봉화 그루터기 사과

부사 주문받습니다(11월 9일부터 발송)

2009-11-05T15:34:01Z

안녕하세요 ^_^

저희 그루터기 농원은 천육백평 정도에 사과나무 500주가 채 안 되는

작은 과수원입니다.

하지만 여름사과 아오리부터 부사까지 계절별 사과가 다 있습니다.

저희 부부가 직접 나무 한 그루 한 그루, 사과 한 알 한 알 정성을 들여 돌보고

농약도 IPM(병해충 종합관리)시스템에 따라 철저한 사전 예찰로 최소한만 사용합니다.

금년에도 농약을 3번 덜 치고 대신 친환경 자재를 직접 만들어 쳤습니다.

겉모양은 다소거칠고 예쁘지 않지만 저희 나름 안전한 사과를 생산 하려고 노력했으니 안심하고 드십시요.

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보내드린 사과 : 부 사

육질이 단단하고 새콤 달콤한 맛이며 시원한 상온에서

한달 정도는 보관하고 드셔도 됩니다.

깨끗이 씻어 껍질째 드시면 건강에 더욱 좋습니다.

저희가 직접 만든 사과즙 주문받습니다.

생산자: 봉화 그루터기사과농원 정연기, 김옥화

054) 672-2406, 011-9772-2406, 019-246-2406

다음블로그/ http://blog.daum.net/ok693

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5kg		10kg		15kg		비 고
16과이내	27,000원	33과이내	45,000원	48과이내	65,000원	선물용
18과내외	23,000원	36과내외	40,000원	54과내외	57,000원	선물용
		40~44과	35,000원	60~66과	50,000원	가정용
		50과내외	30,000원	75과내외	43,000원
꼬마사과		60과내외	20,000원	-	-
흠집사과(품절)		구분없이	20,000원	구분없이	30,000원
사과즙		50봉 1box	29,000원	50봉2box	54,000원	가열 중탕

택배비 포함된 가격이구요. 아래 계좌로 입금해주세요.

농협 753083-56-050035 예금주 정연기

흠집사과가 모두 소진되었습니다.

사과즙 주문받습니다.

2009-11-02T15:35:34Z

여름 아오리 사과부터 추광 홍로 히로사끼 감홍 화홍 부사

모두 여러분의 사랑으로 비품까지 알뜰하게 팔고있다

그래도 새가 쪼아먹은 사과

벌레먹은 사과

사과 손보다 떨어지는 사과

너무 많이 달려 속아주어야 하는 사과등

비품으로 판매를 할 수 없는 사과도 많다.

이런 사과를 모아 사과즙을 만들었다.

처음엔 사과를 가마솥에 넣어 삶아서

그물을 내려 병에 담아 보았는데

맛도 좋고 색깔도 예쁘고 비용도 많이 안들어 좋은데

금방 맛이 변해 오래두고 먹을 수 없었다.

그래서 그 사과즙으로 물엿을 고았다.

아주 오래오래 은근한 불에 고아서 만들어진 사과엿은

맛도 좋고 설탕대신 쓰기에 딱 좋은데

사과양에 비해 다른 첨가물이 들어가지 않으니

양이 너무 작게 나왔다.

시간도 너무 오래걸리고 그냥 집에서 조금씩 만들어 먹기에는 괜찮은데

주문받아 판매하기엔 양도 적고 가격도 너무 높아져 실효성이 없다고 판단했다.

그래서 큰 마음먹고 사과즙추출기와 포장기계를 구입했다.

사과를 깨끗하게 씻어 -> 꼭지부분과 벌레먹은 부위를 칼로 도려내고 -> 잘게 썰어 -

-> 변보자기에 넣어 사과즙추출기에 넣고 -> 2시간 중탕시키면 -> 중탕기 온도 100도~110도사이-

-> 압력으로 즙을 짜내어 포장기로 즙이 이동 -> 파우치에 110ml담아 -> 50개씩 박스포장

이런과정을 거쳐 사과즙 포장하는데까지 아직 서툴러 반나절은 걸린다.

이것도 만만한 일이 아니다.

지금까지 7번 즙을 내렸는데 팔당생협에 모두 보냈다.

조합원님들이 맛있게 드셔주기를 바란다.

사과 재배도 약을 덜치고 친환경영양제를 직접만들어 재배하였고

즙도 지저분한 꼭지부분을 제거하고 깨끗하게 씻어 정성껏 만들었습니다.

맛도 너무 오래 달이지 않아 깔끔하고 쥬스로 먹기에 적당한 단맛이 납니다.

50개에 2봉지 더 넣어 택배비 포함 1박스에 29,000원 2박스 54,000에 판매합니다.

많이 사랑해 주세요

화상

2009-11-02T15:00:46Z

큰형님이 싸주신 찰떡

맛있게 구워먹으려고 후라이펜에

기름 넣고 팬을 달구었다

이것 저것 딴전부리다 팬이 너무 달구어져

얼른 후라이팬을 들었는데

그 순간

오른쪽 손등이 화끈

나도모르게 앞치마에 손등을 문질렀다

너무쓰라려 손등을 보니

손등 껍질이 돌돌말려 벗겨져 있다.

팬에 있던 기름이 튀어 내 오른쪽 손등위에

떨어지면서 손등을 구워 버렸다.

일주일이 지난 지금도 붕대를 칭칭감고

아주 불편하게 생활하고 있다

상처 없이 얼른 나아야 하는데

사과도 따야하고 사과즙도 짜야하고

불편한 손으로 할려니 짜증난다.

안할 수도 없고...

아침산행. 고슴도치.아이들

2009-10-12T09:06:58Z

토요일 모처럼 진달래와 아침산행을 했다.

진실이와 꽁꽁이를 데리고 6시 30분에 간단한 짐을 메고 출발

마을안 공기도 좋지만

산에 오르면 그윽한 나무냄새와

바람냄새 흙냄새가

풋풋하게 코 끝을 자극한다.

감기기운에 코가 막혔는데

한참을 오르니 코가 뻥 뚫린다.

오르락 내리락 조금 쉬다

매번 가는 코스라 서서히 눈에 산지형이 익혀진다.

목표로한 꼭대기에 올라

짐을 풀고 맨손체조(기체조)

공기를 흠뻑 들이키고

소리도 지르고

땀좀 식혀

출발하며 과수원에서 금방 따원

사과 한알을 반으로 나눠 먹는다.

그맛이 꿀맛이다.

다시 출발

이제는 내리막

우리동네 산 지형이 완만하지 않고

뒤산에서 바로 높은 산으로 연결되기 때문에

연결 되는 부분은 아주 가파르다.

엉금엉금 살살 엉덩이가 거의 땅에 다으랑 말랑

이렇게 내려올수 밖에 없다.

왕두들로 내려오는 길에

진실이가 뭔가를 물고

옆을 휙 지나갔다.

밤송이 같은 걸...

다내려와 불러 세워 보니

고슴도치다

야생고슴도치는 생각도 안해봤는데

가시를 세우고 몸을 잔뜩 움추려

큰 밤송이 모양이다.

진실이 입에서 뺏어 비닐봉지에 담아왔다.

집에 데려다 피나는 부분을 소독해주고

박스안에 넣어 놨다.

좀처럼 울직이지 않는다

가쁜 숨만 들이쉬고 내쉬고한다.

다은이 친구들이 왔다.

어제가 다은이 생일인데

오늘 모여 놀기로 했단다.

하나둘 고습도치 앞으로 모여들었다.

그래도 움직이지 않는다.

많이 아프고 지친모양이다.

먹을 것을 줘도 꼼짝하지 않는다.

오후에 들여다 보니 주둥이가 조금 보이고

다리 한쪽이 앞으로 약간 버쳐져 있다.

약간 움직였는데 있던 자리에 피가 조금

흘려져 있다.

많이 다친 모양이다.

그렇게 또 한참

비실비실 걷는다.

아주 조금가다 넘어진다.

이렇게 아주 힘들게 버티다

저녁 무렵엔 아예 움직이질 않는다,

몸이 점점 굳어지는 것 같다.

뒤집어도 그냥 그렇게

숨도 쉬는 것 같지 않고

다음날 아침에보니 죽어있다.

애들이 보기 전에 사과나무 밑에 묻어주었다.

이렇게 잠깐 모습을 보여주고

사라졌다.

다음날 애들은 아무 생각없는지

그냥 잘 논다.

잠깐 있다간 고슴도치 생각은 하고 있는지...

맛있는 감홍사과 출하 시작합니다.

2009-10-12T08:37:04Z

안녕하세요 ^_^

저희 그루터기 농원은 천육백평 정도에 사과나무 500주가 채 안 되는

작은 과수원입니다.

하지만 여름사과 아오리부터 부사까지 계절별 사과가 다 있습니다.

저희 부부가 직접 나무 한 그루 한 그루, 사과 한 알 한 알 정성을 들여 돌보고

농약도 IPM(병해충 종합관리)시스템에 따라 철저한 사전 예찰로

최소한만 사용합니다.

금년에도 농약을 3번 덜 치고 대신 친환경 자재를 직접 만들어 쳤습니다.

겉모양은 다소거칠고 예쁘지 않지만 저희 나름 안전한 사과를 생산 하려고

노력했으니 안심하고 드십시요.

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보내드린 사과 : 감 홍

사과 크기가 큰 품종이며 맛이 새콤 달콤 상큼하여 매년 찾으시는 분들이

다시 주문해 드시는 고급품종입니다.

봉지를 씌우지 않으면 겉표면이 너무 거칠어지고 색도 검붉은 색이 나고

병도 많이 발생하므로 봉지를 씌워서 재배하였습니다.

저희가 직접 만든 사과즙 주문받습니다. (1박스 50봉)

생산자: 봉화 그루터기사과농원 정연기, 김옥화

054) 672-2406, 011-9772-2406, 019-246-2406

다음블로그/ http://blog.daum.net/ok693

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… 감홍가격 …

선물용	5 kg	15과이내	27,000원	연중 사과 공급	사 과 품 종		출하 시작
	10 kg	33과이내	45,000원		아 오 리		8월 중하순
	15 kg	48과이내	65,000원		히로사끼, 홍로		9월 중순
가 정용	10 kg	크기구분 없이	35,000원		감 홍		10월 중순
	15 kg	크기구분 없이	50,000원		화 홍		10월 중하순
비품	10 kg	크기구분없이	20,000원		부 사		11월 초순
	15 kg	크기구분없이	30,000원		사과즙	수시		30,000원

* 겉모양이 양호한 것은 선물용으로 구분하고 나머지는(조금 흠집있는 사과 포함) 가정용으로 구분하였습니다.

* 택배비 포함된 가격이구요. 아래 계좌로 입금해주세요.

* 농협 753083-56-050035 예금주 정연기

추석

2009-10-06T10:09:23Z

강릉에 사과 여섯박스를 작은 비스토에 싫고 출발~

전날 벼베다 콤바인이 굴어서 운전하시는 분이 다치는 사고가 있었다.

마침 뒤따라가던 진달래가 그 광경에 꽤 충격을 받았는지

운전하는 데 조심조심하는 것 같다.

벼 나르던 우리 봉고쓰리도 논에 빠져 트랙터로 꺼내고

아무튼 일이 많이 발생해 늦게 출발하게 되었다.

목욕도 못해 가는 길에 명산에 들러 목욕을 하고 점심으로 손짜장을 한그릇씩 먹었다.

가을 단풍이 물드는 청옥산을 구비구비 조심조심 운전해 넘었다.

홀가분 아니 벼를 말리지 못해 약간 뒤가 땡겨지느 기분이지만

집을 떠나 고향을 향하니 좋~다.

재웅이는 버스타고 오빠집에 와있다고 한다.

오빠집에 먼저 도착 사과4박스를 내려 동생보고 언니집으로 배달하라고

시키고 인사만하고 시댁으로 갔다.

형님이 음식은 모두 장만해 놓았고

내가 담당하기로 한 광일(사과 배 밤 대추는 집에서 따오고)

포도는 오는길에 삼척 육백산 무농약포도를 사왔고 단감만 준비하면 되는데

옆 이마트로 애들이랑 쇼핑을 갔다.

다은이는 귀를 뚫고 귀걸이르 하고 싶어 벌써부터 쫄랐는데

이마트에서는 귀르 뚫어 주지 않는단다.

또 다음으로 미루고 속옷이랑 빵이랑 단감을 사가지고 돌아왔다.

저녁에 진달래 형제 삼형제가 큰형님이 담아논 과일주랑 약초주를

거르고 이것 저것 맛본다고 인동꽃주 마가목주 오가피열매주 오디주...

이것 저것 먹었다.

이런 저런얘기를 하며 그동안 있었던 얘기 농사짓는 얘기 등

주로 진달래가 얘기를 많이 하고 형들이 조언을 조금 해주는

취기가 오르자 진달래는 잠들고 형들도 형님도 모두 잠들었다.

아침

전해만 해도 8시는 넘어야 차례상을 준비해 차렸었는데

큰형님이 5시부터 일어나셔서 준비르 하여 7시에 차례를 지내고

산소로 출발

일찍 출발하니 성묘가는 길이 할랑했다.

매년 그늘이 없다며 나무를 어떤걸 심어야 하는니

매년 똑같은 얘기를 나누고

돌아노는 길 조금 밀렸다.

돌아돌아 논길로 큰길로 바닷가로 돌아서 드라이브를 하며

돌아와 서울서 온 작은댁 식구들과 얘기를 나누고

둘째 형님네는 산행을 큰형님네는 친정으로 우리도 친정으로

각각 헤어졌다.

친정에 오니 오빠 동생 엄마 비빔면을 먹고 있다.

추석과 안어울리는 매뉴

모두 느끼한 것만 먹다보니 매콤하게 먹고 싶어

준비한 거라고 재웅이는 금방 점심 먹었는데 먹고 싶다고

한젖가락 거들었다.

모두 텔레비젼 앞에서 "마더"를 봤다.

엄마 오빠 언니 동생댁 모두 재미 없는지 잠들고

우리도 보다 보다 일편만 보고

사천에 깻잎이 많다고 엄마가 깻잎따러가자고 해서

사천으로 갔다.

가로등 밑에 있는 들께는 열매를 맺지 않고 아직도 푸르르게

연한 깻잎을 많이 가지고 있다.

많이 많이 뜯었다.

장아찌 담아 언니들도 주고 반찬없을 때 먹으려고 많이 많이...

언니집에서 한과선물을 받아 가지고(발이 보배)

오빠집에서 저녁을 먹고 엄마집으로 가서 잤다.

동생을 올 추석은 추석 같지 않다며 집으로 출발해 가고

우리식구는 엄마집에서 아침먹고 일찍 출발해

집으로 돌아왔다.

모두들 바쁜 가운데 추석을 보내고 나니

왠지 허전하고 아쉽기도 하고

재미없는 추석인것 같다.

재웅이는 5일 학교휴교라 하여 집에 데리고 와

감자전. 옥수수. 단호박등 먹이고 싶은 것 이것 적서 해줬는데

시간이 짧아 미처 먹지를 못하고 올라갔다.

아침저녁은 정말 날씨가 춥다.

하늘은 파랗고 사과는 단단하게 빨갛게 익어가고

밭에 곡식들도 하나 둘 모두 수확을 서두르고 있다.

이제 가을은 깊어가고 앞산 뒷산에 단풍이 구경오라 한다.

추석 한가위 즐겁고 건강하게 보내시고

2009-10-02T07:48:14Z

파란 하늘 황금빛 들녘 사이로

풍성하고 정겨운 추석이 찾아왔습니다.

힘들고 어려웠던 일들은 잠시 잊어버리고

온 가족이 함께하는 따뜻한 추석되시길 기원합니다.

넉넉하고 풍요로운 한가위 되세요.

여름사과 아오리 팔기

2009-09-14T00:16:33Z

올해는 작년보다 사과 수확량이 늘었다.

그리고 생협으로 반은 보냈었는데 다른 작목반원들 사과부터 먼저 팔아준다고

우리사과는 총 3톤 정도 나오는데 그중 500kg만 보내고

나머지는 모두 개인택배 주문받아 소진하느라 혼 났다.

아직도 300kg정도 남았는데

다른 사과 과원들은 벌써 다 따서 시장에 냈는데

우리는 사과가 제대로 익어야 따서 판매를 시작하기 때문에

맛은 좋은데 추석이 가까와 오니 빨갛게 익은 사과를 선호하는지라

남은 사과는 며칠내로 시장에 내야 겠다.

시장가격이 그 맛을 쳐 주는게 아니고 모양만 보고 사주니

가격이 엉망이다.

그래도 그나마 알음알음 많은 분들이 도와 주셔서

약간 강매한 경우도 있지만

맛이 좋아 자신있게 판매 할수 있었다.

여름사과 아오리 주문하시고 맛있다 해주시니 감사합니다.

추석사과(히로사키) 주문받습니다.

2009-09-11T08:52:24Z

안녕하세요 (^0^)/

저희 그루터기 농원은 천육백평 정도에 사과나무 500주가 채 안 되는

작은 과수원입니다.

하지만 여름사과 아오리부터 부사까지 계절별 사과가 다 있습니다.

저희 부부가 직접 나무 한 그루 한 그루, 사과 한 알 한 알 정성을 들여 돌보고

농약도 IPM(병해충 종합관리)시스템에 따라 철저한 사전 예찰로 최소한만 사용합니다.

금년에도 농약을 3번 덜 치고 대신 친환경 자재를 직접 만들어 쳤습니다.

겉모양은 다소거칠고 예쁘지 않지만 저희 나름 안전한 사과를 생산 하려고 노력했으니

안심하고 드십시요.

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홍로, 히로사끼

빨간 사과로 추석선물로 많이 나가는 품종

*홍로: 과육이 단단하고 신맛이 거의 없고 단맛이 강한 사과

*히로사키: 조생부사로 세콤 달콤한 맛이 적당히 어우러진 사과

…봉지를 씌우고 재배하면 모양과 색이 예쁘나 맛이 다소 떨어지므로 저희 과원에서는 봉지를

씌우지 않고 재배하였습니다…

생산자: 봉화 그루터기사과농원 정연기, 김옥화

054) 672-2406, 011-9772-2406

다음블로그/ http://blog.daum.net/ok693

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… 알 림 …

5kg : 1호15~16과 : 27,000원 15kg : 5호51~53과 : 64,000원

2호17~18과 : 25,000원 6호57~60과 : 55,000원

8호61~75과 : 45,000원

10kg :3호34~35과 : 45,000원

4호38~40과 : 40,000원

7호41~50과 : 33,000원

1호~6호까지는 선물용으로 적합하고

4호~8호까지는 집에서 드시기에 적당합니다.

*** 작은사과,흠집과는 크기 구분 없이 10kg 20,000원 15kg 30,000원(양이 많지 않음)

위 가격은 택배비 포함된 가격이구요. 아래 계좌로 입금해주세요.

농협 753083-56-050035 예금주 정연기

농사꾼의 정성을 담아 보내드리오니 맛있게 드세요.

*** 선물용 사과는 모두 품절되었습니다. 이용해 주셔서 감사합니다.***

2009년 첫출시 아오리사과 판매를 시작합니다.

2009-08-19T10:38:26Z

올해는 봄에 추워 서리피해가 아오리 사과에 약간 있었습니다.

여름에 비가 많이 내려 가뭄걱정은 없었는데 맛이 제대로 날까 걱정이 되기도 했지요

그러나 요며칠 뚜거운 날씨로 맛이 제대로 들었습니다.

사과는 관행농업을 하는 사과가 농약을 연간 15번정도 친다고하고요

저농약수준은 9번이하로 치는 걸로 되어 있습니다.

저희는 올해 농약을 6번 쳤구요. 인칼균 누룩배양액등 영양제를 직접만들어

한달에 한번 사과에 쳤습니다.

나름 열심히 안전하게 먹을수 있는 사과를 지으려고 노력했습니다.

겉모양이 많이 거칠고 예쁘지 않지만 안전한 먹거리라 생각하시고

맛있게 드셨으면 감사하겠습니다.

사과 가격은 작년과 마찬가지로

아오리 10kg 30,000원 15kg 43,000원

특별히 선물을 원하시는 분은 5kg 20,000원 에

흠집사과는 10kg 20,000원 15kg 30,000원에 주문하실 수 있습니다.

위 가격은 택배비 포함가격입니다.

아오리 사과는 오래 저장이 안되오니 작은단위로 주문하시고

꼭 냉장보관하시고 드십시요

...............................................................................

많이 주문해 주세요.

주문전화 011-9772-2406 / 054)672-2406 ,070-7797-2406 (아침,저녁시간)

운전면허시험

2009-02-26T22:00:11Z

16일부터 운전면허 학원에 등록하고 하루 세시간씩 연습하고 있다.

23일 학과 시험에 합격하고 27일 장내 기능시험을 본다.

합격하면 연습면허가 나오고 5일간 3시간씩 도로주행 연수를 한다.

15시간을 채우면 다음주 토요일 주행시험을 보고 합격하면

운전면허증을 받을 수 있다.

그동안 운전하는 게 무서워 면허를 딸 생각을 하지 않았다.

시골에 와 나갈 때 마다 태워달라기 번거러워 면허를 따야 겠다고 결심하고

학원에 등록했는데

막상 차에 올라타고 첫날만 힘이 많이 들어가고 힘들었지

하루하루 지나면서 여유도 있어지고

운전 해 볼만하다는 생각이 들었다.

막상 도로에 나가면 어떨지 모르지만...

운전에 대한 두려움은 조금 없어진 것 같다.