정보신화

사람들에게 가장 살을 빼고 싶은 부위를 묻는다면 열에 아홉은 뱃살을 말할 정도로 뱃살과의 전쟁은 누구에게나 현재진행형이다.

살면서 배에 왕(王)자 한번 새겨보고 싶다는 소망을 가진 남성이나 출산 후 늘어난 뱃살을 빼고 싶어하는 여성들, 또 옷 맵시를 좋게 하기 위해 운동을 하는 사람들 등 뱃살을 빼려는 이유는 가지각색이다.

하지만 건강을 위해서라도 뱃살은 꼭 빼야만 한다.

“복부비만이 있으면 인슐린 저항성이 높아져서 대사증후군이 올 수 있다”고 경고했다.

대사증후군이란 인슐린이 제대로 만들어지지 않거나 제 기능을 하지 못해 여러 가지 성인병이 복합적으로 나타나는 증상이다.

이에 뱃살을 빼는 데 좋은 운동법을 소개한다. 하루에 이 모든 운동법을 다 할 수는 없겠지만 여러 동작을 응용하면서 멋진 복부의 꿈을 실현해보자.

크런치(Crunch)

바닥에 등을 대고 누운 상태에서 두 손은 가슴 앞에 모으거나 목 뒤에서 마주 잡는다. 다리는 벤치나 의자 위에 올려 놓고 복부를 수축해 흉곽을 골반 쪽으로 들어 올린다.

이 운동법은 상복부를 강조하는 것으로 운동을 하는 사람의 수축 동작에 따라 복부 전체를 자극할 수도 있다.

싯업(Sit Up)

흔히 윗몸 일으키기라고 한다. 양 발을 약 30cm 정도 벌리고 무릎은 직각으로 굽혀 세운 뒤 누운 자세에서 두 손을 목 뒤에서 마주잡는다.

그 상태에서 윗몸을 일으켜 양 팔꿈치가 무릎에 닿도록 한다. 이 운동방법은 복근 전체를 운동할 수 있지만 상복부에 조금 더 가까운 운동법이다.

케이블크런치(Cable Crunch)

바닥에 무릎을 굽힌 자세에서 케이블 머신의 로프를 머리 위로 잡는다. 숨을 내쉬면서 상체를 굽혀서 아래로 내리고, 1∼2초간 정지 후, 숨을 들이마시면서 원위치로 올라가는 동작을 반복한다.

이 운동법은 비교적 쉬운 동작이긴 하지만 복부근육에 자극을 느끼기는 어려운 편이다. 상급자나 보디빌더들이 주로 사용하는 동작으로 복직근, 내·외복사근을 단련할 수 있다.

리버스 크런치(Reverse Crunch)

평편한 벤치에 누워 머리 뒤에서 벤치를 두 손으로 잡고 몸을 지지한다. 그리고 동작의 시작에서 끝까지 무릎의 각도를 90도로 유지한다.

올라갈 때와 같은 속도로 발꿈치가 엉덩이와 일직선상에 놓일 때까지 서서히 다리를 내리면 된다. 이 동작은 하복부를 집중적으로 단련할 수 있으며 내·외복사근에도 자극을 줄 수 있다.

오블리크 크런치(Oblique Crunch)

무릎을 굽히고 누워 발을 바닥에 딛는다. 어깨와 상체는 평평하게 유지한 채 엉덩이와 무릎을 한쪽 옆으로 회전시킨다. 손을 귀 옆에 대고 턱을 가슴에서 멀리 들어올린다.

어깨와 상체를 바닥에서 들어올리며 최고 지점에서 호흡을 내뱉으면서 순간 동작을 멈춘다. 복근의 긴장을 유지하면서 천천히 시작 자세로 돌아온 다음 반복한다.

한쪽에 지정된 횟수를 모두 반복한 다음 방향을 바꿔 똑같이 반복하면 된다. 이 동작은 상·하복부를 집중적으로 운동할 수 있다.

행잉 니 레이즈(Hanging Knee Raise)

낮은 벤치를 밟고 올라 높게 달린 바를 잡고 발은 바닥에 닿지 않도록 매달린다. 팔을 완전히 펴고 허리를 자연스런 아치형으로 유지하면서 매달린 뒤 동작 내내 다리를 굽혀 최대한 높이 무릎을 올린다.

이 자세를 1∼2초간 유지해 복근을 최대한 수축한 뒤 다리를 내려 시작 자세로 돌아가면서 호흡을 내뱉는다.

이 운동법은 하복부와 내·외복사근을 집중적으로 단련하는 효과가 있다.

tag : 뱃살

토마토 다이어트

2009-11-15T19:18:48Z

▶ 토마토 다이어트
영양과 효능 토마토는 100g 당 칼로리가 16kcal로 낮으면서도 충분한 포만감을 줄 수 있고, 비타민과 무기질, 유기산 등이 많이 들어 있는 식품이다.
소화작용을 촉진시키고 위장기능을 좋게 한다.

진정작용이 있어 정신적으로 자주 긴장하거나 근육이 자주 아픈 사람에게도 좋다.
방법 · 3일간 매 식사마다 토마토만 먹는 방법

생토마토를 그대로 먹거나 소금을 살짝 뿌려 먹어도 좋다.
차종류는 마셔도 괜찮지만 알콜이나 커피는 피한다.

· 세끼 중 아침에만 토마토를 먹는 방법

아침에만 토마토를 양껏 먹고 점심, 저녁은 보통 식사를 한다.
또는 방울토마토를 냉동실에 얼려 두었다가 아침 식사대신 10개 정도를 먹어도 된다. 얼린 방울토마토는 아삭아삭 씹혀 특히 여름철에 더 좋고, 토마토 특유의 풋내도 없어져 맛이 좋아진다.
목표 체중까지 시간이 좀 걸리지만 몸에 무리가 가지 않으면서 비교적 쉽게 할 수 있는 방법이다.

· 매 식전에 토마토 1개씩 먹는 방법

(방울토마토를 냉동실에 얼려 두었다가 먹어도 된다.)
토마토는 쉽게 포만감을 주므로 자연히 식사량이 줄게 된다.
위의 방법과 마찬가지로 비교적 완만한 방법으로 몸에 무리없이 서서히 체중을 줄일 수 있다.

tag : 토마토 다이어트

다이어트 보고서

2009-11-15T19:15:17Z

1. 팥 가루 다이어트
팥을 중간 불에서 15분간 거의 새까맣게 탈 정도까지 볶은 후 분쇄기에 갈아 가루로 만들어 식전에 3작은술 정도 뜨거운 물에 타서 마신다. 팥은 이뇨 작용이 뛰어나 체내의 불필요한 수분을 배출하는 데 아주 효과적이다. 전신의 부기를 빼는 데 효과적이라는 반응.

▶ 전문가 진단
팥에 들어 있는 사포닌은 지방 연소 작용을 해 중성 지방 수치를 낮추고 비만 방지에 좋아 예전부터 팥 삶은 물을 자주 먹는 민간요법이 전해져왔다. 특히 팥을 삶을 때 생기는 거품은 사포닌 성분이 풍부하므로 버리지 말고 마시는 것이 좋다. 식사 대용식보다는 식후에 차처럼 마시거나 공복에 마시는 것이 좋다. 또 팥은 장을 자극해 변비 예방에도 좋지만 장이 약하거나 과민성대장증후군이 있는 이들은 피하는 것이 좋다. 팥에 풍부하게 함유된 수용성 비타민인 엽산은 빈혈 방지에 효과적이므로 다이어트 중 빈혈 예방에도 도움이 된다.

2. 두유 + 녹차 가루 다이어트
두유와 녹차 가루를 섞어 마시는 다이어트. 밥 대신 하루에 약 1000ml의 두유에 녹차 가루를 섞어 마신다. 하루 섭취 칼로리를 1000kcal 내외로 줄이면서도 다른 다이어트보다 배가 고프지 않아 좋다는 평. 공복감이 심할 때는 생두부를 함께 먹는다.

▶ 전문가 진단
두부를 먹으면 콩에 많이 들어 있는 이소플라본을 섭취할 수 있는데, 이 이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐 역할을 하므로 다이어트에 어느 정도 도움이 된다. 하지만 하루에 1000L의 두유만 섭취한다면 590kcal의 열량만을섭취하게 되므로 식사 대용식으로는 부족하다. 또 녹차와 두유는 둘 다 순 식물성 성분이기 때문에 세끼를 다 식사 대용식으로 먹으면 동물성 성분이 부족해 문제가 생길 수 있다. 적어도 하루 1200kcal는 넘게 먹어야 건강을 해치지 않으므로 하루 한 끼 정도만 대체하는 것이 좋다.

3. 율무 가루 다이어트
2~3큰술의 율무 가루를 컵에 담고 미지근한 물이나 뜨거운 물과 섞어 하루 2~3회 식전에 마시거나 가루 자체를 씹어 먹는다. 식사 전에 율무 가루를 섭취하면 포만감이 들어 식사량이 대폭 줄고 피부도 맑아진다는 평이 대다수.

▶ 전문가 진단
율무 가루는 피부 미용에 탁월한 효과가 있는데, 특히 여드름 환자들의 피부 관리용으로 많이 쓰인다. 단백질이나 지방 함유율이 각각 10% 미만이라 다이어트에 효과적이다. 이뇨 작용 또한 뛰어나 부종 환자들에게 많이 쓰이고 있으나 탈수 현상이 심한 사람은 먹지 않는 것이 좋다. 하지만 시중에 파는 율무차는 설탕이 많이 들어 있기 때문에 다이어트에 적합하지 않다. 생식 코너 등에서 파는 율무를 직접 갈아 만든 율무 가루만이 다이어트에 효과가 있다. 매끼 식사 전에 먹는 것보다 하루 한 끼 순수한 율무 가루만 타 2~3잔 먹는 것이 좋다.

4. 청국장 가루 다이어트
요구르트나 우유 200ml에 청국장 가루 1큰술을 타서 식전과 식후에 마신다. 식전에는 포만감을 주어 식욕을 떨어뜨리고 식후에는 소화가 잘되게 해준다. 먹기 힘든 역한 냄새를 단점으로 꼽았지만 한 달 정도 꾸준히 복용한 결과 3kg 이상 감량 효과를 보았다는 평이 다수.

▶ 전문가 진단
최근 한국에서 가장 유행하는 다이어트 방법 중 하나. 청국장이 끈적거리는 것은 낫토 바실러스라는 균 때문으로 비피두스균과 함께 우리 장에 아주 유익한 균이다. 낫토 키나아제라는 효소는 혈관을 막는 혈전을 녹이는 작용을 하는데 보통 식후 2시간 후에 만들어져 8~12시간 정도 지속된다. 청국장 가루 다이어트는 식전보다는 식후에 하는 것이 좋고, 특히 밤에 먹는 것이 좋다. 또 우유에 타서 먹을 때는 우유 자체가 칼로리가 높기 때문에 저지방 우유에 타서 먹는 것이 좋다.

5. 고춧가루 다이어트
오프라 윈프리의 다이어트 책에 소개되어 할리우에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 고춧가루 다이어트. 하루 한 끼 이상 고춧가루로만 간을 한 음식을 먹는다. 이때 소금간은 최대한 배제하는 것이 포인트. 또 커피나 차에 1/3작은술 정도 타 마시거나 보리차, 녹차 등에 고춧가루를 적당히 타 물처럼 마시는 방법도 있다.

▶ 전문가 진단
고추씨에 많이 들어 있는 캡사이신이라는 성분이 지방을 연소하는 데 탁월한 효과가 있다는 것은 이미 잘 알려진 사실이다. 흔히 위염에 소금과 고춧가루가 나쁘다고 알려졌지만 실제로 고춧가루는 위염과 크게 상관이 없다는 연구 결과도 있다. 하루 한 끼를 소금간을 하지 않고 아주 매운 고춧가루로만 간을 한 음식을 먹으면 열량을 소모하는 데 효과적이다.

6. 바나나 가루 다이어트
귀네스 팰트로 다이어트로 유명한 바나나 가루 다이어트. 바나나 가루 1큰술을 감식초 1큰술과 함께 우유에 섞어 식사 30분 전에 마시면 포만감이 느껴져 식사량이 줄어든다. 대부분의 경험자들은 가슴은 작아지지 않으면서 뱃살과 허리 살이 빠져 균형 잡힌 몸매를 갖게 되어 좋다는 평.

▶ 전문가 진단
바나나 가루 다이어트는 미국에서 많이 하고 있는 것으로 알려져 있는데 95% 가까이가 탄수화물로 이루어져 있어 고탄수화물 식사를 하는 한국인이 비교적 적응하기 쉬운 다이어트. 동물성 단백질이 풍부한 우유를 넣어 어느 정도 균형을 맞춘 것도 좋으며 장운동을 도와주는 감식초를 첨가한 것도 좋은 방법. 하지만 220kcal를 넘기 때문에 식사를 같이 하면서 먹는다면 오히려 전체 칼로리가 늘어날 수 있는 것이 단점. 하루 한 끼 정도만 이 방법을 쓰고 두 끼는 식사를 하는 것이 좋다.

tag : 다이어트 보고서

걷기 Vs 달리기 어느쪽이 효과적인가?

2009-11-15T19:12:15Z

방송을 보면 걷기가 훨씬 다이어트에 좋고, 달리기는 하나마나인 것 처럼 나옵니다.
근데, 게시판들을 보고, 경험자들을 보면 달려야 한다는 사람도 많습니다.
저도 방송을 보고, 글들을 보며 답답한 마음에 펜을 들었습니다.
짧은 시간내어서 하는 운동 달리기와 걷기 어느쪽이 살빼기에 좋을까요?

결론부터 말하면

걸을수록(운동강도가 낮을수록) 지방연소율은 높아지고,
달릴수록(운동강도가 높을수록) 총소모열량은 높아집니다.

어렵죠? 무슨 이야기냐 하면
1시간 걸으면 100카로리가 소모된다면 그중 35%가 지방이 쓰이고,
같은 시간 뛰어서 300카로리가 소모된다면 그중 15%의 지방이 쓰입니다.
총 지방은 "35 vs 45" 로 뛰기가 많아집죠.
그러나, 같은 카로리를 소모했다면? 걷기가 많은 지방을 소모합니다.
걷기로 300카로리 소모시 지방 100 vs 45 가되어 훨씬 많이 소모합니다.
대신 시간도 훨씬 많이 걸리죠.
정확한 계산은 아닙니다. 사람마다 다릅니다.
그렇 어떻게 할까요?

나에게 걷기가 좋은가? 뛰기가 좋은가?

판단하는 방법 중 가장 좋은 것은 맥박수로 결정하는 것입니다.
살을 빼기 위한 가장 적정한 운동강도는 최대강도의 70%정도입니다.
최대강도 맥박수는 팔벌려 뛰기를 2분간 하고, 측정해봐도 되고
220에서 자신의 나이를 빼도 됩니다.
정확하게 계산을 하면 다음과 같습니다.

(최대강도맥박수-평소맥박수)*70/100 + 평소맥박수

운동을 하고 약 10분뒤 맥박수가 위의 맥박수에 못미치면 좀더 빠르게 뛰어야 하고,
맥박수가 위의 맥박수보다 많으면 좀더 느리게 운동해야 하는 것이죠.

자신의 운동강도를 맥박수가 위에 처럼되게 하면 살빼는데 이상적입니다.
총소모열량도 어느정도 많고, 지방연소비율도 좋습니다.

평소 운동을 안하던 사람은 걷기가 될 것이고
평소 운동을 잘하던 사람은 뛰기가 될 것입니다.

가장 간단한 방법!!
운동을 하면서 핸드폰 통화가 여려워 지는 정도가 딱 좋습니다.

기억하세요,
소비 칼로리가 많을 수록 좋은 운동도 아니고
무조건 천천히 걷는다고 좋은 운동도 아닙니다.
나에게 꼭 맞는 운동은 따로 있습니다.

tag : 걷기

꼭 알아두어야 할 지침 6

2009-11-15T19:07:23Z

다이어트를 해본 사람마다 내린 결론은, ‘이 방법, 저 방법 다해보아도 세 끼 꼭 챙기고 운동하는 것, 느긋하게 천천히 살빼는 것이 최고더라~.’ 평생 날씬한 몸매를 유지하고 건강하게 살려면 밥은 꼭 챙겨야 한다는 다이어트 진실에 전문가들과 함께 밥 다이어트 프로그램을 새롭게 만들었다. 하루에 20~30분은 꼭 운동을 해야 한다는 것도 잊지 말자

<귀찮아도 꼭 알아두어야 할 지침 6>

1 꼭 필요한 1일 열량과 소비 열량은?
성인의 하루 필요 열량은 평균 2000~2500kcal이며 이 가운데 1400kcal 정도는 기본적인 생명 유지를 위해 생리적으로 필요한 에너지인 기초 대사량으로 소비된다. 단, 체중을 일정하게 유지하려면 에너지 섭취와 방출이 같아야 하기 때문에 기초 대사량을 제외한 600~1100kcal는 식사량을 줄이거나 운동으로 소비해야 한다.
살을 빼고자 할 때는 걷기, 뛰기 같은 유산소 운동이 적합하지만 근육 운동을 하면 기초 대사량이 높아지기 때문에 적당한 근육 운동도 필요하다.

2 굶었다가 음식 먹으면 지방이 축적된다
불규칙한 식사는 몸속의 지방 축적을 증가시키는 원인이 되고 배고파서 먹는 저녁 시간의 과식 또한 살찌는 지름길이다. 우리 몸은 일정한 시간에 규칙적으로 음식이 위 속으로 들어가지 않으면 몸에 비상이 걸려 언제 들어올지 모르는 열량에 대비하게 되고, 심하게 배고픈 상태에서 음식이 들어가면 높은 비율로 지방이 축적된다.
또 위장에서 위산이 나오는 시간이 불규칙해져 수시로 위산이 나오고 자주 배가 고프며 위장이 스트레스를 받게 된다. 따라서 하루에 섭취하는 총칼로리가 일정하면서 하루 세 끼, 같은 양을 규칙적으로 제 시간에 나누어 먹으면 서서히 살이 빠진다.

3 한 가지 음식으로 살 빼면 효과가 적다
무조건 굶어서 체중을 줄이려는 시도나 한 가지 음식으로 살을 빼려고 하면 아주 적은 양의 지방만 감소할 뿐 많은 양의 물과 전해질, 미네랄, 글리코겐 그리고 단백질(근육량)을 포함한 비지방 조직의 손실을 가져오게 되고 의학적으로 위험을 초래할 수 있다.
균형 잡힌 식사란 영양이 어느 한쪽에 편중되는 것이 아니라 비타민과 무기질이 풍부한 영양이 고르게 이루어진 식사를 말하며, 비타민과 무기질은 지방 세포 크기를 줄이는 데 큰 역할을 하기 때문에 살을 빼는 데 꼭 필요한 영양소이다.

4 간식은 절대 no! 먹고 싶으면 이런 음식을!
군것질을 즐기는 사람이라면 아무 생각 없이 집어 먹던 과자와 빵, 음료수만 줄여도 하루 300kcal 이상을 줄일 수 있다. 하지만 다이어트 중에는 음식물 섭취량이 전체적으로 줄어들기 때문에 비타민과 칼슘 등의 필수 영양소도 함께 부족해지기 쉽다. 때문에 과일이나 채소, 우유 등의 비타민과 무기질 식품은 반드시 섭취한다.
과일은 다이어트와 스트레스로 인해 결핍되기 쉬운 비타민과 미네랄을 공급해 신체 기능을 조절하는 역할을 한다. 그러나 당도가 높으므로 취침 전에는 피한다.

· 사과 껍질에 들어 있는 식이섬유와 펙틴이 변비를 예방해준다. 한 개에 250kcal로 반쪽 이상은 먹지 않는다.
· 바나나 바나나에 풍부한 칼륨은 몸의 전해질 균형을 조절하지만 한 개에 100kcal이므로 한 개 이상은 먹지 않는다.
· 토마토 한 개에 50kcal의 저열량으로 체지방 증가를 억제한다.
· 우유 완전 영양 식품으로 다이어트 중에 부족하기 쉬운 칼슘과 비타민을 보충해준다. 하지만 우유 100㎖에는 평균적으로 지방이 3~4g 정도 들어 있기 때문에 유지방 함량이 낮은 저지방 우유나 야쿠르트를 마시는 것이 좋다.
· 초콜릿 고칼로리 간식이지만 한두 개 먹는 것은 운동 후 피로를 풀어주고 다이어트로 인한 스트레스 완화와 기분 전환을 돕는다.
· 감자 섬유질이 풍부하고 비타민 A가 많으며 많은 양을 먹어도 살이 쉽게 찌지 않는다. 삶은 감자는 야식으로 먹으면 좋다.
· 콩과 두부 칼로리는 낮고 철분, 칼슘 등 무기질 함량은 높아 혈액순환과 수분 대사를 원활하게 해준다.

5 배설이 잘되는 음식이 진짜 다이어트 식품
물과 섬유질 식품 물을 많이 먹으면 변이 딱딱하게 굳는 것을 막을 수 있으므로 하루 8컵 정도 마신다. 섬유질 식품도 변이 단단해지는 것을 막고 장을 자극하기 때문에 변비에 효과가 있다.
사과 사과에 들어 있는 펙틴은 장 속을 깨끗하게 비워내야 직성이 풀린다. 사과가 변비에 좋다는 것도 이 때문. 게다가 펙틴은 거의 소화가 되지 않기 때문에 포만감이 높고, 영양소가 장에 완전히 흡수되지 않고 배설되게 하기 때문에 천하무적 뱃살도 빠진다.
검은깨 소화 효소가 많이 들어 있고 지방질이 풍부해 위장을 매끄럽게 하고 노폐물을 효과적으로 빼준다.

6 슬로 다이어트 원칙을 세워라!
단식이나 급격한 절식으로 다이어트를 하면 에너지 공급이 되지 않아 인체는 적은 에너지 소비량으로도 살아갈 수 있게 기초 대사량을 줄이게 된다. 따라서 다이어트 후에 기초 대사량이 줄었는데도 평소에 먹던 고칼로리 음식이나 더 많은 음식을 섭취한다면 인체는 남아도는 에너지를 지방으로 저장하기 때문에 체중이 불어나 요요 현상이 오게 된다.
따라서 다이어트에 성공했다고 안심할 수 있는 기간은 2~3년. 우리 몸은 자신의 몸무게를 유지하려는 경향이 있는데 이것이 바로 세트 포인트(set point)로 몸무게를 열심히 줄여도 다이어트를 멈추면 언제든 다시 자기 체중으로 돌아간다. 따라서 빠진 몸무게가 새로운 세트 포인트로 입력될 때까지는 다이어트를 계속해야 한다. 최소한 2년여의 기간을 두고 할 수 있는 장기적인 다이어트 계획을 세우는 게 효과적이다.

▶ 슬로 다이어트를 위한 6대 원칙
1 목표 체중을 너무 무리하게 잡지 않는다.
다이어트의 목표 체중은 [표준 체중= (키cm-100)*0.9kg]을 기준으로 정한다.
2 목표 체중에 도달하는 날을 못박지 않는다.
3 규칙적인 운동과 1600kcal 식단을 기본으로 잡는다.
4 요요 현상 극복을 위해 유산소 운동을 한다.
5 굶는 다이어트 같은 극단적인 방법은 시도하지 않는다.
6 많이 걷거나 움직이는 등 생활 속에서 운동량을 늘리는 행동 교정을 통해 자연스럽게 기초 대사량을 늘려간다. 기초 대사량을 늘려야 남들보다 많이 먹어도 살이 찌지 않는다.

▶ 세 끼 먹으며 다이어트에 성공하는 3가지 식습관
1 하루에 물 6~8컵을 마신다
물을 많이 마시면 살이 빠진다고 하지만 중요한 것은 언제, 어떻게, 얼마나 마셔야 좋은가를 알고 실천하는 것이 중요하다.
충분한 수분 섭취는 신진대사를 원활하게 하여 지방이 연소되는 반응을 더욱 촉진시킨다. 또한 가공 식품, 공해, 흡연 등으로 인해 몸 안으로 들어오는 독소들이 배설되지 못하면 지방 조직에 축적되는데, 충분한 물 섭취는 다이어트 중 지방이 분해되는 동안 이런 독소들을 배설시킨다. 보통 하루에 6~8컵의 수분 섭취가 적절하다.
하지만 식사 중에 물을 많이 마시게 되면 혈당치가 급격하게 높아지고 혈액 중에 포도당 수치가 급작스럽게 올라가 인슐린이 많이 분비되어 당분을 지방으로 만들어 저장하게 된다. 식사 중에는 물 섭취를 줄이고 천천히, 꼭꼭 씹어 먹는 것이 살찌지 않는 날씬한 식사법이다.

2 자극적인 음식은 피할 것
깨소금, 참기름과 같은 기름류를 제외한 조미료나 향신료는그 자체로 칼로리를 내지 않으므로 직접적인 비만의 원인이 되지는 않는다. 그러나 이런 조미료나 향신료가 많이 들어간 음식은 위장을 자극해 위산 분비를 촉진하고, 위산 분비가 촉진되면 쉽게 배가 고파 식욕이 항진될 가능성이 높다.
다이어트를 할 때는 조미료가 많이 들어간 찌개 종류나 장아찌, 김치, 젓갈, 절인 생선 등의 반찬은 피하고 싱겁고 담백하게 먹는 것이 좋다.

3 아침은 탄수화물, 점심은 단백질, 저녁은 비타민 위주로
오전에 음식을 먹지 않으면, 특히 밥이나 빵 같은 탄수화물을 섭취하지 않으면 뇌의 활동에 지장을 주게 된다. 기분도 좋지 않고 일에 집중하기가 힘들어지는 것. 오전에는 탄수화물, 점심에는 단백질, 저녁에는 칼로리가 적고 섬유질이 풍부한 비타민 위주로 식사를 한다.

겜플

2009-11-15T06:47:19Z

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