수제맥주 프랜차이즈

일반 수제맥주집과 차원이 다른 지적(知的)감성 솔루션을 지원 합니다

2019-03-25T22:12:07+0900

남들과 똑같이 하는데 어떻게 나만 잘 될수 있나요?

남들과 다르게 할수 있도록 값진 경험을 보태드립니다

10년 동안 수제맥주 만들면서 체득한 소중한 사업경험 모음

...

ㆍ
현재 200억원 규모인 수제맥주 시장이 10년 내에 100배인 2조원대까지
커질 것으로 전망되면서 편의점 업계의 수제맥주 모시기 전쟁도 지속될 전망이다.

보기좋다
멋있다......
아름답다
예쁘다
설랜다 등등의
감성은 인간의 강력한 구매 본능중 하나입니다

수제맥주 리테일 상품 분석 전문가의 말에 따르면
"소비자의 취향이 다양화되고 가볍게 즐기는 음주문화가 자리잡음에 따라
평범한 맥주 대신 개성 있는 맥주를 찾는 이들이 많아졌다"며
"지역 맥주 등 수제맥주 라인업을 지속적으로 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.

특히 과일맥주와 라들러맥주가 음료시장에 새로운 다크호스로 부상하며
10년 동안 홈브루맥주와 라들러맥주를 개발해온
압구정예술본점(팝스쿨)에서는
수제맥주, 테이크아웃용 수제캔맥주를 다양하게 준비하고,
한가지 맛으로 대량생산하는 체제가 아닌
다양한 맛을 고객의 취향에 맞춰 다양하게 생산하는
다품종 소량생산의 퍼지마케팅 비지니스로 틈새시장을 파고드는 전략을 세우고 있다

내 매장내에서 직접 제조하는 튠업방식의 수제맥주와
감성 분위기 창출의 '펍 엔터테인먼트'로 차별화를갖춰가십시요.

경쟁력은 이부문에서 나옵니다.

지역특성에 맞추고
점주의 능력에 맞춰가는 일대일 맞춤창업으로
지역내 힛플레이스로 만들어 갑니다

남과 다르게 하셔서 성공할때까지 힘을 보태드립니다

일반 수제맥주집과 차원이 다른 지적(知的)감성 솔루션을 지원 합니다
,

(맞춤창업은 300만원에서 1500만원중 상담에서 선택가능 합니다)

문의는 이만감독에게

010-8738-3333

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음주문화가 달라졌다
예전같이 '많이 마시고 많이 취하자'라는 풍토가 사라지고 있다.
취하기 위해 술을 마시는게 아니라
즐기기 위해 술을 마신다
양이 아닌, 맛이 중요한 것이죠

tag : 맛있는맥주, 수제맥주, 압구정동수제맥주집, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 압구정동예술, 로데오예술, 이만감독, 압구정동맛있는맥주집

이젠 맛있는 압구정예술의 수제맥주를 집에서 편안히 받아 마신다

2018-09-22T01:22:26+0900

이젠 맛있는 압구정예술의 수제맥주를 집에서 편안히 받아 마신다

쇼핑몰의 신상 출시
유명 영화를 활용한 수제 캔맥주 패키지 디자인
아이디어, 컨셉 by 이만감독

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...

새로운 컨셉의 캔수제맥주펍 / 맥주는 이런 것이다!

압구정팝스쿨(블라블라) 핸드 메이드 수제 캔 맥주 테이크아웃 전문점

스마트한 감성시대에 태어난

압구정팝스쿨, 핸드 메이드 수제 캔맥주 테이크아웃 전문점 - 블라블라

20여종 이상의 수제맥주와 주문자의 취향을 저격하는 ...
캔 패키지 디자인 무료 제공

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수제 캔맥주 테이크아웃 프랜차이즈 창업기획 회사에 참여하셔도 좋습니다

요즘 뜨는 창업 아이템 / 요즘 뜨는 대박 창업 정보

압구정예술(창업주)/ 이만감독
010 8738 3333

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.젊은층의 유동인구가 많은
홍대앞/ 강남역부근/ 대학로./ 종로에 잘 맞는 창업 아이템 소개

다른 지역에 비해 감성소비가 큰 이지역 특성상 ..,
바로 압구정 예술의 맛있는 다양한 수제맥주와 RTD 음료,
지적(知的)감성 솔루션의 그래픽머징 인터리어 디자인이 제격!

이세상에서 제일 맛있는 수제맥주 만드는 압구정예술의
감성문화기반의
콘텐츠로 창업을 하여야!

사업은 젊은층에 포커스를 맞춘 창업 아이템이어야만 대박이 가능!

누구나 쉽게 손댈수 있는 흔한 아이템은 피하세요

ᆞ
압구정동 로데오에서 이만감독이 펍엔터테인먼트를 위해서
10년 동안 개발과 온갖 실험을 끝내고
축적된 감성 콘텐츠로 성공할때까지 일대일 맞춤 창업으로 도와드립니다

참고(페이스북)

https://www.facebook.com/leeman20000

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지금은 한가지 맛으로 대량생산 대량소비하는 시대가 아닌 개성존중,개성인정의 커스텀 메이드를 통한 퍼지마케팅에 주력하여야 할 때.

2018-09-22T01:19:24+0900

소비자 주권시대에 역행하는,

걔성과 독창성이 전무한 한국맥주의 갑질

지금은 한가지 맛으로 대량생산 대량소비하는 시대가 아닌

개성존중,개성인정의 커스텀 메이드를 통한

퍼지마케팅에 주력하여야 할 때.

지영업 하시는 분들 중에 80 %가 개업후 3년이내에

폐업한다는 통계가 있습니다

이런 극심한 불경기에 살아남기 웨해서는...,

그집에 가야만 맛볼수 있는, 진입문턱이 높은 메뉴(식음료)가 있어야 합니다

이만감독이 경영하는 압구정팝스쿨에서 만드는 수제맥주는

12년의 내공이 깃든 이세상에서 가장 맛있는 수제맥주 입니다

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(대화문화 공간이

카페에서 펍으로 옮겨가는 과정이다)

못난 맥주, 국산맥주 왜 맛이 없나?

미각을 자극할 요소 자체가 없어서 말 그대로 ‘맛’이 없다.

밍밍해서 맛이라고 할 만한 요소가 거의 없는 수준이다.

한국 대기업의 라거 맥주를 좋아하는 사람이 있을 수는 있다.

맥주는 기호품이기 때문에 취향의 차이는 있을 수 있다.

그러나 그것은 일부 개인의 취향일 뿐이지 전반적인 평가를

뒤집을만한 수준은 되지 않는다.

국산 대기업 라거는 이러한 개인의 취향들이 모인 평가를 합친

종합적인 평가가 악평을 받는데,

예를 들면 유명한 맥주 평가 사이트인 BeerAdvocate과

RateBeer에서의 국산 대기업 라거의 평점은 최하위권이다.

즉, 음식은 분명히 취향을 많이 타지만,

일반적으로 호불호가 뚜렷하게 갈리며 선호되는 경우와

기피되는 음식이 분명히 존재한다.

개인 취향이 절대적이라면 미쉐린 가이드와 같은 공통적인 기준에

의한 음식 평론은 아무런 의미가 없어야 하지만 실제로는 그렇지 않다.

국내 맥주 시장에서 국산맥주가 점유율을 상당부분 차지하고 있다지만

소비자가 술을 자유롭게 고를 수 있는 대형 할인마트와

편의점 맥주 판매량의 절반 이상이 수입맥주인 상황이다.

국산 맥주가 2012년부터 시작된 악평에도 불구하고

전체 맥주 출고량 중 높은 점유율을 유지하는 것에는,

주류 소비의 대다수를 차지하는 일반 식당이나 유흥업소에서

다양한 맥주 라인업을 보유하기 어려워,

맥주로 카스와 하이트, 클라우드 같은 국산맥주만 갖춰놓고 있는

경우가 많아 소비자의 선택권이 크게 제한받는다는

이유가 있기 때문이다.

게다가 2017년 맥주 수입이 폭발적으로 늘면서 맥주 수입량이

수출량에 비해 1억 달러 이상 많은 상황이다.

결국 2018년 상반기에서는 수입 맥주 소비량이 국내 맥주를 뒤엎었다

국내 맥주 시장에서 국산맥주는 영업 및 유통망과 가성비로

점유율을 그 동안 유지해왔으나 희석식 소주와 마찬가지로

낮은 평가를 받으며 결국 밀려나고 있는 상황이다.

정리하면, 대기업에서 생산하는 국산 라거 맥주는

정통 맥주의 강한 맛을 부담스러워 하는 소비자 같은

일부 취향에 해당할만한 소비 대상층을 가지고 있다.

맥주의 맛이 너무 약해서 소맥이나 폭탄주용 맥주라는

악평을 받으며 희석식 소주와 마찬가지로 낮은 평가를 받는 맛과

저렴한 가격으로 인해 유흥주점에서 놀 때나 쓰이는

싸구려 맥주라는 인식을 벗어나기 어렵다.

수입 맥주처럼 다양성이 없으면

한국 맥주는 앞으로도 계속 수입 맥주에 밀리는

신세를 면하지 못할것이다.

그래서 이런 다양성을 공략하기 위해

요즘 수제맥주가 부상하고 있다 (수제맥주 독립선언 겸색)

주류 문화의 문제?

술을 많이 마시는 것이 술을 잘 마시는 것이라고

인식하는 문화가 정착되어 계속 도수를 줄이고

쌀과 옥수수를 비롯한 첨가물의 비중을 늘린 결과,

국내 업체의 간판급 맥주 브랜드는 너나 할 것 없이

발포주나 다름없는 상태이다.

거기다 다른 나라는 부가물 맥주 이외에도 선택의 폭이 넓은데

한국 맥주는 일부 소규모 양조장을 제외하면 부가물 맥주나

페일 라거, 얼마 없는 에일 종류 이외에 선택의 폭이 없다.

술을 양이 아니라 질로 평가하며 진짜 맥주 맛을 아는

나이 지긋한 주당들이나, 외국산 맥주의 맛을 폭넓게 평가하기

시작한 젊은 소비자층 사이에서는 국내 대기업 브랜드는

취급이 매우 좋지 않다.

우선 아주 미미한 곡물 향밖에 나지 않는 밍밍한 맛을 갖고 있고

맛의 근본적인 하자를 과탄산화로 감추려 들다 보니

결국 맥주의 진짜 가치라 볼 수 없는 '톡쏘는 목넘김' 같은 해괴한 단어를

만들어내 거짓 마케팅으로 소비자를 현혹하게 되는 것이다.

이렇게 된 이유가 몇 가지 있는데,

우선 여태까지 이런 탄산 알코올 보리차처럼 만든 맥주들이 진짜 보리맛,

홉향을 내는 맥주보다 더 잘 팔렸기 때문이다.

한국 맥주 시장 부동의 1위가 하이트라는 것이 이를 뒷받침한다.

한국 맥주들은 원액 기껏 만들어 놓고 과탄산 처리를 해서

목넘김을 팍 쏘게 먼든다고 한다.

애초에 강한 효모를 사용, 높은 도수로 발효시켜 원액을 만들고

탄산수와 섞어 희석시키는 하이 그래비티 브루잉 공법도

널리 사용된다.

한국인들의 입맛이 이런 식의 막말로

'알콜 빼면 맥콜 되는' 저질 탄산보리차에 익숙해진 나머지

진짜 맥주의 맛을 모르는 사람이 많기 때문에,

정작 제대로 된 맥주의 맛을 본 소비자들은 쓰고 진한 맛에

거부감을 나타내는 경우가 많다.

아이러니한 것은 과거 80~90년대 한국 맥주는 지금처럼

밍밍하지 않았다는 것이다.

자기 브랜드 맥주도 그랬지만 기술습득 및 상품 다양화를 위해

만들어낸 해외 브랜드 맥주 또한 적절한 가격에 브랜드가

아깝지 않은 수준이였다.

또한 해외 업체의 주문으로 OEM 수출하는 국내 맥주회사의 제품들이

꽤 괜찮은 반응을 얻고 있다는 것을 생각해 보면

현재 한국 맥주의 문제는 맥주회사의 기술력이라기 보다는

위에 언급했듯 닥치고 많이 마시는걸 미덕이라 여기는

한국의 음주문화에 있다고 볼 수 있다.

맥주 중 가장 하바리 취급받는 이 제조방식에 대해

국내 맥주회사에선 오리지널 방식은 한국인들이 싫어한다는

변명을 앞세우며 원재료의 품질을 올릴 생각보다

다른 꼼수를 부리는데, 그것이 바로

대기업 맥주들이 주장하는 톡쏘는 목넘김.

한국의 밍밍한 맥주 맛에 길들여져 해외에서도 굳이

한국 맥주를 더 비싸게 찾아 마시는 해외 이주민들이

간혹 있는데 그런 경우 보리향이 거의 없는 현지 밀맥주에

얼음과 물을 섞어 희석하면 한국 맥주 맛을 더 저렴하게

즐길 수 있다.

사실 목넘김 운운은 완전히 구라다.

특히 5~60대가 넘는 중장년층에게 크라운 맥주를

물어보면 대번에 답이 나오는데 악평하는 경우 말 오줌이라고 깐다.

OB와 크라운 소비층은 입맛으로 갈렸지 목넘김 따위는

요 몇 년 사이에 마케팅으로 주입시킨 표현일 뿐이다.

1990년대 크라운이 하이트로 이름을 바꾸고

'지하 150m 천연 암반수' 등 맥주 그 자체와는 무관한 마케팅으로

시장 경쟁에서 우위를 점한 뒤 이런 경향은 계속되고 있다.

물론 전통적인 맥주의 맛과는 거리가 있는 맥주이지만

본래 음식이라는 것이 나라, 지역마다 맛이 달라지기 마련이라며

쉴드를 치는 사람도 있다.

위스키를 마시던 사람이 소주를 맛없다고 하진 않듯이

해외의 맥주와 국산의 맥주는 '맛의 기준'이 다를 뿐

맛없다고 하는 것은 잘못된 표현이며, 어느쪽이 더 낫다고 할 수는

없겠지만 다른 맛을 더 선호하는 사람이 많다는 것인데,

이에 동의하는 사람은 거의 없다. 맛에 대한 취향은 개개인이

다를 수 있지만, 공통적으로 누구나 맛없다고 평가하는 음식은 있기 때문.

그리고 한국 맥주회사들이 '맵고 짠 한국 음식에 어울리게 하기

위해 일부러 밍밍하게 만들었다'고 하는데,

치맥의 '치킨'이나 삼겹살 등 맥주안주로 선호되는 것들은

매운 것이 아니라 기름진 것이다.

한국에서 맥주안주로 선호되는 것들은 대체로 굽거나 튀긴

기름진 음식이고, 맵고 짠 안주는 소주안주로 선호된다.

다시 말하면, 한국 음식이 맵고 짠 것이 많지만,

또한 '한국에서 선호되는 맥주 안주'는 그것과는 거리가 있으므로

[맵고 짠 음식에 맞는 맥주]라는 이론은 잘못된 것이다.

그냥 변명을 늘어놓은 것이다.

참고(페이스북)

https://www.facebook.com/leeman20000

tag : 수제맥주, 압구정동수제맥주집, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 압구정동예술, 로데오예술, 이만감독, 압구정동맛있는맥주집, 못난맥주

일인미디어 시대에는 다양한 종류의 소량생산 Unit로 퍼지마케팅에 주력해야 지속성장이 가능해진다

2018-04-05T01:27:05+0900

최근에 수제맥주의 인기에 편승하여
수제맥주를 모 기업에서 획일적으로
대량생산 시스템을 갖추고 양산을 한다고 하는데..,

이런 수제맥주는
단지 공장맥주나 다를바가 없다...

개중의 다양한 기호를 최대한 맞춰가지 못하면
그런 사업은 이미 한물가기 시작한
대량생산시대의 3Mass 논리에 지나지 않는다

다가오는 시대는
대기업보다 '강소기업'이 더 오래 살아 남는다

소비자 주권시대의
생산방식은 콘베어 시스템에 의한 것이 되면 필패한다

일인미디어 시대에는
다양한 종류의 소량생산 Unit로 퍼지마케팅에 주력해야
지속성장이 가능해진다

*무알콜,저알콜,고알콜의 수제맥주등과
개인 브랜드 수제맥주와 행사기념용 수제맥주 및
수제맥주를 베이스로 하는 RTD 음료등
수제캔맥주,수제병맥주,수제파우치맥주 등등
대기업에서는 이렇게 소비자의 마이크로 감성과
용도까지 일일이 맞출수가 없다

감성시대 최적의 아이템을 제조하는

이세상에서 제일 맛있는 수제맥주 만드는, 압구정 팝스쿨의 튠업제조법*

,
ㆍ

맥주를 취하기 위해 먹는게 아니라,
즐기기위해,
'맛'있는 맥주를 찾는 시대가 성큼 도래했다

공장에서 획일적으로 대량생산 되는,
개성없는 흔한 맛의 맥주는 이제 그만!

마트나 편의점에서 쉽게 구할수 있는
그런 흔한 술을 만들면 경쟁은 피튕기게 처절하고 육신만 고달퍼진다

ㆍ

왜 나는
중독성있고 맛있는 수제맥주를 만드는 일에 10년이상을 몰두해왔나?

불황을 이겨나가는 지혜는
전세계를 마켓으로 할수 있는 트렌디한 아이템을 잡아야!

갈수록 '깡맥파'가 늘고 있다.

"맥주가 이렇게 맛있어도 되는거여?!"

"압구정동 로데오거리에 미친맥주가 있다던데, 너 알고 있니?"

맥주를 취하기 위해 먹는게 아니라,
즐기기위해,
'맛'있는 맥주를 찾는 시대가 성큼 도래했다

* 10년내에 수제맥주 국내시장규모가 10조원이 된다는
예측보고서가 나오다 *

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튠업 제조법의 수제맥주 제조기술 개발에
쏟은 10 년여 세월!

일선 매장에서 실용적으로 제조할수 있는
맛있고 중독성 있는, 목넘김이 상쾌한 스파쿨링(Sparkling)수제맥주
(수제캔맥주,수제병맥주 & 수제파우치맥주등)!

사업초창기 5년동안은
국세청의 허가를 받아 소규모양조시설을 갖추고
하우스맥주를 만들었지만
숱한 부조리와 비능률적인 ,방식이란걸 처절히 겪어본후
(수제맥주 독립선언 참고)
새로운 제조법을 개발하게 되었습니다

매장에서 내가 직접 만드는 수제맥주가 아닌
수제맥주 공장에서 만들어진 맥주를 받아다 파는
그런 영업은 안하시는게 현명합니다
그런 짓은 누구나 다 할수 있기 때문 입니다

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영국이나 미국에서는 맥주를 아무런 음식 없이
그냥 맥주만 마시는 사람들이 대부분 입니다.
뭘 곁들여 봐야 조잡한 감자칩 정도라고 하는데요.
우리 식으로 말하자면 '깡맥파'죠.

실제 영국에는 안주를 안파는 펍도
꽤 많다고 합니다.

특히 오래된 유명 펍이 그런 경우가 많다고 하는데요.

까스만 왕창 주입한 공장맥주 일색의..,
이세상에서 제일 맛 없다는 한국맥주를 먹어야되는
한국 사람들로서는 기가 찰 지경입니다.

---------------------------------------------

가까운 장래에 우리나라도 구미선진국들 처럼
이런 맛있는 홈메이든맥주(수제맥주)의 주류문화가
젊은세대에 확산될것을 예견하고 있었지요

-----------------------------------------------

매년 다르게
젊은층사이에서 한국도 이제는 '깡맥'을 고수하는
분들이 눈에 띄게 많이 늘어났습니다.

.
맛있는 수제맥주가 있기에
안주 없이 수제맥주만 흠뻑 즐기는 계층이 엄청 늘고 있지요

안주 없이 마시는 소주를 '깡소주'라며 측은하게 부를 정도로
한국인의 안주 사랑은 유별났었기에
기존의 생맥주호프집들은 안주메뉴
매출에 목숨 걸고 있지만..,

최근 들어 맥주 애주가들의 식습관이 서구화로 바뀌면서.
안주를 안먹는 사람들이 갈수록 많아져
맛있는 수제맥주만 팔아도,
오히려 지지고 볶는 안주 만들어 팔때보다 매출이
훨씬 더 증가하고 있는 현실입니다

-----------------------------------------

.
호기심 유발시키는 패키지 디자인도 중요하지만
더 중요한것은 콘텐츠(수제맥주맛) 입니다

*지역별 독점 체인펍의 가맹을 통한
수제맥주 제조법 전수및

포스트(POST)카페베네를 즌비해가는
블라블라(Blah Blah)의
사업공동경영 문의는
010-8738-3333 이만감독에게*

tag : 맛있는맥주, 수제맥주, 압구정동수제맥주집, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 이만감독, 압구정동맛있는맥주집

수제맥주집 창업시에 짚고 넘어가야할 부문 - 갈수록 '깡맥파'가 늘고 있다.

2018-03-21T21:24:59+0900

수제맥주집 창업시에 짚고 넘어가야할 부문 - 갈수록 '깡맥파'가 늘고 있다.

맥주가 이렇게 맛있어도 되는거여?!

압구정동 로데오거리에 미친맥주가 있다던데..., 너 알고 있니?

ㆍ...
.

* 10년내에 수제맥주 시장규모가 10조원이 된다는 예측보고서가 나오다 *

Beer: The Next Generation of Craft / Sparkling Hesperidin
공장에서 획일적으로 대량생산 되는 개성없는 맥주는 이제 그만!

일선 현업에서 실용적으로 구사할수 있는
맛있고 중독성 있는 수제맥주 (수제'캔'맥주 & 수제병맥주 등)의 제조기술 개발에
쏟은 10 년여 세월!

왜 나는
중독성있고 맛있는 수제맥주를 만드는 일에 몰두해왔나?

..
불황을 이겨나가는 지혜는
전세계를 마켓으로 할수 있는 아이템을 잡아야!

ㆍ
갈수록 '깡맥파'가 늘고 있다.

-----------------------------------------------

실제 영국에는 안주를 안파는 펍도
꽤 많다고 합니다.

특히 오래된 유명 펍이 그런 경우가 많다고 하는데요. .

까스만 왕창 주입한 공장맥주 일색의..,
이세상에서 제일 맛 없다는 한국맥주를 먹어야되는
한국 사람들로서는 기가 찰 지경입니다.

가까운 장래에 우리나라도 이런 맛있는 홈메이든맥주(수제맥주)의 주류문화가
젊은세대에 확산될것을 예견하고 있었지요

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한국에서도 이제는 '깡맥'을 고수하는 분들이 눈에 띄게 늘어났습니다.

.
맛있는 수제맥주가 있기에
안주 없이 수제맥주만 흠뻑 즐기는 계층이 엄청 늘고 있지요

안주 없이 마시는 소주를 '깡소주'라며 측은하게 부를 정도로
한국인의 안주 사랑은 유별났었기에
기존의 생맥주호프집들은 골뱅이나 노가리등 안주메뉴 매출에 목숨 걸고 있지만..,

최근 들어 맥주 애주가들의 식습관이 서구화로 바뀌면서.
안주를 안먹는 사람들이 갈수록 많아져
맛있는 수제맥주만 팔아도 (물론 돈안받는 서비스 메뉴를 제공하지만)
오히려 지지고 볶는 안주 만들어 팔때보다 매출이 훨씬 더 증가하고 있는 현실입니다

수제맥주집 창업시에 짚고 넘어가야할 부문 - 갈수록 '깡맥파'가 늘고 있다.

.
호기심 유발시키는 패키지 디자인도 중요하지만
더 중요한것은 콘텐츠(수제맥주맛) 입니다

*지역별 독점 체인펍, 블라블라(Blah Blah)의
수제맥주 제조법 전수및
사업공동경영 문의는
010-8738-3333 이만감독에게*

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비지니스 스케일이 작은 사람은 작게 벌고전체를 볼줄아는 스케일이 큰사람은 크게 번다

2018-03-09T23:00:42+0900

♡ 10년내에 수제맥주 시장규모가
10조원이 된다는 예측보고서가 나오다 ♡

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#큰돈은 억지로 벌리는것이 아니라
재운(財運)이 따라줘야 되는 것이다

그 재운은 당신의 '스케일'에 맞춰서 다가온다

비지니스 스케일이 작은 사람은 작게 벌고
전체를 볼줄아는 스케일이 큰사람은 크게 번다

혼자서 작은 '업소'를 운영하는 사람은
그릇이 그것 밖에 안되서이며
그릇이 큰 사람은 '업종' 전체를 아우르는
프렌차이즈 기획사업을 한다

또한
한사람의 천재보다는
함께하는 팀웍이 더 큰일을 한다

#노는 물을 바꿔 보시죠!
압구정팝스쿨의 이만감독과 콜래보를 통해
크게 벌어 보시죠 *

공장에서 획일적으로 대량생산 되는
개성없는 맥주는 이제 그만!

Sparkling Hesperidin
2018년 신상 소개
#스파클링헤스페리딘,
핸드메이드 수제맥주

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이 집에 와야만 맛볼수 있는,
개성있는 수제맥주 문화가 있다

압구정 팝스쿨직영 전국 체인펍 기획본부 / 블라블라

'수제 캔맥주' 와 더불어 다양한
'수제 병맥주'와
'수제 파우치 맥주'가 제공되는,
맛있는 수제맥주 만드는 곳

,
커피나 피자처럼 맛있고 중독성 있는..,
핸드메이드 수제맥주라면
고객들은 테이크홈이나 테이크아웃을 더 선호 한다

맛있는 수제맥주가 있다면
음료수처럼 안주없이 수제맥주만 즐겨먹는

'깡맥파'가 서구처럼 꽤 늘어났다

근래 서구식 식습관의 영향과 경기불황으로
한국에서도 '깡맥'을 고수하는 분들이 늘어나고 있습니다.

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식음료를 파는
음식점,주류등의 맥주집,커피전문점등의 자영업은
단순하게 식음료 판매에만 의지할게 아니라,
시지각 엔터테인먼트에 한층 주력하여야!
ㆍ

감성수요가 증대해가고 있다

먹거리를 파는게 아니라
문화를 팔아야!

#지속성장을 이루어 나가는 곳은
어김없이 문화를 향유할수 있는 곳들이다

.
#사람들이찾아오도록
#문화'꺼리'(Issue)를 만들어 주어야!

식음료 문화공간은 팝문화 콘텐츠가 저변에 깔린,
폅엔터테인먼트(볼거리,먹을거리,놀거리等)에
주력해야 지속성장이 가능

이만감독이

#제3세대수제맥주 (신세대 맥주)를
개발하게 된 모티브가 있으니 ..,

처음 국세청으로 부터 브루어리 양조허가를 받아
하우스맥주를 정신없이 만들기 시작했으나,
갈수록 손님이 줄어들기에,
자주 들리던 여성손님에게 물어본적이 있었다.

"전에는 자주 오시더니 요즘은 뜸하시네요"라고
인사를 건넸더니
"저는 맥주가 써서 싫어요"라고 말을 하는것이 였다.
이 말에
"잘 모르시는구나. 맥주는 호프로 만들기 때문에 쓴맛이
있는거예요. 그게 원래 맥주맛인데.." 라고 했더니.

"그건 사장님 생각이시구요.
저는 그 쓴맛이 싫어요., 뭐.....
한약 먹으러 온것도 아닌데 참고 먹기가 힘들어요.
분위기가 좋아서 들리긴 하지만..."
라고 말을 하기에,
저는 띵 ~ 하고 뒷골에 망치를 맞듯
충격을 받은 적이 있었습니다.

나는 사업을 내 기준에 맞췄던 것이 큰 실수란걸
그 손님의 말 한마디로 깨닫게 된 계기가 되었지요

이때부터 또 다시 3년을 '젊은층이 선호하는 맥주'
만드는데 몰두하게 되었습니다
고난의 역경이 계속되는 세월이였지요
다시 저는 제자신과의 싸움이 시작된것 입니다
,

숱한 시행착오를 거듭하고 끝내 터득한 결론은
맥주의 '튜닝' 기술 이였습니다.
재주는 곰이 부리지만
돈은 왕서방이 먹는다는 쉽고도 어려운 사업의 지혜를
찾아가기 시작한 것이죠

맛도 좋아야 되지만,

중독성이 강해야 손님의 발길이 끊이지 않는다

그것을 일거에 해결한 방법이 튜닝제조법에 의한수제맥주다

맥주의 튜닝 방법은 정해진 룰(Rule)이 없습니다.
펍(Pub)마다 오랜 경험을 토대로 제각각
현장에서 얻은 정보를 통해 독창적인 방식을 구사합니다
.

스타벅스가 처음 한국에 상륙할때 나이든 사람들은
'뭔~ 커피가 쓴맛이 없고 이래?' 하면서 다방커피 달라고
하는 사람들이 많았지요.

스타벅스는 이미
'데자부' '부자데'의 소비자 심리변화에 대한
엣지있는 분석력을 발휘한것인데..,
다방커피가 혀에 Used 된 기성세대들은 시덥지 않은
반응을 보이며 '사업이 안될걸'하며 못마땅 했었지요
그러나 그런 저주(?)는 형편없이 빗나갔지요.

스타벅스는
커피를 커피음료화시키는 전략이 적중한 것입니다.

이렇게 맛있는 맥주가 있다니... !

락그룹 24 FLAKKO 신우제씨가
일본 친구들을 데리고 압구정팝스쿨 수제맥주 맛
보여주려고 들렸다...
맥주 맛을 본 일본 친구들이 하는 말~
"이렇게 맛있는 맥주가 있다니 !
사장님 감동 입니다"

이런 말을 들을때면 그동안 고생의 기억이 눈녹듯 사라진다

IT가 생활화된 젊은층들은 개인중심적인면이 다분하고
인내심이 적고, 쉽게 열광하는 한편,
다이나믹하고, 사랑표현에 적극적이고,
논리적이라기 보다는 감성적인 라이프 스타일입니다

소비시장에서 그 트렌드는
이런 젊은 층이 이니시어티브를 갖고 리드해 나갑니다

그들이 쓴맛을 참고 즐기길 기대하지 않는게 현명하죠

나이 든 사람들은 애석하게도 소비자층에서
점점 더 엷어지는 냉엄한 현실을 직시해야 합니다.

마케팅 타켓은 젊은층을 겨냥해야 지속성장이 가능합니다

당신의 비지니스가 종국에 가서 엉망이 되길 바란다면
나이먹은 층의 기호를 맞춰가는 것이다

#압구정팝스쿨

#제3세대수제맥주는 이런 연유로 시간이 갈수록
단골고객층이 두터워지는 체험을 갖게 된다

다양하게 즉석에서 개인의 취향을 맞춰가는
퍼지 마케팅의 제3세대 수제맥주가
'튜닝'을 제대로 받쳐주기 때문이다

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이세상에서 제일 맛있는 수제맥주 만들겠다는 집념으로
압구정동에서 12년 동안 한 장소에서 맛있는
수제맥주를 만들면서 그 한가지 자부심만 믿다가,
생각만큼 일취월장하지 않는걸 겪었을때,
아~ 이게 바로 영업전략의 부재라는것이구나
하는걸 느꼈습니다

구슬이 서말이라도 꿰어야 보배라는
속담이 떠오르던군요

지금은 일인미디어시대(Me media) 이며

스마트 감성 시대 입니다

이런 라이프스타일의 변화에 따른 감성 솔루션을 위해
그래픽 머징 마케팅을 영업에 적극활용하게 된 사유입니다 .

*맛있는 수제맥주집 창업시에
압구정팝스쿨의 수제맥주를 나의 매장에서
직접 만들수 있도록 제조법의 전수는 물론이고
펍엔터테인먼트 컨셉의 그래픽머징인테리어 디자인을 위한
초대형 그래픽 아트 작품을 창작지원해 드립니다.*

ㆍ

*아울러 수익구조의 다각화를 위한
디자인 머천다이즈(상품)로서,
매장내에서 즉석 프린트제작하는
그래픽 어패럴 티셔츠와 그래픽의류 전문 온라인 쇼핑몰
병행 (옵션)으로 조지베조프의 신화에 도전하세요*
ㆍ

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심심할 틈이 어디에?!

입으로 먹고
눈으로도 먹는,
펍엔터테인먼트 컨셉 입니다

ㆍ

팝문화 콘텐츠 생산자 - 팝프레너 이만감독의 내공있는
그래픽 씽킹이 함께 따라 갑니다

감성이 돈되는 시대 입니다
그러나
감성은 급조되어 만들어지는게 아니므로,
감성을 사업에 활용하는 방법은
원천감성과 콜래보'하는 것입니다

감성은 퍼날른다고 생기는것이 아닙니다
그것은 반딧불처럼 자체발광하는 것입니다
오랜세월 감성(Art & Design)에 파묻혀
살아온 사람들 한테서 나타나는
일종의 'Vibe' 입니다
ㆍ

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점주의 능력에 맞추고
지역특성에 맞춰주는
1:1 맞춤창업으로 대박의 꿈을 이뤄가세요

한지역에 선(先)신청자 한곳만
독점적 지위로 도와드립니다

PS / 사업 공동경영 참여하실분도 대환영.
일년에 1800억원의 매출을 올렸던
카페베네의 이후를 대비하는
새로운 아이템 입니다
카페베네 그 이상의 매출을 올릴,
수제맥주를 활용한
다양한 개인 브랜드 수제맥주 RTD 사업의
전국 프랜차이즈 기획경영을 함께하실분 모십니다
문의는 010-8738-3333 이만감독 직통
,

tag : 블라블라, 수제맥주, 요즘뜨는창업아이템, 압구정동수제맥주집, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 이만감독, 돈버는업종, 맛있는수제맥주

크리스마스 맥주가 이번 크리스마스 이브에 맞춰 압구정팝스쿨(現,예술)에서 한정판 크리스마스 에디션으로 선보였습니다

2017-12-25T21:34:59+0900

Merry Chritmas ~

크리스마스 맥주가 이번 크리스마스 이브에 맞춰 압구정팝스쿨(現,예술)에서
한정판 크리스마스 에디션으로 선보였습니다

연인들끼리, 가까운 지인들끼리 즐기기 위한 수제 병맥주로서
선물용으로도 더할나위 없이 훌륭합니다...

수제맥주 잘하는집- 압구정 팝스쿨의 전국 프랜차이즈 체인펍인 블라블라에서도
구매 가능 합니다

이번 크리스마스 맥주뿐 아니라,

각종 기념일이나 클럽등 단체의 취향에 맞추는, 맛있는 수제맥주를 패키지 디자인과 함께 별도로 만들어 드립니다

*패키지 디자인은 원하시는 목적대로 무료로 디자인 해 드립니다

지역특셩에 맞추고

점주의 능력에 맞춰 드리는 수제맥주 프랜차이즈의

전국 체인펍 맞춤창업문의는

010-8738-3333 이만감독에게

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(검색참고용 태그 키워드) ~

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일년에 2,000억원 정도의 매출을 올리는, 그래픽 어패럴 전문의 사업참여 및

2017-12-20T20:34:56+0900

이제는 폭발적인 감성 수요에 미리 대비해 나가야 -

하이테크(High Tech)와 하이터치(High Touch)

하이테크(IT/디지털)는 분명히 우리에게 편리함을 가져다주었다. 하지만
기술의 발전이 우리의 삶을 풍요롭게 만들어주었다고 단언하긴 힘들다.
오히려 기술의 발전이 가져온 인간소외 현상에서 인간은
삶의 의미를 찾기 위해 노력한다.

그리고 그 결과로 인문학 열풍이 부는 등 감성적인 영역인
하이 터치(Humanity/아날로그)가 다시 주목을 받고 있다.
.

.
♡ 10년내에 수제맥주 시장규모가 10조원이 될것이라는 예측보고서가 나오다 ♡

어떤종류의 외식업-자영업을 하시든
내 매장에서 내가 직접 만드는,
거창한 시설비 안들이고 다양하게 제조하는,
튠업방식의 라들러 수제맥주의 제조비법 기술 한가지는 남보다 먼저 확보해 두어야!

ᆞ

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*외식업 대박전략*

사람이 많아야
손님이 몰린다!

음식이나 주류음료등은 맛 못지않게 중독성이 더 중요하다
중독성이 강한 압구정팝스쿨의 수제맥주!

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더 늦기 전에, 누구나 하는 흔한 영업방식을 바꾸자!
(새롭게 외식업 창업을 하시려는 분들에게도 적극권유!)

불황에 강한 업종이 있는게 아니라,

불황을 헤쳐나가는 지혜가 있어야!

--------------------------

*이세상에서 제일 맛있다고 소문난, 압구정팝스쿨(예술)의 수제맥주 제조법과 함께

우리만의 특별한 메뉴 몇가지는 직접 만들수 있도록 전수교육을 받으신 다음에
나머지 다양한 메뉴는푸드플라이나 배달의민족에 배달을 이용하는 융통성 있는
대행(代行) 서비스의 경험과 아이디어를 제공합니다

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'사람이 많아야 손님이 몰린다'라는 말은
외식업에서 가장 신경을 써야 될, 사활이 좌우되는 황금률이다

이익을 남기는게 우선이 아니라,
볼거리 즐길거리를 통해 먼저 감동을 남겨야!

정보의 공유차원에서 딜리버리를 잘 활용한다면,
일류 주방장 20명을 공짜로 쓰는 것과 같은 효과가 생깁니다

*호텔 한채 없어도 세계적 유명숙박업소가 된 에어비앤비(Airbnb)처럼!!!

외식업은 '입으로 먹는 음식만'으로 손님에게 즐거움을 주는게 아니란건 누구나 다잘 아는 사실!

그런 종전의 영업패턴은 고달프기만한 단순 중노동 행위이며
별로 매출도 크게 안오릅니다

특히 사람들을 만나고 분위기를 즐기는, 소셜(Social)의 복합문화공간인,
패밀리 레스토랑이나
카페나 주점 혹은 펍(Pub)등의 자영업은

눈으로 먹고 마시고 즐기는
감성소구의 흡인력이 훨씬 더 강합니다.

갈수록 감성 소비가 증대해지는 감성시대 입니다

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판에 박힌듯 획일적인 제품을 대량생산하던 굴뚝산업 시대와 달리

지금은

개중(改衆)의 시대로서 개성존중 개성중심의

'정보'
'서비스 대행'
'유통'과
'공유와 협업'이

큰 비지니스가 되는 시대 입니다.

근래 국제적인 초(超)대기업들은 모두 이러한 업무분야에서 나오고 있다

트랜드의 변화를 모르면 사업에서 낭패를 보게된다.

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콘텐츠의 원소스를 멀티유즈 (One source multi Use)로 활용하면

가성비가 높아지므로 지속성장이 가능해진다
동종업체간의 차별화만이 적자생존법칙에서 승자가 된다

(다양한 캔맥주 테이크아웃영업과 디자인 머천다이즈 판매 ᆞ쇼핑몰도 병행가능)

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미국의 100대 젊은기업체중 한곳으로 위클리에 소개된-

티셔츠로 유명해진 '조니컵케이크'가 있다

사업초기엔 컵케이크 파는 카페에서 디스플레이용으로 만들어
매장내 전시하던 곳이였지만

지금은 그래픽 티셔츠 전문 사업으로 더욱 유명해진곳이죠

'조니컵케이크'를 통해 불황을 헤쳐나가는 지혜를 타산지석으로 배운다

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국내 의류쇼핑몰중에서 약 30 여군데가 일일 1억원 정도의 매출을
올리고 있습니다

그중에는 연예인(연기자)이 운영하는 곳이 많습니다

그러나 이번에는 그 연기자들을 연출지도하던,

시각디자인을 전공하고, 디자인회사(아트센타)와 디자인저널 잡지를 발행했던
영화감독이 본격적으로
자체 디자인으로 자체제작하는 의류쇼핑몰을 만들어
월 1,800 억원의 매출을 올리는 미국의 www.zazzle.com 이나 www.cafepress.com을 능가하는
윕지(Whimsy / 고급)그래픽 작품을 이미 3000점 정도 창작 확보한 상태에서

그래픽 감성쇼핑몰을 준비중에 있습니다

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# 다이어그램인터넷의 출현에 대해서 #

사람만 인터넷하니? 사물도 인터넷 한다!
그런데,
이만감독은 그림(그래픽)으로도 인터넷을 하는 ...
새로운 비지니스를 오래전부터 기획해 오고 있다

,그것이 바로 윔지(고급)그래픽 의류을 활용한
"다이어그램 인터넷" 이다

,
이미 10 년전부터 조지스테이트(www.georgestate.com) 팝문화 커뮤니티와

티셔츠 테마파크를 기획해 오고 있는 ,
이만감독이 구상하고 그 아이디어를 사업에 활용하려는
티셔츠 테마파크의 그래픽 어패럴 사업에 탑재되는
"다이어그램 인터넷"이란 새로운 BM !

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맛있고
멋있는

다양한 수제맥주를 내 매장내에서 직접 제조하며
테이크아웃 영업을 병행하면서
디자인 머천다이즈(상품) 영업을 겸하자

*미국의 경제공황기에 태어나 전세계로 크게 성장한

테이크아웃 전문점, 죤슨앤죤슨 피자도 참고해 볼만한 좋은 선례(先預)다*

테이크아웃 수제캔맥주를 병행하면서,
매장면적을 최소화시켜 임대료를 절약하고
인건비를 최소화시키는 시스템키친 뱡식으로 매장을 운영!

또 식음료 판매 수익외에 매장내에서 별도로 핀매되는 다양한 커스텀 메이드의
디자인 머천다이즈(티셔츠,머그잔, 기념품등 상품)으로 수익구조의 다원화 전략 활용!

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남이 대신 해줄수 없거나
대행(代行)을 맡길수 없는 것 -

일본에서 최근 힛트 치고 있는 츄하이 라들러 수제맥주의 제조비법을 전수교육 해드립니다

그리고

지적(知的)감성 분위기 연출을 위한 그래픽 머징 인테리어 디자인 용도의

팝아트 대형 그래픽 작품을 제작해 드립니다(선택가능)

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입도 즐겁고
눈도 즐겁고
귀도 즐겁게

압구정팝스쿨의 체인펍, 블라블라 수제맥주 놀터(펍)에서는 그렇게 됩니다.

블라블라는 주문자의 취향과 요구에 맞추는,

무알콜 저알콜 고알콜등과
각종 기념일을 위한 개인브랜드 수제맥주 와
다양한 수제캔맥주 테이크아웃까지 됩니다

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고정관념을 버리고,

노는 물을 바꾸자 !!!

가성비를 극대화 시키는 새롭고 스마트한 자영업의 영업 스타일로!

ᆞ

*압구정팝스쿨(예술)의 라들러(Radler)수제맥주로
국내뿐 아니라
일본 중국 미국 동남아 유럽까지 진출을 하셔도 성공합니다.
이만감독의 감성은 전세계에서 통합니다*

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*한지역에 한사람만 독점적으로,

이세상에서 제일 맛있다고 소문난,

다양한 수제맥주 제조비법을 전수교육 시켜드리는,

맞춤창업 문의는 010-8738-3333 이만감독에게*

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PS /

(아래 3종류 포함한 사업에 공동경영도 가능)

*사업에 공감하시는 분들중에 경영에 직접 참여(CEO)도 환영 합니다*

일년에 2,000억원 정도의 매출을 올리는,

다이어그램 인터넷이 탑재된
그래픽어패럴 전문 쇼핑몰 블라블라 사업참여

zazzle.com이나 society6닷컴, threadless닷컴, 카페프레스 닷컴등의 돌파를 목표로 하는

그래픽 작품 이미 창작 확보상태임...,

(Threadless등은 사람들을 참여시키는 새로운 플랫폼의 흥미 유발을 통해
'Threadlss'는 자본금 1,000불에서 매출 3,000만불이 넘는 대기업으로 우뚝 성장)

(혹은 병행해서)

일년에 1,600억원의 매출을 올렸던 카페베네를 능가할 복합문화공간의
국내외 프랜차이즈 시업 - 중독성 강한 수제맥주 프랜차이즈,

펍 엔터테인먼트 사업에 경영자(CEO)로 참여하실분도 상담환영 합니다

.
또는

영상사업에 관심 있으신분들은 이만감독의 웹씨네(WebCine) 사업 참여도 환영 합니다

* 웹씨네는 Society of Noir 를 향한 껄쭉한 쑥떡 먹이기, 꽁뜨같은 영화로서

이만감독의 감성연륜이 녹아있는,
Visual Communication 에 주력하는,

스마트한 감성의 에피소드 콜렉션으로 유툽등에 포스팅하려는 독창적 작품세계 입니다

ᆞ

================================================

*경기 불황은 오히려 강한 사업체를 만들수 있는 기회!
(제가 그동안 시각디자인, 인테리어디자인, 디자인잡지발행, 광고, 영화,
CF등의 일을 해온 20년의 아트센타경영과
수제맥주 개발에 전념한 10년의
긴세월 동안 터득하게 된,

지속성장이 가능한 비지니스에 대한 중요한 가이드 Tip)

* 저 역시 이런 값진 경험을 바탕으로 이제 본격적인 감성소구의
새로운 비지니스를 펼치려 합니다
(경영에 함께 하실(CEO) 분 환영 010-8738-3333 이만감독)

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(검색참고용 태그 키워드) ~

대박나는 창업 아이템/ 요즘 뜨는 창업 아이템 / 원조 수제맥주집 정보/ 외식업 창업/
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대박나는 창업 아이템/ 요즘 뜨는 창업 아이템 / 원조 수제맥주집 정보/ 압구정예술 / 맛있는수제맥주집 / 그래픽어패럴/
케그통에 담긴 것을 받아다 파는 크래프트 수제맥주는 피해야 됩니다/ 외식업 창업/수제맥주집창업/

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더 늦기 전에, 노는 물을 바꾸자! 불황에 강한 업종이 있는게 아니라, 불황을 헤쳐나가는 지혜가 있어야!

2017-12-17T02:26:24+0900

이제는 폭발적인 감성 수요에 미리 대비해 나가야 -

하이테크(High Tech)와 하이터치(High Touch)

그리고 그 결과로 인문학 열풍이 부는 등 감성적인 영역인
하이 터치(Humanity/아날로그)가 다시 주목을 받고 있다.
.

.
♡ 10년내에 수제맥주 시장규모가 10조원이 될것이라는 예측보고서가 나오다 ♡

ᆞ

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*외식업 대박전략*

사람이 많아야
손님이 몰린다!

음식이나 주류음료등은 맛 못지않게 중독성이 더 중요하다
중독성이 강한 압구정팝스쿨의 수제맥주!

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더 늦기 전에, 누구나 하는 흔한 영업방식을 바꾸자!
(새롭게 외식업 창업을 하시려는 분들에게도 적극권유!)

불황에 강한 업종이 있는게 아니라,

불황을 헤쳐나가는 지혜가 있어야!

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*이세상에서 제일 맛있다고 소문난, 압구정팝스쿨(예술)의 수제맥주 제조법과 함께

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'사람이 많아야 손님이 몰린다'라는 말은
외식업에서 가장 신경을 써야 될, 사활이 좌우되는 황금률이다

이익을 남기는게 우선이 아니라,
볼거리 즐길거리를 통해 먼저 감동을 남겨야!

정보의 공유차원에서 딜리버리를 잘 활용한다면,
일류 주방장 20명을 공짜로 쓰는 것과 같은 효과가 생깁니다

*호텔 한채 없어도 세계적 유명숙박업소가 된 에어비앤비(Airbnb)처럼!!!

외식업은 '입으로 먹는 음식만'으로 손님에게 즐거움을 주는게 아니란건 누구나 다잘 아는 사실!

그런 종전의 영업패턴은 고달프기만한 단순 중노동 행위이며
별로 매출도 크게 안오릅니다

특히 사람들을 만나고 분위기를 즐기는, 소셜(Social)의 복합문화공간인,
패밀리 레스토랑이나
카페나 주점 혹은 펍(Pub)등의 자영업은

눈으로 먹고 마시고 즐기는
감성소구의 흡인력이 훨씬 더 강합니다.

갈수록 감성 소비가 증대해지는 감성시대 입니다

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판에 박힌듯 획일적인 제품을 대량생산하던 굴뚝산업 시대와 달리

지금은

개중(改衆)의 시대로서 개성존중 개성중심의

'정보'
'서비스 대행'
'유통'과
'공유와 협업'이

큰 비지니스가 되는 시대 입니다.

근래 국제적인 초(超)대기업들은 모두 이러한 업무분야에서 나오고 있다

트랜드의 변화를 모르면 사업에서 낭패를 보게된다.

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콘텐츠의 원소스를 멀티유즈 (One source multi Use)로 활용하면

가성비가 높아지므로 지속성장이 가능해진다
동종업체간의 차별화만이 적자생존법칙에서 승자가 된다

(다양한 캔맥주 테이크아웃영업과 디자인 머천다이즈 판매 ᆞ쇼핑몰도 병행가능)

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미국의 100대 젊은기업체중 한곳으로 위클리에 소개된-

티셔츠로 유명해진 '조니컵케이크'가 있다

사업초기엔 컵케이크 파는 카페에서 디스플레이용으로 만들어
매장내 전시하던 곳이였지만

지금은 그래픽 티셔츠 전문 사업으로 더욱 유명해진곳이죠

'조니컵케이크'를 통해 불황을 헤쳐나가는 지혜를 타산지석으로 배운다

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국내 의류쇼핑몰중에서 약 30 여군데가 일일 1억원 정도의 매출을
올리고 있습니다

그중에는 연예인(연기자)이 운영하는 곳이 많습니다

그러나 이번에는 그 연기자들을 연출지도하던,

그래픽 감성쇼핑몰을 준비중에 있습니다

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# 다이어그램인터넷의 출현에 대해서 #

사람만 인터넷하니? 사물도 인터넷 한다!
그런데,
이만감독은 그림(그래픽)으로도 인터넷을 하는 ...
새로운 비지니스를 오래전부터 기획해 오고 있다

,그것이 바로 윔지(고급)그래픽 의류을 활용한
"다이어그램 인터넷" 이다

,
이미 10 년전부터 조지스테이트(www.georgestate.com) 팝문화 커뮤니티와

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맛있고
멋있는

다양한 수제맥주를 내 매장내에서 직접 제조하며
테이크아웃 영업을 병행하면서
디자인 머천다이즈(상품) 영업을 겸하자

*미국의 경제공황기에 태어나 전세계로 크게 성장한

테이크아웃 전문점, 죤슨앤죤슨 피자도 참고해 볼만한 좋은 선례(先預)다*

테이크아웃 수제캔맥주를 병행하면서,
매장면적을 최소화시켜 임대료를 절약하고
인건비를 최소화시키는 시스템키친 뱡식으로 매장을 운영!

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남이 대신 해줄수 없거나
대행(代行)을 맡길수 없는 것 -

일본에서 최근 힛트 치고 있는 츄하이 라들러 수제맥주의 제조비법을 전수교육 해드립니다

그리고

지적(知的)감성 분위기 연출을 위한 그래픽 머징 인테리어 디자인 용도의

팝아트 대형 그래픽 작품을 제작해 드립니다(선택가능)

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입도 즐겁고
눈도 즐겁고
귀도 즐겁게

압구정팝스쿨의 체인펍, 블라블라 수제맥주 놀터(펍)에서는 그렇게 됩니다.

블라블라는 주문자의 취향과 요구에 맞추는,

무알콜 저알콜 고알콜등과
각종 기념일을 위한 개인브랜드 수제맥주 와
다양한 수제캔맥주 테이크아웃까지 됩니다

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고정관념을 버리고,

노는 물을 바꾸자 !!!

가성비를 극대화 시키는 새롭고 스마트한 자영업의 영업 스타일로!

ᆞ

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*한지역에 한사람만 독점적으로,

이세상에서 제일 맛있다고 소문난,

다양한 수제맥주 제조비법을 전수교육 시켜드리는,

맞춤창업 문의는 010-8738-3333 이만감독에게*

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PS /

(아래 3종류 포함한 사업에 공동경영도 가능)

*사업에 공감하시는 분들중에 경영에 직접 참여(CEO)도 환영 합니다*

일년에 2,000억원 정도의 매출을 올리는,

다이어그램 인터넷이 탑재된
그래픽어패럴 전문 쇼핑몰 블라블라 사업참여

zazzle.com이나 society6닷컴, threadless닷컴, 카페프레스 닷컴등의 돌파를 목표로 하는

그래픽 작품 이미 창작 확보상태임...,

(Threadless등은 사람들을 참여시키는 새로운 플랫폼의 흥미 유발을 통해
'Threadlss'는 자본금 1,000불에서 매출 3,000만불이 넘는 대기업으로 우뚝 성장)

(혹은 병행해서)

일년에 1,600억원의 매출을 올렸던 카페베네를 능가할 복합문화공간의
국내외 프랜차이즈 시업 - 중독성 강한 수제맥주 프랜차이즈,

펍 엔터테인먼트 사업에 경영자(CEO)로 참여하실분도 상담환영 합니다

.
또는

영상사업에 관심 있으신분들은 이만감독의 웹씨네(WebCine) 사업 참여도 환영 합니다

* 웹씨네는 Society of Noir 를 향한 껄쭉한 쑥떡 먹이기, 꽁뜨같은 영화로서

이만감독의 감성연륜이 녹아있는,
Visual Communication 에 주력하는,

스마트한 감성의 에피소드 콜렉션으로 유툽등에 포스팅하려는 독창적 작품세계 입니다

ᆞ

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지속성장이 가능한 비지니스에 대한 중요한 가이드 Tip)

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(검색참고용 태그 키워드) ~

tag : 블라블라, 맞춤창업, 수제맥주, 압구정동수제맥주집, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 압구정동예술, 이만감독, 그래픽어패럴, 쓰레들리스, 웹씨네, 수제맥주잘하는집, 조니컵케이크, 압구정예술

주문자의 요구대로 즉석에서 디자인 변경가능한, 퍼지 마케팅의 이런 쇼핑몰은 없었다 !

2017-11-19T21:27:17+0900

불황기를 헤쳐나가는 지혜를
'조니컵케이크' 나
'존슨앤존슨' 피자로 부터 배운다.

ᆞ...
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한때 유명했던 국내산 싸이월드나 아이러브스쿨등이라든가,
요즘 대세인 페이스북, 트워터 , 텀블러, 인스타, 핀터 등과 같은
커뮤니티와 쇼핑몰등 SNS의 태동과 성장 쇠퇴의 전과정을 지켜보며
지나온 나날들을 통해 갖게된 나의 소회.

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tvN '현장토크쇼 택시'(이하 '택시') '연예계 CEO 특집' 제작진에 따르면
진재영은 이번 녹화에서 자신의 연관검색어인 '온라인 쇼핑몰', '비키니 몸매',
'악플러'에 대한 솔직하고 서운한 심정을 밝혔다.

(연매출 200억원의 쇼핑몰 운영자, 영화배우 겸 CEO 진재영이 '현장토크쇼
택시'에서 공개)
...

진재영은 연매출 200억원에 대해 "처음부터 잘된 것은 아니었다.

쇼핑몰 첫 날 주문은 고작 5명뿐이었다"며
"사전에 공부 없이 뛰어들었다는
생각에 다음날부터 동대문을 3년 간 매일 갔다.

새벽 3~4시까지 동대문을 돌고 5시에 메이크업을 한 뒤 6시부터 촬영했다.
하루 2시간 이상 잔 적이 없다"고 밝혔다.

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이만감독의 '그래픽 어패럴 소핑몰'로 하루 1억원이상 매출 올려,
대박만들기 입니다, ~~~

페티시즘과 에로티시즘의 경계를 넘나들며,
파격적인 쿨(Cool) 위어드 (Weird)의 그래픽과 ..,
안티 패션적인 그래픽! -

이 낯선 조합이 감성세대들의 관능미를 최대치로 끌어올린다.

...

개발 일 오래 했다는 사람도
"플랫폼"의 정의내리길 힘들어하네요.

하드웨어+소프트웨어+네트웍+운용인력 정도라고 말할수 있겠네요.

예를 들면... 국내산 싸이월드나 아이러브스쿨, 요즘 대세인 페이스북, 트워터 , 텀블러, 같은거...

역사적으로 혁신적인 플랫폼이 여럿 있었지만 허망하게 사장된 것도 있구요.

어느날 천재 개발자가 끝내주는 플랫폼을 개발해서
많은 문제가 해결되고... 그런일은 절대로 없습니다.

ᆞ
.

플렛폼이 성공하려면 사람이 모이고
컨텐츠가 쌓여야하는데...

기술적 툴(Tool)의 완성도보다
양질의 컨텐츠가 더 중요하죠.

플렛폼도 결국 가치중립적인 툴이고,
어떻게 사용하느냐에 따라 약이될수도 독이될수도 있겠죠.

,
,====================================

시지각(視知覺) 우월문화 시대에 개중의 마이크로 기호까지 맞춰가는,
한 디자인으로 적은 제한수량만 생산하는 Limited Edition 시대를
본격적으로 이만감독이 열어 갑니다
ᆞ

디자인은 희소성에서 그 진가를 발휘하게 되는 것이다

.
주문자의 요구대로 즉석에서 디자인 변경가능한,
퍼지 마케팅의 이런 쇼핑몰은 없었다 !

전혀 새로운 스타일과 컨셉으로 제시되는, 'FUN & FUN' 컨셉의
스마트 세대들을 위한 즐거운 놀터 장(場)마당! -
신개념 그래픽 어패럴 전문의 티셔츠 테마파크 감성쇼핑몰이 곧 나옵니다

,
전에 아트센타 운영할때
디자인저널 잡지를 발간하며 전세계 70 여개국에 배포 하였듯이
지구촌 전체에 온라인으로 뿌려질것 입니다

.ᆞ

수제캔맥주 테이크아웃 전문의 블라블라 전국 프렌차이즈 사업과 함께
그래픽 프로덕트의 매장내 디자인 머천다이즈를 통한 수입선의 다각화 전략입니다

일년에 1600 억원의 매출을 올리고 있는, 미국의 그래픽 프러덕트 전문 쇼핑몰인
재즐닷컴을 능가하는, 그래픽 콘텐츠 30.000 점 정도가 10년전
조지스테이트(GEORGE STATE) 테마팍 기획당시에 이미 창작되어
외장하드에 저장되어 있습니다
.
.
.

중요한건 사람이 생산하는 컨텐츠이지
도구(Tool)가 아니라는것을
잊지 말았으면 합니다
.

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사업인연을 찾습니다
그래픽 어패럴 쇼핑몰 경영 참여(CEO) 환영ᆞ
저는 콘텐츠 창작에만 전념하고 싶습니다
문의 010 8738 3333
,

tag : 블라블라, 쇼핑몰, 소셜쇼핑몰, 요즘뜨는창업아이템, 요즘뜨는창업정보, 팝스쿨, 로데오예술, 이만감독, 그래픽어패럴, 조지스테이트

노는 물을 더 크게 바꿔보시겠어요? 겨울맥주 있습니다

2017-11-15T22:24:16+0900

겨울맥주 있습니다

맛있는 겨울맥주 있습니다

추운겨울에 먹는 겨울맥주 있습니다

얼음이 사각거리는 냉면은 겨울에 먹어야 진짜 맜있듯이,
맥주 역시 여름 못지 않게 겨울에 맛있게 먹는 겨울맥주가 있습니다

벨기에의 유명한 10도 짜리 겨울맥주 라쇼페(N'lce CHOUFFE)를
압구정동에 있는 예술에서 벤치마킹하여 만든,...

...

"올드 벨지언"을 즐기실수 있습니다

압구정동에 있는 "수제맥주 소셜펍, 예술"은
맛있는 수제맥주 만드는 곳 입니다

수제맥주 창업 문의는 010-8738-3333 이만감독에게 하시면

능력에 맞춰서 맞춤창업을 도와 드립니다

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,더 많은 정보는
핀터레스트에서
https://www.pinterest.com/leeman20000/boards/

블로그 주소
http://blog.daum.net/tourdeecol
http://blog.naver.com/sonoran

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ᆞ
노는 물을 더 크게 바꿔보시겠어요?

커넬샌더슨 의 1009번째에서 만나는 사업인연은
010 8738 3333 으로

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겨울맥주 있습니다

맛있는 겨울맥주를 압구정예술 블라블라에서 만듭니다

추운겨울에 먹는 겨울맥주 입니다

tag : 블라블라, 수제맥주, 압구정동수제맥주집, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 압구정동예술, 로데오예술, 이만감독, 압구정동맛있는맥주집, 겨울맥주

이세상에서 제일 맛있는 수제맥주 만드는 곳- 압구정예술의 전국 체인펍 신규 브랜드로 성공창업의 길잡이 블라블라가

2017-11-14T23:17:15+0900

펍에 대해서 얼마나 알고 계신지요?

트렌드를 못 읽으시면 지속성장이 어렵고 사업에 낭패가 옵니다

소셜펍이 대세(大勢) 입니다

펍에서 한단계 더 진화힌 소셜(Social)로 사업의 차별화를 만들어 가세요...

기존 펍문화에 좀 더 스마트한 문화와 소셜기능을 도입한 펍엔터테인먼트 컨셉이죠

펍(Pub)이란 흔히 영국문화의 상징이라고 합니다만,
이제는 전세계 젊은층은 물론 모든세대에 걸쳐 즐겨 이용하는 휴게 소통 공간이 되었죠

영국에는 골목마다 도시 건물숲마다 수없이 마주치는 펍이 있죠

이런 펍 말고도 영국하면 떠오르는게 .., 축구라든가 비틀즈,헤리포터,
빨강 이층버스,템즈강변,엘리자베스등등.

이헐듯 영국문화는 미국문화에 영향을 끼친 팝(Pop)의 원조격이죠
하지만 영국문화를 제대로 아시려면 역시 펍(Pub)이 최고라 할수 있죠

펍은 단순한 맥주집이 아닙니다

술 취하기 위해 찾아가는 선술집이 아니라,
다양한 사람들을 자연스럽게 만나고 사귀고 즐기는 공간이죠

최근 영화나 TV 뉴스나 가십, 여론을 나누고 토론을 벌리는 정치마당이자
퇴근후에 피로를 잊기 위한 시민들의 휴식처로 자리매김하여가고 있지요

우리나라에서는 이성을 만나려고 디스코텍 같은 야간 유흥업소를 찾아가지만
이제는 그런 스타일이 좀 구태스럽고 답답하지요

펍은 종전의 커피샵을 대체할수 있는, 볼거리 즐길거리 놀거리 들을거리가 풍부한
소셜(Social)로 계속 진화되어 갈 것입니다

게다가 자체제작하는, 매장내의 디자인 머천다이즈(기념품)는
종전의 식음료 수입외에 추가로 많은 매출증대를 일으켜 줌으로서
많은 사람들이 돈버는 창업 아이템으로 개성있는 펍을 운영하게 될 것입니다

압구정에술의 블라블라는 그동안 디자인과 영화 전문회사인 아트센타와 디자인저널을 운영하던,
영화감독이자 그래픽 디자이너인, 이만감독의 펍 엔터테인먼트 의 축적된 내공과 감성으로
여러계층의 예술인 아티스트들이 아지트로 삼으며 많은 스토리를 쌓아가고 있는 곳입니다

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남과 다르게 하십시요
차별화가 지속성장을 만들어 갑니다

이세상에서 제일 맛있는 수제맥주 만드는 곳- 압구정예술의

전국 체인펍 신규 브랜드로 성공창업의 길잡이 블라블라가

크게 성공하실때까지 멘토를 해드립니다

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수제맥주 펍은 소셜컨셉으로!

이만감독을 알게 된 것 만으로도 이미 반쯤은 성공을 한 것입니다

처음부터 함께 고민을 해 드리겠습니다
맞춤창업 문의는 010-8738-3333 이만감독과 상의!

tag : 블라블라, 수제맥주, 펍, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 압구정동예술, 로데오예술, 압구정동맛있는맥주집, 맛있는수제맥주, 소셜펍, 요즘뜨느창업아이템

취하기 위해 술을 먹는세대와 즐기기 위해 술을 먹는세대

2017-11-13T21:56:40+0900

<이만감독의 살아있는 실전경영 비망록>

ᆞ
미국의 조니컵케이크
(www.johnnycupcakes.com)는 사업초창기엔 컵케이크를 파는 카페였지만,
지금은 티셔츠(그래픽 이슈) 사업만 하는, ...
미국내 100대 젊은 기업으로 선정되고 전세계 50여개국에 해외지사가 있는 성공한 기업체 입니다

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사업의 지속성장과 고객의 충성도는 어디서 오는가?

(故) 강훈을 통해 피드백 해보는 경영의 실체
( ‘할리스’, ‘카페베네’, ‘망고식스’를 이끌며, 한때 ‘커피왕’으로 알려졌던
KH컴퍼니 대표)

스타벅스를 누르고 단기간에 급성장을 한 카페베네 라는 사막의 신기루를 바라보며,
타산지석의 안타까움으로 느낀 경영의 허와 실!

스타벅스는 문화를 팔았고,
카페베네는 식음료를 팔았다

스타벅스는 '이슈'를 팔았고,
카페베네는 '물건'을 팔았다.

====================================

거대한 소련이 붕괴 할수 밖에 없었던 이유는?

개개인의 삶을 하나의 전체로 보는
대량생산 대량소비의 Totalism(거대) 탓

대기업들의 쇠락조짐도 연속되여진다
ᆞ

유교문화, 서열문화,
봉건문화, 닫힌문화,, 권위사회 보다는
열린문화 개방사회로!

'공자가 죽어야 나라가 산다'는 역설이 있다

문화는 이런 토양에서 자란다
.
.

팝문화 콘텐츠가 넘쳐나는 미국사회의 열린
문화공간에서 자연스럽게 태동한 스타벅스!

대화문화공간의 패러다임이 바뀐다

취하기 위해 술을 먹는세대와
즐기기 위해 술을 먹는세대

,
'우리는 술을 파는게 아니라,
팝문화 분위기 를 팝니다'

'시지각 우월문화' 시대에는
문화가 밥먹여준다

레시피가 흥하게 하는게 아니라
문화가 흥하게 한다!

스타벅스는 Meme을 팔았고,
카페베네는 Coffee를 팔았다.

망한것은 스타벅스가 아니라, 카페베네 였다

================================

감성이 돈되는 시대다.

그러나
남의 감성을 열심히 퍼날른다고,
없던 감성이 생기는것이 아닙니다

그것은 반딧불처럼 '자체발광'하는 것입니다

오랜세월
감성(Art & Design)작업에 파묻혀 살아온 사람들 한테서 나타나는
일종의 'Vibe' 입니다

ᆞ

감성은 급조되어 풍기는게 아니므로, 감성을 사업에 활용하는 요령은
'원천감성과 콜래보'하는 것입니다

.
.================================

대량생산 시스템이 아닌,
다양하게 개성있는 수제맥주를
커스텀 메이드로 만들며 '맛'도 목숨 걸다싶이 하지만
'중독성' 역시 강한 수제맥주를 만듭니다.

팝문화 기반의 펍엔터테인먼트로
입을 즐겁게!
눈을 즐겁게!

--------------------------------------

남들과 다르게 하십시요!
남들과 다르게 할수 있도록 도와드립니다.

ᆞ

이세상에서 제일 맛있다고 젊은층에 소문난,
압구정예술(블라블라)의 수제맥주 제조비법을 전수시켜드립니다.

지역특성에 맞추고
점주의 능력에 맞춰드리는 일대일 맞춤창업 문의는

010-8738-3333;

Meme Generator
(팝문화콘텐츠 엔터테인너)

이만감독에게 하시면 됩니다
,
,
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PS /
일년에 2,000억원 정도의 매출을 올리는, 그래픽 어패럴 전문 -
zazzle.com의 돌파를 목표로 하는,
그래픽어패럴 전문 쇼핑몰 (블라블라)사업과,

일년에 1,600억원의 매출을 올렸던 카페베네를 능가할 복합문화공간의
국내외 프랜차이즈,
펍 엔터테인먼트 사업에 경영자(CEO)로 참여하실분 상담 합니다

tag : 블라블라, 수제맥주, 요즘뜨는창업정보, 압구정동수제맥주집, 팝스쿨, 압구정동팝스쿨, 압구정동예술, 이만감독, 압구정동맛있는맥주집, 맛있는수제맥주

디자인은 희소성에서 그 가치가 나옵니다 이미 널널하게 깔려 있으면 '시각공해'나 진배 없죠

2017-11-09T01:03:35+0900

한때 사업인연이 닿아 엄청 큰돈도 벌어봤었고,
전에 일찌기 나 혼자 좋아하는 사업한다고 폼잡다가 망해본 경험도 있었지요.

그때 그런일을 겪고...

'아하! ~ ' 하고 새롭게 느끼고 보이는게 생겼습니다!

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요즘 뜨는 창업(사업) 아이템.
요즘 돈버는 창업 아이템에 관한 글 입니다

ᆞ
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10 년내에 20조원의 수제맥주 시장이 형성될거라는 전망이 나왔다.

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주변에서 창업초보자에게 흔히 조언 하길;
'네가 좋아하는 일을 하라고 합니다.'

그럴싸한 이말에 도취되어 금광이 나올때까지
계속 열심히 땅밑을 파며 무소의 뿔처럼 달려온,
지난 한때의 주마등같은 나날들!

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개중(個衆)의 시대에는 대기업 보다는
강소(强小)기업체가 적자생존 경쟁에서 더 유리해진다.

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한가지 똑같은 제품으로 대량생산 대량판매하는,
3M 시대는 이미 옛말!
한가지 기호(嗜好) or 디자인으로 대량생산하여 대량소비 시키던 시대는
호랑이 담배 피던 시절 얘기가 되었다

소비자 주권시대다
백인백색의 개성인정, 개성존중,개성중심의 개중(個衆)의 시대다

다품종 소량생산이 먹히는 퍼지 마케팅 시대다

대량생산 시스템의 대기업이 오히려 불리한 일이 많습니다

ᆞ

대기업에서 할수 없는 일을 찾으세요!
내가 좋아하는 일이 아니라!

ᆞ

대기업에서는 한가지 디자인으로 소량만 만들수는 없지요 !

강소기업의 메리트는 손맛 입니다
핸드메이드의 커스텀 메이드가 어필합니다

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.
ᆞ

수제맥주 사업에 착수하면서
처음 초창기 5년 동안은 거대한 양조시설을 갖추고 대기업 양조 스타일로 맥주를 만들었습니다.

주세법에 의해 10% 세금을 더 징수해가는 등 온갖 부조리한 반기업적 주세법도 문제지만,
어느곳이나 다 똑같은 맛의 맥주를 만들게 되고, 그래서 피터지는 경쟁을 해야되는데다,
브루마스터들의 직장관념이 불성실함에 속도 많이 썩었고
무엇보다도 손님들의 다양한 기호를 무시하고
수제맥주 한두가지 맛으로 강제로 밀고 나가다보니
단골층이 갈수록 얇아지는걸 느낄수 있었습니다.

.
거대한 양조시설로 다양한 수제맥주맛을 여러가지로 만드는 것은 불가능합니다
국세청 허가기준으로 20,000 L 짜리 큰 양조배럴이 다 비워질때까지 다른맥주를 만들수는 없지요
그 큰 양조배럴이 30여개 정도 더 있다면 모를까!

기동력 있게 새로운 맛을 수시로 만들어 낼려면 이런 양조시설을 갖고는 어불성설 입니다

그래서 찾아낸 방식이 맥주의 풍미를 결정적으로 만들어내는,
튠업방식(츄하이제이션)을 활용한 라들러맥주 스타일 입니다

이 라들러맥주는 알고보니 유럽에서는 이미 600 년의 오랜 전통이 았더군요.

펍마다 제각각 제조비법이 있어서 노하우로 전해내려 오고 있는 수제맥주 입니다

이런 가내 공예식의 샵메이드 수제방식이 맛도 다양하게 만들수 있지만
대기업에서 콘베야 시스템으로 대량으로 만들수 없는 제조법 입니다

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압구정예술의 전국 체인펍인 블라블라에서 디자인 머천다이즈로 준비하고 있는
그래픽 어패럴(티셔츠, 찢청, 야상,팬티,쿠션,캐릭터 등등)도 대기업에서
한가지 디자인으로 대량 생산해서는 안되는 퍼지 마케팅 사업 입니다.

한 예(豫)로,
한가지 디자인으로 티셔츠를 3000 벌 프린트했을 경우,
시중에서 똑같은 옷을 입은 사람을 만날 확율이 많다고 합니다.

그랬을 경우에 다시는 그 옷을 안 입게 되겠죠.

디자인은 희소성에서 그 가치가 나옵니다
이미 널널하게 깔려 있으면 '시각공해'나 진배 없죠

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현대가 아무리 자동화시대라 해도,
기계화 시켜 대량생산을 하는 비지니스보다는
손맛에 더 끌리는 크래프트가 더 가치를 인정받는 시대 입니다

그러나 누구라도
본인의 크래프트만 믿고 일을 밀어 붙이는 독불장군식 경영은 백전백패 입니다

업무를 분야별로 더 세분화 전문화 시켜 콜래보레이션(협업)하여야!

지금은 전문지식이 능력이 아니라
배려 협업 신의 등의 인성능력이 더 절실히 요구되는 시대 입니다

이세상에 나만 잘하는 일은 없습니다
남들도 그만큼.., 아니 그이상 잘하는 사람들도 많습니다

윈윈의 상생 마인드가 프로기질 입니다
눈물없이 빵을 먹어 보지 않은 사람하고는 절대 콜래보하시면 안됩니다
쓰라린 실패의 경험은
쓰디쓴 보약과 같은 것이죠

감성이 돈 되는 시대 입니다
감성시장을 평정하려는 이만감독입니다

지역내 핫플레이스(Hot Place)만들기!

감성 플랫트폼으로서
감성시대의 절실한 요구인,
감성의 생산과 공급에 주력한다

ᆞ...

눈을 즐겁게
귀를 즐겁게
입을 즐겁게

처음부터 함께 고민하겠습니다
지역특성에 맞게,
점주의 능력에 맞춰 최대의 가성비로 맞춤창업을 도와드립니다

남과 다르게 하십시요 .

그래픽 어패럴 머천다이즈로 매출이 껑충!

수제맥주 20조원의 시장이 곧 다가 온답니다.

앞으로 대화 문화공간은 커피샵이 아니라, 외국처럼 '펍'이 주축이 될것 입니다

펍엔터테인먼트가 성공의 이정표 입니다

엔터테인너 / 압구정예술의 이만감독과 상의 하세요

이세상에서 제일 맛있다고 젊은층에 소문난, 압구정예술(블라블라)의 수제맥주 제조비법을 전수시켜드립니다.

지역특성에 맞추고
점주의 능력에 맞춰드리는 일대일 맞춤창업 문의는
010-8738-3333 이만감독에게
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PS /
일년에 2,000억원 정도의 매출을 올리는, 그래픽 어패럴 전문 -
zazzle.com의 돌파를 목표로 하는,
그래픽어패럴 전문 쇼핑몰 (블라블라)사업과,

일년에 1,600억원의 매출을 올렸던 카페베네를 능가할 복합문화공간의
국내외 프랜차이즈,
펍 엔터테인먼트 사업에 경영자(CEO)로 참여하실분 상담환영 합니다

010-8738-3333

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이세상에서 제일 맛있는 수제맥주 만드는 집-압구정예술(블라블라)

2017-10-25T00:58:40+0900

열정과 확신을 갖고 생각을 바꾸면,
새 길이 열린다.

고정관념을 갖고 사업하는 사람들의 일은...
그저 클리세(희망없는 흔한 방식의 답습)에 지나지 않을뿐!

역발상 아이디어로 위기를
기회로 뒤집는다!

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힘내세요!!!

* 요즘 돈버는,
뜨는 창업 아이템 - 수제맥주집 창업정보*

일년에 1,600억원의 매출을 올렸던 카페베네를 능가하는,

새로운 컨셉의 수제캔맥주 소셜펍 프랜차이즈 기획회사 - 블라블라 입니다

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경기불황은 곧 기회 입니다.
절실하게 노력하는 사람에게 위기상횡은,
오히려
새로운 비지니스 스타일을
만나게 되는 행운이 됩니다.

지지고 볶는 음식 만드는, 복잡한 주방과
주방장을 없애버린,
소셜펍의 '시스템키친'이 오히려 서비스되는 메뉴종류도 더많고 맛도 더좋아서
돈을 더 잘번다.

아이디어를 현실로 만들어 간다!

역발상 아이디어로 위기를 기회로 뒤집는다!

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절실하게 노력하는 사람에게 위기상횡은,
오히려
정보산업시대에 적합한 새로운 비지니스 스타일을
만나게 되는 행운이 됩니다.

지지고 볶는 음식 만드는, 복잡한 주방과
주방장을 없애버린,
소셜펍의 시스템키친이 오히려 서비스되는 메뉴종류도 많고 맛도 좋아서
돈을 더 잘번다.

고정관념을 버리고,
노는 물을 바꿔라 !!!

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외식업을 할때 고지식하게 음식을 직접 만들어 영업을 하려는 지금까지의 고정관념이,
바로 당신의 사업을 힘들게 만든 진짜 주범 입니다

음식 맛을 내는 일은 너무나 많은 사람들이 덤벼들어 이전투구판이나 다름 없습니다

지금부터 새로이 외식업(미들펍이나 스몰펍)식음료 사업에 진출하여 창업을 히시려는 시람은,
음식 만드는 '주방'을 없애버리세요!
'주방장'도 쓰지 말고 인건비를 대폭 절감하세요!

마른안주와 렌지에 덮히기만 하면되는,
즉석 안주외에는 직접 만들지 마세요

남이 대신 해줄수 없는것 - 맛있는 수제맥주와 그래픽 감성의 인테리어 분위기 - 2가지만 신경 쓰세요.
(*이것은 압구정예술의 이만감독이 책임져 드립니다*)

그 대신 음식맛 좋은 집의 메뉴를
푸드플라이나 배달의민족 등을 통해 딜리버리 시켜 안주로 제공하세요

요식업도 서비스 대행 방식을 도입!

이럴 경우,
일류 주방장 20명을 공짜로 쓰는 것과 같은 효과 입니다

호텔 한채 없어도 세계적 유명숙박업소가 된 에어비앤비(Airbnb)처럼!!!

*註(참고) /에어비앤비(Airbnb)는 숙박 공유 서비스를 제공하는 회사의 이름이다.
온라인 사이트를 통해 자신의 주거지를 다른 사람에게 빌려주는 서비스를 중개한다.
190개국 34,000개 도시에서 150만 개 이상의 숙소 목록을 가지고 있다.
본부는 미국 샌프란시스코에 있으며 전 세계에서 백만 명 이상의 주인과
여행자가 에어비앤비로 숙소를 임대하거나 예약하고 있다.2008년 설립했으며,
한국에서는 2013년부터 서비스를 시행 중이다*

*註 / 에어비앤비 아이디어는
디자이너인 브라이언 체스키(Brian Chesky)와 조 게비아(Joe Gebbia)의
숙소 임대 경험에서 나왔다. 2007년 두 사람은 샌프란시스코에서 열린
산업 디자인 콘퍼런스 참가자에게 자신들의 거실을 숙소로 빌려준 경험을
확대발전시켜 성공한 케이스다*
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외식업은 '입으로 먹는 음식만'으로 손님에게 즐거움을 주는게 아닙니다.
그런 영업패턴은 고달프기만한 단순 중노동 행위이며 별로 매출도 크게 안오릅니다

특히 음주음료의 대화 문화공간인,
주점이나 바(Bar) 혹은 펍(Pub)은
눈으로 먹고 마시는 감성소구가 흡인력이 훨씬 더 강합니다.

심지어 서구 스타일로 안주없이 수제맥주만 즐기는 '깡맥파'가 엄청 많아졌습니다.

(압구정동예술에서 10년 넘게 맛있는 수제맥주를 만들고, 외식업(펍)을 직접운영해오며 쌓인,

살아있는 현장경험과 노하우를 공유!)

인터넷이나 스마트폰등의 생활화로 시지각 우월 문화시대를 살아가는 요즘 젊은세대들은

'분위기'에 이내 폭 빠집니다

소위 라푼첼의 팜므파탈적인 블라블라의
'감성이 돋는 분위기'에는 무한 빨려 들어가는걸 보게 됩니다

기호와 생활패턴이 서구화 되고 비지니스의 패러다임이 바뀐 시대에
음식은 배달 서비스로 얼마든지 대체할수 있지만..,
식음료(맛있는 수제맥주)는 불가능 합니다
물론 실내 분위기(인테리어)도 배달 써비스가 안되겠죠

외식업에서 가장 큰 지출이 발생하는 음식 만드는 업무를 없애버리면
엄청난 경비절감이 되면서 수익이 대폭증대 할것이고
서비스의 질을 높히는데 도움이 되여
고객의 만족도가 높아지면서 단골층이 두터워 질것입니다

그야말로 가성비를 극대화 시키는 새로운 영업 스타일 입니다

노동집약적이고 많은 경비와 재고발생으로 인한 식자재 손실의 폐해를 막기위해
이런 일은 아웃소싱으로 처리하는 새로운 영업스타일을
지금 새로 시작하는 외식업 사업장에서는 정립해 나가셔야 됩니다
*(참고로 이런 패러다임이 본궤도에 들어가면 백종원 스타일의
노동착취형의 마구잡이 저가식당 흩뿌리기는 이제 역사의 뒤안길로 사라질 것입니다)

인테리어 디자인도 여기저기 흔한, 클리세에 지나지 않는 도식(圖式)적인 도면치기 실내장식 스타일이 아닌,

감성이 뚝뚝 돋는, 랜덤(Random)한 그래픽 머징(Merging) 인테리어 디자인이 요구됩니다

보기좋다
멋있다
아름답다
예쁘다
설랜다 등등의
라푼첼을 대하는 듯한 감정은 안구정화를 통해 얻게 되는.
감성을 돋게하는
인간의 강력한 본능중 하나입니다

튠업방식의 수제맥주 제조와 감성 분위기 창출의 2가지만 자체내에서
해결하시면서, 유사업소와 경쟁력 우위를 위해 '펍 엔터테인먼트'의 차별화를갖춰가십시요.

경쟁력은 이부문에서 나옵니다.
비교우위성이 확보되면 지속성장이 이루어질것은 명약관화(明若觀火) 하겠죠.

*다음은 본사(이만감독)에서 지원하는 내용 입니다*
1) 맛있는 수제맥주와 RTD 맥주음료 제조법 전수양도(한지역에 한업소)
2) 인테리어 및 매장내 머천다이즈(상품)용 그래픽 디자인 원고제공
3) 12년간 쌓인 펍 운영과 아웃소싱에 대한 경험 및 아이디어 지원으로 사업의 시행착오를 제로화
4) 상표 및 상호사용권 허용
5) 신상품 개발지원을 통한 업그레이드와 지속적인 멘토쉽 관계유지.
6) 식음료 판매수익외에 별도의 수입선 다각화를 위해 매장내 머천다이즈(상품)를 겸하며,

zazzle.com을 능가할, 그래픽작품이 이미 30,000점 이상확보된, 그래픽 어패럴 전문 쇼핑몰 공동경영可

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대량생산의 제조위주의 굴뚝산업 시대와 달리
지금은 '정보' '서비스 대행' '유통'이 큰 비지니스가 되는 시대 입니다.

근래 국제적인 초(超)대기업들은 모두 이런 업무분야에서 나왔다

더 늦기 전에, 노는 물을 바꾸자!

유연한 사고력으로
외식업에도 서비스대행 시스템을 적용하게되면 무한성장이 가능해진다

현재 200억원 규모인 수제맥주 시장이 10년 내에 100배인 2조원대까지
커질 것으로 전망되면서 편의점 업계의 수제맥주 모시기 전쟁도 지속될 전망이다.

특히 과일맥주와 라들러맥주가 음료시장에 새로운 다크호스로 부상하며
10년 동안 홈브루맥주와 라들러맥주를 개발해온 압구정예술(엠마)에서는
수제맥주 테이크아웃용 캔맥주 패키지 디자인을 다양하게 준비하고,
한가지 맛으로 대량생산하는 체제가 아닌
다양한 맛을 고객의 취향에 맞춰 다양하게 생산하는
다품종 소량생산의 퍼지마케팅 비지니스로 틈새시장을 파고드는 전략을 세우고 있다

현재 200억원 규모인 수제맥주 시장이 10년 내에 100배인 2조원대까지
커질 것으로 전망되면서 편의점 업계의 수제맥주 모시기 전쟁도 지속될 전망이다.

맞춤창업 문의는 010-8738-3333 이만감독에게
ᆞ

PS /

* 일년에 1,600억원의 매출을 올렸던 카페베네를 능가할,
국내외(國內外) 상대로 새로운 컨셉의 복합문화공간인 '블라블라'와 함께
수제맥주(무일콜,저알콜,고알콜등 20종류 제조)와 RTD맥주음료의
프랜차이즈 사업에 경영자(CEO)로 함께 하실분 환영 *

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