 있어요....ㅡ.ㅡ

체질적으로 운동이 싫고 거부감이 나서 못하겠어요.

젊었을 때는 미용체조나 맨손체조를 그래도 일주일에 3-4번정도는 하는 편이었는데 게으름에 젖어 그나마도 귀찮고 조금 할려면 이젠 허리도 아프고 다른 부작용 생길까봐 안 합니다.

결론은.....뱃살 뺀다는 맛사지 코스를 접수했지요.

이틀에 한번씩 5번을 하면 옆구리의 늘어진 살은 없애준다고 보장하길래 시작했고 오늘도 4번째 했습니다. 30분쯤 크림을 발라 열심히 배와 옆구리살을 문질러주고, 다시 20분쯤 다리와 팔을 주물러 줍니다.

그리고는 뜨거운 크림이라는 걸 바르고 랩을 씌워 15분 놔뒀다가, 해조류가 섞인 반죽을 해서 바르고 압축밴드로 힘껏 말아 숨도 못쉬게 해주고는 5시간후에 풀고 샤워하라고 합니다.

첫날은 정말 밴드부위가 타는 듯한 느낌이 있고 숨쉬기가 어려웠는데, 풀어놓은 지방을 조여주는 효과의 크림이라 너무 차갑기 때문에 타는 느낌이라고 설명하대요.

해조류 냄새가 너무 지독해서.....마치 썪은물에서 나는 냄새같아요...^^

솔직히 내눈에는 뱃살이 그대로인데, 맛사지사는 많이 말캉해졌고 사이즈가 줄었다고 걱정말라는데....

한편으론 살이 빠져주면 좋고, 아니라도 이틀에 한번씩 1시간 반쯤 서비스받는다는 그 자체가 릴렉스가 되고 기분도 좋습니다. 뭔가 나를 위한 투자라는 느낌도 좋구요.

오늘은 맛사지사가 신상이야기를 해서 듣고 보니...

15세에 임신해서 결혼후 아이 셋을 낳고 이혼해서 이제 28살인데, 전남편이 애들 양육비는 주지만 빚이 있어 일해야만 유지가 되고, 막내가 2살인데 다운신드롬이라고 하네요.

한숨이 나오대요. 생긴 것도 이쁘고 성격도 좋고 나이도 한참인데 애가 셋씩이나 딸리고 그중 하나는 다운신드롬이니 그 조건을 다 수용하고 결혼해 줄 짝을 찾기란 쉽지 않겠다 싶어요.

자기는 전업주부하는 것이 참 좋고, 가능하면 다시 살림만 하고 애들만 돌보는 삶으로 돌아가고 싶다는데...

10일간 뱃살빼기 맛사지가 천페소인데 5회 시술하면 1회 무료서비스하는 쿠폰도 운영합니다.

그럼 한번에 만6천원이니까 정말 착한 가격이지요?

신상이야기를 듣고는 좀 마음이 그래서....마침 보니까 손님도 없고....훼이셜은 얼마냐고 물었더니 1시간코스에 200페소라고 하네요. 2만원정도라...별로 비싸지도 않고, 오랫만에 얼굴청소도 좀 하고, 장사도 좀 도와주자는 생각이 들어서 1시간동안 얼굴맛사지도 받았습니다.

또 쿠폰에 도장을 한개 찍어줍니다. 벌써 무료맛사지 한번을 받을 수 있게 되었네요.

아무리봐도 내 배는 그대로 있는 거 같아서 뱃살빼기가 별 소용이 없다는 것을 또 한번 확인하는 중이고...^^

그러면서도 가끔씩 이 코스를 받는 내가 우습기도 하지만...실제로 내가 좋아하는 것은 효과가 있음 더 좋고, 속는 셈치더라도 저렴한 가격에 서비스받는 것을 더 즐기는 겁니다.

골반바지 입고, 블라우스로 덮으면 배를 숨길 수 있으니까 됬지 뭐...^^

한국에 살았더라면 당장에 똥배아줌마로 찍혔을텐데, 멕시코에 사니까 가냘픈 동양여자의 이미지로 가려져서 아무도 내가 뱃살로 고민한다고는 상상조차 안해서 너무 좋습니다.

잠옷으로 잘 입는 것이 한국의 내복처럼 생긴 긴팔 웃도리와 긴바지인데 핑크색에 동물무늬가 사방연속으로 그려진 것이고 쫄쫄이로 몸에 쫙 달라붙고 웃옷이 보온용으로 엉덩이까지 내려오는 스타일이라 그걸 입고 있으면 꼭 내가 소세지같다는 생각이 듭니다. 배부분이 아주 도드라지게 잘 보이는...^^

그 옷을 입을 때마다 좀 덜 먹어야지 싶고 그날은 야식을 생략합니다. ^^

아.....무슨 약같은 게 있어서 먹고 자면 밤새 마술을 부려 아침에 날씬해져서 깨어나는 거 없을까요?

멕시코에서 돼지족발 만들기~~ ^^

2009-11-02T12:45:15Z

엄마들과 이야기를 하다가 돼지족발을 해 먹었다는 이야기를 듣고 갑자기 한번 만들어보고 싶다는 생각이 들어서 도전한 돼지족발~~

아버지가 돼지고기를 싫어하시고 순 서울내기인 우리 집에선 외식으로도 돼지족발을 사먹어 본 적이 없어요.

당연히 집에서 돼지족발을 만든다는 것은 상상조차 안되는 일이라 만드는 방법에 대해 귀동냥을 해본 적도 없고, 돼지족발이 내가 좋아하는 음식인지 아닌지도 잘 모르겠지만 한번 해보기로 했답니다.

우선 정육점에 가서 왕족발을 만들 수 있게 돼지발을 발톱부터 팔꿈치까지 잘라 그것도 암퇘지의 앞발로만 달라고 하니까 다들 무지하게 웃더라구요...^^

나보고 그냥 애퇘지 한마리를 통채로 사서 발만 잘라 쓰고 나머지 부분은 통돼지구이를 해먹지 그러냐고...

듣고 보니 그게 더 쉬운 이야기 같더라구요...

일단 그건 담에 하기로 하고 지금은 가능한 것을 구해 달랬더니 아래의 발 4개를 줍니다.

전부 마니따 (Manita = 작은손)으로 앞발입니다. ^^ 이번에 앞발과 뒷발의 생김새의 차이까지 배웠답니다.

무지하게 징그럽지요? 한참 바라보면서 이걸 어떻게 만지지.....고민스럽더라구요...일단 찬물에 담가 피를 빼라고 하니까 3시간쯤 찬물에 담가 핏물을 뺍니다. 중간에 물이 너무 붉어져서 물을 갈아 줬어요.

인터넷에 보니까 피부색이 선명하고 이뻐야 싱싱한 거라고 하는데...이 돼지발은 도살장에서 직접 가져온 거라 냉동되지도 않았고 잡은지 24시간이내라서 일단 색은 참 이쁜 분홍빛을 띄고 있었고, 발톱도 매우 깨끗히 정리되었고 발가락 사이도 깨끗했고 털도 말끔하게 밀어서 손질하지 않아도 될 정도였어요.

그래도 싶어서 면도기로 다시 한번 골고루 털을 밀고, 칼집도 넣었지요.

냄비에 돼지발이 잠길 정도로 물을 붓고, 술을 1/4컵정도 넣고, 생강 대신 생강가루를 넣고, 후추가루 넣고, 아니스와 토미요를 넣어 30분간 센불에 끓였어요. 반드시 생강뿌리를 사용하시기를 권장합니다. ^^

멕시코에 사니까 멕시코에서 사용하는 음식재료를 이용하기로 했습니다. 요리책에 흔히 나오는 엄나무나 다른 한방재료는 구하기도 어렵고 뭐가 뭔지도 몰라서요...^^ 토미요는 멕시코요리에선 돼지고기를 익힐 때 넣는 허브로 돼지의 누린내를 가셔주는데 별다른 맛이나 향이 배지 않아서 거부감없이 사용합니다.

아니스는 향이 아주 강한 열매인데, 아니스 술도 있고 아니스 차도 있어서 그 향을 즐기는 사람들이 많아요.

송진향 비슷한데 소화제 역활을 해준다고 하며 강한 향이 역한 냄새를 없애주고 기름기를 줄여준다고 해요.

왼쪽 사진이 아니스 열매이고 오른쪽 사진이 라우렐과 토미요입니다. 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있어요.

만약 아니스나 토미요를 구할 수 없으면 그냥 후추가루와 생강뿌리 한개, 인스턴트커피를 큰스푼으로 3개정도 넣고 끓여내도 됩니다.

센불로 30분쯤 끊이면 기름이 둥둥 뜨고 냄새도 날라가서 군내나 누린내가 전혀 없어집니다.

불을 끄고 집게로 얼른 돼지족을 꺼내고, 찬물에 담가 식힙니다. 이때 아니스를 건져서 같이 물에 담가 향이 더 배도록 합니다. 그게 좋은지 나쁜지는 모르지만 난 아니스의 향이 돼지냄새를 빼 줄거란 믿음이 있어서...

이제 본격적으로 끓일 양념을 준비합니다.

간장 500ml, 생강, 마늘 5통 깐거, 양파 2개반, 계피나무 1개 (없음 안 넣어도 됨), 라울렐 잎 12장 - 한국에선 이걸 월계수잎이라고 부르지요. 된장 2 작은 스푼, 커피 1 작은 스푼을 넣었어요. 작은 베주머니가 있었더라면 필터커피가루를 사용했을텐데 없어서 그냥 인스턴트 커피를 넣었어요. 커피를 이미 전단계에서 사용했다면 이때는 안 넣어도 됩니다.

아래 사진이 라울렐 잎입니다.

수퍼의 조미료코너에 가면 병에 담긴 것이나 비닐봉지에 담긴 것을 쉽게 구입할 수 있고, 또한 계피가지도 구할 수 있어요. 생강은 동네구멍가게에 가면 구하기 어렵지만, 대형슈퍼 -소리아나, 아우레라, HEB, 월마트등에서는 다 팝니다. 이런 대형슈퍼에서는 조미료, 향신료만 따로 파는 코너가 있어서 별거별거 다 쉽게 구해요.

마지막으로 소주를 한병 붓고....^^

이 소주는 족발먹으면서 마시고 요리에는 떼낄라나 럼 또는 보드카를 넣고 말까 잠시 고민하다가 그냥 넣습니다. 누가 선물로 준건데 250ml의 참이슬을 전부 부어넣었답니다.

찬물에 담갔던 돼지발을 넣고 폭 잠길 정도로 물을 붓고 센불로 30분이상 끓입니다. 나쁜 냄새가 날라가도록 반드시 뚜껑은 열어놓고 끓여야 합니다.

30분쯤 끊은 후에 물엿을 넣어야 하는데...없으니까 하라베 jarabe를 1/4컵 넣고 흑설탕을 1/4컵 넣어서 다시 30분가량 푹 조려 줍니다. 시간제한은 크게 없고....맛을 한번 본뒤에 간장이나 하라베시럽을 더 넣어주고 자박할 정도로 물이 졸아들 때까지 끓이면 됩니다. 전 대략 1시간 반정도 끓였어요.

왕족발인 경우에는 살이 두꺼우니까 간이 배도록 하려면 3-4시간은 푹 끓여야 합니다.

그런데 멕시코에선 정말 돼지를 통채로 구입해서 왕족발용 부위를 잘라내기 전에는 왕족발 못구합니다. ^^

마니따라고 해서 앞발은 따로 판매해서 쉽게 구하고 살많은 팔부위는 차모로라고 해서 2배가 넘는 가격으로 따로 팔고 이미 껍데기는 치차론 Chicharon 이라는 멕시코인들이 무지하게 좋아하는 돼지껍질튀김용으로 벗겨가고 없어요. 그러니까 껍질없는 차모로부위를 따로 사서 두조각의 왕족발을 만드는 수밖엔 없답니다.

접시에 꺼내서 식히면 젤라틴이 굳으면서 아주 쫄깃쫄깃 해집니다.

뜨거울 때 바로 꺼내면 흐물대서 뼈가 다 분리될 수 있으므로 약간 기다려서 좀 김이 빠지면 그때 꺼내면 됩니다.

먹을 때는 칼로 살을 발려 얇게 저며놓고 접시바닥에 뼈랑 발가락을 올려놓고 그위에 살을 얹고 새우젓을 곁들여 먹으면 일품입니다.

미니족발이라 양은 별로 안 많아서 1인당 1개씩 먹으니까 딱 좋을 정도입니다.

야채나 밥없이 그냥 별식으로 돼지족발만 새우젖 찍어서 먹었는데....가족들은 맛있다고 잘 먹대요.

첫번이라 몇가지 개선점을 찾았지만 전반적으로 괜찮았고.....두번째 다시 만들면서 애벌삶을 때 커피를 넣고, 본양념 할때는 커피를 뺐고 계피가루나 생강가루등 가루대신 천연재료를 사용하니 맛이 훨씬 좋아졌어요.

된장은 있으면 넣고, 없으면 빼도 괜찮은데 확실히 넣으니까 맛이 더 좋아요. ^^

차모로를 같이 넣어 만드니까 먹을 고기의 양이 푸짐해져서 좋은데 껍질이 없어진 상태라 쫄깃함은 덜하네요.

돼지 앞발은 4개에 60페소 줬고, 차모로는 Kg당 69페소 줬어요.

돼지 뒷발은 어디에 쓸가 좀 궁금해지는데....팔기를 앞발만 파니까 한국사람들 취향에는 딱 좋지 싶어요. ^^

차모로 구입시, 반드시 앞발쪽으로만 지정해서 팔꿈치까지만 팔라고 하셔야 합니다. 아니면 어깨까지 다 주거든요.

너무 맛있어 보이지 않나요? 새우젖을 얹어 한 입에 쏙~~ 음.....그 쫄깃하게 씹히는 맛이란....^^

난 내가 돼지족발을 좋아할 거라고는 생각지 않았는데, 맛있네요. ^^

에스탄수엘라 자연공원

2009-11-02T03:47:02Z

Parque La Estanzuela는 요새 한국사람들이 많이 모여사는 곳에서 가까운 공원입니다.

사뗄리떼 Satelite 동네에 있다고 하면 더 쉽게 아시겠네요.

Lazaro Cardenas 길로 삼스 Las Torres있는 곳까지 쭉 가서 오른쪽으로 빠지면 Carr. National 방향이고 고가넘어 조금 더 가면 오른쪽으로 공원가는 표지판이 보입니다.

공원바로 옆에 에스딴수엘라 고급전원주택지가 생겼는데, 그동네 집은 보고 싶다고 해서 경비실을 함부로 통과할 수도 없지만....부동산업자끼고 살짝 구경가보면 입이 딱 벌어집니다. 공원을 자기네 앞마당처럼 보이도록 위치하고, 주택단지내에 기가 막히게 이쁘게 정리된 강이 흐르고, 곳곳의 조경도 아주 이쁘고, 무엇보다 각 주택들의 건축양식이 정말 볼거리 입니다.

기본 땅면적이 1200m2 이상이라 5000m2 넘는 면적의 땅을 가진 집도 여러채 있고, 건면적도 최소가 700m2이상이라 엄청난 대저택도 쉽게 눈에 보입니다. 이건...^^ 공원과는 상관없는 여담이고요...^^

공원위치는 정확히 Carretera Nacional에서 Valle Alto쪽, Jardines de la Estanzuela, 64988 이며, 전문의전화는 0181-8344-4343, 공원전화는 2020-4718과 4719번, 공원개장시간은 아침 7시부터 저녁 6시까지.

이 공원은 자연의 보고에요, 수종도 다양하고 강따라 쭈욱 나무숲이 무성하며 나비등 각종 곤충도 엄청 다양하고 산새들이 얼마나 많고 경쟁하듯 노래하는지 한나절 앉아 있으면 별천지 같다는 생각이 들 정도에요.

산 바로 아래라서 정말 숲이 무성하여 마치 깊고 깊은 산속에 온듯한 느낌을 주며 다람쥐등 작은 동물들이 자연상태에서 노는 모습도 볼 수 있고, 어린이용 놀이터도 있어요.

뱀, 타란뚤라, 개미, 벌, 풍뎅이, 장수벌레등 각종 벌레들도 많이 있어 관찰하기 좋은데, 파리나 모기같은 싫은 곤충도 많으니까 반드시 레뻴렌떼 Repelente 를 온몸에 발라주고 가세요.

이 공원의 최고 장점은 숲을 거닐면서 하는 산림욕~ 수km의 길을 조깅이나 달리기등을 할 수 있는데, 산속에 있는 공원임에도 불구하고 산책로가 아주 편편하고 잘 다듬어져 있어 어린아이부터 노인들까지도 쉽게 산책하거나 조깅할 수 있답니다.

산책로가 작은 강을 따라 길게 쭉 설치되어 있어서 주변경치 구경도 하기 좋고, 산책이 끝난 후엔 지정된 장소 - 아주 이쁘게 지은 통나무 캐빈 - 에서 싸 가지고 온 도시락등 식사를 할 수 있고, 천연쥬스도 즉석에서 짜서 판매하고, 간단한 스낵류도 파니까 가볍게 사 먹어도 됩니다.

가능하면 아침 일찍 공원에 도착해서 신선한 아침 산의 공기를 마시면서 산림욕을 하세요.

공원입장료는 3~5페소정도에요.

몬떼레이의 공원들은 대형 놀이기구 (롤러코스터나 각종 탈것들) 가 있기 전엔 쓰레기 치우는 정도의 협조비만 받는 수준에서 시민들을 위한 공원설비라 입장료는 정말 부담이 없답니다.

차 있는 분들은 쉽게 차로 가면 되고...방법은 시내에서 Constitution Poniente쪽, 다리건너 Tunel Loma Larga지나 Lazaro Cardenas Oriente로 가다 Carr. National 진입해서 바로 오른쪽으로 La Estanzuela 표지판 따라 올라가면 공원입니다.

몬떼레이 시청 기준으로 택시 타면 20분 정도, 버스는 ruta Estanzuela 를 타면 약 30분 정도? 라 에스딴수엘라 입구에 내려서 약 5km 걸어 올라가야 공원이 나옵니다.