아삽야콘의 농촌사랑

문을 닫게 된 농촌 약국

2013-05-28T11:59:47Z

사람이 태어나서 죽을때까지 아프지 않고

병들지 않고 살면 얼마나 좋을까요?

좋은 먹거리와 적당한 운동 즐거운휴식등은 우리몸을 이롭게 하겠지만

세상살이가 어떻게 좋은일만 하고 좋은것만 먹고 살수 있겠어요.

그래서 몸은 병이 나고 병원이 필요하고 약국이 필요하지요.

제가 사는 동네에는 오래된 약국이 있었습니다.

병원도 있었지요.

감기나 탈이났을때

물리치료가 필요할때 쉽게 이용할수 있어서 병원도 약국도 참 고마운 곳이였습니다.

그런데..

병원이 환자들이 줄어서 문을 닫게 되었습니다.

약국은 병원의 처방전에 따라 운영이 되는곳이니 당연히 약국도 영업이 어려워졌습니다.

시내에 있는 병원에서 처방전을 받아와서 동네 약국에서

약을 지으려면 없다고 합니다.

병원에서 제약회사가 다른 약을 가까운 약국에서 구입하게 하기때문에

동네 약국은 그 약을 들여놓을수가 없다고 하더군요.

누구를 위해 병원과 약국이 있는것인지 모르겠더군요.

참 안타까운 일입니다.

결국 운영비를 감당하지 못한 동네약국은 이분들이 17년 5개월을 영업하다가

문을 닫고 말았습니다.

약사님은 울먹이시더군요.

봉사할수 있는 여건이 되면 봉사하는 마음으로 운영하고 싶은데

아이들 교육비등 감당해야할 가족경제가 있기에 할수 없어 문을 닫아야 한다고 하더군요.

이제 약을 사려면 30~40분 차를 타고 나가서 구입해야합니다.

꼭 필요한 병원과 약국이 문을닫게 되니

어떤분은 동네에서 살고 싶지도 않다고 합니다.

농촌에 약국이 살아갈수 있는 방법이 없을까요?

필요한 약은 다 갖추고 있는 약국입니다.

친절하고 봉사도 잘하시던 약사님이십니다.

참 많이 속상합니다.

tag : 농촌, 병원, 약국, 약, 아삽야콘농원

단비에 활기찾은 농작물들..

2013-05-19T20:46:27Z

심어놓은 농작물들이 물을 주어도 시들시들하더니

하늘에서 단비가 내리니 활기를 찾았네요.

야콘도 뿌리내리고

삼채도 싹이 돋아나고

고추도 이젠 걱정없네요.

담벼락에 떨구어놓은 꽃잎은 안쓰럽지만

수를 놓은듯 참 예쁩니다.

야콘이 이젠 뿌리를 내려 잘 자랄것입니다.

풀같지만 삼채입니다.

유황성분이 마늘의 6배라서 항암효과가 있다고 합니다.

노지고추입니다.

아직은 손이가야할일이 많지만

뿌리는 내리고 잘 자랄것같습니다.

비바람에 떨어진 꽃잎입니다.

수를 놓은듯 예쁘지만 내년을 기약해야겠습니다.

tag : 고추, 꽃잎, 야콘, 단비, 삼채, 아삽야콘농원

야콘정식

2013-05-16T21:38:54Z

야콘을 심고 있습니다.

모든 농산물은 심을때가 있고 거둘때가 있지요.

요즘은 야콘을 심을 때지요.

날씨가 한낮에는 여름처럼 더워서 야콘을 심어놓으면

야콘이 바로 시들어 버리네요.

세상이 녹녹하지 않다는 뜻이겠지요.

넓은 세상살이가 얼마나 어려운지 이 작은 농작물도 바로 느낄수 있을거라 생각합니다.

안타깝지만...

잘 견뎌주고 잘 자라주기를 바라는 마음뿐입니다.

야콘은 당뇨와 변비에 좋은 농산물인것은 많이들 아시더군요.

저는 야콘을 13년째 재배하면서 야콘의 신비로움에 감탄하고 있습니다.

소화걱정없지요.

화장실 못갈 걱정없지요.

정말로 우리몸이 원하는 좋은 농산물이라고 자부합니다.

5월 20일전에는 다 심어야하기때문에 컴에 자주 못옵니다.

하루종일 야콘을 심는것이 쉬운일이 아니라서

저녁이 되면 정말 힘이 없어 컴에 앉기도 버겁습니다.

조금만 이해해 주세요.

야콘농장에 비닐을 씌워놓은 곳에

구멍을 뚫고 야콘을 심었습니다.

포토에 야콘모를 길렀습니다.

tag : 변비, 당뇨, 당진시, 야콘심기, 아삽야콘농원

블루베리꽃이 피었어요.

2013-05-10T21:24:45Z

블루베리꽃이 피었어요.

봄비가 자주 내려서 블루베리가 아주 좋아합니다.

물을 주어야하는데 비가 내려서 다행입니다.

새파란 새싹이 돋더니 가까이 가보니

몽글 몽글 꽃이 피었네요.

블루베리꽃을 처음보는것이라 신기하기도 하고

예뻐서 한참을 들여다 보았습니다.

많이도 피었지요?

꽃망울이 참 귀엽게 생겼습니다.

가져올때만 해도 이렇게 무표정이던 블루베리 나무가...

파릇한 잎을 내며 색깔을 내고 있습니다.

꽃도 피우고 열매맺고 바빠질 모양입니다.

지켜봐주세요.

tag : 블루베리, 눈, 당진시, 블루베리꽃, 안토시안, 아삽야콘농원

블루베리, 블루베리묘목

2013-04-29T21:54:20Z

블루베리를 가져왔습니다.

5년생 블루베리묘목이라 올해부터 수확이 가능합니다.

늘 채소를 재배해왔는데 블루베리를 재배하려고 한것은

이웃에 귀농해온 부부가 있는데 블루베리와 딸기를 농사를 시작했는데

딸기농사가 손이 많이가고 매일 따야하는 딸기때문에

블루베리에 손을 못대고 있다고 함께 해보자고 의논해왔기 때문이지요.

5년동안 자란 블루베리라서 옮기는 작업이 쉽지 않았습니다.

상자도 무겁고 거리도 있어 아들한테 도움을 청했지요.

부모님이 하는 새로운 농사라 기꺼이 도와준다고 와서 함꼐 했습니다.

아직은 할일이 많지만 이렇게 블루베리 농원이 조성되었습니다.

일찍 하우스에 갔다놓은것은 꽃도 피었습니다.

아들이 도와줘서 빨리 블루베리 농원이 만들어졌습니다.

올부터 수확가능하니 예약하세요.ㅎㅎ

tag : 블루베리, 블루베리묘목, 아삽야콘, 블루베리농원, 블루베리농사

힐링농원 숲과호수의 노을

2013-04-22T22:19:58Z

숲과호수의 노을 농원은 충남 당진시 대호지면 출포리에 있습니다.

몇년전에 귀농하여 매년 달라지는 농원입니다.

당진사이버회원들을 초대해서 숲과호수의노을에 갔습니다.

저녁에 도착하여 멋진 노을을 찍으려했는데 날씨가 흐려져서

노을은 못 찍었지만

흐드러지게 핀 진달래와

벗꽃,수선화,꽃잔디등....

대지를 물감뿌려놓는 예쁜꽃들이 활짝 반겨주었지요.

날아다니는 닭잡아 푹 고아놓으시고

첫수확한 두릅도 따놓고

회원님들이 꽈리고추,실치김,고추부각,왕매실막걸리를 가지고 와서

상을 차리니 팜파티가 되었습니다.

넓은 농원을 유기농으로 매실,블루베리,자작나무들을 가꾸시는 김찬중님은

3년전에 위암을 수술하기도 했는데 공기좋고

풍경좋은곳에서 자연과 함께 생활하시니 더욱 건강해졌습니다.

쑥이 지천에 깔려있어 쑥으로 효소담기체험도 하고싶고

블루베리전지할때는 블루베리나무와 잎으로 효소담기체험을 하고 싶다고 합니다.

농원이 넓어서 어떤 체험이든 무한한 숲과호수의 노을에 오시면

가족과 함께 친구들과 함께 편안하게 즐기다 가실수 있을거라 생각되었습니다

날아다니는 닭잡고

첫수확 두릅과 꽈리고추..

열무김치와 실치김 고추부각...

팜파티입니다.

집앞에는 이렇게 붉게 물들어있는 진달래가 활짝 웃어주네요

나무 멋지지요?

꽃잔디도 예뻐요.

수선화도 예쁩니다.

블루베리 농원입니다.

맛있어서 하나도 남김없이 다 먹었습니다.

사이버 회원들답게 스마트폰 활용하는것을

서로 공유합니다.

캠카드에 명함을 등록해보기도 하고

밴드에 가입해서 서로 빠르게 소통하기로 했지요.

블루베리나무를 삼목하고 있어요.

진달래꽃 예쁘지요

집에서 내려다본 농원 정경입니다.

참 아름답습니다.

쑥이 나오면 쑥으로 할수 있는 체험을 할수 있고

블루베리 전지할때도 효소체험도 할수 있습니다.

가족과 함께

친구와 함께 편안하게 자연을 즐기러 오시면 됩니다.

농장주인 김찬중님 전화 번호입니다.

자작나무수액이 요즘 한창 나오고 있습니다.

다녀오시면 최소한 3년은 젊어지실겁니다.

tag : 당진시, 아삽야콘, 당진사이버, 숲과호수의노을, 힐링농원, 대호지면

삼채 심기..

2013-04-18T22:12:17Z

살면서 느끼는것은 먹는것에 따라

건강하게 살수도 있고 건강을 해치며 살기도 하더군요.

왜그리 암은 많은지 주위에서 보면 암환자가 참 많아 안타깝습니다.

우리의 식생활이 잘못되어서일까요?

생활이 변하는것처럼 먹는 음식도 변하는것을 많이 느낍니다.

새로운 농산물도 많이 늘어나고 있습니다.

요즘에 새로운 농산물로 뜨고 있는 삼채..

우리농원에서도 올해는 새로운 농산물 삼채를 재배하기로 했지요.

삼채농장을 만들기위해 농장을 갈고

거름내고

다시 노터리치고

두둑만들어 비닐을 씌우고

일주일동안 삼채농장을 만들었습니다.

짜~잔

오늘은 삼채심는날..

동네 아주머님들이 우리집에 모였지요.

이게 뭐여?

삼채랍니다.

삼채는 또 뭐여?

유황성분이 마늘에 6배가 넘는 좋은 농산물이라고 하네요.

그럼 삼채가 암에 좋단말여?

그러니까 삼채농사를 잘 지어보자구요.

그려! 그려!

삼채를 잘 심어서 건강해지자구~

삼채 뇌두입니다.

농장을 갈고 두둑을 만들어 비닐을 씌우고 있습니다.

씌워진 비닐에 구멍뜷린곳에 삼채를 심고 있습니다.

풍년농사가 되었으면 좋겠습니다.

tag : 건강, 암, 암예방, 충청, 당진시, 삼채, 아삽야콘농원

농촌여성의 손은 마술사?

2013-04-11T20:48:11Z

전국에서 농산물 가공을 하는 농촌여성들이 대전에 뭉쳤습니다.

한과만드시는분..

장류를 만드시는분..

음료를 만드시는분들이 함께 모여 교육도 받고 정보도 공유했지요.

매년 4월이면 기다려지기는 모임입니다.

1박2일 농업진흥청에서 자리를 만들어주셔서 일손을 잠시 멈추고

훌륭하신 강사님들로부터 강의를 들으면서

내가 부족한것들을 채워갈수 있는 좋은 시간입니다.

농산물가공은 정말 필요한 사업입니다.

농사만 지어서는 농촌경제를 살릴수 없기 때문이지요.

한과를 만드는 정성 대단했습니다.

아마도 잠도 안주무시고 작품을 만드시는것 같았습니다.

고추장과 된장 또한 온정성이 들어가야하지요.

소규모의 농사를 지으면서 좋은 아이디어를 구상해 만들어놓은 고유의 맛 된장..

음료는 배와,도라지,야콘,미나리,칡,사과,복분자,블루베리등 정말로

다양한 상품이 나올수 있지요.

포장법도 기발하고 다양한 음료를 보면서 변해가는 농촌의 미래를 봅니다.

농사만 지어서는 만날수 없는 가공품들을 보면서

농촌여성의 손은 마술사와 같다는 생각을 했습니다.

가공업을 하다보니 쉴새가 없다는 말을 하시면서도

이런 사업을 해낼수 있는 자신이 자랑스럽다고도 했지요.

농산물 가공사업이 농촌경제를 살릴수 있는 멋진 사업이 될수 있도록

계속 지켜봐주시고 부족한것을 채울수 있도록 관심과 격려도 해주세요.

바쁜 농촌여성들이 농촌에서 자부심을 가지고 살수 있도록 가공된 상품이

잘 팔렸으면 좋겠습니다.

사과를 만든 정과..

먹기도 아까운데 이걸 어떻게 만들었을까요?

웃으면서 고객을 대하라고 열강해주셨지요.

분과별로 분임토의도 진지합니다.

충청남도 가공품입니다.

한과에 글씨까지..

정말 마술사 손입니다.

이렇게 예쁜 포장은 대형마트에는 없지요.

정성가득 보입니다.

경기도 상품입니다.

도라지즙과 조청 분말 오미자쥬스입니다.

단호박과 자색고구마로 천연색으로 만든 떡케익입니다.

요즘엔 파우치가 이렇게 변해가고 있습니다.

기계값이 엄청 비쌉니다.

가공연구회를 이끌어줄 임원진들입니다.

하루밤 자고

다음날..

김준호강사님의 강의가 또 시작되었지요.

상황글도 해봤습니다.

고객의 마음을 움직일수 있도록 대화하고 있습니다.

발표도 했지요.

여성ceo들은 못하는것이 없습니다.

tag : 대전, 교육, 한과, 음료, 장류, 농업진흥청, 농산물가공, 아삽야콘

아피오스 스파게티..

2013-04-08T21:33:50Z

딸이 만들어줘서 먹기 시작한 스파게티가
자꾸 먹고 싶어집니다
야채도 많이 들어가고
소스도 맛있어 면이 작게 들어가도
양이 많아집니다

브로콜리 파프리카 색깔별로 양파
아피오스를 주물냄비에 넣고
스파게티면 넣고 물한컵넣고 10분쯤 끓여
쉽게 스피게티를 만들었습니다
부드러운 아피오스가 새로운 맛을 냅니다

아피오스 스파게티입니다.

맛이 좋습니다.

아피오스를 씻어놓습니다.

주물냄비에 브로콜리,노랑,빨강파프리카

토마토소스를 넣고 아피오스를 넣은다음

불을 한컵붓고

면을 넣어 함께 10분간 끓여줍니다.

맛있는 스파게티가 완성됩니다.

야채가 많이 들어가 부담없이 맛있게 먹을수 있는

아피오스 스파게티입니다.

tag : 요리, 스파게티, 아피오스, 아삽야콘, 아피오스먹는방법, 아피오스스파게티

꽃다발은 받을때마다 즐거워~

2013-03-29T21:10:52Z

꽃다발은 좋은일이 있을때 받는것이지요

좋은일에 더욱 즐겁게 해주는 꽃다발...

이웃농가에서 후리지아를 재배하는데 작년부터 한아름의 후리지아를 안겨주네요.

막 피어나는 꽃망울을 물병에 꼽아놓으면 하루마다 활짝 피어나는

후리지아 꽃이 참 예쁩니다.

활짝 피어서 더욱 예쁜 후리지아

가져올때는 이렇게 봉우리가 많았습니다.

아들 생일날 받은 꽃다발..

장미꽃이 예쁘지요?

일주일이 지나니 이렇게 활짝 피었어요.

후리지아꽃이 오래가고 예쁩니다.

한아름의 꽃다발은 늘 생활에 활력소를 줍니다.

예쁜꽃다발처럼 행복 가득한날들 되세요.

tag : 장미, 꽃다발, 후리지아, 아삽야콘농원

충남전자상거래연구회 회장 이,취임식..

2013-03-28T17:58:24Z

충남전자상거래연구회 회장님이 바뀌었습니다.

장석우회장님께서 오랫동안 회장직을 맡아주셨는데

이젠 봉황오이 조영숙회장님이 취임했어요.

대통령도 여성이신데 우리 충남전자상거래연구회도 여성으로 바뀌었습니다.

여성의 시대가 된듯 합니다.

장석우 전회장님께서 기초를 다지시고 묵묵히 이끌어오셨는데

조영숙회장님은 파워넘치는 여성의 힘을 발휘하여 많은 일을 계획하고 있는듯 합니다.

천안의 사이버회원님들과 함께 준비한 선물꾸러미를 보면서

그 열정을 느낄수가 있었습니다.

천안사이버회원님들 감사드립니다.

신임 조영숙 회장님의 취임사..

시.군에서 오신 사이버연구회원님들..

중앙회에서 오신 신대호님과 박왕규 중앙회장님..

그동안 수고하셨습니다.

감사패에 감사함을 담아 전달해드리고 있습니다.

장석우회장님의 퇴임사..

오랜시간 함께하신 노력 잊지 않겠습니다.

전 장석우회장님께서 충남사이버연구회 기를 신임회장님께 전달하고 있습니다.

김양수기술원장님께서 축사를 해주셨지요.

감사드립니다.

바쁘신중에도 많은 분들께서 참석해주셨습니다.

천안에서 직접 떡케익을 만들어와서 절단식도 멋지게

했습니다.

천안 회장님께서 조영숙회장님께

꽃다발을 안겨주시는군요.

부여팀..

유재광 부회장님 건강해지셔서 감사드립니다.

천안팀..

중앙회장님되셨다고 모두 좋아하시네요.

꾸러미상품 감사드립니다.

부여팀..

식구가 많아진것은 중앙회장님들이 함께 하셨기 때문이죠.

서산팀..

최근학회장님의 저력이 느껴집니다.

집에와서 선물을 풀러보니 천안의 6농가회원님들이

함께 만들어주신 꾸러미 상품이였습니다.

감사합니다.

열정적인 심홍섭 강사님의 강의..

정말 유익하고 다시듣고 싶은 행복한 시간이였습니다.

충남전자상거래연구회가 더욱 발전하리라 믿습니다.

조영숙회장님~

화이팅

tag : 예산, 취임식, 조영숙, 충남사이버연구회, 아삽야콘농원

잘 자라고 있는 꽈리고추..

2013-03-26T21:16:24Z

날이 풀리지가 않는군요.

꽈리고추를 심어놓고 아침마다 보온덮개와

겹겹의 비닐하우스를 열어놓느라 어깨가 아파옵니다.

그래도 이렇게 추운 꽃샘추위에 잘 견뎌주는 꽈리고추가

고마워 힘든줄을 모릅니다.

심은지 9일째..

이제 뿌리를 잡아가는것 같습니다.

농산물이 자라는것을 보면서 자식을 돌보는 마음과 똑같습니다.

추워도 잘 견뎌주는 이넘들이 희망입니다.

잘 자라고 있지요?

심어놓으면 이렇게 누워있지요.

하나 하나 끈으로 잡아 매주어야 폼이 납니다.

요렇게 한동 다 하려면 하루가 걸리지요.

허리가 아파고 다리가 아파도

폼나는 꽈리고추를 보면 힘이 납니다.

올해 잘 딸수 있겠지요?

tag : 꽈리고추, 하우스, 충청, 당진시, 아삽야콘농원, 면천꽈리고추

아피오스요리,아피오스조림,아피오스먹는방법

2013-03-19T20:39:23Z

아피오스는 참 묘한 맛을 가지고 있습니다.

부드럽게 씹히는맛이 기분도 좋게합니다.

아피오스를 쪄서 먹기도 하지만 요리를 해도

참 좋은 아피오스입니다.

아피오스에 마늘를 넣어 조림을 했습니다.

어머님도 옆지기도 딸도 잘 먹습니다.

아피오스조림 재료

아피오스200g 마늘 50g

고추장 2큰술,설탕1큰술

포도씨유2큰술,간장2큰술

물 반컵, 올리고당 1큰술

만드는법

아피오스는 꺠끗이 씻어놓습니다.

마늘은 껍질을 벗기고 씻어놓습니다.

냄비에 준비된 양념을 모두 넣고 끓여줍니다.

양념이 끓으면 준비된 아피오스와 마늘을 넣고 뚜껑을 닫아줍니다.

8분쯤 후에 뚜껑을 열고 올리고당을 넣고 조금씩 저어주면 됩니다.

아피오스조림 입니다.

아피오스는 깨끗이 씻어놓습니다.

마늘도 깨끗이 씻어 놓아야지요.

고추장2큰술,설탕1큰술,포도씨유2큰술,간장2큰술,물 반컵은 넣고 끓여줍니다.

양념이 끓으면 모두 섞이지요.

끓고 있는 양념에 준비해놓은 아피오스와 마늘을 넣습니다.

냄비뚜껑을 닫아줍니다.

8분쯤 후에 뚜껑을 열고 올리고당을 넣고

양념이 졸아들때까지 저어줍니다.

완성된 아피오스 조림에 밥을 비벼 드시면

밥도둑이 따로 없습니다.

부드러운 아피오스맛과 어우러져 한공기 뚝딱은 금방입니다.

tag : 충청, 당진시, 아삽야콘농원, 아피오스먹는방법, 아피오스조림, 아피오스비빔밥, 아피오스요리

야콘 파종

2013-03-14T21:54:41Z

긴 겨울잠을 잔 야콘이 잠을 깼습니다.

이제 싹을 틔우고 싶다고 합니다.

큰 덩이는 자르고

썩은것은 버리고 우량 뇌두만 파종을 했습니다.

이제 또 다시 야콘농사가 시작되었습니다.

긴 잠을 자고 뾰쪽 뾰쪽 싹이 올라오고 있습니다.

이렇게 뇌두를 잘라 땅에 가지런히 놓습니다.

여러가지 방법이 있는데 올해는 이렇게 했습니다.

긴줄이라 한쪽 먼저

또 한쪽을 채우며 하루종일 파종했습니다.

튼실한 우량뇌두만 잘라놓았습니다.

올해 다시 야콘농사가 시작되었습니다.

tag : 시작, 변비, 당뇨, 야콘파종, 아삽야콘농원

면천 보통학교학생 3.10 독립만세운동

2013-03-11T22:15:11Z

면천 보통학교학생 3.10 독립만세운동을 재현했습니다.

1919년 3월10일 면천 보통학교 전교생이 혼연일체가 되어

독립만세운동을 결행하였습니다.

올해가 3.1절 제94주년이요 건국 64년을 맞이합니다.

원용은,박 창신,이종원, 박성은, 강선필,원교상학생들이 고향에 내려와 거사를

실행하기로 결심하고 돌립의 노래를 등사하여 수백매,인쇄하여 배포하고

심상열 선생님께서 적극 동참해주셔서 이루어진 만세 운동입니다.

당시 불렀던 독립의 노래를 보면 얼마나 독립이 간절했나 느낄수 있습니다.

"터졌구나 터져구나 대한 독립성

10년을 참고 참아 이제 터졌네

피도 조선 뼈도 조선 이 피 이 뼈는 살아

조선 죽어 조선 조선것이다"

모범학생 표창도 있었습니다.

함께 해주신 시 의장님과 내빈분들입니다.

만세운동에 참여한 학생들입니다.

거리로 만세운동을 나갑니다.

대한 독립 만세 만세 만세

화염병을 던지고..

일본인은 물러가라~

총으로 위협합니다.

어린 학생들도 대한 독립만세~

나라를 위해 목숨을 바친 선배님들께 헌화하였습니다.

선배님들이 계셔서 우리는 이렇게 편안하게 살고 있습니다.

감사합니다.

대한 독립만세.

tag : 삼일절, 대한독립만세, 충청, 아삽야콘농원, 3.10일만세운동, 면천보통학교, 94주년