NEXUS_ nexus makes your next day

새로운 시간 문화로 향하는 길 <템포 템포>

2009-11-19T10:09:59Z

우리가 오늘날 가속화 가능성의 끝에 도달했다는 사실은-경제적인 시각에서도-깊이 생각해봐야 하는 문제이다. 그것에 대한 대안은 시간적 다양성의 문화 속에, 그런 문화의 발전과 보살핌 속에 존재할 것이다. 대부분 경영자나 정치가들이 속하는 영향력이 큰 인물들은 언제나 우리의 경제적인 그리고 문명적인 미래가 유일하게 단 하나의 시간 형태, 바로 신속성 내지는 가속화를 통해서만 도달될 수 있다는 의견을 가지고 있다. ‘빠른 자들이 느린 자들을 잡아먹는다’는 표어가 그들에게 두려움을 불러일으키고 있다. 그러나 그들 중 누구도 그렇게 잡아먹는 것이 과연 소화가 잘 되고 맛이 있을지 생각해볼 시간 조차 내지 않는다.
오늘날의 기업에는 기본적인 계획, 충분한 심사숙고, 사람들이 도달하거나 도달하지 못한 것에 대한 날카로운 평가를 위한 시간이 더 이상 남아 있지 않다. 신경과민과 각기 다른 상황, 상태 속에서 고속으로 회전하는 진동이 직장의 일상을 표현하는 말이 되었다. ‘나는 서두른다, 고로 나는 존재한다’는 원칙을 자기 삶의 기준으로 삼기를 좋아하는 경영진은 단지 목표 없는 ‘앞’을 향해 성급히 내달리고 있다. 영향력이 큰 남성들의 계층(여기서 여성들이 발견되는 경우가 드물기 때문에)에서는 동물적인 표어를 이용해 빠른 결정의 능력을 갖추도록 격려되기도 한다.

다양한 시간 형태의 생산성과 관련하여 한 호텔의 경영을 예로 들어보자. 사업에는 흔히 사람들이 가속화시킬 수 있는 과정이 있고 이런 부분이 가속화되면 더 많은 이윤이 약속된다. 그러나 한편으로는 지나친 가속화로 인해 생산성과 반대되는 효과가 나타나는 분야들도 있다. 손님들이 체크인을 할 때는 프런트에서 가능한 빨리 방 열쇠를 받고 싶어 하지만, 체크아웃을 할 때는 무조건적으로 방을 빨리 비워주려고 하지 않는다. 또한 훌륭한 메뉴를 평가할 줄 아는 사람들에게 맛있는 음식이 빠른 속도로 제공된다면 이들이 느끼는 호텔의 매력은 한계를 넘지 못할 것이다. 음식을 먹는 즐거움은 사람들에게 가능한 음식을 빨리 제공해서 빨리 먹게 하는 방법으로는 결코 더 커지지 않는다. 식사를 위해서는 적어도 최소한의 시간적 풍요에 해당하는 여유가 필요하다는 뜻이다.
또한 호텔을 매력적으로 만드는 공손함의 제스처도 시간을 필요로 한다. 단순히 합리화 조치를 위해서 이런 시간을 감축하는 것은 대단히 비생산적이다. 그렇게 하는 것은 시간만이 아닌 즐거움과 질적인 수준을 감소시키기 때문이다. 또한 사람들이 조금은 구식으로 ‘품위 있는 행동’이라고 부르는 것은 오로지 시간 절약만을 지향하는 조직에서는 유지될 수 없다. 호텔이라는 장소가 매력적인 곳이 되기 위해서는 다른 기업들과 마찬가지로 휴식이 체험되고 기다림이 기분 좋은 경험이 되어야 한다. 사람들이 서두름과 잠깐의 멈춤을 효과적으로 결합할 수 있는 영역들이 필요하다.
조금 더 자세히 분석해보면 기업에서 생산성에 기여하는 활력과 원동력이란 결코 가속화의 대상이 아님을 알 수 있다. 기업 내에는 심하게 과장된 시간 절약에도 불구하고 점점 더 다양해지는 시간 패턴들이 존재한다. 바로 이런 것들이 성공을 보장하는 것이다. 그러나 이런 시간 패턴들은 가속화와는 달리 극대화되지 않는다. 예를 들어 한 생산품의 마케팅 사업을 위해 ‘고대하고 기다리는 것’도 대단히 중요한 시간 형태이다. 이렇게 적절한 시점을 찾는다는 것은 계획보다 빠를 수도, 느릴 수도 있으며 기다림을 생산적인 힘으로 만든다는 것을 의미한다. 그러나 이런 내용은 이상하게도 기업들이 생산성 증대의 측면에서 개설하는 추가 교육 강좌에도 포함되어 있지 않다. 기다림은 대부분 중요하지 않거나 생산적인 시간 형태로 인식되지 않기 때문이다.

기업과 더불어 경제 분야 이외의 많은 곳에서 나타나는 것이 바로 ‘완만한’ 생산성이다. 특히 사회적으로 포기할 수 없는 요소가 이런 특성을 보이고 있다. 교육, 가정, 교양, 가사, 구호 등이 그런 요소이다. 유네스코의 조사가 밝히고 있는 것처럼 개발도상국에서 평균적인 아버지가 매일 자신의 아이들을 위해 내는 시간이 8분밖에 되지 않는다면, 아마도 고도로 발달된 사회에서의 그런 시간은 부모 스스로 양심의 가책을 느끼는 시간 정도가 될 것이다. 우리가 이처럼 ‘시간은 돈이다’라는 공식이 딱 들어맞지 않는 소위 ‘재생산 영역’의 시간 패턴을 무시하고 충전과 휴식을 위한 시간을 갖지 않는다면 그 결과는 직업 세계에서도 바로 감지될 것이다. 왜냐하면 직장에서는 흔히 능력이 좋으면서도 활기차며 상대적으로 만족스럽고 건강한 직원들이 선호되기 때문이다.
우리가 고통스러운 경험을 통해 알게 된 것처럼 가장 짧은 길이 항상 가장 빠른 길은 아니다. 특히나 바로 앞에 낭떠러지가 감춰져 있는 곳에서는 더욱 그러하다. 그러므로 시간이 소비되더라도 우회로가 훨씬 더 안전하며, 시간이 원래 모순적이듯 우회하는 길이 더 빠를 수도 있다. 결국 단순한 속도의 탐닉에 대해 경제적으로 합리적이기 때문이라는 근거가 항상 적용될 수는 없다는 뜻이다. 그러나 시간적인 다양성에 대해서는 그런 근거가 항상 적용될 수 있다. 즉, 시간적인 다양성은 경제적, 생태학적 그리고 사회적인 체계의 필수적인 유연성과 안정성을 보장한다.

템포 템포 中 (칼 하인츠A. 가이슬러 지음)

가을은 식욕의 계절 <사유리와 판다는 일본식 라멘 가게에 갔습니다>

2009-11-18T10:10:39Z

미수다 사유리의 일본어 리얼토크 中 (후지타 사유리 지음)

tag : 라면, 일본어, 가을, 판다, 사유리, 라멘, 리얼토크

눈의 피로와 꽃가루 알레르기에 효과 <국화꽃>

2009-11-17T07:49:41Z

채소 가게나 슈퍼마켓에서도 팩에 담긴 국화꽃을 구입할 수 있다. 꽃잎을 따서 식초를 조금 넣은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 식초로 조미한 요리나 무침으로 이용한다. 국화꽃은 쓴맛이 적고 향과 씹는 맛이 좋은 식재다.
중국에서 국화꽃은 불로장생의 약초로 불리며 꽃을 건조시킨 것을 한방에서 이용하는데 해열, 해독, 진통, 소염 등의 약효가 있다. 국화차로도 이용하며 국화과 특유의 향기 성분인 테르펜(Terpene)은 자율신경을 안정시켜 불안감을 개선하는 진정 효과가 있다. 또 강한 항균 작용을 지니고 있기 때문에 회 요리 등에 곁들여 내면 좋다. 한의학에서는 눈에 좋다고 보고 있으며, 컴퓨터나 운전 등으로 눈을 혹사시키는 사람이나 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게서 개선 효과를 기대할 수 있다.
노란색 색소 성분인 루테인은 뛰어난 항산화 작용을 통해 눈의 황반부를 보호함으로써 시력 저하를 예방한다. 국화꽃에 함유되어 있는 사포닌(Saponin)과 클로로겐산(Chlorogenic Acid)에는 각각 콜레스테롤 조절과 혈당·혈압을 조절하는 효과가 있어 생활습관병을 예방한다.

일반적으로 식용 생국화를 구하기 어렵다면 시중에 나와 있는 말린 것을 구매한다. 가정에서는 구입한 국화를 한꺼번에 다 먹을 수 없을 경우, 한번 데친 국화꽃을 작게 나누어 랩으로 싸서 냉동하면 된다. 그 외에 국화차, 국화주 등 시판하고 있는 것을 이용해도 좋다. 국화꽃은 몸을 차게 하는 성질이 있으므로 냉한 체질이나 설사 증상이 있을 때는 지나치게 많이 먹지 않도록 주의한다.

데치는 방법
식용 국화는 꽃잎 부분에 식초를 묻혀서 데친다. 아삭거리며 씹히는 맛을 즐기기 위해서 많이 익히지 않도록 한다.

열에 강한 루테인과 국화꽃의 향 성분인 테르펜과의 상승 효과를 기대할 수 있다.

7색 채소 건강법 中 (나카무라 테이지 지음)

tag : 눈, 국화, 국화꽃, 진정, 항균, 루테인

샤틀레, 레알 지역

2009-11-16T11:44:55Z

센 강변에 멋지게 자리잡고 있는 시청은 17세기의 시공회당 건물이었는데 1871년 화재로 전소되었으나 지금은 다시 복구되었다.
시청 앞의 광장은 예전에는 교수형, 화형 등을 집행하던 곳으로 쓰였는데, 이 광장에서 사형당한 사람은 1610년 앙리 4세를 암살한 리바이악(Francois Ravaillac) 외 수많은 사람들이 있다. 리바이악은 특히 사지가 네 마리 말에 묶여서 처참하게 죽었다고 한다. 하지만 지금 시청 앞 광장은 여름에는 모래밭, 겨울에는 스케이트장, 그리고 평소에는 각종 전시회를 개최하는 곳으로 사용되고 있어, 일년 내내 다양한 행사가 열린다.

주소 4 Pl. de l'Hotel de Ville, 75004 Metro 1, 11호선 오텔 드 빌(Hotel de Ville) 역에서 바로 버스 67, 69, 70, 72, 74, 76, 96번, Balabus

스트라빈스키 광장은 퐁피두 센터(Centre Pompidou)와 생메리(Saint-Merri) 성당의 가운데에 있는 광장이다. 이 광장에는 니키 드 생팔르(Niki de Saint Phalle)와 장 틸겔리(Jean Tinguely)가 만든 특이한 모양으로 아무렇게나 물을 뿜어대는 분수대들이 있다. 이 분수대는 러시아 현대 작곡가인 스트라빈스키의 ‘봄의 제전’을 분수 조각으로 표현한 것이다.

Metro 11호선 랑뷔토(Rambuteau) 역에서 도보 2분 / 1, 11호선 오텔 드 빌(Hotel de Ville) 역에서 도보 2~3분 RER A, B, D호선 샤틀레 레알(Chatelet Les Halles) 역에서 도보 2~3분 버스 38, 47, 75번

건물 내에 있어야 할 계단, 엘리베이터, 에스컬레이터, 전기 배선, 상하수도 등이 모두 건물 밖으로 나와 있어 재미있는 이 건축물은 리차드 로저(Richard Rogers)와 랑조 피아노(Renzo Piano)가 1977년에 완공시킨 퐁피두 센터이다. 건물 밖으로 나와 있는 파이프에 칠해진 색은 미적인 배려뿐만 아니라 기능적으로 구분이 가능하도록 해 놓은 것인데, 노랑색으로 칠해진 파이프에는 전선이 있고, 녹색은 수도관, 파란색은 환기구, 빨간색은 엘리베이터를 나타낸다.
이 건물은 드골 장군에 이어 프랑스 대통령을 지낸 퐁피두 대통령의 이름을 따 퐁피두 센터라 불리는데, 내부에는 국립 현대 미술관(MNAM), 대중 정보 도서관(BPI), 음악음향 조율 연구소(Ircam)와 같은 기관이 있고 기획 전시실과 공연장, 극장, 식당, 카페 등도 있다.
4, 5층에 있는 국립 현대 미술관(Musee National d’Art Moderne)에는 1905년 피카소 이후의 미술 작품 3만 점을 감상할 수 있다. 피카소의 <비둘기와 함께 있는 여인>, 마티스의 <왕의 슬픔>, 샤갈의 <러시아로 가는 노새와 그 밖의 것들>, 브라크의 <기타를 든 남자>, 레제의 <기계 시대>, 칸딘스키의 <흰색 평면 위의 구성>, 미로의 <투우>, 달리의 <부분적 환각>, 딕스의 <실비아 봉 아르당의 초상화> 등이 있다. 퐁피두 센터 앞 광장에는 많은 예술가들이 모여들어, 마술 쇼부터 악기 연주, 판토마임, 퍼포먼스 등 공연이나 예술 활동을 펼친다.

주소 Pl. Georges Pompidou 오픈 11시~21시 도서관 12시~22시, (토, 일, 공휴일) 11시 ~22시 아뜰리에 브랑쿠시(Atelier Brancusi) 14시~18시 / 화요일 휴관 요금 현대 미술관 (비수기) 일반 10유로, 할인 8유로 / (성수기) 일반 12유로, 할인 9유로 / (18세 미만) 무료 / 수요일 18~21시 (18~25세) 무료 / 뮤지엄 패스 사용 가능 / 매월 첫째 주 일요일 무료 Metro 11호선 랑뷔토(Rambouteau) 역에서 바로 / 1, 11호선 오텔 드 빌(Hotel de Ville) 역에서 도보 3분 RER A, B, D호선 샤틀레 레 알(Chatelet Les Halles) 역에서 도보 2~3분 버스 37, 47, 75번 홈페이지 www.centrepompidou.fr

이노상 분수는 앙리 2세의 파리 입성을 축하하기 위해 1549년 피에르 레스코(Pierre Lescot)가 설계하고 장 구종(Jean Goujon)이 조각한 분수대다. 이 분수는 원래는 생드니 거리에 세워졌는데 1786년 이곳 이노상 광장(Square des Innocents)으로 이사왔다. 하지만 원본은 루브르 박물관에 있고, 광장에 세워진 것은 모조품이다.
원래 이노상 광장은 묘지가 있던 곳으로 18세기쯤 묘지가 없어지고 광장으로 조성되었다. 그리고 묘지에 있던 200만 구의 유골은 현재 ‘카타콩브(Catacombes)’라고 불리는 곳으로 이전되었다.
이노상 광장의 조성과 함께 이곳으로 옮겨온 이노상 분수대는 세밀하게 복구되었고, 현재 레알 지역의 상징이 되었다. 또한 파리에 남아 있는 르네상스 시대의 마지막 분수대이다.

Metro 1, 4, 7, 11, 14호선 샤틀레(Chatelet) 역에서 도보 1~3분 / 4호선 레 알(Les Halles) 역에서 도보 2~3분 RER A, B, D호선 샤틀레 레 알(Chatelet Les Halles) 역에서 도보 1분

1983년에 완성된 레알 센터는 지하와 지상을 걸쳐 무려 7ha에 이르는 면적을 차지하는 과일과 채소 재래시장의 한가운데에 세워진 쇼핑 센터다. 예전에는 일주일에 두 번 3일장이 서는 곳이었고, 식료품과 여러 가지 물품들이 거래되었던 곳이지만, 2차 세계 대전 이후로 시장은 파리 외곽인 오를리 공항 근처로 옮겨졌다.
현재 이 센터 안에는 파리에서 가장 큰 영화관도 있고, 세련된 부티크에서 대형 상점까지 220여 개의 다양한 상점들이 들어서 있다. 건물 구조가 지상으로 올라가 있지 않고 지하로 4층까지 내려가게 되어 있는 것이 독특하다.
특히 지하철이 8개나 지나가는 교통의 요지에 자리잡고 있어 방문이 편하다.

Metro 1, 4, 7, 11, 14호선 샤틀레(Chatelet) 역에서 도보 1~3분 RER A, B, D호선 샤틀레 레 알(Chatelet Les Halles) 역에서 바로

ENJOY 파리 中 (김지선·문은정 지음)

tag : 쇼핑, 파리, 샤틀레, 레알, 시청, 퐁피두, 이노상 분수, 포럼데알

남들이 모르는 1% 행복의 비밀 <태도가 운명을 결정합니다>

2009-10-19T19:27:25Z

모든 사람에게 가슴 뭉클한 감동을 주는 동화 속 주인공 신데렐라는 그저 우연한 기회에 행복을 차지한 행운녀가 아닙니다. 시대를 초월해 그녀만큼 자신의 꿈에 대한 집념을 불태운 사람도 드뭅니다. 그녀가 고된 육체노동에 시달리던 순간이나 계모에게 꾸지람을 듣고 이복자매들에게 핀잔을 받던 순간에도 절망하지 않을 수 있었던 이유는 바로 자신의 꿈이 언젠가는 이루어지리라는 희망이 있었기 때문입니다.

주어진 현실을 원망하거나 피해가지도 않았습니다. 왜 친엄마는 고생이라는 멍에만 남겨두고 먼저 세상을 떠났느냐고 원망하지도 았았습니다.

하지만 아직도 많은 사람들은 신데렐라의 진정한 의미를 왜곡하고 있습니다. 그녀가 매력적이고 예뻤기 때문에 왕자에게 선택받은 행운녀라고 착각합니다. 착한 요술쟁이가 나타나 자신에게도 우아한 드레스를 입혀주고 멋진 승용차를 타게 해주면, 멋진 왕자를 만날 수 있다고 생각합니다. 신데렐라의 어둡고 우울했던 시절에 대해서는 생각하지 않습니다.

그 어린 소녀가 짊어져야 했던 중노동은 어른조차 감당하기 어려운 것이었습니다. 한 끼를 제대로 먹기 위해 그녀는 몇십 배나 힘든 육체적 노동을 감수해야 했습니다.

만약 당신이 그런 처지에 있다면 어땠을까요? 물론 하루, 이틀, 아니 한 달, 일 년 정도는 굳게 마음을 다지며 스스로를 위로할 수도 있을 것입니다. 하지만 오랜 세월이 흘러도 결코 현실이 바뀌지 않는다면 신데렐라처럼 끝까지 희망을 버리지 않고 자기 삶에 최선을 다하는 사람이 얼마나 될까요?

역대의 모든 동화 속에서 그녀만큼 오랜 세월을 고통으로 보낸 주인공이 없습니다. 그녀만큼 절망의 늪에서 벗어나기 위하여 피나는 노력을 한 주인공도 없습니다. 그녀만큼 길고 어두운 고통의 세월에서 웃음을 잃지 않은 주인공도 드뭅니다. 신데렐라만큼 자신에게 열정을 불어넣으며 꿈을 키워간 주인공도 없습니다. 그래서 신데렐라는 위대합니다.

오늘 당신의 삶이 어둡고 힘들다고 느껴진다면 동화 속의 신데렐라를 생각하십시오. 하소연을 들어줄 친구라고는 생쥐들밖에 없었던 신데렐라에 비하면, 당신의 상황은 그리 절망적이지 않습니다.

다만 당신 스스로 자신을 좌절하게 만들 뿐입니다. 당신에게는 용기와 위로를 아끼지 않는 친구가 있습니다. 당신의 고통을 함께 아파하는 가족이 있습니다. 위선과 체면을 버리고 당신의 진정한 자아와 만난다면, 희망을 꿈꿀 수 있습니다.

어느 누구도 당신을 대신해 위대한 삶을 살아주지는 못합니다. 당신 인생의 주인공은 바로 자신입니다. 자기 인생의 진정한 주인공이 되기 위해 지금 당장 자리를 박차고 나오십시오.

절망하지 않고 노력하면서 자기 삶에 최선을 다한다면, 언젠가는 자신의 소망이 이루어질 것이라는 신념은 수백 년이 지나도 변치 않고 당신 삶의 등대가 되어줄 것입니다.

남들이 모르는 1% 행복의 비밀 中 (조미옥 지음)

tag : 행복, 운명, 신데렐라, 결정, 환상

안티아토피 약속하는 클린클리닝 <유기농 항균 물비누>

2009-10-16T07:44:21Z

		끓는 증류수에 설탕을 넣어 녹인 뒤 밀봉하여 사용할 때까지 별도 보관한다.
		가성가리를 증류수에 넣어 녹인다.
		코코넛 오일과 팜 오일 등 베이스 오일을 75∼80℃로 가열한다.
		3에 2의 가성가리 용액을 넣는다. 이때 트레이스 상태를 많이 진행시켜 걸쭉하게 만든다.
		1의 설탕용액을 70∼80℃로 가열한 다음 4의 비누액에 붓는다.
		하루가 지난 뒤 비누액을 중불에 중탕하여 데우고 증류수를 넣어 희석한다. 증류수를 넣을 때는 커피 잔으로 반 컵 정도 먼저 넣어서 섞은 다음 농도를 조절한다
		pH페이퍼로 산도를 측정하여 산도가 9 미만인지 확인한다. 이때 산도가 10이 넘으면 중화제를 넣어 중화시킨다.
		에센셜 오일, 보존제, 색소 등 원하는 첨가물을 넣는다.
		완성된 물비누를 예쁜 용기에 담는다.

천연비누 만들기 for Baby 中 (안미현 지음)

tag : 라벤더, 비누, 유기농, 유칼립투스, 신생아, 에센셜오일, 항균, 0~2개월

직장에서 할 수 있는 요가 <목의 피로 풀기>

2009-10-15T07:29:02Z

	의자에 허리를 반듯이 세우고 앉아 양손을 턱에 받친다.
	숨을 내쉬면서 손으로 턱을 밀어 머리 뒤 후두부가 등에 닿을 듯이 한다. 이때 시선은 등 뒤를 바라본다.
	이 상태에서 5~7초 멈춘 후,
	숨을 마시면서 제자리로 돌아오고 내쉬면서 손을 내려놓는다.

	양손을 머리 뒤에서 깍지를 낀다.
	숨을 내쉬면서 턱을 가슴으로 끌어당긴다.
	그 상태에서 5~7초 멈춘 후 숨을 마시면서 제자리로 돌아오고 내쉬면서 손을 풀어준다.
	이 동작을 2~3번 반복한다.

내 몸을 살리는 요가 30분 中 (송방호 지음)

지친 자를 위로하는 녹색 쉼터 <포천 국립수목원>

2009-10-14T09:37:55Z

물줄기가 보이는 서울의 인왕산 중턱에서 30년을 살았으니 도시 사람치고는 숲과 가까이 살았던 것일까. 지금도 아카시아꽃이 필 때면 그 산동네가 떠오른다.

아카시아 꽃향기가 온 동네를 휘감던 날 뻐꾸기도 진하게 울어댔다. 꿀을 가득 머금은 아카시아꽃은 먹을 것 귀하던 그 시절 참으로 달디달았다. 산동네 아이들답게 조무래기들은 선바위를 출발해 인왕산으로 해서 자하문까지, 어떤 날은 사직공원의 황학정과 사직단까지 골골을 누비고 다녔다.

인왕산 산동네를 떠난 뒤로는 줄곧 아파트에서만 살고 있어서 우리 아이들에게 너무도 미안하다. 아파트에서만 키웠으니 모자란 상상력과 형편없는 창작력을 보상하라고 주장한다면, 정말이지 아비로서 할 말이 없다.숲이 우리들의 희망이고 미래라고 하는데 말이다.

숲을 사랑하는 사람들이 만사 제쳐놓고 꼭 가봐야 할 곳이 국립수목원이다. 예전에는 광릉수목원이라 했는데 1999년부터는 국립수목원으로 불리고 있다. 광릉내에서 수목원 입구로 이어지는 젓나무(전나무라고도 한다) 숲길부터 범상치 않다. 하늘을 향해 곧게 뻗은 젓나무들은 방문객들에게 오늘 하루도 곧게 살라고, 높은 꿈을 갖고 살라고 이른다. 이곳 젓나무는 오대산 젓나무의 후손이라고 한다. 매연을 뿜으며 차량이 지나다니기에 정말이지 미안한 길이다.

새순이 돋고 갖가지 꽃들이 앞다퉈 모습을 보이는 봄, 숲그늘이 시원한 여름, 현란한 단풍 색채를 자랑하는 가을, 그리고 설화가 가득 피는 겨울. 언제 찾아가도 위안이 되어주고 동무가 되어주고 내일의 희망을 들려준다. 나무들의 합창을 감상하고 풀들의 군무에 반하고 더불어 사는 새들의 지저귐에 마음을 주다 보면 반나절도 찰나에 지나지 않는다.

이 숲이 생기게 된 이유와 지금까지 보존이 잘 되고 있는 사연은 널리 알려져 있다. 조선조 제7대 왕 세조는 자신과 왕비 정희왕후 윤씨의 능을 지금의 광릉 자리로 정하면서 주변 산림도 보호하라고 엄격히 일렀다. 이곳 숲은 일제강점기의 혹독한 수탈과 6·25전쟁의 극렬한 포화도 견뎌냈다. 사람들의 인위적 노력과 자연의 행운이 결합돼 오늘날까지 500년 넘게 생명력을 유지해오고 있는 것이다.

과연 이 숲에 얼마나 다양한 동식물이 살고 있는 것일까. 국립수목원에서 근무하는 이유미 박사는 『숲으로 가는 길』이란 저서에서 이렇게 정리하고 있다. “광릉에 사는 식물의 종류는 900여 종에 달하는데, 우리나라 전체 식물이 4,000여 종이며 그 가운데 남쪽에만 사는 난대식물을 제외한다면 참으로 다양한 식물이 사는 셈이다. 자원이 곧 국력이 되는 시대가 바로 코 앞으로 닥쳐왔으니 광릉 숲이 갖는 의미는 충분히 짐작할 수 있으리라.”

여행작가들은 전국의 명소를 취재 다니면서 풍경만 찍는 것이 아니라 꽃·풀·새·곤충·버섯 등도 찍는다. 사진을 정리하다가 명칭을 잘 모르는 국립수목원의 초겨울. 가만히 귀 기울이면 나무들의 대화가 들릴 듯하다 꽃이며 나무, 풀이 보이면 이유미 박사에게 메일을 보내 정확한 명칭을 확인하기도 한다. 숲에게서 매일 너그러움을 배우고 꽃들에게서 늘 희망을 선물받는 분이기에 답메일도 잘 보내준다.

수목원 정문을 들어서면 습지원과 육림호를 먼저 보고 산림박물관, 난대식물원(온실), 관목원과 화목원, 수생식물원, 손으로보는식물원, 관상수원, 숲의명예전당, 만목원 등을 돌아보게 된다. 안타깝게도 고산식물원, 산림동물원, 활엽수원, 외국수목원, 약용식물원, 식용식물원, 전망대 등은 숲의 보호를 위해 아직 일반인에게 관람이 허용되지 않고 있다.

지난 가을 국립수목원을 찾았던 날에는 복자기나무 아래에서 『낡은 카메라를 들고 떠나다』라는 책을 읽었다. 클래식카메라의 매력을 잘 설명한 책이었다. 당시 디지털카메라의 매력에만 젖어 있던 나는 빨갛게 물든 복자기나무 이파리를 하나 주워 책갈피에 끼워 넣고 수목원을 나왔다. 자그마한 클래식카메라를 한 대 사서 복자기나무의 곱디고운 단풍빛을 필름에 담아보겠다는 마음이 나를 숲 밖으로 밀어냈다.

당일치기 낭만여행 中 (유연태 글·사진)

tag : 봄, 쉼터, 겨울, 가을, 단풍, 여름, 수목원, 위로, 포천, 근교, 숲, 문학·책, 광릉 수목원

목소리 셀프코칭 <목소리 타입과 성질 체크>

2009-09-10T16:55:58Z

목소리 셀프코칭 (우에노 나오키 지음)

tag : 노래, 가수, 노래방, 5분, 목소리, 가창력, 고음, 저음, 가성

집중력을 높여주는 마사지

2009-09-09T18:17:11Z

발 전체를 양 손바닥으로 감싸고 발뒤꿈치 밑에서 발가락 위쪽까지 부드럽게 마사지해 긴장을 풀어준다.

발가락 하나하나를 손가락을 마사지하듯 잡아당긴다.

척추 반사구를 엄지손가락으로 꾹꾹 눌러준다. 이 때 다른 손으로는 발바닥을 지탱한다.

엄지발가락을 엄지로 밀면서 누르기로 촘촘히 자극한다.

엄지손가락으로 발가락 머리 부분을 돌리기 기법으로 지그시 누르면서 자극한다.

엄지손가락으로 용천을 꾹꾹 누르면서 마무리한다.

내 몸이 누리는 최고의 사치 발마사지 30분 中 (정인수 지음)

tag : 학생, 집중력, 공부, 학습, 업무, 발마사지, 쉬운, 30분, 간단한, 짧은, 문학·책

뜨거운 사랑을 그녀에게 바치다 <프로포즈하기 좋은 장소>

2009-09-08T07:48:35Z

하슬라 아트월드는 동해 해안도로와 맞닿은 3만5천여 평의 산을 가꾸어 만든 명품 아트파크다. 하슬라 아트월드를 꾸민 예술인들의 혼이 동해의 아름다움과 어우러진 특별한 장소로 동해를 등지고 공원을 오르다 보면 고백의 의자가 수줍게 동해를 바라보고 앉아 있다. 고백의 의자도 좋지만 개인적으로는 바다 전망대를 추천한다. 수평선과 하늘을 구분할 수 없을 정도로 시원스럽게 뻗어나간 전망을 자랑하는 바다 전망대의 바다 카페에서 프로포즈를 한다면 평생 기억에 남을 듯하다.

정동진 해안 절벽에서 당장이라도 바다에 뛰어들 것처럼 서 있는 썬크루즈 리조트. 썬크루즈 리조트의 전망대 하부에는 선상 바비큐 레스토랑이 있다. 절벽의 높이와 크루즈의 높이가 더해 한 없이 넓은 시야를 확보한 이 레스토랑은 연인들의 프로포즈 장소로 적격이다.

하늘 아래 그대와 나만이 있는 것 같은 착각을 일으키게 하는 영월 별마로 천문대. 별마로 천문대는 밤 하늘에 반짝이는 별 이외에도 태백산맥을 배경으로 가라앉는 일몰 또한 황홀한 장소이다. 어둠이 내리고 천문대의 거대한 망원경을 감싸던 원형의 지붕이 열리면, 신비로운 어둠 속에 연인과 나, 별만이 남는다. 밤하늘의 별과 함께 하는 프로포즈라면 더욱 더 낭만적이지 않을까?

진주 촉석루를 마주 보는 남강가에 위치한 죽림. 하늘을 가릴 듯 우거진 죽림 안은 청량하면서도 은밀한 분위기가 가득이다. 죽림에서 바라보는 진주 촉석루의 야경은 야경 여행의 백미 중 하나. 고개를 꺾어도 끝이 안 보일 듯 키 큰 죽림 안에서 은밀한 조명을 받으며 프로포즈를 한다면 특별한 추억이 될 것이다.

남해 상주 해수욕장의 러브크루즈는 남해의 다도해를 일주하며 한려수도의 절경을 한눈에 담아볼 수 있는 낭만적인 크루즈다. 특히 다도해의 아름다운 섬들을 배경으로 해가 떨어질 때는 부드럽고 그윽한 분위기가 말을 잊게 만든다. 남해의 다도해를 배경으로 프로포즈하기 좋은 여정이다.

럭셔리 프로포즈를 하기 좋은 장소로. 1박에 40만 원 이상을 하는 고출혈이 예상되는 장소이긴 하지만 낭만적이고 럭셔리한 분위기가 프로포즈 장소로는 적격이다. 남해의 다도해를 눈 아래 두고 스파와 커피를 즐길 수 있으며, 오션뷰의 숙소와 특급 호텔 수준의 레스토랑과 바, 야외 온천을 즐길 수 있는 스파, 전신 관리 테라피 프로그램, 바다를 사이에 두고 샷을 날릴 수 있는 골프 코스까지 갖추고 있는 곳이다.

커플여행 中 (홍미경 글·사진)

tag : 여행, 정동진, 프로포즈, 천문대, 진주, 연인, 영월, 남해, 문학·책

유황 냄새가 가득한 온천의 도시 - 벳푸 <지옥순례>

2009-09-07T18:19:13Z

지옥 순례는 바다 지옥(海地獄)이 있는 간나와(?輪) 지역에 대부분이 모여 있어 간나와 버스 정류장에서 도보로 이동할 수 있지만, 피의 연못 지옥(血の池地獄)과 회오리 지옥은 간나와 지역에서 별도로 버스를 이용해야 갈 수 있다. 간나와 지역의 지옥들만 볼 예정이라면 벳푸 역에서 간나와까지 왕복 버스만 이용하기 때문에 총 교통비는 660엔이다.
피의 연못 지옥까지 모든 지옥을 볼 예정이라면 벳푸 시내 버스를 하루 동안 무제한 탑승할 수 있는 900엔에 판매하는 미니 프리 승차권(ミニフリ??車券)을 구입하는 것이 좋다.

교통 벳푸 역 서쪽 출구 버스 정류장에서 2, 5, 7, 9, 41, 43번 버스로
약 25~30분(330엔), 피의 연못 지옥에서 17번 버스로 약 8분(180엔)

오니이시라는 옛 지명과 회색의 뜨거운 진흙이 원을 그
리며 끓어 올라오는 모습이 스님의 머리 모양과 같아서
오니이시 스님 지옥이라 부르는 곳으로, 약 40여 년간
폐지되었다 2002년에 새롭게 공개를 시작한 곳이다. 무
료 족욕장이 있기 때문에 수건을 가져가거나 슬리퍼 등
의 간편한 신발을 신고 가는 것이 좋다.
안쪽에는 추가 요금을 내면 온천욕을 즐길 수 있는 남녀 각각의 온천(히노키 온천, 노천 온천)과 최대 4인까지 들어갈 수 있는 두 곳의 실내 가족탕이 마련되어 있다.

위치 간나와(?輪) 버스 정류장에서 도보 7분
시간 08:00~17:00
요금 400엔 / 온천 순례 패스 이용 가능
실내 온천(お風呂) 600엔, 가족탕(家族湯) 1,800엔
(4명까지)

벳푸의 지옥 중 최대 규모의 바다 지옥은 약 1200여 년 전 벳푸 시 뒤편의 쓰루미다케(鶴見岳)의 분화로 생긴 것으로 알려지고 있다. 98℃의 온천수는 류산염을 함유하고 있어 밝은 하늘색을 띠고 있다. 대나무통에 계란을 담아 온천수에 담갔다가 파는 삶은 계란(?泉卵)과 지옥의 뒤편 호수에 7~10월에 피는 연꽃은 이곳의 명물이다. 무료 족욕장이 설치되어 있기 때문에 수건을 가져가거나 슬리퍼 등의 간편한 신발을 신고 가는 것이 좋다.

위치 간나와(?輪) 버스 정류장에서 도보 7분
시간 08:00~17:00
요금 400엔 / 온천 순례 패스 이용 가능

산 기슭의 곳곳에서 수증기가 올라오고 있는 곳으로 이 열기를 이용해 코끼리, 하마 등의 동물들을 키우고 있다. 온천 순례 패스를 구입하지 않고 한두 곳의 지옥만 보는 경우라면 빼도 상관없을 만큼 볼거리가 많지는 않은 곳이다.

위치 바다 지옥에서 도보 1분, 간나와(?輪) 버스 정류장에서 도보 5분
시간 08:00~17:00
요금 400엔 / 온천 순례 패스 이용 가능

오래 전 가마도하지만구(?門八幡宮)의 제사 때 이곳의 열기를 이용해 신전에 올리는 공양밥을 지었다는 데서 이름이 유래되었다. 총 여섯 개의 지옥으로 이루어져 있으며 각각의 지옥은 일본의 번지수를 나타내는 1~6초메(丁目)로 불려지고 있다. 이 여섯 개의 지옥이 각각 바다 지옥, 하얀 연못 지옥, 피의 연못, 스님 지옥을 닮아 지옥 순례를 압축해 놓은 듯한 분위기가 난다.
무료 족욕장과 모래 찜질 족욕장(砂蒸し足湯)이 설치되어 있기 때문에 수건을 가져가거나 슬리퍼 등의 간편한 신발을 신고 가는 것이 좋다.

위치 산 지옥에서 도보 3분, 간나와(?輪) 버스 정류장에서 도보 5분
시간 08:00~17:00
요금 400엔 / 온천 순례 패스 이용 가능

ENJOY 규슈 中 (정태관·승필호 지음)

tag : 여행, 일본, 온천, 지옥, 큐슈, 규슈, 벳푸

아삭한 대파와 부드러운 고기가 사르르 씹히는 맛 <대파고기말이구이>

2009-09-04T17:00:21Z

대파 2대

돼지고기 얇게 저민 것 6장

소금·굵게 간 후추 약간

참기름 1작은술
빗 모양으로 썬 레몬 2쪽

1. 대파는 3등분으로 길게 썬 다음 먹기 쉽게 칼집을 낸다.
2. 돼지고기는 한 장씩 얇게 펴서 소금, 굵게 간 후추를 뿌리고 대파를 사선으로
말아준다.
3. 프라이팬에 참기름을 두르고 달궈지면 ②를 넣어 중간불에서 굴려가며 구워
속까지 익힌다. 레몬을 곁들이면 상큼하다.

생강 파

저자	이시하라 유미 지음 \| 황지희 옮김
출판사	넥서스BOOKS 펴냄 \| 2009.05.30 발간
카테고리	요리
책소개	몸에 좋은 아삭아삭 6_생강 파 채소 하나로 만드는 행복한 밥상, 건강한 몸! 음식도 제대로 알고 먹으...

모방은 엉뚱한 상상으로 진화한다 <컴팩 vs 애플>

2009-09-03T10:29:18Z

어찌 보면 모방은 적응의 또 다른 방식이기도 하다. 시장에서 우수한 제품이 나오면 그것을 모방한 제품을 만들어 파는 것은 여러모로 유익할 수 있다. 일단 시장에서 검증된 성공공식이기 때문에 안정적인 수익을 기대할 수 있고 트렌드에 뒤처지지 않는 효과도 있다. 특히 후발주자일수록 시장의 판도를 뒤바꿀만한 혁신제품과 기술이 없다면 시장에서의 소프트랜딩을 위한 모방경영은 지혜로운 경영이라고도 볼 수 있다.

그러나 모방은 분명 그대로 베끼는 모사(模寫)가 아니다. 아리스토텔레스는 “예술은 자연의 모방이다”라고 말했다. 이때의 모방은 분명 자연을 보고 영감을 떠올려 새롭게 창작하는 것을 의미한다. 이처럼 모방은 단순히 남의 것을 베끼며 따라하기보다는 새로운 창조를 위한 과정이 되기도 한다. 모방의 창조성은 예술뿐 아니라 과학기술에서도 많이 볼 수 있다. 오랜 세월동안 자연에서 살아남아 진화하였던 생명체의 독특한 능력을 모방한 생체모방공학(Biomimetics)은 모방의 창조성을 잘 보여준다. 도마뱀붙이의 발바닥을 보고 초강력 접착제를 만들고, 파리를 관찰하여 초소형 비행정찰 로봇을 만든 것은 단순한 모사의 개념으로는 할 수 없는 일이다.

이와 같이 자신보다 뛰어난 능력을 가진 대상, 진화의 롤모델이될 수 있는 것으로부터의 모방은 또 하나의 창조성을 발휘할 수 있는 기회가 된다. 또한 모방의 창조성은 기발한 상상력이 더해질 때 제대로 된 성과가 나온다. 단순히 따라하거나 베끼는 것은 앞서 말한 마스시다의 2번수 전략에 불과하다. 게다가 이것은 영원히 선두주자의 뒤꽁무니만 따라가겠다는 것밖에 되지 않는다. 선두를 따라가되 시선은 항상 그 앞을 내다보며 언제든지 추월할 수 있는 자신만의 전략을 짤 수 있어야 한다. 모방은 이처럼 눈에 보이는 것보다 더 멀리, 더 깊게 내다보며 스스로 진화할 수 있는 것이어야 한다.

모사가 아니라 모방을 하라

기술적인 격차가 갈수록 줄어드는 IT 부문에서는 누가 원조인지, 모방의 대상과 주체가 누구인지 쉽게 구분이 되지 않는다. 그러나 PC 시장의 초기였던 1980년 초만 하더라도 IBM의 독주는 당연해 보였다. 세계 최초로 전동타자기를 개발했던 IBM은 고성능 대용량 컴퓨터를 만들어내는 등 IT 역사에서 빼놓을 수 없는 선도기업이었다. 애플이 8비트 컴퓨터와 독자적인 운영체제를 가지고 있었지만 성능이나 대중화 면에서는 IBM과 비교가 되지 못했다. 16비트 프로세서에 애플의 폐쇄적인 운영체제가 아니라 마이크로소프트의 개방형 운영체제인 MS DOS를 탑재했던 IBM은 시장에서 승승장구하였다. 그리고 IBM의 초기 PC 모델이 하나의 표준화된 기준이 되어 수많은 업체가 이를 따라한 PC를 선보였다. IBM이 인텔의 프로세서와 마이크로소프트의 운영체제라는 기본적인 사양을 구축하자 수많은 업체가 이를 따라했던 것이다. 검증된 모델인데다가 그즈음부터 PC, 즉 ‘Personal Computer’라는 용어의 뜻대로 개인들의 컴퓨터 구매가 활성화되자 시장은 급속도로 성장했고 많은 업체가 뛰어들었다.
컴팩(COMPAQ)도 이때 뛰어든 업체 중 하나였다. 자신만의 독특한 기술을 구현한 것이 아니라 IBM의 제품과 유사한 PC를 가지고 빠르게 시장을 장악해나갔다. 컴팩은 미국보다 싼 노동시장인 한국에서 제품을 생산하여 본토에 저가로 대량공급을 하는 방식으로 금세 미국 최대의 PC 회사로 성장할 수 있었다. 반면, 컴팩을 비롯한 실리콘벨리의 많은 난장이들이 IBM의 유사 제품을 들고 나오자 마침내 IBM은 PC 부문을 포기하기에 이르렀고, 덕분에 컴팩의 입지는 더욱 탄탄해졌다.

컴팩은 거대한 공룡의 둔한 몸놀림과도 같은 대기업의 느린 대응과는 달리 발 빠른 행보로 시장을 장악했지만 그 또한 치명적인 약점을 가지고 있었다. 후발주자나 경쟁업체의 추격을 뿌리칠 만한 장벽을 쌓지 못하다보니 자신들이 시장에서 내몬 IBM의 전철을 그대로 따라 밟기 시작한 것이다. 차별화된 기술력이나 노하우 없이 저가의 정책만으로 시장을 장악했던 컴팩은 똑같이 저렴한 가격을 들고 나온 경쟁업체의 공세에 수익성이 갈수록 떨어지게 된다. 이렇다 할 특별한 기술력이나 시장지배력을 가지기보다 싼 가격과 마케팅으로 버텨온 컴팩의 운명은 결국 HP에 매각되는 신세가 되어버렸다.
컴팩은 분명 모방의 기회를 제대로 살릴 수 있었다. 그러나 초기의 달콤한 성공을 마치 대단한 성공인 양 여기며 그저 단순한 모사에 머물렀기에 진정한 성공을 얻지 못한 것이다.

때론 모방이 창조를 낳는다

애플과 스티브 잡스만큼이나 파란만장한 스토리를 잘 보여주는 것도 찾기 힘들다. 화려한 데뷔를 했다가 밑바닥으로 추락한 올드 스타가 다시 재기에 성공하는 일련의 과정을 보는 듯한 착각마저 일으킨다. 지금의 젊은 세대들은 애플을 아이팟이나 아이폰 등으로 유명한 디지털 기업으로 알고 있지만 원래 애플은 세계 최초로 퍼스널 컴퓨터를 개발한 회사였다. 실리콘벨리의 수많은 탄생 신화와 다를 것 없이 맨손으로 세워진 애플은 독특한 기술과 아이덴티티로 사람들의 주목을 끌었다. 하지만 IBM PC와의 주도권 다툼에서 점차 밀려나버렸다. 기업의 추락은 언제나 그렇듯 희생양을 요구하였고 창업자이자 애플의 아이덴티티를 상징하던 스티브 잡스는 결국 축출당하고 만다.

그런데 스티브 잡스가 떠나기만 하면 금방이라도 다시 살아날 것 같았던 애플은 어찌된 일인지 추락을 멈추지 않았다. 결국 13년 만에 다시 스티브 잡스를 불러왔지만 그의 귀환은 화려한 왕의 귀환이라기보다 난파선의 선장에 불과했다.
애플의 새로운 선장은 그동안 자신이 일궜던 성공의 추억보다 당장 생존의 돌파구를 마련해야 했다. 그것은 바로 ‘창조’와 ‘완벽성’이라는 신화에서 벗어나는 것부터 시작되었다. 당시 ‘뉴튼(Newton)’이란 PDA를 추진하고 있었던 애플은 업계로부터 조롱거리로 전락하고 있었다. 지금의 터치스크린처럼 펜으로 인식할 수 있는 소프트웨어는 정밀성이 떨어졌고 가격 또한 지나치게 비쌌던 것이다. 그럼에도 불구하고 애플만이 내놓을 수 있는 독창적인 제품이란 이유로 내부에서 계속 미련을 갖고 있었다.
스티브 잡스는 이런 미련부터 과감히 잘라버렸다. 소수의 마니아만 열광하는 제품보다 많은 사람이 찾게 되는 제품 개발이야말로 재기의 관건이 되리라고 생각했다. 당시의 젊은 세대들이 애용하는 디지털 기기로 MP3 플레이어가 있었다. 수많은 디지털 기기 중에서도 상대적으로 저렴한 가격에 음악이라는 문화적 요소가 결합한 MP3 플레이어는 이미 시장성이 충분히 검증된 제품이었다. 결국 애플은 그동안 시도하지 않았던 MP3 플레이어 시장에 어떻게 진입할 것인가가 관건이었다.

애플은 그동안 새로운 제품을 만들 때 시도했던 ‘독창성’의 개념을 전혀 다른 방식으로 시도했다. 바로 모방을 통한 독창성의 구현이다. 새로운 콘셉트와 디자인으로 감성적인 마케팅을 한다는 것이 애플의 새로운 전략이었다. 지금까지 시장에 존재했던 MP3 플레이어는 뮤직 플레이어의 축소판 정도로 여겨졌다. 음악을 듣는 기능에서 녹음, 라디오까지 모든 기능이 구현되는 초소형 멀티 플레이어였던 기존의 제품을 단순히 따라하는 것은 아무런 의미가 없었다.

애플은 새로운 제품을 만들면서 기술적인 경쟁이 아닌 전혀 다른 패러다임을 창출하기로 했다. 그렇게 해서 탄생된 것이 바로 아이팟(iPod)이다. 아이팟은 얇은 두께의 넓은 디스플레이 화면과 휠(Wheel)을 통한 조작 방식, 애플만의 심플한 디자인으로 출시와 함께 단번에 사람들의 시선을 사로잡았다. 기능적인 측면에서는 오히려 한국이나 일본의 제품보다 제한되어 있었지만 자신이 좋아하는 음악을 들을 수 있다는 가장 본질적인 욕구를 충족시켜줬기 때문에 여타의 기능은 아무래도 상관이 없었다. 게다가 아이팟은 세련되고 감성적인 디자인 덕분에 젊은 사람들이 추구하는 문화의 아이콘 중 하나로까지 자리 잡을 수 있었다. 애플은 더 이상 실리콘밸리의 신화가 아니라 21세기 문화의 상징으로 거듭났다.

애플은 분명 기존의 MP3 플레이어 시장에서 후발주자로 모방을 통해 제품을 만들었다. 하지만 디자인이나 감성적인 기능의 구현 등은 분명 그들만의 독창적인 아이디어였다. 아이팟은 마치 기존의 MP3 플레이어는 베타 제품에 불과한 것처럼 보이게 할 정도로 시장의 흐름을 확 바꾸어놓았다. 모방을 통한 독창성은 기존의 선두주자들조차 아류작을 만들 수밖에 없을 만큼 대성공을 거두었다.
이처럼 애플은 컴팩이 단순히 기술을 모사하고 값싼 제품을 만들어 대량판매 마케팅으로 접근한 것과 대조되는 결과를 보여준다.

애플은 아이팟의 성공에 이어 터치스크린폰인 아이폰(iPhone)을 내놓는다. 이 또한 전혀 새로운 기술력을 들고 나왔다기보다 기존의 제품들을 독창적으로 모방한 것이었다. 애플과 스티브 잡스는 ‘모방의 독창성’을 일관된 콘셉트로 밀고 나갔다. 이런 애플의 힘은 현재 애플이 무엇을 만드느냐, 어떤 기술을 가지고 있느냐, 무슨 산업에 해당하느냐 하는 기존의 전통적인 분석과 구분 방식으로는 도저히 가늠할 수가 없다.

애플의 독창적인 모방의 저력은 많은 사람으로부터 아이폰 이후의 제품은 무엇일까 하는 궁금증을 불러일으키고 있다. 생각해보라.이전까지 전혀 생각지도 못했던 독창적인 MP3 플레이어와 휴대폰을 만든 그들이라면 세상 그 어떤 제품을 만든다고 해도 그 상상력만큼은 전혀 이상할 것이 없을 것이다.

그래서인지 이제는 애플이 자동차까지 만들 것이란 예측이 심심찮게 나오고 있다. 전통적인 기계 제조업이라 할 수 있었던 자동차는 각종 전기전자 장치의 복합체로 진화하고 있다. 엔진이나 동력전달 체계와 같은 자동차의 메커니즘은 그것을 생산하는 부품업체와의 협력을 통해 해결한다면 애플은 자신만의 장점으로 자동차를 충분히 만들 수 있다. 게다가 요즘처럼 성능 못지않게 디자인을 따지는 고객들의 니즈를 만족시켜줄 수 있는 감성적인 역량을 갖춘 애플이라면 도요타의 강력한 경쟁자가 되기에도 충분할 것이다.

다윈코드 中 (김영한,류재운 지음)

다윈코드: 변화가 늦으면 모든 것을 잃는다

저자	김영한 지음
출판사	넥서스BIZ 펴냄 \| 2008.11.30 발간
카테고리	경제/경영
책소개	연다! 다윈을 통해 진화경제론의 모델을 제시한 『다윈코드』. 환경의 변화, 적응, 경쟁, 생존, 선택...

추운 겨울 산골의 영양식 <오골계 숯불구이>

2009-09-02T17:23:32Z

추운 산골마을은 고기가 귀하다 보니, 닭 한 마리도 그냥 먹는 법이 없었다. 양구도 마찬가지였다. 이곳 사람들은 모처럼 닭을 잡으면 정성껏 살을 발라내서 갖은 양념에 무쳐 숯불에 구워 먹었다. 때문에 양구에는 곳곳에 ‘닭고기 숯불구이’를 파는 음식점들이 많다. 그런데 양구의 닭고기 숯불구이가 ‘오골계 숯불구이’로 변신한 것은 지금부터 대략 20여 년 전이었다. 이 즈음 충남 논산에서는 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산 오골계’를 내놓았는데, 마침 양구 송청리에서 닭고기 집을 하던 할머니가 호기심에 오골계 병아리를 몇 마리 가져와 근처 계곡에 풀어놓고 키웠더란다. 어느 날 한 마리를 잡아서 ‘양구식’으로 숯불에 구워 먹어 보았더니, 가슴살까지도 퍽퍽하지 고 쫄깃한 것이 구이로 제격이었다. 이에 할머니는 오랫동안 닭고기를 다루었던 솜씨를 발휘해 오골계 숯불구이를 완성할 수 있었다.

오골계는 예전부터 잘 알려진 귀한 보양식. 전국을 뒤져도 오골계 전문점은 많지 고 주로 백숙이나 탕으로 요리한다. 양구에서는 독특하게 숯불구이로 먹으니 이곳에 온 사람들은 꼭 들러서 맛을 보았다. 게다가 양구에는 체육행사가 많아서 참가자들이 보신을 위해 오골계 숯불구이를 찾게 되면서 어느새 전국적인 입소문을 타기 시작했다. 최근에는 ‘몸에 좋은 영양소는 검은색 식재료에 많다’는 연구결과에 따른 ‘블랙 푸드’ 바람까지 불어 이제 오골계 숯불구이는 양구를 대표하는 음식으로 사랑받고 있다.

양구의 오골계 숯불구이는 바로 잡은 오골계를 굽기 때문에 모래집(일명 똥집)을 포함한 각종 내장까지 구워 먹는 것이 특징. 오골계(烏骨鷄)라는 이름답게 고기도 거무스름한 색인데, 불판에 올린 고기가 더욱 검게 변했을 때 먹으면 된다.

곰취는 ‘산나물의 왕’이라는 별명이 있을 정도로 영양가 높은 산나물인데, 양구에서 많이 난다. 곰취로 만든 곰취찐빵은 양구의 별미.
밀가루 반죽에 곰취를 섞어 투박하면서도 정감 있는 느낌이난다.
안에 들어 있는 팥 앙금 역시 곰취의 향긋함이 더해진 달콤한 맛을 낸다.

양구군에서 태어난 화가 박수근을 기리기 위해 그의 생가 터에 지은 미술관.
전시관과 전시실로 나뉘어 있으며 야외에는 관람객들이 산책을 즐길 수 있도록 동산을 조성하였다.

양구군 양구읍 정림리 |
033-480-2655

대한민국 대표 음식이야기 中 (한국관광공사 글·사진)

대한민국 대표 음식이야기

저자	한국관광공사 지음
출판사	넥서스BOOKS 펴냄 \| 2009.07.15 발간
카테고리	여행/기행
책소개	한번 맛보면 평생 잊을 수 없는 『대한민국 대표 음식이야기』. 음식은 각 지방을 이해하는 첫걸음이다...

tag : 음식, 강원도, 찐빵, 맛, 산골, 영양식, 미술관, 구이, 곰취, 박수근, 오골계, 양구, 숯불