초보창업

미드덕분에 뜨는것들??

2008-08-19T12:34:30Z

[중앙일보 임미진] #올해 서울 명동엔 미국·일본에서 건너온 도넛 전문점 세 곳이 문을 열었다. 미스터도넛, 도넛플랜트뉴욕시티, 서던메이드도넛 등이다. 이들 도넛 전문점은 기존의 던킨도너츠와 크리스피크림도넛 등과 함께 명동상권에서 ‘도넛 전쟁’을 벌이고 있다. 미스터도넛 김미경 마케팅 대리는 “전문점이 아니라도 도넛을 파는 카페나 빵집을 합치면 명동엔 골목마다 도넛 집이 하나씩은 있다”고 말했다.

#미국계 커피 전문점 스타벅스코리아는 최근 베이글 종류를 하나 추가했다. 기존의 블루베리·양파·플레인 베이글에 건포도맛 베이글을 더한 것. 이 회사 박찬희 홍보팀장은 “아침 식사용으로 베이글을 찾는 고객이 늘면서 최근 베이글 판매량이 샌드위치나 케이크를 제쳤다”고 설명했다.

‘뉴욕식 아침문화’를 상징하는 베이글과 도넛·와플이 빠른 속도로 확산되고 있다. 이 빵들은 보통 개당 칼로리가 250~400㎉(베이글은 크림치즈 포함)에 달하는 고열량 식품들. 날씬해지려는 이에겐 별로 유익하지 않은 음식이지만 서울 명동·청담동·홍대앞 등 젊은이들이 모이는 거리마다 도넛과 베이글·와플집이 넘친다. 식품업계는 올해 도넛 시장 규모를 2000억원 정도로 추산했다. 1년 사이(지난해 1300억원) 53%나 커진 것이다. GS리테일(미스터도넛), CJ푸드빌(도노스튜디오) 같은 대기업이 잇따라 진출한 데다 미국 토착 브랜드 도넛플랜트뉴욕시티와 서던메이드도넛 등도 가세하면서 시장을 넓히고 있다.

베이글 시장도 쑥쑥 커가고 있다. 이 빵은 제과점 등에서 도입한 지 20년이 넘었지만 질기고 퍽퍽해 그다지 인기를 끌지 못했다. 그러나 최근엔 베이글을 주로 파는 베이글 스트리트 카페, 위치스 테이블 등 전문점이 생기고 커피 전문점 등에서도 많이 팔리는 등 인기 메뉴로 부상했다. 10년째 수제 베이글 공장을 운영하고 있는 리안스베이글의 정경호 사장은 “지난해 하루 평균 2000여 개이던 주문량이 올해 4300여 개로 늘었다”며 “외국서 살다 온 이들이 특히 자주 찾는다”고 말했다. 와플은 서울 삼청동·홍대앞·청담동 등 젊은 여성들이 자주 찾는 브런치 카페마다 주요 메뉴로 올리고 있다.

업계에선 이 같은 도넛·베이글·와플 바람이 뉴욕문화에 대한 젊은이들의 동경에서 기인한다고 해석한다. 최근 ‘헬로 뉴욕’이라는 고객 초대전을 기획한 신세계백화점 마케팅팀 정종환 대리는 “설문 조사 결과 미드의 영향으로 뉴욕식 라이프스타일이 20, 30대 사이에서 선망의 대상이 되고 있는 것으로 나타났다”며 “식생활에선 베이글과 카페라테, 패션에선 빅백과 플랫슈즈 등이 뉴요커 스타일의 상징이 되고 있다”고 설명했다. 간편하게 아침 식사를 해결하려는 직장인이 느는 것도 또 다른 이유다. 서울대 보건대학원 정효지 교수는 “세 가지 빵이 모두 열량이 높은 편이어서 매일 장기간 먹게 되면 비만과 고혈압 등 성인병이 생길 수 있다”며 “날씬함을 유지하려면 채소와 곁들이는 등 노력이 필요하다”고 말했다.

임미진 기자

DOUGHNUT PLANT NEW YORK CITY !!!

2008-08-19T12:14:10Z

* 역세권 사거리 왕복 8차선 지하도 출구 바로앞 위치!
* 도넛업계의 새로운 강자!! 웰빙도넛!! 유기농 커피제조
* 건강을 생각하는 수제 도넛의 명가. 매니아층 두터움.
* 월매출 3500만 월순익 1000만 가능. 중앙포스관리매장
* 본사 위탁 운영가능. 운영,관리 경험없이도 충~분히 가능!
* 더욱 자세한 정보를 원하시면 담당 컨설턴트에게 지금바로문의
* 24시간 무료 상담 가능합니다. 서두르세요~~

tag : 커피, 커피전문점, 테이크아웃, 도넛, 던킨도넛, 명동점, 도넛플랜트뉴욕시티, DOUGHNUT, DOUGHNUT PLANT NEWYORK CITY, 명동 도넛전문점

던킨도넛 신규자리 대박 유후~~

2008-06-17T20:18:48Z

더 많은 창업정보 Click!!!

분당 역세권 유명 라운지빠!!(빠창업)

2008-05-27T15:03:08Z

()

* 매매가 : 3억5천 (월350만)

* 면적 : 180㎡

<세부내용>

* 분당 역세권 메인에 위치한 분위기 좋은 와인,위스키 빠 입니다.

* 2층 가시성 뛰어난 매장으로 현재 월 4500만 정도의 매출 발생하고 순익 1000만 이상 나오고 있습니다.

* 최고 6000만 까지 매출오며 매출장부 공개 가능합니다. 직접 관리 하시며 열심히 운영하여 자리 확실히 잡은 매장입니다.

* 예약손님 많으며 많은 이벤트 진행중입니다. 남자손님들뿐 아니라 연인들의 데이트 코스로도 사랑받고 있습니다.

* 현 상태 그대로 인수 가능하며 직원승계도 가능합니다. 분당 최고의 빠의 주인이 되실수 있는 기회입니다. 서두르세요~~

24시간 무료 창업상담 가능합니다.

010-3326-4275 컨설턴트 정하진 과장

tag : 인테리어, 와인, 데이트, 창업, 바인테리어, 빠인테리어, 바, 술집, 럭셔리, 빠, 와인빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 모던빠, 유명빠, 분위기좋은빠, 유명와인빠

빠창업 세금 관련!!

2008-04-11T10:47:04Z

1. 사업자 등록

개인사업자로서 신규로 사업을 시작하고자 할때는, 사업장별로 사업장 소재 관할 허가관정의 장에게 영업허가를 받은후 사업을 시작한 날로부터 20일 안에 관할 세무서장(민원봉사실)에게 사업자 등록을 신청해야 한다.

1) 신규개인사업자의 경의 구비서류

-사업자 등록 신청서

-주민등록등본

-사업허가증 사본

-임대차 계약서

-사업계획서

2) 사업자의 유형별 등록

-과세사업자 : 부가가치세법에 의한 사업자 등록

-면세사업자 : 소득세법에 의한 사업자 등록

-과세/면세 겸업사업자 : 부가가치세법에 의한 사업자 등록만 하면됨.

2. 사업자 등록의 정정신고

1) 상호를 변경하는때

2) 사업자의 주소 또는 거소를 이전하는 때

3) 법인의 대표자를 변경하는 때

4) 사업의 종류에 변동이 있는 때

5) 상속으로 인하여 사업자의 명의가 변경되는 때

6) 사업장을 이전하는 때

* 사업자 등록의 정정신고시 구비서류

- 사업자등록 정정신고서

- 사업자 등록증

3. 휴업/폐업하는 경우의 세무종결

1) 사업을 휴업/폐업하게 되는 경우에는 지체없이 관할세무서장에게 휴업/폐업/폐쇄신고서를 제출해야 함.

2) 폐업하는 경우 소득세도 자진 납부해야 한다.

4. 부가가치세가 과세되는 사업자 유형

1) 일반과세자 : 연간 매출액이 1억5천만원 이상인 사업자

2) 간이과세저 : 연간 매출액이 4천8백만원 이상 1억5천만원 미만인 사업자

3) 과세 특례자 : 연간 매출액이 4천8백만원 미만인 사업자

4) 면세사업자: 부가가치세 면세

5. 개인사업자가 납부해야 할 세금

1) 부가가치세

2) 소득세

3) 특별소비세

6 소득세

소득세란 여러 가지 경제활동을 통해 개인이 1년동안 벌어서 얻어지는 소득(수입)에 대해 부과되는 세금으로, 소득이 있는 모든 사람은 예외적으로 인정하고 있는 일정한 경우를 제외하고 소득세를 신고, 납부해야 한다.

소득세를 신고, 납부해야 할 사람은 종합소득(이자,배당,부동산,사업,근로,기타소득), 퇴직소득, 양도소득, 산림소득이 있는 모든 사람이다. 다만, 소득금액이 소득공제액에 미달되거나 근로소득과 퇴직소드감ㄴ이 있는 사람이 소속직장에서 연말정산을 한 경우에는 확정신고를 하지 않아도 된다.

tag : 창업, 대치동, 창업컨설팅, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, bar, 여성창업, 빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 투자형창업, 선릉빠, bar창업, 빠컨설팅, 빠텐더

청담 모던빠 월매출 최하5천만 특급매장!! (빠창업)

2008-04-08T02:59:12Z

투자금액 : 1억7천만 (월 490만)

면적 : 200㎡ (-1층)

* 청담동 빠라인 메인상권 !!!

* 손볼곳 없는 럭셔리한 인테리어!!

* 월매출 최하 5000만 최고 8000만

* 월순익 최하 1500만 이상. 매출포스 확보!!

* 고정고객 확보되어 관리편한 특급매장

* 초보창업자 및 여성 창업자분들께 적극추천

* 임대료,공과금 및 잡비 - 1200만

* 월순익 - 2000만 이상 !!

최하 1500만 이상 꾸준히 가져가는 대박매장입니다.

좋은 물건은 좋은분께 돌아가기 마련입니다..

좋은 매장의 주인이 되세요~~

24시간 상담 가능합니다.

컨설턴트 정하진 (010-3326-4275)

# 더 많은 창업정보를 원하시면 click

tag : 창업, 대치동, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, 여성창업, 빠, 강남빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 투자형창업, 선릉빠, 강남bar, 예쁜빠, 분위기좋은빠, 유명한빠

7천만 투자 월5백만 순익!! 동작 모던빠 (빠창업)

2008-04-07T17:13:22Z

총 투자금액 : 7000만 (월세100만)

면적 : 75㎡

* 유동많은 역세권 위치!!
* 6개월이면 투자금 회수 가능!!
* 저렴한 가격에 최고의 수익 매장
* 운영 경험 없는분도 안정적인 수익가능
* 여성창업자 분들께 적극 추천해 드립니다.(오토매장)
* 현재 급매로 나온 물건입니다 서두르세요~~

<수익분석>
* 월매출 - 1500 ~ 2000만
* 일매출 - 50 ~ 100만
* 인건비 - 300만
* 주류 및 식자재 - 300만
* 임대료,공과금 및 기타잡비 - 400
* 월순익 - 최하 500만 보장!!

24시간 열린상담 환영!!

컨설턴트 정하진 010-3326-4275

# 더 많은 창업정보를 원하시면 Click!!

tag : 인테리어, 창업, 빠인테리어, 대치동, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, bar, 여성창업, 빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 모던빠, 투자형창업, 선릉빠, 유명빠

창업시 꼭 있는 리스크. 알아야 대처한다!!

2008-03-28T11:28:32Z

창업자를 위협하는 요인들

1순위 경쟁점포 증가
-> 이것은 시장조사로 충분히 가능하다. 정보를 얻는 것에 게을러서는 안된다.

2순위 경영자 마인드 변화
-> 경영이 익숙해졌다고 긴장을 늦추지마라. 항상 초심을 잃지 않는것이 중요하다.

3순위 소비자 기호 변화
-> 전문가들은 보통 창업후 8개월~2년을 조심하라고 조언한다.

4순위 상품 유행 변화
-> 소비자의 기호가 변하면 유행 상품이 변하는 것은 당연하다. 트랜드를 잘 파악하여 경영여건을
변화시키거나 인테리어를 바꾸는 등의 전반적인 마케팅수정이 필요할 것이다.

5순위 상권의 변화
-> 이것은 본인의 의지와는 상관없지만 사전에 충분한 정보를 수집한다면 예방이 가능하다.

6순위 관련산업의 변화
-> IT산업이나 프랜차이즈산업은 5년전에 비해 비약적인 성장을 하였다. 앞을 내다보는 시각을
가진다면 투자할 시기와 투자할 업종에 대한 나름대로의 추측도 가능할 것이다.

7순위 사회 문화환경 변화
-> 대외적인 환경이 개인에게 미치는 영향은 작지만 결코 무시해서는 안될 것이다.

자영업하는 사람에게 가장중요한 요인들이지만 실로 스스로 해결하기에는 많은 시간과 노력이 필요하다. 하지만 노력없이는 창업이 성공할수 없다는 것은 당연한 이치다. 그러므로 창업을 하더라도 끊임없는 노력과 마인드를 잃어서는 안될것이다. 이런것들이 감당하기 힘들다고 판단되면 전문가의 도움을 받는 것도 한 방법이다.

tag : 창업, 대치동, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, 여성창업, 빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 투자형창업, 선릉빠, 창업리스크, 투자리스크

권리금의 정체를 알아보자!!

2008-03-28T11:23:22Z

권리금의 사전적 의미는 일반적으로 용익권(用益權)·임차권(賃借權) 등의 권리를 양도하는 대가로 주고받는 금전을 가리킵니다.

예를 들면 택지(宅地)나 건물의 임대차(賃貸借)에서 임대료나 보증금 외에 별도로 주고받는 금전을 말합니다. 갑(甲)으로부터 점포를 임차하고 있는 을(乙)이, 그 임차권을 병(丙)에게 양도함에 있어서 그 양도의 대가로서 병이 을에게 지급하는 금전도 권리금이고, 국가로부터 특정 영업의 허가를 받은 사람이 그 영업의 권리를 다른 사람에게 양도하는 경우나, 타인의 물건이나 국유지를 불법으로 점유하고 있는 사람이 그 사실적 이익을 다른 사람에게 인계하는 경우 등에 그 대가로서 수수되는 금전을 가리킬 때도 쓰입니다.

이와 같이 권리금이라는 말은 여러 가지 경우에 쓰이며, 그 양도되는 권리와 이익의 종류가 다양하기 때문에 그 법률적 성질도 여러 가지로 다르다고 볼수 있습니다.

권리금은 바닥권리 시설권리 영업권리 등으로 나누어지며 그 모든것을 통털어 하나의 권리금으로 나타납니다. 현실적으로 권리금의 의미는 장소적인 이익의 대가로 받는 것입니다. 그래서 장사를 하는데 목이 좋아서 그것을 인수하는 사람이 그 대가로 나가는 사람에게 지불하는 비용입니다. 또는 이전하는 사람이 그동안 장사를 잘하면서 신용을 잘 쌓았기 때문에 그 장소나 이름으로 장사를 하려면 들어오는 사람이 일정한 대가를 지불하는 것이 권리금입니다. 또는 앞으로 장사에 대한 전망이 밝아서 역시 이것을 그대로 인수하는 사람이 일정한 대가를 지불하고 인수하는 돈으로 집주인과는 전혀 관련이 없는 돈이 권리금입니다.

쉽게 말해 장사가 잘되는 가게는 그만큼 권리금이 높고 그 반대는 권리금이 낮은 경우가 많으나 그것 또한 업종과 지역에 따라 달라지므로 예전의 가게를 그대로 인수 받아 경영하는 쪽이 적합한 권리금인 경우가 많습니다.

tag : 권리금, 창업, 대치동, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 상권, 테헤란로, 창업비용, 여성창업, 빠, 투잡창업, 점포입지, 빠창업, 바창업, 투자형창업, 선릉빠, 영업권

초보 빠 창업자들이 꼭 알아야할 것!!

2008-03-28T11:20:44Z

1) 초보창업자일 경우 신규창업보다는 인수창업을 하는것을 권한다.

    인테리어가 맘에 들지 않는다면 리뉴얼 하는쪽으로 하고 손볼곳이 없다고 치더라도

    오픈전에 대청소를 하거나 페인트칠 정도는 해줘야한다.



  2) 권리금이 아깝다고 권리금없는 자리만 찾아다니지 말자

      권리금없는 자리는 신축건물이라 임대료가 시세보다 당연히 높다.

      또 공실이었던 점포역시 권리금이 없을것인데 이 역시 임대료가 높거나

      상권이 떨어져서 비어있던 점포인 경우가 대부분이다.

      인테리어비용까지 추가되면 차라리 권리금있는 매장보다도 훨씬 많은

      비용이 든다.



3) 인수 전 매출은 곧 자기의 매출이 아니다

     빠는 영업주의 마인드와 빠텐더의 영업력에 매출이 좌지하기에

     첫달의 매출이 전에 운영하던 업주의 매출과 다른게 당연하니 이상하게 생각치 말자

     나만의 스타일로 매출을 만들어 나가야 한다.물론 기존에 오던 손님도 들르겠지만...

     하지만 그전의 직원들을 인수 받을 경우에는 그전의 매출을 그대로 이어갈 수 있으며

     전략에 따라 그전의 매출에 시너지 효과를 불러 일으켜 더 높은 매출을 창출 할수있다.



  4) 매출을 파악하는 두 가지의 방법

     카드매출을 파악해라

     =>빠에서 발생하는 매출의 80%이상은 카드매출이기에 카드매출을 확인하면 된다.

      주류사입액을 파악

     =>지역별로 단가의 차이로 있지만 통상적으로 월주류사입액 * 4.5 ~ 5.5 를 하면

       월매출을 알수있다.

tag : 창업, 대치동, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, 여성창업, 빠, 와인빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 모던빠, 투자형창업, 선릉빠, 럭셔리빠, 웨스턴빠, 착석빠

부자가 되기 위한 투잡창업

2008-03-28T11:16:15Z

*90년대 후반에 들어서면서 미국등 선진국에서는 Double Job의 개념이 확산되었다. 그래서 맞벌이 부부는 Double Double Job 이라고 해서 4개의 직업을 갖는것이 유행처럼 되었다. 본격적인 투잡시대가 열린것이다.

* 전문가들은 어떤 분야의 어떤 업종을 선택하더라도 부자가 되기위해 투잡은 현대사회에 필수적이라고 이야기한다.

*그러면 투잡을 가지기 위해서는 어떤 조건을 따져볼까?

*우선은 안정적인 직업이 있어야 한다. 투잡은 투자의 개념으로 생각하는 것이 바람직하다. 특히 IMF이후로 떨어진 저금리때문에 은행저축은 이미 메리트가 없고 펀드나 주식, 부동산도 좋지만 이왕이면 눈에 보이는 수익을 가져가는 것이 좋다.

*투자금액이 있다면 자영업의 경험이 없더라도 충분히 수익을 낼수있으므로 최대한 오토매틱으로 운영가능한 창업을 선택하는 것이 좋다. 즉, 투자는 했지만 크게 운영과 관리하는데 시간을 뺐기지 않는 업종이 좋다는 것이다. 두가지 이상의 투잡창업을 하고 있는 사람들은 방향만 제시할뿐 자신이 실전 경영에 있어 크게 관여하지 않는다.

*나의 관심분야도 중요하지만 특별히 관심이없더라도 투자대비 수익성만을 따져본다면 생소한 분야라 할지라도 과감하게 투자할 필요가 있을것이다. 여기에 가장 중요시 할것은 투자금액에 대한 수익성,안정성,환금성이다. 이 세가지 요소가 만족되는 창업이 있다면 부자가 되기위해 한걸음 나가게 되는 기회가 주어진 것이라고 생각해도 무리가 아닐 것이다.

tag : 창업, 대치동, 창업아이템, 소자본창업, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 성공창업, 테헤란로, 소호창업, 여성창업, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 투자형창업, 선릉빠

창업아이템 선정 절차 및 주의사항

2008-03-28T11:13:09Z

유행에 따라 아이템을 선정하다가 실패하신 사례를 보듯 아이템 선정에 주의가 필요하다. 따라서 몇가지 아이템 선정에 필요한 절차와 아이템 선정시 유의 할점에 대해 말해볼까 한다.
창업의 출발점은 사업대상인 사업아이템을 확정하는 것으로 시작된다. 창업아이템의 선정은 예비 창업자의 여건과 주변환경에 따라서 결정되는 것이 일반적이다. 그 대상이 기존에 있는 아이템이건 새로운 아이템이건 관계없이 분명한 목표시장을 갖고 있는 서비스나 상품을 사업아이템으로 정해야 한다.

먼저 아이템 선정을 위한 절차는

1) 창업하고자 하는 업종에 대한 정보수집
- 창업자의 경험 및 지식, 전문가, 지인, 각종 관련 서적, 신문,
인터넷 사이트를 이용한 정보수집 절차를 먼저 진행한다.

2) 기존기업, 체험자 또는 종사자와의 면담
- 관련 업종을 직간접적으로 체험해보거나, 관계자와의 면담을 통한
업계의 전반적인 흐름 및 분위기를 파악한다.(여기에는 맛보기 창
업이나 실제 업소해서 근무하는 방법도 좋은 방법이 된다.)

3) 사업아이템에 대한 구체적 정보수집 및 정밀분석
- 창업전문 컨설팅회사, 창업관련 정부기관, 각종 협회를 통한 자료
수집 분석을 한다.

4) 사업타당성 분석
- 사업타당성 분석부분으로 아이템의 기술성, 시장성, 수익성, 성장
성 등의 분석이 있다.

5) 최적 사업아이템 선정
- 여러 후보 사업아이템의 사업타당성 비교분석 후 자신에게 맞는 최
적의 아이템 선정한다.
(여기에 반드시 창업전 9가지 원칙을 먼저 명심한 후 자신에게 맞
는 아이템을 선정해야한다.)

다음으로 아이템 선정시 유의할 점으로는

1. 아이템이 성장 가능성이 있는가?
자신의 경험적성이나 지식을 활용할 수 있는가?
무조건 유망아이템을 따라가기보다는 자신의 경험적성지식을 활
용하고 자신과 궁합이 잘 맞는 아이템을 선정하는 것이 중요하
다.

2. 실패의 위험이 적은가?
공장을 설립해야 하는 아니면 아웃소싱이 가능한가?
아무리 잘 팔리는 아이템일지라도 공급이 어렵다면 아이템은 무
용지물, 안정적이고 확실한 공급루트를 학보하는 것은 필수적이
다.

3. 대기업이 참여하기 곤란한가?
대규모의 자금력과 조직력을 가진 대기업이 참여하여 경쟁상대
가 된다면 결과는 불을 보듯 뻔하다. 그런 아이템은 선정에서
가급적 제외하는 것이 옳다.

4. 자기자본 규모에 적정한가?
아무리 좋은 사업 아이템이라고 해도 자금이 뒷받침되지 않는다
면 사업은 초반부터 어려움을 겪을 수밖에 없다.
따라서 반드시 자기자본 규모도 따져 보아야 한다.

5. 수요와 시장성이 충분한가?

6. 투자비용에 대하여 수익성은 높은가?

7. 일시적인 유행 아이템은 아닌가? 등을 들 수 있다.

tag : 창업, 대치동, 창업아이템, 소자본창업, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, 소호창업, 여성창업, 빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 투자형창업, 선릉빠, 이색창업

창업시 꼭 알아야 될 9가지 원칙!!

2008-03-28T11:05:35Z

창업시 꼭 알아야 될 9가지 원칙

1. 경험없는 무리한 투자는 화를 자초한다.
(자신의 경험이나 경력이 없는 무리한 투자는 화를 자초한다 특히 이런 창업일수록 빚을 얻어서 창업하는 것은 절대 금물임을 명심하라.

2. 사업 기대치를 낮춰잡고 시작하라. 마진이 50%가 넘는다는 사업은 사기 위험이 있다.(몇달전 상담을 한일이 있다. 인터넷을 통한 창업아이템인데 월 매출이 1,000만원을 보장한다고 하며 대리점개설비가 1,000만원이라고 말하는 것을 보고 아직도 이런 사람들이 있구나 하는 생각이 들었다. 그래서 그럼 대리점을 모집하지 말구 직영점으로만 운영하면 되지 않으냐고 말하니까? 답변을 제대로 못하는 것을 보았다.
그런데 아직도 이런 업체 말구도 예비 창업자들도 이런 사람들이 많다는 것을 최근 몇몇상담자들을 통해서 또 느꼈다. 도대체 2,000만원 투자해서 자신의 노력없이 바로 월 1,000만원이상씩 얻는 아이템이 있다면 그것은 사기성이 있지 않고 뭐가 있겠나? 명심하라. 얼마전 컨설턴트 나모씨가 벌인 사기행각도 이와 유사하다고 할 수 있다. 아직도 이런 사람들이 있기에 그런 업체가 있는 것이다. 창업은자신이 노력한 만큼 매출로 이어지는 것이다.)

3. 창업을 할때 반드시 기술을 익혀 창업하라.(잘아는 업종을 선택하라.) - 만일 기술을 익히지 못했을 경우 창업 후에라도 반드시 기술을 익혀라. 요리의 맛이든 서비스 기술이든 유통에 노하우든지 창업전이나 창업후 반드시 익히길 바란다. 그것이 추후 실패나 문제 발생시 해결점으로 자리잡기 때문이다.

4. 충분한 준비과정을 거친 후에 창업하라. 그러나 결단은 빠를수록 좋다. (사업 타당성 검토, 아이템 및 기타정보 앞에서 창업실패시 준비부족을 되풀이 하고 싶지 않으면 충분한 준비과정을 거친후 창업하기 바란다.)

5. 망하더라도 혼자서 망하고 사업을 끝낼 시점을 결정하라.
(창업을 한다고 누구나 성공하는 것은 아니다. 그리고 실패시 대처를 잘하는 사람이 또다시 재도약을 할 수있는 것이다. 그러기에 실패를 하더라도 최소의 데미지를 입고 정리하는 부분이 필요하다. 정리할 시점 정리를 하지 못한채 질질 끌면서 더 큰 데미지를 입고 재도약의 기회를 잃는 창업자들을 상담할 때면 답답함과 연민의 정을 느낀다. 개인적으로도 정리할 때 제대로 정리하는 요령이 실패를 딛고 성공할 수있는 계기가 됨을 여러 사례를 통해 할 수 있듯 사업은 시작도 중요하지만 끝도 중요하다.)

6. 사업목적이 가정의 화목이다. 사업시 가족이 하나되어 사업을 하는것이 중요하다. 대부분 안되는 집에 가보면 가족이 싸우거나 동업자끼리 다툼이 있다. 사업의 목적이 궁극적으로 볼때 개개인의 행복에 목표가 있듯이 사업을 수행함에 있어 가정의 화목은 매우 중요한 요소가 된다.)

7. 고객층을 분명히 정하라. 신세대면 신세대 타켓을 하듯 젊은 주부대상이면 젊은 주부대상을 하듯 고객층이 분명히 정하는 것이 좋다. 최근 마케팅 동향에서 시장은 곧 고객으로 보고 있다. 즉 불분명한 시장형성은 마케팅이나 홍보 등에서 남들보다 뒤쳐질 수 밖에 없다. 그리고 고객층을 분명히 했을때 이와 함께 고객의 의식 구조 이해하는 것이 중요하다. 고객들의 의식구조와 행동양식에 따라 구매패턴이 이루어지기 때문이다.)

8. 모험을 하고 싶다면 신 업종을 노려 보라.(성장가능 아이템 선정과 노- 하우를 축적하라. 검증되지 않은 새로운 아이템은 그만큼 성공가능성도 크기 때문이다. 그러나 명심하라 그만큼 실패위험도 크다는 것을 명심하라.)

9. 인간관계를 최대한으로 활용하라. (인간관계는 가장큰 사업의 수단인 동시에 마케팅의 핵심요소 이다. 최대한 고객을 충성된 고객으로 만들고 거래처와 동료들과의 관계가 신뢰감으로 가득차 있다면 실패하지 않는다. 얼마전 조류독감으로 어려움을 겪었을때 인간관계를 통해 무사히 극복했던 체인점주들을 볼때 인간관계도 사업에 있어서 간과할 수 없는 사항임을 다시금 깨닫게 되었다. )

프랜차이즈 vs 개인브랜드

2008-03-28T11:03:57Z

프랜차이즈 체인점

체인점은 체인본사에게 일정한 로열티를 내는 대신 본사가 가진 브랜드, 제품 등을 공급받고 본사의 영업 방침에 따라 운영하는 형태를 말한다. 따라서 체인점에 대한 평가는 이 원칙을 실천할 수 있는 본사인가의 여부에 따라 결정을 해야 한다.

첫째, 체인 브랜드에 대한 소비자 인지도가 높아야 하며, 소비자들에게 호감을 주고 있는가, 에 대한 브랜드 파워는 체인점을 창업하는 데 있어 가장 중요한 요소이다.

둘째, 본사에서 제공하는 제품의 품질이 우수한가, 다른 경쟁사 제품과 비교했을 때 우수하다고 할 수 있는가에 대한 확신은 다른 브랜드와의 경쟁력을 좌우하는 요소이다.

셋째, 본사의 효과적인 영업 방침이 세워져 있으며, 지속적으로 체인점 관리가 이루어지는지 알아야 한다.

이 3가지의 기본적인 기준도 충족시키지 못한다면 체인점 창업의 효과가 없다.창업자 중에는 체인본사에서 지급하는 로열티의 높고 낮음에 기준을 두는 사람이 있는데, 그것은 너무나 위험한 일이다. 부실 체인업체일수록 낮은 로열티로 창업자를 현혹시키기 쉬울 뿐 아니라, 점포를 본사에서 직접 선정해 준다는 유혹으로 인해 체인점수를 빨리 늘리길 바라는 본사를 위해 점포 계약을 서둘러서는 안 된다.

개인브랜드

개인브랜드는 다수의 점포가 연결되어 있는 체인점과는 달리 개인 사업자가 독자적으로 운영하는 점포를 말한다.

체인점과는 달리 로열티가 없고, 인테리어비의 거품을 줄일 수 있어 창업비용을 효과적으로 줄일 수 있다. 체인점의 마진율이 체인본사의 유통마진에 의해 줄어든다면 개인브랜드는 사업자의 원가 조정에 따라 마진율을 높일 수 있는 범위의 폭이 크다. 하지만 개인브랜드의 경우 창업 과정의 시행착오를 고스란히 떠 안아야 하고, 체인 브랜드의 기세에 눌린다는 단점을 갖게 된다.시행착오를 줄이면서 효과적으로 개인브랜드를 창업하는 법은 벤치 마케팅이다.

창업자가 생각하는 사업을 성공한 유사 점포의 사례를 통해 간접 경험을 해 보고 배우는 방법이다. 이를 위해서는 몇 개월 간 그 점포에 점원으로 취직해 일하면서 배우기도 하는데, 가장 효과적인 방법은 그 점포의 노하우를 전수 받는 일이다. 다시 말해, 창업자는 전수 비용을 주는 대신 우수 점포로부터 원료 수급, 제품 판매, 점포 운영업 등 전반적인 노하우를 실전으로 배우게 된다.

이상 개인브랜드와 프랜차이즈의 장단점을 서술하였는데 빠 창업쪽에 조금더 전문성을 가진 관계로 빠 창업에 대한 간단한 의견을 말하겠다..

빠는 개인이 자신만의 매장을 만들어가는 과정이 중요하다고 생각한다.

일부 프랜차이즈 형태로 운영되는 곳이 있지만 현실은 비슷~하다고 할수있다.

빠 운영을 성공적으로 할수 있기 위해서 가장 필요한 것이 무엇인가를 묻는다면 '영업력' 이라고 말할수 있다.

영업력 이란 말은 직원관리를 어떻게 하였느냐는 뜻으로 받아들여도 무방하다.

한번 왔던 가게에 또 오고 싶다는 생각이 들게 해야하고 그것을 직원들의 말한마디 행동 하나하나에 달려있다.

영업력이 우수한 직원을 잘 선별하여 고용하고 지속적이고 인간적으로 대우해 줘야한다.

우수한 직원이 매장을 옮김으로 인해 직원을 따르는 단골 손님들이 다른 곳으로 넘어가게 된다. 결론은 ,.......

여튼 빠 창업을 성공하기 위해서 자신만의 가게 컨셉을 갖고 직원관리를 잘한다면 성공이 보일것이다.

스스로 할수 있는 능력이 부족하다는 생각이 든다면 빠 창업을 성공적으로 이끌어준 경험이 많은 전문 컨설턴트의 조언과 절대 신뢰가 중요하다고 생각한다. ^^

tag : 창업, 대치동, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, 여성창업, 빠, 투잡창업, 빠창업, 바창업, 투자형창업, 선릉빠, 고수익창업, 창업초보, 창업관련, 창업114

Bar란?

2008-03-27T10:37:18Z

"Bar"는 불어의 “Barriere"에서 온 말로 손님과 바텐더 사이에 놓인 널판을 의미하던 개념이 오늘날에는 술을 파는 주장을 총칭하는 의미로 사용되고 있습니다. 즉 바텐더(조주사)에 의해 음료를 팔거나 제공하는 장소를 말합니다.

세계에는 여러 종류의 다양한 바(Bar)가 있습니다. 우선 호텔 바(Bar)는 호텔의 격이나 규모에 따라 다르지만 일반적으로는 어센틱 바(Authentic Bar), 즉 본격적인 Bar로 세계 여러 나라에서 통용되는 주류를 즐길 수 있고, 손님 층이나 분위기, 가격이 다양합니다.
또 캐주얼 차림으로 가볍게 들어갈 수 있는 캐주얼 바(Bar)가 있습니다. 재즈가 흘러나오는 바(bar), 실내 인테리어를 중시한 바(Bar) 등 분위기를 즐기기 위한 바(Bar)입니다.
그리고 특정한 술을 전문적으로 취급하는 와인 바(Bar), 몰트 바(Bar), 맥주 바(Bar)등 전문 바(Bar)가 있습니다.
술은 어디에서나 마실 수 있지만, 정말로 맛있는 술을 맛보고 싶다면 역시 ‘사람’에 중점을 두어 우수한 바텐더가 있는 바(Bar)에 가야 합니다.
단, 선술집과 같다고 생각해서는 곤란합니다. 식당과 레스토랑에서 먹는 법이 다르듯이, 선술집과 바(Bar)에서도 마시는 법이 다릅니다. 기본적으로 바(Bar)는 레스토랑과 같다고 생각하는 것이 좋고, 바(Bar)에서는 다른 손님에게 폐를 끼치지 않도록 기품 있게 즐기는 것이 매너입니다.

tag : 창업, 대치동, 창업아이템, 던킨도너츠, 초보창업, 파리바게트, 술집, 테헤란로, 여성창업, 빠, 투잡창업, 빠창업, 투자형창업, 선릉빠