모하라의 블로그

[바글즈/일산] 일산에서 맛있는 맥주를 즐기려면

2009-11-19T09:42:55Z

일산에서 뭐니뭐니해도 맥주 맛이 좋기로 으뜸가는 곳은 백석동에 위치한 바글즈인 듯 합니다. 라페스타나 웨스톤돔 안에 많은 술집과 밥집들이 밀집해 있어도 맥주 맛집으로 추천해 줄 수 있는 집은 극히 드무니 풍요 속의 빈곤 이랄까요? 멀리서 찾아온 지인에게 괜찮은 집으로 소개 할 맥주 집으로 여러 종류의 국산 및 외국산 맥주 맛이 유난히 좋기로도 일산에선 소문이 적지않고 안주 또한 공들여 내는 집이라 종종 들러주고 싶은 집이라죠. 특히 새로나온 버드 생맥주가 일품이더군요.

요즘 여기저기서 보이는 버드 생맥주. 다른 곳들은 5천원인데 이 집에선 훨씬 맛이 좋은데도 3,500원 밖에 안해 금상첨화입니다.

장소는 백석동 우체국 근처, 백송 3단지 사거리 부근에 위치하고 있습니다.

내부

대형 TV가 있어 어제같이 국대축구 경기가 있는 날 들러주면 좋을 것 같습니다.

여기저기를 보니 버드생맥주 관련 인테리어 및 광고를 볼 수 있네요.

버드생맥주가 3,500원 이라니 꽤 합리적인 가격이라고 생각되네요. 그리고 때마침 프로모션 행사기간인가 봅니다.

저희 일행이 마침 4명이니 한 잔씩이면 열쇠고리를 얻을 수 있겠습니다.

잔 받침이 마음에 든다고 떠드니 가져가도 된다고 하십니다....흐흐흐~

그리고 프로모션 행사품도 챙겼답니다. 꽤 고급스럽게 나온 것 같네요.

버드 생맥주는 부드럽기만 하던 다른 곳에서의 맛 과는 달리 쏴~하게 청량감이 가슴까지 시원하게 뚫어주는 느낌이네요.

이미 1차에서 거나하게 배를 채워준지라 안주는 간편하게 치즈나쵸를 주문하기로 합니다.

치즈를 따뜻하게 덥혀주어 나쵸를 찍어먹기 편합니다. 가끔씩 다른 집에서 오래돼 보이는 듯 바삭함이 떨어지는 나쵸와는 달리 상태 좋습니다.

이렇게 버드생맥주로 2~3번을 더 달려주고 이 번엔 기네스생맥을 맛보려 합니다.

지난번 맛보고 감탐했던 기네스의 그 맛이 아닌 듯 해 약간의 실망감이~ 다음엔 그 맛을 다시 보길 바라며~

지난 할로윈 데이를 위해 마련된 행사제품이라고 하는데 기간이 지났지만 이렇게 선물까지 챙겨주셔 얼마나 신났는지~

저금통에 그 안엔 기네스 잔과 사탕까지 들어있네요.

금새 나쵸가 떨어지고 마른안주(15,000원)를 주문합니다.

처음엔 15,000원 이라는 가격이 마른안주 라는 가격으론 좀 과하다고 생각했는데 나온 안주를 보니 매우 푸짐해 보여 만족스럽습니다.

2차나 3차라면 이 마른안주 하나면 충분 할 것 같습니다.

예전에 와서 즐겼던 홍삼삐리리를 다시 한번 즐겨봅니다. 은근히 취하게 만드는 술이라죠. 홍삼, 럼, 맥주의 혼합주.

이번엔 맥스 생맥주로 달려봅니다. 집에서 맥주 한잔 할땐 늘 맥스 캔으로 즐긴답니다. 그러니 생맥이야 말 할 필요도 없다죠.

이미 선물 많이 챙겼는데도 아까 버드 생맥 잔받침 얘길 꺼냈던 것을 기억해 주시고 새 받침잔이 들어있는 선물을 또 챙겨 주시네요.

이 안엔 저 위 사진에 나온 투명한 잔 받침이 두개나 들어있답니다. 글자가 하나는 금색, 또 하나는 빨간 색으로요~

결론 일산에서 가 볼한 생맥주 집으로 여러가지 맛이 괜찮은 맥주들을 경험할 수 있어 좋고 맥주의 맛도 신선하고 괜찮은 집이랍니다. 늦은 시간까지 영업하는 편이라 불현듯 늦은 밤이라도 찾아주기에 무리가 없겠고 안주도 충실하게 잘 나와 안주 빨 올리는 여성분들에게도 매력있어 보이는 집인 듯 싶습니다. 다만 과거 인상적이었던 기네스생맥이 그리 느껴지지 않아 아쉬움이 남았으나 일시적인 것이리라 달래봅니다. 갓 등장한 버드 프리미엄 생맥주 맛이 기각 막힌데 가격까지 3,500원의 저렴한 편이라니 엄지 손가락 둘을 올릴 수 밖에요~ 다음엔 버드 생만을 목표로 신나게 달려주러 들러볼까 합니다.

다음은 바글즈의 전번입니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (일산/은평구/인천/부천)

[기린시티/이케부쿠로] 프리미엄 맥주 기린시티

2009-11-17T09:02:34Z

짧은 기간이지만 도쿄에서의 하루를 정리할 즐거운 준비는 편의점에서였답니다. 매일 같이 네 캔 이상의 각기 다른 맥주들 맛을 보기로 한것이죠. 결국 몇 일안에 모든 맥주를 섭렵하고 반복이 이뤄질 수 밖에 없는 상황. 이번엔 맛있는 하우스맥주가 어디 없을까 기웃거리다 체인이긴 하나 기막힌 기린의 여러맥주 맛을 볼 수 있는 곳을 찾았습니다. 상호는 기린시티. 기린의 살아있는 여러 프리미엄 맥주 맛도 보고 비교적 저렴한 갖은 안주와 즐거운 시간을 보낼 수 있는 참~한 곳입니다.

부드러운 거품 맛과 흑맥주의 향이 인상적인 Half And Half 맥주(500엔)

그 날은 하루종일 비가 끊이지 않는 날이었습니다.

이케부쿠로 한 끝에서 기린시티를 발견하고 냉큼 들어갔으나 5시 라는 이른 시각 때문이었는지 손님은 많지 않더군요.

일본은 해가 빨리 지더라구요. 5시만 되도 깜깜~ 그래서 밤도 길고 즐거운 동네이기도 하죠.

기린시티의 대표메뉴들을 장식해 놓았습니다.

내부

메뉴가 좀 길긴하지만 지루해도 필요한 것들만 골라보세요~

우선6가지의 맥주들 맛은 기본이겠죠? 브로이마이스터, 라거, 이찌반, 하트랜드, 이찌반시보리 스타우트, 그리고 하프앤하프 6가지입니다.

안주들 가격은 1 만원이 안되거나 약간 넘는 정도의 비교적 저렴한 편입니다. 프리미엄 맥주를 즐기는 우리나라의 대부분의 맥주집들의 안주 가격이 후덜덜한 것을 보면 이 정도의 가격대라면 분명 매력적이라고 말 할 수 있을 듯 싶습니다. 이 중에서 저희가 고른 것은 4가지 종류의 치즈가 들어간 피자(900엔), 그릴드 쉬림프(780엔), 그리고 모듬 스모크요리(840엔)입니다. 우선은 맥주와 피자부터 즐기기로 하죠.

위로부터 브로이마이스터와 기린 라거

거품의 부드러움이 이루 말할 수 없이 술술 넘어가게 하네요.

4종 치즈가 들어간 피자는 도우가 워낙 얇고 4가지 치즈를 한꺼번에 즐길 수 있어 좋습니다.

도우가 얇고 느끼하지 않은 맛 덕에 담백한 피자 맛이 맥주 안주로 그리 잘 어울릴 수 없습니다.

다음은 기린 이찌방과 하트랜드

이번엔 그릴드 쉬림프를 맛보기로 합니다.

맛은 좋은데 과하게 양이 좀 적은 편이라 아쉬웠던 그릴드쉬림프(780엔)

스타우트와 하프앤하프입니다.

마지막으로 안주를 하나 더 즐겨봅니다. 마지막은 스모크드모듬(840엔)

다소 양이 작은 것이 안습. 훈제된 3종류의 고기와 연어가 부담스럽지 않아 좋긴하네요.

결론 기림의 맥주 체인인 기린시티는 프리미엄 맥주를 선보이는 곳으로 맥주의 가격이 좀 나가는 편이나 500엔(6,500원 정도) 사실 우리나라의 하우스 맥주 가격을 생각하고 일본의 물가를 고려하면 그다지 높은 편이라고 하기도 쉽지 않겠네요. 게다가 쓸데없이 푸짐하게(심지어 손도 안가는..) 부담스럽게 나오는 비싼 안주에 비해 맥주 안주로 딱 필요 할만한 정도가 나와주는 가격 부담 절대 안가는 다양한 안주들에도 관심이 가지 않을 수 없겠습니다. 뭐니뭐니해도 이 집의 매력은 맛좋은 맥주에 있더군요. 체인점들이 그리 많은 듯 싶진 않으나 신쥬쿠, 이케부쿠로등 도시 중심지에 박혀 있으니 즐겨찾기에도 나쁘지 않을 듯 싶습니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (그밖의 여러지역의 맛집)

[몬스터버거/도쿄 오다이바] 17mc 두께의 몬스터버거

2009-11-15T09:57:10Z

예전 한창 일본드라마에 심취해 있었을 당시 재미나게 본것 중 오다유지 주연의 오도로다이소사센(춤추는 대수사선)이란 게 있었습니다. 정의로 똘똘 뭉친 주인공이 형사로 나오는 데 워낙 인기가 많아 영화도 몇 편 제작되었을 정도였지요. 그런데 이 드라마 내용 중 가끔씩 레인보우 브릿지란 대교가 등장을 많이 했는데 이번 도쿄여행에서 오다이바의 레인보우 브릿지를 다녀오고 그 앞 덱스비치 여행길이 가장 인상에 깊었고 도쿄 여행 하시는 분들이라면 놓치지 말고 가 주셔야 할 것 같습니다. 덱스비치라는 이 테마파크엔 볼거리 먹거리 놀거리가 가득한데 머슬파크(Muscle Park) 안 4층에 몬스터버거 라는 곳이 있는데 17cm 두께의 햄버거를 파는 곳. 셋트메뉴는 1630엔. 몬스터버거만 1280엔. 가격은 비싸지만 2~3인이 즐길 수 있으니 그리 나쁘진 않죠~

치킨버거, 햄과 치즈, 햄버그 패티가 들어간 세 가지가 하나인 몬스터버거(1280엔)

덱스라는 빌딩 안 머슬파크가 있습니다.

이 앞엔 도툐와 오다이바를 잇는 레인보우브리지가 멋진 야경을 자아내고 있습니다.

다음은 머슬파크 4층의 몬스터버거

맛은 위와 같이 오리지날과 테리야키 두 가지 맛이 있습니다.

오리지날에 포장 단품 버거만을 주문 하고 기다립니다.

포장을 보니 뜀틀 모양을 하고 있네요.

워낙에 두께가 크니 한입에 베어 먹는건 무리~ 세 부분으로 나뉘어 질 수 있어 빼서 드시면 되겠습니다.

바로 나오자 마자 먹었으면 더 맛이 좋았을텐데 숙소에 와서 맥주랑 한 잔하며 먹을 요량으로 놔둔지라 식은 상태에서 즐겨야 해서 아쉽더군요.

하지만 그럼에도 꽤 먹을만한 맛으로 나중에 다시 방문하면 그 자리에서 하나를, 또 하나는 포장으로 가져 와야 할까봐요~

결론 일본의 유명한 버거집으로 모스버거와 후레쉬니스버거가 있다죠? 안타깝게도 현지에서 즐기진 못했으나 오다이바의 명물인 몬스터버거를 즐길 수 있어 아쉬움을 달랠 수 있었답니다. 버거 차제가 그리 뛰어난 맛을 선사하진 않으나 독특함과 푸짐함으로 이 곳을 방문 하시는 분들에게 즐거움을 줄 수 있는 곳으로 추천하는 바입니다. 참, 오다이바는 야경으로 유명한 곳입니다. 야경을 꼭 구경하시고 가시길 바라고 지금 가면 영상이 흐르는 크리스마스 츄리를 경험 하실 수도 있으니 꼭 보고 가세요~

이상은 모하라였습니다....

tag : (그밖의 여러지역의 맛집)

[큐슈장가라/아키하바라] 큐슈장가라 라면. 돼지고기 고명은 잊지마세요.

2009-11-14T08:18:04Z

최근 도쿄를 다녀왔습니다. 이왕에 맛나는 것 많이 접해보자~란 것이 목표였으나 어찌나 배가 빨리 차던지~사실 맥주 때문에 빨리 찬 것이지만요~ㅋ 라면으로 유명한 일본. 지난 오사카 여행에서 일본라면의 진수를 접해보았으나 도쿄 여행은 처음인지라 여러 집들을 알아보니 아키하바라(전자상가와 에니메 관련상품들로 유명한) 근처에 위치한 "큐슈장가라"가 괜찮다고 합니다. 찾는 것이 쉽진 않았으나 어려워서 였을까~ 잔뜩 배고파 있는 상태에서 접한 큐슈장가라의 라면 맛은 정말 일품이더군요. 의례히 짜고 달거란 일본음식에 관한 고정관념 치고는 맛이 제대로 들어있어 아주 맛나게 즐겼던 라면이었습니다.

장가라라멘 젠부이리(전부 들어가 있다는 의미)를 접한 필자. 결국 이 집 라멘 맛에 반하고 말았습니다.

이 집 찾느라 고생 좀 했습니다. 보시는 바와 같이 아키하바라 본점의 유명한 라면 집의 간판이 잘 보이질 않아 한참을 고생 해야했죠. 일본 사람들은 라면을 정말로 좋아하는 듯 합니다. 괜찮다 하는 라면 집들은 언제든 보통 줄을 서지 않으면 맛을 보기 힘들더라구요. 이 집 또한 예외가 아니더군요.

다음은 큐슈장가라 라면집이 있는 골목 안과 건너편 규동 전문점과 인도요리집 "뱅갈"

골목 들어가는데 AV(어덜트 비데오)점이 있는데 인터넷으로 야동을 접하기 전 같았으면 많은 남자분들로 벅적대지 않을까 한다는~ 저 역시도 예외는 아닐지도~ ㅎ

상당히 비좁은 내부. 안으로 들어가려면 사람들의 옷깃 스침이야 보통.

저희 일행이 자리잡은 구석자리가 얼마나 좁던지~ 하여간 먹느라고 수고도 적지 않은 일본 맛집이네요.

들어가기 전에 메뉴를 주문 해야 하는데 외국임임을 알리면 그에 맞는 메뉴판을 준비해줘 이를 보고 선택하시면 편할 듯.

자세히 훑어보면 A는 젠부이리(종합해서 몽땅 들어간~), 그리고 B부터는 원하시는 고명만을 선택해 넣으시면 됩니다.

전 그림 속 먹음직스럽게 보이는 큐슈장가라 젠부이리로 주문~ 가격은 1,000엔입니다.

우선 구경하느라 많이 걷기도 하고 은근히 맥주 한잔이 생각나던 터라~ 삿뽀로 캔 맥하나 주문 했습죠.

시원한 삿뽀로 생(300엔)

먼저 나온 것이 큐슈장가라 미소라멘 젠부이리(1,060엔)

젠부이리는 조미계란, 명란젓, 돼지고기가 모두 들어가 있는 라멘으로

이 미소 큐슈장가라는 국물 맛 뿐 아니라 들어있는 고명 모두가 맛이 뛰어납니다.

다음은 제가 고른 큐슈장가라 젠부이리.

돼지뼈로 우러낸 국물 맛이 깊을 뿐 아니라 입에 착착 감기는게 여간 맛이 좋은게 아닙니다.

게다가 조미계란이나 명란 젓 맛이 뛰어날 뿐 아니라 동파육과 흡사한 돼지고기는 알맞게 앙념이 되어있어

부드럽게 씹히는 육질과 함께 여간 맛있는게 아니더군요. 작지않은 크기로 두 덩어리나 들어있어 좋았지요.

다만, 면발은 쉽게 끊어지는 편이고 많이 얇은 편이라 개인적으로는 그다지 인상을 받지 못했답니다.

여기저기 정신없이 붙어있던 메뉴들.

결론 하라쥬꾸의 큐슈장가라 라멘집은 아키하바라 본점보다도 더 유명세를 떨치고 있는 집이라지만, 본점 라멘 맛을 보기위해 아키하바라로 향했지요. 대체로 일본 음식이 짜고 달달한 반면 이 라멘집은 우리 입맛에도 아주 잘 어울리지 않나 싶을 정도로 맛나게 즐겼던 라멘을 서빙하네요. 이 라면 마저도 짜다고 느끼시면 고명에서 명란을 빼고 드시면 입맛에 잘 맞을 것 같구요. 미소로 만들었건 돼지뼈만 우려낸 것이든 모두 맛은 일품이니 아무 것이나 시켜 드시길 바랍니다. 그리고 돼지고기 고명은 결코 잊지 마시길~ 양념 맛이 강한 다른 집들에 비하면 오히려 심심하다고 느껴질 만한 돼지고기가 그토록 훌륭할 수 없겠네요. 비좁고 불편한 실내라지만 이런 맛이라면 불편을 감수하고라도 찾아줄만한 가치가 있을 듯 싶습니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (그밖의 여러지역의 맛집)

[흙사랑/충남 화성] 환상적인 마무리 누룽지치즈

2009-11-11T08:38:09Z

한우로 유명한 충남 광시에서 한참을 (약 10분 정도?) 보령 방향으로 달려가면 보이는 흙사랑이라는 오리집은 어떻게 이런 곳을 알고 왔을까~라는 생각이 들 정도로 한적한 국도 옆에 자리한, 간판 마저도 쉽게 보이지 않는 이 집을 찾아오는 사람들이 존경스럽기도 하지만 오리고기와 그 독특한 누룽지치즈말이를 접해보면 다시 찾게 되는 것도 무리가 아니겠다 싶은 생각이 드는 집. 예당저수지나 명대계곡, 오서산으로의 등산 이후라면 그 즐거움이 배가 되지 않을까 싶은 당일치기 맛집으로 소개하고 싶네요.

고기 먹은 후 자주 접하는 볶음밥이지만 이 곳에서의 새로운 경험은 두고두고 생각나게 했답니다.

누룽지를 만들어 치즈를 뿌린 후 돌돌 말아먹는 식의 흙사랑의 볶음밥.

흙사랑은 광시 한우마을에서 보령 방향으로 주욱 직진하여 15분 여를 한참 가다가 오른 쪽에 위치해 있답니다.

흙사랑의 내부. 약간 높은 곳에 자리잡은 통나무 집이라 주변을 내려다 볼 수 있어 시원하나 그다지 멋진 풍경의 주변이 아니라 아쉽네요.

가격은 꽤 많이 비싼편입니다. 돌아 다녀본 오리집들 중 가장 가격이 센 편이더군요. 네 명 정도가 오리 한마리를 드시면 적당할 것 같구요. 9명인 저희는 두 마리에 반 마리를 더 주문 했는데 이는 다소 많은 양이 아니었나 싶습니다. 두 자리로 해서 먹어도 좋았을 것 같아 두 자리로 만들어 달랬는데 굳이 세 자리가 되야 한다는 쥔장님 주장에 따르기는 했지만 시골 인심이 박하다는 느낌을 받은 건 비단 저 뿐 만이 아니었던 듯. 다음부턴 3~4명 씩 짝을 지어 와야 겠다는 생각입니다.

반찬들은 맛이 좋은 편. 보이는 이 밖에도 감자샐러드가 꽤 괜찮은 편입니다.

불판은 테이블에 단단히 고정이 되어 있는 듯 합니다. 나중에 어떻게 닦을지 궁금하게 만드네요.

양념에 재워 놓은 듯 숙성시킨 오리고기를 달구워진 불판 위에 올려 놓습니다. 불 판 한 쪽 끝에 기름 빠지는 곳이 있군요.

오리고기는 콜레스테롤이 낮을 뿐 아니라 각종 영양분이 많아 성인병 예방에도 좋은 식품입니다.

이 집의 오리로스는 적절한 양념이 이미 이루어져 약간의 후추 맛과 싱겁지도 않고 과하지도 않은 담백한 오리 맛을 즐길 수 있겠습니다.

분명 오리 맛은 좋은 편이나 고기 보다는 볶음밥을 즐기는 것이 이 집의 묘미.

고기를 즐기면 기본적으로 누룽지에 치즈 한번은 나옵니다만 그 이상 치즈를 뿌려 드시려면 (2번 째 부터는) 2,000원 씩의 추가 비용이 들어가야 합니다.

하여간 우선은 볶음밥을 내와 불 판위에 올린 후 누룽지를 만들기 위해 얇은 층으로 만들어 불 판위에서 눌러 붙도록 가열합니다.

올린 모자렐라치즈가 녹으면 헤라와 같은 도구로 주욱 밀어 누룽지가 치즈를 속에 품으면서 돌돌 말리게 되는데

거기서 겉이 바삭할 정도로 놔두어 하나 씩 집어 드시면 되겠습니다.

저희 테이블에선 세 번을 이렇게 더 해 먹으니 6,000원의 추가 요금이~ 물론 볶음밥은 더 이상 주문 할 필요는 없습니다. 2인분으로도 치즈누룽지를 몇 번이고 즐길 수 있으니 말이죠. 누룽지가 되는 볶음밥은 미리 간을 해 두어 완성된 것을 먹었을 때 다른 반찬이 특별히 필요하진 않고 전혀 느끼하지도 않더군요. 한 없이 먹히는 맛이라 이미 고기를 먹고나서도 배가 부른 상태였지만 계속해서 누룽지치즈가 먹힙니다. 덕분에 그 날 저녁은 패스~ ^^;;;

디저트로 나오는 커피 맛도 일품~ 커피와 얼음을 넣고 갈은 듯 한데 꽤 괜찮네요.

결론 인적이 드문 한적한 시골길이라 찾아가기가 쉽진 않으나 찾아가는 길은 그리 너렵지 않은 편입니다. 광시 한우마을 길을 따라 보령 방면으로 직진하다보면 (15분 정도) 국도 상에서 오른 편으로 위치한 집을 찾기가 그리 어렵지 않네요. 오리고기 뿐 아니라 독특한 누룽지치즈가 별미인지라 오리가 비싸다고 느껴지시면 항정살을 즐기고 드셔도 좋을 듯 싶습니다. (사람수가 많으면 항정살이 더 가격이 나올 수도...) 음식 가격은 대체로 비싼 편이지만 3~4명이 가셔서 즐기신다면 누룽지치즈까지 2만 원 이내로 즐길 수 있을 듯 싶네요. 물론 누룽지치즈야 별다른 요리법이 따로 없는지라 따라쟁이들은 집에서도 만들기가 그다지 어렵지 않을지도~ 우선 제대로 된 불판을 구입하는게 우선이겠죠? 아니면 직접 흙사랑에 가셔서 즐겨주세요~ ^^*

이상은 모하라였습니다....

tag : (충남맛집)

[뚱보돼지갈비/충무로] 찬 바람엔 불 가까이 구워먹는 통고기가 제격

2009-11-05T10:09:33Z

돼지고기가 생각 날때 가끔씩 머리 속에 떠 오르는 곳으로 촉촉한 통돼지 살에 껍데기와 갈비가 괜찮은 곳입니다. 아무래도 찬 바람이 쌩쌩~ 불가가 그리운 모양이지요. 마음에 들지만 그다지 자주 찾지는 아니한데 기 으유는 이 근처에 2, 3차로 딱히 갈만한 맥주집이 보이질 않아서랍니다. 멀지않은 곳에 을지로의 골뱅이집들이며 을지로 3가의 만선2도 썩 괜찮은 곳들이긴 하나 약간(10분 이상?) 걸어가 줘야 한다는 것이 흠이었나 봅니다. 하여간 이 날도 3차는 만선2였던 걸로 기억합니다. 물론 그 후의 4,5차는 기억이 가물가물~ ㅋ 여하튼 간만에 찾은 통돼지집은 여전하더랍니다.

이 집의 통고기는 말 그대로 두툼한 살점에 육즙 머금은 촉촉한 육질을 즐길수 있어 인기가 많은 곳입니다.

81년 부터 영업됐다니 거의 30년이 다 되어 갑니다. 뚱보돼지갈비는 충무로 극동방송 건물 주변에 자리하고 있습니다.

내부는 1,2층으로 되어 있고 아쉽게도 보통 10시 정도까지 밖에 하지 않아 늦게까지 즐길 수가 없는 곳이라죠.

6명의 일행, 모든 메뉴를 즐기고자 합니다. 우선 통고기부터 시작합니다.

통고기는 우선 겉을 구워 초벌구이 상태로 육즙을 머금은 상태로 내어주어 테이블의 그릴에서 구워 먹습니다.

초벌구이 하는 모습

과거 더 두터웠던 통고기에 비해 얇아진 느낌이나 기분 탓인지 정말인지는 재 보질 않아서 말이죠~

하여간 잘 숙성된 고기질은 좋아 보입니다.

테이블 내 그릴에서 잘 구워갑니다. 바로 옆에서 김치를 구워 먹을 수 있어 좋고, 익은 고기는 김치가 있는 곳으로 빼내

고기에서 빠지는 기름에 김치가 부드럽게 익혀지니 고기와 곁들여 먹으면 그 맛이 배가 됩니다.

다음은 껍데기를 즐겨보려 합니다. 사실 전 고기 보다도 껍데기를 좋아하는 편이죠. 통닭, 돼지등 뭐든 껍데기를 선호합니다.

비교적 두툼해 씹을 때 쩍쩍 거리는 느낌이 훨씬 더 하죠~ 이 집은 껍데기만 즐기기에도 아주 좋답니다.

다음은 돼지갈비입니다. 역시 초벌구이 되어 나오는 돼지갈비입니다.

다소 달달한 것이 단 맛을 즐기는 분들께는 아주 좋아하실 듯. 그렇지 않은 저라도 충분히 맛있게 즐길 수 있는 양념 맛입니다.

결론 두툼한 돼지 통고기를 즐기는 분들에게 아주 적합한 집으로 적당히 숙성시킨 통고기와 양념갈비, 그리고 껍데기가 맛이 좋아 고기꾼들과 술꾼들이 좋아라 할 곳입니다. 그리고 적당히 맛있게 즐길 수 있도록 초벌구이를 해주어 육즙 충분한 마르지 않은 고기들을 즐길 수 있어 더욱 좋습니다. 다만 10시가 마감이라 진정한 술꾼들이 2,3차로 찾기엔 무리가 있어 보여 아쉬울 뿐입니다. 배고프고 술 고픈 분들은 1, 2차로 즐겨찾기 해도 손색이 없을 만한 곳이라죠~

뚱보돼지갈비

주소: 서울시 중구 필동 1가 3-19

전번: 02) 2267-1801

영업시간: 오전 11시~ 오후 10시

tag : (종로/광화문/명동/시청)

[예당가든/예당저수지] 가을만난 예당저수지의 민물매운탕

2009-11-01T16:46:24Z

저수지로는 국내 최대. 사시사철 저수지에서 손 맛을 보고자 하는 이들이 많은 방문을 하는 곳이기도 한 예당저수지는 서울에서 두 시간 반이면 충분한 거리입니다. 가까이로는 안면도, 수덕사, 덕산온천등 들러 볼 만한 곳들도 많이 있어 당일치기 여행으로도 나쁘지 않겠습니다. 낚시가 목적이 아니더라도 조각공원, 그리고 가을을 만끽 할 수 있는 저수지산책로가 꽤나 인상적이랍니다. 볼거리 외에도 먹거리가 풍부한 예산저수지인데 어죽, 민물매운탕과 붕어찜이 예산저수지의 자랑이라죠. 어죽은 다음에 즐기기로 하고 이번엔 예당가든에서 메기매운탕을 맛 보기로 합니다.

양이며 맛이며 결코 섭섭치 않은 예당가든의 메기매운탕(4인분: 35,000원)

예당가든은 예당저수지앞에 위치하는데 자세한 위치는 아래를 참고 하시길요~

예당저수지를 끼고있어 잔잔한 물결을 바라보며 음식을 즐기기에 그렇게 호젓할 수 없습니다.

날씨가 쌀쌀해져서 밖의 침상에서 요리를 즐기기에 쉽지 않겠으나 바람이 없고 따끈한 햇살이 있는 날이라면 시도해 볼만 합니다.

4명인 저희 일행 역시 야외 침상에서~

메기매운탕 (대: 35,000원)을 주문 합니다. 이는 4인을 위한 양이랍니다.

먼저 몇 가지 반찬들이 깔리고요~

반찬들 맛이 괜찮은 편입니다.

곧 메기매운탕의 등장입니다.

메기 뿐 아니라 민물새우, 쑥갓, 버섯, 수제비, 깻잎등 국물은 민물매운탕 치고 깔끔하고 시원한 맛을 내는 편입니다.

물 좋은 메기를 써서 그런지 푸석하지 않고 생기 있는 듯 살점이 끈기가 있고 통통해 먹을 것도 많은 편입니다.

민물새우는 수염 때문인지 통째로 먹기엔 까끌한 면이 없지 않으나 시원한 매운탕 같은 맛이 좋고, 물론 수제비 맛도 잘 어울립니다.

결론 예당저수지에서 건져올린 메기매운탕 맛이 그리 좋을 수 없답니다. 매운탕 맛을 과하게 내기 위해 달고 자극적인 양념을 쓰는 집들과는 다르게 마치 바다 생선매운탕 먹는 듯 시원하고 깔끔하며 얼큰한 맛에 가깝게 내고 있습니다. 바로 근처 다녀 본 대흥식당의 어죽이나 매운탕도 일품이고 이 집 역시 믿을 만한 맛을 내는 집으로 근처 예당저수지의 조각공원이나 분수등 볼거리를 즐긴 후 식사나 한 잔을 즐기기에 아주 적합하겠네요.

이상은 모하라였습니다....

tag : (그밖의 여러지역의 맛집)

[비어캐슬/대학로] 깔끔하게 맛 좋은 생맥 한잔

2009-10-31T10:54:35Z

맛나는 걸 즐기기 위해 잘 애용하지 않는 곳들 중 하나가 대학로인데 많은 술집, 밥집들이 즐비한데도 불구하고 사실 딱~생각나는 곳이 많지 않아 말입니다. 그러고 보니 생각나는 곳은 쌀국수집인 파리하노이와 같은 골목 안의 서울 최초 봉추찜닭과 맥주가 맛있는 레드라이언 등이네요. 하지만 약속을 위해 대학로로 도착, 어디로 가야할 지 서성이다 찾은 곳입니다. 민영토 대학로점 빌딩이 꽤 컸건만 그 자리에 새로운 맥주집이 들어온 것 같습니다. 흡사 홍대앞 캐슬프라하를 연상시키는 이 큰 건물안은 생각보다 복잡한 구조입니다. 효율성이 떨어지는 것 같기도 하고 말이죠. 여하튼 버드와이저 생맥과 카스 생맥이 시원하니 좋은 집이라죠.

400ml 버드생맥주가 5,000원이라 비싼 편이지만 깔끔하고 톡 쏘는 맛이 꽤 괜찮답니다.

대학로 KFC 옆 골목 안으로 들어가 민들레영토가 있던 자리에 지금의 비어캐슬이 들어가 있습니다.

좀 정신이 없던 내부. 그래서 비교적 한산한 지하로 옮겼습니다.

버드생맥주가 있는 걸 보고 들어왔기 때문에 우선 버드생맥주(400ml: 5,000원)를 주문하고 안주로는 독일식정통철판소세지(16,000원)도 주문합니다.

깔끔하고 톡 쏘는 맛 마저 심플하면서 가벼운 느낌을 주면서도 깊이가 있네요. 맛은 좋은 편인데 가격이 좀 높은게 안습이로군요.

철판소세지

양은 다소 적은 편이고 소세지 맛이 그다지 인상을 심어주지 못하는 게 아쉬움으로 남습니다.

다음엔 다른 안주를 주문해 봐야 할 것 같습니다.

카스 생맥주 맛도 꽤 괜찮은 편입니다.

결론 비어캐슬은 대형술집이긴 하나 크기에 비해 철저히 준비되어 보이진 않더군요. 전 민들레영토의 인테리어를 거의 그대로 쓰는 것도 그렇고 그다지 큰 감흠을 주진 못하나 맥주 맛은 그래도 괜찮은 듯 싶습니다. 2차나 3차로 가볍게 맥주만을 즐기러 가기에 적합할 것 같습니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (대학로/동대문/성북구)

[홍굴이해물짬뽕/군산] 홍합과 굴로 만든 홍굴이짬뽕

2009-10-27T17:50:15Z

군산은 과연 짬뽕의 도시일까요? 물론 전북 군산에는 갈만한 중국집들도 많고 매력적인 맛의 도시임에 분명합니다. 복성루를 비롯 몇몇 인상깊은 짬뽕을 잘 만드는 곳들이 적지않은 게 사실입니다만, 알려진 "잘 만든다는 중국집"들이 다 그렇지는 않은 듯 싶습니다. 물론 맛이 없다는 것이 아니라 군산까지 찾아갈 정도로 뛰어나지 않다고 설명해야 할까요? 가끔씩 블로그에 소중한 정보를 남겨 주시는 분들이 있어 믿고 먼길을 떠나 보기도 하는데 의외로 괜찮은 집들을 많이 접하게 되기도 합니다. 복성루와 쌍용반점, 수송반점 외에 군산에 또 다른 괜찮은 짬뽕집이 있다는 의견에 해망굴로 달려 갔으나 이런! 영해루란 그곳이 문을 닫아 버렸네요. 여름 해망굴로 여행할 때 까지만 해도 문을 열고 있었는데 말이죠. 그래서 하는 수 없이 홍합짬뽕으로 알려진 홍굴이로 향했습죠. 어땠냐구요? 흠~ 글쎄요~

해망굴 옆 영해루의 문이 굳게 잠겨있고 간판까지 내린 상태. 하는 수 없이 홍굴이로 향합니다.

홍굴이 해물짬뽕은 군산시청 건너편에 위치하고 있어 쉽게 찾을 수 있을 듯 싶습니다.

길 건너편 군산시청을 담아 봤습니다. 시청공무원들이 전 날의 숙취를 풀기에는 더 없이 반가울 듯~

특허까지 받았다는 홍굴이 해물짬뽕을 주문해 보기로 합니다. 가격이 상당한 편이로군요. 그래서인지 기대가 커지는 순간입니다.

반찬은 중국집이 그렇하 듯 특별한 것은 없는 편입니다.

곧 홍합이 푸짐하게 들어간 홍굴이 해물짬뽕의 등장입니다.

양에 한해선 결코 박하지 않은 짬뽕입니다만 해물이라기엔 대부분이 굴과 홍합이라 껍질을 다 벗겨내니 양이 과하게 많은 것은 아닌 듯 싶네요.

그래도 굴과 홍합으로 푸짐하게 보이니 6,000원이 아까울 것 같진 않습니다.

푸짐함과 비쥬얼에 비해 국물 맛과 면발에 대해 아쉬운 2%가 느껴집니다. 시원함을 원하시는 분들에겐 좋을 듯 싶지만 진하고 걸죽함을 원하시는 국물 매니아 분들에겐 그다지 어필하지 못할 것 같은 것이 제 소견입니다. 흠....6,000원....물론 기름값이 비하면 아무것도 아니지만~

그래도 밥을 말아 먹을 수 있도록 약간의 밥이 나와주니 시원한 국물과 함께 짬뽕밥까지 즐길 수 있어 좋겠습니다.

아쉽게도 한 잔이 생각나는 국물 맛은 아니지만 시원함에 숙취해소에는 좋을 듯 싶습니다.

결론 군산엔 참으로 알려진 짬뽕집들이 많은 편입니다. 물론 군산엔 해산물과 관련된 맛집들이 적지 않은 편으로 중국집만 유명한 건 아니고요~ 그래도 최강의 중국집인 복성루가 있으니 먼길에도 일부러 찾아가고 싶을 정도랍니다. 그 밖에도 여러 집들이 잘한다니 일부러 찾아가 보았지만 다 그런것만은 아닌 듯 싶습니다. 물론 괜찮은 집인 듯 싶긴한데 가격이 꽤 세고 들어간 좋은 재료들에도 불구하고 인상적인 맛을주진 못하네요. 물론 제 개인적인 소견이니 평가는 직접 내려보시길요~ 조만간 군산 복성루의 짬뽕과 볶음밥을 맛 보러 다시 한번 고속도로를 달려볼까 합니다. 짜장면 맛도 일품인 듯 싶은데 큰 일입니다. 매번 짬뽕과 볶음밥 맛만 보느라 짜장면을 잊게 되니 말입니다~~ㅎㅎㅎ

홍굴이 해물짬뽕의 전번입니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (그밖의 여러지역의 맛집)

[미소복양평해장국/연신내] 화끈한 해장 24시간 가능합니다

2009-10-26T13:04:12Z

연신내가 본점인 줄 알았던 미소복 양평해장국집은 사실 경기도 양주시 장흥면 삼상리에 일영본점을 두고 있더군요. 은평구 지인의 소개로 알게된 서오릉 직영점의 해장국을 맛 본 후 한 잔하고 나면 으례 서오릉을 찾곤했는데 또 한 친구 왈~ 연신내점이 더 낫다고 합니다. 그래서 같은 미소복이긴 하나 서오릉과 연신내점을 비교하기 위해 연신내점을 찾아 봤습니다. 전 날 역시 대학로로 광장시장으로 전전하며 지나친 과음을 즐겼던 날, 숙취로 이만한 게 있을까요~ 맛을 본 결과, 서오릉 점에 비해 국물맛과 푸짐함에 다소 약하긴 하나 여전히 훌륭한 해장국집이거든요.

서오릉점 10시에 닫아 못내 아쉬웠지만, 연신내점은 24시간. 몹시도 반가운 소식이 아니네요. 연신내역 6번 출구로 나와 300여 미터 직진하시면 나옵니다.

내부

내장탕을 아직 맛 보지 못했으므로 내장탕(9,000원)을 주문하기로 하고 일행들은 해장국(7,000원)과 우거지국(6,000원)을 주문하네요.

머음 편히 덜어내 먹을 수 있는 시스템이 마음에 듭니다만, 깍두기는 서오릉점이나 연신내점이나 그다지 썩 내키지 않더군요.

곧 등장하는 내장탕과 그 친구들. 우선 우거지국부터 소개를~

우거지가 가득~ 선지도 가득~ 국물은 진국에 시뻘겋게 벌써부터 입맛이 다셔집니다.

다음은 해장국

해장국엔 시래기는 들어있지 않고 내장, 콩나물, 선지가 들어있네요.

내용물이 많으므로 밥부터 말기 보다는 우선 내장과 선지를 건져내 드세요.

다음은 내장탕. 가장 비싼 해장국이죠.

서오릉점에서 맛 봤던 우곱탕에 비해 양이나 내용물이 다소 부실해 보입니다.

시래기라도 들어있으면 훨씬 푸짐해 보일텐데 말입니다. 게다가 점심시간 후라서 그럴까요? 기대에 부흥하지 못하는 국물은 생각만큼 진하질 않네요.

사실 서오릉점을 알고나서 몇 번 방문을 했었는데 해장국과 우거지국의 국물이 달라 이상하게 여기고 있었는데 오늘보니 주문한 음식들 중 해장국 하나와 우거지국엔 얼큰하고 제대로 된 국물이. 나머지 해장국 하나와 제 내장탕의 국물은 다소 약한 맛을 보이고 있었으니~ 아마도 다른 가마솥에서 끓여낸 국물의 차이가 아닐까 싶습니다. 이런 일이 잦으면 실망도 늘어나는 법. 아무리 바쁘고 많은 손님이 다녀간 후라 하더라도 국물의 차이는 보이지 않도록 세심한 주의가 필요할 듯 싶습니다.

하여간 가장 비싼 내장탕이라 하더라도 지난번 맛 본 우곱탕이나 해장국에 미치질 못하니 이쉬움이 많이 남을 수 밖에요.

밥을 말아 놓으니 푸짐해 보이는군요. 서오릉점에 비해 기대에 못 미치나 맛은 여전히 훌륭한 편이랍니다. 게다가 24시간이라니~^^*

결론 물론 국물이 가장 중요한 역할을 하는 해장국집이라 손님이 많이 들기 전과 후가 다를 수는 있겠으나 그렇게 느껴지지 않도록 세심한 신경을 써야 하겠구요, 서오릉점과 연신내점에 관한 전체적인 느낌은 서오릉점의 국물이 좀 더 진하고 푸짐하기도 더 하다는 점입니다. 두 직영점에서 우곱탕을 포장해 왔는데 재료들의 푸짐함이나 국물의 맛에서 정도의 차이가 다소 크게 느껴지더군요. 개인적인 의견으로는 재료가 비교적 푸짐하게 들어있는 해장국이나, 내장탕에 비해선 우곱탕이 더 낫지 않느냐는 소견이 남네요. 아마도 그래서 교통이 불편하더라도 더 멀리있는 서오릉점을 찾는게 아닐까 싶기도 하고요. 하여간 여러가지 장단점을 따지고 보면 서오릉에 아주 약간의 우세승을? 가깝고 교통도 편하며 24시간 가능한 연신내 직영점도 결코 무시할수 없지만 말예요.

미소복 양평해장국 연신내점

주소: 서울시 은평구 갈현동 460-18

전화번호: 02) 354-5058

이상은 모하라였습니다....

tag : (일산/은평구/인천/부천)

[속초생태집/시청] 북창동 골목 안 생태탕으로 소문난 집

2009-10-24T10:39:09Z

찬 바람에 연신 생각나는 것은 따끈한 국물입니다. 따끈한 소주 까지는 아니더라도 최소한 따끈한 국물이 있어야 할 것 같아 생태찌개집을 찾아 가기로 합니다. 목적지는 시청 앞 북창동 골목 안에 있는 두 생태찌개집. 좁은 골목 안으로 구비구비 가다보면 부산갈매시와 속초생태집을 마주하고 있는데 생태찌개만을 즐기려면 부산갈매기로, 생태찌개와 그밖의 안주를 즐기시려면 속초생태집으로 향하시면 되겠습니다. 저야 생태찌개만을 목적으로 왔기에 부산갈매기가 좋았으나 일행들 생태찌개 만으로는 부족하다 하십니다. 그래서 속초생태집으로 향했지요.

서울 중심부에 위치한 집이지만 인심이 야박하지는 않은 듯, 5명이서 3인분의 생태찌개로 시작.

이 집의 생태찌개는 1인분에 7,000원으로 많이 저렴한 편.

처음 이 두 집을 방문 하는 분들에겐 북창동골목 안에 있다는 말만 들어서는 찾기가 수월치 않겠습니다. 시청역 북창동 골목 안 편의점 LG25시를 낀 골목 안으로 주욱 들어가 한번 더 꺾어져야 만날수 있는 두 집입니다. LG25시 건너에는 "김미김미김미"라는 주점클럽이 있으니 이를 보고 찾으시는게 훨씬 빠르겠네요.

1층과 2층으로 나뉘는데 술 맛은 2층이 더 좋은 듯, 2층으로 향합니다.

볼 수 있듯 다양한 메뉴가 이 집의 매력. 부산갈매기 만큼은 아니라지만 얼큰한 생태찌개가 그 중 가장 매력일 듯 싶네요. 하긴 상호까지 속초생태집이니깐요~

하여간 5명의 일행은 물곰탕도 먹고 싶었으나 아직은 철이 아니라는 생각에 생태탕 3인분으로 시작합니다.

기본 반찬들이 나오구요. 사실 찬에는 별로 손을 대지 않았고 그다지 맛 있었다는 기억도 없구요.

곧 생태탕이 등장합니다.

사람들이 많은 편이라 안주가 가끔씩 늦는 경우들이 있으므로 미약한 반찬이나마 안주로 대신하며 기둘립시다~ ㅋ

미나리를 걷어내니 생태와 알들이 드러나는데 이런 가격에 이런 스펙이 가능하다니~

사실 의심이 가는게 사실입니다만...우선 맛을 본 후 이것저것 생각하는 것이 제 스타일이라~

이제 제대로 국물이 우러나도록 충분히 끓여준 후 드시면 되겠네요. 물론 야채는 미리 건져내 드시고요~

시원한 생태탕 맛을 즐기기엔 다소 모자란 감도 있으나, 이런 가격에 그다지 많이 뒤쳐지진 않는 괜찮은 맛이라 충분히 즐겁게 즐겨줄 수 있지요.

웬만하면 2,3차를 위해 공기밥 주문은 피하려고 했지만 저녁 식사를 건너 뛴 1차라~ 공기밥 하나 씩 주문~

생태는 그다지 큼직하진 않지만 알과 내장이 듬뿍 들어 있는 편이네요. 물론 모두 생태의 내장과 알이라고는 생각진 않습니다.

맛나게 먹어주고 국물 한 수저에 소주 한잔 씩~ 그렇게 잘 어울릴 수가 없습니다.

순식간에 5명에 의해 테러를 당한 3인분의 생태탕은 온데간데 없어지니 다른 안주 주문이 필요 할 때입니다.

그래서 주문 한 것은 양미리구이(15,000원)입니다. 도루묵조림(25,000원)도 염두에 두긴 했으나 아직 철이 아니라는 사장님 말씀에~

맛도 좋고 살도 통통하니 실하긴 하나 겉이 바삭할 정도로 구워진게 아니라 가장 아쉬운 부분이었답니다.

게다가 알이 차 있는 통통한 양미리를 기대했으나 알이 찬 것은 10 마리 중 한 마리~

1층 문을 열고 들어서자 마자 보이는 냉장고 안엔 다양한 어류들이 가득~ 마치 포장마차 스러워 보이기도 합니다.

결론 얼마전 인사동의 부산식당을 시작으로 가을, 겨울의 요리들이 땡겨 주기 시작합니다. 특히나 따끈한 국물, 게다가 얼큰하고 시원한 생태찌개가 가장 생각 나더군요. 북창동에 위치한 생태집은 얼마전 찾은 부산식당에 비해서는 다소 부족한 감이 많은 편이나 그런대로 술 한잔을 즐기시는 분들에게 더 없이 좋은 안주꺼리이자 식사꺼리가 되겠습니다. 속초생태집 건너편의 부산갈매기는 생태만을 전문으로 하는지라 생태만을 드시려면 부산갈매기로 가는 것이 나을 듯 도 싶습니다만, 여러가지 다양한 안주들이 있는 속초생태집의 매력도 어느 집이 더 낫다고 감언 하기 어려울 정도! 입 맛에 맞게 만족스러운 곳을 찾아가는 것이 좋겠죠?

다음은 속초생태집의 약도 및 전번입니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (종로/광화문/명동/시청)

[마산아구찜/일산] 아구찜 드물도록 잘하는 일산맛집

2009-10-22T13:12:54Z

아구찜하고는 인연이 멀었던 제가 인연을 맺은 것은 일산의 양촌리아구찜하고 였나 봅니다. 물론 일산에서가 처음은 아니었으나 그 전까지는 아구찜을 왜 먹을까~하고 생각했을 정도. 불친절하기로 소문난 양촌리였으나 그래도 이 이후로 아구찜과 친해지게 되었으니 콩나물만 잔뜩 들어있지 않는 아구의 푸짐함에 맛나는 아구찜에 양념까지~ 그러던 중 일산에 양촌리 말고도 괜찮은 집이 대화동에 하나 더 있다는 소문을 확인하지 못하더니 드디어 대화동의 마산아구찜을 방문하고 아구 사랑이 깊어졌으니 손 맛이 좋고 친절한 이 집이 사랑받지 않을 수가 없겠더군요.

일산 대화동 마산아구찜의 아구찜(소: 25,000원)

일산 대화동 먹자골목 안에 위치한 마산아구찜. 일산 대화역에서 도보로 10분 거리입니다.

내부

게장도 맛있다고 하고 반찬들 맛을 보니 손 맛이 훌륭한 집 같습니다. 2명인 저희 일행은 아구찜(소:20,000원)을 주문 했습니다.

우선 반찬들 부터 등장합니다. 작은 항아리에 담겨 나오는 동치미 맛이 시원할 뿐 아니라 맛이 잘 들었네요.

먹을 만큼 덜어내어 드시면 시원한 동치미를 오래도록 즐길 수가 있어 좋습니다. 매운 아구찜과 어울림의 조화가

반찬들 모두 맛이 꽤 좋은 편인데 손 맛을 적잖이 내시는 솜씨를 지니고 계신 것 같습니다.

곧 아구찜의 등장입니다.

매콤한 양념 맛이 꽤나 끌리는 맛입니다. 양은 큼직해 보이지만 깔려있는 콩나물의 양이 직지 않아 2인용으로 딱 적당한 양입니다.

남성 분들 뿐이시라면 어쩌면 적다고 느껴질 지는 모르나 나중에 밥을 볶을 것을 감안한다면 아구를 과하지 않게(적당히) 먹어주는 게 좋겠지요.

아삭한 콩나물이며 야채, 재료 모두가 알맞게 조리되어 나온 것이 적절한 조리시간도 지켜주신 듯 합니다.

간간히 내장도 보이는데 내장 씹는 맛이 꽤 그럴싸 합니다. 와사비간장에 찍어 먹는 맛도 조화를 잘 이루네요.

어느정도 먹다보니 양념과 콩나물과 야채만 남고 마네요. 거기에 2인분의 볶음밥을 만들어 달라고 합니다.

볶음밥은 양념만 덜어내어 가셔서 접시에 각 1인분 씩 접시에 담아주십니다. 그리고 위의 사진과 같이 양은 2인분 같은 1인분입니다.

아쉬운 것이 볶음밥 스럽기 보다는 비빔밥 스러워 다소 질다고 느껴지는 것이 매우 아쉽지만 그래도 먹을 만 하네요. 양이 너무 많아 겨우 끝냈네요.

결론 양이 다소 적은 것이 아쉽기는 하지만 반찬 맛에서 볼 수 있듯이 손 맛이 장난이 아닌 집이네요. 일산에서 둘 째 가라면 아쉬워 할 아구찜 집이라고 감히 할 수 있을만한 집으로 일산의 또 다른 아구찜명가(명가라고 하기엔 불친절이 몹시 걸리는~)인 양촌리아구찜 이후로 맛 보은 인상적인 아구찜을 조리하는 곳입니다. 짐작으로는 이 외에도 해물찜이나 간장게장 맛도 괜찮지 읺을 까 생각되는 집으로 다음 방문을 기약할 수 있는 집일 듯 싶네요. 게다가 쥔장님 내외분이 친절하신 분들이라 가족 방문길도 즐거울 듯 싶습니다.

마산아구찜

주소: 고양시 일산서구 대화동 2154-3

전화번호: 031-924-2003

이상은 모하라였습니다....

tag : (일산/은평구/인천/부천)

[산해연/부천] 소주 부르는 얼얼한 별미 소갈비알찜

2009-10-15T09:23:59Z

오랜만에 식도락을 즐기는 지인들이 모여 맛탐방을 하려 부천으로 향하기로 합니다. 하지만 추석이 겹친 지난 연휴였던 터라 대부분의 집들이 문을 열지 않았네요. 하여 움직이기 전 이곳저곳에 연락을 취해본 후 영업을 하는 곳들을 몇 집 꼽아놓으니 그 중 독특한 음식인 갈비알찜을 하는 곳이 가장 관심이 갑니다. 저희들은 아무리 멀어도 끌리면 가는거죠~ ㅎ 우선 간단한 소감을 말하자면~ 소갈비라 그런지 가격은 압박은 느껴지나 해물까지 곁들여 있는 얼얼하게 매운 갈비찜을 여럿이서 해치워 주기에 압박을 줄여주고 볶음밥까지 즐길 수 있어 좋았고 무엇보다도 맛이 마음에 들었다는 것. 별미로 즐겨볼 만한 메뉴라고 생각되네요.

소갈비, 참치알, 오징어알, 주꾸미, 동태내장, 꽃게, 오징어, 떡등이 골고루 들어있는 산해연 갈비알찜(대: 50,000원) 매우 매운 맛이 특징입니다.

산해연은 대로변에서 다소 안 쪽으로 들어간 중동먹자골목 내에 자리하고 있습니다. 자세한 약도는 밑을 참고하시길 바랍니다.

산해연은 상지플라자 2층에 위치. 주차는 건물 지하에 하시면 되겠습니다.

사실 돼지갈비알찜(28,000원)을 생각하고 갔으나 지난 5월 그 메뉴가 사라졌다고 하네요. 아쉬움이 있었으나 가격이 좀 세더라도 갈비알찜으로 주문합니다.

우선 여러가지 반찬들이 먼저 등장을 합니다.

반찬들 맛은 그런대로 괜찮은 편

곧 휴대용 가스렌지 위 넓은 자기접시 안에 갈비알찜이 담겨 나옵니다.

중간에 보이는 것이 참치알 부드럽기 보다는 다소 거친감을 주는 질감을 갖고 있는 알입니다. 하얀 것은 오징어알.

참치알과는 다르게 야들야들한 맛에 입에 닿으면 녹을 듯한 치감을 주는 것이 사실 참치알 보다는 오징어알이 더 매력적입니다.

처음에 나왔을 때는 그리 양이 충분치 않다고 생각했는데 내용물을 먹기좋게 잘라 주시니 결코 작은 양이 아니로군요.

미열로 뜨끈함을 유지하며 가열해주고 매콤한 양념은 사실 얼얼할 정도로 매운 편입니다. 양념은 처음에 주문할 때 정할 수 있는데 부드러운 맛, 보통 맛, 매운 맛으로 나뉩니다. 보통 맛도 꽤 얼얼하니 매운 맛을 즐기시려면 어느 정도 각오가 필요하지 않을까 싶습니다. 미리 언급한 대로 잘라 놓으니 적은 양이 아니네요.

역시나 얼얼한 그 맛이 꽤 중독스럽네요.

여러가지 재료도 들어있어 이것저것을 맛 볼 수 있어 좋구요. 갈비는 부드럽고 양념 맛으로 가늠컨데 볶음밥으로 만들면 사정없이 먹어줄 수 있을 듯 하네요.

역시나 4명의 일행. 볶음밥 3인분을 주문 합니다.

두말하면 잔소리! 볶음밥 맛 일품입니다.

결론 온갖 재료가 들어있는 소갈비알찜은 가격의 압박이 큰 것이 단점이지만 여러 명이서 부담하면 2만원 씩이면 술과 갈비알찜을 즐기기에 나쁘지 않겠습니다. 참치알과 그 밖의 여러 알들을 경험하는 것도 갈비알찜의 묘미. 무엇보다도 혀가 얼얼해질 정도의 양념 맛이 가장 매력인 집입니다. 그러므로 자연스럽게 볶음밥으로 이어지는 코스가 잘 어울리는 집으로 자주 접하진 못해도 별미로 경험하기에 좋겠습니다.

다음은 산해연의 약도 및 전번입니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (일산/은평구/인천/부천)

[양평해장국/서오릉] 해장국의 장점은 다 모아놓은 집

2009-10-13T09:52:42Z

숙취 해소에 해장국 만한 것이 있을까요? 설렁탕과 같은 맑은 국물이 몸에 좋다고는 하나 한국사람이면 십중팔구 얼큰한 국물을 원합니다. 저 역시 두말하면 잔소리죠. 가장 좋아하는 해장국집이라면 일산의 양평 신내서울해장국. 그리고 최근 알게된 서오릉의 미소복 양평해장국이 감히 둘째라 할 만큼 감명을 받았던 곳. 잡내없는 고소한 선지에 시원하고 과하지 않는 양념의 진한 국물, 우거지 가득한 해장국은 그야말로 숙취해소엔 그만이라죠.

고소한 곱이 가득, 쫄깃한 곱창이 푸짐한 우곱탕(8,000원)은 그야말로 숙취 해소엔 그만이랍니다.

미소복 양평해장국은 본점을 연신내에 두고 있는 집이랍니다.

서오릉점이 연신내점보다도 더 인기가 많다고 하는데 은평구에서 원당, 일산으로 가는 길 서오릉 주변에 위치하고 있답니다.

넓디넓은 미소복 내부

요즘은 해장국 가격들이 장난 아니게 올랐지요. 이 곳도 예외는 아닌 듯 싶습니다. 이젠 5천원으로는 불가능 한 걸까요?? ~~;;;

반찬은 적지않게 나오니 원하는 만큼 잘라 드시길~

다만 깍두기가 보기만큼 좋은 편은 아니지만 김치는 괜찮은 편입니다.

일행은 우거지탕(6,000원)을 저는 우곱탕(8,000원)으로 주문합니다. 그리고 무청시래기 밥으로 택해 1천원을 더 지불합니다.

일행은 원래 선지를 좋아하지 않아 걷어내기가 일수였는데 고소하고 담백한 선지 맛에 즐겨 먹습니다.

국물은 시원하고 얼큰한 맛. 우곱탕과 국물 맛이 같은 걸 보면 국물은 한 가지를 쓰는 듯 보입니다. 그리고 우거지가 많아 건져 먹을게 많네요.

다음은 우곱탕

우거지와 곱이 가득한 곱창이 양이 가득~ 보이는 대로 양이 장난이 아닙니다. 곱창은 꺼내어 소스에 찍어 드시고요~

안의 곱까지 씹히는 야들야들한 곱창 맛이 일품이네요.

내용물이 워낙 충실한 지라 건져내 먹는 것 만으로도 시간이 꽤 걸리네요.

어느정도 드신 후에 밥을 조금씩 말아서 먹어주면 되죠. 다소 깔깔한 분도 있겠으나 무청시래기 밥은 시래기가 그 씹히는 맛이 장점이기도 하죠.

빕 한그릇을 다 말기 보단 2~3번에 나누어 말아 드시는 것이 좋습니다.

후루룩~ 숙취가 말끔히 씻겨 내려가는 중입니다.

이렇게 맛나게 먹다보니 곱창과 해장국을 좋아하시는 부모님 생각에 우곱탕을 하나 포장해 갑니다.

우곱탕 포장상태입니다. 다진 청양고추와 내용물을 찍어 먹는 간장소스까지~

우곱탕 하나 포장이지만 양은 2인분의 양일 만큼 양이 푸짐합니다. 실제 집에와 끓여보니 두 사람이 충분히 즐기겠네요. 포장도 애용하고 싶어지네요.

결론 여러 해장국집들을 거쳐 맛을 본 결과 개인적으로 최고에 속한다고 할 수 있겠네요. 잡내없는 시원하고 얼큰한 국물 맛이 가장 마음에 들었으며 내용물의 충실도라 던가 양이 푸짐함. 포장시 아낌없니 퍼주는 후덕함까지~ 뭐 하나 마음에 들지 않는게 없는 집으로 생각되네요. 이미 이 집은 주말 식사시간엔 발 디딜 틈이 없는 곳인 만큼 사람이 많은 시간엔 주차며 이것저것을 감안해야 할 것 같습니다. 영업시간은 아침 6시 부터 밤 10시까지~ 술 한잔 곁들이기엔 늦은 밤은 곤란할테니 나중에 이른 시간을 이용해서 수육에 국물에 한 잔 즐겨주고 싶은 집입니다.

이밖에 꼭 한번은 가 볼만한 해장국집들입니다.

양평신내서울해장국 (일산: 국물이 진하고 내용 충실)

한일식당 (충남 삽교: 장날에만 맛 볼 수 있는 최고의 소머리국밥)

뜨끈이해장국 (충남 덕산: 온천 관광지에서 즐기는 시원한 해장국)

진25시해장국 (일산: 24시간 영업으로 해장방문이 술자리로 이어지는)

읍성뚝배기 (충남 해미: 해장국도 일품이나 소머리수육이 최고라는)

영춘옥 (종로: 60년 전통의 곰탕 맛이 일품인 24시간 영업점)

원당헌 (고양시: 원당에 감자탕거리를 만들게 한 원조집)

방아다리감자국 (종로: 4시 이전에 문을 닫아 맛보기 힘든 집)

왱이집 (전주: 콩나물해장국은 이 집 따라올 집 없습니다)

하동관 (명동: 곰탕집의 표본, 열두공도 맛 봅시다)

다음은 미소복 양평해장국의 전번입니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (일산/은평구/인천/부천)

[피자아일랜드/일산] 치즈 가득~ 바둑이피자

2009-10-12T09:17:38Z

몇 개월 전 홍은동 그랜드호텔 옆 아파트 단지 내에 있는 한 피자집에서 모임이 있었는데 지각한 관계로 상당히 흥미로운 모양의 피자를 놓친 적이 있었습니다. 알고보니 모양만 흥미로울 뿐 아니라 치즈의 양 또한 특별한 피자였던지라 두고두고 아쉬워 하며 다시 방문 할 날만을 손꼽아 기다렸는데 그 곳이 바로 피자아일랜드. 우연한 기회로 일산에서 방황을 하던 차에 동명인 상호의 한 피자집을 만났으니 바둑판 모양의 피자며 인테리어가 비슷한지라 홍은 본점에 알아보니 지난 10월 5일에 오픈한 3호점이랍니다. 다시 뭉친 인원들이 콜! 을 외치며 3차 장소로 파지아일랜드로 향합니다. 과연 기대감에 부흥할까~ 기대감에 부풀어서 말이죠.

피자아일랜드의 스페셜피자(중: 22,000원) 보기만 해도 침이 줄줄~ 흐를 정도의 치즈가 줄줄~ 흐르는 모습

일산경찰서 앞 SK브로드밴드와 일산소방서를 낀 도로 안으로 들어가 다시 오른 쪽으로 꺽어지면 피자아일랜드가 있습니다. (결국 SK브로드밴드 뒤 골목)

피자는 8종류, 사이즈도 3종류, 그 외에도 소세지, 감자, 노가리등 괜찮은 안주들도 보이고 카스 생맥이 이 집의 주력맥주.

피자 종류와 자세한 사이즈 및 가격을 보여주는 메뉴

이 집의 피자가 독특해 보였던 건 피자모양과 치즈가 듬뿍 들어간 사실.

1,2차에서 이미 배뻥이 된 이후였으나 시원한 생맥에 피자는 (중) 사이즈로 해서 간단한 안주로 맛 보려 합니다.

피자는 스페셜(중:22,000원) 우선 생맥부터 한 잔 시작하려 합니다.

피자가 나오기 전 새콤한 피클로 안주를 대신합니다.

그리고 약간의 시간이 지나 기다리던 스페셜피자가 등장합니다.

시각적으로도 잘 구워진 피자가가 만땅인 스페셜피자가 등장합니다.

도우 위에 올라간 치즈의 양이 보통이 아니네요.

워낙에 치즈도 두껍고 삼각으로 조각된 피자가 아니므로 손으로 들고 먹긴 좀 그렇지만 칼로 잘라 먹으면 OK.

맛도 아주 훌륭합니다. 다만 피자가 다소 빨리 식는 듯한 느낌이어서 아쉽네요. 그래도 배 부른데도 불구하고 마냥 맛나게만 먹었던 피자 한판였네요.

다음은 홍은동 본점에선 사라져 버린 오뎅탕. 맛이 꽤 괜찮아 단골들이 아직도 찾는다는 소문이지만 먹기 쉽지 않다고~

냄비에 하나 가득 담겨 나오는 오뎅과 유부는 기름내를 완전 제거. 야들야들한 맛이 일품에 얼큰한 국물 맛이 갑자기 소주를 부르네요.

하여 소주를 주문 했더니 소주 잔을 얼려 내 주십니다.

별다른 것이 들어있지 않은 듯한 단순한 오뎅탕이나 깔끔하고 얼큰한 탕 맛에 끌려 소주 잔을 자꾸만 들게 되네요.

결론 홍은점 1,2호에 이어 일산에 3호점이 오픈한 지 일주일도 안 된 피자아일랜드를 방문했는데 방문소감은 '굿'입니다. 피자전문점으로 피자배달은 불가하나 대신 호프집으로도 꽤 가볼만 해서 비교적 맛 있는 카스 생맥에 피자를 간단히 안주로 하면 좋은 조합이 될 것 같습니다. 게다가 홍은점에서 인기가 좋았으나 사라져 버린 오뎅탕 맛도 일산에선 맛 볼 수 있어 좋네요. 덕분에 생맥보단 소주소비가 늘어날 듯 싶습니다. 피자는 다소 빨리 식는 듯 하니 여러명과 방문해서 비교적 작은 피자로 주문하여 맥주 한 잔씩 하며 신속히 해치우고 그 밖의 다양한 안주들도 맛 보는 것이 좋을 듯. 치즈가 들어간 안주들은 비교적 그 양이 많이 들어간 편이니 치즈가 적다는 불평은 적을 집 같습니다.

다음은 피자아일랜드의 약도 및 전번입니다.

이상은 모하라였습니다....

tag : (일산/은평구/인천/부천)